Manual Freidora Taurus Professional 2 3 4 Familia Manual - 0

Catal
Professional 2 / Professional 3 / Professional 4

Freidora
Fregidora
Deep fryer
Friteuse
Fritteuse
Friggitrice
Fritadeira
Friteuse
Frytkownica
Friteuz
Manual Professionals 2_3_4.indb 1
15/11/11 12:16
L
M
D
N
B
F
I
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Fig.1
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Espanol
Freidora
Professional 2/Professional 3/
Professional 4
Distinguido cliente:
Le agradecemos que se haya decidido
por la compra de un producto de la
marca TAURUS.
Su tecnologa, diseo y funcionalidad, junto con el hecho de superar
las ms estrictas normas de calidad
le comportarn total satisfaccin
durante mucho tiempo.
Descripcin
A Tapa
B Asa tapa
C Termostato de regulacin de la
temperatura
D Indicador luminoso
E Pulsador automtico de seguridad
F Perfiles de gua
G Unidad de control
H Elemento calefactor
I Cesta
J Mango de la cesta
K Apoyo para la cesta
L Cubeta
M Indicadores de nivel
N Cuerpo
O Botn de rearme
P Alojamiento conexin de red
Q Conexin de red
R Soporte unidad de control
Consejos y advertencias de seguridad

- Leer atentamente este folleto de
instrucciones antes de poner el apara-
to en marcha y guardarlo para posteriores consultas. La no observacin y

cumplimiento de estas instrucciones
pueden comportar como resultado un
accidente.
- Antes del primer uso, limpiar todas
las partes del producto que puedan
estar en contacto con alimentos,
procediendo tal como se indica en el
apartado de limpieza.
Entorno de uso o trabajo:
- Situar el aparato sobre una superficie horizontal, plana, estable y apta
para soportar altas temperaturas,
alejada de otras fuentes de calor y de
posibles salpicaduras de agua.
- Situar el aparato lejos de material
combustible, tales como materiales
textiles, cartn, papel
- No usar el aparato asociado a un
programador, temporizador u otro
dispositivo que conecte el aparato
automticamente ya que existe riesgo
de incendio si el aparato est cubierto o colocado incorrectamente.
Seguridad elctrica:
- No utilizar el aparato con el cable
elctrico o la clavija daada.
- Antes de conectar el aparato a la
red, verificar que el voltaje indicado
en la placa de caractersticas coincide con el voltaje de red.
- Conectar el aparato a una base de
toma de corriente provista de toma de
tierra y que soporte como mnimo 10
amperios.
- La clavija del aparato debe coincidir
con la base elctrica de la toma de
corriente. Nunca modificar la clavija.
No usar adaptadores de clavija.
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- Si alguna de las envolventes del

aparato se rompe, desconectar
inmediatamente el aparato de la red
para evitar la posibilidad de sufrir un
choque elctrico.
- No utilizar el aparato si ha cado,
si hay seales visibles de daos, o si
existe fuga.
- ADVERTENCIA: No utilizar el aparato cerca del agua.
- No forzar el cable elctrico de conexin. Nunca usar el cable elctrico
para levantar, transportar o desenchufar el aparato.
- No enrollar el cable elctrico de
conexin alrededor del aparato.
- No dejar que el cable elctrico de
conexin quede atrapado o arrugado.
- No dejar que el cable elctrico de
conexin quede en contacto con las
superficies calientes del aparato.
- Verificar el estado del cable elctrico de conexin. Los cables daados
o enredados aumentan el riesgo de
choque elctrico.
- No tocar la clavija de conexin con
las manos mojadas.
Seguridad personal:
- No tocar las partes metlicas o el
cuerpo del aparato cuando est en
funcionamiento, ya que puede provocar quemaduras.
- La temperatura de las superficies
accesibles puede ser elevada cuando
el aparato est en funcionamiento.
Utilizacin y cuidados:
- Antes de cada uso, desenrollar completamente el cable de alimentacin
del aparato.
- No poner el aparato en marcha sin
haber llenado antes la cubeta de

aceite.
- No usar el aparato si su dispositivo de puesta en marcha/paro no
funciona.
- No desplazar el aparato cuando
est funcionando o el aceite an
est caliente. Con el aparato en fro,
transportar el aparato haciendo uso
de las asas.
- Hacer uso del asa/s para coger o
transportar el aparato.
- No dar la vuelta al aparato mientras
est en uso o conectado a la red.
- Respetar los niveles MAX y MIN.
- Desenchufar el aparato de la red
cuando no se use y antes de realizar
cualquier operacin de limpieza.
- Este aparato est pensado nicamente para un uso domstico, no
para uso profesional o industrial.
- Este aparato no es un juguete. Los
nios deben estar bajo vigilancia
para asegurar que no jueguen con el
aparato.
- Este aparato est pensado para que
lo usen adultos. No permitir que lo
usen personas no familiarizadas con
este tipo de producto, personas discapacitadas o nios.
- Guardar este aparato fuera del
alcance de los nios y/o personas
discapacitadas.
- No guardar ni transportar el aparato
si todava est caliente.
- Usar siempre el aparato bajo vigilancia.
- Si se utiliza materia grasa en vez
de aceite, se tiene que fundir sta
previamente en un recipiente aparte.
- Si la materia grasa se ha endurecido en la cubeta del aparato, hacer
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unos agujeros en la grasa slida para

permitir que el agua que ha podido
quedar retenida en la grasa salga en
forma de vapor al calentarla a temperatura mnima de termostato.
- Si por cualquier motivo el aceite se
incendiara, desconectar el aparato de
la red y sofocar el fuego con la tapa,
con una manta, o con un pao grande
de cocina. NUNCA CON AGUA.
- Colocar el mando termostato a
la posicin de mnimo (MIN), no
garantiza la desconexin permanente
del aparato.
- Toda utilizacin inadecuada, o en
desacuerdo con las instrucciones de
uso, puede comportar peligro, anulando la garanta y la responsabilidad del
fabricante.
Modo de empleo
Notas previas al uso:
- Asegrese de que ha retirado todo el
material de embalaje del producto.
- Antes de usar el producto por primera vez, limpie las partes en contacto
con alimentos tal como se describe
en el apartado de Limpieza.
Llenado de Aceite:
- Abrir la tapa.
- Asegurarse de que el conjunto elctrico est perfectamente asentado.
- Verter aceite en la cubeta hasta la
marca que indica el nivel MXIMO.
- El aparato no debe funcionar con
menos aceite del indicado en el nivel
MINIMO.
Uso:
-Quitar la tapa. Esa freidora no est
preparada para frer con la tapa
puesta.
-Sacar la cesta y armar el mango, hacindolo pivotar hasta que las varillas
entren en su alojamiento.
-Antes de la primera utilizacin,
lavar la cesta y cubeta con agua y
detergente, aclarar bien para eliminar
restos de detergente y despus secar.
- Enchufar el aparato a la red
elctrica.
- El piloto luminoso se iluminar
- Seleccionar la temperatura de
fritura deseada mediante el mando
termostato de regulacin. El indicador luminoso se iluminar, indicando
que el aceite est en proceso de
calentamiento (con la tapa cerrada se
ahorra energa).
- Preparar los alimentos a frer y colocarlos en la cesta procurando que no
rebasen los de su capacidad. Dejar
escurrir previamente los alimentos
antes de sumergirlos en la cubeta.
- Si los alimentos estn congelados,
deben descongelarse previamente. La
introduccin de alimentos congelados
o con gran contenido en agua en la
cubeta puede provocar la proyeccin
brusca de aceite hacia el exterior al
cabo de unos pocos segundos.
- Esperar a que el piloto luminoso se
desconecte, lo que sealar que el
aparato ha alcanzado la temperatura
adecuada.
- Introducir lentamente la cesta en la
cubeta a fin de evitar desbordamientos y salpicaduras. Segn criterio,
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frer con la tapa abierta o cerrada.

- Cuando la fritura est en su punto,
levantar la cesta y colgarla en su
soporte para permitir el escurrido del
exceso de aceite de los alimentos
- Vaciar la cesta.
- Cambiar el aceite aproximadamente
cada 15 20 frituras, o cada 5 6
meses si no se utiliza habitualmente.
- Para minimizar la generacin de
acrilamida durante el proceso de
fritura, no dejar que los alimentos adquieran un tono marrn oscuro, retirar
los restos de alimentos quemados de
la cubeta de aceite, y procese los alimentos ricos en almidn (tales como
patatas y cereales) a temperaturas
inferiores a 170C.
Una vez finalizado el uso del aparato:
- Seleccionar la posicin de mnimo
(MIN) mediante el mando selector de
temperatura.
- Desenchufar el aparato de la red
elctrica.
- Recoger el cable y situarlo en el
alojamiento cable.
-Colocar la cesta dentro de la cubeta.
-El mango de la cesta puede dejar
armado o se puede abatir hacia el
interior de la cesta presionando
lateralmente sobre las varillas y
hacindolo pivotar.
- Cerrar la tapa.
Alojamiento Cable
- Este aparato dispone de un alojamiento para el cable de conexin a la
red situado en su parte trasera.
laterales para hacer fcil y cmodo su

transporte.
Consejos prcticos:
- Para desodorar el aceite se pueden
frer unos trozos de pan.
- En aquellos alimentos que contienen mucha agua es mejor y ms
rpido realizar dos frituras con menor
volumen de alimentos que una sola.
Con esto se disminuye el riesgo de
salpicaduras y desbordamientos.
- Para conseguir una fritura uniforme
y crujiente se puede utilizar el mtodo de fritura en dos tiempos. Este
sistema consiste en realizar una primera fritura hasta que los alimentos
estn bastante hechos, y despus una
segunda fritura, con el aceite muy
caliente, para dorar los alimentos.
- Es aconsejable frer con aceite de
oliva de mnima acidez.
- No mezclar aceites de diversas
calidades.
- Para evitar que las patatas se peguen es recomendable lavarlas antes
de frerlas
Protector trmico de seguridad:
- En caso de sobrecalentamiento actuar el dispositivo de seguridad trmica y el aparato dejar de funcionar.
Cuando esto suceda se debe desconectar el aparato de la red y dejar que
se enfre. A continuacin presionar el
botn de rearme situado en la parte
trasera del conjunto elctrico con la
punta de un bolgrafo o similar para
poner de nuevo el aparato operativo
para el funcionamiento (Fig. 1).
Asa/s de Transporte:
Este aparato dispone de unas asas
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Limpieza
- Desenchufar el aparato de la red y
dejarlo enfriar antes de iniciar cualquier operacin de limpieza.
- Desmontar el aparato siguiendo los
siguientes pasos:
Quitar la tapa
Sacar la cesta y extraer el conjunto
elctrico
Extraer la cubeta .
Verter cuidadosamente el aceite
ya utilizado de la cubeta en un
recipiente (no en el fregadero), segn
la normativa vigente de tratamiento y
eliminacin de residuos.
Verte agua con jabn en la cubeta
para desengrasarla.
- A excepcin del conjunto elctrico
y de la conexin de red, todas
las piezas pueden limpiarse con
detergente y agua o en el lavavajillas.
Aclarar bien para eliminar restos de
detergente.
- Limpiar el conjunto elctrico y el conector de red con un pao hmedo y
secarlos despus. NO SUMERGIRLOS
NUNCA EN AGUA O CUALQUIER
OTRO LQUIDO.
- Limpiar el aparato con un pao
hmedo impregnado con unas gotas
de detergente y secarlo despus.
- No utilizar disolventes, ni productos
con un factor pH cido o bsico como
la leja, ni productos abrasivos, para
la limpieza del aparato.
- No sumergir el aparato en agua u
otro lquido, ni ponerlo bajo el grifo.
- Si el aparato no se mantiene en
buen estado de limpieza, su superficie puede degradarse y afectar de
forma inexorable la duracin de la

vida del aparato y conducir a una
situacin peligrosa.
- Las siguientes piezas son aptas para
su limpieza en agua caliente jabonosa
o en el lavavajillas (usando un programa suave de lavado):
- Cesta
- Tapa
- Cubeta.
- Cuerpo.
Anomalas y reparacin
- En caso de avera llevar el aparato
a un Servicio de Asistencia Tcnica
autorizado. No intente desmontarlo o
repararlo ya que puede existir peligro.
- Si la conexin red est daada,
debe ser substituida, proceder como
en caso de avera.
Para las versiones EU del producto
y/o en el caso de que en su pas
aplique:
Ecologa y reciclabilidad del producto
- Los materiales que constituyen
el envase de este aparato, estn
integrados en un sistema de recogida,
clasificacin y reciclado de los
mismos. Si desea deshacerse de
ellos, puede utilizar los contenedores
pblicos apropiados para cada tipo
de material.
- El producto est exento de concentraciones de sustancias que se
puedan considerar dainas para el
medio ambiente.
- Este aparato contiene o puede
contener aceite, recordar que deben
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respetarse las reglamentaciones concernientes a la eliminacin de este

tipo de contaminante.
Este smbolo significa que
si desea deshacerse del
producto, una vez
transcurrida la vida del
mismo, debe depositarlo por
los medios adecuados a
manos de un gestor de residuos
autorizado para la recogida selectiva
de Residuos de Aparatos Elctricos y
Electrnicos (RAEE).
Este aparato cumple con la Directiva
2006/95/EC de Baja Tensin y con la
Directiva 2004/108/EC de Compatibilidad Electromagntica.
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Catala
Fregidora
Professional 4
Benvolgut client,
Us agram que us hgiu decidit a
comprar un producte de la marca
TAURUS.
La seva tecnologia, disseny i funcionalitat, i el fet dhaver superat les
normes de qualitat ms estrictes,
us garanteixen una satisfacci total
durant molt de temps.
Descripci
A Tapa
B Nansa tapa
C Termostat de regulaci de la
temperatura
D Indicador llumins
E Interruptor automtic de seguretat
F Perfils de guies
G Unitat de control
H Element calefactor
I Cistella
J Nansa de la cistella
K Recolzament per a la cistella
L Cubeta
M Indicadors de nivell
N Cos
O Bot de rearmament
P Allotjament connexi de xarxa
Q Connexi xarxa
R Suport Unitat de control
Consells i advertiments de seguretat

- Abans dengegar laparell, llegiu
atentament aquest full dinstruccions
i conserveu-lo per a consultes

posteriors. La no-observaci i
lincompliment daquestes instruccions pot donar lloc a accidents.
- Abans dutilitzar-lo per primera
vegada, netegeu totes les parts del
producte que puguin estar en contacte amb els aliments, tal com sindica
en lapartat de neteja.
Entorn ds o treball:
- Colloqueu laparell damunt duna
superfcie plana, estable i apta per
suportar altes temperatures, lluny
daltres fonts de calor i de possibles
esquitxades daigua.
- Situeu laparell luny de material
combustible, tal com materials
txtils, cartr, paper...
- No useu laparell associat a un
temporitzador o altre dispositiu que
el connecti automticament, ja que
existeix risc dincendi si laparell
est cobert o collocat de manera
incorrecta.
Seguretat elctrica:
- No utilitzeu laparell amb el cable
elctric o la clavilla malmesos.
- Abans de connectar laparell a la
xarxa, verifiqueu que el voltatge que
sindica a la placa de caracterstiques
coincideix amb el voltatge de xarxa.
- Connecteu laparell a una base de
presa de corrent equipada amb presa
de terra i que suporti com a mnim
10 ampers.
- La clavilla de laparell ha de
coincidir amb la base elctrica de la
presa de corrent. No modifiqueu mai
la clavilla. No useu adaptadors de
clavilla.
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- Si algun dels embolcalls de laparell

es trenca, desconnecteu laparell
immediatament de la xarxa per evitar
la possibilitat dun xoc elctric.
- No utilitzeu laparell si ha caigut, si
hi ha senyals visibles de danys o si hi
ha una fuita.
- ADVERTIMENT: No utilitzeu
laparell prop de laigua.
- No forceu el cable elctric de connexi. No useu mai el cable elctric
per aixecar, transportar o desendollar
laparell.
- No enrotlleu el cable elctric de
connexi al voltant de laparell.
- No deixeu que el cable elctric de
connexi quedi atrapat o arrugat.
- No deixeu que el cable de connexi
quedi en contacte amb les superfcies
calentes de laparell.
- Verifiqueu lestat del cable
dalimentaci. Els cables malmesos
o enredats augmenten el risc de xoc
elctric.
- No toqueu mai la clavilla de connexi amb les mans molles.
Seguretat personal:
- No toqueu les parts metlliques
o el cos de laparell quan estigui en
funcionament, ja que pot provocar
cremades.
- La temperatura de les superfcies
accessibles pot ser elevada quan
laparell est en funcionament.
Utilitzaci i cura:
- Abans de cada s, desenrotlleu
completament el cable dalimentaci
de laparell.
- No connecteu mai laparell sense
haver omplert abans la cubeta doli.
- No useu laparell si el dispositiu

dengegada/aturada no funciona.
- No desplaci la fregidora quan estigui funcionant o loli estigui encara
calent. Amb laparell fred, desplaceulo per les nanses.
- Utilitzeu les nanses per agafar o
transportar laparell
- No capgireu laparell mentre est en
s o connectat a la xarxa.
- Respecteu els nivells MAX i MIN.
- Desendolleu laparell de la xarxa
quan no lutilitzeu i abans de netejarlo.
- Aquest aparell est pensat exclusivament per a s domstic, no
professional o industrial.
- Aquest aparell no s una joguina.
Els nens han destar sota vigilncia
per assegurar que no juguin amb
laparell.
- Aquest aparell est pensat perqu
lutilitzin persones adultes. No
permeteu que lutilitzin persones no
familiaritzades amb aquest tipus de
producte, persones discapacitades
o nens.
- Deseu aquest aparell fora de labast
dels nens i/o persones discapacitades.
- No deseu laparell si encara est
calent.
- Utilitzeu laparell sempre sota
vigilncia.
- Si en lloc doli empreu matria
grassa, cal que la foneu prviament
en un recipient apart.
- Si la matria grassa sha endurit a
la fregidora, feu uns forats a la grassa
slida per permetre que laigua que
hagus pogut quedar retinguda en la
grassa surti en forma de vapor quan
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sescalfi a temperatura mnima de

termstat.
- Si, per qualsevol motiu, loli
sincendis, desconnecteu laparell
de la xarxa i apagueu el foc amb la
tapa, amb una manta o amb un drap
gran de cuina. MAI AMB AIGUA.
- Posar el comandament termstat
a la posici de mnim (MIN) no
garanteix la desconnexi permanent
de laparell.
- Una utilitzaci inadequada o en
desacord amb les instruccions ds
suposa un perill i anulla la garantia i
la responsabilitat del fabricant.
Instruccions ds
Notes prvies a ls:
- Assegureu-vos que heu retirat tot el
material dembalatge del producte.
- Abans dusar el producte per primer
cop, netegeu les parts en contacte
amb aliments tal com es descriu a
lapartat de neteja.
Ompliment doli:
- Obriu la tapa.
- Assegureu-vos que el conjunt elctric est perfectament assentat.
- Aboqueu loli dins la cubeta fins la
marca que indica el nivell MXIM.
- Laparell no ha de funcionar amb
menys oli del que sindica al nivell
MNIM.
s:
-Traieu la tapa. Aquesta fregidora no
est preparada per fregir amb la tapa
posada.
-Traieu la cistella i acobleu el mnec

fent-lo pivotar fins que les varetes
entrin dins el seu allotjament.
-Abans de la primera utilitzaci, netegeu la cistella i la cubeta amb aigua
i sab, esbandiu b per eliminar les
restes de sab i desprs assequeu.
- Connecteu laparell a la xarxa
elctrica.
- El pilot llumins silluminar.
- Seleccioneu la temperatura
desitjada per fregir mitjanant el
comandament termstat de regulaci.
Lindicador llumins sencn per
indicar que loli es troba en procs
descalfament (amb la tapa tancada
sestalvia energia).
- Prepareu els aliments que heu de
fregir i colloqueu-los a la cistella mirant que no depassi els 3/4 de la seva
capacitat Deixeu escrrer prviament
els aliments abans de submergir-los
dins la cubeta.
- Si els aliments estan congelats, cal
descongelar-los prviament. La introducci daliments congelats o amb
gran contingut daigua dins la cubeta
pot provocar la projecci sobtada doli
a lexterior als pocs segons.
- Espereu que el pilot llumins es
desconnecti, la qual cosa indicar
que laparell ha assolit la temperatura
adient.
- Introduu lentament la cistella a
la cubeta per evitar desbordaments
i esquitxades. Segons criteri, fregir
amb la tapa oberta o tancada.
- Quan el procs de fregir estigui
al seu punt, aixequeu la cistella i
pengeu-la a la vora de la cubeta per
permetre que sescorri lexcs doli
dels aliments.
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- Buideu la cistella.
- Canvieu loli aproximadament cada
15 o 20 fregits, o cada 5-6 mesos si
no sutilitza habitualment.
- Per minimitzar la generaci de acrilamida durant els procs de fregit, no
deixeu que els aliments adquireixin
un to marr fosc, retireu les restes
daliments cremats de la cubeta doli,
i processeu els aliments rics en mid
(com les patates i cereals) a temperatures inferiors a 170C
Un cop finalitzat ls de laparell:
- Seleccioneu la posici mnima
(MIN) mitjanant el comandament
selector de temperatura.
elctrica.
- Recolliu el cable i situeu-lo a
lallotjament.
-Colloqueu el cistell dins de la
cubeta.
-El mnec de la cistella es pot deixar
armat o es pot abatre cap a linterior
de la cistella pressionant lateralment
sobre les varetes i fent-lo pivotar.
- Tanqueu la tapa.
Allotjament per al cable
- Aquest aparell disposa dun allotjament per al cable de connexi a la
xarxa que es troba situat a la part del
darrera.
Nansa/es de transport:
Aquest aparell disposa dunes nanses laterals per fer-ne fcil i cmode
el transport.
Consells prctics:
- Per refrescar loli hi podeu fregir-hi
uns trossos de pa.
- Si es tracta daliments que contenen molta aigua, s millor i ms rpid
fregir-los en dues tandes i en menys
quantitat que en una de sola. Fent-ho
aix, evitareu el risc desquitxades i
vessaments.
- Per aconseguir un fregit uniforme i
cruixent, es pot utilitzar el mtode de
fregida en dos temps. Aquest sistema consisteix a realitzar una primera
fregida fins que els aliments estiguin
prou fets i desprs fer-ne una altra
per daurar-los amb loli molt calent.
- s aconsellable fregir amb oli
doliva de mnima acidesa.
- No barregeu olis de diverses
qualitats.
- Per evitar que les patates senganxin
s millor rentar-les abans de fregirles.
Protector trmic de seguretat:
- En cas de sobreescalfament de loli,
actuar el dispositiu de seguretat
trmica i la fregidora deixar de
funcionar. Quan aix passi, heu de
desconnectar laparell de la xarxa i
deixar que es refredi. A continuaci
pressioneu el bot de rearmament
situat a la part posterior del conjunt
elctric amb la punta dun bolgraf o
similar per posar novament laparell
operatiu pel seu funcionament (Fig.
1).
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Neteja
i deixeu-lo refredar abans de dur a
terme qualsevol operaci de neteja.
- Desmunteu laparell seguint els
segents passos:
Traieu la tapa.
Traieu la cistella i el conjunt elctric.
Extraieu la cubeta
Aboqueu amb molta cura loli utilitzat
en un altre recipient (no a laigera),
segons la norma vigent de tractament
i eliminaci de residus.
Aboqueu aigua amb sab a la cubeta
per llevar-ne el greix.
- Excepte el conjunt elctric i la
connexi a la xarxa, totes les peces
poden netejar-se amb sab i agua o
en el rentavaixelles. Esbandiu-ho b
per eliminar les restes de sab.
- Netegeu el conjunt elctric i el
connector de xarxa amb un drap
humit i assequeu-lo desprs. NO
ELS SUBMERGIU MAI EN AIGUA O
QUALSEVOL ALTRE LQUID.
- Netegeu laparell amb un drap
humit impregnat amb unes gotes de
detergent i desprs eixugueu-lo.
- Per netejar laparell, no utilitzeu
dissolvents ni productes amb un
factor pH cid o bsic, com el lleixiu,
ni productes abrasius.
- No submergiu laparell en aigua ni
en cap altre lquid, ni el poseu sota
laixeta.
- Si laparell no es mant en bon
estat de neteja, la superfcie pot
degradar-se i afectar de forma inexorable la durada de la vida de laparell
i conduir a una situaci perillosa.

- Les segents peces sn aptes per a
netejar amb aigua calenta sabonosa
o en el rentavaixelles (utilitzant un
programa suau de rentat):

- Cistella

- Tapa

- Cubeta

- Cos
Anomalies i reparaci
- En cas davaria, porteu laparell
a un servei dassistncia tcnica
autoritzat. No intenteu desmuntar-lo
o reparar-lo perqu podria ser perills.
- Si la connexi a la xarxa est malmesa, cal substituir-la i actuar com
en cas davaria.
Per a productes de la Uni Europea
i/o en cas que aix ho exigeixi la normativa en el seu pas dorigen:
Ecologia i reciclabilitat del producte
- Els materials que componen lenvs
daquest electrodomstic estan
integrats en un sistema de recollida,
classificaci i reciclatge. Si us en
voleu desfer, utilitzeu els contenidors
pblics adequats per a cada tipus de
material.
- Aquest producte est exempt de
concentracions de substncies que es
puguin considerar perjudicials per al
medi ambient.
- Aquest aparell cont o pot contenir
oli. Recordeu que shan de respectar
els reglaments concernents a
leliminaci daquest tipus de contaminant.
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Aquest smbol significa que

si us voleu desfer del
producte, un cop exhaurida
la vida de laparell, lheu de
dipositar, a travs dels
mitjans adequats, a mans
dun gestor de residus autoritzat per a
la recollida selectiva de Residus
dAparells Elctrics i Electrnics
(RAEE).
Aquest aparell compleix la Directiva
2006/95/EC de Baixa Tensi i la
Directiva 2004/108/EC de Compatibilitat Electromagntica.
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English
Deep fryer
Professional 4
Dear customer,
Many thanks for choosing to purchase
a TAURUS brand product.
Thanks to its technology, design and
operation and the fact that it exceeds
the strictest quality standards, a fully
satisfactory use and long product life
can be assured.
Description
A Lid
B Handle lid
C Temperature regulation thermostat
D Pilot light
E Automatic security switch
F Bevel profiles
G Unit control
H Heating component
I Basket
J Basket handle
K Basket support
L Tank
M Level indicator
N Body
O Reset button
P Plug connection host
Q Plug connection
R Control unit support
Safety advice and warnings

- Read these instructions carefully
before switching on the appliance
and keep them for future reference.
Failure to follow and observe these
instructions may result in an accident. Failure to follow and observe

these instructions may result in an
accident.
- Clean all the parts of the product
that will be in contact with food, as
indicated in the cleaning section,
before use.
Use or working environment:
- Place the appliance on a horizontal,
flat, stable surface, suitable for withstanding high temperatures and away
from other heat sources and contact
with water.
- Keep the appliance away from
flammable material such as textiles,
cardboard or paper, etc.
- Do not use the appliance in association with a programmer, timer or
other device that automatically switches it on, as there is a risk of fire if
the appliance is covered or incorrectly
situated.
Electric safety:
- Do not use the appliance if the
cable or plug is damaged.
- Ensure that the voltage indicated
on the nameplate matches the
mains voltage before plugging in the
appliance.
- Connect the appliance to a base
with an earth socket withstanding a
minimum of 10 amperes.
- The appliances plug must fit
into the mains socket properly. Do
not alter the plug. Do not use plug
adaptors.
- If any of the appliance casings
breaks, immediately disconnect the
appliance from the mains to prevent
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the possibility of an electric shock.

- Do not use the appliance if it has
fallen on the floor, if there are visible
signs of damage or if it has a leak.
- CAUTION: Do not use the appliance
near water.
- Do not force the electrical wire.
Never use the electric wire to lift up,
carry or unplug the appliance.
- Do not wrap the cable around the
appliance.
- Ensure that the electric cable does
not get trapped or tangled.
- Do not allow the connection
cable to come into contact with the
appliances hot surfaces.
- Check the state of the power cord.
Damaged or tangled cables increase
the risk of electric shock.
- Do not touch the plug with wet
hands.
Personal safety:
- Do not touch metal parts or the
body when it is operating, as it may
cause serious burns.
- The temperature of the accessible
surfaces may be high when the
appliance is in use.
Use and care:
- Fully unroll the appliances power
cable before each use.
- Never connect the appliance without
having first of all filled the oil bowl.
- Do not use the appliance if the on/
off switch does not work.
- Do not move the appliance whilst
in operation or if the oil is still hot.
Once cooled, transport the appliance
using the handles. (Fig.
- Use the appliance handle/s, to
catch it or move it.

- Do not turn the appliance over while
it is in use or connected to the mains.
- Respect the MAX and MIN levels
(Fig.
- Disconnect the appliance from the
mains when not in use and before
undertaking any cleaning task.
- This appliance is for household use
only, not professional or industrial
use.
- This appliance is not a toy. Children
should be supervised to ensure that
they do not play with the appliance.
- This appliance is intended for adult
use. Ensure that this product is not
used by the disabled, children or
people unused to its handling.
- This appliance should be stored
out of reach of children and/or the
disabled.
- Do not store or transport the
appliance if it is still hot.
- Never leave the appliance unattended while in use.
- If fat is used instead of oil, melt
first in a separate recipient.
- If fat has hardened in the pan, make
a few holes in the solid fat in order
to allow the water, which has been
retained in the fat to be released as
steam when heated at the minimum
thermostat temperature.
- If, for some reason, the oil were to
catch fire, disconnect the appliance
from the mains and smother the fire
using the lid, a cover or a large kitchen cloth.. NEVER WITH WATER.
- Turn the thermostat control to the
minimum (MIN) setting. This does
not mean that the iron is switched off
permanently.
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- Any misuse or failure to follow

the instructions for use renders the
guarantee and the manufacturers
liability null and void.
Instructions for use

Before use:
- Make sure that all the products
packaging has been removed.
- Before using the product for the first
time, clean the parts that will come
into contact with food in the manner
described in the cleaning section.
Oil filling:
- Open the cover.
- Ensure that the electrical equipment
is appropriately positioned.
- Pour oil up to the mark indicating
the MAXIMUM level on the bowl.
- The appliance must not be used
with less oil than that indicated by
the MINIMAL mark.
Use:
-Remove the lid. This fryer is not
designed to fry with the lid on.
-Remove the basket and attach the
handle by pivoting until the rods
engage in the housing.
-Before using for the first time, clean
the basket and bowl with water and
detergent, rinse well to eliminate any
leftover detergent and then dry.
- Connect the appliance to the mains.
- The pilot light comes on.
- Select the desired frying temperature using the thermostat control. The
indicator light will turn, indicating
that the oil is being heated.

- Prepare the food to be fried and
place it in the basket, making sure
that it does not rise above of its
capacity. Allow the food to drain
before placing it in the basket.
- Frozen food must be allowed for
thaw beforehand. The placing of
frozen food or food with high water
content in the basket may cause
the oil to suddenly spit after a few
seconds.
- Wait until the pilot light has gone
out which will indicate that the
appliance has reached an adequate
temperature.
- Slowly place the basket in the bowl
to avoid overflowing and splashing.
Fry with the lid open or closed, as
required.
- When the food has been fried sufficiently, lift the basket and position
it in the support in order to allow the
excess oil to drain from the food.
- Empty the basket.
- Change the oil approximately every
15 or 20 frying operations, or every 5
6 months if not used frequently.
- In order to minimize the generation of acrilamida during the frying
process, avoid to reach dark brown
colours on the fried food, remove any
burnt leftovers from the oil container,
food rich in scratch (such as potatoes
or corns) should not be fried at temperatures higher to 170C.
Once you have finished using the
appliance:
- Select the minimum position (MIN)
using the thermostat control.
- Unplug the appliance to the mains.
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- Put the cable back in the cable

housing.
-Place the basket in the bowl.
-The basket handle may be left
affixed or it may be folded into the
basket by pressing the rods from the
side and twisting it round.
- Close the lid.
appliance should be disconnected

from the mains and left to cool. Then
press the rearming button, situated at
the back of the electrical circuit, with
the tip of a pen or similar in order to
reactivate the appliance (Fig. 1).
Cord housing
- This appliance has a cable compartment situated on its posterior.
Cleaning
- Disconnect the appliance from the
mains and let it cool before undertaking any cleaning task.
- Dismantle the appliance as follows:
Take off the lid
Remove the basket and take out the
electrical equipment
Remove the bowl
Carefully pour the used oil from the
bowl into a container (not the sink),
according to the regulations in force
for the treatment and disposal of
waste.
Pour soapy water into the tank to
degrease it.
- Except for the power unit and
the mains connection, all the parts
can be cleaned with detergent and
water or in washing up liquid. Rinse
thoroughly to remove all traces of
detergent
- Clean the electrical equipment and
the mains connection with a damp
cloth and dry. DO NOT IMMERSE IN
WATER OR ANY OTHER LIQUID.
- Clean the equipment with a damp
cloth with a few drops of washing-up
liquid and then dry.
- Do not use solvents, or products
with an acid or base pH such as bleach, or abrasive products, for cleaning
the appliance.
Carry handle/s:
This appliance has a handle on the
side of the body, which facilitates
comfortable transport.
Practical recommendations:
- Fry a few pieces of bread to remove
the smell of used oil.
- For food with a high water content,
it is better and quicker to fry in two
lots with less food than in just one.
This will reduce the risk of splashes
and spillage.
- This will reduce the risk of splashes
and spillage. This system consists
of first frying the food until it is reasonably well done and then frying again
using very hot oil to brown the food.
- Olive oil with a minimum acidity
level is recommendable for frying.
- Do not mix different oils.
- Wash potatoes before frying to stop
them from sticking.
Safety thermal protector:
- In the event of overheating, the
thermal safety mechanism will be
activated and the appliance will
stop operating. When this occurs the
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- Do not submerge the appliance in

water or any other liquid, or place it
under a running tap.
- If the appliance is not in good condition of cleanliness, its surface may
degrade and inexorably affect the
duration of the appliances useful life
and could become unsafe to use.
- The appliance is suitable for
cleaning in hot soapy water or in a
dishwasher (using a soft cleaning
program):

- Basket

- Lid

- Tank

- Body
Anomalies and repair

- Take the appliance to an authorised
technical support service if problems
arise. Do not try to dismantle or repair
without assistance, as this may be
dangerous.
- If the connection to the mains has
been damaged, it must be replaced
and you should proceed as you would
in the case of damage.
- The product does not contain

concentrations of substances that
could be considered harmful to the
environment
- This appliance contains, or could
contain, oil. Remember that one
should abide by the regulations concerning the elimination of this type of
contaminant.
This symbol means that in
case you wish to dispose of
the product once its working
life has ended, take it to an
authorised waste agent for
the selective collection of
waste electrical and electronic
equipment (WEEE)
This appliance complies with Directive 2006/95/EC on Low Voltage and
Directive 2004/108/EC on Electromagnetic Compatibility.
For EU product versions and/or in

case that it is requested in your
country:
Ecology and recyclability of the product
- The materials of which the packaging of this appliance consists are
included in a collection, classification
and recycling system. Should you
wish to dispose of them, use the
appropriate public containers for each
type of material.
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Francais
Friteuse
Professional 4
Cher Client,
Nous vous remercions davoir choisi
dacheter un appareil mnager de
marque TAURUS.
Sa technologie, son design et sa fonctionnalit, sajoutant au fait quelle
rpond amplement aux normes de
qualit les plus strictes, vous permettront den tirer une longue et durable
satisfaction.
Description
A Couvercle
B Poigne Couvercle
C Thermostat pour contrler la
temprature
D Voyant lumineux
E Interrupteur de scurit automatique
F Rails glissire
G Unit de contrle
H lment chauffant
I Panier
J Anse du panier
K Support pour panier
L Cuve
M Indicateur de niveau
N Corps
O Bouton de remise zro
P Logement branchement au rseau
Q Connexion au secteur
R Support unit de commande
Conseils et mesures de scurit

- Lire attentivement cette notice
dinstructions avant de mettre
lappareil en marche, et la conserver
pour la consulter ultrieurement. La
non observation et application de
ces instructions peuvent entraner un
accident.
- Avant la premire utilisation,
laver les parties en contact avec les
aliments comme indiqu la section
nettoyage.
Environnement dutilisation ou de
travail:
- Placer lappareil sur une surface
plane, stable et pouvant supporter
des tempratures leves, loigne
dautres sources de chaleur et des
possibles claboussures deau.
- Veiller loigner lappareil de tout
matriel combustible, tels que carton,
papier, matires textiles
- Ne pas utiliser lappareil en association avec un programmateur, une
minuterie ou tout autre dispositif raccord automatiquement lappareil
car il existe un risque dincendie si
lappareil est couvert ou mal install.
Scurit lectrique:
- Ne pas utiliser lappareil si son
cble lectrique ou sa prise est
endommag.
- Avant de raccorder lappareil au secteur, sassurer que le voltage indiqu
sur la plaque signaltique correspond
celui du secteur.
- Raccorder lappareil une prise
pourvue dune fiche de terre et su-
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pportant au moins 10 ampres.

- La prise de courant de lappareil
doit concider avec la base de la
prise de courant. Ne jamais modifier
la prise de courant. Ne pas utiliser
dadaptateur de prise de courant.
- Si une des enveloppes protectrices
de lappareil se rompt, dbrancher
immdiatement lappareil du secteur
pour viter tout choc lectrique.
- Ne pas utiliser lappareil sil est
tomb, sil y a des signes visibles de
dommages ou en cas de fuite.
- AVERTISSEMENT: Ne pas utiliser
lappareil prs de leau.
- Ne pas forcer le cble lectrique de
connexion. Ne jamais utiliser le cble
lectrique pour lever, transporter ou
dbrancher lappareil.
- Ne pas enrouler le cble lectrique
de connexion autour de lappareil.
- viter que le cble lectrique
de connexion ne se coince ou ne
semmle.
- Ne pas laisser le cordon de connexion entrer en contact avec les
surfaces chaudes de lappareil.
- Vrifier ltat du cble lectrique de
connexion. Les cbles endommags
ou emmls augmentent le risque de
choc lectrique.
- Ne pas toucher la prise de raccordement avec les mains mouilles.
Scurit personnelle:
- Ne pas toucher les parties mtalliques ou le corps de lappareil
lorsque celui-ci fonctionne, ceci peut
entraner des brlures.
- Quand lappareil est mis en marche,
la temprature des surfaces accessibles peut tre leve.
Utilisation et prcautions:
- Avant chaque utilisation, drouler
compltement le cble dalimentation
de lappareil.
- Ne brancher aucun appareil sans
avoir rempli au pralable la cuve
dhuile.
- Ne pas utiliser lappareil si son
dispositif de mise en marche/arrt ne
fonctionne pas.
- Ne jamais transporter la friteuse
quand elle est en marche ou quand
lhuile est encore chaude. Quand la
friteuse est refroidie, transportez-la
laide des poignes.
- Veiller utiliser les anses pour
soutenir ou transporter lappareil.
- Ne pas retourner lappareil quand il
est en cours dutilisation ou branch
au secteur.
- Respecter les niveaux MAXIMUM ET
MINIMUM.
- Dbrancher lappareil du secteur
tant quil reste hors dusage et avant
de procder toute opration de
nettoyage.
- Cet appareil est uniquement destin
un usage domestique et non professionnel ou industriel.
- Cet appareil nest pas un jouet. Les
enfants doivent tre surveills pour
sassurer quils ne jouent pas avec
lappareil.
- Cet appareil a t conu pour tre
utilis par des adultes. Ne pas laisser
des personnes non familiarises avec
ce type de produit, des personnes
handicapes ou des enfants lutiliser.
- Laisser lappareil hors de porte
des enfants et/ou des personnes
handicapes.
- Ne pas garder lappareil sil est
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encore chaud.
- Toujours utiliser lappareil sous
surveillance.
- Si lon utilise de la graisse au lieu
dhuile, il faut la faire fondre au pralable dans un rcipient part.
- Si la graisse a durci dans la friteuse,
faire quelques trous dans la graisse
solide afin de permettre que leau
qui a pu tre retenue dans la graisse,
svacue sous forme de vapeur en
rchauffant la graisse temprature
minimum de thermostat.
- Si, pour quelque cause que ce soit,
lhuile prend feu, il faut dbrancher
la friteuse du rseau lectrique et
touffer le feu avec le couvercle, une
couverture ou avec un grand torchon
de cuisine. NE JAMAIS ESSAYER DE
LTEINDRE AVEC DE LEAU.
- Mettre le thermostat sur la position
minimum (MIN) ne garantit pas
larrt complet de lappareil.
- Toute utilisation inapproprie
ou non conforme aux instructions
dutilisation annule la garantie et la
responsabilit du fabricant.
Mode demploi
Remarques avant utilisation:
- Assurez-vous que vous avez retir
tout le matriel demballage du
produit.
- Avant la premire utilisation, laver
le panier et la cuve leau et au
dtergent, bien rincer afin dliminer
les restes de dtergent et ensuite,
scher.
Remplissage dhuile:
- Ouvrir le couvercle.
- Veuillez vous assurer que lensemble
lectrique soit parfaitement install
et stable.
- Verser de lhuile dans la cuve
jusqu la marque qui indique le
niveau MAXIMUM.
- Lappareil ne doit pas fonctionner
avec un niveau dhuile en dessous de
la marque MINIMUM.
Usage:
-Enlever le couvercle Au moment de
frire les aliments, ne pas couvrir la
friteuse.
-Sortir le panier et fixer le manche en
le faisant pivoter jusqu ce que les
tiges entrent dans leur logement
-Avant la premire utilisation, laver le
panier et le bac leau et au savon,
rincer abondamment pour liminer
tout reste de savon, puis scher.
- Brancher lappareil au secteur.
- Le voyant lumineux sallumera
- Slectionner la temprature de
friture dsire avec le thermostat.
Le voyant lumineux, indiquant que
lhuile est en train de chauffer
(en refermant avec le couvercle, on
conomise de lnergie).
- Prparer les aliments frire et
placer les dans le panier en essayant
de ne pas dpasser les 3/4 de sa capacit. Laisser goutter les aliments
avant de les plonger dans la cuve.
- Si les aliments sont congels, ils
doivent au pralable tre dcongels.
Lintroduction daliments congels ou
contenant beaucoup deau dans la
cuve peut entraner la projection inopine dhuile vers lextrieur au bout
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de quelques petites secondes.

- Attendre que le tmoin lumineux
steigne, ce qui signifiera que
lappareil a atteint la temprature
adquate.
- Introduire lentement le panier
dans le rcipient afin dviter tout
dbordement ou projection. Selon le
critre, frire avec le couvercle ouvert
ou ferm.
- Quand la cuisson est suffisante,
soulever le panier et laisser le pendre
au bord du rcipient pour permettre
dgoutter lexcs dhuile imprgnant
les aliments.
- Vider le panier.
- Changer lhuile aprs 15 ou 20 fritures environ ou tous les 5-6 mois si
vous ne lutilisez pas rgulirement.
- Pour diminuer la formation
dacrylamide pendant le processus
de friture, viter que les aliments
acquirent une couleur marron fonc,
retirer les restes daliments brls du
bac huile, et pour les aliments riches en amidon (comme par exemple
les pommes de terre et les crales)
veiller utiliser des tempratures
infrieures 170C.
Lorsque vous avez fini de vous servir de
lappareil:
- Choisir la position minimum (MIN)
grce au slecteur de temprature.
- Dbrancher lappareil du secteur.
- Ranger le cordon dalimentation
dans le logement prvu cet effet.
-Placer le panier dans le bac.
-La poigne du panier peut rester
telle quelle ou bien se rabattre vers
lintrieur du panier en appuyant sur
les tiges latrales et en la faisant
pivoter.
- Fermer le couvercle.
Compartiment cble
- Lappareil est dot dun logement
cble lectrique qui se trouve
larrire de lappareil.
Poigne de transport:
Cet appareil dispose de poignes
latrales pour faciliter son transport
en toute commodit.
Conseils pratiques:
- Pour dsodoriser lhuile, il est
possible de faire frire des morceaux
de pain.
- Il vaut mieux faire frire en deux
fois les aliments qui contiennent
beaucoup deau: le rsultat est plus
conomique et plus rapide. Ceci
vite le risque dclaboussures et de
dbordements.
- Pour obtenir une friture uniforme
et craquante, on peut utiliser la
mthode de friture en deux temps.
Ce systme consiste raliser une
premire friture jusqu ce que les
aliments soient cuits et ensuite une
autre pour les faire dorer, ceci
lhuile trs chaude.
- Il est conseill dutiliser une huile
dolive faiblement acide.
- Ne pas mlanger des huiles de
qualits diffrentes.
- Pour viter que les pommes de terre
ne collent, il est recommand de les
laver avant de les frire.
Protecteur thermique de sret:
- En cas de surchauffe, un dispositif
de scurit thermique se dclenchera
15/11/11 12:16
et lappareil sarrtera automatiquement. Dans ce cas, vous devrez

dbrancher lappareil du rseau lectrique et le laisser refroidir. Ci-aprs,
appuyer sur le bouton rarmement
situ sur la partie postrieure de
lensemble lectrique, avec la pointe
dun stylo ou similaire pour que
lappareil puisse se remettre fonctionner normalement (Fig. 1).
Nettoyage
- Dbrancher lappareil du secteur et
attendre son complet refroidissement
avant de la nettoyer.
- Dmonter lappareil en suivant les
pas dcrits ci-dessous:
Enlever le couvercle
Sortir le panier et extraire le dispositif
lectrique.
Retirer la cuvette.
Verser doucement lhuile usage de la
cuve dans un rcipient (et pas dans
lvier), selon la rglementation en
vigueur de traitement et dlimination
des dchets.
Verser de leau savonneuse dans la
cuve pour la dgraisser.
- lexception de lensemble lectrique et de la connexion au rseau,
toutes les autres pices peuvent se
laver au dtergent et leau ou dans
le lave-vaisselle. Rincer soigneusement pour liminer tout reste de
savon.
- Nettoyer lappareil lectrique et son
cordon dalimentation avec un chiffon
humide et bien les scher ensuite.
NE JAMAIS IMMERGER lAPPAREIL
NI LE CORDON DANS LEAU NI
AUCUN AUTRE LIQUIDE.

- Nettoyer le dispositif lectrique
avec un chiffon humide et le laisser
scher.
- Ne pas utiliser de solvants ni de
produits pH acide ou basique tels
que leau de javel, ni de produits
abrasifs pour nettoyer lappareil.
- Ne pas immerger lappareil dans
leau ou tout autre liquide, ni le
passer sous un robinet.
- Si lappareil nest pas maintenu
dans un bon tat de propret, sa
surface peut se dgrader et affecter
de faon inexorable la dure de vie de
lappareil et le rendre dangereux.
- Les pices ci-dessous peuvent se
laver leau chaude savonneuse ou
au lave-vaisselle (en mode dlicat):

- Panier

- Couvercle

- Cuve

- Corps
Anomalies et rparation
- En cas de panne, remettre lappareil
un service dassistance technique
autoris. Ne pas tenter de procder
aux rparations ou de dmonter
lappareil; cela implique des risques.
- Si le branchement au secteur est
endommag, il doit tre remplac.
Procder alors comme en cas de
panne.
Pour les produits de lUnion Europenne et (ou) conformment la
rglementation en vigueur de votre
pays dorigine:
15/11/11 12:16
cologie et recyclage du produit

- Les matriaux dont lemballage de
cet appareil est constitu intgrent
un programme de collecte, de
classification et de recyclage. Si vous
souhaitez vous en dfaire, veuillez
utiliser les conteneurs publics appropris pour chaque type de matriel.
- Le produit ne contient pas de
concentrations de substances considres comme tant nocives pour
lenvironnement.
- Rappel ! Respecter les rglementations relatives llimination de ce
type de polluant.
Ce symbole signifie que si
vous souhaitez vous dfaire
du produit, une fois que
celui-ci nest plus utilisable,
remettez-le, suivant la
mthode approprie, un
gestionnaire de dchets
dquipements lectriques et
lectroniques (DEEE).
Cet appareil est conforme la directive 2006/95/EC de basse tension
ainsi qu la directive 2004/108/EC
de compatibilit lectromagntique.
15/11/11 12:16
Deutsch
Fritteuse
Professional 4
Sehr geehrter Kunde:

Wir danken Ihnen fr Ihre Entscheidung, ein TAURUS Gert zu kaufen.
Technologie, Design und Funktionalitt dieses Gertes, in Kombination
mit der Erfllung der strengsten
Qualittsnormen, werden Ihnen lange
Zeit viel Freude bereiten.
Beschreibung
A Deckel
B Griff Deckel
C Temperaturregler
D Leuchtanzeige
E Automatischer Sicherheitsschalter
F Leitprofile
G Steuereinheit
H Heizelement
I Frittierkorb
J Griff des Korbes
K Unterlage fr den Korb
L Wanne
M Pegelanzeige
N Gehuse
O Wiederaufrstungsknopf
P Aufnahme Netzanschluss
Q Netzanschluss
R Absttzung Kontrolleinheit
Sicherheitsempfehlungen und -hinweise

- Lesen Sie die Gebrauchsanweisung sorgfltig, bevor Sie das Gert
einschalten und bewahren Sie diese
zum Nachschlagen zu einem spteren
Zeitpunkt auf. Die Nichtbeachtung

dieser Gebrauchsanweisungen kann
Unflle zur Folge haben.
- Vor der Erstanwendung mssen die
Einzelteile, die mit Nahrungsmitteln
in Kontakt geraten, so wie im Absatz
Reinigung beschrieben, gereinigt
werden.
Anwendungs- oder Arbeitsumgebung:
- Stellen Sie das Gert auf eine
ebene und stabile, fr hohe Temperaturen geeignete Oberflche, auer
Reichweite von Hitzequellen und
mglichen Wasserspritzern.
- Stellen Sie bitte das Gert weg von
brennbaren Stoffen wie zum Beispiel
Textilien, Pappe, Papier, und so
weiter.
- Verbinden Sie das Gert nicht mit
einem Programmierer, einer Zeittaste
oder einer anderen Vorrichtung, die
den Apparat automatisch anstellt, da
Brandgefahr besteht, falls das Gert
abgedeckt oder falsch aufgestellt ist.
Elektrische Sicherheit:
- Das Gert darf nicht mit beschdigtem elektrischen Kabel oder Stecker
verwendet werden.
- Vergewissern Sie sich, dass die
Spannung auf dem Typenschild mit
der Netzspannung bereinstimmt, bevor Sie den Apparat an das Stromnetz
anschlieen.
- Das Gert an einen Stromanschluss
anschlieen, der mindestens 10
Ampere liefert.
- Der Stecker des Gerts muss mit
dem Steckdosentyp des Stromanschlusses bereinstimmen. Der
Stecker darf nicht verndert werden.
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Verwenden Sie keine Steckeradapter.

- Sollte ein Teil der Gertverkleidung
strapaziert sein, ist die Stromzufuhr
umgehend zu unterbrechen, um
die Mglichkeit eines elektrischen
Schlags zu vermeiden.
- Das Gert nicht benutzen, wenn es
heruntergefallen ist, sichtbare Schden aufweist oder undicht ist.
- WARNUNG: Das Gert nicht in
Wassernhe bentzen.
- Elektrische Kabel nicht berbeanspruchen. Elektrische Kabel drfen
nicht zum Anheben, Transportieren
oder Ausstecken des Gerts bentzt
werden.
- Kabel nicht um das Gert rollen.
- Achten Sie darauf, dass das
elektrische Kabel nicht getreten oder
zerknittert wird.
- Nachten Sie darauf, dass das elektrische Verbindungskabel nicht mit
heien Teilen des Gerts in Kontakt
kommt.
- berprfen Sie das elektrische
Verbindungskabel. Beschdigte oder
verwickelte Kabel erhhen das Risiko
von elektrischen Schlgen.
- Berhren Sie den Stecker nicht mit
feuchten Hnden.
Persnliche Sicherheit
- Metallteile oder das Gertegehuse whrend des Betriebes nicht
berhren, da Verbrennungsgefahr
besteht.
- Die zugnglichen Oberflchen knnen hohen Temperaturen ausgesetzt
werden, whrend das Gert in Betrieb
ist.
Gebrauch und Pflege:

- Vor jedem Gebrauch des Gerts das
Stromkabel vollstndig auswickeln.
- Schlieen Sie das Gert niemals
an ohne vorher die lwanne gefllt
zu haben.
- Bentzen Sie das Gert nicht, wenn
der An-/Ausschalter nicht funktioniert.
- Die Fritteuse niemals transportieren,
wenn sie in Betrieb gesetzt wurde
oder das l noch hei ist. Sobald
das Gert abgekhlt ist, mithilfe der
Handgriffe transportieren.
- Das Gert immer am Griff anfassen
und tragen.
- Bewegen oder verschieben Sie das
Gert nicht, whrend es in Betrieb
ist.
- Achten Sie auf die MAXIMUM- und
MINIMUM-Markierungen.
- Ziehen Sie den Stecker heraus und
lassen Sie das Gert abkhlen, bevor
Sie mit der Reinigung beginnen.
- Dieser Apparat dient ausschlielich
fr Haushaltszwecke und ist fr
professionellen oder gewerblichen
Gebrauch nicht geeignet.
- Dieses Gert ist kein Spielzeug.
Kinder sollten berwacht werden, um
sicher zu stellen, dass sie nicht mit
dem Gert spielen.
- Dieses Gert ist fr den Gebrauch
von Erwachsenen konzipiert. Vermeiden Sie die Benutzung desselben
durch Kinder, Behinderte oder
Personen, die mit dem Gert nicht
vertraut sind.
- Bewahren Sie das Gert auerhalb
der Reichweite von Kindern und/oder
Behinderten auf.
- Nicht das Gert wegrumen, wenn
15/11/11 12:16
es noch hei ist.

- Das Gert darf nicht unbeaufsichtigt
gelassen werden, whrend es am Netz
angeschlossen ist.
- Wenn Sie Fett anstelle von l
verwenden, muss dieses vorab in
einem separaten Gef geschmolzen
werden.
- Wenn sich das Fett in der Friteuse
erhrtet hat, stechen Sie ein paar
Lcher in die solide Fettmasse, damit
das Wasser, das im Fett zurckgeblieben ist, bei Erwrmung auf der
niedrigsten Stufe des Thermostats als
Dampf entweichen kann.
- Sollte das l aus irgendeinem
Grund in Brand geraten, den Stecker
der Fritteuse ziehen und das Feuer
mit dem Deckel, mit einer Decke
oder mit einem groen Kchentuch lschen. DAS FEUER UNTER
KEINEN UMSTNDEN MIT WASSER
LSCHEN.
- Die vollstndige Abschaltung des
Gerts wird nicht dadurch garantiert,
dass der Temperaturregler auf der
niedrigsten Position (MIN) steht.
- Unfachgemer Gebrauch oder die
Nichteinhaltung der vorliegenden
Gebrauchsanweisungen knnen
gefhrlich sein und fhren zu einer
vollstndigen Ungltigkeit der Herstellergarantie.
Gebrauchsanweisung
Hinweise vor dem Einsatz:
- Vergewissern Sie sich, dass Sie das
gesamte Verpackungsmaterial des
Produkts entfernt haben.
- Vor der Erstanwendung mssen die

Einzelteile, die mit Nahrungsmitteln
in Kontakt geraten, so wie im Absatz
Reinigung beschrieben, gereinigt
werden.
Mit l fllen:
- ffnen Sie den Deckel.
- Vergewissern Sie sich, dass die
Elektro-Einheit perfekt aufliegt.
- l bis zur MAXIMUM - Anzeige in
die Wanne geben.
- Das Gert darf nicht verwendet
werden, wenn die MIN-Fllhhe fr
l unterschritten ist.
Gebrauch:
- Den Deckel abnehmen Dieses Frittiergert ist nicht zum Frittieren mit
aufgelegtem Deckel geeignet.
- Den Frittierkorb nehmen und die
Griffe durch Drehen befestigen, bis
die Haltearme im Gehuse einrasten.
-Vor dem ersten Gebrauch Wanne
und Korb mit Wasser und Splmittel
reinigen. Gut absplen, um Splmittelreste zu entfernen, und danach
abtrocknen.
- Schlieen Sie das Gert an das
Stromnetz an.
- Die Leuchtanzeige leuchtet auf.
- Die gewnschte Frittiertemperatur
mittels des Thermostatreglers einstellen. Das Aufleuchten Kontrolllampe
gibt an, dass die Erhitzung des ls
erfolgt (mit geschlossenem Deckel
sparen Sie Energie).
- Stellen Sie das Frittiergut bereit und
legen Sie es in den Frittierkorb, wobei
3/4 seines Fassungsvermgens nicht
berschritten werden sollten. Lassen
Sie die Nahrungsmittel abtropfen,
15/11/11 12:16
bevor sie in der Wanne untergetaucht

werden.
- Wenn die Nahrungsmittel gefroren
sind, mssen sie erst aufgetaut
werden. Das Eintauchen gefrorener
Nahrungsmittel oder Nahrungsmittel mit hohem Wassergehalt in
die Wanne, kann bewirken, dass l
innerhalb weniger Sekunden nach
auen spritzt.
- Warten, bis die Kontrolllampe
erlischt, was darauf hinweist, dass
das Gert die geeignete Temperatur
erreicht hat.
- Um ein berstrmen des ls und
Spritzer zu vermeiden, wird der
Frittierkorb langsam in den Behlter
eingetaucht. Je nach Bedarf frittieren
Sie mit offenem oder geschlossenem
Deckel.
- Sobald das Frittiergut zubereitet ist,
den Frittierkorb anheben und ihn zum
Abtropfen von berschssigem l in
den Behlterrand einhngen.
- Den Frittierkorb entleeren.
- Das l nach ca. 15-20 Frittiervorgngen oder nach 5-6 Monaten wechseln, falls das Gert nicht regelmig
benutzt wird.
- Um die Entstehung von Acrylamid
whrend des Frittiervorgangs zu minimieren, sollten Sie darauf achten,
dass das Frittiergut keine dunkelbraune Farbe annimmt. Verbranntes
Frittiergut im lbehlter sind zu
entfernen und strkehaltige Lebensmittel (wie Kartoffeln und Getreideprodukte) sind bei Temperaturen
unter 170C zu garen.
Nach dem Gebrauch des Gertes:

- Die Position Minimum (MIN) mittels
des Temperaturreglers auswhlen.
- Ziehen Sie den Netzstecker.
- Das Kabel aufwickeln und in der
Kabelaufnahme positionieren.
-Den Korb in die Wanne stellen.
-Sie knnen den Korbgriff verankert
lassen oder nach innen zum Korb
klappen, indem Sie seitlich auf die
Stifte drcken und ihn einklappen.
- Schlieen Sie den Deckel.
Kabelfach
- Dieses Gert ist mit einer Kabelaufnahme fr das Netzkabel auf der
Rckseite ausgestattet.
Transport-Griffe:
Fr ein leichtes und bequemes Tragen ist dieses Gert an der Seite mit
einem Tragegriff ausgestattet.
Praktische Ratschlge:
- Um Gerche des ls zu beseitigen,
knnen Sie ein paar Stckchen Brot
frittieren.
- Bei Nahrungsmitteln mit viel Wassergehalt ist es besser und schneller
zwei Fritren mit geringerer Menge
zu machen, als eine einzige. Damit
wird das Risiko von Spritzern und des
berlaufens vermieden.
- Um eine gleichmig knusprige
Fritre zu erhalten, kann die Methode der Fritre in zwei Gngen
angewendet werden. Sie besteht
darin zunchst eine erste Fritre
zu machen bis die Nahrungsmittel
ziemlich gar sind, und anschlieend
eine zweite, um sie zu brunen, mit
sehr heiem l.
15/11/11 12:16
- Es wird empfohlen mit Olivenl niedrigster Suregradierung zu frittieren.

- Mischen Sie keine lsorten unterschiedlicher Qualitt.
- Um zu vermeiden, dass Kartoffelscheiben aneinanderkleben ist
es ratsam, sie vor dem Frittieren zu
waschen.
Wrmeschutzschalter:
- Das Gert ist mit einem Temperaturschutzschalter ausgestattet, der
bei einer berhitzung den Betrieb
des Gertes unterbricht. Wenn dieser
Fall eintritt, ist der Netzstecker zu
ziehen und der Motor abkhlen zu
lassen. Danach die Reset-Taste an
der Hinterseite der Elektroeinheit mit
der Spitze eines Kugelschreibers oder
hnlichem drcken. Das Gert ist
dann wieder betriebsbereit (Abb. 1).
Reinigung
- Ziehen Sie den Stecker heraus und
lassen Sie das Gert abkhlen, bevor
Sie mit der Reinigung beginnen.
- Zur Zerlegung des Gertes sind die
folgenden Schritte zu befolgen:
Den Deckel abnehmen
Den Frittierkorb und die Bedieneinheit entnehmen.
Die Schale entnehmen.
Den Korb herausnehmen Das gebrauchte l vorsichtig aus der Wanne in
ein Gef (und nicht ins Splbecken)
gieen, gem den geltenden Richtlinien fr Behandlung und Entsorgung
von Rckstnden.
Gieen Sie Seifenwasser in die Wanne um sie zu entfetten.
- Mit Ausnahme der Elektro-Einheit

und des Netzkabels knnen alle Teile
mit Splmittel und Wasser oder in
der Splmaschine gereinigt werden.
Gut aussplen, um Reste vom Reinigungsmittel zu entfernen.
- Reinigen Sie die elektrische Einheit
und den Netzstecker mit einem
feuchten Tuch und trocknen Sie sie
danach ab. NIEMALS IN WASSER
ODER EINE ANDERE FLSSIGKEIT
EINTAUCHTEN.
- Reinigen Sie das Gert mit einem
feuchten Tuch, auf das Sie einige
Tropfen Reinigungsmittel geben und
trocknen Sie es danach ab.
- Verwenden Sie zur Reinigung des
Apparates weder Lsungsmittel noch
Scheuermittel oder Produkte mit
einem sauren oder basischen pH-Wert
wie Lauge.
- Das Gert nicht in Wasser oder andere Flssigkeiten tauchen und nicht
unter den Wasserhahn halten.
- Halten Sie das Gert nicht sauber,
so knnte sich der Zustand seiner
Oberflche verschlechtern, seine
Lebenszeit negativ beeinflusst und
gefhrliche Situationen verursacht
werden.
- Folgende Teile sind fr die Reinigung in warmem Seifenwasser oder in
der Splmaschine (kurzes Splprogramm) geeignet:

- Frittierkorb

- Deckel

- Wanne

- Gehuse
15/11/11 12:16
Strungen und Reparatur

- Bringen Sie das Gert im Falle einer
Strung zu einem zugelassenen technischen Wartungsdienst. Versuchen
Sie nicht, das Gert zu reparieren
oder zu demontieren, da dies gefhrlich sein knnte.
- Ist die Netzverbindung beschdigt,
ist wie in sonstigen Schadensfllen
vorzugehen.
Dieses Gert erfllt die Normen

2006/95/EC fr Niederspannung und
die Normen 2004/108/EC fr elektromagnetische Vertrglichkeit.
Fr Produkte der Europischen Union

und / oder falls vom Gesetz in Ihrem
Herkunftsland vorgeschrieben:
Umweltschutz und Recycelbarkeit des
Produktes
- Die zur Herstellung des Verpackungsmaterials dieses Gerts verwendeten Materialien sind im Sammel-,
Klassifizierungs- und Recyclingsystem
integriert. Wenn Sie die Verpackung
entsorgen mchten, knnen Sie die
ffentlichen Mllcontainer fr alle
Abfallarten verwenden.
- Das Produkt gibt keine Substanzen
fr die Umwelt schdlichen Konzentrationen ab.
- Bitte denken Sie daran, die Vorschriften bezglich der Entsorgung
dieser umweltbelastenden Substanz
zu bercksichtigen.
Dieses Symbol bedeutet, dass
Sie das Produkt, sobald es
abgelaufen ist, von einem
entsprechenden Fachmann an
einem fr Elektrische und
Elektronische Gerteabflle
(EEGA) geeigneten Ort entsorgen sollen.
15/11/11 12:16
Italiano
Friggitrice
Professional 4
Egregio cliente,
le siamo grati per aver acquistato
un elettrodomestico della marca
TAURUS.
La sua tecnologia, il suo design e la
sua funzionalit, oltre al fatto di aver
superato le pi rigorose norme di
qualit, le assicureranno una totale
soddisfazione durante molto tempo.
Descrizione
A Coperchio
B Manico coperchio
C Termostato di regolazione della
temperatura
D Spia luminosa
E Interruttore automatico di sicurezza
F Profili guide
G Unit di controllo
H Elemento riscaldante
I Cesto
J Manico del cesto
K Appoggio per il cesto
L Secchiello
M Indicatore di livello
N Corpo
O Interruttore di riarmo
P Alloggio cavo
Q Connessione alla rete
R Supporto unit di controllo
Consigli e avvisi di sicurezza

- Prima di utilizzare lapparecchio,
leggere attentamente le istruzioni di
questo opuscolo e conservarlo per
future consultazioni. La mancata
osservanza delle presenti istruzioni
pu essere causa di incidenti.
- Prima di usare lapparecchio per la
prima volta, si consiglia di pulire tutte le parti a contatto con gli alimenti,
come indicato nella sezione dedicata
alla pulizia.
Area di lavoro:
- Appoggiare lapparecchio su una
superficie orizzontale, stabile e adatta
a sopportare temperature elevate,
lontano da altre sorgenti di calore e
da possibili schizzi dacqua.
- Collocare lapparecchio lontano da
materiali infiammabili come tessuti,
cartone, carta...
- Non usare lapparecchio con un programmatore, timer o altro dispositivo
che lo metta in funzione automaticamente, perch se coperto o
collocato in modo incorretto c il
rischio dincendio.
Sicurezza elettrica:
- Non utilizzare lapparecchio nel
caso in cui il cavo di alimentazione o
la spina siano danneggiati.
- Prima di collegare lapparecchio
alla rete elettrica, verificare che il
voltaggio indicato sulla targhetta caratteristiche e il selettore di voltaggio
corrispondano al voltaggio della rete.
- Collegare lapparecchio a una base
dotata di messa a terra e che possa
15/11/11 12:16
sostenere almeno 10 ampere.

- Verificare che la presa sia adatta
alla spina dellapparecchio. Non
modificare mai la spina. Non usare
adattatori di spina.
- In caso di rottura di una
parte dellinvolucro esterno
dellapparecchio, disinserire immediatamente la spina dalla presa di
corrente al fine di evitare eventuali
scariche elettriche.
- Non usare lapparecchio se caduto, se presenta danni visibili o se c
qualche fuga.
- AVVERTENZA: Non usare
lapparecchio vicino allacqua.
- Non tirare il cavo elettrico. Non
usarlo mai per sollevare, trasportare o
scollegare lapparecchio.
- Non arrotolare il cavo elettrico di
connessione attorno allapparecchio.
- Non lasciare che il cavo rimanga
impigliato o attorcigliato.
- Non lasciare che il cavo di connessione penda dal tavolo o entri
a contatto con le superfici calde
dellapparecchio.
- Controllare lo stato del cavo di
alimentazione: i cavi danneggiati o
attorcigliati aumentano il rischio di
scariche elettriche.
- Non toccare mai la spina con le
mani bagnate.
Sicurezza personale:
- Non toccare le parti metalliche o il
corpo dellapparecchio quando in
funzione, poich sussiste il pericolo
di scottature.
- Quando lapparecchio in funzione,
la temperatura delle superfici accessibili pu essere elevata.
Precauzioni duso:
- Prima di ogni utilizzo, svolgere completamente il cavo dellapparecchio.
- Non collegare mai lapparecchio
senza avere prima riempito il secchiello con olio.
- Non utilizzare lapparecchio se il
suo dispositivo davvio/arresto non
funziona.
- Non spostare la friggitrice quando
sia in funzione o lolio sia ancora caldo. Con la friggitrice fredda, apostarla
utilizzando le maniglie.
- Utilizzare il manico/i per prendere o
trasportare lapparecchio.
- Non capovolgere lapparecchio se
in funzione o collegato alla presa.
- Fare attenzione ai livelli MASSIMO
e MINIMO.
- Staccare la spina dalla presa di
corrente quando lapparecchio non
in uso e prima di compiere qualsiasi
operazione di pulizia.
- Questo apparecchio destinato
unicamente alluso domestico, non
professionale o industriale.
- Questo apparecchio non un giocattolo. Assicurarsi che i bambini non
giochino con lapparecchio.
- Questo apparecchio stato concepito per essere utilizzato esclusivamente da adulti. Non permettere
che venga utilizzato da bambini o
da persone che non ne conoscono il
funzionamento.
- Tenere fuori della portata di bambini
e/o persone disabili.
- Non riporre lapparecchio se
ancora caldo.
- Usare sempre lapparecchio sotto
sorveglianza.
- Se si utilizza grasso al posto
15/11/11 12:16
dellolio, sar necessario scioglierlo

prima in un recipiente separato.
- Se il grasso si indurisce nella friggitrice, praticare dei fori nel blocco
di grasso solido in modo che lacqua
trattenuta al suo interno possa
fuoriuscire sotto forma di vapore
quando viene scaldato al minimo del
termostato.
- Se, per qualunque motivo lolio
sincendiasse, occorrer disinserire
la presa della friggitrice e affogare
lincendio con il coperchio, con una
coperta o con un panno da cucina di
grandi dimensioni. MAI CON ACQUA.
- Mettere il comando termostato alla
posizione di minimo (MIN) non garantisce la sconnessione permanente
dellapparecchio.
- Il produttore invalida la garanzia e
declina ogni responsabilit in caso di
uso inappropriato dellapparecchio o
non conforme alle istruzioni duso.
Modalit duso
Prima delluso:
- Assicurarsi di aver rimosso dal prodotto tutto il materiale di imballaggio.
- Prima di usare lapparecchio per la
prima volta, si consiglia di pulire tutte le parti a contatto con gli alimenti,
come indicato nella sezione dedicata
alla pulizia.
Riempimento della vaschetta:
- Aprire il coperchio.
- Verificare che il gruppo elettrico sia
perfettamente stabile.
- Versare olio nel secchiello fino al
segno che indica il livello MASSIMO.

- Non si deve usare lapparecchio con
una quantit dolio inferiore al livello
MINIMO indicato.
Uso:
-Togliere il coperchio Questa friggitrice non adatta per friggere con il
coperchio collocato.
-Estrarre il cestello e montare il
manico facendolo ruotare su se stesso
fino a quando i perni non entrano nel
loro alloggiamento.
-Prima di usare lapparecchio per la
prima volta, lavare il cestello e la vaschetta con acqua e detergente, sciacquarli accuratamente per eliminare i
residui di detergente e asciugarli.
- Collegare lapparecchio alla rete
elettrica.
- La spia luminosa si accender.
- Selezionare la temperatura di frittura desiderata mediante il comando
termostato di regolazione. La spia
luminosa di riscaldamento, indicando
che lolio si sta riscaldando (chiudere
il coperchio per risparmiare energia).
- Preparare gli alimenti da friggere e
collocarli nel cesto, prestando attenzione che non superino i 3/4 della
sua capacit. Lasciare sgocciolare
gli alimenti prima di immergerli nel
cestello.
- Se gli alimenti sono congelati,
prima sar necessario scongelarli.
Se si introducono alimenti congelati
o contenenti unelevata quantit
dacqua nel secchiello, possibile
che lolio schizzi violentemente verso
lesterno dopo alcuni secondi.
- Aspettare che la spia luminosa si
sia spenta, cosa che indicher che
15/11/11 12:16
lapparecchio ha raggiunto la temperatura adeguata.

- Introdurre lentamente il cesto nella
vasca allo scopo di evitare uscite
dellolio e schizzi. Friggere con il
coperchio aperto o chiuso.
- Quando la frittura pronta, sollevare
il cesto e apprenderlo al suo supporto
dappoggio per consentire lo scolo
delleccesso dolio degli alimenti.
- Svuotare il cestello.
- Cambiare lolio circa ogni 15 o 20
fritture, oppure ogni 5-6 mesi se non
si usa abitualmente.
- Per minimizzare la produzione di
acrilammide durante il processo
di frittura, evitare che gli alimenti
acquisiscano un color marrone scuro,
rimuovere i resti di alimenti bruciati
dal secchiello dellolio e processare
gli alimenti ricchi di amido (come
le patate e i cereali) a temperature
inferiori a 170C.
Dopo luso dellapparecchio:
- Selezionare la posizione di minimo
(MIN) mediante il selettore di temperatura.
- Staccare lapparecchio dalla rete.
- Raccogliere il cavo e collocarlo
nellalloggio cavo.
-Collocare il cestello dentro la
vaschetta.
-Il manico del cestello pu essere
lasciato aperto o pu essere piegato
verso linterno del cestello stesso,
premendo lateralmente sulle asticelle
e facendolo ruotare.
- Chiudere il coperchio.
Alloggiamento cavo
- Questo apparecchio dispone di un
alloggio per il cavo di connessione
alla rete elettrica situato nella parte
posteriore.
Maniglia/e di Trasporto:
Questo apparecchio dispone di una
maniglia nella parte laterale per
rendere agevole e comodo il trasporto.
Consigli pratici:
- possibile eliminare lodore
dellolio friggendo dei pezzi di pane.
- Nel caso di alimenti che contengano
molta acqua, meglio e pi rapido
realizzare due fritture con minor
quantit che una sola frittura. In
questa maniera si evita il rischio di
schizzi e di uscite dolio.
- Per ottenere una frittura uniforme e
croccante, si pu utilizzare il metodo
di frittura in due tempi. Questo
sistema consiste in realizzare una
prima frittura fino al momento in cui
gli alimenti sono gi abbastanza fritti,
e quindi effettuare una nuova frittura
per dorare gli alimenti, con lolio
molto caldo.
- Si consiglia di friggere con olio
doliva con acidit minima.
- Non bisogna mischiare oli di varie
qualit.
- Per evitare che le patate si attacchino si consiglia di lavarle prima di
friggerle.
Protettore termico di sicurezza:
- In caso di sovrariscaldamento si
attiver il dispositivo di sicurezza
termica e lapparecchio cesser
di funzionare. Quando ci accada
15/11/11 12:16
bisogner scollegare lapparecchio

dalla rete elettrica e lasciare che si
raffreddi. Successivamente premere
il tasto di riattivazione, situato nella
parte posteriore del complesso elettrico, usando la punta di una penna
o un oggetto simile, per rendere
lapparecchio nuovamente operativo
per il funzionamento (Fig. 1).
Pulizia
- Disinserire la spina dellapparecchio
dalla rete elettrica ed aspettare che
si raffreddi prima di eseguirne la
pulizia.
- Smontare lapparecchio seguendo i
passi sotto descritti:
Togliere il coperchio
Estrarre il cesto ed il gruppo elettrico.
Estratte il secchiello
Versare con attenzione lolio
precedentemente utilizzato dal
secchiello in un recipiente (non
nellacquaio) conformemente alla
normativa in vigore per il trattamento
e leliminazione dei residui.
Versare acqua con sapone nel secchiello per sgrassarlo.
- Ad eccezione del gruppo elettrico e
del cavo di connessione, tutti i pezzi
possono essere lavati con acqua e
sapone o in lavastoviglie. Risciacquare bene per eliminare residui di
detersivo.
- Pulire lunit elettrica e il connettore di rete con un panno umido e poi
asciugarli. NON IMMERGERLI MAI
IN ACQUA O IN QUALUNQUE ALTRO
LIQUIDO.
- Pulire il gruppo elettrico con un
panno umido, ed asciugarlo.

- Per la pulizia, non usare solventi
o prodotti con pH acido o basico,
come la candeggina, oppure prodotti
abrasivi.
- Non immergere lapparecchio in
acqua o altri liquidi e non metterlo
sotto il rubinetto.
- Se non si esegue una pulizia
periodica dellapparecchio, la sua
superficie pu deteriorarsi nuocendo
irrimediabilmente alla sua durata,
nonch renderlo pericoloso.
- I seguenti pezzi possono essere
lavati con acqua e detersivo o in
lavastoviglie (usando un programma li
lavaggio leggero):

- Cesto

- Coperchio

- Secchiello

- Corpo
Anomalie e riparazioni
- In caso di guasto, rivolgersi ad
un Centro dAssistenza Tecnica
autorizzato. Non tentare di smontare
o riparare lapparecchio: pu essere
pericoloso.
- Se il cavo di collegamento alla
rete danneggiato, non cercare
di sostituirlo da soli, ma rivolgersi
ad un Centro dAssistenza Tecnica
autorizzato.
Per i prodotti dellUnione Europea
e/o nel caso in cui sia previsto dalla
legislazione del Suo paese di origine:
15/11/11 12:16
Prodotto ecologico e riciclabile

- I materiali che costituiscono
limballaggio di questo apparecchio
sono riciclabili. Per sbarazzarsene,
utilizzare gli appositi contenitori pubblici, adatti per ogni tipo di materiale.
- Il prodotto non contiene sostanze
dannose per lambiente.
- Si ricordi che bisogna rispettare
le norme relative alleliminazione di
questo tipo di contaminante.
Questo simbolo indica che,
per smaltire il prodotto al
termine della sua durata
utile, bisogna depositarlo
presso un gestore di residui,
autorizzato per la raccolta
differenziata di rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche
(RAEE).
Questo apparecchio conforme alla
Direttiva 2006/95/CE di Bassa Tensione e alla Direttiva 2004/108/CE
sulla Compatibilit Elettromagnetica.
15/11/11 12:16
Portugues
Fritadeira
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Caro cliente:
Obrigado por ter adquirido um electrodomstico da marca TAURUS.
A sua tecnologia, design e funcionalidade, aliados s mais rigorosas
normas de qualidade, garantir-lhe-o
uma total satisfao durante muito
tempo.
Descrio
A Tampa
B Asa da tampa
C Termstato de regulao da
temperatura
D Indicador luminoso
E Interruptor automtico de segurana
F Perfis de guias
G Unidade de controlo
H Elemento de aquecimento
I Cesta
J Asa da cesta
K Apoio para a cesta
L Cuba
M Indicador de nvel
N Corpo
O Boto de reajuste
P Alojamento do cabo elctrico
Q Cabo de alimentao
R Suporte da unidade de controlo
Conselhos e advertncias de segurana

- Ler atentamente este manual de
instrues antes de ligar o aparelho
e guard-lo para consultas futuras.

A no observao e cumprimento
destas instrues pode resultar num
acidente.
- Antes da primeira utilizao, limpar
todas as partes do aparelho que
possam estar em contacto com os alimentos, procedendo como se indica
no captulo de limpeza.
Ambiente de utilizao ou trabalho:
- Colocar o aparelho sobre uma
superfcie plana e estvel, apta a precedentemente suportar temperaturas
elevadas, longe de outras fontes de
calor e de possveis salpicos de gua.
- No colocar o aparelho prximo de
materiais combustveis como materiais txteis, carto, papel...
- No utilizar o aparelho juntamente
com um programador, temporizador
ou outro dispositivo que ligue o
aparelho automaticamente j que
existe risco de incndio se o aparelho
estiver coberto ou colocado incorrectamente.
Segurana elctrica:
- No utilizar o aparelho se tiver o
cabo elctrico ou a ficha danificada.
- Antes de ligar o aparelho rede
elctrica, verificar se a voltagem indicada nas caractersticas coincide com
a voltagem da rede elctrica.
- Ligar o aparelho a uma tomada com
ligao terra e com capacidade
mnima de 10 amperes.
- A ficha do aparelho deve coincidir
com a tomada de corrente elctrica.
Nunca modificar a ficha elctrica.
No utilizar adaptadores de ficha
elctrica.
15/11/11 12:16
- Se algum dos revestimentos do

aparelho se partir, desligar imediatamente o aparelho da rede elctrica
para evitar a possibilidade de sofrer
um choque elctrico.
- No utilizar o aparelho se este caiu
e se existirem sinais visveis de danos
ou de fuga.
- ADVERTNCIA: No utilizar o aparelho perto da gua.
- No forar o cabo elctrico. Nunca
utilizar o cabo elctrico para levantar,
transportar ou desligar o aparelho.
- No enrolar o cabo no aparelho.
- No deixar que o cabo elctrico de
ligao fique preso ou dobrado.
- Evitar que o cabo elctrico de
ligao entre em contacto com as
superfcies quentes do aparelho.
- Verificar o estado do cabo de
alimentao. Os cabos danificados
ou entrelaados aumentam o risco de
choque elctrico.
- No tocar na ficha de ligao com
as mos molhadas.
Segurana pessoal:
- No tocar nas partes metlicas ou
no corpo do aparelho quando este estiver em funcionamento, uma vez que
isso poder provocar queimaduras.
- possvel aumentar a temperatura
das superfcies acessveis quando o
aparelho est em funcionamento.
Utilizao e cuidados:
- Antes de cada utilizao, desenrolar
completamente o cabo de alimentao do aparelho.
- Nunca ligar o aparelho sem antes
ter enchido a cuba de leo.
- No utilizar o aparelho se o disposi-
tivo de ligar/desligar no funcionar.

- No deslocar a fritadeira quando
estiver a funcionar ou quando o leo
estiver ainda quente. Com a fritadeira
em frio, mov-la pelas pegas.
- Usar a(s) asa(s) para agarrar ou
transportar o aparelho.
- No inverter o aparelho enquanto
estiver a ser utilizado ou ligado rede
elctrica.
- Respeitar os nveis MXIMO e
MNIMO.
- Desligar o aparelho da rede elctrica
quando no estiver a ser utilizado e
antes de iniciar qualquer operao de
limpeza.
- Este aparelho est projectado unicamente para utilizao domstica,
no para utilizao profissional ou
industrial.
- Este aparelho no um brinquedo.
As crianas devem ser vigiadas para
garantir que no brincam com o
aparelho.
- Este aparelho est projectado para
ser utilizado apenas por adultos. No
permitir que seja utilizado por pessoas no familiarizadas com este tipo
de produto, pessoas incapacitadas ou
crianas.
- Guardar este aparelho fora do
alcance de crianas e/ou pessoas
incapacitadas.
- No guardar o aparelho se ainda
estiver quente.
- Nunca deixar o aparelho sem
vigilncia.
- Caso sejam utilizados outros materiais gordurosos em vez de leo, ser
necessrio derret-los previamente
num recipiente parte.
- Se o material gorduroso tiver
15/11/11 12:16
endurecido na fritadeira, faa alguns

furos na gordura slida para permitir
que a gua possivelmente retida na
gordura saia em forma de vapor ao
ser aquecida na temperatura mnima
do termostato.
- Se, por qualquer motivo, o leo se
incendiar, desligar a fritadeira da
rede elctrica e apagar o fogo com
a tampa, com uma manta ou com
um pano grande de cozinha. NUNCA
COM GUA.
- Pr o termstato na posio de
mnimo (MIN) no garante o desligar
total da fritadeira.
- Qualquer utilizao inadequada ou
em desacordo com as instrues de
utilizao pode ser perigosa e anula
a garantia e a responsabilidade do
fabricante.
Modo de emprego
Notas prvias utilizao:
- Assegure-se de que retirou todo o
material de embalagem do produto.
- Antes de usar o produto pela primeira vez, limpe as partes em contacto
com os alimentos tal como se descreve no captulo de limpeza.
Enchimento de leo:
- Abra a tampa.
- Assegure-se de que o conjunto
elctrico est perfeitamente assente
numa superfcie.
- Coloque leo na cuba at marca
que indica o nvel MXIMO.
- O aparelho no deve funcionar com
menos leo do que o indicado pelo
nvel MNIMO.
Utilizao:
-Feche a tampa. Esta fritadeira no
est preparada para fritar com a
tampa colocada.
-Retirar a cesta e armar o punho,
rodando-o at que as varetas entrem
no seu alojamento.
- Antes da primeira utilizao, lavar a
cesta e a cuba com gua e detergente, limpar bem para eliminar restos
de detergente e depois secar.
- Ligar o aparelho rede elctrica.
- A luz-piloto iluminar-se-.
- Seleccionar a temperatura de fritura
desejada mediante o termstato de
regulao. O indicador luminoso,
acende-se indicando que o leo
est no processo de aquecimento
(com a tampa fechada economiza-se
energia).
- Preparar os alimentos a fritar e
coloclos na cesta procurando que
no excedam 3/4 da sua capacidade.
Deixar secar previamente os alimentos antes de os mergulhar na cuba.
- Caso os alimentos estejam congelados, ser necessrio descongel-los
previamente. A colocao de alimentos congelados ou com grande quantidade de gua na cuba pode provocar
uma projeco brusca de leo para o
exterior aps escassos segundos.
- Aguardar que a luz-piloto luminosa
se desligue, facto que indicar que
o aparelho atingiu a temperatura
adequada.
- Introduzir lentamente a cesta na
cuba para evitar extravasamentos e
salpicos. Pode fritar com a tampa
aberta ou fechada.
- Quando a fritura estiver no ponto,
levantar a cesta e pendur-la na
15/11/11 12:16
borda da cuba para permitir o

escorrimento do excesso de leo dos
alimentos.
- Esvaziar a cesta.
- Mudar o leo, aproximadamente,
cada 15 ou 20 frituras, ou cada 5-6
meses se no se utiliza habitualmente.
- Para minimizar a produo de acrilamida durante o processo de fritura,
no deixar que os alimentos adquiram
uma cor castanha escura, retirar os
restos de alimentos queimados da
cuba de leo e processar os alimentos
ricos em amido (como as batatas e
cereais) a temperaturas inferiores a
170C.
Uma vez terminada a utilizao do
aparelho:
- Seleccionar a posio mnima (MIN)
atravs do comando selector de
temperatura.
- Desligar o aparelho da rede elctrica.
- Recolher o cabo e coloc-lo no seu
alojamento.
- Colocar a cesta dentro da cuba.
- A pega da cesta pode ficar armada
ou baixar at ao interior da cesta,
pressionando lateralmente as varetas
e dobrando a pega.
- Feche a tampa.
Compartimento do cabo
- Este aparelho dispe de um
alojamento para o cabo de ligao
corrente, situado na parte traseira.
Asa(s) de Transporte:
Este aparelho dispe de uma asa na
sua parte lateral para o transporte ser
fcil e cmodo.
Conselhos prticos:
- Para retirar os odores do leo frite
alguns pedaos de po.
- Nos alimentos que contenham
muita gua, melhor e mais rpido
realizar duas frituras com menos
quantidade do que uma nica fritura.
Assim, evitase o risco de salpicos e
desbordamentos.
- Para conseguir uma fritura uniforme
e estaladia, poder-se- utilizar o
mtodo de fritura em dois tempos.
Este sistema consiste em realizar
uma primeira fritura at que os
alimentos estejam bem cozidos, e
depois fazer uma segunda fritura para
dourar os alimentos, com o leo bem
quente.
- aconselhvel fritar com azeite de
oliva de acidez mnima.
- No misturar diferentes tipos de
leo.
- Para evitar que as batatas se
peguem, conveniente lav-las antes
de as fritar.
Protector trmico de segurana:
- Em caso de sobreaquecimento
actuar o dispositivo de segurana
trmica e o aparelho deixar de funcionar. Quando isto acontecer, dever
desligar o aparelho da rede elctrica
e deix-lo arrefecer. Posteriormente,
prima o boto de reposio que est
situado na parte posterior do conjunto
elctrico com a ponta de uma caneta
ou outro objecto semelhante, de
modo a preparar de novo o aparelho
para o funcionamento (Fig. 1).
15/11/11 12:16
Limpeza
- Desligar o aparelho da rede elctrica
e deix-lo arrefecer antes de iniciar
qualquer operao de limpeza.
- Desmontar o aparelho, seguindo os
seguintes passos:
Retirar a tampa
Retirar a cesta e extrair o conjunto
elctrico.
Extrair a cuba.
Verter cuidadosamente o leo j
utilizado da cuba para um recipiente
(no deite para o ralo), de acordo com
a norma vigente para o tratamento e
eliminao de residuos.
Verter gua com sabo para dentro da
cuba para a desengordurar.
- Com excepo do conjunto elctrico
e do cabo elctrico, todas as peas
podem ser limpas com detergente e
gua ou na mquina de lavar loua.
Limpar bem para eliminar restos de
detergente.
- Limpar o aparelho e o cabo elctrico
com um pano hmido e sec-los de
seguida. NUNCA SUBMERGIR O
APARELHO OU O CABO ELCTRICO EM GUA OU EM QUALQUER
OUTRO LQUIDO.
- Limpar o aparelho com um pano
hmido com algumas gotas de detergente e sec-lo de seguida.
- No utilizar solventes, produtos com
um factor pH cido ou bsico como a
lixvia nem produtos abrasivos para a
limpeza do aparelho.
- No submergir o aparelho em gua
ou em qualquer outro lquido nem o
coloque debaixo da torneira.
- Se o aparelho no se mantiver lim-
po, a sua superfcie pode degradar-se

e afectar de forma inexorvel a durao da vida do aparelho e conduzir
a uma situao de perigo.
- As seguintes peas podem ser lavadas em gua quente com sabo ou na
mquina de lavar loua (usando um
programa suave de lavagem):

- Cesta

- Tampa

- Cuba

- Corpo
Anomalias e reparao
- Em caso de avaria, levar o aparelho
a um Servio de Assistncia Tcnica
autorizado. No o tente desmontar ou
reparar, j que pode ser perigoso.
- Se a ligao de rede estiver danificada, deve ser substituda e deve
agir-se como em caso de avaria.
Para produtos da Unio Europeia e/ou
conforme os requisitos da regulamentao do seu pas de origem:
Ecologia e reciclabilidade do produto
- Os materiais que constituem a
embalagem deste aparelho esto
integrados num sistema de recolha,
classificao e reciclagem. Caso
deseje desfazer-se deles, pode utilizar
os contentores pblicos apropriados
para cada tipo de material.
- O produto est isento de concentraes de substncias que podem ser
consideradas nocivas para o ambiente.
- No esquecer que devem respeitarse as regulamentaes relativas eliminao deste tipo de contaminante.
15/11/11 12:16
Este smbolo significa que

se desejar desfazer-se do
produto depois de
terminada a sua vida til,
deve entreg-lo atravs dos
meios adequados ao
cuidado de um gestor de resduos
autorizado para a recolha selectiva de
Resduos de Equipamentos Elctricos
e Electrnicos (REEE).
Este aparelho cumpre com a Directiva
2006/95/EC de Baixa Tenso e com
a Directiva 2004/108/EC de Compatibilidade Electromagntica.
15/11/11 12:16
Nederlands
Friteuse
Professional 4
Geachte klant:
We danken u voor de aankoop van
een product van het merk TAURUS.
De technologie, het ontwerp en de
functionaliteit, samen met het feit
dat het de striktste kwaliteitsnormen
overtreft, garanderen u volle tevredenheid voor een lange tijd.
Beschrijving
A Deksel
B Handvat deksel
C Thermostaat warmteregelaar
D Indicatielampje
E Automatische veiligheidsschakelaar
F Geleidingsprofielen
G Controle eenheid
H Verwarmingselement
I Mand
J Handvat uitneembare frituurmand
K Steuntje voor frituurmand
L Binnenpan
M Niveau indicator
N Romp
O Ontgrendelingsknop
P Opbergvak voor de stekker
Q Netaansluiting
R Bedieningspaneel
Adviezen en veiligheidsvoorschriften
- Neem deze gebruiksaanwijzing
aandachtig door voordat u het
apparaat in gebruik neemt en bewaar
ze voor latere raadpleging. Het niet

naleven en veronachtzamen van deze
voorschriften kan een ongeluk tot
gevolg hebben.
- Voor het eerste gebruik dient U
alle delen van het apparaat die met
voedingsmiddelen in aanraking
kunnen komen, schoon te maken,
zoals aangegeven bij de paragraaf
Schoonmaken.
Gebruiks- of werkomgeving:
- Plaats het toestel op een effen en
stabiel oppervlak, ver verwijderd van
warmtebronnen en water.
- Plaats het apparaat ver van brandbare materialen zoals textiel, karton
en papier.
- Het apparaat niet aan een programmeertoestel, tijdschakelaar of ander
apparaat verbinden dat het apparaat
automatisch inschakelt omdat er
risico bestaat op brand indien het
apparaat afgedekt is of incorrect
geplaatst is.
Elektrische veiligheid:
- Het apparaat niet gebruiken
wanneer het snoer of de stekker
beschadigd is.
- Voordat u het apparaat op het
stroomnet aansluit, dient u de spanningsgegevens op het typeplaatje te
vergelijken met de waarden van het
stroomnet.
- Sluit het toestel aan op een
aardingssysteem dat minimum 10
ampre aankan.
- De stekker van het apparaat moet
geschikt zijn voor het stopcontact. De
stekker nooit wijzigen. Geen stekkeradapters gebruiken.
15/11/11 12:16
- Als n van de omhulsels van het

apparaat kapot gaat, het apparaat
onmiddellijk uitschakelen om elektrische schokken te vermijden.
- Het apparaat niet gebruiken
wanneer het gevallen is, wanneer er
zichtbare schade is, of indien er een
lek bestaat.
- WAARSCHUWING: Het apparaat
niet in de buurt van water gebruiken.
- Het stroomsnoer niet forceren.
Het snoer nooit gebruiken om het
apparaat op te tillen, te transporteren
of om de stekker uit het stopcontact
te trekken.
- Het snoer niet oprollen rond het
apparaat.
- Zorg ervoor dat het stroomsnoer niet
gekneld of geknikt geraakt.
- Zorg ervoor dat het stroomsnoer niet
in contact komt met de hete oppervlakken van het apparaat.
- Check de staat van de elektriciteitskabel. Kapotte kabels of kabels die
in de war zijn vergroten het risico op
elektrische schokken.
- De stekker niet met natte handen
aanraken.
Persoonlijke veiligheid:
- Tijdens gebruik de metalen delen of
het motorlichaam niet aanraken; dit
kan brandwonden veroorzaken.
- De temperatuur van de oppervlakken
kan brandwonden veroorzaken als het
apparaat in werking is.
Gebruik en onderhoud:
- Vr het gebruik, het stroomsnoer
van het apparaat volledig afrollen.
- Sluit de friteuse nooit aan zonder
eerst de binnenpan met olie te heb-
ben gevuld.
- Het apparaat niet gebruiken als de
aan/uitknop niet werkt.
- Verplaats de friteuse niet wanneer
ze aanstaat of wanneer de olie nog
warm is. Wanneer de friteuse afgekoeld is kan u haar verplaatsen door
gebruik te maken van de handgrepen.
- Gebruik het handvat of de handvaten om het apparaat op te tillen of te
verplaatsen.
- Het apparaat niet omdraaien terwijl
het in gebruik is of aangesloten is op
het stroomnet.
- Respecteer het MAXIMUM- en
MINIMUM-niveau.
- De stekker van het apparaat uittrekken als het niet gebruikt wordt en
alvorens over te gaan tot het reinigen,
tot enige regelingen.
- Dit apparaat is bedoeld voor huishoudelijk gebruik, niet voor professioneel of industrieel gebruik.
- Dit apparaat is geen speelgoed. De
kinderen moeten in het oog gehouden
worden om te verzekeren dat ze niet
met het apparaat spelen.
- Dit apparaat is bedoeld voor gebruik
door volwassenen. Laat niet toe dat
het apparaat gebruikt wordt door
gehandicapten, kinderen of door
personen die niet vertrouwd zijn met
dit type producten.
- Dit apparaat opbergen buiten het
bereik van kinderen en/of gehandicapten.
- Het apparaat niet opbergen als het
nog warm is.
- Het apparaat altijd onder toezicht
gebruiken.
- Indien frituurvet in plaats van frituurolie wordt gebruikt, dient dit vooraf
15/11/11 12:16
eerst in een aparte pan te worden

gesmolten.
- Indien het vet in de friteuse hard is
geworden, dient u een paar gaatjes in
het harde vet te maken omhet water
dat zich nog in het vet bevindt, te
doen verdampen door het op de minimumtemperatuur van de thermostaat
te verwarmen.
- Indien, om gelijk welke reden,
de olie vuur zou vatten, moet u de
stekker van de friteuse uit het stopcontact halen en het vuur doven met
het deksel, een deken of een groot
keukendoek. PROBEER NOOIT HET
VUUR TE DOVEN MET WATER.
- De thermostaatregelaar op de minimum positie (MIN) draaien garandeert niet dat de friteuse permanent
is uitgeschakeld.
- Een onjuist gebruik, of een
gebruik dat niet overeenstemt met
de gebruiksaanwijzing, kan gevaar
inhouden en doet de garantie en de
aansprakelijkheid van de fabrikant
teniet.
Gebruiksaanwijzing
Alvorens het gebruik:
- Verzeker U ervan dat al het verpakkingsmateriaal van het produkt
verwijderd is.
- Voor het eerste gebruik dient U
alle delen van het apparaat die met
voedingsmiddelen in aanraking
kunnen komen, schoon te maken,
zoals aangegeven bij de paragraaf
Schoonmaken.
Olie vullen:
- Open het deksel.
- Zorg ervoor dat het elektrische apparaat juist is geplaatst.
- Giet olie in de binnenpan tot aan
het MAXIMUM-niveau (Abf.
- Het apparaat dient niet gebruikt te
worden met minder olie dan aangegeven met het vulstreepje MINIMAL.
Gebruik:
-Verwijder de klep Deze friteuse is
niet geschikt om met gesloten deksel
te gebruiken.
-Haal de mand uit de friteuse en
monteer het handvat. Beweeg het
handvat tot de stangen in hun vak
klikken.
-Alvorens u het toestel de eerste maal
gebruikt, wast u de mand en de bak
met water en reinigingsmiddel, spoelt
u alles goed uit om zeepresten te
verwijderen en droogt u alles af.
- Zorg dat de elektriciteitsaansluiting
stevig aangesloten is in het apparaat.
- Het lampje zal oplichten.
- Selecteer de gewenste baktemperatuur door middel van de thermostaatregelaar. Het controlelampje gaat
branden en geeft aan dat de olie aan
het verwarmen is (sluit het deksel om
energie te besparen).
- Maak het te bakken voedsel klaar en
plaats het in de mand ervoor zorgend
dat het niet verder komt dan 3/4 van
haar capaciteit. Laat het voedsel uitlekken alvorens het in de binnenpan
te dompelen.
- Indien het voedsel bevroren is, moet
het eerst worden ontdooid. Indien u
bevroren voedsel of voedsel met een
hoog watergehalte in de binnenpan
15/11/11 12:16
brengt, kan na een para seconden

plots olie naar buiten spuiten.
- Wacht tot het waarschuwingslampje uit gaat. Dit geeft aan dat het
apparaat de gewenste temperatuur
bereikt heeft.
- Introduceer de mand langzaam
in de binnenpan om overlopen en
spatten te vermijden. U kunt naar
eigen goeddunken met of zonder
deksel bakken.
- Wanneer het baksel klaar is kan u
de mand omhoog heffen en haar op
de rand van de binnenpan hangen
om ervoor te zorgen dat het baksel
uitlekt en het teveel aan olie van het
voedsel lekt.
- Leeg het frituurmandje.
- Ververs de olie ongeveer elke 15
of 20 baksels, of elk 5-6 maanden
indien u de friteuse niet regelmatig
gebruikt.
- Om de vorming van acrylamide te
minimaliseren tijdens het frituren,
vermijdt u het bereiken van een
donkerbruine kleur in het gefrituurde
voedsel, verwijdert u resten uit de
oliebak en frituurt u voedsel dat rijk
is aan protenen (zoals aardappelen
en mas) niet op een temperatuur
hoger dan 170C.
Na gebruik van het apparaat:
- Kies de laagste stand (MIN) van de
thermostaatknop.
- Haal de stekker uit het stopcontact.
- Rol de kabel op en berg deze op in
het hiervoor voorziene opbergvak.
- Plaats de mand in de bak.
- Het handvat mag u uitgeklapt laten.
U kan het ook naar binnen vouwen
door op de zijkant van de stangen
te drukken en het handvat om te

draaien.
- Sluit het deksel.
Snoervak
- Dit apparaat beschikt aan de
achterkant over een opbergvak voor
de voedingskabel.
Handvat(en) voor verplaatsen:
Dit apparaat beschikt over een
handvat aan de bovenzijde om het
transport gemakkelijk en comfortabel
te maken.
Praktische tips:
- Om de olie te ontgeuren kunt u een
paar stukjes brood frituren.
- Voor etenswaren die veel water
bevatten is het beter en sneller ze in
twee keer in kleinere hoeveelheden
dan in n keer te frituren. Hierdoor
wordt de kans op spetten en overlopen ook voorkomen.
- Om gelijkmatig gebakken en
knapperig voedsel te bekomen, kunt
u de tweefasenmethode toepassen.
Dit systeem bestaat erin het voedsel
een eerste keer te bakken tot het bijna klaar is, en daarna nogmaals, met
flink hete olie, om het een goudbruine kleur te geven.
- Het is raadzaam te bakken met
olijfolie met een laag zuurgehalte.
- Meng geen olie van verschillende
kwaliteit.
- Was de aardappelen vr het bakken
om te vermijden dat ze aan elkaar
gaan plakken.
15/11/11 12:16
Thermische beveiliger:
- Bij oververhitting wordt het thermische veiligheidsmechaniek in werking
gesteld en zal het apparaat stoppen.
Wanneer dit gebeurd dient U de stekker van het apparaat uit het stopcontact te halen en het af laten koelen.
Daarna drukt U, met een pennepunt
of een ander scherp voorwerp op de
resetknop op de achterkant van het
apparaat, zodat het apparaat weer in
werking gesteld wordt. (Abf. 1).
Reiniging
- Trek de stekker van het apparaat uit
en laat het afkoelen alvorens het te
reinigen.
- Om het apparaat uit elkaar te halen
volgt U de volgende stappen:
Verwijder de klep
Verwijder de mand en de elektrische
eenheid.
Verwijder de pan
Giet de gebruikte olie voorzichtig in
een bak (niet in de gootsteen) en volg
de regels voor afvalverwijdering en
verwerking.
Gebruik water met afwasmiddel om
het bakje te ontvetten.
- Behalve de stroomeenheid en
de hoofdverbinding kunnen alle
onderdelen met schoonmaakmiddel
en water of met afwasmiddel worden
schoongemaakt. Goed afspoelen om
eventuele resten van het afwasmiddel
te verwijderen.
- Maak het elektrische gedeelte en
het koppelstuk eerst schoon met een
vochtige doek en laat deze daarna
goed drogen. DE DELEN NOOIT IN
WATER OF EEN ANDERE VLOEISTOF

ONDERDOMPELEN.
- Maak het apparaat schoon met een
vochtige doek met een paar druppels
afwasmiddel en maak het apparaat
daarna goed droog.
- Gebruik geen oplosmiddelen of
producten met een zure of basisch
ph, zoals bleekwater, noch schuurmiddelen, om het apparaat schoon
te maken.
- Dompel het apparaat niet onder in
water of een andere vloeistof en houd
het niet onder de kraan.
- Indien het apparaat niet goed onderhouden wordt, kan dit zorgen voor
beschadiging van het oppervlak en
kan dit de levensduur van het apparaat onverbiddelijk aantasten en tot een
gevaarlijke situatie leiden.
- De volgende onderdelen mogen met
warm zeepwater schoongemaakt worden of in de vaatwasser geplaatst worden (op een zacht wasprogramma):

- Mand

- Deksel

- Binnenpan

- Romp
Defecten en reparatie
- Bij een defect, moet u het apparaat
naar een erkende technische dienst
brengen. Probeer het apparaat niet
zelf te demonteren of te repareren,
want dit kan gevaarlijk zijn.
- Als de elektriciteitsaansluiting
beschadigd is, moet deze vervangen
worden zoals bij een defect.
15/11/11 12:16
Voor produkten afkomstig uit de Europese Unie en/of indien de wetgeving

van het land waaruit het produkt
afkomstig is dit vereist:
Milieuvriendelijkheid en recycleerbaarheid van het product
- De verpakking van dit apparaat
bestaat uit gerecycleerd materiaal.
Als u zich van dit materiaal wenst te
ontdoen, kunt u gebruik maken van
de openbare containers die voor ieder
type materiaal geschikt zijn.
- Het product bevat geen concentraties materialen die schadelijk zijn
voor het milieu.
- Het apparaat bevat of kan olie
bevatten. Als u zich van deze vervuilende stof wenst te ontdoen dient u
rekening te houden met de geldende
voedingsnormen.
Dit symbool betekent dat
indien u zich van dit
product wilt ontdoen als het
eenmaal versleten is, het
product naar een erkende
afvalverwerker dient te
brengen die voor de selectieve
ophaling van Afgedankte Elektrische
en Elektronische Apparatuur (AEEA).
Dit apparaat voldoet aan de Laagspanningsrichtlijn 2006/95/EG en de
richtlijn 2004/108/EG inzake elektromagnetische compatibiliteit.
15/11/11 12:16
Polski
Frytkownica
Professional 2/Professional 3/Professional 4
- Przed pierwszym uyciem naley umy

wszystkie czci urzdzenia, ktre mog
mie kontakt z pokarmami, postpujc
zgodnie z instrukcj.
Szanowny Kliencie,
Otoczenie uycia i pracy:
Serdecznie dzikujemy za zdecydowanie

si na zakup sprztu gospodarstwa
domowego marki TAURUS.
- Umieci urzdzenie na powierzchni

paskiej, stabilnej, z dala od rode gorca
i chroni przed ochlapaniem wod.
Jego technologia, forma i funkcjonalno,

jak rwnie fakt, e spenia on wszelkie
normy jakoci, dostarczy Pastwu penej
satysfakcji przez dugi czas.
- Umieci urzdzenie z daleka od

materiaw atwopalnych, takich jak
tkaniny, karton, papier
Opis
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
Przykrywka
Uchwyt przykrywki
Termostat
Lampka kontrolna
Przecznik bezpieczestwa
Prowadnice
Panel kontrolny
Grzaka
Koszyk
Rczka koszyka
Uchwyt do oparcia koszyka
Miska
Wskanik poziomu oleju
Korpus
Przycisk reset
Przegroda na kabel sieciowy
Wtyczka
Uchwyt panelu bezpieczestwa
Wskazwki i ostrzeenia dotyczce

bezpiecznego uytkowania
- Przeczyta uwanie instrukcj przed
uruchomieniem urzdzenia i zachowa
j w celu pniejszych konsultacji.
Niedostosowanie si i nieprzestrzeganie
niniejszych instrukcji moe prowadzi do
wypadku.
- Nie stosowa urzdzenia poczonego

z programatorem, regulatorem czasowym
lub innym urzdzeniem podczajcym
urzdzenie automatycznie, poniewa istnieje ryzyko poaru, jeli urzdzenie jest
pokryte lub umieszczone niewaciwie.
Bezpieczestwo elektryczne:
- Nie uywa urzdzenia, gdy kabel elektryczny lub wtyczka jest uszkodzona.
- Przed podczeniem maszyny do
sieci, sprawdzi czy napicie wskazane
na tabliczce znamionowej odpowiada
napiciu sieci.
- Podczy urzdzenie do gniazdka z
uziemieniem o nateniu, co najmniej 10
amperow.
- Wtyczka urzdzenia powinna by zgodna
z podstaw elektryczn gniazdka. Nie
zmienia nigdy wtyczki. Nie uywa
przejciwek dla wtyczki.
- Jeli popka jaki element obudowy
urzdzenia, natychmiast wyczy
urzdzenie z prdu, aby unikn
poraenia prdem.
- Nie uywa urzdzenia, jeli ono upado
czy kiedy wystpuj widoczne oznaki
uszkodzenia, albo jeli istniej wycieki.
- OSTRZEENIE: Nie uywa urzdzenia
w pobliu wody.
- Nie napina elektrycznego kabla
pocze. Nie uywa nigdy kabla ele-
15/11/11 12:16
ktrycznego do podnoszenia, przenoszenia

ani wyczania urzdzenia.
- Nie zwija kabla elektrycznego
podczenia wok urzdzenia.
- Nie pozostawia, by kabel elektryczny
podczenia zosta schwytany lub pomarszczony.
- Kabel podczeniowy nie moe by w
kontakcie z gorcymi powierzchniami
urzdzenia.
- Sprawdza stan elektrycznego kabla
pocze. Uszkodzone czy zapltane kable zwikszaj ryzyko poraenia prdem.
- Nie dotyka wtyczki mokrymi rkoma.
Bezpieczestwo osobiste:
- Nie dotyka metalowych czci ani korpusu urzdzenia w trakcie jego dziaania,
jako e moe to doprowadzi do poparze.
- Temperatura dostpnych powierzchnie
moe ulec podniesieniu, kiedy urzdzenie
jest podczone do sieci.
Uywanie i konserwacja:
- Przed kadym uyciem, rozwin
cakowicie kabel zasilania urzdzenia.
- Nie podcza nigdy urzdzenia przed
napenieniem miski olejem.
- Nie uywa urzdzenia, jeli nie dziaa
przycisk wczania ON/OFF.
- Urzdzenie to zaprojektowane zostao

wycznie do uytku domowego, a
nie do uytku profesjonalnego czy
przemysowego.
- To urzdzenie nie jest zabawk. Dzieci
powinny pozosta pod czujn opiek w
celu zagwarantowania i nie bawi si
urzdzeniem.
- Urzdzenie skonstruowane do obsugi
przez osoby dorose. Nie dopuszcza,
by korzystay z niego osoby niezapoznane z tego typu produktem, osoby
niepenosprawne ani dzieci.
- Przechowywa to urzdzenie w miejscu niedostpnym dla dzieci i/lub osb
niepenosprawnych.
- Nie umieszcza elazka w pudeku,
szafie etc. jeli jest gorce.
- Nie pozostawia wczonego urzdzenia
bez nadzoru.
- W przypadku stosowania tuszczu
zamiast oleju, rozpuci go wczeniej w
oddzielnym naczyniu.
- Jeli tuszcz zgstnia w naczyniu, zrobi
kilka dziurek w staym tuszczu w celu
wypuszczenia wody, ktra zostaa zatrzymana w tuszczu, by moga ona wypyn
strumieniem przy podgrzewaniu przy
minilalnej temperaturze termostatu.
- Nie przemieszcza urzdzenia w

momencie, kiedy jest wczone lub, kiedy
znajdujcy si w nim olej jest jeszcze
gorcy. Przenosi frytkownic, kiedy jest
zimna za pomoc uchwytow (Rys.
- Jeli z jakiegokolwiek powodu olej

zapaliby si, wyczy urzdzenie z
sieci i stumi ogie uywajc pokrywy,
przykrywki lub duej szmaty kuchennej.
NIGDY NIE STOSOWAC WODY.
- Do transportu uywa zawsze specjalnie

do tego przeznaczonych uchwytw.
- Ustawienie pokrta termostatu na

warto minimaln (MIN), nie powoduje
staego wyczenia frytkownicy.
- Nie przekrca urzdzenia, kiedy jest

ono w uyciu lub kiedy jest podczone
do sieci.
- Przestrzega poziomow MAX i MIN.
- Wycza urzdzenie z prdu, jeli nie
jest ono uywane i przed przystpieniem
do jakiegokolwiek czyszczenia.
- Wszelkie niewaciwe uycie lub

niezgodne z instrukcj obsugi moe
doprowadzi do niebezpieczestwa,
anulujc przy tym gwarancj i
odpowiedzialno producenta.
15/11/11 12:16
osuszyy.
Instrukcja obsugi
Uwagi przed pierwszym uyciem:
- Upewni si, e z opakowania zostay
wyjte wszystkie elementy urzdzenia.
- Przed pierwszym uyciem naley umy
wszystkie czci urzdzenia, ktre mog
mie kontakt z pokarmami, postpujc
zgodnie z instrukcj.
Wlewanie oleju:
- Otworzy pokryw
- Upewni si, e cao urzdzenia jest
poprawnie ustawiona w bazie.
- Wla olej do znaku poziomu MAKSYMALNEGO w misce.
- Nie mona uywa urzdzenia, jeli
ilo oleju jest poniej znaku poziomu
MINIMALNEGO.
Uycie:
-Zdj pokryw Urzdzenie nie jest zaprojektowane do pracy z pokryw zamknit.
-Wyj koszyk i zaoy rczk wkrcajc
j tak, by prty weszy w oson.
- Przed pierwszym uyciem, naley umy
koszyk i zbiornik na olej wod z mydem,
dobrze opuka i wysuszy.
- Podczy urzdzenie do prdu.
- Lampka kontrolna si.
- Wybra odpowiedni temperatur
smaenia za pomoc sterownika termostatu. Swiateko nagrzewania zapali si
na czerwono, co bdzie oznacza, e ma
miejsce podgrzewanie oleju (zamkn
pokryw w celu zaoszczczenia energii).
- Przygotowa potrawy, ktre maj
by smaone i umieci je w koszyku,
upewni si te, czy nie przekracza si
pojemnoci koszyka. Przed woeniem
potraw do koszyka pozwoli, by si one
- Jeeli s one zamroone, naley

najpierw je odmrozi. Zanurzenie w misce
produktow zamroonych lub z du iloci
wody moe spowodowa rozpryskiwanie
si oleju przez kilka sekund.
- Zaczeka, a lampka kontrolna (10)
wyczy si, co oznacza, e urzdzenie
uzyskao odpowiedni temperatur.
- Woy powoli koszyk do miski w celu
uniknicia przelania i ochlapania. Smay
z przykrywk lub bez.
- Po zakoczeniu smaenia, unie
koszyk i umieci go na podstawce, aby
odsczy nadmiar oleju z poywienia.
- Oproni koszyk.
- Wymienia olej po okoo 15 lub 20
smaeniach, lub co 5 6 miesicy, jeli
urzdzenie nie jest uywane czsto.
- Aby unikn produkcji szkodliwych dla
zdrowia zwizkw podczas smaenia, nie
wolno doprowadzi, by ywno nabraa
ciemno-brzowego koloru, naley zawsze
usuwa resztki ywnoci z pojemnika na
olej i nie naley smay produktw bogatych w skrobi (jak ziemniaki i produkty
zboowe) w temperaturze wyszej ni
170C.
Po zakoczeniu uywania urzdzenia:
- Wybra pozycj temperatury minimalnej
(MIN) uywajc pokrta regulacji temperatury.
- Wyczy urzdzenie z sieci elektrycznej.
- Zwin kabel i woy go do przegrody
na kabel.
-Woy koszyk do przegrody.
- Uchwyt koszyka mona pozostawi w
pozycji poziomej lub zoy go naciskajc
na jego podstaw i zoy.
- Zamkn pokryw.
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Osadzenie kabla
- W tylniej czci urzdzenia znajduje si
przegroda na kabel.
Uchwyty do przenoszenia:
Urzdzenie dysponuje uchwytem w
grnej czci, umoliwiajcym jego atwe i
wygodne przenoszenie.
Zalecenia praktyczne:
- Usmay kilka kawakw chleba w celu
usunicia zapachu uytego oleju.
- Niektore produkty, zawierajce duo
wody, lepiej i szybciej jest smay na dwa
razy i w mniejszych ilociach. Zmniejsza si wowczas ryzyko przelania lub
ochlapania si.
- Aby poywienie byo jednolite i
chrupice, lepiej jest uy funkcji
smaenie na dwa razy. System ten polega na pierwszym smaeniu do momentu,
kiedy produkty s do podsmaone oraz
drugim smaeniu w bardzo gorcym oleju,
aby nada im zotego koloru.
- Zaleca si uywanie oleju o minimalnej
kwasowoci.
- Nie miesza olejow ronych jakoci.
- Aby unikn sklejania si ziemniakow
zaleca si umycie ich przed smaeniem.
Ochrona przed przegrzaniem:
- W przypadku przegrzania uruchamiane zostaje bezpieczestwo cieplne i
urzdzenie przestanie dziaa. Kiedy
bdzie to miao miejsce naley wyczy
urzdzenie z prdu i pozostawi do
ochodzenia. Nastpnie nacisn na przycisk ponownego zaadowania znajdujcy
si w tylnej czci zespou elektrycznego
kocwk dugopisu lub podobnego przedmiotu w celu ponownego uruchomienia
urzdzenia (Rys. 1).
Czyszczenie
- Odczy urzdzenie z sieci i pozostawi
a do ochodzenia przed przystpieniem
do jakiegokolwiek czyszczenia.
- Zdemontowa urzdzenie postpujc
jak niej:
Zdj pokryw
Wyj koszyczek i wyj zesp elektryczny
Wyj pojemnik
Przela ostronie uywany ju olej z
miski do naczynia (nie do frytkownicy),
wedug obowizujcej normy obrobki i
eliminowania ciekow.
Wla wod ze rodkiem czyszczcym do
wiadra w celu usunicia tuszczu.
- Wszytskie czci urzdzenia oprcz
czci elektrycznych, mona my
wod ze rodkiem czyszczcym lub w
zmywarce. Dobrze spuka, by usunity
zosta cakowicie pozostajcy rodek
czyszczcy.
- Czyci zespl elektryczny i wtyczk
wilgotn ciereczk i po czym zaraz
wysuszy. NIE ZANURZA NIGDY W
WODZIE ANI W INNEJ CIECZY.
- Czyci urzdzenie wilgotn szmatk
zmoczon kilkoma kroplami pynu i
nastpnie osuszy.
- Nie uywa do czyszczenia urzdzenia
rozpuszczalnikw, ni produktw z
czynnikiem PH takich jak chlor, ani innych
rodkw rcych.
- Nie zanurza urzdzenia w wodzie ni
innej cieczy, nie wkada pod kran.
- Jeli urzdzenie nie jest utrzymywane
w odpowiednio dobrym stanie czystoci,
jego powierzchnia moe si niszczy
i wpywa w sposb niedajcy si
powstrzyma na okres trwaoci
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urzdzenia oraz prowadzi do niebezpiecznych sytuacji.

- Ponisze czci mona my w ciepej
wodzie z mydem lub w zmywarce
(ustawiajc najniszy program):

- Koszyk
- Przykrywka
- Miska
- Korpus
Nieprawidowoci i naprawa
- W razie awarii zanie urzdzenie do
autoryzowanego Serwisu Technicznego.
Nie prbowa rozbiera urzdzenia ani
go naprawia, poniewa moe to by
niebezpieczne.
Symbol ten oznacza, e jeli

chcecie si Pastwo pozby
tego produktu po zakoczeniu
okresu jego uytkowania,
naley go przekaza przy
zastosowaniu okrelonych
rodkw do autoryzowanego
podmiotu zarzdzajcego odpadami w
celu przeprowadzenia selektywnej zbirki
Odpadw Urzdze Elektrycznych i
Elektronicznych (WEEE).
Urzdzenie speniajce wymogi Ustawy
2006/95/EC o Niskim Napiciu i Ustawy
2004/108/EC o Zgodnoci Elektromagnetyczne.
- Jeli uszkodzone jest poczenie sieci,

powinno by wymienione, postpowa jak
w przypadku awarii.
Dla urzdze wyprodukowanych w Unii
Europejskiej i w przypadku wymaga
prawnych obowizujcych w danym kraju:
Ekologia i zarzdzanie odpadami
- Materiay, z ktrych wykonane jest
opakowanie tego urzdzenia, znajduj si
w ramach systemu zbierania, klasyfikacji
oraz ich odzysku. Jeeli chcecie Pastwo
si ich pozby, naley umieci je w
kontenerze przeznaczonym do tego typu
materiaw.
- Produkt nie zawiera koncentracji
substancji, ktre mogyby by uznane za
szkodliwe dla rodowiska.
- Naley zastosowa si do praw
regulujcych usuwanie tego typu
zanieczyszcze.
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2004/108/EC

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Romana
Friteuz
Professional 4
Stimate client,
Va multumim ca ati ales un produs
electrocasnic marca TAURUS.
Designul, performantele si tehnologia acestui aparat, cat si controalele
stricte in ceea ce priveste calitatea
in timpul procesului de fabricatie, va
vor furniza satisfactii depline pentru
multi ani.
Descrierea
A Capac
B Mner capac
C Termostat de reglare a temperaturii
D Becule
E ntreruptor automat de siguran
F Profile de ghidare
G Unitate de control
H Element nclzitor
I Sit
J Mner al coului
K Suport pentru co
L Cuv
M Indicator de nivel
N Cuv
O Buton de rearmare
P Loca conexiune reea
Q Cablu electric
R Suport unitate de control
Sfaturi si avertizri privind sigurant
- Cititi cu atentie acest manual
de instructiuni nainte de a pune
aparatul n functiune si pstrati-l

pentru consulte ulterioare. Necitirea
i nerespectarea acestor instruciuni
pot avea ca rezultat un accident.
- nainte de prima utilizare a produsului, se vor cura prile care intr
n contact cu alimentele conform
instruciunilor din seciunea privind
curarea.
Zona de utilizare sau de lucru:

- Aezai aparatul pe o suprafa
plan i stabil, care rezist la
temperaturi ridicate, departe de orice
alt surs de cldur i de posibilele
stropiri cu ap.
- Pstrai aparatul la distan de orice
materiale combustibile, cum ar fi
materialele textile, carton, hrtie
- Nu utilizai aparatul mpreun cu
un programator, temporizator sau alt
dispozitiv care s porneasc automat aparatul pentru c exist riscul
de incendiu dac acesta este acoperit sau amplasat necorespunztor.
Sigurana referitoare la componentele electrice:
- Nu utilizai aparatul dac tecrul
sau cablul electric sunt deteriorate.
- nainte de a conecta aparatul la
reeaua electric, verificai dac
tensiunea indicat pe plcua cu
caracteristici coincide cu tensiunea
reelei.
- Conectai aparatul la o priz de
curent care s poat furniza minim
10 amperi.
- tecrul aparatului trebuie s
coincid cu priza. Nu modificai
niciodat tecrul. Nu folosii adaptor
pentru tecr.
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- Dac una din carcasele aparatului

se deterioreaz, deconectai imediat
aparatul de la reeaua electric
pentru a evita posibilitatea unei
electrocutri.
- Nu utilizai aparatul dac acesta a
czut, dac prezint semne vizibile
de daune sau dac exist o scpare.
- AVERTISMENT: Nu utilizai aparatul
n apropierea apei.
- Nu forai cablul electric de conectare. Nu folosii niciodat cablul
electric pentru a ridica, transporta
sau scoate din priz aparatul.
- Nu nfurai cablul electric de
conectare n jurul aparatului.
- Nu lsai cablul electric de conectare agat sau ndoit.
- Nu permitei contactul cablului
electric de conectare cu suprafeele
nclzite ale aparatului.
- A se verifica starea cablului electric
de conexiune. Cablurile deteriorate
sau nclcite cresc riscul de oc
electric.
- Nu atingei tecrul cu minile ude.
Sigurana personal:
- Nu atingei prile metalice sau
corpul aparatului cnd acesta este
n stare de funcionare, deoarece
atingerea lor poate provoca arsuri.
- Temperatura suprafeelor accesibile poate fi ridicat atunci cnd
aparatul funcioneaz.
Utilizare i ngrijire:
- naintea fiecrei utilizri, desfurai
n mod complet cablul electric al
aparatului.
- Nu conectati niciodat aparatul
nainte de a-i umple cuva.
- Nu utilizai aparatul dac

dispozitivul de pornire / oprire nu
funcioneaz.
- Nu deplasai aparatul in timp
ce funcioneaz sau in timp ce
uleiul este cald. Dup ce s-a rcit,
transportai friteuza cu ajutorul
manerelor.
- Utilizai mnerul(ele) pentru a strnge sau transporta aparatul.
- Nu ntoarcei aparatul cu partea
superioar n jos n timpul folosirii
sau cnd este n priz.
- Respectai nivelurile MAXIM I
MINIM
- Deconectai aparatul de la reeaua
electric atunci cnd nu-l mai
folosii i nainte de a efectua orice
operaiune de curare.
- Acest aparat este destinat exclusiv
uzului domestic i nu celui profesional sau industrial.
- Acest aparat nu este o jucrie.
Copiii trebuie supravegheai pentru
a garanta c nu se joac cu acest
aparat.
- Acest aparat este destinat utilizrii
de ctre aduli. Nu permitei utilizarea
acestuia de ctre persoane care nu
sunt obinuite cu acest tip de produse, persoane handicapate sau copii.
- Nu lsai acest aparat la ndemna
copiilor i/sau persoanelor handicapate.
- Nu punei la loc aparatul dac nc
este cald.
- Utilizai ntotdeauna aparatul cu
atenie.
- Dac utilizai untur in loc de
ulei,aceasta trebuie topit mai intai
intr-un recipient separat.
- Dac untura s-a intrit in friteuz,
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facei cateva orificii in untura solid

pentru a permite apei rmase in
untur s ias sub form de vapori
in momentul in care se inclzete la
temperatura minim a termostatului.
- Dac din oricare motiv uleiul se

aprinde, deconectati friteuza de la
retea si nbusiti focul cu capacul, cu
o ptur sau cu un servet mare de
buctrie. NICIODAT CU AP
- Punnd butonul termostatului la
pozitia minim (MIN) nu se asigur
deconectarea permanent a
friteuzei.
- Orice utilizare incorect sau n dezacord cu instructiunile de folosire,
anuleaz garantia si responsabilitatea fabricantului.
Mod de utilizare
Observaii nainte de utilizare:
- Asigurai-v c s-a retras tot materialul de ambalaj al produsului.
- nainte de prima utilizare a produsului, se vor cura prile care intr
n contact cu alimentele conform
instruciunilor din seciunea privind
curarea.
Umplerea cu ulei:
- Deschidei capacul
- Asigurai-v c setul electric este
bine instalat.
- Turnai ulei pn la semnul care
indic nivelul MAXIM pe vas.
- Aparatul nu trebuie utilizat cu mai
puin ulei dect indic semnul de
MINIM.
Utilizare:
-Scoatei capacul Aceast friteuz
nu este pregtit pentru a prji cu
capacul pus.
-Scoateti sita si tinnd-o de mner,
potriviti-o n asa fel nct barele
de prindere ale acesteia s intre n
locurile lor.
-nainte de prima utilizare, splai
coul i cuva cu ap i detergent,
cltii bine pentru a elimina resturile
de detergent i apoi uscai.
- Conectai aparatul la reeaua
electric.
- Beculeul se aprinde.
- Selectionati temperatura de prjire
dorit cu ajutorul termostatului de reglare. Indicatorul luminos se aprinde
, indicnd c uleiul se afl n proces
de nclzire (cu capacul inchis se va
economisi energie).
- Pregtiti alimentele care vor fi prjite si puneti-le n sit avnd grij s
nu depsiti din capacitatea acesteia. Lsai alimentele s se scurg
inainte de a le introduce in cuv.
- Dac sunt congelate, trebuie
decongelate initial. Introducerea
alimentelor congelate sau cu un
mare continut de ap n cuv poate
provoca proiectarea brusc de
ulei fierbinte spre exterior n numai
cteva secunde.
- Ateptai ca beculeul s se deconecteze, ceea ce va semnala faptul
c aparatul a ajuns la temperatura
adecvat.
- Introduceti lent sita n cuv astfel
nct s evitati debordri si stropeli.
In funcie de alegerea dvs., prjii cu
capacul deschis sau inchis.
- Cnd alimentul este prjit, ridicati
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sita si asezati-o pe marginea cuvei

pentru a se permite astfel scurgerea
excesului de ulei din alimente.
- Goliti sita.
- Schimbati uleiul dup aproximativ 15
20 utilizri, sau la fiecare 5 -6 luni dac
friteuza nu se foloseste n mod frecvent.
- Pentru a reduce la minimum
generarea de acrilamid n timpul
procesului de prjire, nu permitei
ca alimentele s capete o nuan
de maro nchis, scoatei resturile
de alimente arse din cuva de ulei
i procesai alimentele bogate n
amidon (cum ar fi cartofii i cerealele)
la temperaturi mai mici de 170C.
Odat ncheiat utilizarea aparatului:
- Selecionai poziia minim (MIN)
cu ajutorului comenzii pentru controlul temperaturii.
- Deconectai aparatul de la reeaua
electric.
- Strngei cablul i aezai-l n
locaul cablu.
-Poziionai coul n interiorul cuvei.
-Mnerul coului poate rmne
armat sau poate cobor ctre interiorul coului apsnd lateral pe tije
fcndu-le s pivoteze.
- nchidei capacul.
Compartiment cablu
- Acest aparat dispune de un loca
pentru cablul de conectare la reea
situat n partea din spate.
Sfaturi practice:
- Pentru a inltura mirosul neplcut
din ulei, putei prji cateva buci de
paine.
- Cand alimentele prajite contin apa,
prajiti-le in doua etape (rezultatele
sunt mai bune si mai rapide), decat
unul singur. Acest lucru va duce
la evitarea stropirii si imprastierii
uleiului.
- Pentru o prajire uniforma si crocanta folositi varianta ,,doi pasi . Acest
mod confera prajirea produselor
pana cand sunt aproape gata si apoi
se prajesc dinou pentru rumenire
folosind un ulei foarte fierbinte.
- Este recomandata folosirea uleiului
de masline cu aciditate scazuta.
- Nu amestecati uleiuri de diferite
grade.
- Pentru a evita lipirea cartofilor, este
recomandabil s ii splai inainte de
a-i prji.
Protector termic de siguran:
- n cazul supranclzirii uleiului, se
activeaz dispozitivul de sigurant
termic iar friteuza iese din functiune. Cnd acest lucru are loc, se va
deconecta aparatul de la reea i se
va lsa s se rceasc. n continuare
se va apsa butonul de reactivare situat n partea posterioar a
grupului electric cu vrful unui pix
sau un obiect asemntor pentru a
face din nou aparatul operativ pentru
funcionare (Fig. 1).
Mner/e de Transport:
Acest aparat dispune de un mner
pe partea sa laterar pentru un transport uor i comod.
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ce la o situaie periculoas.
Curtirea
- Scoatei aparatul din priz i lsai-l
s se rceasc nainte de a iniia
orice operaiune de curare.
- Demontai aparatul respectnd
urmtorii pai:
Scoatei capacul
Scoateti sita si extrageti partea
electric.
Scoatei cuva
Turnai cu grij uleiul folosit din cuv
intr-un recipient (nu in chiuvet),
conform normelor in vigoare privind
tratarea i eliminarea reziduurilor.
Turnai ap cu spun in cuv pentru
a o degresa.
- Cu excepia setului electric i a
conexiunii la reea, toate piese pot
fi splate cu detergent i ap sau
n maina de splat vase. Cltii
bine pentru eliminarea resturilor de
detergent.
- Curtati partea electric cu o crp
umed si dup aceea uscati-o. NU
LE SCUFUNDAI NICIODAT N
AP SAU N ORICE ALT LICHID.
- Curai aparatul cu un prosop
umed impregnat cu cteva picturi
de detergent i apoi tergei-l.
- Nu utilizai dizolvani, produse cu
un factor ph acid sau bazic precum
leia, sau produse abrazive pentru a
cura aparatul.
- Nu cufundai aparatul n ap sau alt
lichid i nu-l punei sub jet de ap.
- Dac acest aparat nu se menine n
bune condiii de curenie, suprafaa
acestuia se poate degrada i poate
afecta durata de via a aparatului
ntr-un mod iexorabil precum condu-
- Urmtoarele piese pot fi curate n

ap cald cu spun sau n spltorul
de vase (utiliznd un program uor
de splare):

- Sit

- Capac

- Cuv

- Cuv
Anomalii si reparatii
- n caz de defeciune, ducei
aparatul la un Serviciu de Asisten
Tehnic autorizat. Nu ncercai s-l
demontai sau s-l reparai deoarece
poate fi periculos.
- Dac conexiunea la reeaua
electric este deteriorat, trebuie
nlocuit i trebuie procedat ca n
cazul unei avarii.
Pentru produsele provenite din
Uniunea European i/sau n cazul
n care acest lucru este solicitat de
reglementrile din ara de origine:
Caracterul ecologic i reciclabil al
produsului
- Materialele care alctuiesc
ambalajul acestui aparat sunt
integrate ntr-un sistem de colectare,
clasificare i reciclare. Dac dorii
s v debarasai de ele, putei utiliza
containerele publice prevzute
pentru fiecare tip de material in parte.
- Produsul nu conine concentraii
de substane care pot fi considerate duntoare pentru mediul
nconjurtor.
- Acest aparat conine sau poate
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conine ulei, nu uitai s respectai

reglementrile privind eliminarea
acestui tip de contaminator.
Acest simbol semnaleaz
c, dac dorii s v
debarasai de acest produs
odat ncheiat durata sa
de via, trebuie s l
predai, cu ajutorul
mijloacelor adecvate, unui colector
de deeurile de echipamente
electrice i electronice (DEEE).
Acest aparat respect Directiva
2006/95/EEC privind echipamentul de Joas Tensiune i directiva
2004/108/EEC privind Compatibilitatea Electromagnetic.
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Net weight (Aprox.):

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Avda. Barcelona, s/n
E 25790 Oliana
Spain
www.taurus.es
Gross weight (Aprox.):

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Manual Freidora Taurus Professional 2 3 4 Familia Manual - 0

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Professional 2 / Professional 3 / Professional 4

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Manual Professionals 2_3_4.indb 2

Manual Professionals 2_3_4.indb 3

Consejos y advertencias de seguridad

Manual Professionals 2_3_4.indb 4

to en marcha y guardarlo para posteriores consultas. La no observacin y

- Si alguna de las envolventes del

Manual Professionals 2_3_4.indb 5

haber llenado antes la cubeta de

unos agujeros en la grasa slida para

Manual Professionals 2_3_4.indb 6

frer con la tapa abierta o cerrada.

laterales para hacer fcil y cmodo su

Manual Professionals 2_3_4.indb 7

Manual Professionals 2_3_4.indb 8

forma inexorable la duracin de la

respetarse las reglamentaciones concernientes a la eliminacin de este

Manual Professionals 2_3_4.indb 9

Consells i advertiments de seguretat

Manual Professionals 2_3_4.indb 10

i conserveu-lo per a consultes

- Si algun dels embolcalls de laparell

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- No useu laparell si el dispositiu

sescalfi a temperatura mnima de

Manual Professionals 2_3_4.indb 12

-Traieu la cistella i acobleu el mnec

Manual Professionals 2_3_4.indb 13

Manual Professionals 2_3_4.indb 14

i conduir a una situaci perillosa.

Aquest smbol significa que

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Safety advice and warnings

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instructions may result in an accident. Failure to follow and observe

the possibility of an electric shock.

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catch it or move it.

- Any misuse or failure to follow

Instructions for use

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that the oil is being heated.

- Put the cable back in the cable

appliance should be disconnected

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- Do not submerge the appliance in

Anomalies and repair

- The product does not contain

For EU product versions and/or in

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Conseils et mesures de scurit

pportant au moins 10 ampres.

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de quelques petites secondes.

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et lappareil sarrtera automatiquement. Dans ce cas, vous devrez

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AUCUN AUTRE LIQUIDE.

cologie et recyclage du produit