1.

Introduccin
1.1 Antecedentes
Hoy en da, el consumismo deliberado del hombre ha
provocado que las sociedades decaigan ante la inminente
avalancha de productos creados para satisfacer a toda clase
de individuos. Desde comprar basura que no necesitamos
para impresionar a personas que no le importamos, hasta
gastarnos una cantidad de dinero enorme en productos de
consumo alimenticio por mera gula. (Atondo Roberto, 2015)
Mxico no se queda atrs siendo el pas NMERO 1 en
obesidad en TODO el mundo.
Desde aos atrs Estados Unidos nos ha cedido el muy
codiciado primer puesto como el pas con mayor ndice de
obesidad a nivel internacional, y de igual manera, el primer
lugar en obesidad infantil tambin es nuestro, siendo que el
30% de los nios mexicanos menores de 15 aos la padecen.
As como Obama recibi el premio nobel a la paz, Mxico
debera estar a punto de recibir el premio nobel a la obesidad
(Revista Forbes, 2013). We should to be proud.
Estos porcentajes se incrementan ao con ao a una
velocidad alarmante; el aumento del ritmo de vida de los
mexicanos, de la mano de un elevado ndice de vicios sin
regulacin de una dieta nutricional, ha provocado una batalla
interminable contra la obesidad que ya ha cobrado la vida de
miles de personas en el pas.
Las consecuencias sociales y econmicas de esta epidemia
son tan dramticas como una pelcula de Roman Polanski e
interpretada por Christian Bale (y no precisamente American
Psycho), tanto para Mxico como para otros pases, por
exponer a un nmero alarmante de personas a enfermedades
crnicas como la diabetes, las enfermedades cardiacas y el

cncer. El impacto de la obesidad en los costos de la salud en

Mxico se estima en cerca de 400 millones de horas laborales,
lo que equivale a 184,000 empleos de tiempos completos.

La obesidad afecta a todos, y las enfermedades derivadas

impactan ms a los grupos menos favorecidos en trminos de
ingresos, educacin y cultura, adems de ser una carga
econmica para el gobierno.

1.1 Objetivos
Brindar informacin a nuestros compaeros sobre las
desventajas de padecer sobrepeso en el mbito social,
econmico y en el sector salud.
Promover un desarrollo y una nutricin saludable para mejorar
el estilo de vida de las personas, en base a sus ndices de
masa corporal.
Motivar a vivir una vida ms sana y a mejorar nuestra salud.
Impulsar una dieta balanceada y animas a nuestros
compaeros de que practiquen algn deporte.

1.2 Preguntas de investigacin

Cules son las principales razones por las cuales las personas
tienden a padecer obesidad?
Cmo podemos evitar el sobrepeso?
Podr Leonardo DiCaprio ganar algn da un Oscar?
Quines son ms propensos a contraer este padecimiento?
Existe un factor gentico que determine quin ser obeso y
quin no?
Est usted leyendo esto como un vendedor de televisin?

Es necesario que nuestra vida se ponga en riesgo para

darnos cuenta que tenemos que cambiar nuestro estilo de
vida y dejar de lado el consumismo?
Cules son los ndices de obesidad que se presentan en la
regin?
Por qu hay personas que se apellidan Obeso y estn
delgados y hay quienes se apellidan Delgado y estn obesos?

1.3 Justificacin
En la regin, aproximadamente el 69,3% de la poblacin sufre
de obesidad (otros tantos la disfrutan), por lo que las
instituciones de salud en todo el estado se han puesto en
estado de alerta y se ven obligados a crear campaas de
concientizacin donde brinden la informacin necesaria para
evitar todo este tipo de enfermedades, y anuncien las graves
consecuencias que se desencadenan al no tener una vida
saludable.
Con este proyecto nicamente se pretende ser uno ms del
montn, crear consciencia sobre algo es muy difcil cuando la
persona no est buscando ayuda, porque claro, no puedes
arreglar lo que ya est roto. Muchas han sido las personas que
han muerto por estas enfermedades y aun as solo unos pocos
de los que la padecen se preocupan por buscar una solucin.
Es por eso que en este proyecto no se espera lograr un
cambio, nicamente se pretende brindar informacin ms
accesible a nuestros compaeros sobre el impacto negativo
que provocan ests enfermedades y los grandes beneficios de
tener una vida sana, con una nutricin saludable en compaa
del deporte.

2. Marco terico

La obesidad se considera con el significado de grasa corporal

excesiva. Un individuo con exceso de peso no es obeso,
aunque su peso sea superior a la medida normal, segn una
tabla de pesos, sino que tiene exceso de grasa corporal. Una
estructura sea fuerte y musculatura densa, como en el caso
de un atleta, hace que aumente el peso mucho ms que el
indicado como ptimo en cualquier tabla de pesos, pero an
as no se le considera obeso (Kauffer-Horwitz et al., 2007).
As pues, la obesidad es un cmulo de grasa en el tejido
subcutneo y alrededor de ciertas vsceras y rganos internos
de nuestro organismo en cantidad superior a la normalidad
fisiolgica, a consecuencia de una alteracin no slo del
metabolismo de la grasa, sino de todo el metabolismo en
general; esta alteracin consiste en el aumento de las
adquisiciones anablicas sobre las prdidas catablicas de
forma que la diferencia se almacena en el organismo como
grasa de reserva (Nez, 1987).
La causa de esta alteracin del metabolismo de las grasas que
origina la obesidad reside tanto en el exceso de alimentacin
como en el reducido consumo catablico, a consecuencia de
una de una vida demasiado sedentaria (Nez, 1987).
En la obesidad existen 4 grados:
I.
II.
III.
IV.

Cuando
Cuando
Cuando
Cuando

existe
existe
existe
existe

un
un
un
un

sobrepeso
sobrepeso
sobrepeso
sobrepeso

del 10% a 19%

del 20% a 29%
del 30% a 39%
mayor del 40%

A mayor grado existe mayor desarrollo de tejido adiposo y

menor grado de desarrollo muscular as como disminucin de
la capacidad para el ejercicio. La obesidad expone ms al
individuo a sufrir accidentes y se relaciona con enfermedades
como la arterioesclerosis, las enfermedades de las arterias
coronarias como la angina de pecho y el infarto del miocardio,

la hipertensin arterial, la diabetes, los clculos biliares,

varices, pie plano y con la caries dental cuando el individuo
ingiere muchos azucares, acorta la vida y aumenta la
mortalidad (Vela-Carvajal, 2012).
La obesidad tiene adems repercusiones psicolgicas y
sociales, por que las personas pueden volverse ms
susceptibles, retradas, tener sentimientos de inferioridad
relacionados con su aspecto fsico, por no poder usar prendas
atractivas, no poder incorporarse a actividades deportivas o
en algunos empleos podrn ser menos elegibles (VelaCarvajal, 2012).

3.1 Qu es la obesidad?
La obesidad es uno de los males que acecha la vida de los
jvenes adolescentes. Facilitada por la vida sedentaria, y
sobre todo por los malos hbitos alimentarios, el sobrepeso
compromete la salud, el bienestar y la apariencia de quien
cae en sus garras. Entre los malos hbitos de alimentacin de
chicos y chicas denunciados por los especialistas destacan la
ingesta de alimentos baratos, fciles de consumir y preparar;
el irrespeto por los tres momentos bsicos diarios desayuno,
almuerzo y comida y el incremento del consumo de
confituras y bebidas azucaradas.
El sobrepeso es un incremento en el peso corporal; la
obesidad es el aumento en el tamao o la cantidad de clulas
de grasa suficientes para daar la salud del individuo. Es la
pandemia mundial del milenio, que afecta a todo tipo de
poblacin, no discrimina entre razas, sexos, posiciones
sociales ni religin, segn la OMS se considera obesos a las
personas con un ndice de masa corporal mayor o igual a 30
Kg por mt2.

Se ha demostrado que mediante una buena asesora se puede

remediar con este agudo problema fsico y que en muchas
ocasiones lleva consigo problemas de autoestima y mentales.

3.2 Factores que propician el sobrepeso

Se puede sugerir tericamente que la obesidad sea un
sndrome de etiologa mltiple, con la participacin de
factores genticos, fisiolgicos, patolgicos y al estilo de vida.

3.2.1 Factores genticos

Cada vez hay ms evidencia de que en una proporcin
importante la obesidad est genticamente determinada. Si
bien es difcil diferenciar entre la herencia gentica y la
herencia cultural (lo aprendido), existe un consenso cada vez
mayor de que el IMC es heredable en cerca de 33% de los
casos (Stunkard, 1996).

3.2.2 Factores fisiolgicos

El embarazo y la anticoncepcin hormonal, han sido
reconocidos como causal primaria de sobrepeso y obesidad,
aunque no est claro su mecanismo de accin (Robbins P. E.,
6 edicin )

3.2.3 Factores patolgicos

Es un hecho reconocido que la patologa hipotalmica
tumoral, quirrgica y traumtica se asocia a mayor incidencia
de obesidad en el humano, pero en el contexto del paciente
obeso es una causa excepcional. El hipotiroidismo alcanza una
incidencia entre el 2-4% en los pacientes obesos y raramente
se asocia a obesidades extremas. (Robbins P. E., 6 edicin)

3.2.4 Estilo de vida

Estilos de vida caracterizados por un consumo excesivo de

energa y una reduccin notable en la actividad fsica son
factores importantes en la gnesis de la obesidad, sobre todo
en el medio urbano.
Es importante sealar que en Mxico la obesidad ha
aumentado considerablemente no slo en los adultos, sino
tambin en los nios, particularmente por los malos hbitos
alimentarios y el sedentarismo, ya que los preescolares y
escolares dedican varias horas del da a ver televisin y
utilizar videojuegos, en lugar de realizar alguna actividad
fsica.

3.3 Tipos de obesidad y clasificacin

Atendiendo al Consenso SEEDO (2000), despus de todo lo
dicho a los sujetos se los clasifica en funcin del porcentaje
graso corporal, cuando este est por encima del 25% en los
varones y del 33% en las mujeres los podemos catalogar
como personas obesas. Los valores comprendidos entre el 21
y el 25% en los varones y entre el 31 y el 33% en las mujeres
se consideran lmites.
La OMS ha propuesto una clasificacin del grado de obesidad
utilizando el ndice ponderal como criterio:
Normopeso: IMC 18,5 - 24,9 Kg/m2
Sobrepeso: IMC 25 -29 Kg/m2:
o Obesidad grado I con IMC 30-34 Kg/m2
o Obesidad grado II con IMC 35-39,9 Obesidad grado I
con IMC 30-34 Kg/m2
o Obesidad grado III con IMC >= 40 Obesidad grado I
con IMC 30-34 Kg/m2
En fechas posteriores la SEEDO (2007) adems de la
clasificacin anterior aade la:

o Obesidad de tipo IV (extrema) con IMC >50

3.3.1 Tipos de obesidad

Obesidad androide o central o abdominal (en
forma de manzana): el exceso de grasa se localiza
preferentemente en la cara, el trax y el abdomen. Se
asocia a un mayor riesgo de dislipemia, diabetes,
enfermedad cardiovascular y de mortalidad en general.
Consenso SEEDO (2000).
Obesidad ginoide o perifrica (en forma de
pera): la grasa se acumula bsicamente en la cadera y
en los muslos. Este tipo de distribucin se relaciona
principalmente con problemas de retorno venoso en las
extremidades inferiores (varices) y con artrosis de rodilla
(genoartrosis). Consenso SEEDO (2000).
Obesidad de distribucin homognea: es aquella en
la que el exceso de grasa no predomina en ninguna zona
del cuerpo. Consenso SEEDO (2000).
Para saber ante qu tipo de obesidad nos encontramos
tenemos que dividir el permetro de la cintura por el permetro
de la cadera. En la mujer, cuando es superior a 0,9 y en el
varn cuando es superior a 1, se considera obesidad de tipo
androide.

3.3.2 Clasificacin de la obesidad

Hiperplstica: Se caracteriza por al aumento del
nmero de clulas adiposas. (Bastos, Gonzlez, Molinero
y Salguero, 2005).
Hipertrfica: Aumento del volumen de los adipocitos.
(Bastos, Gonzlez, Molinero y Salguero, 2005).
Primaria: En funcin de los aspectos etiolgicos la
obesidad primaria representa un desequilibrio entre la

ingestin de alimentos y el gasto energtico (Bastos,

Gonzlez, Molinero y Salguero, 2005).
Secundaria: En funcin de los aspectos etiolgicos la
obesidad secundaria se deriva como consecuencia de
determinadas enfermedades que provocan un aumento
de la grasa corporal (Bastos, Gonzlez, Molinero y
Salguero, 2005).
3.4 Tratamiento
Los programas de reduccin de peso que ms perspectivas de
xito ofrecen integran opciones de alimentos ms sanas,
ejercicio y modificacin del estilo de vida. La farmacoterapia y
la intervencin quirrgica son apropiadas en algunas
circunstancias, pero no sustituyen a los cambios necesarios en
el consumo de alimentos y en el patrn de actividad fsica.
Alimentacin: debe utilizarse una dieta hipoenergtica
equilibrada, combinada con un programa de modificacin
de conducta en lo referente tanto a la actividad fsica
como a los hbitos alimentarios.
Actividad fsica: es importante promover el ejercicio en
el obeso, para que la prdida de peso sea a costa de una
disminucin de la magnitud del tejido adiposo ms que
del tejido muscular. La actividad fsica moderada
practicada con constancia es el mejor predictor del
mantenimiento del peso en el largo plazo.
Aspectos psicolgicos: por lo general, el individuo
obeso tiene una conducta alimentaria que si bien no es
causa nica de su padecimiento, s ayuda a su
permanencia. Por ello, es necesario ofrecerle un apoyo
psicolgico encaminado a la modificacin de su conducta
alimentaria.

3.5 Prevencin
Un estilo de vida saludable puede ayudar a prevenir el
sobrepeso y la obesidad. Muchos hbitos que forman
parte del estilo de vida vienen de la infancia. Por lo
tanto, se debe estimular la toma de decisiones sanas,
como consumir una alimentacin saludable y
mantenerse activos.
Se pueden seguir los siguientes ejemplos:
Seguir un plan saludable de alimentacin. Tomar
decisiones sanas respecto a las comidas; y
concentrarse en el balance entre la energa que
se ingiere en los alimentos y la energa que se
gasta.
Prestar atencin al tamao de las raciones.
Disminuir el tamao de las raciones ayudar a
lograr el balance entre la energa que ingerida y
la energa gastada.
Mantenerse activo. Asegurarse de que en el
transcurso del da existan aproximadamente 30
minutos de ejercicio.
Disminuir el tiempo que se pasa frente a la
pantalla (Lo puse en contra de mi voluntad).
Estar pendiente de su peso, su ndice de masa
corporal y su circunferencia de cintura.
4. Conclusin

Llegamos a ese momento hermoso de la historia donde tengo

que aportar mi punto de vista sobre este tema, Qu puedo
decir? Expondr esto en tres fases: en la primera hablar
sobre la cantidad de informacin que existe de este tema, en
la segunda fase hablar sobre las personas que padecen esta
enfermedad y finalmente concluir con mi opinin acerca de
los altos ndices de obesidad que tiene el pas.

4.1 Acerca de la informacin existente sobre la

obesidad
Muchos hemos escuchado en la televisin sobre la obesidad,
muchas veces pasan un anuncio sobre Salud Digna donde
informan sobre la necesidad de estarse checando cada cierto
tiempo para evitar tener este padecimiento. Pero lamentable
e inmediatamente despus de esta clase de anuncios nos
presentan comerciales sobre pasteles, chocolates, o toda esa
clase de aperitivos que engordan y as no se puede.
Lo que el humilde autor de esta trgica investigacin quiere
decir; es que debido al elevado nmero de anuncios
publicitarios existentes sobre productos de consumo
alimenticios
los
comerciales
o
las
campaas
de
concientizacin sobre evitar el sobrepeso son casi olvidados,
son arrojados a las tinieblas del olvido debido a una simple y
sencilla razn: la gula es un pecado, una debilidad del hombre
que muchos disfrutamos.

4.2 Acerca de las personas que sufren de

obesidad
Dejando de lado los problemas fsicos que puede presentar la
obesidad, uno de los problemas que ms pegan hoy en da es
el Bullying haca los gorditos. Es muy bien sabido que las
personas que sufren de sobrepeso tienden a ser molestados
por sus compaeros en la escuela. Esta clase de situaciones

se presenta muy comnmente en la primaria donde los nios

tienen a insultar, humillar e incluso agredir fsicamente a los
nios pasaditos de peso provocando que a estos se les baje la
moral, que tengan una actitud negativa haca su obesidad lo
que puede llevar a una gran cantidad de suicidios por parte
de los afectados.
Las situaciones como estas se deben de evitar propinndole
una buena majada al agresor por parte de sus padres en el
momento indicado, porque si dejan que su hijo sea un agresor
durante su infancia, tambin lo ser por el resto de su vida,
ocasionando una gran probabilidad de que esto le pueda
generar muchos problemas en su adolescencia o incluso
cuando sea un adulto.

4.3 Acerca de los altos ndices de obesidad del

pas
Cmo podemos ser una nacin que presenta altos ndices de
pobreza y desnutricin, siendo que al mismo tiempo somos el
pas nmero 1 con obesidad en todo el mundo?
Es una vergenza nacional ser los nmero 1 en esta clase de
cosas, a pesar de los esfuerzos del gobierno con sus
campaas de salud y de actividad fsica que propician una
vida sana y saludable, las personas no se ven perturbadas por
esto y siguen en el consumismo deliberado de comida basura.
Difcilmente podremos disminuir los niveles de obesidad en el
pas, mas sin embargo podemos evitar la muerte de miles de
personas motivndolos a estar al pendiente de su salud e
inculcarles la actividad fsica como rutina cotidiana.

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