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LOS ALCOHOLES Y
FENOLES
Autor
Nilxon Rodrguez Maturana
Lic. Qumica y Biologa (U. T. CH.)
Esp. C. P. D. (U. A. N.)
LOS
ALCOHOLES
ROH
ALCOHOL
CLASIFICACIN DE LOS
ALCOHOLES
les los clasifican teniendo
en cuenta dos criterios, as:
CH2 OH CH2 OH
CH33 OH
Dihidroxlico
Monhidroxli
co CH2 OH CH OH-
CH22 - OH
Polihidroxlic
o
CLASIFICACIN DE LOS
ALCOHOLES
les los clasifican teniendo en cuenta dos criterios, as:
CH33 -CH
Lic. Q. B. Nilxon RoMa
CH3 - CH2
- OH
Alcohol
primario
-CH3
3
CH3
CH3 C -CH33
OH
Alcohol
terciario
OH
Alcohol
secundario
NOMENCLATURA DE LOS
ALCOHOLES BASADA EN NOMBRES
COMUNES
REGLAS
glas para nombrar o leer los alcoholes
con base en nombres com
:
es son:
mbrar o leer los alcoholes ms sencillos frecuentemente se us
comunes, consisten simplemente de la palabra alcohol , e
ulico o arlico y por ltimo se coloca terminacin o sufijo ico. P
Alcohol metlico
OH
Alcohol proplico
CH3 CH CH3
OH
Alcohol isoproplico
CH3 OH
CH3 CH2
OH
NOMENCLATURA DE LOS
ALCOHOLES
REGLAS
: los alcoholes son las siguiente
s de la IUPAC para nombrar o leer
Ejercicio No. 1
NOMENCLATURA DE LOS
REGLA No. 2
e numera la cadena ALCOHOLES
principal de
en sentido
Ejercicio
No.carbono
1
de i
Se procede
correcto
para
compuesto, ten
REGLA
No. 3a escribir
derecha
y viceversa,
esto el
senombre
hace para
elegir
la el
numeracin
yn
cuenta la numeracin que indica la(s) posicin(es) ms baja del
orrecto, que ser la que indique la(s) posiciones ms baja d
grupos
funcional(es)
o grupos hidroxilo, as:
REGLA
No.
1
selecciona
o o
elige
la cadena
de carbono
ms la
rupo(s
) Se
funcionale(s)
grupo(s)
hidroxilo(s)
, (continuo)
esto se hace
la en
cual
el nombre
principal y es ella
e suma si
larecibe
cadena
hay dosde
o cadena
ms ramificaciones,
asla: que d
mina la base del nombre del compuesto, por ejemplo:
1
2
4
5
6
7
8
1
2
3
43
5
6
7
8
Lic.
Q.
B.
Nilxon
RoMa
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH CH
CH
3
2
2
2
2
2
2
2
2
3
CH3
6
5
4
3
2
1
OH OH
1
2
3
4
5
6
7
8
del grupo (s) funcional o grupo (s) hidroxilo(s) segn cada num
CH3 CH2 CH CH2 CH2 CH2 CH2 CH3
El nombre del compuesto
es: 3 - octan
ol NUMERACIN CAF
NUMERACIN
NEGRA
OH
7
NOMENCLATURA DE LOS
ALCOHOLES
Ejercicio No. 2
REGLA
No.
13 la ocadena
Se
numera
de de
carbono
en (continuo)
sentido de m
iz
Se selecciona
elige principal
la cadena
carbono
REGLA
No.
a
y
esto
hace para
elegir la
y
No.
2 viceversa,
laderecha
cual
recibe
el nombre
dese
cadena
principal
, ynumeracin
sta debe
SeREGLA
procede
a
escribir
el nombre
correcto
para el compuesto,
te
correcto
para el
compuesto,
la cual
ser aquella
numeracin
que
o los
grupos
hidroxilo
(-OH),
es
dicha
cadena
la que
deter
cuenta
la
numeracin
que
indica
la(s)
posicin(es)
ms
baja
de
la(s)
posiciones
ms
baja
de
los
grupos
hidroxilo
(
-OH)
,
esto
base
del nombre
del
compuesto,
por
ejemplo: y cantidades
grupos
hidroxilos
(-OH)
e
indicando
sus
posiciones
por medio de suma, as:
la cadena principal de carbono, as:
1
2
3
4
5
6
7
8
CH3 CH
8
7 2 CH
6 2 CH
5 CH
4 2 CH
3 CH
2 2 CH
13
8
7 2 CH
6 2 CH
5CHCH
4 2 2 CH
3 CH
2 22 CH
1 33
CHCH
3 CH
3 CH2 CH2 OH
CH
CH
CH
CH
OH
8
7
6
5
4
3
2
1
OHOH
OH
OH cada numeracin se
de los grupos hidroxilos o grupos funcionales segn
NUMERACIN NEGRA NUMERACIN CAF
4 + 6 = 10
3+5
El nombre del compuesto es:
diol
3,correcta
5 -Octano
Siempre se escoge como cadena
la que
de=
la 8
numeracin ms
NOMENCLATURA DE LOS
ALCOHOLES
Ejercicio
No.
3
Ejercicio
No.
Ejercicio No. 3
3
REGLA
No. 1 la cadena principal de carbono en sentido de
Se numera
REGLA
No.
2 viceversa,
Se
selecciona
o eligeesto
la cadena
carbono
ms y
a
derecha
y
se hacede
para
elegir(continuo)
la numeracin
REGLA No. 3
largaalala
cual
debe
correcto,
cual
ser
lanombre
numeracin
que para
indique
la(s) posiciones
Se procede
escribir
el
correcto
el compuesto,
teni
incluir
o los grupos
hidroxilos
, yse
dicha
cadena
esdel
la qu
del o
loselgrupos
hidroxilos
( -OH)
, posicin(es)
esto
hace
por
medio
su
cuenta
lade
numeracin
que
indica
la(s) (-OH)
ms
baja
o
determina(-OH),
la base
grupos hidroxilos
que en este caso no se indica la posicin d
del compuesto,
cadena
principal
5 en4el carbono
3 si la
2 nmero
1
hidroxilodel
pornombre
estar ubicado
uno
, as: posee un so
grupo hidroxilo y
CH3 CH2 CH2 CH2 CH2 -OH
ste s encuentra en el primer carbono de la cadena, su posici
5 se2
4
2 nombre
1
3 en el
4
5
no se escribe o 1
no
indica
compuesto, por
ejemplo:
CH3 CH2 CH2 CH2 CH2 -OH
nombre
del compuesto
es: Pentan
ol la que de la numeracin m
pre
se escoge
como cadena
correcta
NOMENCLATURA DE LOS
ALCOHOLES
Ejercicio No. 4
Ejercicio No. 4
1
2
OH
OH
3
2
1 Propanol 3
Ciclo
10
Autor: Lic. Q y B. Nilxon Rodrguez Matu
NOMENCLATURA DE LOS
ALCOHOLES
Ejercicio No. 5
Ejercicio No. 5
1 2
6
OH
3 4
5 4
1 6
CH3 - CH2
CH3 2- CH52
3 4
1+3=4
CH3
1+5=
- CH2
6
11
Autor: Lic. Q y B. Nilxon Rodrguez Matu
NOMENCLATURA DE ALCOHOLES
EJERCICIO
No.
RAMIFICADOS
2
1
oen
encuenta
cuentalos
loscriterios
criteriosoorecomendaciones
recomendacionesque
queestablece
establecela
la I.I.UU
ya
a ooelabore
elaborela
laformula
formula qumica
qumicacorrecta
correctapara
parael
elsiguiente
siguientes
compu
comp
6 - Etil
- 54
- metil
-5-heptanol
decanol
- Metil
(10) carbonos
en la cadena princi
Lic. Q. B. Nilxon
RoMa
Metil
1
2
2
3
3
4
CH3CH2 -
45
6
7
65
78
10
CH
OH3
EtilMetil
12
Autor: Lic. Q y B. Nilxon Rodrguez Matu
REACCIN
DE LOS ALCOHOLES
HIDRATACIN DE
HALOCIDOS
OXIDACIN
ALQUENOS
la
la
hacer
reaccin
reaccin
reaccin
entre
entreelun
un
agua
alcohol
conyun
con
un
alqueno,
halogenuros
el oxgeno,
para en
de
deeste
sta
hidrogeno,
tipo
forma
de en
producir
reaccin
la cualu
mplo:
versos
droxilocompuestos,
por un halogeno,
as:
en consecuencia se forma un halogenuro d
OHOLES
emplo: PRIMARIOS: Al oxidarse producen aldehidos y agua.
OHOLES SECUNDARIOS: stos al oxidarse producen cetonas y agua.
OHOLES TERCIARIOS: Este grupo de alcoholes no se oxidan.
:
Lic.
Q.
B.
Nilxon
RoMa
Alcoholes
secundarios:
primarios:
OH
+H
+OH
+ HCl
O
CH
CH
3
CH
-CH
2= 3
-CH
CH
-CH
223 +OH
2-Propanol
Eteno
Etanol
Etanol
2SO
Cr4
2 O
47
HK2KMnO
H2 SO4
Agua
cido clorhdrico
Oxgeno
O
Cl ++
CH3-CH
-C -CH
2 3
OH
H
Etan
ol
Cloro
Etan
eal
tano
Propan
ona
H2O
Agua
13
Autor: Lic. Q y B. Nilxon Rodrguez Matu
LOS
FENOLES
AR OH
34
Autor: Lic. Q y B. Nilxon Rodrguez Matu
NOMENCLATURA DE LOS
FENOLES
OH
6
5
OH
1
1
6
2
3- Etil
fenol
Cl
4- Cloro
fenol
OH
1
6
5
CH3
CH3
2
3
CH3
2,3,5 - Trimetil
fenol