Clbrer la Saint Valentin Le Titi de Paris

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Lentilles vert Franais & rouge oignon soupe 2006

Robertson Winery Almond Grove Late Harvest Piesling,
Afrique du Sud Duo concernant la crevette tigre noire &
ptoncle pol sur moule noire, poireau vendredi 12
fvrier - dimanche, fvrier 14 fr de Mditerrane
pic Indiana ferme souleves porc ou Croute,
Valentin salade associ Mesclun Greens avec haricots
verts Franais, betteraves marines, noix confites,
rouge vin vinaigre & Vinaigrette Balsamique
prcdente avec la Crme Anglaise & Ganache de chocolat au lait chaud Point bleu hutres
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Millefeuille de rsidence le saumon fum, ciboulette, Mascarpone et galement des oignons
verts avec salade d'algues Oriental, raifort Caviar Crme Fraiche myrtille Port Wine rduction ***
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Sauvignon Blanc , Valle du Rapel prix : 72 $ pour chaque personne de plus boissons, taxe avec
gratification savoureux Petit cygne au sujet de fromage Boursin & fraise prserve avec vin vol :
119 $ pour chaque personne plus boissons, taxe et pourboire ou ou brais Colorado jarret
d'agneau, ail et thym pomme de Terre Pure, naturelle Jus 2007 Edmeades Zinfandel, Mendocino
County 2006 Bryon Chardonnay, Santa Maria Valley *** concombre aneth Essence chaude Sticky
Toffee Pudding avec rhum Meyers & noirtre Raisin crme glace ou framboise Champagne
Sorbet grill Le saumon sauvage attrap dans Homemade Herb Fettuccine, *** N.V. Gruet
mousseux Brut ou pommes de terre grelots, Green Peppercorn Sauce caramliss Tahitian
vanille Crme Brule utilisant frais fruits Maine Lobster Bisque expresso parfum Profiteroles
l'adresse concernant Valrhona Bittersweet chocolat crme glace *** Le Menu chaud faisan &
Perigord truffe Pt en Croute, Hudson Valley Foie Gras Sauce Taylor Fladgate dix 12 mois obsoltes
Tawny Porto 2004 L'Abbaye de Saint Ferme , Bordeaux Suprieur Napolon est associ
aux Cookies de Tuile croustillante aux amandes, rafrachissant framboises & mres, Fruit de la
Passion Crme ou dchiquets hiver Confit de canard noirtre Cherry raviolis braiss de chou
rouge, Essence de Grenade & Compote de fruits noyau (+ 10$) ou ***