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Atkins,P.W. y Clugston M. J.8 19869 Principios de Fisicoquimica, Addison- Weslley Iberoamericana: Wilmongton
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El Calor
penetrar en un cuerpo cuando se lo calentaba y salir del mismo modo cuando se enfriaba.
El fluido en cuestin posea volumen; por consiguiente, un cuerpo caliente se expanda
cuando el fluido penetraba en l y se contraa cuando el fluido lo abandonaba. La teora
calrica del calor explicaba los hechos conocidos y sobre la base de sus razonamientos, los
hombres de ciencia pudieron predecir muchos fenmenos antes de su descubrimiento
experimental. Si uno piensa en los trminos vinculados a la fsica del calor, descubre que
nuestra terminologa refleja todava la influencia que esta teora ejerci sobre el
pensamiento de los fsicos durante los siglos XVIII y XIX. Hablamos del "flujo" de calor desde
un cuerpo hacia otro. Medimos la cantidad de calor en "caloras" y hablamos de la "cantidad
de calor" que posee un determinado cuerpo. Medimos esta "cantidad de calor" con un
"calormetro". Hasta la aparicin de la termodinmica, en la dcada 1860-70, los fsicos
carecan de herramienta alguna con la cual decidir entre las diversas y contradictorias
teoras sobre la naturaleza del calor.
Como se saba que en la explosin de la plvora se generaba abundante calor, se
consideraba que el mecanismo de propulsin era el fluido calrico liberado como resultado
de la reaccin qumica presente en la explosin. As, en su intento de explicar la fuerza de
la plvora, Benjamn Thompson decidi naturalmente estudiar en teora, y tambin de
manera experimental, la fsica bsica del proceso. En el curso de su trabajo, le desconcert
el hecho de que cuando disparaba su can sin balas, el barril se calentaba ms que
cuando realmente disparaba proyectiles. Si la cantidad de calor producida en la explosin
era resultado de la liberacin de calrico, deba ser siempre la misma, cualesquiera fuesen
las circunstancias de la explosin. Y descubri que esto no era cierto.
En Woburn, durante su juventud, Thompson haba ledo el Treatise on Fire [Tratado sobre el
fuego] de Boerhaave y saba que segn la teora propuesta por este autor, el calor, al igual
que el sonido, era producto de la vibracin de un cuerpo. La teora de Boerhaave explicara
las observaciones de Thompson, pues al expandirse, los gases producidos por las
explosiones pasaban por el can con mayor velocidad cuando estaban libres que cuando
impulsaban un proyectil. Concluy que las explosiones de mayor velocidad producan una
oscilacin de mayor frecuencia en el metal del can y, por consiguiente, una temperatura
ms elevada. Tomando esta conclusin como punto de partida, pas su vida buscando
experimentos que refutaran la teora del calrico y, de paso, contribuyeran a fortalecer su
creencia en la teora vibratoria del calor.
Como hemos visto, el conde Rumford ascendi hasta llegar al puesto de Inspector General
de Artillera del ejrcito bvaro. Como tal, era responsable de la produccin de fusiles y
caones militares. El trabajo de ingeniera en el arsenal de Munich le brind una
oportunidad sumamente afortunada para llevar a cabo algunos experimentos notables. En
el ms famoso de sus experimentos, sobre perforacin de caones; analiza las dos teoras
rivales: "Si la existencia del calrico fuese un hecho irrefutable, debera ser absolutamente
imposible que un cuerpo ... comunicase esta sustancia de manera continua a varios otros
cuerpos que lo rodean, sin que esta sustancia se agotase gradualmente. Una esponja llena
de agua y colgada de un hilo en el medio de un cuarto lleno de aire seco, comunica su
humedad al aire, es cierto, pero pronto el agua se evapora y la esponja ya no puede
entregar humedad.
Por el contrario, una campana suena sin interrupcin cuando se la golpea y emite su sonido
tan a menudo como lo deseemos, sin la menor prdida perceptible. La humedad es una
sustancia, el sonido no lo es. Es bien sabido que si se frotan entre s dos cuerpos duros,
producen abundante calor. Pueden continuar producindolo sin quedar finalmente
agotados? Dejemos que el resultado de los experimentos decida esta cuestin
Experimentos sobre perforacin de caones
El experimento realizado por Rumford, para refutar la materialidad del calor, se titul
"Fuentes de Calor Excitado por Friccin
Fotmetro de Rumford.
Cuando un herrero comenzaba a martillar la herradura, se calentaba mucho, pero despus
de martillarla durante cierto rato, su capacidad de emitir calor disminua ms y ms; y
cuando el herrero ya no poda, con sus martillazos, mantener la herradura caliente, volva a
introducirla en la fragua para recalentarla. Hecho esto, poda mantenerla otra vez caliente a
golpes de martillo.
16.Si se dice termodinmica clsica, entonces Hay otra termodinmica no clsica? Explquelo.
La termodinmica clsica se refiere a los estados macroscpicos y propiedades
termodinmicas de los sistemas grandes, cerca del equilibrio; y la termodinmica no clsica
es que ahora conocemos y es Termodinmica qumica es el estudio de la interrelacin de la
energa con las reacciones qumicas o con un cambio fsico de estado dentro de los lmites
de la ley de la termodinmica.
17.Cul es el propsito principal de la termodinmica clsica?
La termodinmica clsica se refiere a los estados macroscpicos y propiedades
termodinmicas de los sistemas grandes, cerca del equilibrio. Se utiliza en el modelo de
intercambio de energa, trabajo y calor a partir de las leyes de la termodinmica. El trmino
clsico refleja el hecho de que representa el nivel de conocimiento en el siglo 19. Una
interpretacin atmica de estos principios se proporcion ms tarde por el desarrollo de la
mecnica estadstica. Sin embargo, la termodinmica clsica sigue siendo una ciencia
prctica y ampliamente utilizado.
18.Explique las limitaciones que presenta el estudio de la termodinmica clsica
19.Un lmite es toda pared, contorno o borde real o ideal que separa el sistema del ambiente.
En Termodinmica se supone que el lmite de un sistema es una superficie matemtica, a la
que atribuimos ciertas propiedades ideales como rigidez, impermeabilidad y otras que
describiremos ms adelante. Los lmites reales tan slo se aproximan a las propiedades de
los lmites ideales de la Termodinmica. Un sistema se dice cerrado cuando est rodeado
por un lmite impermeable a la materia, y abierto cuando est rodeado por un lmite
permeable. El primer principio de la termodinmica establece que la energa se conserva
cuando un sistema pasa de un estado inicial a un estado final, pero nada nos dice de cmo
podemos saber cul de los dos estados es el inicial y cual el final, i.e., no nos da
informacin acerca de la evolucin del sistema. Por tanto el primer principio es insuficiente
para indicarnos el estado de un sistema.
Por ejemplo, si juntamos dos gases uno a una temperatura mayor que otra no hay nada en
el primer principio que impida que el gas caliente se caliente ms y el gas fro se enfre, sin
embargo sabemos por la experiencia que este nunca es el caso. A partir de experiencias
como sta deducimos un nuevo principio que implica una nueva variable de estado.
20.por qu se dice que la termodinmica es una ciencia fenomenolgica?
Porque al igual que otras partes de la fsica (mecnica,fluidodinmica,
electromagnetismo) est basada en unos principios matemticamente indemostrables,
extrados de la generalizacin de innumerables estudios experimentales y que no son ms
que restricciones que la naturaleza impone a las transformaciones de energa.
21.Redacte in resumen completo tomando como fuente la bibliografa antes abarcando toda la
informacin que dispongan.
Como muchas disciplinas, la termodinmica surge de los procedimientos empricos que
llevaron a la construccin de elementos que terminaron siendo muy tiles para
el desarrollo de la vida del hombre.
Creemos que la termodinmica es un caso muy especial debido a que sus inicios se pierden
en la noche de los tiempos mientras que en la actualidad los estudios sobre el
perfeccionamiento de las mquinas trmicas siguen siendo de especial importancia, mas
aun si tomamos en cuenta la importancia que revisten temas de tanta actualidad como
la contaminacin.
El origen fu sin lugar a dudas la curiosidad que despertara el movimiento producido por la
energa del vapor de agua.
Su desarrollo fu tomando como objetivo principal el perfeccionamiento de las tecnologias
aplicadas con el fin de hacer mas facil la vida del hombre, reemplazando el
trabajo manual por la mquina que facilitaba su realizacin y lograba mayor rapidez, estos
avances que gravitaban directamente en la economa, por ello el inicio se encuentra en el
bombeo de aguas del interior de las minas y el transporte.
Mas tarde se intensificaron los esfuerzos por lograr el mximo de rendimiento lo que llev a
la necesidad de lograr un conocimiento profundo y acabado de las leyes y principios que
regian las operaciones realizadas con el vapor.
El campo de la termodinmica y su fuente primitiva de recursos se ampla en la medida en
que se incorporan nuevas reas como las referentes a los motores de combustin interna y
ultimamente los cohetes. La construccin de grandes calderas para producir enormes
cantidades de trabajo marca tambien la actualidad de la importancia del
binomio mquinas trmicas-termodinmica.
Sadi Carnot (1796-1832) es el fundador de la termodinmica como disciplina terica,
escribi su trabajo cumbre a los 23 aos. Este escrito estuvo desconocido durante 25 aos
hasta que el fsico Lord Kelvin redescubriera la importancia de las propuestas contenidas en
l.
Llam la atencin de Carnot el hecho de que no existieran teorias que ava-laran la
propuestas utilizadas en el diseo de las mquinas de vapor y que todo ello dependira de
procedimientos enteramente empricos. Para resolver la cuestin propuso que se estudiara
todo el procedimiento desde el punto de vista mas gene-ral, sin hacer referencia a
un motor, mquina o fluido en especial.
Las bases de las propuestas de Carnot se pueden resumir haciendo notar que fu quien
desarroll el concepto de proceso cclico y que el trabajo se produ-ca enteramente
"dejando caer" calor desde una fuente de alta temperatura hasta un depsito a baja
temperatura. Tambin introdujo el concepto de mquina reversible.
El principio de Carnot establece que la mxima cantidad de trabajo que puede ser
producido por una mquina trmica que trabaja entre una fuente a alta temperatura y un
depsito a temperatura menor, es el trabajo producido por una mquina reversible que
opere entre esas dos temperaturas. Por ello demostr que ninguna mquina poda ser mas
eficiente que una mquina reversible.
A pesar que estas ideas fueron expresadas tomando como base la teora del calrico,
resultaron vlidas. Posteriormente Clausius y Kelvin, fundadores de la termodinmica
terica, ubicaron el principio de Carnot dentro de una rigurosa teo-ra cientfica
estableciendo un nuevo concepto, el segundo principio de la termodinmica.
Carnot tambin establece que el rendimiento de cualquier mquina trmica depende de la
diferencia entre temperatura de la fuente mas caliente y la fra. Las altas temperaturas del
vapor presuponen muy altas presiones y la expansin del vapor a bajas temperaturas
producen grandes volmenes de expansin. Esto produca una cota en el rendimiento y la
posibilidad de construccin de mquinas de vapor.
En esta poca todava tena vigencia la teora del calrico, no obstante ya estaba
germinando la idea de que esa hiptesis no era la adecuada, en el marco de
las sociedades cientficas las discusiones eran acaloradas.
James Prescot Joule (1818-1889) se convenci rapidamente de que el trabajo y el calor eran
diferentes manifestaciones de una misma cosa. Su expe-riencia mas recordada es aquella
en que logra medir la equivalencia entre el traba-jo mecnico y la cantidad de calor. Joule
se vali para esta experiencia de un sis-tema de hlices que agitaban el agua por un
movimiento producido por una serie de contrapesos que permitian medir la
energa mecnica puesta en juego.
A partir de las investigaciones de Joule se comenz a debilitar la teora del calrico, en
especial en base a los trabajos de Lord Kelvin quien junto a Clausius terminaron de
establecer las bases tericas de la termodinmica como disciplina independiente. En el ao
1850 Clausius dscubri la existencia de la entropa y enunci el segundo principio:
Es imposible que una mquina trmica que acta por s sola sin recibir ayuda de ningn
agente externo, transporte calor de un cuerpo a otro que est a mayor temperatura.
En 1851 Lord Kelvin public un trabajo en el que compatibilizaba los estudios de Carnot,
basados en el calrico, con las conclusiones de Joule, el calor es una forma de energa,
comparti las investigaciones de Clausius y reclam para s el postulado del primer principio
que enunciaba as:
Lord Kelvin tambin estableci un principio que actualmente se conoce como el primer
principio de la termodinmica. Y junto a Clausius derrotaron la teora del calrico.
En tanto el calor no sedio Hasta mediados del siglo XIX no fue posible llegar a una
comprensin completa del concepto de calor y su relacin con la energa. Dos ideas se
fueron sucediendo a lo largo de los siglos XVII y parte del XVIII: el calor como fluido y el
movimiento del calor. Pero la complejidad de los fenmenos calorficos y la falta de tcnicas
apropiadas para medir el calor y la temperatura dificultaron el avance en la construccin de
una teora satisfactoria sobre el calor. Uno de los cientficos que iniciaron el estudio del
calor fue el escocs JOSEPH BLACK (1728-1799) que inici los experimentos con mezclas de
cuerpos a distintas temperaturas, llegando a establecer el principio bsico de la
conservacin del calor, fundamento de la calorimetra. Black utilizaba la idea del fluido
calorfico o gneo, que el qumico francs ANTOINE LAVOISIER (1743-1794) llam calrico. El
astrnomo y matemtico francs PIERRE SIMON, marqus de Laplace (1749-1827) colabor
con Lavoisier en el diseo de calormetros y el estudio de la respiracin, proceso que
llegaron a caracterizar como una combustin en la que se poda medir el calor desprendido.
Aunque la idea del fluido calorfico era til para medir el calor intercambiado entre cuerpos
puestos en contacto, no obstante planteaba serias dudas que fueron resueltas con el
desarrollo de la nueva ciencia del calor basada en el movimiento. BENJAMIN THOMPSON,
conde de Rumford (1753-1814), de origen norteamericano, puso en duda su naturaleza
material al comprobar reiteradamente la ausencia de peso del calor. Su experiencia como
encargado del taladro de caones en la fbrica de arsenal militar de Munich le permiti
observar que las virutas metlicas procedentes de la perforacin llegan a desprender tanto
calor que hacen hervir el agua, y el proceso no parece detenerse si una vez perforado el
can el taladro sigue en movimiento. Si el calor fuera un fluido material no se podra
producir de forma ilimitada. Pero si se asocia al movimiento de las partculas que forman el
can sera razonable pensar que se manifestara mientras dure el movimiento del taladro.
La relacin del calor con la energa y el establecimiento de una ley general de conservacin
de la energa la debemos en su formulacin inicial al cientfico alemn JULIUS ROBERT
MAYER (1814-1878). En sus viajes como mdico de un barco lleg a Extremo Oriente y
observ, al ver sangrar a los marineros, que la sangre de sus venas era casi tan roja como
la de las arterias. En sus reflexiones lleg a la conclusin que se deba a que en el calor de
los trpicos el cuerpo humano necesita menos energa y, por tanto, consume menos
oxgeno. Mayer disput con el cientfico ingls JAMES PRESCOTT JOULE (1818-1889) la
prioridad del establecimiento de una relacin de equivalencia entre la cantidad de calor
intercambiada en la expansin de un gas con el trabajo realizado. Joule realiz numerosos
experimentos que verificaron las ideas de Mayer y de Rumford y abri paso al
establecimiento definitivo de las relaciones entre los conceptos de energa, calor y trabajo.
Se da que los OBJETO DE LA TERMODINMICA QUMICA, La Termoqumica estudia los
intercambios de energa que acompaan a las reacciones qumicas. Es un hecho
experimental que en toda reaccin qumica hay una variacin de energa, manifestada
normalmente por la emisin o absorcin de calor. El estudio de estas variaciones de energa
es objeto de la Termoqumica, y de su importancia puede darnos idea el hecho de que no
slo hay muchas reacciones (en especial las de combustin) que tienen como nico objetivo
el aprovechamiento de la energa desprendida, sino que tambin la espontaneidad de una
reaccin viene determinada primordialmente en muchos casos por el aspecto energtico. Y
en sus limitaciones El primer principio de la termodinmica establece que la energa se
conserva cuando un sistema pasa de un estado inicial a un estado final, pero nada nos dice
de cmo podemos saber cul de los dos estados es el inicial y cual el final, i.e., no nos da
informacin acerca de la evolucin del sistema. Por tanto el primer principio es insuficiente
para indicarnos el estado de un sistema.
Por ejemplo, si juntamos dos gases uno a una temperatura mayor que otra no hay nada en
el primer principio que impida que el gas caliente se caliente ms y el gas fro se enfre, sin
embargo sabemos por la experiencia que este nunca es el caso. A partir de experiencias
como sta deducimos un nuevo principio que implica una nueva variable de estado.