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manzanas. S, a manzanas. Eljala con esmero. Cuando la corte, djele un poco de carne y asegrese
de no incluir la parte de las semillas, que suele ser amarga. Esa resrvela para la sopa. Slo corte la
cscara en tiras y luego con un buen cuchillo de cocina las va fileteando como si formara fideos, si
quedan gruesos los vuelve a cortar por el medio, hasta que parezcan cabellos. No hace falta
remojarlos en agua con sal, aunque si quiere saborizarlas las puede marinar en jugo de naranja,
salsa de soja, salsa teriyaki o lo que ms guste. Y as nada ms estar lista para agregar a su ensalada
diaria. Debajo vea una combinacin para ensalada que sale muy rica.
Ingredientes
Sal marina
Instrucciones
Como puede ver en la receta, muchos de los ingredientes son crudos, para que recordemos las
ventajas que traer a nuestra salud COMER SIEMPRE ALGO CRUDO MEZCLADO CON LO
COCIDO , a menos que alguna condicin especial de salud nos lo impida.
Solo corte todos los ingredients, nalos y aderezelos.
Aprende
a preparar chimichurri en
casa
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acompaante de carnes y parrillas
(Flickr/Claudioruiz)