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Qu son los triglicridos?

Los triglicridos son grasas transportadas en la sangre de las comidas


que comemos. El exceso de caloras, el alcohol o el azcar en la sangre
en el cuerpo son convertidos en triglicridos y guardados en clulas
grasas
a
travs
del
cuerpo.

Cundo se miden los niveles de triglicridos?


Los niveles de triglicridos son usualmente medidos cuando sea que
tengas una prueba de sangre llamado un perfil lpido. Tu proveedor de
cuidados de salud puede chequear tu colesterol y tus niveles de
triglicridos al tomar una prueba de sangre, la cual es enviada a un
laboratorio para ser examinada. El perfil lpido muestra tu nivel de
triglicridos, tu nivel total de colesterol, el colesterol HDL (lipoprotena
de alta densidad o colesterol bueno) y los niveles de LDL (lipoprotena
de baja densidad o colesterol malo).
Despus de una comida, los niveles de triglicridos en la sangre son
normalmente altos. Para una lectura precisa, las muestras de sangre
para una prueba de triglicridos deben ser tomados despus de un
perodo de 12 horas de haber tomado o comido nada.
Muchos factores afectan los niveles de triglicridos en la sangre,
incluyendo el alcohol, la dieta, el ciclo menstrual, la hora en el da y el
ejercicio reciente.

Qu son y para qu sirven los triglicridos?

Estructura Bsica de los Triglicridos


Los triglicridos estn formados de un esqueleto de glicerol al que
estn eterificados 3 cidos grasos.

Casi todo el mundo conoce la existencia del colesterol, y puede que


haya tenido la ocasin de observar que frecuentemente los mdicos al
solicitar un anlisis de colesterol, piden tambin los triglicridos. Pero,
qu
son
los
triglicridos?.
Habra que decir que los triglicridos es la forma ms eficiente que tiene
el organismo de almacenar energa: esto es, en forma de grasa. Pues

bien, lo que almacenan las clulas constituyentes del tejido adiposo, que
son las que conforman la grasa, son los triglicridos.
Desde un punto de vista bioqumico sera la unin de tres cidos
grasos a una molcula de glicerina (o glicerol).

Pero para que la grasa llegue a constituirse como depsito de energa es


preciso su transporte previo por la sangre. La concentracin de esos
triglicridos que estn siendo transportados por nuestra circulacin son
los triglicridos que aparecen en nuestros anlisis de sangre.

De dnde obtenemos los triglicridos?

En circunstancias normales, los triglicridos proceden de los cidos


grasos que absorbemos a travs del intestino procedente de los
alimentos y de los que el hgado es capaz de elaborar. Los triglicridos
pasan a la sangre desde ambos rganos, siendo transportados por unas
protenas especialmente diseadas para ello: las lipoprotenas.
Se denominan quilomicrones a las lipoprotenas ricas en triglicridos
originadas en el intestino tras una comida, mientras que el hgado
sintetiza otras protenas para transportar triglicridos denominadas
VLDL, que son las siglas en ingls de lipoprotenas de muy baja
densidad.

En el anlisis de sangre aparece bajo la denominacin genrica de


triglicridos la suma las concentraciones en plasma de los triglicridos
aportados
por
los
quilomicrones
y
por
las
VLDL.
Por qu es
triglicridos?

importante

mantener

un

nivel

adecuado

de

Fundamentalmente por dos motivos. El primero es que cifras muy altas


de triglicridos en sangre pueden causar una pancreatitis aguda, que es
una enfermedad caracterizada por la inflamacin del pncreas, que
cursa con dolor abdominal importante, y que somete al sujeto que la
padece a un alto riesgo de morir en poco tiempo si existen
complicaciones de este proceso, lo que ocurre en aproximadamente uno
de
cada
diez
pacientes.
La segunda causa es que se sabe actualmente que los triglicridos son
un factor independiente de riesgo cardiovascular, si bien en una
magnitud inferior a la que produce el colesterol. No obstante, aun
manteniendo ste en los lmites adecuados, los triglicridos comportan
lo que denominamos un riesgo lipdico residual o remanente, que no es
otra cosa que la posibilidad complementaria de sufrir una enfermedad
cardiovascular pese a tener un nivel normal de colesterol.

Cul es el nivel de triglicridos adecuado?

Podramos decir que depende del riesgo que queremos evitar. As, se
sabe que a partir de los 500 mg/dl, nivel considerado como muy alto, el
riesgo de desarrollar una pancreatitis se incrementa. Por encima de 200
mg/dl se consideran ya elevados y constituyen un factor de riesgo
cardiovascular. El nivel normal deseable es aquel menor de 150 mg/dl.
Entre 150-200 sera limtrofe alto.

Qu podemos hacer si tenemos altos los triglicridos?

Consulte con su mdico de atencin primaria. l le orientar sobre el


probable origen de esa elevacin e iniciar el oportuno tratamiento
diettico, que puede ser complementado con frmacos.

Tambin juzgar si por su cuanta, o por la necesidad de un diagnstico


de precisin, precisa ser remitido a nuestra Unidad de Lpidos. En
principio, dado que la causa ms frecuente es el sobrepeso o la
obesidad, reducir peso mediante una dieta baja en caloras es la medida
ms eficaz. Bajar un 5-10% del peso equivale a reducir un 20-30%, y en
ocasiones normalizar, los niveles altos de triglicridos.

Es conveniente que esa dieta no sea excesivamente rica en hidratos de


carbono y debe ser pobre en azcares refinados y fructosa, pues el
organismo tiende a convertirlos en triglicridos. Tambin el alcohol est
contraindicado en las hipertrigliceridemias, por lo que hay que prescindir
de l si se tienen altos los triglicridos.
Cmo se pueden disminuir los triglicridos?

Si t tienes altos niveles de triglicridos, puede ser que seas capaz de


reducirlos sin medicinas siguiendo una dieta baja en grasas, colesterol,
azcar y alcohol y altas en cidos grasos omega-3. Incrementar la
actividad fsica tambin es importante. Si actualmente fumas, para de
hacerlos para que reduzcas tu nivel de triglicridos y tu riesgo de
enfermedades del corazn.

Los triglicridos son un tipo de grasa presente en el torrente sanguneo y en el tejido


adiposo. Un exceso en este tipo de grasa puede contribuir al endurecimiento y el
estrechamiento de las arterias. Eso lo pone en riesgo de tener un infarto o un ataque
cerebral (derrame). Enfermedades como la diabetes, la obesidad, la insuficiencia renal o
el alcoholismo pueden causar un aumento de los triglicridos. Con frecuencia, la
elevacin de los triglicridos ocurre al mismo tiempo que el aumento de los niveles
de colesterol, que es otro tipo de grasa.
Los triglicridos se miden con el colesterol como parte de un anlisis de sangre. Los
niveles normales de triglicridos se encuentran por debajo de 150. Los niveles superiores
a 200 son elevados. Si tiene altos los triglicridos, puede disminuirlos si:

Recibe tratamiento mdico para el problema que causa el aumento de los


triglicridos

Sigue una dieta sana baja en azcares y carbohidratos

Se ejercita regularmente

Toma medicinas para disminuir el colesterol

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