Morfofisiologiasch

Licenciatura de Cirujano Dentista con opciones tcnicas profesionales de Laboratorista Dental e Higienista Oral.
Plan de estudios 2014
Mdulo de Morfofisiologa de los

Sistemas del Cuerpo Humano
CURSO, LABORATORIO y ANFITEATRO
PRIMER AO - SEGUNDO SEMESTRE
PROGRAMA DE ESTUDIO 2016
DIRECTORIO DE LA FACULTAD DE ODONTOLOGA

Mtro. Jos Arturo Fernndez Pedrero
Director de la Facultad
C.D. Arturo Saracho Alarcn

Secretario General
Mtra. Mara Cristina Sifuentes Valenzuela

Secretaria Acadmica
Esp. Gustavo Argello Regalado

Coordinador de Planeacin

DOCENTES QUE PARTICIPARON EN EL DESARROLLO

DEL PROGRAMA
Aldape Barrios Beatriz Catalina

lvarez Arellano Ana Mara
Albarrn Vergara Surisadey
Cardona Dvalos Miguel Angel
Cruz Legorreta Bernardo
Eriksen Persson Mara de Lourdes
Espinoza Garca Carlos Adolfo
Esquivel Soto Jaime
Flores Snchez Laura Anglica
Galarza Guzmn Guadalupe
Garca Garduo Margarita
Hernndez Snchez Filiberto
Jimnez Farfn Dolores
Jimnez Snchez Nelinho Enrique
Lamadrid Contreras Francisco Javier
Lupercio Luna Rosa Isela
Loustalot Angulo Viridiana
Maldonado Fras Silvia
Meja Velzquez Claudia Patricia
Molotla Fragoso Adriana
Morales Snchez Israel
Nava Grammont Gabriela del Carmen
Nidome Inzunza Gilberto
Nez Saldaa Antonio Alberto
Pava Ibieta Iliana
Ponce Bravo Santa
Uribe Querol Elieen
Vallejo Vega Roco Brbara
Vega Ramrez Carolina
Velzquez de la Cruz Adriana
Viveros Amador Claudio
CONTENIDO

I.
Introduccin al programa
II.
Datos generales
III.
Mapa curricular
IV.
Vinculacin del mdulo con el plan de estudios
V.
Campo problemtico
VI.
Contribucin del mdulo al logro del perfil de egreso
VII.
Ejes temticos y desarrollo del contenido
VIII.
Bibliografa complementaria
32
IX.
Perfil profesiogrfico
32
X.
Lineamientos de evaluacin de la Facultad de Odontologa
32
I. Introduccin al programa
En el Plan de estudios 2014, de la licenciatura de Cirujano Dentista con opciones tcnicas profesionales de Laboratorista Dental e Higienista Oral, de la
Facultad de Odontologa de la UNAM, se consider necesario incluir en el primer ao el Mdulo de Morfofisiologa de los Sistemas del Cuerpo Humano
cuyo propsito es que el estudiante construya una base slida acerca de cmo estn constituidos los sistemas en nuestro organismo, desde su origen
embriolgico hasta la manera de cmo stos funcionan. Lo anterior con la finalidad de formar profesionales que sean competentes en el ejercicio de una
responsable prctica odontolgica.
Al iniciar el recorrido de este mdulo el estudiante podr experimentar la integracin de tres importantes asignaturas bsicas, Anatoma Humana,
Histologa y Embriologa y Fisiologa, donde podr constatar que la forma de un rgano, tejido o clula, siempre condiciona su funcin.

II. Datos generales
Clave
Ubicacin
(Ao)
Semestre en
que se
imparte
rea curricular
Carcter
Tipo
Modalidad
1104
Primero
Segundo
Bsica
Obligatorio
Tericoprctico
Curso, laboratorio y
anfiteatro
Duracin
Semestral
Horas por semana

Teora
Prctica
Totales
Total de horas
(semestre)
Crditos
15
20
320
35
Seriacin
Asignaturas o mdulos de seriacin

antecedente
Mdulo de Morfologa Oral.
Indicativa
Asignaturas o mdulos de seriacin

subsecuente
Mdulo de Introduccin al Diagnstico.

Mdulo de Manejo del Dolor Orofacial.
Oclusin.
III. Mapa curricular
IV. Vinculacin del mdulo con el plan de estudios

Este mdulo con la modalidad de curso, laboratorio y anfiteatro se deber cursar durante el segundo semestre del primer ao, se ubica en el rea
curricular bsica. Tiene una seriacin indicativa antecedente con el cuso y laboratorio del Mdulo de Morfologa Oral del rea curricular bsica; as
mismo, tiene una seriacin indicativa subsecuente con los cursos del Mdulo de Introduccin al Diagnstico y del Mdulo de Manejo del Dolor
Orofacial, ubicadas en el segundo ao y con el curso de Oclusin, tambin en el segundo ao, segundo semestre, corresponden al rea sustantiva.
El conocimiento de este mdulo apoya a todas las asignaturas con modalidad de curso preclnico y clnico del rea sustantiva y de profundizacin. As
mismo, a las salidas laterales.
Con referencia a lo anterior cabe mencionar que:
el rea bsica, ofrece los fundamentos para una mejor comprensin de la salud general y de su relacin con la salud oral, en campos como el biolgico, el social y el
humanstico, mediante un esfuerzo de integracin multi e interdisciplinario. El rea sustantiva corresponde a la parte medular de la formacin de los odontlogos
mediante la adquisicin y aplicacin de saberes tericos, prcticos, actitudinales y valorativos integrados para prevenir, diagnosticar y solucionar los principales
problemas de salud oral. Cabe sealar tambin que a esta misma rea corresponden los mdulos obligatorios de eleccin de los Estudios Tcnicos Profesionales por los
que pueden optar los estudiantes al concluir el segundo ao, y que se cursan en el primer semestre de tercer ao. El rea de profundizacin corresponde al momento
final de la formacin, en el que los estudiantes proporcionan atencin integral a pacientes de todas las edades que acuden a las clnicas perifricas de la facultad.
V. Campo problemtico
La falta de conocimiento de la morfologa y la fisiologa de los rganos y sistemas del cuerpo humano en condiciones normales dificulta la integracin y
comprensin del mismo en el desarrollo del ejercicio clnico, ante las variaciones o patologas que puedan llegar a presentar los pacientes que soliciten
la atencin odontolgica.
1,2
En este sentido es indispensable ofrecer las bases de las disciplinas que convergen en este mdulo para permitir al estudiante realizar diagnstico,
tratamiento, rehabilitacin y prevencin de las variaciones o patologas con el fin de evitar errores, accidentes y complicaciones en los diferentes actos
clnicos.
1
2
3
La Tarjet M., Ruiz-Liard A. Anatoma humana. 3 ed. Mxico, D.F.: Mdica Panamericana. 1999.
Gmez de Ferraris ME, Campos MA. Histologa, embriologa e ingeniera tisular bucodental. 3 ed. Mxico, D.F.: Mdica Panamericana; 2009.
McConnell TH, Hull KL. El cuerpo humano, forma y funcin: fundamentos de anatoma y fisiologa. Barcelona: Wolters Kluwer Health Espaa; 2012.
VI. Contribucin del mdulo al logro del perfil de egreso

Para contribuir con la consecucin del perfil de egreso del estudiante, se llevar a travs del desarrollo de los dos ejes temticos, los cuales dan salida
a los correspondientes elementos de competencia. De la misma forma se cumplir con la unidad de competencia que es la meta educativa que debern
alcanzar los estudiantes al cursar este mdulo: identificar la formacin, el desarrollo y los elementos macroscpicos y microscpicos de los
rganos y sistemas del cuerpo humano, as como su funcin para ejercer una prctica clnica responsable. El estudiante trabajar los dominios
de las competencias involucradas en este curso, laboratorio y anfiteatro que son: pensamiento crtico, profesionalismo, comunicacin, prevencin,
promocin y educacin para la salud, diagnstico y tratamiento con los que se dar respuesta a las necesidades del campo problemtico.
Los dominios de las competencias, representan las principales caractersticas de la actividad profesional del odontlogo y de los miembros de su equipo de trabajo; de
igual forma estos dominios constituyen las diferentes dimensiones de lo que ocurre en el ejercicio cotidiano de la prctica odontolgica, inclusive la prctica del
laboratorista dental e higienista oral.
Ver link del cuadro 6. Perfiles de egreso, organizados por competencias, y aglutinados por los dominios de las competencias. Documento aprobado por el H. Consejo
Universitario: 23 de mayo de 2014.
VII. Ejes temticos y desarrollo del contenido
Nmero
Ejes temticos
Biologa del desarrollo de los sistemas
Sistemas del cuerpo humano
Eje temtico
8 horas tericas 2 horas prcticas
1. Biologa del desarrollo de los sistemas.
Elemento de
competencia o
Identificar la formacin y desarrollo de los sistemas del cuerpo humano.
subcompetencia
Contenido con temas y subtemas
Prcticas/Actividades
1. Biologa del desarrollo de los sistemas.

1.1 Fecundacin.
1.2 Formacin de los sistemas en el
embrin y su desarrollo.
Observacin de caractersticas
histolgicas y embriolgicas de
los sistemas del cuerpo humano.
Moldear con masilla estructuras

embrionarias del da 8 a la
dcima tercera semana.
1.2.1 Discos germinativos bilaminar y

trilaminar (das 8 al 13).
1.2.2 Organognesis (perodo de la
tercera a la octava semana);
definicin.
Estrategias didcticas
Evaluacin del aprendizaje
Exposicin oral / audiovisual.
Preguntas de respuesta corta.
Video del desarrollo embrionario

hasta el nacimiento.
Reporte del video.
Supervisin de la prctica.
Reporte de prctica.
Verificacin de las estructuras

embrionarias con lista de cotejo.
1.3 Perodo embrionario; derivados de

las capas germinativas:
ectodrmica, mesodrmica y
endodrmica.
1.4 Perodo fetal; organognesis:
crecimiento y diferenciacin.
Examen parcial diseado a criterio del docente.
Bibliografa bsica
Gartner LP, Hiatt JL. Histologa bsica. Mxico, DF: Elsevier Espaa, 2011.
Sadler TW. Langman. Embriologa mdica. 12 ed. Barcelona, Espaa: Wolters Kluwer/Lippincott Williams & Wilkins, 2012.
Eje temtico
Elemento de
competencia o
subcompetencia
2. Sistemas del cuerpo humano.
Identificar los elementos anatmicos e histolgicos de los sistemas nervioso, endocrino, esqueltico, muscular, cardiovascular, linftico e inmunitario,
respiratorio, digestivo, urinario y tegumentario; as como su funcionamiento y la interdependencia dinmica existentes entre los sistemas del cuerpo
humano.
2.1 Morfologa del sistema nervioso y su funcin.
Anatoma: localizacin, configuracin y vascularizacin e inervacin del sistema nervioso central y perifrico.
Histologa: origen, clasificacin y caractersticas de la neurona, gla, fibras nerviosas, ganglios y rganos de los sentidos.
Fisiologa: sinapsis, modulacin, redes neuronales, arco reflejo, receptores sensoriales y rganos de los sentidos.
2.1.1 Origen: vesculas.

2.1.2 Neurona y sus componentes.
2.1.3 Excitabilidad, sinapsis, redes

neuronales y mecanismos de
modulacin.
2.1.4 Mdula espinal: sistematizacin y
configuracin externa e interna.
2.1.5 Tronco enceflico: configuracin
externa e interna.
2.1.6 Cerebelo: configuracin externa,
interna y divisin funcional.
Identificacin anatmica de la
localizacin, configuracin,
vascularizacin e inervacin del
sistema nervioso central y
perifrico en modelos y mesa de
visualizacin.
Modelos anatmicos y mesa de

visualizacin.
Verificacin de la localizacin de
las caractersticas anatmicas
del sistema nervioso con lista de
cotejo.
2.1.7 Receptores sensoriales: clasificacin

y caractersticas.
2.1.8 Arco reflejo: caractersticas
generales y tipos de reflejo.
10
2.1.9 Diencfalo: tlamo, hipotlamohipfisis, subtlamo y epitlamo.

2.1.10 Ncleos grises centrales: caudado,
lentiforme y amigdaloideo.
2.1.11 Sistema lmbico.
2.1.12 Formacin reticular.
2.1.13 Hemisferios cerebrales:
configuracin externa e interna;
reas principales primarias y de
asociacin: somestsica, motora,
visual, habla, comprensin,
olfatoria, acstica y gustativa.
Identificacin con microscopa

digital las caractersticas de la
neurona, gla, fibras nerviosas,
ganglios y rganos de los
sentidos.
Aplicacin digital App Histology.
Verificacin de la identificacin
de las caractersticas
histolgicas del sistema
nervioso con lista de cotejo y
rbrica.
Reporte de prctica.
Aula digital.
2.1.14 Concepto de hemisferio dominante.

2.1.15 Configuracin interna.
2.1.16 Vasos del sistema nervioso central.
2.1.17 Meninges y lquido cerebroespinal.
2.1.18 Sentido de la vista.
2.1.18.1 Tnicas: fibrosa, vascular y
nerviosa.
2.1.18.2 Fototransduccin y va
visual.
2.1.19 Sentido del odo.
2.1.19.1 Odo externo, medio e
interno.
2.1.19.2 Transduccin del estmulo
mecano - elctrico y va
auditiva.
2.1.19.3 Sistema y va vestibular.
11
2.1.20 Sentido del gusto.

2.1.20.1 Lengua y paladar.
2.1.20.2 Transduccin de los
sabores y va gustativa.
2.1.21 Sentido del olfato.
Docente entrega informacin a los

estudiantes para anlisis individual
y/o discusin guiada en equipo.
Entrega del reporte de la informacin
Revisin de las respuestas al finalizar

el tema.
Preguntas con respuesta corta antes
analizada / discutida.
de iniciar el tema de clase.
Reactivos de opcin mltiple.
2.1.21.1 Epitelio nasal y glndulas

olfatorias.
2.1.21.2 Transduccin del estmulo

odorfero y va olfatoria.
2.1.22 Tacto, piel y mucosas.
2.1.22.1 Va somestsica.
Docente presenta video

relacionado al tema.
Resolucin de preguntas sobre el
Los estudiantes por equipos

elaborarn un video del tema
especificado por el docente.
Verificacin del video entregado con
video.
lista de cotejo.
Prcticas de integracin
Exploracin de los nervios
craneales.
Docentes dan informacin previa

de la prctica.
Resolucin de la prctica.
Examen parcial diseado a criterio de los docentes.

Bibliografa bsica
Kiernan JA. Barr. El sistema nervioso humano un punto de vista anatmico. 8 ed. Mc Graw Hill, 2006 pp. 65-122, 156-173, 175-235, 255-288, 298-313, 406-433
McConnell TH, Hull KL. El cuerpo humano, forma y funcin. Fundamentos de anatoma y fisiologa. Wolters Kluwer Health : Lippincott Williams & Wilkins, 2012 pp. 280 368.
a
Patton K, Thibodeau G. Anatoma y Fisiologa. 8 ed. Madrid: Elsevier, 2013 pp. 341 476.
a
Trtora GJ. Principios de Anatoma y Fisiologa Mdica.13 ed. Mdica Panamericana, 2013 pp. 447526, 606 634.
12
2.2 Morfologa del sistema endocrino y su funcin.
Histologa: del tejido glandular: origen, clasificacin y caractersticas.

Anatoma: localizacin, configuracin, vascularizacin e inervacin de las glndulas: hipotlamo, hipfisis, cuerpo pineal,
tiroides, paratiroides, timo, pncreas, suprarrenal y gnadas.
Fisiologa: mantenimiento de la homeostasis mediante la liberacin de hormonas y su influencia sobre el crecimiento,
desarrollo, reproduccin y metabolismo.
2.2.1 Embriologa; parnquima y

estroma; clasificacin: exocrinas,
endocrinas y mixtas.
2.2.2 Hipotlamo e hipfisis.

2.2.2.1 Localizacin,
configuracin,
vascularizacin e
inervacin.
Identificacin y ubicacin
anatmica de los rganos
endcrinos en modelos e
imgenes.
Mesa de visualizacin, modelos,

imgenes y cadver.
Preguntas con respuesta corta, lista

de cotejo y mapa conceptual para
verificar la ubicacin, relaciones y
configuracin del sistema
endcrino.
Diseccin en cadver.
Cadveres.
Protocolo de diseccin.

digital las caractersticas del
tejido glandular.
Aula digital.
Verificacin de la identificacin de
las caractersticas histolgicas del
sistema endcrino con lista de
cotejo y rbrica.
Reporte de prcticas.
2.2.2.2 Parnquima y estroma.

2.2.2.3 Funciones de las
hormonas.
2.2.3 Cuerpo pineal.
configuracin,
vascularizacin e
inervacin.
2.2.3.2 Pinealocitos y clulas
intersticiales.
2.2.3.3 Funciones.
13
2.2.4Tiroides y paratiroides.
2.2.4.1 Localizacin, configuracin,
vascularizacin e
inervacin.
2.2.4.2 Clulas foliculares,
parafoliculares, C y
estroma.

2.2.4.3 Funciones de las hormonas

tiroideas, calcitonina y
paratiroidea.

el tema.
2.2.5 Glndulas suprarrenales.

vascularizacin e
inervacin.
2.2.5.2 Corteza, mdula y estroma.

2.2.5.3 Funciones de las
hormonas de la corteza y
medula adrenal.



video.

lista de cotejo.
2.2.6 Pncreas.
vascularizacin e
inervacin.
2.2.6.2 Conductos, acinos e
islotes.
pancreticas.
2.2.7 Gnadas.
vascularizacin e
inervacin.
14
2.2.7.2 Ovarios y testculos.

gonadales.
Casos clnicos.

de los casos.
Resolucin de los casos.
Bibliografa bsica
Drake RL, Wayne V, Mitchell AWM. Gray, Anatoma para estudiantes. 2 ed. Madrid: Elsevier Espaa; 2010 pp. 448-458.
Kiernan JA. Barr. El sistema nervioso humano un punto de vista anatmico. 8 ed. Mc Graw Hill, 2006 pp 208-209.
Moore KL, Dailey AF, Agur AMR. Anatoma con orientacin clnica. 7 ed. Wolters Kluver Lippincott Williams &Wilkis, 2013 pp. 70-73, 161, 294-301, 875-879,961, 10181021.
McConnell TH, Hull KL. El cuerpo humano, forma y funcin. Fundamentos de anatoma y fisiologa. Wolters Kluwer Health : Lippincott Williams & Wilkins, 2012 pp. 588
626.
a
a
Trtora GJ. Principios de Anatoma y Fisiologa Mdica.13 ed. Mdica Panamericana, 2013 pp. 680 727.
15
2.3 Morfologa del sistema esqueltico y su funcin.
Anatoma: localizacin, configuracin, vascularizacin e inervacin del esqueleto axial (cavidad torcica, columna vertebral,
miembro superior); articulaciones, cartlagos y ligamentos.
Histologa: origen, caractersticas, tipos celulares, matriz sea, tipos de osificacin y mdula sea.
Fisiologa: soporte, proteccin, hematopoyesis, mineralizacin y remodelacin sea.
19 horas tericas
Mesa de visualizacin.
Cadveres.
Aula digital.
8 horas prcticas
2.3.1 Periostio, endostio; hueso compacto y

esponjoso.
2.3.2 Tipos celulares, matriz orgnica
inorgnica.
Identificacin y localizacin en la
mesa de visualizacin huesos,
articulaciones y vertebras del
miembro superior.
Diseccin en cadver.

digital las diferencias entre hueso
compacto y esponjoso; periostio
y endostio.
2.3.3 Osificacin endocondral e

intramembranosa.
2.3.4 Mdula sea roja y amarilla.
Verificacin de la identificacin y
localizacin de las caractersticas
anatmicas del sistema esqueltico
con lista de cotejo.
Verificacin de la identificacin de las

caractersticas histolgicas del
sistema esqueltico con lista de
cotejo y rbrica.
Reporte de la prctica.
2.3.5 Soporte, proteccin y hematopoyesis.

2.3.6 Osificacin.
2.3.7 Fisiologa de los tejidos mineralizados:
papel del calcio, fosfato y magnesio.
2.3.8 Remodelacin, reparacin y
ontogenia sea.
5
2.3.9 Cavidad torcica: forma,
vascularizacin e inervacin.
Localizacin con microscopa

digital la mdula roja, amarilla e
identificacin de sus
componentes celulares.
2.3.10 Trax seo: articulaciones, columna

vertebral, vrtebras torcicas,
articulaciones de miembro superior
y cngulo.
16
Docente entrega informacin a

los estudiantes para anlisis
individual / discusin guiada en
equipo.

Revisin de las respuestas al

finalizar el tema.



video.
Verificacin con lista de cotejo del

video entregado.

Casos clnicos.
de los casos.

Bibliografa bsica
Drake LR, Vogl AW, Mitchell AWM. Gray Anatoma Bsica. Elsevier. 2013. pp. 61-69, 370-383, 394.
a
Eriksen PL, lvarez AA, Galarza GG, Daz de Ita M. Fascculos Didcticos de Anatoma Humana: Unidad III Tronco Fascculo 1 Trax. 4 ed. Mxico, D.F.: Universidad
Nacional Autnoma de Mxico, Facultad de Odontologa; 2010. pp. 20-23.
McConnell TH, Hull KL. El cuerpo humano, forma y funcin. Fundamentos de anatoma y fisiologa. Wolters Kluwer Health : Lippincott Williams & Wilkins, 2012 pp.169
222.
a
a
Trtora GJ. Principios de Anatoma y Fisiologa Mdica.13 ed. Mdica Panamericana, 2013 pp. 182 - 207.
17
2.4 Morfologa del sistema muscular esqueltico y su funcin.
Anatoma: anatoma de superficie (glndula mamaria) localizacin, configuracin, vascularizacin e inervacin de msculos y
fascias de tronco y miembro superior.
Histologa: histologa del msculo estriado: origen, clasificacin y caractersticas (fascias, tendones y ligamentos) y reparacin
del tejido muscular.
Fisiologa: mecanismo de excitacin-contraccin y funciones de los msculos.
2.4.1 Retculo sarcoplsmico, trada

miofilamentos.
2.4.2 Contacto neuromuscular.
Identificacin y localizacin en
la mesa de visualizacin los
msculos.
Diseccin en cadver.
2.4.3 Miocitos (fibras), fascias, tendones,

tipos de unin, matriz extracelular y
ligamentos.
2.4.4 Contraccin muscular.
anatmicas del sistema muscular
Cadveres.
Preguntas con respuesta corta en

clase y en la prctica.
2.4.1 Mecanismo de excitacin contraccin.

2.4.2 Tipos de contracciones,
ttanos completo e
incompleto.
2.4.3 Fuentes de energa, fatiga y
rigor mortis.
Identificacin con
microscpica digital los
componentes musculares.
Aula digital.
2.4.5 Funciones de los msculos.

2.4.6 Trax: paredes, anatoma de
superficie y mama.
2.4.6.1 Fascias, msculos
anteriores, del dorso
superficiales y profundos.
18

estudiantes para anlisis individual /
discusin guiada en equipo.
Entrega del reporte de la

informacin analizada / discutida.

el tema.
Preguntas con respuesta corta

antes de iniciar el tema de clase.

video.
Verificacin del video entregado

2.4.6.2 Diafragma.
2.4.7 Abdomen y pelvis: paredes,
anatoma de superficie, regiones,
aponeurosis, fascias y msculos.
2.4.8 Miembro superior: anatoma de
superficie,regiones, fascias,
msculos, vascularizacin
e inervacin.
Docente presenta video relacionado al

tema.

Casos clnicos
Docentes dan informacin previa de

los casos.

Bibliografa bsica
Drake LR, Vogl AW, Mitchell AWM. Gray Anatoma Bsica. Elsevier. 2013 pp. 58-77, 373-375, 385-392, 402-407.
a
Nacional Autnoma de Mxico, Facultad de Odontologa; 2010 pp. 15-20, 23-34.
McConnell TH, Hull KL. El cuerpo humano, forma y funcin. Fundamentos de anatoma y fisiologa. Wolters Kluwer Health : Lippincott Williams & Wilkins, 2012. 226 - 255.
a
a
Trtora GJ. Principios de Anatoma y Fisiologa Mdica.13 ed. Mdica Panamericana, 2013 pp. 327-446.
19
2.5 Morfologa del sistema cardiovascular y su funcin.
Anatoma: localizacin, configuracin, vascularizacin e inervacin del corazn y vasos sanguneos (arterias, venas y capilares).
Histologa: origen, caractersticas, niveles de organizacin tisular, celular y molecular.
Fisiologa: caractersticas elctricas y contrctiles, sistema de conduccin, funcin del corazn, circulacin, sangre y coagulacin.
21 horas tericas
9 horas prcticas
2.5.1 Corazn: configuracin externa e

interna.
anatmicas del sistema
cardiovascular con lista de cotejo.
Cadveres.
Aula digital.
Lista de cotejo.

2.5.1.1 Vascularizacin e
inervacin.
2.5.2.2 Sistema de conduccin.
2.5.2 Pericardio: vascularizacin e
inervacin.
mesa de visualizacin arterias,
venas, capilares y estructuras del
corazn.
Diseccin en cadver.
2.5.3 Grandes vasos: aorta y cava.

2.5.4 Estructura y ultraestructura del
msculo cardiaco.
2.5.4.1 Organizacin: tisular,
celular y molecular, diada.
2.5.4.2 Nodos, fibras, fascculo y
miofibras.
2.5.5 Estructura y ultraestructura del
msculo liso.
2.5.1 Organizacin tisular: vaso
sanguneo, linftico, venas.
Identificacin microscpica digital

de los componentes del msculo
cardiaco, diferencias entre el
miocitos y Purkinje.
2.5.6 Excitabilidad cardiaca y mecanismo

contrctil.
20
2.5.6.1 Funciones del sistema de

contraccin.
2.5.7 Hemodinamia.
2.5.6 Ciclo, gasto y ruidos cardiacos.
2.5.7 Presin sangunea y su
regulacin.
2.5.8 Sangre: composicin, hemostasia
y tipos sanguneos.
2.5.9 Circulacin capilar y linftica.

estudiantes para anlisis individual /
discusin guiada en equipo.


el tema.

Docente presenta video relacionado al

tema.

video.

lista de cotejo.

Casos clnicos.
Docentes dan informacin previa de

los casos.

Bibliografa bsica
Drake LR, Vogl AW, Mitchell AWM. Gray Anatoma Bsica. Elsevier, 2013 pp. 94-113.
a
Nacional Autnoma de Mxico, Facultad de Odontologa; 2010 pp. 47-57.
McConnell TH, Hull KL. El cuerpo humano, forma y funcin. Fundamentos de anatoma y fisiologa. Wolters Kluwer Health : Lippincott Williams & Wilkins, 2012 pp.408 - 458.
a
Ross MH, Kaye GI, Pawlina W. Histologa. Texto y atlas color con biologa celular y molecular. 4 ed. Mdica Panamericana, Buenos Aires, 2006 pp 328-349.
a
21
2.6 Morfologa del sistema respiratorio y su funcin.
Anatoma: localizacin, configuracin, vascularizacin e inervacin de trquea, bronquios y pulmones.

Histologa: origen, clasificacin y caractersticas del epitelio olfatorio, nasal, paranasal, faringe, laringe, trquea, bronquios,
pulmn y pleura.
Fisiologa: ventilacin, filtracin, humidificacin y calentamiento del aire, ciclo respiratorio, reflejo (tos y estornudo) e intercambio
gaseoso alveolar y tisular.
2.6.1 Vas areas superiores.

(Nariz, faringe y laringe)
Cadveres.
2.6.1.1 Revisin anatmica.

2.6.1.2 Origen, epitelio nasal y
senos paranasales.
2.6.1.3 Epitelio de la
nasofaringe,
orofaringe y
laringofaringe.
2.6.1.4 Tejidos que conforman
la laringe: mucosa,
lmina propia,
submucosa;
cartlagos.
mesa de visualizacin de las
estructuras del sistema
respiratorio.
Diseccin en cadver.
2.6.1.5 Funciones de las vas

areas superiores.
2.6.2 Vas areas inferiores.
(Trquea, bronquios y pulmones)
configuracin,
vascularizacin e inervacin.
Identificacin y diferenciacin con

microscopa digital la mucosa
respiratoria en sus diferentes
trayectos.
anatmicas del sistema respiratorio
Aula digital.
Lista de cotejo.
Aplicacin digital App Histology

22
2.6.2.2 Trquea: mucosa, lmina

propia, submucosa,
adventicia; cartlago.

individual y/o discusin guiada
en equipo.


finalizar el tema.



video.

2.6.2.3 Bronquios, bronquiolos y

tejido linftico no
encapsulado (BALT).
2.6.2.4 Pulmn: pared alveolar,
alveolos; neumocitos y
macrfagos.
2.6.2.5 Pleura
2.6.2.6 Funciones de los
componentes de las vas
areas inferiores.
2.6.2.7 Hematosis e intercambio

gaseoso tisular.
2.6.2.8 Ciclo respiratorio.
2.6.2.9 Reflejo tos y estornudo.
2.6.2.10Regulacin de la respiracin.

Presin arterial y auscultacin

cardiaca.
Resolucin de la prctica.
de la prctica.

Bibliografa bsica
a
Nacional Autnoma de Mxico, Facultad de Odontologa; 2010 pp. 38-46.
McConnell TH, Hull KL. El cuerpo humano, forma y funcin. Fundamentos de anatoma y fisiologa. Wolters Kluwer Health : Lippincott Williams & Wilkins, 2012 pp. 502 530
a
Ross MH, Kaye GI, Pawlina W. Histologa. Texto y atlas color con biologa celular y molecular. 4 ed. Mdica Panamericana, Buenos Aires, 2006 pp. 570-59
a
23
2.7 Morfologa del sistema digestivo y su funcin.
Anatoma: localizacin, configuracin, vascularizacin e inervacin de esfago, estmago, intestinos delgado y grueso, hgado.
Histologa: origen, clasificacin y caractersticas de: esfago, estmago, intestinos delgado y grueso, hgado.
Fisiologa: ingestin, masticacin, deglucin, digestin mecnica, digestin qumica, absorcin, defecacin.
28 horas tericas
9 horas prcticas
2.7.1 Ingesta, masticacin y deglucin.

2.7.2 Peritoneos y omentos.
2.7.3 Esfago y estmago.
configuracin,
vascularizacin e
inervacin.
2.7.3.2 Mucosa, submucosa,
adventicia y glndulas.
estructuras del sistema digestivo.
Diseccin en cadver.
anatmicas del sistema digestivo
Cadveres.
2.7.4 Intestino delgado.

2.7.4.1 Localizacin, configuracin
(mesenterio),
vascularizacin e
inervacin.
2.7.4.2 Mucosa, pliegues
circulares, vellosidades,
microvellosidades, tipos
celulares, glndulas,
lmina propia, muscular de
la mucosa, submucosa y
adventicia. Placas de
Peyer(MALT).
Identificacin y diferenciacin
histolgica con microscopa digital
de la mucosa digestiva,
submucosa, glndulas, muscular
en sus diferentes trayectos desde
esfago hasta ano.
Aula digital
Lista de cotejo.

24
2.7.5 Intestino grueso (clon).

2.7.5.1 Localizacin, configuracin
(mesocolon),
vascularizacin
e inervacin.
adventicia y glndulas,
apndice.


finalizar el tema.



video.

2.7.6 Hgado
vascularizacin e
inervacin.
2.7.6.2 Hepatocitos; lbulos,
sinusoides espacios
perisinusoidal y estroma.
2.7.7 Vescula biliar.
Docente presenta video relacionado

al tema.


vascularizacin e
inervacin.
peritoneo.
2.7.8 Digestin.
2.7.8.1 Mecnica.
2.7.8.2 Qumica en la boca,
estmago e intestino
delgado.
2.7.9 Absorcin en el intestino delgado y
colon.
2.7.10 Secrecin de moco.
25
2.7.11 Flora bacteriana.

2.7.12 Reflejo gastroclico y
duodenoclico.
2.7.13 Defecacin.
Casos clnicos.

de los casos.

Bibliografa bsica
a
Eriksen PL, lvarez AA, Galarza GG, Daz de Ita M. Fascculos Didcticos de Anatoma Humana: Unidad III Tronco Fascculo 2 Abdomen. 4 ed. Mxico, D.F.:
Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Facultad de Odontologa; 2008 pp. 11-69.
a
Ross MH, Kaye GI, Pawlina W. Histologa. Texto y atlas color con biologa celular y molecular. 4 ed. Mdica Panamericana, Buenos Aires, 2006 pp. 476-511; 534-561
a
26
2.8 Morfologa del sistema urinario y su funcin.
Anatoma: localizacin, configuracin, vascularizacin e inervacin de rin, urter, vejiga urinaria y uretra.
Histologa: origen y caractersticas de rin, urter, vejiga urinaria y uretra.
Fisiologa: equilibrio electroltico y cido-base, regulacin de la tensin arterial, eritropoyesis, diuresis y miccin.
2.8.1 Rin.
configuracin,
vascularizacin e
inervacin.
2.8.1.2 Caractersticas
histolgicas:
cpsula, corteza,
mdula, clices y pelvis.
2.8.1.3 Nefrona.
estructuras del sistema urinario.
Diseccin en cadver.
anatmicas del sistema digestivo
Cadveres.
Lista de cotejo.

2.8.1.4 Formacin de orina:

filtracin glomerular y
funcin tubular.
2.8.1.5 Equilibrio
hidroelectroltico.
2.8.1.6 Regulacin de la tensin
arterial.
2.8.1.7 Equilibrio cido bsico.
2.8.1.8 Diuresis.
Aula digital.
Identificacin histolgica con
microscopa digital de la corteza,
mdula, clices, nefrona, glomrulos,
cpsula de Bowman.
27
2.8.2 Vas urinarias.

individual / discusin guiada en
equipo.


finalizar el tema.



video.

configuracin,
vascularizacin e
inervacin.
2.8.2.2 Urotelio, msculo liso,
tejido conjuntivo, tejido
adiposo.
2.8.2.3 Epitelio de transicin,
clulas de Dogiel, msculo
liso vesical.
2.8.2.4 Uretra:
Femenina: epitelios de
transicin, estratificado
cilndrico y
pseudoestratificado.

Masculina: tubo
fibromuscular,
epiteliosimple, glndulas
bulbouretral y uretrales.
2.8.2.5 Miccin.
2.8.2.6 Regulacin renal de
eritropoyesis.
Casos clnicos.
Docentes dan informacin

previa de los casos.
28
Bibliografa bsica
Drake LR, Vogl AW, Mitchell AWM. Gray Anatoma Bsica. Elsevier, 2013 pp. 189-204, 221-255.
a
Eriksen PL, lvarez AA, Galarza GG, Daz de Ita M. Fascculos Didcticos de Anatoma Humana: Unidad III Tronco Fascculo 2 Abdomen. 4 ed. Mxico, D.F.:
Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Facultad de Odontologa; 2008 pp. 77-86.
McConnell TH, Hull KL. El cuerpo humano, forma y funcin. Fundamentos de anatoma y fisiologa. Wolters Kluwer Health : Lippincott Williams & Wilkins, 2012 pp. 632
659.
a
Ross MH, Kaye GI, Pawlina W. Histologa. Texto y atlas color con biologa celular y molecular. 4 ed. Mdica Panamericana, Buenos Aires, 2006 pp. 604-628.
a
29
2.9 Morfologa del sistema tegumentario y su funcin.
Anatoma: localizacin, configuracin y sus derivados (glndulas sudorparas y sebceas) y anexos.

Histologa: origen, clasificacin y caractersticas de la piel y tejido subcutneo.
Fisiologa: proteccin, adsorcin, excrecin y homeostasis.
2.9.1 Anatoma y configuracin de la

piel.
2.9.2 Epidermis, dermis, hipodermis,

celular subcutneo.
2.9.3 Glndulas cutneas.

2.9.4 Anexos de la piel: pelo, folculo
piloso, ua y lecho ungueal.
Diseccin en cadver.
Cadveres.
2.9.5 Proteccin.
2.9.6 Adsorcin de frmacos.
2.9.7 Excrecin de sebo y sudor.
2.9.8 Homeostasis: regulacin de la
temperatura corporal, sntesis de
melanina y colecalciferol (vitamina
D3) e informacin sensorial.
Identificacin histolgica con

microscopa digital de la organizacin
tisular y componentes celulares de la
dermis, hipodermis, subcutneo y
anexos cutneos.
Aula digital.
Lista de cotejo.
Preguntas de respuesta corta en






finalizar el tema.
30


video.

lista de cotejo.

Casos clnicos.
de los casos.
Bibliografa bsica
Eriksen PL, lvarez AA, Galarza GG, Daz de Ita M. Fascculos Didcticos de Anatoma Humana: Unidad I Generalidades de Anatoma Humana. Fascculo 1. 1
reimpresin. Mxico, D.F. Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Facultad de Odontologa; 2015 pp. 19-22.
Moore KL, Dailey AF, Agur AMR. Anatoma con orientacin clnica. 7 ed. Wolters Kluver Lippincott Williams & Wilkis, 2013 pp. 12-19.
a
Ross MH, Kaye GI, Pawlina W. Histologa. Texto y atlas color con biologa celular y molecular. 4 ed. Mdica Panamericana, Buenos Aires, 2006 pp. 402-417
a
Trtora GJ. Principios de Anatoma y Fisiologa Mdica.13 ed. Mdica Panamericana, 2013 pp. 153 - 181
Examen ordinario (primera vuelta) criterio unificado con casos clnicos.
Examen ordinario (segunda vuelta) criterio unificado con casos clnicos.
31
VIII. Bibliografa complementaria
Bibliografa complementaria
Drucker R. Fisiologa mdica. Mxico, D.F.: El Manual Moderno; 2005.

Fuentes R, De Lara GS. Corpus: anatoma humana general. Mxico, D.F. Trillas; 1997.
a
Ganong WF. Fisiologa mdica. 20 ed. Mxico, D.F.: El Manual Moderno; 2006.
Gartner LP, Hiatt JL. Texto atlas de histologa. 2 ed. Mxico, D.F.: McGraw-Hill; 2002.
La Tarjet M, Ruiz-Liard A. Anatomahumana. 4. ed. Mxico, D.F.: MdicaPanamericana; 2004.
McConnell TH, Hull KL. El cuerpo humano, forma y funcin: fundamentos de anatoma y fisiologa. Barcelona: WoltersKluwerHealth Espaa; 2012.
Ponce Bravo S. Histologa bsica. Fundamentos de Biologa celular y del desarrollo humano. Ed. Mdica Panamericana, 1 ed. Mxico 2015. En Prensa.
Schunkes M, Shulte E, Schumacher U. Prometeus: texto atlas de anatoma, 2 ed. Madrid: Mdica Panamericana; 2010.
IX. Perfil profesiogrfico

Ttulo o grado Odontlogos o mdicos, con estudios de posgrado en ciencias bsicas.
Experiencia docente
Contar con experiencia mnima de dos aos en la enseanza de las disciplinas convergentes que constituyen el mdulo, y haber
acreditado cursos de formacin docente que ofrecen la facultad o la Universidad.
Otra caracterstica Demostrar experiencia en la aplicacin de las tcnicas para el estudio de la morfofisiologa.
X. Lineamientos de evaluacin de la Facultad de Odontologa

Los docentes propiciarn la comunicacin asertiva con los estudiantes orientndolos a cumplir con los dominios de las competencias. As mismo,
usarn mecanismos de evaluacin congruentes con los contenidos, prcticas y actividades de los ejes temticos.
32
33

Morfofisiologiasch

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Morfofisiologiasch

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Formate disponibile

Licenciatura de Cirujano Dentista con opciones tcnicas profesionales de Laboratorista Dental e Higienista Oral.

Plan de estudios 2014

Mdulo de Morfofisiologa de los

PROGRAMA DE ESTUDIO 2016

DIRECTORIO DE LA FACULTAD DE ODONTOLOGA

C.D. Arturo Saracho Alarcn

Mtra. Mara Cristina Sifuentes Valenzuela

Esp. Gustavo Argello Regalado

DOCENTES QUE PARTICIPARON EN EL DESARROLLO

Aldape Barrios Beatriz Catalina

Vinculacin del mdulo con el plan de estudios

Contribucin del mdulo al logro del perfil de egreso

Ejes temticos y desarrollo del contenido

Lineamientos de evaluacin de la Facultad de Odontologa

Horas por semana

Asignaturas o mdulos de seriacin

Mdulo de Morfologa Oral.

Asignaturas o mdulos de seriacin

Mdulo de Introduccin al Diagnstico.

III. Mapa curricular

IV. Vinculacin del mdulo con el plan de estudios

VI. Contribucin del mdulo al logro del perfil de egreso

VII. Ejes temticos y desarrollo del contenido

Biologa del desarrollo de los sistemas

Sistemas del cuerpo humano

8 horas tericas 2 horas prcticas

1. Biologa del desarrollo de los sistemas.

1. Biologa del desarrollo de los sistemas.

Moldear con masilla estructuras

1.2.1 Discos germinativos bilaminar y

Evaluacin del aprendizaje

Exposicin oral / audiovisual.

Preguntas de respuesta corta.

Video del desarrollo embrionario

Reporte del video.

Verificacin de las estructuras

1.3 Perodo embrionario; derivados de

232 horas tericas 78 horas prcticas

2. Sistemas del cuerpo humano.

2.1 Morfologa del sistema nervioso y su funcin.

50 horas tericas 9 horas prcticas

Evaluacin del aprendizaje

2.1.1 Origen: vesculas.

Exposicin oral / audiovisual.

2.1.3 Excitabilidad, sinapsis, redes

Modelos anatmicos y mesa de

2.1.7 Receptores sensoriales: clasificacin

2.1.9 Diencfalo: tlamo, hipotlamohipfisis, subtlamo y epitlamo.

Identificacin con microscopa

Aplicacin digital App Histology.

2.1.14 Concepto de hemisferio dominante.

2.1.20 Sentido del gusto.

Docente entrega informacin a los

Entrega del reporte de la informacin

Revisin de las respuestas al finalizar

Preguntas con respuesta corta antes

de iniciar el tema de clase.

Reactivos de opcin mltiple.

2.1.21.1 Epitelio nasal y glndulas

2.1.21.2 Transduccin del estmulo

Docente presenta video

Resolucin de preguntas sobre el

Los estudiantes por equipos