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La Paz, Bolivia
2016
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La Paz Bolivia
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La Paz Bolivia
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Edicin: Angel Eduardo Romn-Lpez Dollinger / Heydi Tatiana Galarza Mendoza
Diagramacin y diseo de tapa: Angel Eduardo Romn-Lpez Dollinger
Correccin de estilo: Coral Mattos y Ninn Rivera
Imagen de la tapa: Daniel Carlos Huacani Ticona
Publicacin y distribucin:
Impreso en Bolivia
Printed in Bolivia
Contenido
Contenido ............................................................................................
Presentacin ........................................................................................
Introduccin .........................................................................................
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Diego Irarrzaval
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Ecologa de lucha
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Contenido
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Los ritos al Seor de los animales como una base tica para el desarrollo
productivo en los Andes ....................................................................................................... 111
Denise Y. Arnold
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Los ritos al Seor de los Animales como una base
tica para el desarrollo productivo en los Andes
Denise Y. Arnold
Resumen
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estos territorios. Inclusive, estas normas han influido en los cdigos ticos
de los cazadores de animales en general en ese pas.
En Amrica Latina tambin, en los ltimos aos, una nueva literatura eco-antropolgica examina crticamente las normas amerindias
de la caza. En estos estudios, a pesar de las nociones de indgenas
como salvadores del planeta de la crisis ecolgica o la propuesta ms
poltica de Vivir Bien, se llega al consenso que los pueblos indgenas
no siempre son conservacionistas y que ms bien habra que abrir el
alcance de los trminos al debate. Segn Chacon(2011), en el caso
de las prcticas de los cazadoresachuarde las tierras bajas de Ecuador,
a pesar de las normas tradicionales que reconocen y respetan un ser
espiritual que cuida los animales del bosque, en la prctica se ha sobrecazado varias especies, causando al mismo tiempo cierto nivel de degradacin del medio ambiente. La respuesta exige un dilogo entre las
poblacionesachuar, las personas profesionales en antropologa, biologa, ecologa y quienes hacen polticas para generar un plan de manejo del bosque a largo plazo, el cual pueda prevenir una disminucin
mayor de estos recursos. Plan que debe incorporar los conocimientos
ecolgicos tradicionales en combinacin con las contribuciones de
la ciencia actual(cf. Chacon, 2011, p. 353). Probablemente estamos
antedesafos parecidos en todo el planeta.
Estos trabajos eco-antropolgicos tienen en comn un esfuerzo por
considerar las interrelaciones del mundo como la base para repensar las
cuestiones ticas, religiosas y filosficas al fondo de los posibles caminos
de desarrollo que afrontamos. Nos ayudan a actualizar las ideas de Roy
Rappaport(1987), expresadas en el texto seminalCerdospara los Antepasados(cf. versin en ingls: 1968),sobre la eficacia moral de los ritos, construidos culturalmente, y la validez analtica del pensamiento ecolgico.
A partir de ellos, exploro la percepcin del rito y el hacer ritualidad
como parte de un contrato social que se debe entender en sus dimensiones
filosficas y en su poder de efectuar el retorno de un sistema ecolgico
inestable a un rango ms ptimo. Me centro en los debates antropolgicos
en torno a la caza o bien el sacrificio de animales, en el contexto de los
procesos de domesticacin, ya no percibida como la dominacin humana
de la naturaleza, sino segn un sistema de crianza mutua en un mundo
dominado por ontologas animistas. Recurro a la vuelta animista en la an113
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que la gente que participa en el rito lo hace como una recompensa por
haber sido alojado y nutrido por la pacha (en sentido del territorio mayor) durante todo el ao (2015, p. 46). De todos modos, a este ser las
ofrendas le hacen alegrar (cf. 2015, p. 59).
En cambio, en los ritos comunales de la comunidad en su integridad, ejecutados hoy en da por las juntas vecinales (ya que la comunidad
indgena no existe como una entidad jurdica), se tiende a realizar ofrendas a los entornos que se usan comunalmente, en este caso los cerros y
los ojos de agua, a veces acompaadas por bailes para hacer alegrar a
estos lugares (cf. Bugallo, 2015, p. 65).
El rito de la qurpachada se acompaa con una comida especial,
lo que ama la Pachamama, llamada tistincha (o tijtincha). A diferencia
de la comida diaria, la tistincha se elabora con ingredientes secos que se
deben hervir juntos toda la noche. Los ingredientes incluyen la carne
seca de las cabezas y las patas o chalonas de un animal sacrificado y carneado, habas y mazorcas secas de maz. Este tipo de carne seca rinde los
huesos enteros que se ofrendar posteriormente en el rito. Se acompaa
la tistincha con harina de maz (piri) mezclada con grasa del pecho de
la llama y agua, pero sin agregar sal. Algo muy importante es que antes
de comer la tistincha, se debe purificar la casa, el patio y los corrales con
un sahumerio de la planta aromtica llamada quwa (cf. Bugallo, 2015,
p. 68).
En su descripcin de este rito, Bugallo no menciona el trmino
sacrificio y tampoco se preocupa por las diferencias entre las actividades de pastorear o cazar los animales, pues en Abralaite se practican an
ambas opciones, en distintos momentos del ao. Ms bien ella reitera
una y otra vez las obligaciones morales al fondo de estas ofrendas a la
Pachamama y la imperativa por cumplirlas dentro de la norma de dar
de comer a la Pachamama o si no ser comido por ella.
En cuanto a los sitios que reciben las ofrendas, el rito de la qurpachada se dirige al corazn de la casa, un pozo en el patio marcado por
una piedra, preferiblemente blanca; un hueco que se considera la pacha,
aunque se lo llama tambin el pachero, la boca de la pacha o el corpachadero de la pacha. A este hueco se ofrecen los ingredientes principales ya
preparados y los varios elementos adicionales, lo que depende de la familia; al final se prende un cigarrillo y se dirige el humo a estos sitios en
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asado. En el asado, el hueso no se ofrece al comensal. Pero en la tistincha, los dientes deben luchar contra la carne adherida a los huesos, que
terminan completos, limpios y blancos, pues la tistincha es para que las
personas alimenten a la pacha. Pazzarelli refiere que una de las seas que
se revelan al momento de la apertura de las bocas cada mes de agosto
son los huesos limpios y sin carne del ao anterior: encontrarlos de esa
manera significa que la pacha recibi la ofrenda y la comi, lo que revela
tambin la fe con la que las personas challaron. En caso de que la fe o
las comidas hubieran sido insuficientes, la pacha no recibe y los huesos
seran descubiertos al ao siguiente con la carne todava intacta.
En trminos del flujo de fuerzas en estas acciones, Pazzarelli
explica que al proceso de revelar al hueso que se esconde tras la carne,
los huacheos lo llaman desnudar. De la misma manera, los cueros
de los animales se describen como ropas y al proceso de cuereado se
le llama desnudar. Para Pazzarelli (cf. 2013, 2014), liberar al hueso
de la carne que lo envuelve forma parte vital de otros eventos rituales que involucran carneadas, en las cuales las relaciones de crianza
y parentesco que vinculan a pastores y animales se hacen explcitas
al momento de dar cuenta de las relaciones entre el interior y el
exterior de los seres. Envolver y desenvolver son procesos clave
para comprender los modos en que los animus y las energas vitales
se mantienen juntos o se liberan, respectivamente, en la circulacin
mayor de animus en el mundo.
Al explorar estos nexos, Pazzarelli explica que la intencin de las
personas es que se coma aquello que se est ofreciendo a la Pachamama,
para que no descargue su hambre en ellas mismas ni en sus animales o
campos. Concuerda con las interpretaciones etnogrficas que el dar de
comer se inicia con el deseo humano de no ser ingerido por la pacha
y que intenta renovar las relaciones de fertilidad para el ao mediante
un ofrecimiento deliberado de comida (cf. Bugallo, 2009). Al mismo
tiempo, para Pazzarelli se trata de un acto de autocanibalismo, puesto
que los animales sacrificados y luego comidos forman parte del entorno
de crianza mutua del pastor y su familia.
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Figura 3. El arte rupestre del norte de Chile con un felino como pastor de los animales, en TU-60, Quebrada de Tuln, Salar de
Atacama. Fuente: a) izquierda: Berenguer (1995, p. 20); b)
derecha: Dransart (2002, p. 194).
Cada uno de estos ejemplos respalda la idea de que los felinos son
animales del dominio de la Pachamama y de los cerros guardianes (los
equivalentes al Coquena), y como sus representantes, cuidan a los animales del rebao que pastean en los cerros.
El c omp le jo de la exoga mia a liment a ria
Para teorizar estas ideas un poco ms, propongo que varios aspectos de los ritos examinados aqu, incluyendo la presencia de los pastores
felnicos, se ubican en el complejo antropolgico clsico de la exogamia,
que organiza las normas sociales del sacrificio y su redistribucin. Primero, las ofrendas a la Pachamama del feto de la llama sacrificada en el rito
de la qurpachada. Segundo, la tendencia de evitar en la preparacin de
la tistincha la animalidad del sacrificio presente, sobre todo en la sangre,
al sobrecocerlo. Tercero, las ofrendas en los pozos de los cerros (y as del
Coquena) de las cabezas y huesos de animales, reconstruidos en una osamenta entera, la que se asocia con la suerte del pastor-cazador. Cuarto,
la figura del felino, a veces asociada con las lluvias y el arco iris, como el
pastor de la Pachamama y el Coquena, y a la vez un vengador hacia los
animales e incluso hacia sus dueos humanos cuando no se han rendido
estas ofrendas debidamente.
Segn las normas universales de la exogamia alimentaria
(equivalente a la exogamie alimentaire en francs o el own kill rule
en ingls), descritas por varios investigadores (cf. Knight, 1987, cap.
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En el contexto de nombrar a los animales segn el color de su
velln, se usan dos verbos aymaras distintos. En el primero, sutxataa,
la raz suti quiere decir nombre, quizs con el sentido de un alma-espritu de bautismo que envuelve el animal como una capa adicional
de proteccin, una vez que su propia piel haya endurecido, y el sufijo
adicional -xata indica que se ha alcanzado algo encima del animal al
nombrarlo (cf. Arnold y Yapita, 1998, p. 218). El segundo trmino,
ayxataa, tiene el mismo significado de poner un apodo a algo, pero
lleva el sentido ms explcito de alcanzar un objeto alargado encima del
animal al nombrarlo, por ejemplo poner dos palos cruzados y quizs
en el pasado un bastn de mando o vara. Me hace recordar el bastn
de las autoridades regionales o las imgenes histricas de la Maestra de
los Animales en su condicin de la Mujer de los Camlidos, llevando
un bculo o centro, en la sociedad de Pukara contempornea con Ti136
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animales en su canto, para transformarlos del dominio silvestre al dominio humano (cf. Arnold y Yapita, 1998, p. 219).
En Qaqachaka como en Abralaite, en las ceremonias de ofrendas
anuales a los cerros, en el mes de agosto, se sacrifica una llama del rebao
y la familia consume su carne, teniendo cuidado de preservar todos los
huesos. Despus de comer, un especialista del ritual junta todos los huesos del animal para reconfigurarlos en una osamenta completa, que los
hombres de la familia, acompaados por el especialista, llevan al lugar
familiar de ofrendas (liwaa) en el cerro guardin o uywiri pertinente.
All se abre la caja ritual familiar y se entierra la osamenta, acompaada por otros ingredientes (es importante incluir una botella de agua), y
finalmente se cubre la osamenta reconstruida con una piel adicional
de hojas verdes de coca y las flores asociadas al animal (cf. Arnold y
Hastorf, 2008, p. 75).
Se piensa que las emanaciones ftidas de la descomposicin del
animal crean nubes que saldrn de la cima de los cerros para generar el
nuevo ciclo de lluvias que reverdecer los pastizales de los cerros (ayudado por los muertos, humanos y animales, ya dentro de la tierra). Estos
pastizales alimentarn a una nueva generacin de animales, que a su
vez rendirn su carne para alimentar a las familias que viven en torno al
cerro guardin (cf. Arnold y Hastorf, 2008, p. 77).
En este rito, la ofrenda funge como una illa del animal sacrificado, que ayuda a reproducir ms cras en el ao venidero, al soplarles con el flujo de su aliento (cf. Arnold y Hastorf, 2008, p. 75). La
osamenta reconstruida se llama lo que agarra llamas (qarw katuri) o
bien cuidador de llamas (qarw uywirpa), en tanto que la ofrenda en
su totalidad se llama chiwu, un trmino polismico que abarca toda
una gama de significados adicionales. En primera instancia chiwu se
refiere a la carne del animal sacrificado que se comparte en el banquete
familiar. Chiwu es tambin el nombre ritual de las hojas de coca que se
acullican despus de comer y recordar la entrega de la carne de parte de
los cerros, y el deseo de los participantes en ese evento para pastizales
abundantes en el ao venidero. Una vez que el grupo familiar va al
cerro con el especialista ritual, chiwu describe la envoltura de hojas de
coca en la osamenta reconstruida de los huesos del animal sacrificado,
la que se ofrece en las cajas (huecos de ofrendas) del cerro guardin,
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conjuntamente con la serie de ingredientes rituales. Aqu, chiwu describe a esas hojas de coca en su condicin de la nueva cobertura deseada de carne y, adems, las nubes lluviosas que generarn la nueva
cobertura de pastizales verdes en el territorio en torno al cerro, adems
de los cultivos que rendirn la comida humana en el ao venidero (cf.
Arnold y Hastorf, 2008, p. 77).
La participacin ritual humana en este ciclo de crianza mutua
es la que asegurar la continuidad de los ciclos climticos y, sobre
todo, el papel de las aguas en el control y balance de los ecosistemas
locales (cf. Bugallo, 2015, p. 109). En el acto de sacrificio, los animales muertos (ayudados por humanos), cuyos huesos estn ya dentro
de la tierra, reanimados por el aliento de su descomposicin, inician
el nuevo ciclo de lluvias, en que la carne ya transformada en nubes se
convierte en las lluvias y finalmente en las nuevas coberturas verdes
de los pastizales del cerro.
L o s f e lin os com o guardi a nes de la s
p u ertas e n tre l os m undo s
Al cerrar la caja ritual en el cerro y salir del lugar, nunca hay que
mirar hacia atrs; se puede ver a los felinos del cerro que asoman a
este lugar para comer los restos de los animales (cf. Bugallo, 2015, p.
502). Se teme que los pumas y otros felinos, como animales predadores, al comer las ofrendas en los cerros, tambin pueden comer a los
humanos. sta es la razn por la que las mujeres no pueden asomarse
a estos sitios rituales.
En estas circunstancias, tanto el felino como el pastor de la Pachamama y el cerro guardin, en su condicin del Seor de los Animales
(junto con la vicua, venado y otros animales de los cerros), tienen un
papel vital en el ciclo ecolgico mayor de la creacin de las nubes y la
cada posterior de las lluvias. Este nexo entre los felinos y las lluvias es
parte de una larga tradicin en los Andes. En muchos qeros incaicos y
coloniales se ven felinos, de cuya boca sale el arco iris y controlan las
lluvias para los reinos incaicos (ver figura 5).
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Figura 5: Qero incaico con felino y arco iris. Fuente: Museo Britnico,
Londres (Am1950,22.2, AN).
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Al examinar este motivo en la Puerta del Sol, Smith llama la atencin sobre el conjunto de otros motivos en su entorno: un recinto central que funge como ojo de agua, del cual salen seres con cabezas de
serpientes, felinos o aves, en su interior otro ser con una cabeza felnica
y en cada lado de su base otros seres que terminan en cabezas de felinos
(ver figuras 7 y 8).
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Figura 8: Un ser con ojos con lgrimas y con extensiones con cabezas
de felinos emerge del ojo de agua en el cerro sagrado, expresado en el motivo escalonado de una tableta de rap, que
igualmente termina en seres con cabezas felnicas. Fuente:
Detalles de tabletas del Museo Arqueolgico R. P. Gustavo
Le Paige. S. J. de sitios de San Pedro de Atacama, en Llagostera Martnez (2004, p. 121).
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Se nota que muchas imgenes de camlidos en este corpus iconogrfico estn asociadas con plantas. Al respecto, una ofrenda de 40 camlidos
ha sido ofrecida en la cima de Akapana y otra de 14 camlidos (mezclada
con huesos humanos) en una de las gradas en la base de la pirmide.
Para Smith, las lgrimas que salen de los ojos de otros motivos en
Tiwanaku, a menudo asociadas con los productos alimenticios, pueden
expresar este mismo conjunto de ideas. Los motivos de aves asociadas
con ojos, en especial las aves lacustres como el zambullidor o chullumpi,
considerado otro intermediario vital entre los mundos, pueden ser parte
del mismo complejo semntico (cf. 2012, p. 32). Smith nota que en
muchos motivos de aves, el cuello est agarrado por un felino, como
el guardin del ojo de agua (cf. 2012, p. 34; vase tambin las figuras
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Figura 11a: El Seor de los Animales con la doble ancla. Fuente: Detalle de
una tableta de rap (9315) del sitio de Quitor 2, San Pedro de
Atacama, en el Museo Arqueolgico R. P. Gustavo Le Paige
S. J.. En Llagostera Martnez (2006, p. 93, fig. 6a).
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Me llaman la atencin tambin las imgenes grabadas en las tabletas de rap de perodos contemporneos con Tiwanaku, que parecen
expresar la misma figura del Seor de los Animales. Por qu se alude a
este personaje en estas tabletas? Tenemos una pauta en un comentario
del antroplogo Reichel-Dolmatoff (1987), con referencia a su trabajo
con los chamanes tukanos, del noroeste de la Amazonia en Colombia
(descrito en Ripinsky-Naxon, 1993, p. 27). En aquel grupo, los chamanes consumen las sustancias alucingenas para visitar los cerros con los
ojos de agua donde moran los animales. All, el chamn debe negociar
con el Seor de los Animales por el permiso para que su gente tenga
derecho de cazar a estos animales. Pero el precio que l debe pagar a
este ser por el derecho de cazar es con las almas de otras personas de su
propio grupo o de los grupos vecinos: En efecto, el chamn debe comprometerse de matar a cierto nmero de personas de su propio grupo
o de un grupo vecino, cuyas almas deben luego entrar al dominio del
Seor de los Animales (Rpinsky-Naxon, 1993, p.27, nota 37, citando
a Reichel-Dolmatoff, 1987, p. 8s).5
5 Al respecto, vase nuevamente la figura 10 de este escrito.
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Si bien en otro lugar Reichel-Dolmatoff (cf. 1987, p. 11) interpreta estas matanzas alegricamente, se refiere aqu a una prctica antigua
cuando las vctimas de la caza, esta vez humanos, eran ofrecidas en sacrificio para propiciarlos al Seor de los Animales. Entre estos pueblos,
el Seor de los Animales se considera como un espritu del bosque
que guarda a los animales contra una caza excesiva (cf. Ripinsky-Naxon,
1993, p. 27, nota 38). E igualmente la norma es pagar con un sacrificio, o ser comido por l.
Este fenmeno del sacrificio humano como un pago al cerro
tambin ocurre cuando los grupos humanos exigen una produccin excesiva en torno a un cerro determinado; por ejemplo, en el desarrollo
de obras pblicas, ferrocarriles, puentes y la construccin de iglesias,
debido a que estas obras desconciertan e incluso trastornan a los
espritus de los cerros. Recurdese que el minar un cerro es equivalente
a su castracin (cf. Gose, 1986, p. 303).
Preguntas finales
Todava hay muchas preguntas pendientes. Podemos ir puliendo
normas diferenciales entre los cazadores y pastores de los Andes, o ms
bien coexistieron ambos conjuntos de prcticas hasta ahora? Podemos
documentar con ms claridad las normas de la caza y del pastoreo bajo
los inkas, para las cuales se cuenta con evidencia escrita? Qu cambios
hubo en estas normas en la Colonia?
Al respecto, el trabajo de Peter Gose (1986) sobre la relacin entre
sacrificio y la comodidad en las relaciones capitalistas es clave, en especial su personificacin en la figura del aqaq o kharisiri, en su condicin
de un hombre blanco barbudo, montado sobre una mula y llevando un
machete a su lado, que lleva a sus vctimas (los viajeros solitarios) a una
cueva o mina en el cerro para sacar su grasa a la fuerza (ver figura 14).
No ser que esta personificacin es ms bien una distorsin colonial
(o moderna) de Coquena o el Seor del Cerro, que en lugar de recibir
la ofrenda sacrificial convencional, sacrifica a la vctima? Estoy ms cerca de la interpretacin de este fenmeno de parte de Michael Taussig
(1980), como parte del intercambio de dones, ya distorsionado.
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Figura 13: El aqaq, en un retablo por Nicario Jimnez Quispe. Fuente: Folkvine (2015).
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