Conminucin, Esterilizacin y Hornos de Secado

Conminucin: Proceso a travs del cual se produce una reduccin de tamao de las partculas de un
material mediante la trituracin y/o molienda. (Conminucin , 2007)
Trituracin: Proceso de reduccin en donde se fractura un material por medio de compresin,
obtenindose generalmente productos en forma de trozos guresos. Segn las propiedades fsicas de
una sustancia, su dureza, su fragilidad, se emplean mtodos distintos de trituracin.

Material duro: Trituracin por presin o impacto

Material Frgil: Trituracin por fractura
Material Tenaz: Trituracin por escisin o corte

(hopp, 1984)

Molienda: Proceso de reduccin de las partculas por medio de fracturacin por el efecto de las
fuerzas de impacto y en menor proporcin por fuerzas de friccin y compresin, lo que produce
fracturas por estallido, abrasin ycrucero, bien sea en medio seco o hmedo. En la molienda se
puede obtener una mayor razn de reduccin que en el proceso de trituracin, especialmente si se
trabaja en medio hmedo. (Conminucin , 2007)
Objetivo de la molienda

Modificar la molcula para obtener determinada propiedad que depende del tamao
Aumentar la superficie de la partcula
Facilita el mezclado
Dar al producto su forma final
Moliend
a

Objetivos

Ordinarios mesh <20

Clasificaci
n

Intermedios Mesh 20200

Finos Mesh >200

La clasificacin vara segn el nmero de mesh

Mesh: el numero de agujeros por pulgada lineal contados a partir del centro de un hilo. (Cadahia,
2005)
Tipos de Molino

Rodillo acanalado: su mecanismo de accin es por compresin se utiliza para materiales

quebradizos, dureza moderada. Su ventaja despus del proceso que, el material molido es
uniforme

De Bolas: Su mecanismo de accin es por impacto de bolas, rose o desgaste, se usa para
materiales abrasivos, explosivo, de atmosfera inerte, no se puede utilizar para la molienda de
almidn. Pueden ser de porcelana o acero inoxidable.

(Fotografias tomadas en el Laboratorio del Departamento de Farmacia Industrial, Edificio T-12

primer nivel, USAC)
De rodillo: Su mecanismo de accin es por compresin.
Tamizado
Es el mtodo para medicin de la distribucin del tamao de las partculas, el proceso consiste en
sacudir mecnicamente la muestra a travs e una serie de tamices sucesivamente ms pequeos,
quedando por tamao de partcula atrapada una porcin de la muestra en cada tamiz.
Esterilizacin
Proceso de destruccin completa o eliminacin de la vida microbiana.Consiste en destruir o
eliminar microorganismos presentes en un objeto o en una preparacin, asegurarse de que este
objetivo ha sido cumplido con un muy alto nivel y de que el objeto o la preparacin se encuentran
libres de riesgo de infeccin. (Remington, 2003)

Ozono
Procesos Quimicos

Oxido de Etileno
Acido Acetico

Esterilizaci
n
Termicos

Materiales
plasticos, piezas
de Hule, material
quirulgico menor
Por Calor Humedo
Por Calor Seco
Luz UV

Procesos Fisicos

Filtracion Ionizante
No Termicos

Por Filtracion

Calor Hmedo: Producido en el Autoclave, coagula los componentes celulares. El proceso de

esterilizacin se lleva a cabo a 121C en un tiempo de 20 min.
Calor Seco: Producido en los hornos, provoca la oxidacin de componentes celulares que se
descomponen a temperaturas superiores de 140C. Generalmente la esterilizacin se realiza durante
una hora o mas dependiendo de qu material se necesite a 140-170C. Existen distintos tipos de
horno:

Horno de conveccin natural: Este no posee un flujo de aire dentro del mismo. Se pueden
esterilizar material quirrgico menor, pero no asi cristalera volumtrica o metales que se
puedan oxidar.
Horno de conveccin Forzada: Este posee un flujo de calor en los laterales del mismo.

Horno de conveccin Natural

Horno de conveccin Forzada

(Fotografias tomadas en el Laboratorio del Departamento de Farmacia Industrial, Edificio T-12

primer nivel, USAC)
Indicadores para evaluar el proceso de esterilizacin

Fsicos: Cintas testigo, contienen oxido de etileno presentan una coloracin negra en forma
de lneas cuando se ha logrado la esterilizacin.

Qumicos
Biolgicos: Esporas del Bacillus stearothenophilusm, presenta un viraje de color morado en
una buena esterilizacin y amarillo cuando no se dio la esterilizacin.

Motor Universal
Puede ser utilizado en para molienda y tamizado, cualquiera que sea el equipo a utilizar gracias a
los tornillos de acoplamiento universales permite economizar el costo del equipo al ser utilizado ara
varias tareas.
Partes

Botn de encendido (6)

Botn de apagado (7)
Perilla o botn de emergencia: Detiene por completo el motor. (1)
Perilla de revoluciones (2)
Fusible: evitan cortocircuito y sobrecarga que pueda daar el motor, quemndose para evitar
mayor dao. (3)
Switch para agregar pedal (4)
Llave reguladora de salida de corriente elctrica (5)
Tornillos de soporte (8)
Tornillo acoplador (9)
Rejilla de salida de aire (10)
Cordn de corriente (11)
Switch encendido y apagado (12)
Placa de informacin (descripcin, modelo, marca) (13)

11
(Fotografias tomadas en el Laboratorio del Departamento de Farmacia Industrial, Edificio T-12
primer nivel, USAC)

Para su utilizacin
Se encienden los Flipones, se conecta el cable de corriente al toma corriente, se enciende con el
switch de encendido apagado, se presiona el botn de encendido, se toma el aparato el cual se usara
y se conecta con la ayuda de los tornillos de soport y el tornillo acoplador, evitando que quede mal
acoplado, una vez acoplado se procede a girar la perilla de revolucione para hacer funcionar el
motor y se regula la velocidad deseada. Para apagar se realizan los pasos en orden inverso al
encendido, presionando el botn de apagado antes de apagar el switch de encendido y apagado. El
botn de emergencia, se utiliza cuando se observa una anormalidad en el funcionamiento y este
apaga por completo el motor.
Autoclave
Tratamiento en autoclave
La aplicacin de vapor de agua saturado a presin es el medio ms eficaz y fiable de esterilizar
material del laboratorio. Para la mayora de los propsitos, los ciclos siguientes garantizarn la
esterilizacin del contenido de la autoclave siempre que se haya cargado correctamente:
1. 3 minutos a 134 C
2. 10 minutos a 126 C

3. 15 minutos a 121 C
4. 25 minutos a 115 C

Hay distintos tipos de autoclaves, entre los que cabe citar los siguientes:

Autoclaves de desplazamiento por gravedad

Autoclaves de prevaco
Autoclaves de olla a presin calentadas por combustible.
(OMS, 2005)

Figura No.1 Autoclave de desplazamiento por gravedad, (OMS, 2005)

Utilizada para esterilizar, cajas de petri, ampollas, ropa, tubos de ensayo etc.
Partes

Llave de salida de agua

Resistencias
Tanque de Agua
Chaqueta
rea de desfogue
Cmara
Puerta
Manmetros
Salida de vapor
rea de drenaje

(Fotografias tomadas en el Laboratorio del Departamento de Farmacia Industrial, Edificio T-12

primer nivel, USAC)
La muestra debe ser sellada, identificada, y debe llevar un indicador de esterilizacin como la
cinta testigo o ceras.
Para su utilizacin
Se abre la llave de paso hasta llenar del tanque de agua si se tiene un exceso este se saca, se
procede a encender los Flipones del autoclave y luego se encienden los fusibles, se regula la
temperatura y la presin 20 L de presin y 20 min a 120C, se esperan 30 min despus de
regular, se extrae la presin Para apagar el sistema se espera que la cmara se enfri antes de
abrir, y se procede a apagar los fusibles luego se apagan los flipones.
Referencia Bibliogrfica
Cadahia, C. (2005). Ferritigacion: cultivos hortcolas y ornamentales. 3ra Edicion. Editorial
Mundi-Prensa, Libros. Barcelona, Espaa. Pp. 237
Hopp, V. (1984) Fundamentos de Tecnologa Qumica. Editorial Revert, S.A. Barcelona
Espaa. Pp.410-411
Organizacin Mundial de la Salud (OMS), (2005). Manual de Bioseguridad en el Laboratorio
3ra Edicin. Malta, Ginebra. Pp. 99-100
Remington, A. (2003) Remington Farmacia. 20va. Edicin. Editorial Mdica Panamericana,
Buenos Aires, Argentina. Pp. 265
Conminucin, (2007), Facultad de Ingeniera, Universidad de Antioquia, disponible en:
http://ingenieria.udea.edu.co/~cim2005/mineralurgia/conminucion.pdf