14-18

DE MARZO

2016

LUGAR DEL EVENTO

CONFERENCIAS 14 DE MARZO DE 2016
Entrada libre 200 asistentes - Auditorio Hotel Tryp
Calle 50 No 70 124, Medelln - Colombia
SESIONES TERICO PRCTICAS
Universidad Nacional de Colombia Sede Medelln
Calle 59 A N 63-20, Medelln - Colombia

COSTO DE LAS SESIONES

TERICO - PRCTICAS
USD 550/persona.
Pagos en Colombia COP 1.500.000/persona.
Inscripciones hasta el 14 de febrero de 2016, descuento
de 10 % con pagos hasta el 15 de enero de 2016.
Incluye entrenamiento, material de trabajo, almuerzos y
refrigerios durante el curso. Los participantes harn sus
propios arreglos de transporte y hospedaje.

ORGANIZAN

INFORMACIN E INSCRIPCIONES
http://ciencias.medellin.unal.edu.co
/eventos/cursodebioreactores/
reactor_med@unal.edu.co
Calle 59 A 63-20 Oficina 21-235
+574 430 90 00 Ext. 46359 - 49335
Mvil +57 3002430812 Fax: +574 430 98 43
Medelln - Colombia
Contactos
Fernando Orozco Snchez
feorozco@unal.edu.co
Mario Rodrguez Monroy
mrmonroy@ipn.mx

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES

SESIONES TERICO PRCTICAS

15 al 18 de marzo de 2016
Cupo limitado 32 participantes (enviar solicitud)
SESIN 1.
SISTEMA DE FERMENTACIN CON
BIORREACTOR DE TANQUE AGITADO: COMPONENTES,
OPERACIN Y CRITERIOS DE ESCALADO. Dr. Mario
Rodrguez Monroy
SESIN 2. OFERTA Y DEMANDA DE OXGENO EN EL
ESCALADO DE BIOPROCESOS EN BIORREACTORES DE
TANQUE AGITADO.
Dr. Fernando Orozco Snchez y Dr. Arley D. Zapata
SESIN 3. ESCALADO PARA LA MULTIPLICACIN DE
PLNTULAS EN BIORREACTORES. Dr. Rodrigo A. Hoyos
Snchez
SESIN 4. ESTABLECIMIENTO, MANTENIMIENTO Y
CULTIVO DE CLULAS VEGETALES EN BIORREACTORES.
Dr. Vctor Busto
SESIN 5. DESDE EL GEN HASTA EL BIORREACTOR
INDUSTRIAL EN LA PRODUCCIN DE PROTENAS
RECOMBINANTES. Dr. Mauricio A. Trujillo Roldn y Dra.
Adriana Valdez Cruz

CONFERENCIAS
1. Diseo de procesos biolgicos: el biorreactor y
la planta de bioprocesos. Dr. Fernando Orozco
Snchez
2. Los fenmenos de transferencia de masa,
momentum y calor en el paso de matraces
agitados a biorreactores industriales.
Dr.
Mauricio A. Trujillo Roldn.
3. Respuesta del metabolismo intracelular frente
a gradientes de concentracin de sustrato: Una
aproximacin a un reactor con mezcla no
homognea usando marcaje con carbono 13. Dr.
Camilo Surez
4. La produccin de plantas en bioreactores
como fuente alternativa de metabolitos
secundarios. Dr. Rodrigo A. Hoyos Snchez.

5. Entendiendo la produccin de protenas

recombinantes bajo estrs. Dra. Norma Adriana
Valdez Cruz.
6. Fluxmica y Transcriptmica como herramientas
de Ingeniera Metablica para el diseo de
Biorrectores. Dr. Rigoberto Rios Estepa.
7. Estrs oxidativo en clulas vegetales durante el
cultivo en matraz Erlenmeyer y biorreactor de
laboratorio. Dra. Luisa Fernanda Rojas.
8. Charla Tcnica 1. Applikon Biotechnology.
9. Efectos del estrs hidrodinmico sobre cultivos de
clulas vegetales en biorreactores. Dr. Vctor Busto.
10. Produccin de sustancias biolgicas utilizando
clulas vegetales. Dr. Mario Rodrguez Monroy.
11. Charla Tcnica 2.

CONFERENCISTAS Y PROFESORES
MARIO RODRGUEZ MONROY. Dr. en Biotecnologa.
Profesor Titular Centro de Desarrollo de Productos Biticos
Instituto Politcnico Nacional. Mxico. Cultivo de clulas
vegetales en biorreactores, aspectos bioqumicos
relacionados con respuesta de clulas vegetales a
condiciones de estrs y aspectos tecnolgicos como
mezclado y reologa de caldos.
MAURICIO A. TRUJILLO ROLDN. Dr. en Ciencias
Bioqumicas. Investigador Titular A de T.C., Director de la
Unidad de Bioprocesos del Instituto de Investigaciones
Biomdicas de la Universidad Nacional Autnoma de
Mxico.
Produccin de protenas recombinantes,
polmeros de alto valor agregado, metabolitos en bacterias
y hongos y su correlacin con los cambios de escala en
biorreactores, fenmenos de transferencia en cultivos de
alta densidad celular reolgicamente complejos.
CAMILO ALBERTO SUREZ MNDEZ. Dr. Ingeniera
Metablica. Profesor Asistente Universidad Nacional de
Colombia sede Medelln. Grupo de Investigacin en
Bioprocesos y Flujos Reactivos, BIO-FR, lnea de
bioprocesos. Desarrollo racional de bioprocesos a partir
de un enfoque de biologa de sistemas, ingeniera
metablica y modelamiento multiescala.
NORMA ADRIANA VALDEZ CRUZ. Dra. en Ciencias
Bioqumicas.
Investigador
Titular
A
T.C.
del
Departamento de Biologa Molecular y Biotecnologa del
Instituto de Investigaciones Biomdicas de la Universidad

Nacional Autnoma de Mxico.

Mecanismos
moleculares que regulan la expresin de
glicoprotenas recombinantes con inters teraputico,
en sistemas procariotas o eucariotas, para disear
formas de cultivo que incrementen su productividad.
FERNANDO OROZCO SNCHEZ. Dr. en Ciencias en
Desarrollo de Productos Biticos. Profesor Asociado
Universidad Nacional de Colombia Sede Medelln.
Grupos de investigacin Biotecnologa Industrial y
Biotecnologa Vegetal. Produccin de metabolitos a
partir de cultivos de clulas vegetales y procesos
microbianos en biorreactores, ingeniera de procesos
biolgicos.
RODRIGO ALBERTO HOYOS SNCHEZ. Dr. en
Fisiologa Vegetal. Profesor Asociado Universidad
Nacional de Colombia Sede Medelln. Coordinador
del Grupo de Biotecnologa Vegetal. Cultivos de
tejidos vegetales in vitro para la micropropagacin de
plantas y cultivo de clulas vegetales en suspensin
para la produccin de metabolitos secundarios.
RIGOBERTO RIOS ESTEPA. Dr. en Ing. Metablica.
Profesor Asociado Universidad Nacional de Colombia
Sede Medelln y Universidad de Antioquia. Ingeniera
metablica e ingeniera bioqumica. Anlisis
Fluxmico y transcripcional como herramientas para la
produccin de antibiticos en Streptomyces
clavuligerus y el estudio de procesos infecciosos en
Mycobacterium tuberculosis.
LUISA FERNANDA ROJ AS HOYOS. Dra. en Biologa.
Profesora Asistente, Escuela de Microbiologa,
Universidad de Antioquia. Produccin de aditivos
funcionales para la industria de alimentos y cosmtica
a partir cultivos celulares (microorganismos y clulas
vegetales) y mtodos enzimticos, a nivel de matraz
Erlenmeyer y biorreactores. Tcnicas moleculares,
extraccin y recuperacin de enzimas, transformacin
gentica de clulas vegetales y microorganismos.
VCTOR BUSTO. Dr. en Biotecnologa. Investigador
Asistente de CONICET. Profesor de la Universidad de
Buenos Aires y Universidad Tecnolgica Nacional de
Argentina. Procesos fitofermentativos para la
produccin de metabolitos de inters farmacutico en
biorreactores. Optimizacin de condiciones de
produccin de biomasa microalgal para aplicaciones
biotecnolgicas.
ARLEY DAVID ZAPATA ZAPATA. Dr. en Ciencias rea
Biotecnologa. Profesor
Asociado Universidad
Nacional de Colombia Sede Medelln. Vicedecano
Acadmico Facultad de Ciencias. Grupo de
investigacin Biotecnologa Industrial. Coordinador
laboratorio de Procesos Biolgicos. Procesos
fermentativos microbianos y enzimticos.