La Contabilidad Ganadera, o Contabilidad Pecuaria, no es otra cosa que una de

esas ramas, en que se divide la Contabilidad General, orientada hacia la

especializacin del control, anlisis, interpretacin y presentacin, de todas y cada una
de las partidas de los costos requeridos e incurridos, para el cultivo del agro y la cra de
los ganados; as como de todos aquellas gastos necesarios tambin para su cuido,
conservacin y venta.
La Contabilidad Ganadera, en todo caso, tiene que cumplir con la funcin ineludible
de INFORMAR con exactitud, cules son las partidas de costos y de gastos, en que
incurre el criador, para producir y vender sus animales, a fin de que pueda saber cules
habrn de ser sus costos totales y unitarios, para poder asignar sus precios de venta y
conocer sus ganancias, o sus prdidas, netas.
Solamente as podr la Gerencia de las empresas agropecuarias contar con una gua
cierta y confiable, para tomar sus decisiones administrativas, con bases argumntales
suficientemente slidas.
Tipos de ganado sujeto a explotacin:

Vacuno o bovino (reses) El ms explotado.

Equino (caballos) procreacin, crecimiento y venta.

Porcino (cerdos).

Ovino a lanar (ovejas) lana de trasquila la principal explotacin.

Caprino (cabras).

Para cada tipo existen caractersticas y problemas peculiares para el registro, control y
valuacin. La actividad ganadera podra dividirse en tres grupos:

Produccin de leche

Crianza de ganado

Engorde de ganado

Es sistema de Contabilidad Ganadera es bastante compleja por la forma emprica en

que son manejados los hatos, y por encontrarse eximidas de pagar ISLR no ha sido de
rigor llevarlas con mucho esmero. Es creada el Sistema de Contabilidad Ganadera
efectuando una adaptacin apropiada de los Sistemas de Costos Industriales por
Procesos presentndola de la siguiente manera:
Iniciar el proceso de fabricacin: destinar los sementales y vientres a la recra.
Desde ese mismo momento, a los futuros padres del rebao, se les dejar de
capitalizar sus costos, para registrarlos en una cuenta, la cual, al final, vendr a
representar a las cras que nazcan, ya con los costos que originaron sus padres.

De all en adelante, continuar el proceso de fabricacin, es decir; la crianza de los

becerros nacidos, hasta el momento mismo de su reclasificacin, venta, sacrificio o
destinacin a la recra
BASES LEGALES
Uno de los rganos rectores es el Ministerio de Agricultura y Cra, conjuntamente con el
Servicio Autnomo de Sanidad Agropecuaria, SASA Venezuela, son los encargados de
realizar los estudios tcnicos y efectuar los trmites administrativos correspondientes
de los insumos para uso animal que se producen y comercializan en el pas.
En la Ley Orgnica de Desarrollo Agrcola y Seguridad Alimentara, captulo II, nombran
la conservacin de los recursos naturales y la sanidad vegetal y animal, en sus
artculos 30 al 35. Igual en el Titulo Sexto en cuanto a la supervisin y certificacin de
los productos agropecuarios, en el artculo 57.
ESTADOS FINANCIEROS
BALANCE GENERAL
ACTIVO
Activo - Exigible
Disponible - Cuentas por Cobrar - Efectos por Cobrar.

Inventarios
Inventarios (Novillos, novillas, toretes, becerros, porcinos, aves)Suministros (semen Vacuno, semen de ganado) - Semillas de pasto - Suministros
Medicinas - Inventario de abono - Plaguicidas - Repuestos y accesorios Suministros varios.
Activo Perdurable
Terreno - Edificaciones (galpones, mataderos, frigorficos, silos)Mobiliario y Equipo - Maquinarias y Vehculos - Instalaciones - Corrales - Romanas
Y Bretes - Ganado vacuno para la recra - Toros para la recra - Vacas para
la recra - Porcinos para la recra - Toretes - Animales de Trabajo.
Activos Diferidos
Gastos pagados por anticipado - Intereses pagados por anticipado comisiones pagadas por anticipado.
Activos no necesarios
Terrenos en desuso - Corrales en desuso - Maquinaria en desuso - Planta
elctrica en desuso - Reproductores fuera de servicio - Toros fuera de

Vacas fuera de servicio.

PASIVO
Pasivos a menos de un ao
Cuentas por pagar - Efectos por pagar - sueldos y salarios por pagar - Luz
y fuerza elctrica por pagar - Acumulaciones por pagar - vacaciones
Vencidas por pagar - Aportes al INCE por pagar - Comisiones por pagar Seguro Social Obligatorio por pagar - Ley de Poltica habitacional por pagar.
Pasivos a mas de un ao
Hipotecas por pagar - Prstamo bancario por pagar - Prestaciones
sociales acumuladas.
Pasivos diferidos
Intereses cobrado por anticipado - Alquileres cobrados por anticipado Adelantos recibidos - Primas sobre bonos emitidos.
Otros Pasivos
Depsitos recibidos en garanta
CAPITAL Y RESERVAS
Capital social
Capital Social susurrito - Capital Social pagado - Actualizacin del capital
Reservas de Capital
Reserva legal - Reserva Estatutaria - Reserva contractual - Reserva para
desarrollo - Reserva para contingencias.
Supervit
Utilidades no asignadas - Actualizacin de las ganancias - Resultado del
ejercicio segn inflacin acumulada.

EVALUACION DE ACTIVOS
Valuacin de los activos Circulantes
Provisin para cuentas incobrables - Provisin para variaciones de
invertir.

Depreciaciones Acumuladas
Depreciacin acumulada de los edificios - Depreciacin acumulada de los
equipos - Depreciacin acumulada de maquinarias - depreciacin
Acumulada de los toros - Depreciacin acumulada de las vacas Depreciacin acumulada animales de trabajo.
ESTADO DE GANANCIAS Y PRDIDAS
INGRESOS
Ventas
Ventas de ganado vacuno - Ventas Porcinos - Ventas de Aves - Ventas de
Subproductos - Ventas de Leche - Ventas de Quesos - Ventas de
Cueros - Intereses devengados - Descuentos sobre compras Pecuarias Donaciones al Hato productos Pecuarios.
Egresos y Perdidas
Costo del ganado vendido - Costo de los porcinos vendidos - Costo de las
vacas vendidas - Costo de los subproductos vendidos - Costo de la
Leche vendida - Costo de los quesos vendidos - Prdidas en ventas de
activo - Mortandad de vacunos.
Gastos de Ventas
Gastos publicitarios - Sueldos - Comisiones - Gastos alimentos para
ganado - Gastos alimentos de toros - Gastos alimentos para vacas - Gastos
De veterinarios - Gastos de medicinas - Gastos depreciacin maquinaria.

Gastos Administrativos
Sueldos empleados de oficina - Gastos de Electricidad - Gastos de
Telfono - Gastos por mantenimiento y reparaciones - Gastos depreciacin
Mobiliario de oficina.