Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
DEDICATORIA
Primeramente a dios por haberme permitido llegar hasta este punto y haberme dado salud,
ser el manantial de vida y darme lo necesario para seguir adelante da a da para lograr mis
objetivos, adems de su infinita bondad y amor.
A mi madre por haberme apoyado en todo momento, por sus consejos, sus valores, por la
motivacin constante que me ha permitido ser una persona de bien, pero ms que nada, por
su amor. A mi padre por los ejemplos de perseverancia y constancia que lo caracterizan y
que me ha infundado siempre, por el valor mostrado para salir adelante y por su amor. A mi
hermana por ser el ejemplo de una hermana y de la cual aprend aciertos y de momentos
difciles y a todos aquellos que ayudaron directa o indirectamente a realizar este documento
A mi maestro por su gran apoyo y motivacin para la culminacin del ciclo acadmico, por
haberme transmitidos los conocimientos obtenidos y haberme llevado pas a paso en el
aprendizaje.
INDICE
1. RESUMEN ANALITICO..Pg.4
2. INTRODUCCIN..............Pg.5
3. CONTENIDO TEMATICO...Pg.6
3.1 Descripcin....Pg.6
3.2 Descripcin fsica..Pg.6
3.3 Adaptacin.Pg.6
3.4 Morfologa.Pg.7
3.5 Fertilizacin..Pg.7
3.6 Compatibilidad con otras especiesPg.7
3.7 Manejo de pastoreo...Pg.7
3.8 Forraje de corte.Pg.8
3.9 Valor nutricional..Pg.8
3.10 Establecimiento.Pg.8
3.11 Manejo...Pg.8
3.12 Problemas...Pg.9
3.13 Productividad, calidad de suelo y animal..Pg.9
3.14 Preparacin de semilla..Pg.9
3.15 Produccin de carne de bovino.Pg.10
3.16 Plagas y enfermedades.Pg.10
3.17 Produccin....Pg.10
3.18 Produccin de semilla.Pg.11
3.19 Valor nutritivo..Pg.11
3.20 Produccin animalPg.12
4. CONCLUSIONES..Pg.14
5. ANEXOSPg.15
6. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS Y LINCOGRAFIAS.Pg.16
II). INTRODUCCION
Esta planta es nativa del Asia tropical y ecuatorial, pero ha sido introducida en frica,
Australia y el Nuevo Mundo. El nombre especfico no alude a la habitual disposicin
ternaria de los fololos, sino a la isla indonesia de Ternate, donde se registr la especie por
primera vez.
Y aunque su nombre provenga del griego y etimolgicamente del latn "llave" el
cltoris no es una isla griega. Es la nica parte del cuerpo humano que no tiene otra funcin
que la de proporcionar placer.
Nombres comunes: Conchita azul, campanilla, zapatillo de la reina, bandera, choreque,
lupita, pito de parra, papito, bejuco de conchitas.
Usos potenciales: Banco de protena, barbecho mejorado, cobertura, abono verde, pastoreo,
corte y acarreo, ensilaje, ornamental, medicinal.
Consideraciones especiales: Alta palatabilidad, se puede sembrar por estolones y no
necesita escarificacin. Para garantizar persistencia es necesario permitir la formacin y
maduracin de semillas.
Clitoria ternatea es planta forrajera y medicinal. En Australia sirve como forrajera y
recuperadora de suelos degradados por la agricultura intensiva, en Tailandia se usa como
cosmtico; el extracto de sus flores es usado como champ para el cabello, la flor se usa
tambin para hacer t y bebidas fras. Es fuente de antioxidantes, las delfinidinas. Tiene
actividad nootrpica y adaptognica.
En la medicina tradicional Ayurveda, se ha utilizado durante siglos como un potenciador de
la memoria, nootrpico, antiestrs, ansioltico, antidepresivo, anticonvulsivo, tranquilizante
y sedante.
En el sudeste asitico las flores se utilizan para los alimentos de color. En la cocina malaya,
un extracto acuoso se utiliza para colorear el arroz glutinoso. En Kelantan se utiliza para
dar color al arroz blanco para Nasi Kerabu. En Tailandia, una bebida azul almibarado se
llama anchan dok nam ( ), a veces se consume con una gota de jugo de lima
dulce para aumentar la acidez y gire el jugo en color rosa-prpura. En Birmania y en la
cocina tailandesa tambin se sumergen las flores en la masa y se fren.
Descripcin
3.2.
e
r
c
n
D
sc
ip
i
Adaptacin:
Morfologa:
Fertilizacin:
Crece bien asociada con gramneas perennes tales como guinea (Panicum
maximum), jaragua (Hyparrhenia rufa) y elefante (Pennisetum purpureum),
pudindose emplear para pastoreo, heno o ensilaje.
3.7.
Manejo de pastoreo:
Forraje de corte:
Valor nutricional:
Establecimiento:
3.11.
Manejo:
3.12.
Problemas:
3.14.
Produccin de semilla:
3.16.
Plagas y enfermedades:
Produccin:
3.18.
Produccin de semilla:
Con el fin de asegurar una buena cosecha de semilla se recomienda fumigar las
plantas en las etapas ms crticas de su desarrollo y durante el desarrollo de la
semilla, principalmente, esto en caso de presentar plagas y enfermedades. Existen
algunos criterios para determinar la madurez como modificaciones en la coloracin
de la semilla y vaina, siendo en esta especie caf o caf obscura en la vaina y en las
semillas negra o jaspeada.
Clitoria ternatea produce gran cantidad de semilla, pero la formacin de las vainas y
la maduracin no es uniforme, por lo tanto, la cosecha debe hacerse a mano y
peridicamente. Se han reportado rendimientos de 2608 kg/ha-1 de semilla en el
Centro Nacional de Ganadera de Honduras; en Yucatn, Mxico, se obtuvo una
produccin de 413 kg/ha-1 de semilla pura por ao.
3.19.
Valor nutritivo:
3.20.
Produccin animal:
Se puede utilizar bajo pastoreo, pero ste debe ser rotacional, controlando los das
de descanso, dependiendo de la estacin; con esto se logra una buena recuperacin y
se mantiene el equilibrio con los pastos. Bajo pastoreo puede resistir de 4-6
cabezas/ha-1 y en asociacin con Digitaria decumbens se recomiendan 3
cabezas/ha-1, para asegurar el equilibrio de los pastos. Esta planta puede utilizarse
para pastoreo directo, para corte en verde, para hacerlo heno, como abono verde y
para ensilaje con gramneas. Cuando se utiliza en pastoreo ste debe ser rotacional y
controlado, dando los das suficientes de descanso (40-60) segn la estacin, para
que la leguminosa se reponga y pueda competir con los pastos.
Familia:
Leguminosa
Ciclo vegetativo:
Perenne
Adaptacin pH:
4.5 8.7
Baja
Drenaje:
m.s.n.m.:
0 2000 m
Precipitacin:
400 2500 mm
Densidad de
siembra:
1 3 kg/ha
Profundidad de
siembra:
1 4 cm
Valor nutritivo:
Utilizacin:
IV). CONCLUSIONES
1.- El cultivo de la leguminosa forrajera clitoria ternatea, representa una alternativa viable
para la obtencin de forraje destinado al ganado bovino y especies menores.
2.- la adaptacin de la planta a las condiciones climticas existentes en la region esta
suficiente probada por los lotes demostrativos de rio grande y piedra ancha, adems de
existir localmente una variedad nativa.
3.- las observaciones regionales en cuanto a la produccin de semilla por hectrea van de
700 kg (rio grande) a 960 kg/ha (piedra ancha), calculados a partir de generalizacin de
datos arrojados por lotes respectivos.
4.- es necesario ahondar en el conocimiento regional de la produccin de materia verde y
materia seca por hectrea, experimentar asociaciones con gramneas forrajeras y determinar
calidad nutritivas (anlisis bromatologico) de la clitoria ternatea en sus diferentes etapas
fenologicas para recomendar el tiempo ptimo de corta.
V). ANEXOS
VI). REFERENCIAS
BIBLIOGRAFICAS Y
LINCOGRAFIAS
1. Enrquez Q, JF. et al 1999. Tecnologa para la produccin y manejo de forrajes tropicales
en Mxico. Libro tcnico No. 7. Divisin Pecuaria. INIFAP. Mxico. Pg. 39-40.
2. Villanueva J.F. et al 2004. Agrotecnia y utilizacin de Clitoria ternatea en sistemas de
produccin de carne y leche. Tc. Pecu. Mx; Vol 1, Pg.80.
3. Tropical forages. Clitoria ternatea. http://www.betuco.be/agroforestry/Clitoria
%20ternatea.pdf consultada el 9 de enero del 2012.
4. Especies forrajeras multipropsito. Clitoria ternatea.
http://www.tropicalforages.info/Multiproposito/key/Multiproposito/Media/Html/Clitoria
%20ternatea%20L.htm. Consultada el 9 de enero del 2012.
5. Crdoba A, et al 1987. Produccin estacional de la asociacin Digitara
Decumbens/Clitoria ternatea con tres cargas animales y dos sistemas de utilizacin.
Pasturas tropicales. CIAT. Cali, Colombia.9 (1).Pg 27-31.
6. Sosa RE, et al 1996. Tecnologa para la produccin de la leguminosa forrajera Clitoria
ternatea L; una opcin para la ganadera en Quintana Roo. Folleto Tcnico. INIFAPSAGARPA.