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Rappels
Seconde
On appelle "stoechiomtrie" d'une raction chimique, la proprit que possdent les ractifs d'intervenir
toujours dans des proportions dtermines en quantits de matire.
La stoechiomtrie est traduite dans l'quation chimique par les nombres stoechiomtriques (*) dont l'ajustement
traduit les lois de conservation des lments chimiques et de la charge lectrique au cours d'une transformation..
(*) Les nombres stoechiomtriques ne sont pas uniques : ils sont conventionnellement choisis entiers et les plus petits
possible
2.
Une raction chimique est dite totale si un des ractifs disparat compltement : on lappelle ractif limitant.
La quantit de matire du ractif limitant est nulle dans l'tat final.
Les autres ractifs dont la quantit de matire n'est pas nulle dans l'tat final sont appels ractifs en excs.
3.
Lavancement dune raction chimique est une grandeur note x, exprime en mol, qui permet de dterminer les
quantits de matire des espces chimiques prsentes dans le systme au cours de sa transformation, cest
dire de dresser un bilan de matire du systme chimique en volution.
4.
Dtermination dun bilan de matire dans ltat final dans le cas dune raction totale
aA
Ractifs
+
b B
cC
Produits
+
dD
Etat
Avancement
x ( mol)
n (A ) (mol )
n(B) ( mol)
n(C) ( mol)
n(D) ( mol)
Etat initial
xinitial = 0
ninitial (A )
ninitial (B)
ninitial (C)
ninitial (D)
Etat
intermdiaire
ninitial (A ) a x
ninitial (B) b x
ninitial (C) + c x
ninitial (D) + d x
Etat final
xfinal
ninitial (A ) a xfinal
5.
Mlange stoechiomtrique
Un mlange de ractifs est dit " stoechiomtrique " si les ractifs sont compltement consomms l'issue de la
transformation chimique : on traduit quun mlange est stoechiomtrique en exprimant que les quantits de
matire de tous les ractifs sont nulles dans ltat final.
Condition pour quun mlange soit stoechiomtrique :
Dans le cas dune raction dquation : a A + b B c C + d D, on a :
nfinal (A) = ninitial (A ) a xfinal = 0 et nfinal (B)= ninitial (B) b xfinalx = 0
Ce qui donne la condition xfinal = ninitial (A )/a = ninitial (B)/b :
Pour quun mlange soit stoechiomtrique, il faut que les quantits de matire initiales de ractifs soient
proportionnelles aux nombre stoechiomtriques.