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Documente Cultură
Culture
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Livre :
Musique :
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La Grande Sophie
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Mode
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Socit
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Sport :
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Rendez-vous Lyon
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Lagriculture franaise
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Travailler en France
Mdias
20
Publicits :
23
Vido :
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p.
Langue
26
Littrature :
29
Francophone :
30
Grammaire :
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Cuisine :
34
Terroir :
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Produit rgional :
Le gratin dauphinois
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Gastronomie
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Expatri :
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Correspondants :
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vnements internationaux :
46
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vnements en France :
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Voyages
Lumires
Ma cabane au Canada
Hong Kong
Ma cabane au Canada
PA R T E N A I R E S F O N DAT E U R S
Cinma
par
Marion Munoz & Alex Flacoute
De rouille et dos
de Jacques Audiard
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Roger Arpajou Why Not Productions
n titre intriguant, une histoire originale. Stphanie (Marion Cotillard) est dresseuse dorques1 au
Marineland dAntibes. Elle aime plaire aux hommes
et vit sa vie comme elle lentend2.
lcf - Cinma
Livre
Musique
LEX IQUE
LEX IQUE
par
Nomi Gardet
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La Grande Sophie
La place du fantme
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2012, avec son titre Ne moublie pas, largement
dius sur les ondes radio2, on pourrait penser que
La Grande Sophie est une toute jeune artiste rvle3
il y a peu de temps.
39
yannick974
par
Alexis Caucigh
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Depuis plusieurs annes, les uvres dart sinstallent dans les lieux publics. Elles sont intgres
aux amnagements urbains. Lartiste invit prend place, se dplace et cre une place. Au-dessus et
en-dessous du sol, les uvres dart sont l pour toujours. Pour le piton ou lautomobiliste, elles invitent une circulation originale dans la cit.
39
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Adria Jimenez
Laurent Berthier
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Tourisme
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ration
Marie Perrin
par
Mlanie Hernandez
Groume
LYON
L.Berthier
Lyon
Les traboules
Tristan Deschamps
Grande ville dune rare beaut, elle a conserv des traces de toute son histoire, cest pour cela quel-
le est inscrite au patrimoine mondial de lUnesco. Elle produit de nombreux vnements culturels,
alliance de la tradition et de la modernit. Belle, dynamique et lumineuse, venez vous dtendre dans
la cit des frres Lumire, inventeurs du cinma.
Un peu dhistoire
12
A voir absolument
ne sut pas, il y a
tant de choses voir ! Vous pourrez utiliser le mtro et
autres transports en commun pour gagner du temps.
Dabord, je vous prsente limmense place Bellecour.
Lieu de rendez-vous, elle se situe sur la presqule qui
se situe entre le Rhne et la
Sane. Prenez le temps den
faire le tour, cest magnique ! Vous pourrez faire
votre shopping rue de la Rpublique, vritable artre4
commerciale.
Le quartier de la Croix Rousse est compos de grands
boulevards. Partez la recherche du Gros Caillou :
cest un rocher qui vient
tristan deschamps
dun glacier des Alpes, tout
fait insolite ! Il a t dterr en 1982 lors de la ralisation des travaux pour le funiculaire5.
Enn, prenez le temps de dambuler6 dans les rues
pitonnes et paves7 du vieux Lyon. Dans ce quartier
trs vivant, vous verrez de jolies maisons, des commerces, des restaurants. Cest ici que se trouvent les
meilleurs bouchons (nom donn aux restaurants qui
proposent la gastronomie locale, leur rputation dpasse les frontires). Attention, ils sont trs gnreux,
alors attendez davoir vraiment faim !
Pour plus dinformations, je vous conseille le site
www.vieux-lyon.net, vous pouvez y tlcharger une
application en franais ou en anglais.
Particularit
lyonnaise, il sagit
de passages entre les btiments,
principalement dans le quartier Renaissance. Les
ouvriers les traversaient pour livrer leurs tissus
rapidement et labri de la pluie. Ils ont t trs utiles
pour se cacher ou fuir durant la guerre. Les traboules
donnent sur des petites cours intrieures, elles permettent de dcouvrir des trsors darchitecture cachs.
Vous en trouverez la liste lOce du tourisme.
Les parcs
milie Aubert
Agenda
Juillet, les Nuits Mozaque
13
Sport
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Richard Masoner
Wikimedia Commons
Socit
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lEurope est autonome
en ce qui concerne son
alimentation. Mais partir des annes 80, lEurope
est dj en situation de surproduction ; de plus, son
modle de production devient trop polluant pour
lenvironnement. Au cours des dcennies3 suivantes,
le nombre de pays adhrant lUnion Europenne
slargit jusquen 2007 o la Bulgarie et la Roumanie
rejoignent la PAC : 27 pays sont dsormais4 concerns
par la politique agricole commune.
LHistoire
16
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Travailler dans un pays qui nest pas le sien peut tre un moment dicile. Il faut sintgrer une
nouvelle quipe et sadapter des mthodes et manires direntes. Pas facile de sy retrouver !
Voici quelques lments qui caractrisent1 les Franais au travail :
Pour ce qui est du4 contact avec les collgues,
cela dpend beaucoup de lentreprise o lon
travaille. Il est frquent que les personnes de mme
niveau hirarchique se tutoient5 entre eux et
vouvoient5 les niveaux suprieurs. Le plus souvent, les gens serrent la main leurs
suprieurs pour les saluer, mais pas
leurs collgues. Attention, ils ne les
embrassent pas non plus, un simple
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Bonjour ! sut.
Phil Whitehouse
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Mdias
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Canalsat - Sosie
BETC Euro RSCG
n France, on ne peut parler de pub (= publicit) sans avoir une pense pour
Christian Blachas, un clbre journaliste franais. Il a t, entre autres, prsentateur et
producteur de lmission de tlvision Culture Pub. Ds 1986, cette mission a t la
premire en France parler de publicit et de
stratgie de communication. Sur un ton souvent
humoristique ou parfois plus ducatif, Blanchas
a su donner les cls toute une gnration pour analyser et mieux comprendre un monde
o la publicit est toujours plus prsente. Christian Blachas est dcd en fvrier 2012,
mais les cratifs continuent rivaliser de talent2 dans cette discipline souvent mal aime
et pourtant incontournable3. Voici quelques exemples de publicits bien franaises.
V
Guigoz - Parlons bb
Publicis Conseil
http://www.culturepub.fr/videos/guigoz-parlons-bebe
http://www.culturepub.fr/videos/canalsat-le-sosie
http://www.culturepub.fr/videos/canal-la-marche-de-l-empereur
20
21
lcf - Mdias
lcf - Mdias
Frdrique Voisin-Demery
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V5 Monde
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Joris Fa
Frdric Bisson
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a. Couper un arbre
b. Manger
c. Faire un travail dicile
Frdrique Voisin-Demery
Rcolter (cueillir) des fruits et des lgumes, oui, mais pas nimporte
quelle saison. Savez-vous quelle est la meilleure saison en France
pour rcolter les produits suivants ?
Karen
1. des asperges
4. des melons
2. des clmentines
5. du raisin
3. des pches
Jean-Louis Zimmermann
a. Devenir prtentieux
b. Etre en forme, avoir de lnergie
c. Etre partag entre 2 positions
Frdric Bisson
- Parler de la mto
- Parler de tout et de rien
- Ne pas parler et regarder le ciel
1 - c. Les paysans font donc de la vente directe, cest-dire que ce sont des producteurs et des acheteurs
sans intermdiaires.
2 - 1.d, 2.c, 3.e, 4.a, 5.b, 6.f
3 - Les 3.
Bouille est un mot du registre familier.
Ex. : il a une bouille sympathique.
Visage est un mot plus anatomique.
Ex. : elle a un visage n et agrable.
Figure a plusieurs sens :
- Le visage. Ex. : noublie pas de te laver la gure !
- La personnalit de quelquun.
Ex. : Maxime est une gure connue du march.
24
lcf - Mdias
Littrature
Littrature
Biographie
Lextrait
Guy de Maupassant est n le 5 aot 1850 en Seine-maritime et est mort le 6 juillet 1893 Paris de la syphilis,
maladie quil avait attrape dans sa jeunesse.
Ctait un crivain dj trs renomm de son vivant. Il tait ami entre autres avec Gustave Flaubert,
Alexandre Dumas ls et Emile Zola, autres grands auteurs du XIXme sicle. Mais sa maladie la souvent
pouss rechercher lisolement et la solitude.
Maupassant a crit sous de nombreuses formes : des romans comme Une vie (1883), Bel-ami (1885), Pierre et
Jean (1887) mais aussi des recueils de nouvelles15 : Contes de la Bcasse (1883), Contes du jour et de la nuit
(1885). Il a galement crit dans les journaux Le Gaulois et Gil Blas toutes les semaines : au total, environ
un millier de chroniques, nouvelles15 et contes, parfois sous forme de rcits suivre. Il a galement crit
plusieurs pices de thtre comme Histoire du vieux temps (1879) et Musotte
(1891) ainsi que de la posie : Des vers (1880).
Son style se caractrise par un trs grand ralisme dans les descriptions
et le choix de thmes en rapport avec la vie quotidienne. Le registre
dramatique est aussi une constante : un certain pessimisme marque
ses crits, dveloppant souvent les thmes de la folie, de la mort.
Paralllement, de nombreux ouvrages abordent le fantastique
comme Le horla (1887), que lon trouve souvent publi avec dautres
contes fantastiques.
LA MAIN
Vous pouvez galement couter les uvres de Maupassant en version audio (gratuit) :
La main a paru dans le journal Le Gaulois du 23 dcembre 1883 puis dans Les contes du jour
et de la nuit en 1885.
lcf - Littrature
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mans courts
15. nouvelles : ro
Collection Chez Maupassant - direction Jacques Santamaria et Grard Jourdhui - Diusion France2
26
http://www.guydemaupassant.fr/maupassant.htm
27
lcf - Littrature
Francophonie
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Lhistoire
Cte dIvoire, Liberia,
Sierra Leone.
Annes 90. Dans ce roman, les dictateurs
sont appels par leur nom, les horreurs
commises aussi. Birahima, un orphelin
de dix ans, cherche retrouver sa tante
au milieu des guerres ethniques qui
ravagent1 lAfrique de louest. Enfant
des rues comme des centaines dautres,
il sengage dans des groupes arms pour
pouvoir survivre. Il devient enfant-soldat.
Lextrait
avec en plume ma faon incorrecte et insolente de parler. (Ce nest pas en plume quil faut
dire mais en prime. Il faut expliquer en prime
aux ngres noirs africains indignes qui ne comprennent rien rien. Daprs Larousse, en prime
signie ce quon dit en plus, en rab.) () Maintenant, aprs mtre prsent, je vais vraiment,
vraiment conter ma vie de merde de damn.
Biographie
Ahmadou Kourouma est un
Bibliographie
Les Soleils des indpendances
(Seuil, 1968)
Monn, outrages et ds
(Seuil, 1990)
En attendant le vote des btes
sauvages
(Seuil, 1994)
Allah nest pas oblig
(Seuil, 2000)
Quand on refuse on dit non
(Seuil, 2004)
lcf - Francophonie
29
Grammaire
Grammaire
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EXERCICES
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Attention
les verbes avec avoir
Partir
Sortir
Rester
Descendre
Venir
Mourir
Retourner
+
les verbes pronominaux
(se lever, se promener, )
Ex : Je suis arriv
Elle est reste
Ils se sont levs
les autres
-
Parler : parl
Entrer : entr
Ranger : rang
Aller : all
2me GROUPE
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Finir : fini
Rougir : rougi
Atterrir : atterri
Fleurir : fleuri
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Partir : parti / dormir : dormi
Lire : lu / savoir : su / pouvoir : pu
Faire : fait
Dcouvrir : dcouvert / mourir : mort
Mettre : mis / prendre : pris
Ecrire : crit
4.
lcf - Grammaire
SOLUTIONS
30
3me GROUPE
Avec avoir, il saccorde avec le COD sil est plac avant ; il ne saccorde pas sil est
plac aprs le COD ou sil ny a pas de COD.
Le chat a mang la souris. (la souris = le COD est plac aprs le participe pass)
Le chat la mange. (l = le COD est plac avant le participe pass, mis pour la souris)
Le chat a mang. (pas de COD)
Avec tre, il saccorde avec le sujet.
Elle est tombe.
Nous sommes arrivs.
Le participe pass
1er GROUPE
Il . parti Paris.
Elles ne se . pas arrtes au feu rouge.
Tu . nag puis tu . all te scher.
. -vous dj lu un livre de Maupassant ?
Attention
Il y a quelques cas particuliers. Nous vous proposerons ultrieurement une
che sur ce sujet.
Exercice 1
a. Il est parti Paris.
b. Elles ne se sont pas arrtes au feu rouge.
c. Tu as nag puis tu es all te scher.
d. Avez -vous dj lu un livre de Maupassant ?
Exercice 2
a. Louis Lumire est mort en 1948 Bandol.
b. Nous navons pas pu arriver lheure ce matin.
c. Jai pris un gteau au chocolat pour le dessert.
d. Ils ont reu le paquet que tu leur (envoyer) as envoy.
e. Elle a vcu Hong-Kong jusquen 2008.
Exercice 3
a. Elles ont reconnu cette personne.
b. Nous navons pas cru ce quil disait.
c. Je me suis plaint du manque de confort.
d. La France a lu un nouveau prsident de la rpublique.
e. Lonard de Vinci a peint la clbre Joconde.
f. Ce lm lui a beaucoup plu.
g. Hier, il a plu Paris mais il a fait beau Lyon.
reconnatre
croire
se plaindre
lire
peindre
plaire
pleuvoir
Exercice 4
31
lcf - Grammaire
Cuisine
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5. varian
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Avec
1 Kg de pommes de terre
30 cl de creme fraiche epaisse
100 g de beurre doux
70 cl de lait
Lastuce du chef
Pour donner un
bon got votre
gratin : frottez
votre plat avec
une gousse dail
coupe en deux.
32
sel et poivre
I gousse dail
lcf - Cuisine
Terroir
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lieu, se passe
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4. massif : en
34
http://www.bouchonlyonnais.fr/
http://www.petitfute.com/adresse/etablissement/
id/427471/chez-hugon-restaurants-cuisine-regionale-bouchon-lyonnais-lyon
A lire :
35
Cyril LG
lcf - Terroir
lcf - Terroir
Le produit rgional
LEX IQUE
Wikimedia Commons
2
orde des
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l est galement
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rendre au muse
Gadagne qui retrace
lhistoire de Lyon.
On peut y appren Jakez
dre par exemple que
1852 est une anne-cl pour la ville de Lyon, anne
qui a donn naissance une fte trs clbre : la
Fte des Lumires. Depuis, chaque 8 dcembre,
les Lyonnais clairent leurs fentres pour remercier la Vierge Marie qui protgea la ville de la
peste4 et des invasions. Les espaces et btiments
publics sont merveilleusement illumins par des
architectes-lumires et des spectacles ont lieu
dans toute la ville pendant 4 nuits. La ville devient
alors frique et magique.
Si
vous tes de
passage en France et
toujours autour de la
lumire et de la couleur, je vous invite
vous rendre dans le
sud de la France, au
Baux de Provence. Gauguin, Van Gogh, peintres
de la couleur est une exposition riche en couleurs
et situe dans un cadre insolite5, les carrires des
Baux-de-Provence.
38
39
Portrait dexpatri
Mon
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brille, scintille
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40
41
Correspondants
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8. bond
Cependant,
si
vous
souhaitez une pause
djeuner, partez en qute
de7 la fameuse cuisine
cantonaise, les dim sum
. Ce sont des plats
petites portions, typiques
de Hong-Kong, dguster
avec du th. Ou si vous prfrez, ce sera un hot pot , ce
plat qui ressemble la fondue franaise : un rcipient
central contient 2 sortes de liquides (l'un trs pic, l'autre non)
dans lesquels vous trempez des morceaux de viande, de poisson,
de lgumes, jusqu' ce qu'ils soient cuits.
foodistablog
lookslikeamy
42
L'un des endroits visiter est le Victoria peak .Il permet aux
touristes d'apercevoir le port et les gratte-ciel5 de Hong-Kong
de
39
jour comme de nuit, d'o l'expression la fort de gratte-ciel .
Afin d'accder cette vue imprenable, le tram vous assistera
pour grimper une piste pentue.
Vous pouvez aussi traverser la baie de Hong-Kong sur le Star ferry
qui relie l'le Victoria et le quartier de Kowloon sur le continent.
lcf - Correspondants
43
vnements
LEX IQUE
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rcompen
La
Manet (1832-1883), avec lexposition Manet : Portraying Life. Ce peintre franais majeur2 de la n
du XIXe sicle a immortalis des scnes de la vie
moderne en saisissant3 des instants fugitifs4. Manet a peint sa famille, ses amis et des gures politiques, littraires et artistiques de son poque. Provenant de 25 muses dirents et de collections
prives dans le monde entier, environ 40 tableaux
seront exceptionnellement runis dans ce muse.
nn, Le mois du lm
documentaire rythmera
le mois de novembre
travers toute la France.
Cette manifestation est
loccasion de montrer
des lms peu diuss,
de faire dcouvrir des
auteurs et dorganiser
des temps dchanges
et de convivialit avec
le public. Pour sa 13me
dition, on mettra en
valeur des uvres rcentes primes5 telles LEt de
Giacomo (Grand prix du festival du lm de Belfort
2011), Palazzo delle Aquile (Grand prix du Cinma du
rel 2011) ou Tous au Larzac (Csar 2012)
- Le mythe de la couleur. La collection Merzbacher, la Fondation Pierre Gianadda (Martigny- Suisse), jusquau 25 novembre 2012.
http://www.gianadda.ch/
- Manet : Portraying Life (Manet : reprsentations de vie), Toledo Museum of Art (Toledo, Ohio, USA) jusquau 1er janvier 2013.
http://www.toledomuseum.org/exhibitions/manet/
- Retrouvez le programme complet du mois du lm documentaire sur http://www.moisdudoc.com/spip.php?rubrique2
39
lcf - vnements
45
par
Florence Teste
Ma collgue et moi
sommes
arrives
sur le sol amricain
les mains bien visibles
par Atlanta, pour
continuer jusqu
Denver. Une heure dattente uniquement pour la
douane, enlever/remettre les manteaux, chaussures
et ceinture, vider/remplir les sacs, montrer/ranger
les ordinateurs, etc les joies des aroports ! Bref !
A Denver, nous
avons pris un bus
pour nous rendre au
parking de location
des voitures et
nous voil bouche
be1 devant
la
voiture qui nous est
rserve : il sagit
dun nrme
4x4 !
Comme vous le savez, en France, nos voitures
46
sont plutt petites. De plus, je suis suppose en tre la
conductrice car ma collgue a dclar demble2 son
peu de got pour la conduite. Ae ! Eectivement,
peine assise au volant3, je narrive pas
trouver comment passer la position marche
lcf - Une Franaise en voyage
sur le volant
LEX IQUE
Dave Conner
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47
Jeux
Z
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MASCULIN OU FMININ ?
LES COLLECTIONNEURS
Devinez le sens de ces mots et cochez la
case correspondante :
>
&
^
D
Un philatliste collectionne
les timbres
les enveloppes
les fils coudre
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un
un
un
un
un
un
un
un
un
un
un
Un numismate collectionne
les billets de banque
les numros de tlphone
les pices de monnaie
Un nosmiophiliste collectionne
les bouteilles de vin
les tiquettes de bouteilles de vin
les bouchons de bouteille de vin
Un bibliophile collectionne
les trousses
les crayons
les livres
une
une
une
une
une
une
une
une
une
une
une
une
LES ONOMATOPES
chorgraphie
jet deau
sosie
grimace
insouciance
voie
artre
funiculaire
carrire
volant
palais
tige
11 rue Pierre Bourdan - 69003 LYON
D''dd>
d&
ACCE E IHR T T
E E FOPRRSSU
CE IIINSSTU
AEIIPRSST
IMACHERPAN
CCEE E IILNR T
Un coup de pistolet
Une explosion
Un moteur de voiture
.
49
Directeur de publication :
Florence TESTE
direction@lcf-magazine.fr
Directeur artistique :
Rmi ORZALESI
Rdactrice en chef :
Florence TESTE
Rdacteurs :
Claire BILLIET
Daphn BROTTET
Alexis CAUCIGH
Alex FLACOUTE
Nomi GARDET
Alice GOY-BILLAUD
Mlanie HERNANDEZ
Nathalie MAILHAC
Clarisse MARATCHIA
Marion MUNOZ
Emilie ORZALESI
Rmi ORZALESI
Florent PERONNET
Florence TESTE
Khiem TRAN-DINH
Sophie TRINTIGNAC
Cration du site :
Emilie ROY
Publicit :
Mlanie HERNANDEZ
Clarisse MARATCHIA
Voix :
Marion PREIT
Ingnieur son :
Aymeric GARDEIL
Remerciements :
Helen CHAU
Laurent PERMINGEAT
Bruno CANETTA
Accent franais
Les Editions Seuil
exercice 2 :
Chorgraphie
Jet deau
Sosie
Grimace
Insouciance
Voie
Artre
Funiculaire
Carrire
Volant
Palais
Tige
f (fminin)
m (masculin)
m
f
f
f
f
m
f
m
m
f
exercice 3 :
ARCHITECTE
PROFESSEUR
CUISINISTE
PATISSIER
PHARMACIEN
ELECTRICIEN
exercice 4 :
Une porte qui claque
vlam !
Un coup de pistolet
pan !
Un verre qui se brise
cling !
Une branche qui se casse
crac !
Une explosion
boum !
Un moteur de voiture
vroum !
Quelquun tape la porte
toc toc !