RAZAS DE OVINOS

DORSET
Origen: Segn los especialistas, no se
conoce su origen.
Se sabe que probablemente en la poca
en
que
Espaa
intent
conquistar
Inglaterra, la raza Merino (suroeste ingls)
se cruz con la encornada de Gales, y se
produjo una oveja deseable de doble
rendimiento, que satisfizo las necesidades.
En Amrica llegaron los Dorsets al estado
de
Oregn
en
los
estados
unidos, procedentes de Inglaterra por los
aos 1860s y el 21 de mayo de 1891 se
funda la organizacin de criadores de ovinos Dorset con cuernos (Horned
Dorset sheep breeders of Amrica).
Color: El velln debe ser blanco, puro, sin manchas negras, la fibra debe ser
de mediano grosor y larga.
Tipo de clima: Se adapta a clima templado fro a subhmedo.
Peso al nacer: El peso promedio al nacimiento de los corderos Dorset es de
5.0 Kg
Peso adulto: La hembra pesa de 65 a 90 kilos y los machos de 100 a 125
kilos.

TABASCO PELIBUEY
Origen: Dice que eran oriundos del Norte
de frica del genero de Ovejas Africanas
del Tipo de West frica y que Fueron
llevadas a Islas Canarias donde de ah las
Trasportara Cristbal Colon en su Segundo
Viaje de 1493
(Al Caribe) Donde
Despus se Distribuyeron por distintos
Puntos de las Islas Caribeas y el
Continente Americano as mismo de Cuba
Ingresaron a Mxico por la Pennsula de
Yucatn entre los Aos de 1930 a 1940 y
de Ah por su Gran Adaptacin se
encuentran diseminadas por todo Mxico.
Color: Se presenta en diferentes tipos de
colores: caf, tabaco, rojo, blanco y en algunas ocasiones negro; las mezclas de
color pueden ser: pinto, mosqueado y golondrino.
Tipo de clima: Estos animales se localizan principalmente en zonas tropicales
y lluviosas.
Peso al nacer: 25 a 27 Kg.
Peso adulto: Pesos adultos en hembras 50 - 60 kg y en machos 80 - 95 kg.

RAMBOUILLET
Origen: Esta raza fue desarrollada a
partir del Merino espaol en Francia y
Alemania.
Color: Produce un velln de color
blanco aperlado de alta calidad.
Tipo de clima: Se adapta muy bien a
condiciones ridas.
Peso al nacer: De 19 a 22 Kg.
Peso adulto: Hembras adultas 70 a 80
Kg y los machos 120 a 150 kg.

SUFFOLK
Origen: Se origin en Inglaterra
mediante cruzas entre las razas
Southdown y Norfolk.
Color:
Presentan
coloraciones
negras en la cabeza, con pelos, el
cuerpo est cubierto de lana de
coloracin
blanca
acremada
excepto las patas; ellas poseen las
mismas coloraciones que en su
cabeza.
Tipo de clima: Resistentes a
diversos climas.
Peso al nacer: El peso promedio al
nacimiento de los corderos Suffolk es de 5.0 Kg

Peso adulto: Hembras adultas oscilan entre 80 a 100 kg. Machos adultos; se
presentan en 130 a 170 kg.

DORPER
Origen: Dorper es una raza ovina de Sudfrica, desarrollada en el ao de
1930, ms tarde en 1946 se lleva a cabo el cruce entre la Dorset Horn y la
oveja persa Blackhead de ah se forma el nombre Dorper.

Color: La raza tiene la cabeza negra

y es una de sus caractersticas, las
hay de cabeza blanca y se denominan
White Dorper.
Tipo de clima: De fcil adaptacin
en cualquier clima y para sobrevivir
en las regiones ridas extremas de
Sudfrica, es por eso que puede
encontrarse tambin en ambientes
tropicales, es as como en Mxico se
extiende en reas amplias del pas.
Peso al nacer: De 35 a 39 kg.
Peso adulto: Los machos maduros
alcanzan pesos entre los 113 a 136 kilogramos, mientras que las hembras
oscilan entre los 90 a 102 kilogramos.

RAZAS DE CAPRINOS
SAANEN
Origen: Las cabras Saanen son las de
mayor produccin lechera, razn por la
cual se le nombra la Holstein de la
cabras. Se origin en Suiza, en los
cantones del Oberland Bernes.
Color: El color presenta las siguientes
combinaciones: piel rosa con pelo blanco
y piel ocre con pelo crema claro y en
ambas, se encuentran manchas negras
en la nariz, orejas y ubre.
Tipo de clima: Su crianza es mejor en
climas templados y templados
fros,
debido a que son sensibles al exceso
de luz solar.
Peso al nacer: Los cabritos recin nacidos pesan 3,5 kg.
Peso adulto: Las hembras adultas alcanzan un peso de 65 kg. (145 lb) y los
machos 75 kg. (165 lb).

TOGENNBURG
Origen: En el valle Toggenburg, al
nordeste de Suiza. Es posiblemente la
raza que le dio origen a las dems razas
de ste pas.
Color: Presentan color entero que va
desde castao claro a oscuro y hasta gris
ratn con marcas blancas o cremas bien
definidas debajo de ambos lados de la
cara, parte superior de los ojos hasta el
morro, sobre el borde de las orejas, la
grupa y alrededor de la cola.
Tipo de clima: El desarrollo de esta raza
es mejor en condiciones de fro.
Peso al nacer: El peso al nacimiento vara entre 3 y 4 Kg.

Peso adulto: Peso vivo es de 63 kg(140 lb) y 45 kg (100 lb) en machos y

hembras, respectivamente.

ALPINA FRANCESA
Origen: La raza alpina francesa se cra en
todas las zonas caprinas de Francia. Son
de origen suizo y francs. Hoy en da esta
raza es la ms extendida en Francia con el
55% de las hembras cometidas al control
lechero. Es en este pas donde con ms
intensidad y eficiencia se ha desarrollado
la industria de la leche de cabra.
Color:
Puede
ser
muy
claro
u
oscuro, castao,
agamuzado, negro con
blanco o caf.
Los colores de las cabras alpinas son descritos en los siguientes trminos:
Cooblanck: Literalmente quiere decir cuello blanco con cuartos delanteros
blancos y con marcas blancas o negras sobre su cabeza.
Cooclair: Literalmente quiere decir cuello claro los cuartos delanteros son
blancos y la unin de los cuartos son negros y con manchas negras o grises en
la cabeza.
Cou hoir: Literalmente quiere decir cuello negro con cuartos pintados negros y
la unin de los cuartos en color blanco.
Sundgoow: Manchas blancas con negro bajo el cuello y con tiras blancas en la
cara.
Pigd: Manchadas o moteadas.
Broken chamoises: Un solo color siervo con bandas de otro color.
Tipo de clima: Fro.
Peso al nacer: 3.6 Kg.
Peso adulto: Adultos hembras 56 Kg y adultos machos de 75 Kg.

NUBIA
Origen: Las nubias (anglo nubias)son el
resultado del cruzamiento entre razas
Egipcio-Hind-Toggenburg y las inglesas.
Fueron desarrollados en Inglaterra creando
cabras inglesas con sementales de frica y
de la India.
Toman su nombre de Nubia por este lugar
al noreste de frica; las primeras cabras
importadas de frica e india eran de patas
largas, eran resistentes; los creadores
ingleses las cruzaban con sementales
criollos africanos e indios y as fue
desarrollada la cabra nubia.
Color: Cualquier color slido es permitido
en las nubias. Siendo los colores negros, rojos o amarillentos los ms comunes

en las nubias y todos los colores anteriores pueden estar combinados con el
color blanco.
Tipo de clima: La nubia se acopla mejor a lugares calientes y tropicales.
Peso al nacer: Hembra al nacer 3.3 Kg. y Macho al nacer 8.4 Kg.
Peso adulto: Hembra de 50 a 60 Kg. y macho de 70 a 80 Kg.

GRANADINA
Origen:
La cabra
murcianogranadina es una raza caprina que se
asienta principalmente en las provincias
de Granada, Murcia y Albacete.
Color: Tiene un claro biotipo lechero de
capa negra o caoba uniforme.
Tipo de clima: Se adapta a climas
templado- templado fro.
Peso al nacer: De 6 a 8 Kg.
Peso adulto: Peso de los machos oscila
entre 50 y 70 kg y el de las hembras
entre 40 y 55.
.

BOER
Origen: Boer (neerlands boer,
"campesino")
es
una raza caprina originaria
de Sudfrica, que fue creada
principalmente para la produccin
de carne.
Color: Cabeza marrn y cuerpo
blanco.
Tipo de clima: Semi-trpicos o
ridos.
Peso al nacer: Las cras logran
tener un peso de 20 a 23 Kg.
Peso
adulto:
Las
hembras
adultas pueden llegar a pesar
entre 90 y 102 kg y el macho maduro adems de tener un peso que vara entre
los 113 y 136 kg.

MURCIA

Origen: El nombre debe su

origen a las provincias que han
sido la cuna de la Raza: Murcia y
Granada.
Color: Uniforme de color negro o
caoba, con mucosas oscuras o
sonrosadas.
Tipo de clima: Perfectamente
adaptada a clima mediterrneo.
Peso al nacer: Los cabritos
suelen pesar unos 2 kilos al
nacer.
Peso adulto: Peso del macho
adulto 70-75 Kg y las hembras
45-50 Kg.