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RESUMO
1 INTRODUO
2 REFERENCIAL TERICO
3 METODOLOGIA
Na pesquisa realizada em organizaes regionais e locais, verificouse que os supermercados possuem formas de controle dirias, cujo
objetivo melhorar a utilizao dos recursos e evitar desperdcios,
como o caso de produtos perecveis, principalmente, frutas e
hortalias que possuem um perodo curto de comercializao e
necessitam de um controle rigoroso para que no haja excessos no
momento da compra. Tambm so utilizadas formas de controle
mensais para avaliar o resultado do perodo e saber quais gastos
podem ser reduzidos.
Segundo os gerentes dos supermercados pesquisados, os resultados
deste processo so satisfatrios, mas sempre podem ser
melhorados. Para eles, o controle possibilita que se observe onde
esto os erros, eliminando-os em sua origem e gerando um melhor
aproveitamento das mercadorias, menor custo final e o que todo
empresrio deseja: lucro maior.
As duas empresas de Renascena, uma que atua com comrcio de
presentes e outra com comrcio de roupas, buscaram uma
alternativa semelhante: demitiram uma funcionria, ficando com
apenas duas. A empresa de presentes passou a deixar as luzes da
vitrine acesas apenas nos finais de semana e deixou de comprar
produtos de pouca movimentao para reduzir custos de estoque. A
empresa de roupas passou a deixar acesas durante a noite, apenas
5 CONSIDERAES FINAIS