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Objetivo General:
El alumno aplicar los conocimientos adquiridos en el mdulo Anlisis de procesos
Fenmenos de Transporte, Balance de masa y energa, Mtodos Numricos, Qumica
Industrial), a la elaboracin de un cosmtico, integrando el pigmento obtenido de la
Cochinilla (dactylopius coccus).
Objetivos Especficos:
Fundamento Terico
Mediante este proyecto se busca minimizar, controlar y dar una utilidad a la plaga de la
cochinilla del carmn o grana cochinilla; que es un insecto que aparece como pequeas
bolas de algodn sobre las pencas del nopal, se alimenta de tejido vivo. Esta plaga se
presenta en los meses de sequa y durante las lluvias esta poblacin tiende a disminuir de
manera importante.
A partir de la obtencin del pigmento E-120 de la grana cochinilla se tendr un extracto
de color rojo natural o carmes, que al ser mezclados con cidos da otros tonos de rojo,
pero al combinarse con los alcalinos cambia a morado, es decir, se tendr una gamma de
tonalidades mediante el control del pH.
Se elaborara como producto un labial natural con cera de abeja y aceite de almendras
integrando los pigmentos obtenidos y a su vez enriquecindolo con la adicin de la
vitamina E que juega el papel de antioxidante, tiene propiedades hidratantes y de
antienvejecimiento.
Se busca que el producto pueda competir dentro del mercado y se posicione a un menor
costo que la competencia, pero con la misma calidad y que el producto tenga diferentes
presentaciones al mercado.
SEMANA
1
10
11
12
13
14
15
ACTIVIDADES
INVESTIGACION
BIBLIOGRAFICA
ANALISIS DE LA
INFORMACION
GENERALIDADES
X X X X
X X
X X
ASPECTOS DE MERCADO
ASPECTOS TECNICOS
B.M.E.
D.F.P.
ANALISIS DE RESULTADOS
Y CONCLUSIONES
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
X X
X
X
X
16
CAPITULO 1*
DEFINICIN
"Se entiende como cosmticos toda sustancia o preparado destinado a ser puesto en
contacto con las diversas partes del cuerpo humano (epidermis, sistema capilar y piloso,
labios, uas, rganos genitales externos o con los dientes y mucosas de la cavidad
bucal), con el fin exclusivo o propsito principal de limpiarlas, perfumarlas y protegerlas
para mantenerlas en buen estado, modificar su aspecto y corregir los olores corporales."
TIPOS DE PRODUCTOS
Formas
cosmticas
Entendemos por forma cosmtica la forma de presentacin de un producto concreto, es
decir, la morfologa del producto en funcin de los excipientes y aditivos y correctores
aadidos. Existen multitud de formas cosmticas diferentes. Veremos las ms
importantes.
Disoluciones y lociones.
Las disoluciones y lociones son formas cosmticas lquidas
formadas por un excipiente o un grupo de excipientes
mezclados entre si y en los que tanto los principios activos
como los aditivos y correctores se encuentran perfectamente
disueltos.
Lo ms habitual es que se trate de cosmticos en el que el excipiente principal es el agua
que se mezcla con uno o varios tipos de alcoholes o polialcoholes como la glicerina o
el propilenglicol. Las sustancias se disolvern bien en el agua, bien en los alcoholes y
estos
posteriormente
se
disolvern
en
agua.
Un ejemplo de este tipo de compuestos son los perfumes, en el que encontramos mezclas
de
agua
y
alcohol
etlico
en
diversas
proporciones, con sustancias olorosas disueltas (aqu los perfumes forman parte de los
principios
activos,
no
de
los aditivos).
Pero tambin encontraremos lociones en las que no hay agua, sino una mezcla de aceites
o
grasas
de
baja
densidad.
Es
el
caso,
por ejemplo, de las brillantinas, compuestas por una mezcla de sustancias aceitosas
encargadas de engrasar y fijar el cabello. Si la brillantina estuviese aromatizada, no nos
servira el perfume hidrosoluble, ya que aqu no hay agua, debiendo optarse por un
perfumante liposoluble (soluble en grasas y aceites).
Emulsiones.
Las emulsiones son mezclas de agua con componentes grasas
estabilizadas por medio de unos compuestos qumicos
denominados
tenso
activos.
Las emulsiones ms habituales son las que presentan la forma
cosmtica de crema o de leche. En general se
diferencian en que la crema es ms espesa y viscosa, con mayor contenido en grasas,
mientras
que
la
leche
es
ms
lquida
y
con
mayor
contenido
en
agua.
Al llevar a la vez agua y grasas permite la incorporacin de principios activos tanto
grasos como acuosos (liposolubles e hidrosolubles respectivamente). Adems, no son
demasiado desengrasantes para la piel, suelen ser bien toleradas, sobre todo por pieles
secas.
Las cremas son ms grasas, lo que las hace menos adecuadas para pieles con exceso
de secrecin sebcea. Tienen un tacto ms graso, son ms untuosas. En cambio, las
leches son ms lquidas, con tacto acuoso, menos grasas. Son mejor toleradas por pieles
grasas.
Existen multitud de cosmticos realizados bajo estas formas cosmticas. Destacan
muchos cosmticos de higiene: jabones lquidos, leches de limpieza, desmaquillantes.
Tambin cremas y leches hidratantes. Incluso cosmticos de cambio de forma o
tratamientos.
Suspensiones.
Las suspensiones son formas cosmticas en las que parte de sus componentes se
encuentran en estado slido, disperas dentro de un excipiente lquido. Salvo que las
partculas slidas sean de muy pequeo tamao, generalmente tendern a
depositase en el fondo del recipiente o a flotar sobre la superficie si son menos densas
que el excipiente. Por eso para estabilizarlas se suelen usar espesantes, que hagan al
excipiente ms viscoso y dificulten el movimiento de las partculas slidas en su interior.
Hay varios ejemplos de suspensiones cosmticas. Por ejemplo, los maquillajes fluidos, en
los que las partculas de maquillaje se hayan flotando en un excipiente acuoso o en una
emulsin. Otro ejemplo son los exfoliantes slidos, en los que las partculas encargadas
de limar o desgastar la superficie de la piel son pequeas partculas slidas (como huesos
de fruta trituradas o pequeas bolas acrlicas) suspendidas en algn tipo de excipiente
emulsionado.
Geles.
Los geles son un tipo particular de suspensin en la cual el slido
suspendido se encarga de aumentar la viscosidad del excipiente
hasta transformarlo en un lquido denso, un semislido o incluso
un
slido.
Los slidos suelen formarse a partir de disoluciones, es decir, a
una mezcla de sustancias le aado el agente gelificante, que
aumentar su viscosidad hasta transformarla en un gel. Dado que las soluciones pueden
estar compuestas por sustancias acuosas u oleosas, podremos hablar de hidrogeles (si el
lquido principal que se melifica es el agua) e hidrogeles (si el lquido principal que se
melifica
es
un
aceite
o
una
grasa).
En muchas ocasiones usamos gelificantes y transformamos una emulsin, locin o
disolucin en un gel para facilitar su aplicacin. Por ejemplo, si no ussemos gelificantes,
muchos cosmticos de higiene seran difciles de aplicar, ya que se nos escurriran entre
los dedos.
Espumas
Las espumas son formas cosmticas en las que se
incorporar, dentro del excipiente, una cierta cantidad de gas
en forma de burbujas. Para lograr esto hay varias
opciones. Un tipo habitual de espumas son las que
vienen envasadas a presin. El gas que viene envasado con
el resto del cosmtico y al salir a presin y todo junto, se forman las burbujas que le dan la
tpica morfologa a la espuma. Es el caso de las espumas fijadoras para el cabello.
En otros casos, la espuma debe formarse fuera del envase y las burbujas de aire se
adicionan mediante la agitacin. Ocurre por ejemplo en las espumas de afeitar en forma
de jabn o de crema, que deben ser agitadas con la brocha para conseguir la espuma.
Aerosoles.
Los aerosoles son formas cosmticas envasadas a presin.
Pueden ser emulsiones, geles, disoluciones e incluso
suspensiones (pero siempre con excipiente lquido) envasados
con un gas propelente que enviar al cosmtico hacia el exterior
en forma de pequeas gotas. Existen muchos ejemplos de aerosoles. Quizs los ms
habituales son los desodorantes.
Pulverizadores.
Se parecen a los aerosoles en que el cosmtico puede ser
una emulsin, gel o emulsin (es decir, un cosmtico con excipiente
lquido) que ser propulsado al exterior en forma de pequeas gotas.
Pero en este caso no se encuentra envasado a presin. En este caso,
el envase posee un mbolo que es capaz de subir la presin en el
interior a base de introducir aire, obligando de este modo a salir al
lquido
del
interior.
Los pulverizadores ms habituales son los de perfume. Slidos en polvo. Una forma
cosmtica relativamente habitual es la que se forma cuando se pulverizan compuestos
constituidos por excipientes slidos. El ejemplo ms tpico son los cosmticos de
maquillaje en polvo. Pero tambin encontramos otros, como los champes para lavado en
seco,
en
el
que
el
excipiente
es
un
polvo
inerte
al
que
se
le
aaden
detergentes slidos.
El polvo puede ser suelto, si se encuentra libre, o compacto, si se incorpora algn agente
ligante
y
es
envasado
a
presin
(los
ejemplos clsicos seran los polvos de maquillaje sueltos y los polvos de
maquillaje compactos).
Slidos en barra.
Los slidos en barra suelen fabricarse cuando un excipiente
se mantiene lquido a elevada temperatura y se introduce en un
molde, donde solidifica al enfriarse. Su excipiente no suele
ser acuoso, aunque podemos encontrar geles solidificados en
forma
de
barra.
Hay muchos ejemplos de cosmticos en forma de barra. Los ms conocidos y usados son
las
barras
de
labios,
aunque
hay
varios tipos de maquillaje que optan por estas opciones.
Slidos en pastilla.
Se parecen a los slidos en barra, pero en lugar de por
enfriado de un excipiente lquido calentado, se obtienen por
prensado
moldeado de slidos. El ejemplo ms clsico son los jabones.
USOS Y APLICACIONES
Dependiendo de la funcin del mismo, podemos encontrar los siguientes tipos
de cosmticos:
Cosmticos de Higiene: su funcin es limpiar la piel o el cabello de una zona.
Cosmticos de Acondicionamiento: su funcin es acondicionar la piel o el cabello.
Cosmticos de Mantenimiento y Proteccin: su funcin es mantener en buen estado la
piel o el cabello de una zona determinada o protegerlo frente a diferentes factores, como
el
clima,
condiciones
atmosfricas
adversas,
etc.
Cosmticos Decorativos: su funcin es decorar la piel o el cabello. No solo maquillaje,
tambin
tintes,
cosmticos
para
el
cambio
e
forma,
etc.
Cosmticos de Tratamiento: se trata de cosmticos encargados de tratar alteraciones
estticas de distinta ndole. Por ejemplo, cosmticos para tratamientos capilares, como los
tratamientos de la alopecia.
Cosmticos segn su nivel de uso.
Tambin se pueden clasificar en funcin del nivel de uso, pudiendo entonces diferenciar:
Cosmticos para uso domstico: cosmticos de higiene, algunos cosmticos de
mantenimiento y proteccin, muchos cosmticos decorativos (tintes
semipermanentes o temporales, etc.).
Cosmticos para uso profesional: cosmticos para tratamientos capilares, cosmticos
para permanentes, colorantes permanentes, etc. Dentro de estos, tambin podramos
hacer una clasificacin que los dividiese en campos profesionales, hablando as de:
Cosmticos para Peluquera.
Cosmticos para Esttica.
Cosmticos segn su zona de actuacin.
Por ltimo, se pueden clasificar en funcin de la zona donde actan los cosmticos, es
decir, el lugar o parte del cuerpo donde se supone que deben llevar a cabo su accin
(condicionando esto, por lo tanto, el lugar del cuerpo en el que deben ser aplicados).
En este caso tendremos las siguientes opciones:
Cosmticos para la superficie de la piel.
Cosmticos para la piel del rostro.
Cosmticos para la piel del cuerpo.
Cosmticos para el cabello.
Cosmticos para las uas
Cosmticos para los anexos glandulares.
Cosmticos para glndulas sebceas.
Cosmticos para glndulas sudorparas.
SITUACION ACTUAL
El
mercado
del
maquillaje
representa
el
1.2%
del
PIB
nacional
y genera cerca de 250 mil empleos directos e indirectos; ste abarca desde cosmticos y
geles
antibacteriales
hasta
jabones
y bloqueadores solares.
CIUDAD DE MXICO.- El mercado de embellecimiento en Mxico cerr 2013 con ventas
por 10 mil 843 millones de dlares, lo que le permiti alcanzar la dcima posicin a nivel
mundial por debajo de mercados como el de Francia, Rusia e Italia, de acuerdo con
Euromonitor
International.
A nivel nacional, esta industria genera alrededor de 250 mil empleos directos e
indirectos y contribuye de manera significativa al Producto Interno Bruto (PIB) con
alrededor
de
1.2
por
ciento.
Cabe mencionar que este mercado abarca desde productos de higiene como shampoos,
desodorantes, cremas corporales, pasando por los cosmticos de color como polvos,
bases, sombras, mscaras para pestaas, hasta productos de higiene bucal, entre otros.
Esto hace que el mercado del embellecimiento, al tener productos de la canasta
bsica, se comporte de distintas maneras aunque con una tendencia creciente.
Algo que movi nuestros nmeros de manera importante, fue justamente en 2009, con la
influenza, curiosamente algunas categoras tuvieron afectaciones porque cambiaron los
hbitos de consumo de las personas, los geles antibacteriales se incrementaron, entonces
eso impact de manera positiva nuestras cifras, aunque luego volvi a bajar la tendencia,
explic en entrevista para El Financiero, Carlos Berzunza, director general de la Cmara y
Asociacin de la Industria de Cuidado Personal y del Hogar (Canipec).
Adems, esto hace que en pocas de crisis tenga un mejor desempeo que otras
industrias, esto tiene que ver porque incluye productos de uso cotidiano como el
shampoo y los jabones, son productos que no se dejan de consumir y son parte de la
rutina
diaria
de
las
personas, dijo.
Explic que actualmente, esta industria contribuye de manera importante a la actividad
econmica nacional, pero en comparacin con otras naciones que podran tener
circunstancias parecidas a las de Mxico, muestran un mayor desarrollo del mercado.
En ese sentido, agreg: tenemos una oportunidad de mejora en la cultura del consumidor
mexicano para que pueda valorar estos productos y tener una mayor calidad de vida.
En 2002 se vendieron en el mundo casi180 mil millones de dlares en productos de
belleza. Solo en Estados Unidos sus ventas fueron de45, 158 millones de dlares, de los
cuales, 7,903 millones (17.3%) correspondieron al maquillaje. Por su parte, Latinoamrica
gasta en perfumera Y cosmetica17, 031 millones de dlares, de los cuales 1,839 millones
correspondieron al maquillaje.
TENDENCIAS EN LA INDUSTRIA
SECTOR COSMTICA. TENDENCIAS EN 2016
El mercado de la cosmtica mueve miles de millones de euros a nivel mundial. Y la
tendencia es claramente creciente.
Segn datos de STANPA (Asociacin Nacional de Perfumera y Cosmtica), el mercado
de la Perfumera y Cosmtica factura en Espaa cerca de los 7.000 millones de /ao
(fuente sector) y exporta unos 2.400 millones de /ao. En la Comunidad Econmica
Europea el sector mueve unos 70.300 millones de /ao y cinco billones de unidades de
productos consumidos. El mercado estadounidense, est en unos 40.000 millones de
/ao. Y Japn factura unos 19.000 millones de /ao en consumo.
La personalizacin de la cosmtica. Desde mi punto de vista, 2016 empezar a
consolidarse definitivamente esta tendencia la cual dar mucho que hablar durante los
prximos aos.
La industria de la cosmtica desarrollar nuevos conceptos y productos cada vez ms
personalizados. Este concepto de belleza personalizada viene para quedarse. Se
convertir en una tendencia must-have.
El futuro pasa porque los clientes puedan customizar sus cremas a partir de una base a la
cual se podrn agregar ingredientes. El concepto es la co-creacin
2. La cosmtica asitica. Esta tendencia ya est haciendo furor en US. Y cada vez ms
est entrando en Europa .
y originales y atractivos envases. Corea aqu es la estrella. Muy atento a las marcas como
Shulwhasoo, Thefaceshop, Laneige
4. Dixido de titanio.
El dixido de titanio se convertir en el nuevo protagonista entre las materias primas que
contienen los cosmticos ms vanguardistas. TIO2 en el mercado de la cosmtica tendr
un increble aumento de la demanda hasta 2019. Se espera que el mercado registre una
tasa de crecimiento anual del 12%. Actualmente este mercado ya mueve ingentes
toneladas. El uso de nano partculas a base de titanio en productos de proteccin solar y
cosmtica color para mejorar la consistencia y el espesor se ha convertido en una
tendencia entre los productores de cosmticos desde 2010, estimulando gran demanda
de dixido de titanio en el mercado global. En este escenario cosmtico, las empresas
que capitalizarn este negocio sern ADParticles, Kobo, Tayca, Merck, Precheza, Croda,
DSM y Solvay. Entre ellas una empresa espaola: ADParticles.
5. Aparatologa cosmtica.
Los aparatos electrnicos cada vez tendrn ms protagonismo. Ms all del
bestsellerClarisonic,
veremos
cmo
se
democratizan
los
aparatos
electrnicos.
Observaremos cmo algunos aparatos que hasta ahora slo se podran ver en selectas
clnicas dermatolgicas tendrn sus rplicas ms baratas y sencillas, las cuales llegarn
a muchos ms consumidores. Sobre todo, tendrn su protagonismo los cepillos dedicados
al cuidado de la piel: exfoliante (microdermoabrasin), limpieza (por micro-vibraciones o
impulsos de iones) o la combinacin de varias acciones. Una tendencia ya triunfando en
mercados como el de US son los cepillos para maquillaje, que aseguran una aplicacin
ms
uniforme
de
las
cremas
BB,
cremas
hidratantes,
correctores,
polvos
ANTECEDENTES
Se sabe que se viene usando alrededor de 5.004 aos en la antigua Mesopotamia,
cuando joyas semi-preciosas eran trituradas y aplicadas a los labios y ocasionalmente
alrededor de los ojos. Las mujeres en el antiguo Valle del Indo aplicaban el pintalabios a
sus labios para decorar su cara.
1.- Los Antiguos egipcios extrajeron tinte rojo-amoratado de fucus-algin, 0.01% yodo, y
algo de bromo mannite, que result en serias enfermedades. Cleopatra tuvo su
pintalabios hecho de escarabajos carmn triturados, que tenan un pigmento rojo profundo,
y hormigas para la base. Los pintalabios con efectos brillosos fueron hechos inicialmente
usando una sustancia encontrada en las escamas de peces llamada esencia de perlas.
2.-Los pintalabios empezaron a ganar popularidad en el siglo XVI, durante el reinado de la
Reina Elizabeth I, quien puso de moda los rostros plidos y los labios intensamente rojos.
En ese entonces, los lpices labiales eran hechos con una mezcla de cera de abejas y
pigmentos
rojos
de
las
plantas.
Durante la Segunda Guerra Mundial, el uso del lpiz labial se masific gracias a su uso en
la
industria
del
cine.
Tal como la mayora de los productos de maquillaje, el lpiz labial es utilizado por mujeres,
generalmente,
al
llegar
a
la
adolescencia
o
la
adultez.
Tambin existen lpices labiales que traen incorporado un delineador de labiosse viene
usando
alrededor
de
5.000
aos
en
Mesopotamia..
El
primer
labial
con
base
giratoria
sali
al
mercado
en
1915.
Una mujer promedio consume entre 1,8 a 2,7 Kilos de labial durante su vida al tocar sus
labios con su lengua. Ahora sabes porque debes aplicarte labial nuevamente despus de
comer!
Durante la poca de oro Islmica, el fsico rabe Andalusian y el qumico Abu al-Qasim alZahrawi (Abulcasis) inventaron los labiales slidos que consistan en perfume y otros
ingredientes basado en hongos. La descripcin escrita del proceso se encuentra en su
enciclopedia
de
medicina
y
ciruga,
el
Al-Tasrif.
En 1770 el parlamento britnico aprob una ley donde las mujeres que usaran labiales
pueden
ser
juzgadas
por
brujera.
El estilista de estrellas Max Factor invento los labiales gloss en 1930. El uso de maquillaje
se
volvi
cosa
comn
para
las
mujeres.
En 1950 el qumico norteamericano HazelBishop desarrollo el primer labial en formato de
barra y que no deja manchas al besar.
La historia moderna del maquillaje puede situarse en 1907, ao en que el qumico francs
EugneSchueller, fundador de LOreal, inici la produccin de una serie de artculos para
belleza al inventar el primer tinte sinttico para cabello, el Aureole.
Poco despus vendra la Primera Guerra Mundial y este suceso histrico, por extrao que
parezca, impuls la investigacin en los cosmticos. De pronto los estadunidenses, que
tena que ir a la guerra, tuvieron que ser sustituidos laboralmente por las mujeres. Estas
mujeres trabajadoras, independientes social y econmicamente, disponan de ingresos
propios y por tanto podan gastar en productos de belleza. Este fenmeno explica tal vez
la aparicin, en los aos 20, de las cadenas de tiendas departamentales, que a su vez
coincidi con el primer crecimiento importante de la industria de los cosmticos, pues
haba una gran demanda que satisfacer. La industria mundial de los cosmticos es muy
importante debido a la cantidad de dinero que mueve en investigacin y en ventas.
https://classtetica.wordpress.com/2015/01/27/clasificacion-de-los-cosmeticos/
http://www.revik.com/cosmetologia/62-ique-es-un-cosmetico
http://www.elfinanciero.com.mx/economia/mexico-se-maquilla-es-decimo-lugar-enindustria-de-la-belleza.html
http://www.cosmeticsdesign-europe.com/Market-Trends/Sun-care-demand-boosts-TiO2nanomaterial-market
http://retailnewstrends.me/2015/10/18/sector-cosmetica-7-tendencias-en-2016/