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Grupo de la carne
Este grupo est formado por alimentos diversos, pero con
valores nutritivos muy similares, entre los que se encuentran
las carnes y pescados de distinta procedencia, los huevos, las
legumbres y los frutos secos. Los alimentos de este grupo
aportan, fundamentalmente, protenas, que pueden ser de
elevado valor biolgico. Tambin son ricos en ciertos minerales
como hierro, fsforo, magnesio, zinc... y vitaminas del complejo
B. Los pescados son excelentes fuentes de yodo y flor.
Comes dulces
a. Siempre
b. A veces (3 veces por semana)
c. Raramente (menos de 3 veces por semana)
2.
a.
b.
c.
3.
a.
b.
c.
4.
a.
b.
c.
5.
a.
b.
c.
6.
a.
b.
c.
7.
a.
b.
c.
8. Qu desayunas normalmente?
c. Nada, a lo sumo un caf
a.
b.
c.
a.
b.
c.
16. Y el pescado?
Nunca
Una vez a la semana
Dos o tres veces a la semana
17. Cuntas veces consumes
frutas o vegetales?
Casi nunca
Dos o tres veces a la semana
Todos los das