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La actividad se divide en dos partes que, con base en las instrucciones del
docente/asesor, se podrn resolver de individualmente o en equipo.
PARTE 1
A. CONTROL
Medicin y correccin del desempao para garantizar que los objetivos de la
empresa y los planes diseados, para alcanzarlos se logre.
B. FASES Y CARACTERSTICAS
Representa un plano ideal, las metas y
los objetivos que se han establecido en
1 Establecer normas y mtodos para
el proceso de planeacin estn
medir el rendimiento.
definidos en trminos claros y
mensurables, que incluyen fechas
lmites especficas.
Es cuestin de comparar los resultados
medidos con las metas o criterios
previamente establecidos. Si los
2 Medir los resultados.
resultados corresponden a las normas,
se puede suponer que todo est bajo
control.
Es necesario si los resultados no
cumplen con los niveles establecidos
(estndares) y si el anlisis indica que
3 Tomar medidas correctivas.
se deben tomar medidas. Las medidas
correctivas pueden involucrar un
cambio en una o en varias actividades
de las operaciones de la organizacin.
A travs de la retroalimentacin, la
informacin obtenida se ajusta al
4 Retroalimentacin.
sistema administrativo al correr el
tiempo.
C. HERRAMIENTAS
Control de sistema de retroalimentacin.
Control preventivo o anticipativo.
Control de prdidas y ganancias.
Control mediante el rendimiento de inversin.
Autoridad administrativa y empresas contables.
Control burocrtico y de clan
D. TEORAS Y AUTORES DE CALIDAD
Planeacin de calidad.
JURAN
Control de calidad.
Triloga de Juran
Mejoramiento de calidad.
DEMING
Control estadstico japons de proceso.
El ciclo de Deming
KAORU ISHIKAWA
Diagrama de espina de pescado
PARTE 2
a. Proceso de compra.
b. Fortalezas y debilidades.
c. Calidad de servicio y producto.
d. Experiencia global del servicio.
e. Frecuencia de compra.
Anlisis de Control.
Tipo de control a utilizar.
Herramientas de control.
Recursos humanos y materiales.