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Laminariales

Symbol question.svg Laminariales


Kelp forest.jpg
Algas californianas
Taxonoma
Reino: Protista
(sin rango)
Supergrupo SAR
Filo: Heterokontophyta
Clase: Phaeophyceae
Orden: Laminariales
Migula
Familias y gneros
Familia Akkesiphycaceae
Akkesiphycus
Familia Alariaceae
Alaria
Lessoniopsis
Pleurophycus
Pterygophora
Undaria
Familia Chordaceae
Chorda
Familia Costariaceae
Agarum
Costaria
Dictyoneurum
Thalassiophyllum
Familia Laminariaceae
Arthrothamnus
Cymathaere
Hedophyllum
Laminaria
Macrocystis
Nereocystis
Pelagophycus
Pelagophycus x Macrocystis
Postelsia
Saccharina
Familia Lessoniaceae
Ecklonia
Eckloniopsis
Egregia
Eisenia
Lessonia
Pseudolessonia
Familia Pseudochordaceae
Pseudochorda
[editar datos en Wikidata]
Laminariales es un orden de grandes algas perteneciente a la clase Phaeophyceae
(algas pardas). Tambin se les denomina kelp. A pesar de su apariencia de grandes
plantas marinas, no pertenecen al reino de las plantas y algas verdes (Plantae),
sino que se clasifican en el reino Protista. Se conocen alrededor de 30 gneros.
Estas algas crecen en bosques submarinos (bosques de algas) de aguas someras y c
laras, ricas en nutrientes y temperaturas por debajo de unos 20 C. Estos bosques
ofrecen proteccin a algunas criaturas marinas, y alimentos para otros. Destacan p
or su alta tasa de crecimiento, el gnero Macrocystis y la especie Nereocystis lue
tkeana crecen tan rpido como medio metro al da, hasta alcanzar 30 a 80 m.1
ndice [ocultar]
1
Morfologa
2
Crecimiento y reproduccin

3
Hbitat
4
Usos comerciales
4.1
Posible fuente de energa renovable
5
Especies prominentes
6
Galera
7
Referencias
8
Enlaces externos
Morfologa[editar]
En la mayora de las especies el talo consiste de estructuras planas en forma de h
oja denominadas lminas, las cuales se originan de estructuras alargadas con forma
de tallo denominadas estipes, mientras que los rizoides fijan el alga al sustra
to del ocano. En la base de las lminas de las especies americanas se forman unas v
esculas de gas (neumatocistos) que mantienen a stas cerca de la superficie, por ej
emplo, en Nereocystis lueteana.1
Crecimiento y reproduccin[editar]
El crecimiento se produce en la base del meristema, donde las lminas se unen al e
stipe. El crecimiento puede estar limitado por la presin de los alguvoros, por eje
mplo, los erizos de mar pueden consumir grandes reas. El ciclo de vida de las lam
inariales comprende las etapas de esporfito diploide y gametofito haploide. La et
apa haploide comienza cuanto el organismo maduro libera numerosas esporas, que g
erminan para convertirse en gametofitos masculinos o femeninos.
La reproduccin sexual da lugar a la etapa del esporofito diploide que se desarrol
lar en un organismo maduro. Un esporofito diploide maduro puede llegar a medir 30
metros de altura.
Hbitat[editar]
Los bosques de kelp ocurren en temperaturas menores a 20C y en aguas ricas en nut
rientes. stos son considerados de los hbitats marinos ms productivos biolgicamente y
se extienden en zonas costeras poco profundas, extendindose a lo largo del Crculo
Polar rtico hasta el Crculo Polar Antrtico. Son de rpido crecimiento2 y en las cond
iciones apropiadas los individuos diploides pueden llegar a crecer 30cm por da.3
Usos comerciales[editar]
Las algas gigantes pueden ser cosechadas con facilidad debida a su gran superfic
ie y a su hbito de crecimiento en aguas profundas. La ceniza de las algas marinas
es rica en yodo y lcalis. En grandes cantidades, las cenizas pueden utilizarse e
n la produccin de jabn y vidrio. Hasta la comercializacin del proceso Leblanc a com
ienzos del siglo XIX, la quema de algas en Escocia fue una de las principales fu
entes de cenizas de soda (principalmente carbonato sdico).4 Tambin se usa frecuent
emente como fertilizante.
El alginato, un carbohidrato obtenido de algas marinas, se usa para espesar prod
uctos tales como helados, mermeladas, salsas, cremas y pasta de dientes, adems de
ser un ingrediente extico de los productos manufacturados y de la comida para pe
rros.
Varias especies del Pacfico (kombu, Saccharina japonica y otras) constituyen un i
ngrediente muy importante en la cocina japonesa. El kombu se usa para dar sabor
a caldos y guisos (especialmente dashi), adornos comestibles (tororo kombu) en e
l arroz y otros platos, como ensalada y como ingrediente principal en aperitivos
(tales como tsukudani). Las hojas de algas transparentes (oboro kombu).5 El kom
bu puede utilizarse para ablandar los frjoles durante la coccin y para ayudar a co
nvertir los azcares no digeribles y por tanto reducir la flatulencia.6
Posible fuente de energa renovable[editar]
Vase tambin: Biocombustible
El kelp tiene una alta tasa de crecimiento y su descomposicin es bastante eficien
te en generar metano. Se ha propuesto que grandes granjas marinas de kelp podran
servir como una fuente de energa renovable.7 Distinto a otros biocombustibles com
o el etanol de maz, la energa extrada del kelp evita problemas del tipo "comida vs
combustible" y no requiere de irrigacin.
Especies prominentes[editar]
Kelp cabeza de toro, Nereocystis luetkeana, una especie8 del noroeste de Amrica.
Utilizado por los pueblos indgenas de la costa para hacer redes de pesca.
Kelp gigante, huiro, sargazo o cochayuyo, (Macrocystis pyrifera), la mayor alga.

Se encuentra en la costa del Pacfico de Amrica del Norte y del Sur.


Kombu, Saccharina japonica y otras, varias especies de algas comestibles que se
encuentran en Japn.
Galera[editar]
Ecklonia cava
Saccharina latissima, Laminaria digitata y Laminaria hyperborea
Saccharina latissima
Macrocystis pyrifera
Referencias[editar]
? Saltar a: a b Thomas, D. 2002. Seaweeds. The Natural History Museum, London, p
. 15. ISBN 0 565 09175 1
Volver arriba ? NASA. Bosques flotantes (Floating forests) [1]
Volver arriba ? http://oceanservice.noaa.gov/facts/kelp.html
Volver arriba ? Clow, Archibald and Clow, Nan L. (1952). Chemical Revolution. Ay
er Co Pub, June 1952, pp. 65 90. ISBN 0-8369-1909-2
Volver arriba ? Kazuko, Emi: Japanese Cooking, p. 78, Hermes House, 2002, p. 78.
ISBN 0-681-32327-2
Volver arriba ? Graimes, Nicola: The Best-Ever Vegetarian Cookbook, Barnes & Nob
le Books, 1999, p. 59. ISBN 0-7607-1740-0
Volver arriba ? www.biomassmagazine.com/article.jsp?article_id=2166
Volver arriba ? Guiry, M.D. & Guiry, G.M. 2006. AlgaeBase version 4.2. World-wid
e electronic publication, National University of Ireland, Galway. Retrieved 07 D
ecember 2006
Enlaces externos[editar]
Video bajo el agua de algas
Oceanic Naturals, suplementos de algas grande para la salud
Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Laminariales.
Categoras: Biomas acuticosAlgasPhaeophyceae
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