INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS

BIOLGICAS
Prctica N 3
Anlisis de la calidad de agua II. Determinacin
microbiolgica.
Qumico Bacterilogo Parasitlogo.
Seccin 1.

Equipo 4
Chvaro Francisco Guillermina.
Morales Moreno R. Josafat.
Equipo 8:
Trujillo Hinojosa Andrea.
Tejeda Santos Alejandro.

Profesora: Nidia Telma Snchez Snchez.

Resultados.
Tabla 1. Resultados de la prueba confirmativa para coliformes totales

Estacin

Nmero caracterstico

1
2
3
4
5
6
7
8

232
333
223
332
323
333
333
333

NMP Microorganismos
Coliformes totales / 100 ml
44
2,400

42
1,100
290
2,400
2,400
2,400

Tabla 2. Resultados de la prueba confirmativa para cuantificacin de coliformes fecales

Estacin
Nmero caracterstico
NMP Microorganismos
Coliformes fecales / 100 ml
1
212
27

2,400
2
333
3
122
20
4
111
11
5
121
15
15
6
112
7
312
120
290
8
323

Tabla 3. Resultados de la prueba confirmativa para cuantificacin de Escherichia coli

Estacin
Nmero caracterstico
NMP Escherichia coli
presuntiva/ 100 ml
2,400
1
333
2,400
2
333
3
233
53
2,400
4
333
2,400
5
333
2,400
6
333
2,400
7
333
2,400
8
333
Tabla 4. Resultados de la prueba completa para cuantificacin de Escherichia coli
Estacin
1
2
3
4

Nmero caracterstico
020
333
013
332

NMP Escherichia coli / 100 ml

6.2
2,400

12.0
1,100

5
6
7
8

010
333
010
011

3
2,400

3
6.1

Discusin
En los resultados obtenidos de las muestras que sembramos se observa que estas contienen un
gran nmero de colonias de microorganismos coliformes, esta cantidad es alarmante, ya que es un
indicativo de que el agua contiene contaminacin fecal, lo que representa un severo dao tanto para
los seres humanos como para la diversidad animal que habita en el rio. Muchas personas utilizan
estas aguas para labores domsticas, y tambin hay turistas, esto es verdaderamente preocupante,
porque un importante nmero de enfermedades son transmitidas a travs del agua, y en esta
prctica nos dimos cuenta que si existen microorganismos indicadores de materia fecal.
En las tablas se observa la cuantificacin de microorganismos coliformes presentes en el agua; pero
fue gracias a la prueba confirmativa para la cuantificacin de Esherichia coli presuntiva que pudimos
confirmar la presencia de E. coli, que es un enteropatgeno perteneciente de los microorganismos
coliformes termotolerantes y es la prueba definitiva que demuestra que esa agua no es
recomendable utilizar para fines domsticos, de riego o para consumir.
De acuerdo con la NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-003-ECOL-1997, QUE ESTABLECE LOS
LIMITES MXIMOS PERMISIBLES DE CONTAMINANTES PARA LAS AGUAS RESIDUALES
TRATADAS QUE SE REUSEN EN SERVICIOS AL PUBLICO nuestros resultados obtenidos nos
indican una alta contaminacin por material fecal debido a que el NMP/100ml sobrepasan los lmites
permitidos.

Conclusiones.

Se logr determinar el Nmero ms Probable de microorganismos coliformes y Escherichia coli

de acuerdo a la Norma Mexicana de Anlisis. NMX-AA-042-1987. Calidad del Agua.
Determinacin del nmero ms probable (NMP) de doliformes totales, coliformes fecales
(termotolerantes) y Escherichia coli presuntiva.

El agua tiene una alta contaminacin de microorganismos que son indicativos de la presencia de
materia fecal, por lo que no es recomendable su uso para labores domsticas.
El agua analizada no es apta para utilizarse como potable o de riego.

Cuestionario
1

Mencionar qu inhibidor selectivo contiene el medio BLVB?

Posee bilis que inhibe a las bacterias Gram positivas y lactosa y que favorece el crecimiento de los
coliformes
2

Qu entiende, en general, por microorganismo indicador?

Organismos (o grupos) que advierten oportunamente de un manejo inadecuado o contaminacin que

incrementan el riesgo de presencia de microorganismos patgenos.
3

En qu casos se utiliza Clostridium perfringens como microorganismo indicador de

contaminacin fecal?

Clostridium perfringens no es exclusivamente fecal se encuentra en suelos y aguas contaminadas.

Por ser una bacteria esporulada tolera elevadas temperaturas y desecacin, pH extremos y falta de
nutrientes, entre otras condiciones adversas. Esta resistencia elevada la convierte en un indicador
apropiado de contaminacin fecal antigua, intermitente, tambin cuando las descargas domsticas
se mezclan con las industriales que tienen un pH extremo que mata a las bacterias no esporuladas,
o cuando hay altas temperaturas que tambin eliminan las formas vegetativas de las bacterias. Es
de gran utilidad cuando los coliformes estn ausentes, pues indicar contaminacin fecal antigua.
Por otro lado, esa misma resistencia elevada limita su uso: no puede ser aplicado como indicador de
la eficiencia de tratamientos de aguas residuales, pues estar presente en los efluentes despus de
la eliminacin de los patgenos. O sea que su nmero no reflejar el verdadero grado de
contaminacin fecal.
Es un buen indicador de la eficiencia del tratamiento de aguas manantiales. Cuando est presente
en el agua potabilizada y desinfectada indica fallas en el tratamiento o en la desinfeccin.
Su presencia en aguas cloradas se asocia con deficiencias en la filtracin. Debido a su alta
resistencia las esporas pueden indicar, de forma indirecta, la presencia de quistes de protozoarios.

Bibliografa

 NORMA MEXICANA NMX-AA-42-1987 CALIDAD DEL AGUA DETERMINACION DEL NUMERO MAS
PROBABLE (NMP) DE COLIFORMES TOTALES, COLIFORMES FECALES (TERMOTOLERANTES) Y
Escherichia
coli
PRESUNTIVA.
CAMPOS. C. (1999). Indicadores de contaminacin fecal en la reutilizacin de aguas residuales para riego
agrcola. Tesis doctoral. Facultad de Biologa. Universidad de Barcelona. 250 pp.
Verde Brillante Bilis 2% Caldo. [En Lnea]
http://www.britanialab.com/productos/288_hoja_tecnica_es.pdf
Agua Triptona [En Lnea]
http://www.britanialab.com/productos/533_hoja_tecnica_es.pdf
Rubens Sette Ramalho, Domingo Jimnez Beltrn, Federico de Lora. Tratamiento de Aguas Residuales.
Editorial Revert, 1996. Pp. 71-76