Biologia I

Biologa I
Tercer semestre
&

ISBN: 978-607-8378-96-8
Direccin y realizacin del proyecto

Planeacin y coordinacin
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Metodologa y estrategia didctica
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Agradecimientos a
L.E. Francisco Joel Gonzlez Palomo
y Mtra. Mercy Isabel Pool Estrella
3 edicin
Agosto 2014
Impreso en Mxico
DERECHOS RESERVADOS
Queda prohibida la reproduccin o
transmisin total o parcial del texto de
la presente obra, bajo cualquier forma
electrnica o mecnica, incluyendo fotocopiado, almacenamiento en cualquier
sistema de recuperacin de informacin
o grabado sin el consentimiento previo y
por escrito del editor.
LA REFORMA INTEGRAL DE LA EDUCACIN MEDIA SUPERIOR

La Educacin Media Superior (EMS) en Mxico enfrenta desafos que podrn ser

permita a sus distintos actores avanzar ordenadamente hacia los objetivos propuestos. Es importante saber que la EMS en el pas est compuesta por una serie
de subsistemas que operan de manera independiente, sin correspondencia a un

El reto es encontrar los objetivos comunes de esos subsistemas para potenciar sus
alcances y de esta manera lograr, entre todos reglas claras de operacin. Es importante para el desarrollo de la EMS que ustedes, docentes y estudiantes conozcan
los ejes que la regulan, cmo opera y los retos que enfrenta en la actualidad para
asumir a partir de dicho conocimiento, una actitud diferente que nos permita
coadyuvar en este esfuerzo.
Los diferentes subsistemas de la EMS han realizado cambios en sus es

para qu la poblacin a la que atiende (jvenes entre los 15 y 21 aos aproximadamente) adquiriera conocimientos y habilidades que les permitan desarrollarse
de manera satisfactoria, ya sea en sus estudios superiores o en el trabajo y, de
manera ms general, en la vida. En esta misma lnea, no se debe perder de vista
el contexto social de la EMS: de ella egresan individuos en edad de ejercer sus
derechos y obligaciones como ciudadanos, y como tales deben reunir, en adicin a

actitudes y valores que tengan un impacto positivo en su comunidad y en el pas

en su conjunto.
Es en este contexto que las autoridades educativas del pas han propuesto la Reforma Integral de la Educacin Media Superior (RIEMS), cuyos objetivos
consisten en dar identidad, calidad, equidad y pertinencia a la EMS, a travs de
mecanismos que permitan articular los diferentes actores de la misma en un Sistema Nacional de Bachillerato dentro del cual se pueda garantizar adems de lo
anterior, trnsito de estudiantes, intercambio de experiencias de aprendizaje y la

Lo anterior ser posible a partir del denominado Marco Curricular Comn
(MCC) de la RIEMS, el cual se desarrolla considerando el modelo de competencias, y que incluye: Competencias Genricas, Competencias Disciplinares (bsicas
y extendidas) y Competencias Profesionales (bsicas y extendidas). Esta estructura
permite observar de manera clara, los componentes comunes entre los diversos
subsistemas, as como aquellos que son propios de cada uno y que por consiguiente, los hace distintos. Lo anterior muestra como la RIEMS respeta la diversidad del nivel
educativo del pas, pero hace posible el Sistema Nacional del Bachillerato, conformado
por las distintas instituciones y subsistemas que operan en nuestro pas.
- #

.
Competencias Genricas
Competencias Disciplinares Bsicas
Competencias Disciplinares extendidas
dfsfsd
Competencias Profesionales Bsicas
Competencias Profesionales Bsicas
Competencias Profesionales Extendidas
Competencias Profesionales Extendidas
Una competencia es la integracin de habilidades, conocimientos y acti

y programas de estudio existentes y se adapta a sus objetivos; no busca reempla

!

"

#$
Nuestro subsistema pertenece al conjunto de los que ofrecen bachille

#%%

&

sarrollar en los estudiantes capacidades que les permitan adquirir competencias
genricas, competencias disciplinares bsicas y extendidas, adems de competencias profesionales bsicas.
Las competencias genricas son las que todos los bachilleres deben estar

'

"
en l; les capacitan para continuar aprendiendo de forma autnoma a lo largo

de sus vidas, y para desarrollar relaciones armnicas con quienes les rodean, as

&

!

*

$
+

/
4
continuacin se listan las once competencias genricas, agrupadas en sus categoras correspondientes.
Se autodetermina y cuida de s
1)
Se conoce y valora a s mismo y aborda problemas y retos teniendo en

cuenta los objetivos que persigue.
2)
Es sensible al arte y participa en la apreciacin e interpretacin de sus

expresiones en distintos gneros.
3)
Elige y practica estilos de vida saludables.
Se expresa y comunica
4)
Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos

mediante la utilizacin de medios, cdigos y herramientas apropiados.

5)
Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de

mtodos establecidos.
6)
Sustenta una postura personal sobre temas de inters y relevancia ge

"
Aprende de forma autnoma

7)
Aprende por iniciativa e inters propio a lo largo de la vida.

8)
Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.
Participa con responsabilidad en la sociedad

9)
Participa con una conciencia cvica y tica en la vida de su comunidad,

regin, Mxico y el mundo.
10) Mantiene una actitud respetuosa hacia la interculturalidad y la diversidad de creencias, valores, ideas y prcticas sociales.
11) Contribuye al desarrollo sustentable de manera crtica, con acciones

responsables.
Las competencias disciplinares son las nociones que expresan conocimientos, habilidades y actitudes que consideran los mnimos necesarios de cada

&rentes contextos y situaciones a lo largo de la vida. Las competencias disciplinares
pueden ser bsicas o extendidas.
Las competencias disciplinares bsicas procuran expresar las capacidades que todos los estudiantes deben adquirir, independientemente del plan y programas de estudio que cursen y la trayectoria acadmica o laboral que elijan al
terminar sus estudios de bachillerato. Las competencias disciplinares bsicas dan
sustento a la formacin de los estudiantes en las competencias genricas que inte

#$

&
vos, contenidos y estructuras curriculares; se organizan en los campos disciplinares
siguientes: Matemticas, Ciencias Experimentales (Fsica, Qumica, Biologa y Ecologa), Ciencias Sociales y Humanidades (Historia, Sociologa, Poltica, Economa,
Administracin, Lgica, tica, Filsofa y Esttica) y Comunicacin (Lectura y Expresin oral y escrita, Literatura, Lengua extranjera e Informtica).
Para la asignatura Biologa I se tienen las siguientes competencias disciplinares bsicas:
Propsito
La gua didctica de Biologa I, permitir que el estudiante relacione los niveles
de organizacin de la materia: qumicos, fsicos y biolgicos, de manera que comprenda los procesos de la vida desde los niveles microscpicos hasta los macroscpicos que involucran a grandes grupos de seres vivos organizados para conformar
la biosfera. Ser importante que analice la importancia de las nuevas tecnologas
de la biologa en la sociedad, sus logros y limitaciones y que asuma criterios claros
para sealar los aspectos que merecen ser reglamentados por su impacto social
y ambiental, considerando los aspectos bioticos involucrados. Asimismo el estu

&

asumiendo actitudes que lo conduzcan al cuidado de la salud y a la conservacin

de su entorno.
Estrategia didctica
Para contribuir al desarrollo de las sesiones de aprendizaje en el aula, se estableci una estrategia que permita integrar los elementos del programa de la asignatura, con los materiales de apoyo y la actividad de docentes y estudiantes.
$

"

pretende ser un algoritmo que el docente deba seguir al pie de la letra, si no que
debe adaptarlo a las caractersticas propias del contexto en el que se desarrollan
las sesiones de aprendizaje.
La estrategia consta de siete pasos o etapas, mismas que debern conocerse en las primeras sesiones, para un mejor desarrollo de las mismas. Los pasos
se listan y describen a continuacin:
<
Dinamizacin y motivacin
<
Contextualizacin
<
Problematizacin
<
Desarrollo de saberes: conocimienos, habilidades, actitudes y valores
<
Sntesis
<
Actividad integradora de sesin
<
Rbricas para registrar el logro de las competencias genricas y disciplinarias

En el proceso de construccin del aprendizaje, es indispensable para el facilitador
tener evidencia de los aprendizajes previos que el alumno ha adquirido y considerar que es a partir de los mismos que se desarrollarn los nuevos.
Contextualizacin
En el desarrollo de competencias se hace necesario el aprendizaje contextual, es

*

estudiantes. La contextualizacin deber realizarse al inicio de cada bloque en los

que se organizan los contenidos en los programas de estudio.
Problematizacin
En el modelo de competencias que la RIEMS establece, el contenido toma un signi

*

*

por tanto la problematizacin debe estar presente a lo largo de toda la estrategia

en el aula.

Etapa en la cual el facilitador a partir de la Base Orientadora de la Accin (BOA),
facilita el quehacer del estudiante en la adquisicin de competencias. En esta
etapa de la estrategia, estudiantes y docentes deben estar pendientes del proceso de asimilacin. Galperin lo describe como un proceso de etapas y no como un
fenmeno inmediato.
Las distintas etapas del proceso de asimilacin que el alumno experimenta para desarrollar el aprendizaje son: la etapa de motivacin la cual debe
fomentarse y mantenerse durante todo el curso, recordemos que si un alumno no
esta motivado, difcilmente aprender. La segunda etapa de este proceso es la
formacin de la BOA, esta incluye la forma que el facilitador utiliza para que el
alumno desarrolle una competencia. La RIEMS sugiere la creatividad como mtodo

&

'

La BOA puede llevarse a cabo de varias formas, cubriendo tres aspectos importantes, la orientacin al alumno, que como ya dijimos debe estar
precedida por una buena carga de motivacin, dicha orientacin puede ser de dos
tipos, completa en la que el maestro le proporciona al alumno todos los aspectos
de un contenido, e incompleta en la cual se dejan ciertos aspectos de un contenido para que el alumno pueda descubrir o investigar por s mismo. La generalidad
es otro aspecto importante en la constitucin del BOA, esta puede ser concreta
o generalizada, es decir, el docente puede mostrar hechos concretos relativos a
algn contenido o puede abarcar el mismo contenido pero por medio de hechos
generales, que tengan alguna relacin con el concepto que se expone al alumno.
El modo de obtencin, es el ltimo de los aspectos que incluye la BOA.
Este se presenta de dos formas pre-elaborada e independiente. En el primero, el
alumno llega a obtener el aprendizaje de manera conjunta con el facilitador y en

la segunda los alumnos adquieren el conocimiento en forma independiente.
Sntesis
Actividad que permite integrar los aprendizajes del estudiante a travs de evidencias de conocimiento, desempeo, producto y actitud de manera que el docente
cuente con estrategias para la evaluacin formativa logrando involucrar al estudiante en procesos de coevaluacin.
! "

Al trmino de cada bloque en los que se organizan las unidades de competencia
en cada asignatura, el facilitador y los estudiantes ante la evidencia recopilada
en la etapa anterior, pueden establecer estrategias que permitan mayor grado de

=

mados por los estudiantes.
Rbricas para registrar el logro de las competencias genricas y disciplinarias
Para llevar a cabo la evaluacin sumativa de las competencias que se indican en
los programas de estudio, se contempla esta etapa la cual debe verse como parte
del proceso, es decir, no debe en ningn momento separarse de la formativa. La
mejor forma de lograr esta unidad ser integrando un portafolio de evidencias de
aprendizaje.
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Bloque I
Reconoces la Biologa como ciencia de la vida
$
4
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*

12
>?

*

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Divisiones de la Biologa
23
Sesin B. Comprende los diferentes niveles

de organizacin de la materia viva
26
Bloque II
K

y componentes
de los seres vivos
38
Sesin A. Aprendiendo a reconocer a los seres vivos y sus

caractersticas
43
Conociendo las caractersticas de los seres vivos
Sesin B. Elementos formadores de los seres vivos
44
51
Qumica de la vida
53
El agua: molcula de inters biolgico
54
Sales minerales
56
Sesin C. Biomolculas
59
Las molculas de la vida
61
Carbohidratos
62
Lpidos
63
Protenas
64
cidos nucleicos
66
El ARN y sntesis de protenas
68
Bloque III
Reconoces a la clula como unidad de la vida
$
4
K

*

fundamental de los seres vivos y reconoce

su importancia en la evolucin celular
78
81
Generalidades del origen de la vida
82
Las cianobacterias y la evolucin de la Tierra
85
Sesin B. Reconoce la importancia de la

clula y la funcin de sus organelos, en
relacin con los seres vivos
Conociendo las caractersticas
de las clulas
Sesin C. Reconoce la importancia de la

membrana plasmtica en los mecanismos
de transporte
Membrana plasmtica
Transporte celular
90
90
99
99
100
Bloque IV
Describes el metabolismo de los seres vivos
Sesin A. Energa celular
118
Qu es la energa?
118
Reacciones endotrmicas y exotrmicas
119
Sesin B. Enzimas
#

Sesin C. Tipos de nutricin
10
114
122
>YZ
127
Nutricin celular
128
Fotosntesis
129
Fase luminosa o dependiente de la luz
130
Fase oscura o independiente de la luz
130
Nutricin hetertrofa
132
Respiracin
133
Respiracin celular
133
Respiracin anaerobia y fermentacin
136
Bloque V
[

estrategias para preservarla

Sesin A. Los virus: entre lo vivo y lo inerte
Los virus: molculas casi vivas
$
/
\

de los seres vivos
144
147
148
154
$

de los seres vivos
154
Dominio Archaea
156
Dominio Eubacterias
159
Sesin C. Dominio Eukarya
165
%

>??
Reino Fungi
168
Reino Plantae
171
Reino Animalia
172
11
DE
Reconoces la Biologa
como ciencia de la vida
&*F :DG

<
K

<
Reconoce las aplicaciones de la Biologa en su vida cotidiana y el impacto ambiental,

social y econmico de sus aplicaciones.
<
]

/
': * G

<
Biologa: como ciencia.
<
Relacin entre biologa y otras disciplinas.
<
Niveles de organizacin de la materia viva:
<
<
Qumico
Celular
Tisular
Orgnico
Individual
Ecolgico
Caractersticas de la ciencia:
Sistemtica
Metdica
Objetiva
[
#
%

*

/
&* % :G

6. Sustenta una postura personal ante temas de inters, considerando otros puntos de vista de ma

"
?>

&

&

&* * : &* >* &G
1.
Establece la interrelacin entre la ciencia, la tecnologa, la sociedad y el ambiente en contextos

2.
Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnologa en su vida cotidiana,

asumiendo consideraciones ticas.
Reconoces a la Biologa como ciencia de la vida
Con la siguiente actividad se pretende que pongas en prctica un paso fundamental para toda ciencia: la observacin, de modo que puedas distinguir a los seres
vivos de los inertes y reconozcas algunas ramas en las que se divide la Biologa.
Con la ayuda de tu facilitador, visiten el jardn de tu escuela o el de algn
lugar cercano. Lleven consigo sus cuadernos y una lupa. Observa durante veinte
minutos el micromundo de seres vivos que ah se encuentran.
Dibuja la forma de cualquier ser vivo que llame tu atencin, despus renete en equipo y compara lo que viste en tu jardn con las imgenes que observas
en el siguiente cuadro:
14
1.
4

*

sabes cules son? Antalos a continuacin:
2.
De los dibujos que hiciste, cules representan seres vivos?
Bloque I
3.
Qu caractersticas distinguen a un ser vivo?
4.
Encontraste alguna planta? Qu disciplina de la Biologa estudia al reino

vegetal?
5.
Encontraste algn animal? Sabes qu disciplina se dedica a su estudio? Escribe su nombre:
6.
Cuando pisaste el suelo, se te ocurri pensar en el nombre de la disciplina

que estudia todo lo relacionado con ese ambiente lleno de piedrecillas y tierra? Cmo se llama?
7.
Los nombres que has escrito corresponden a varias disciplinas de estudio en

especial a la ciencia que estudia a los seres vivos. Sabes cul es? Anota su
nombre:
Todo esto y ms constituye el objeto de estudio de la Biologa, la ciencia

de la vida, un mundo fascinante, variado y maravilloso. Entremos, pues, a ese
mundo fantstico.
Contextualizacin
Con lo que leers a continuacin irs entendiendo cul es el campo de estudio de
la Biologa y los distintos niveles de organizacin de la materia a partir de los cuales se han establecido las diversas ramas que se derivan de esta ciencia, adems de

*

=
esta disciplina.
Sabemos que la Biologa es un campo de estudio que permite la interaccin
con los seres vivos. Cuando viajas, caminas o vas en bicicleta, puedes darte cuenta
de que te rodea un ambiente donde pueden observarse los diversos organismos que
componen la vegetacin y la fauna. A la vez, tus sentidos te permiten percibir la
circulacin del aire, la luz solar, la temperatura y el suelo (los cuales forman parte
de la materia inorgnica). En ocasiones aprecias el gran colorido en tu entorno o
15
contemplas la lluvia al caer, de acuerdo con la estacin del ao. Esa materia viva
es el objeto de estudio de la ciencia denominada biologa, es decir, la vida misma.
Asimismo, debes saber que una de las caractersticas ms importantes de la
materia viva y de la inerte es su organizacin en distintos niveles o grados: desde las
partculas subatmicas hasta la misma biosfera. Esto facilita el estudio de la materia

\
^
*

_
$

sencillamente, a los diferentes grados de complejidad estructural. As, a partir de esta

^*

la Biologa?
$
4
!

de estudio de la Biologa

*

Problematizacin
Lee detenidamente el siguiente artculo:
El mero (Epinephelus morio) es un pez comercial y uno de los principales
recursos pesqueros de la pennsula de Yucatn. Diversos investigadores encontraron que esta especie generalmente se encuentra infectada por un tipo
de gusano que se aloja en sus gnadas. Se pensaba que la localizacin de
este parsito, denominado Philometra margolisi, en el interior de los rganos de estos animales podra ser peligrosa, ya que en otras especies de esta
familia, conocida como serrnidos, se ha reportado castracin derivada por la presencia
de esos microorganismos. Dada la importancia
de este problema, se realiz un estudio en el
laboratorio de Patologa Acutica del Centro
de Investigacin y de Estudios Avanzados (CINVESTAV) en Mrida, Yucatn. Esta investigacin inici con la recoleccin de peces de diversos tamaos, desde cras hasta organismos
en estado reproductivo, los cuales fueron analizados a travs de estudios histolgicos en las
Fig. 1.1 El mero (Epinephelus morio) es un
gnadas en busca de parsitos. Las investigarecurso pesquero importante en el sureste de
ciones arrojaron los siguientes resultados: se
Mxico.

'

"

en los peces, lo que a su vez produjo la aparicin de linfocitos en las regiones afectadas. Estos efectos fueron ms evidentes en los peces de mayor
tamao. As mismo, se concluy que no hubo castracin parastica.
16
Bloque I
Actividad de aprendizaje 1
Contesta las siguientes preguntas:
1)
^w

*

_
Cules son?
2)
!

*

{
3)
a.
Planteamiento del problema
b.
Hiptesis
c.
Diseo experimental
d.
%

e.
Conclusiones
Qu diferencia hay entre una ciencia pura y una aplicada?
17
El mtodo

serie de pasos
ordenados y
determinados
por la ciencia,
que tiene como
objetivo alcanzar
conocimientos
vlidos mediante
herramientas

4)
Investiga a qu se le llama necrosis y por qu pudo ocasionar la presencia de linfocitos. Anota tus conclusiones:
5)
Cules son los niveles de organizacin que reconoces en la situacin

relatada en esta noticia?
Una vez que hayas contestado las preguntas, renete en equipos para
discutir tus respuestas en plenaria con la gua de tu facilitador.

*

y el estudio de la vida
^|*

_
$

"

&
co. Ese saber se sustenta en la observacin, experimentacin y sistematizacin, los

*

de un criterio de verdad y facilita una correccin permanente. Por esta razn la

Biologa, igual que la Qumica o las Matemticas, es llamada ciencia, pues sus procedimientos de estudio estn basados en la aplicacin correcta de este mtodo.
En la ciencia, todo comienza con una idea que surge a partir de la observacin, es decir, ver detenidamente la realidad nos conduce
a realizar procedimientos prcticos, denominados en su conjunto mtodo emprico, el cual se fundamenta en la experiencia. Como ejemplo de actividades empricas, podemos citar
las realizadas por los primeros hombres, quienes construyeron armas para cazar al mamut en la prehistoria. Anton Van
Leeuwenhoek fue un investigador emprico que perfeccion el
microscopio para observar un sinnmero de medios, como la
saliva, el agua y el lquido seminal.
Fig. 1.2 Galileo Galilei, fsico

y astrnomo destacado que
revolucion el conocimiento

18
A la prctica de disear tcnicas para estudiar mejor las cosas que nos rodean, se le llama tecnologa, la cual
tiene antecedentes tan antiguos como la humanidad misma.
Lo cierto es que la ciencia y la tecnologa no son tan diferentes

sistemtico de resolucin de problemas.
Bloque I
Para entender este tema, te pedimos que contines con lo siguiente:
La Biologa es la ciencia que estudia la vida y, por tanto, el mtodo cien

4

poda considerarse una verdad absoluta sin ser sometida a juicio si provena de una
fuente que gozaba de credibilidad popular, condicin denominada Principio de
autoridad. El mejor ejemplo es el de Galileo Galilei, quien atent contra el Prin

>?>Y

cas, que la Tierra giraba alrededor del Sol y no el Sol alrededor de la Tierra
como se crea en esa poca. Esto ocasion que Galileo fuera sometido a un
La accin de
=

$
~

investigar

=

consiste en
hoguera, o al menos eso les hizo creer, pues en realidad explic su teora
indagar sobre una

&

=
*

*
temtica a travs
de la recopilacin
a nuestro planeta, dijo: y sin embargo se mueve!. Tuvieron que pasar
de datos que
380 aos para que en 1992, Ao Internacional de la Astronoma, el Papa Juan
permitan generar
Pablo II reconociera pblicamente el error de la Iglesia y honrara a Galileo
un conocimiento.
Galilei como el primer hombre que mir con un telescopio hacia el cielo y abri
para la humanidad un mundo hasta entonces poco conocido.

*

sobre una pregunta de investigacin debido a que produce resultados medi

En el mtodo

deben utilizar
medidas para
describir los
procesos y
resultados de la
investigacin.

con unidades de medicin, entre ellas encontramos las de longitud, como

el metro (con todos sus mltiplos y submltiplos); de masa, como el gra

como los metros cbicos o mililitros; y de temperatura, como los grados

centgrados. Utilizar estas medidas permite que cualquier otra persona

=

=

apreciacin de la persona que realiz el experimento por primera vez.
%

*

H:# .
$

&

w

de observacin va ms all de usar el sentido de la vista. En realidad necesitamos

una pregunta que debe ser resuelta en nuestra investigacin.

I *.
Es el planteamiento de una posible respuesta o explicacin a la pregunta de investigacin, que puede ser probada o rechazada utilizando como argumento los
resultados de la investigacin.
19
>* & .

Consiste en una serie de actividades, pruebas y anlisis que nos ayudan a reproducir, en condiciones controladas, un fenmeno, teniendo en cuenta las particularidades del objeto de estudio y sus variables. El trabajo de experimentacin debe
ser diseado y descrito de manera detallada antes de su desarrollo. Se deben
mencionar las unidades de medicin, las herramientas y los equipos utilizados, el
tiempo de cada uno de los pasos, las especies con las que se trabaja y todo lo que
le permita al lector comprender en su totalidad el proceso de experimentacin.
La ejecucin del experimento generar una serie de datos, que se
deben organizar y presentar como resultado.
Para que los

resultados tengan
un soporte ms
objetivo, muchos
estudios incluyen
modelos estadsticos

y cuadros donde
se relacionan las
variables que se
investigaron.
Cuando se realiza un experimento, debe distinguirse una variable

experimental, la cual se manipula para poner a prueba la hiptesis. Tomemos por ejemplo el siguiente caso, en el que se quera saber cmo respondan las plantas de maz ante el riego con distintas cantidades de agua: se
escogieron nueve plantas de 10 cm de altura. Durante dos meses, a una no
se le abasteci de agua y a otras se les reg con distintas cantidades del
lquido una vez al da. El experimento demostr que la cantidad de agua
usada en el riego afecta el crecimiento de los plantas, por lo que el agua se
considera como la variable independiente (eje X) y la altura de la planta es
la variable dependiente (eje Y).
Altura (cm)
Eje Y: Variable Dependiente
100
80
60
40
20
0
0
50
100
150
200
250
300
350
400
Agua (mL)
Eje X: Variable Independiente

>Z
w

~

>Z

'

4
nar, comenten al profesor sus observaciones.
20
Bloque I
.

*

ptesis a partir de los resultados de la investigacin. Generalmente la conclusin
de un experimento conduce a la elaboracin de una hiptesis nueva, debido a que
siempre hay resultados que no podemos explicar del todo, por lo que es necesario
realizar investigaciones posteriores que respondan a estas nuevas preguntas; as
se va generando y acumulando informacin que nos permite aumentar el conocimiento de los procesos y fenmenos que nos rodean, sustentando de esta manera

%

*

reviste una importancia especial para el estudio de cualquier ciencia. En el caso de

la Biologa, la multiplicidad de la estructura y de la funcin de los seres vivos ha

4

cipars en diversas actividades que te permitirn comprender mejor cules son los
campos de estudio de las diversas ramas de la Biologa.
Investiga el rea de estudio de cada una las especialidades referidas en cada recuadro

21
Ficologa
Mastozoologa
Citologa
Edafologa
Histologa
Ornitologa
Micologa
10
Gentica
Paleontologa
11
Herpetologa
Ictiologa
12
Taxonoma
Investiga el campo de estudio de las ramas de la Biologa que aparecen en el siguiente cuadro y descrbelo en el espacio correspondiente:
&
Anatoma
Embriologa
Ictiologa
Herpetologa
Taxonoma
Ficologa
Parasitologa
22
":
Bloque I
Divisiones de la Biologa
La biologa, para su estudio, guarda una estrecha relacin con otras ciencias, como
Matemticas, Geografa, Fsica y Qumica, las cuales reciben el nombre de ciencias
auxiliares.
El trmino Biologa fue acuado por el bilogo francs Jean Baptiste de
Lamarck, en su libro Filosofa Zoolgica, pero el impulso ms importante para uni

*

estudio de todos los seres vivos debera constituir una nica disciplina; de ah que
la Biologa estudie las mltiples formas que pueden adoptar los seres vivos, como
su estructura, funcin, evolucin, crecimiento y relaciones con el medio.
Por esta razn, la Biologa comprende varios campos de estudio que a
menudo se consideran como ramas biolgicas. Por ejemplo, el comportamiento de
los individuos es objeto de estudio de la Etologa, y si el estudio se aplica a la relacin de los seres vivos con el medio ambiente, es campo de accin de la Ecologa.
Otras ramas son:
J
D;& : estudia los componentes qumicos, as como las reacciones

que se llevan a cabo en los seres vivos.
J
% : estudia cmo se heredan los caracteres biolgicos.
J
); : estudia el estado fsico de la materia viva.
J
;: estudia las clulas.
J
I ;: estudia los tejidos.
J
K ;: estudia las funciones orgnicas de los seres vivos.
J
;: estudia los restos de vida en el pasado.
J
# .: estudia cmo han ido variando las especies a lo largo del
tiempo.
J
L : ;: estudia los organismos microscpicos.
J
M ;: estudia los virus.
J
;: estudia las bacterias.
J
L ;: es la ciencia dedicada al estudio de los hongos.
J
;: estudia los protozoarios.
J
: estudia las plantas.
J
;: estudia los animales.
J
H ;: estudia las aves.
J
&;: estudia los insectos.
J
L;: estudia los mamferos.
23
Actividad integradora de sesin

I.
II.
Escribe un texto explicativo que no exceda una cuartilla, en el que desarrolles

lo siguiente:
1)
La aplicacin de tres divisiones de la Biologa en el contexto de la vida

2)
La importancia que tienen los avances de la Biologa para la sociedad.
En plenaria discutan sus opiniones respecto de este trabajo.
III. Entrega el trabajo a tu docente para su revisin.
Rbrica para registrar el logro de las competencias

genricas de la sesin A
Categora
3. Piensa
crtica y
"
24
Competencia
genrica
Atributos
6. Sustenta
una postura
personal
sobre temas
de inters y
relevancia
general,
considerando
otros puntos
de vista
de manera
crtica y
"
6.1 Elige las

fuentes de
informacin
ms
relevantes
para un
propsito

discrimina
entre ellas de
acuerdo a su
relevancia y

Indicadores
de
desempeo
<
%
diversas
fuentes de
informacin.
<
]
las
principales
fuentes de
informacin
y distingue
las ms

Niveles de logro
Regular
Bueno
Excelente
Bloque I
Rbrica para registrar el logro de competencias
disciplinares de la sesin A
Competencias
disciplinares del
rea de ciencias
experimentales
Niveles de logro
Desempeos
Indicadores
Regular
Bueno
Excelente
<
K

campo de estudio
de la Biologa.
1. Establece la
interrelacin
entre la ciencia,
la tecnologa,
la sociedad y
el ambiente
en contextos
histricos
y sociales

K

campo de
estudio de la
Biologa y su
interrelacin
con otras
ciencias.
<
!

campo de accin
de la Biologa y
sus principales
divisiones.
<
%
la aplicacin
de cada una de
las ramas de la
Biologa en su
contexto.
<
]
la Biologa con
otras ciencias
experimentales y
sociales.
2. Fundamenta
opiniones sobre
los impactos de
la ciencia y la
tecnologa en su
vida cotidiana,
asumiendo
consideraciones
ticas.
Reconoce las
aplicaciones
de la Biologa
en su vida
cotidiana y
el impacto
ambiental,
social y
econmico
de sus
aplicaciones.
<
]"
crticamente
acerca de los
avances de la
Biologa y su
importancia para
la sociedad.
<
]
las nuevas
tecnologas con
la Biologa y sus
implicaciones.
<
\

discute sobre las

aportaciones de
la Biologa a la
vida cotidiana.
Observaciones:
25
Sesin B. Comprende
los diferentes niveles de
organizacin de la materia viva
Problematizacin
En un museo de historia natural se necesita realizar la descripcin jerrquica de
los niveles de organizacin de la materia de tres elementos biticos o abiticos

cial y construir su modelo estructural. Al someterse a votacin entre los asistentes

Desarrolla la organizacin en niveles desde tomo hasta el nivel culminante para cada imagen:
Desarrollo de saberes
Observa con detenimiento el siguiente esquema, que representa los niveles de
organizacin de la materia. Posteriormente junto con tus compaeros de clase, redacta e ilustra ejemplos de cada uno de los niveles de organizacin de la materia.
26
Bloque I
Ecosistema
Varias poblaciones que intercambian
materia y energa con el medio ambiente.
Comunidad
Conjunto de poblaciones.
tomo
Parte ms pequea
de un elemento.
Molculas
Unin de tomos.
Organelo
Combinacin de
molculas.
Poblacin
Conjunto de organismos.
Clula
Unidad anatmica-fisiolgica
de los seres vivos.
Organismo
Varios sistemas organizados
y que lo hacen funcionar.
Sistema
Combinacin de
rganos funcionando.
Aparato
Conjunto de rganos que desempean
una o varias funciones.
Tisular
Unin de clulas
semejantes.
rgano
Conjunto de tejidos
con funcin similar.
La naturaleza es tan extensa y diversa en este mundo, que el hombre ha organizado diferentes niveles para su estudio y comprensin. As, el nivel inicial de la
materia lo ocupan las partculas subatmicas: *., . y ., que
constituyen al tomo, que estudiaste en Qumica. La unin de varios tomos forman estructuras ms complejas llamadas &%, que a su vez dan origen a
compuestos orgnicos ms complejos (en Biologa los conocemos como : &%O, que son parte fundamental de las clulas, (unidad estructural y funcional
de todos los seres vivos) y que culminan con la : ), la cual comprende todo
sistema viviente en nuestro planeta.
Como te habrs dado cuenta, cada uno de los niveles jerrquicos en que

subdisciplina de la Biologa. As, por ejemplo, a quien se dedica a investigar a la

clula se le llama citlogo mientras que los histlogos son aquellos investigadores
que estudian todo tipo de tejidos: seos y hemticos (sanguneos). Alguna vez
has ido a un laboratorio para extraerte sangre y analizarla? La sangre es un tipo
de tejido conectivo porque est formado por diversas clulas (glbulos blancos,
27
eritrocitos y plaquetas) que poseen la funcin general comn de distribuir e integrar sustancias tiles para el organismo. Probablemente solicites al laboratorio un

metabolitos, como calcio, potasio, glucosa, o protenas sricas que se encuentren

en tu sangre. Esto quiere decir que, an ms pequea que las clulas sanguneas,
existen molculas o compuestos qumicos (grupos de tomos) que ocupan un nivel
de agregacin ms simple que el correspondiente al celular en la escala jerrquica
organizacional de la materia viva.
La qumica
sangunea es un
estudio que permite
una determinacin
cuantitativa
de sustancias
para ofrecer un
diagnstico oportuno
de enfermedades
como la diabetes, la
hipertensin renal o
el dao heptico o
renal.
Ordena los siguientes cuadros, escribiendo en el parntesis correspondiente un
nmero del uno al doce, de acuerdo con el orden creciente de su complejidad.
Mitocondria
(
)
Grupo de
elefantes
(
)
Un gato
(
)
Tracto
digestivo
(
)
Protena
(
)
Glbulo rojo
(
)
La tcnica de
biologa molecular
denominada
Reaccin de
la Cadena de
Polimerasa tiene
como objetivo
obtener un gran
nmero de copias
de un fragmento de
4!+

es til en estudios
genticos o de
diagnstico de
enfermedades
infecciosas.
28
Tundra
(
Perros, gatos,
gallinas o plantas
(
)
Msculo
cardiaco
(
)
Rion
(
Carbono
(
)
Todos los seres vivos

del planeta Tierra
(
)
Desde que Robert Hooke plante la idea de que la clula es la unidad

estructural de todos los seres vivos, inici el estudio de esta estructura fundamental desde el punto morfolgico y funcional. As, se comprendi la conformacin de
la membrana celular, del ncleo, as como de los organelos presentes en el citoplasma. Con el paso de los aos, el estudio celular incluy anlisis bioqumicos y

*

]

%

\
]%\

"=

=

la clula como el primer nivel de organizacin de la materia viva.

4

"=

complejidad de la materia (viva y no viva):
Bloque I
La materia est
compuesta de
tomos
(nivel atmico)
que se combinan
y forman
Molculas
(nivel molecular)
que al interactuar
con otras
forman
Macromolculas que
cuando se organizan,
forman estructuras
ms complejas
denominadas.
rganos
(nivel orgnico)
un conjunto de
rganos forma
Sistema o aparato
(nivel sistemtico), un
conjunto de sistemas
origina
Un tejido
(nivel histolgico),
un conjunto de
tejidos forma
Organismo o individuo,
un conjunto de
organismos
de la misma especie
constituye una
La clula
(nivel celular)
cuando un conjunto de
clulas de la misma especie
se agrupa y cumple una
funcin especfica forma:
Organelos
(nivel subcelular) que
cuando se organizan
forman la unidad
fundamental de vida.
Poblacin, un
conjunto de
poblaciones forman
Comunidades,
una comunidad y
el medio que los
rodea constituye
La biosfera que, son

todos
los ecosistemas donde
hay vida.
Un ecosistema, todos
los ecosistemas de
la tierra forman
Actividad integradora
I.
Lee detenidamente el siguiente texto y contesta las preguntas que se formulan a continuacin:
29
Guerrero incansable en la Biologa:

Luis Pasteur

&

&*
w
\
>@YY>@
4

investigaciones sobre aspectos estrictamente qumicos, durante gran parte

de su vida se esforz en la bsqueda de soluciones a problemas biolgicos
como la fermentacin y la presencia de enfermedades en animales y huma

$

servacin y persistencia le permitieron realizar descubrimientos fascinantes
e innovadores para su poca, especialmente de ese mundo minsculo que en
el siglo XIX apenas se conoca: los microbios. El sobrenombre de Padre de
la Microbiologa se le asign no slo por impulsar el inicio de una rama ms
de la Biologa, sino por aportar conocimientos tericos y prcticos tiles, a
pesar de su salud quebrantada (padeci hemiplejia) y su edad avanzada (a

?Z
'

dad. Su loable actividad abarc otras reas, como la industria alimenticia, al

*

asepsia y antisepsia, salvando de la muerte a mucha gente que desconoca el

riesgo de exposicin a las bacterias en una sala de operaciones. A este res

#

*{
w
\

&
*

=
pero nadie ha hecho tanto como l en favor de la medicina y de la ciruga.
Fig. 1.4. Luis Pasteur

descubri que los microbios eran los causantes de
diversas enfermedades.
A Pasteur se le reconoce tanto su lucha en contra de enemigos in

*

investigaciones. El ejemplo ms claro de esto es la batalla que sostuvo con

Flix Pouchet y Henry Bastin para refutar la teora de la generacin espontnea. De ninguna manera se intimid frente a la idea generalizada de la
poca de que materia inerte poda producir vida gracias a la presencia de una
sustancia etrea, simplemente plante una hiptesis al respecto y se dedic a
disear un experimento que pudiese demostrar su suposicin: los microbios
estn presentes en el aire y son los causantes de la descomposicin de la carne
en frascos abiertos, pero si estos recipientes, aun expuestos al aire, tuviesen
un cuello de cisne, los microbios quedaran atrapados en esa estructura
doblada y no pasaran al fondo, por lo que la carne ah depositada no sufrira
descomposicin. Imagina el rostro de todos los presentes durante la exposicin
de Pasteur cuando pudo demostrar que la vida slo puede provenir de vida
pre-existente.
Sern los microbios

los que tendrn la
ltima palabra.
Luis Pasteur.
Hoy en da la presencia de Pasteur puede todava percibirse con di

{

K
\

\

&
por l mismo, es uno de los principales centros de investigacin mundial,

que cobija a investigadores comprometidos y dedicados como l a encontrar
alivio a enfermedades tan vigentes y difundidas cuanto mortferas, como el
sida y el cncer.
II.
30
Investiga cuntos y cules investigadores del Instituto Pasteur han sido galardonados con el Premio Nobel.
Bloque I
III. En tu cuaderno redacta una lista de las palabras que no comprendas y busca

1)
Cul crees que haya sido la mayor aportacin de Luis Pasteur al desarrollo de la Biologa?
2)
^|*

*

&

Pasteur?
3)
Qu niveles de la organizacin de la materia fueron estudiados por

Pasteur?
4)
Qu ramas de la Biologa crees que se apliquen en el Instituto Pasteur?
5)
$

w
\

^
_
IV. Con la ayuda de tu profesor, comenta con tus compaeros tus conclusiones.
31
Rbrica para registrar el logro de las competencias genricas

de la sesin B
;
3. Piensa
crtica y
"
E

&*F
&*
%
$ :
6. Sustenta
una postura
personal
sobre temas
de inters y
relevancia
general,
considerando
otros puntos
de vista de
manera crtica

"
6.1 Elige las

fuentes de
informacin
ms
relevantes
para un
propsito

discrimina
entre ellas de
acuerdo a su
relevancia y

P #

>
<
%
diversas
fuentes de
informacin.
<
]
las principales
fuentes de
informacin
y distingue
las ms

Rubrica para registrar el logro de competencias disciplinares en la

sesin B
&*
*

>* &
1. Establece la
interrelacin entre la
ciencia, la tecnologa,
la sociedad y el
ambiente en contextos
histricos y sociales

2. Fundamenta
opiniones sobre
los impactos de
la ciencia y la
tecnologa en su vida
cotidiana, asumiendo
consideraciones
ticas.
Observaciones:
32
P #
&*F
E
<
K

caractersticas
bsicas de la ciencia:
sistemtica, metdica,
=

Reconoce
el carcter

Biologa
<
!

caractersticas del
*

aplicado a la Biologa.
<
]"
crticamente sobre los

aspectos ticos del uso
de las nuevas tecnologas
aplicadas a la Biologa.

>
Bloque I
Actividad experimental 1:
Niveles de organizacin de la materia viva
$*
Investiga acerca de las partes del microscopio ptico y elabora un dibujo del mismo.
H: #
K

L
<
Microscopio ptico (1)
<
Lupa (1)
<
Portaobjetos (1)
<
Cubreobjetos (1)
<
Gotero (1)
<
Vidrio de reloj (1)
<
Cebolla (1)
<
Flor de tulipn (1)
<
Insecto (1)
<
Aguja de diseccin (1)
<
Bistur (1)
& <

* .:
1.
%

el portaobjetos.
2.
Agrega una gota de agua sobre el portaobjetos y cbrela con el cubreobjetos.
3.
Coloca la preparacin sobre la platina, sujtala con las pinzas y enciende la

fuente luminosa.
4.
Observa a travs del microscopio con el objetivo de menor aumento y acciona

el tornillo macromtrico hasta que alcance el punto de enfoque. Cuando ya

&

*
5.
!=

33
& =

H:# .Q
1.
%

"

=

2.
Realiza la misma operacin con el insecto.
Despus de realizar la prctica, contesta lo siguiente:

1)
2)
3)
34
A qu nivel de organizacin corresponde cada una de las siguientes

estructuras?
a.
El ncleo de las clulas:
b.
La epidermis de la cebolla:
c.
El insecto:
d.

"{
De qu est hecho un tejido?
Qu nivel de organizacin forma un enjambre de insectos?
4)
Puede considerarse a una manada de mulas una poblacin? Por qu?
5)
^\

*

_
4
tu respuesta:
Bloque I
A lo largo de este bloque has realizado distintas actividades que te han dado
una nueva visin del campo de estudio de la Biologa y de cmo ha conseguido

zar en ella. A travs de la siguiente actividad podrs cerciorarte personalmente de
tu nivel alcanzado.
K

&
do en cualquier caso tu respuesta:
$& .
K#
$& .
Una ciencia debe ser til

para aplicarse en la vida
cotidiana, ayudando a
resolver problemas o a
entender los fenmenos del
entorno.
La Biotecnologa es un
campo relativamente
nuevo de la Biologa que
contribuye al mejoramiento
de la calidad de vida de
muchos seres vivos.
La Biologa slo ha aportado

crear problemas ticos.

La clula representa
el primer nivel de
organizacin de la materia.
En la actualidad el campo
de estudio de la Biologa
puede considerarse esttico
porque las leyes que rigen
a los seres vivos han sido
establecidas totalmente.
Al terminar de responder comenten sus respuestas, con la gua de su facilitador y

la participacin de diversos compaeros y de ser necesario establezcan cules son
las reas de oportunidad que existen para mejorar su desempeo en la asignatura.
35

genricas del bloque I
;
3. Piensa
crtica y
"
36
&*
%
$ :
6. Sustenta
una postura
personal
sobre temas
de inters y
relevancia
general,
considerando
otros puntos
de vista
de manera
crtica y
"
6.1 Elige las

fuentes de
informacin
ms
relevantes
para un
propsito

discrimina
entre
ellas de
acuerdo a su
relevancia y

E

&*F
<
%
diversas
fuentes de
informacin.
<
]
las
principales
fuentes de
informacin
y distingue
las ms

P #

>
Bloque I
disciplinares del bloque I
&*
*

>* &
P #
&*F
E

>
<
K

estudio de la Biologa.
1. Establece la
interrelacin entre la
ciencia, la tecnologa,
la sociedad y el
ambiente en contextos
histricos y sociales

2. Fundamenta
opiniones sobre
los impactos de
la ciencia y la
tecnologa en su vida
cotidiana, asumiendo
consideraciones
ticas.
K

campo de estudio
de la Biologa y
su interrelacin
con otras
ciencias.
<
!

accin de la Biologa y sus

principales divisiones.
<
%

de cada una de las ramas

de la Biologa en su
contexto.
<
]

/
con otras ciencias

experimentales y sociales.
Reconoce las
aplicaciones de
la Biologa en su
vida cotidiana
y el impacto
ambiental, social
y econmico de
sus aplicaciones.
<
]"

acerca de los avances de la

Biologa y su importancia
para la sociedad.
<
]

tecnologas con la Biologa

y sus implicaciones.
<
\

sobre las aportaciones de la

Biologa a la vida cotidiana.
<
K

bsicas de la ciencia:
sistemtica, metdica,
=

Reconoce el

de la Biologa
<
!

*

aplicado a la Biologa.
<
]"

sobre los aspectos ticos del

uso de las nuevas tecnologas
aplicadas a la Biologa.
Observaciones:
37
DEE
K

y componentes
de los seres vivos
&*F :DG

<
K

/

<
Reconoce las aplicaciones de la Biologa en su vida cotidiana y el impacto ambiental, social y econmico de sus aplicaciones.
<
]

/
': * G

<
Caractersticas de los seres vivos:
Estructura
Organizacin
Metabolismo
Homeostasis
Irritabilidad
Reproduccin
Crecimiento
Adaptacin
<
Propiedades del agua y su relacin con los procesos en los seres vivos
<
Estructura y funcin de biomolculas orgnicas:
<
Carbohidratos
Lpidos
Protenas
cidos nucleicos
ADN:
Estructura
Replicacin
ARN y sntesis de protenas
Cdigo gentico
&* % :G

6.
Sustenta una postura personal ante temas de inters, considerando otros puntos de vista

"
6.1

&

&

&* * : &* >* &G
7.

cotidianos.
Identificas las caractersticas y componentes de los seres vivos
Has observado un animal, una planta y, a lo mejor, un hongo? Te has preguntado
en qu son semejantes o diferentes? Sabas que todos los seres llevan a cabo las
mismas funciones vitales?
%

#

preguntaba: de qu estn hechos los seres que habitan el planeta Tierra?, cmo
&

_
^
*

'

&_
4

vehculo aterriz en el rea de juegos del zoolgico Centenario. Al descender

por la escalerilla, se detuvo a observar su entorno. Instantes despus, ech a andar, pero tropez con una mochila, de cuyo interior extrajo un libro titulado Los
seres terrestres, que le llam poderosamente la atencin. Al revisarlo, encontr
una seccin de actividades que inclua una sopa de letras, donde se peda encerrar
las siguientes palabras:
<
Carbohidratos
<
Protenas
<
Lpidos
<
cidos nucleicos
<
Estructura celular
<
Metabolismo
<
Homeostasis
<
Reproduccin
<
Crecimiento
<
Desarrollo
<
Irritabilidad
<
Adaptacin
Puedes ayudarlo? Encuentra y encierra dichas palabras en la siguiente

*

/

\

correspondientes.
40
Bloque II
Contextualizacin
A
a)
Estructura celular:
b)
Metabolismo:
c)
Homeostasis:
41
d)
Reproduccin:
e)
Crecimiento:
f)
Desarrollo:
g)
Irritabilidad:
h)
Adaptacin:
i)
Carbohidratos:
j)
Protenas:
k)
Lpidos:
l)
cidos nucleicos:
El marciano ha recibido ayuda y ya cuenta con algunos conceptos clave

para comenzar su investigacin. No obstante, a diferencia de l, nosotros necesitamos comprender las caractersticas de los seres vivos y entender la importancia
de una alimentacin saludable a travs de la ingesta adecuada de nutrientes para
mejorar nuestra calidad de vida, por lo que te invitamos a participar activamente
en las siguientes sesiones.
42
Bloque II
Sesin A. Aprendiendo a
reconocer a los seres vivos y
sus caractersticas
Problematizacin
Investiga cules son las caractersticas de los seres vivos y antalas en tu cuaderno.
Despus compara los resultados de tu investigacin con los de tus compaeros. Al

&

que llegaron.
Observa las siguientes imgenes:
Fig. 2.1 Ejemplos de ciclos vitales.
<
Fig. 2.2 Ciclo de la vida humana.
43
Como podrs observar en los ciclos vitales de la Figura 2.1, todos los organismos
tienen un proceso semejante en cuanto a su desarrollo y crecimiento, ya que el helecho comienza con un embrin, pasa por diversas etapas (semilla, plntula) hasta
alcanzar la madurez, y termina con el envejecimiento. En el caso del trematodo,

&
*

{

con un estado que es la metacercaria, contina con la fase juvenil, se desarrolla

hasta una etapa adulta y muere.

de los seres vivos

/

'

rsticas que se observan en todo organismo vivo, para poder distinguirlo de uno no
vivo o inerte. En la siguiente tabla se enlistan y describen tales caractersticas:
P&:;
* .:#
Composicin qumica
Es la estructura de los bioelementos qumicos y

biomolculas presentes en un organismo.
Metabolismo
Es la suma de reacciones qumicas que ocurren en el

organismo.
Homeostasis
Es el equilibrio del medio interno.
Crecimiento
Es el aumento celular.
Irritabilidad
Es la respuesta a estmulos del medio exterior.
Adaptacin

condiciones externas.
Reproduccin
Es la duplicacin celular.
Haciendo uso de recortes o dibujos, elabora un mapa mental acerca de las caractersticas de los seres vivos. La actividad formar parte de tu portafolio de evidencias, que ser realimentado por tu facilitador.
Observa las siguientes imgenes y escribe sobre las lneas el tipo de caracterstica
correspondiente:
44
Bloque II
Actividad integradora de la sesin A

De acuerdo con las actividades anteriores y considerando el desarrollo de saberes,

=

cas de los seres vivos y argumentando su funcin en tu vida cotidiana. Para llevar a
cabo esta actividad, puedes apoyarte en las explicaciones de tu facilitador, al igual

internet. Posteriormente, en una plenaria grupal analiza los resultados obtenidos.
Caracterstica de los
seres vivos
Ejemplo
Argumento
Estructura celular
Metabolismo
Homeostasis
Reproduccin
Crecimiento y desarrollo
Irritabilidad
Adaptacin
45

Categora
3. Piensa
crtica y
"
Competencia
genrica
6. Sustenta
una postura
personal
sobre temas
de inters y
relevancia
general,
considerando
otros puntos
de vista
de manera
crtica y
"
Atributos
6.1 Elige las

fuentes de
informacin
ms
relevantes
para un
propsito

discrimina
entre ellas de
acuerdo a su
relevancia y

Indicadores
de
desempeo
<
]
informacin
veraz para
obtener ideas
que den
fundamento
al tema
tratado.
<
w

detenimiento
un texto
extrayendo
los aspectos
ms
relevantes
del tema.
<
!
con sus
compaeros
en torno a
las ideas
centrales que
fundamentan
un texto.
46
Niveles de logro
Regular
Bueno
Excelente
Bloque II
Competencias
disciplinares del
rea de ciencias
experimentales
7. Explica
las nociones

sustentan los
procesos para
la solucin
de problemas
cotidianos.
Niveles de logro
Desempeos
Indicadores
K

campo de
estudio de la
biologa y su
interaccin con
otras ciencias.
<
K

caractersticas
distintivas de los
seres vivos, como
son estructura,
organizacin,
metabolismo,
homeostasis,
irritabilidad,
reproduccin,
crecimiento y
adaptacin.
Reconoce las
aplicaciones de
la biologa en su
vida cotidiana
y el impacto
ambiental,
social y
econmico de
stas.
<
!
la importancia
de algunas
caractersticas de
los seres vivos.
Regular
Bueno
Excelente
Observaciones:
Para realizar esta actividad, es necesario que consigas los siguientes materiales:
<
2 peceras (de 30 cm de largo, 20 cm de alto y 15 cm de ancho, aproximadamente).
<
2 espejos planos (de 10 cm de alto por 14 de ancho, aproximadamente)
<
1 pez beta
<
3 peces guppy
<
1 sobre de alimento para peces
Procedimiento
1)
%

organismos.
47
2)
Coloca en la primera pecera al pez beta y, en la segunda, a los peces

guppy.
3)
Observa su comportamiento durante dos das. Registra tus observaciones (no se te olvide alimentar a los peces una vez al da).
:
Da 1:
**
Da 1:
:
Da 2:
48
**
Da 2:
Bloque II
4)
Al tercer da, coloca un espejo plano en cada pecera. Observa durante

una hora y retira el espejo. Registra tus resultados.
:
Da 3:
5)
**
Da 3:
Al cuarto da y con mucho cuidado, cambia a los peces guppy a la pecera

del pez beta y observa el primer contacto.
:
Da 4:
**
Da 4:
49
6)
Registra tus observaciones por dos das ms.

:
Da 5:
**
Da 5:
:
Da 6:
50
**
Da 6:
Bloque II
7)
Contesta lo que se te pide a continuacin en relacin tanto con el pez

&
&
que existen entre ambas clases de peces.
<
En qu da observamos la caracterstica de adaptacin?
<
Cundo observamos la caracterstica de la irritabilidad?
<
^K"

_
^\
*_
<
Crees que es importante conocer estas caractersticas? Argumenta tu

respuesta.
Sesin B. Elementos
formadores de los seres vivos
Problematizacin
Un laboratorista qumico tiene un problema en el laboratorio de biologa: debe
que armar dos anaqueles, uno de los cuales deber alojar nicamente compuestos
inorgnicos y, en el otro, slo compuestos orgnicos. En su lista de materiales, se
encuentran los siguientes compuestos: cloruro de potasio, cloruro de estroncio,
cido sulfrico, alcohol etlico, alcohol isoproplico, benceno, ter, sulfato de sodio, fenol, acetona, agua destilada, bicarbonato de sodio, glucosa al 5%, yoduro
de potasio, tolueno y cido clorhdrico. Ayuda al laboratorista a colocarlos dentro
los anaqueles correctos y discute tus resultados con tus compaeros, con apoyo de
tu facilitador.
51
$D<
$D=
+
+
Como hemos visto anteriormente, una de las caractersticas de los seres vivos es
su estructura qumica, que suele ser diferente para cada ser vivo, incluso entre
organismos de la misma especie. De acuerdo con su estructura qumica, las sus

{

apartado nos enfocaremos al estudio de las primeras.

Qu opinaras si te dijera que el cuerpo humano est compuesto por
NaCl y H2O? Ser que en nuestro cuerpo tambin tenemos Zn, Mn, Fe e incluso Co?
^\
*

_
^$

para mantener el equilibrio interno del organismo?
!

investiga sus propiedades y usos. Una vez que cuentes con la informacin solicitada,
disctela en plenaria con tus compaeros, con la ayuda de tu facilitador.
52
Bloque II
Qumica de la vida
Existen aproximadamente 92 elementos naturales, que ya conociste a travs de la
tabla peridica en tus clases de Qumica de semestres anteriores. Alrededor de 27
de ellos forman parte del cuerpo de los organismos vivos, donde realizan funciones

4

*

en bioelementos primarios, secundarios y oligoelementos.

Los bioelementos primarios son necesarios para la formacin de las principales biomolculas, como los carbohidratos, las protenas, los lpidos y los cidos
nucleicos. Estos elementos biogensicos forman parte de aproximadamente un 97%
de la materia viva: carbono, hidrgeno, oxgeno, nitrgeno, fsforo y azufre.

elementos biogensicos:
Los elementos biogensicos
se clasifican en
Bioelementos
primarios
Son indispensables para la

formacin de las biomolculas
fundamentales.
Carbohidratos, lpidos, cidos
nucleicos, protenas
Bioelementos
secundarios
Son los elementos biogensicos

restantes.
Se pueden clasificar de
la siguiente manera:
Constituyen aproximadamente
el 97% de la materia viva
Los que tienen una

abundancia mayor
al 0.1%
Los que tienen una

abundancia menor
al 0.1%
Estos son C, H, O, N, S
Estos son Ca, Na,

P, Mg, Cl
Estos son F, Co, Cu,

I, Fe, Mn, Si, Se, Zn
53
Completa la siguiente tabla colocando la informacin que se te pide:
&
K .*&
Carbono
Hidrgeno
Calcio
Sodio
Potasio
Manganeso
Yodo
Silicio
Compara tus resultados con los de tus compaeros y disctanlos en plenaria.
El agua: molcula
de inters biolgico
{

sustancias que
presentan gran

agua.
Hidrfobas: son
sustancias que
presentan poca

molcula de
agua.
Las 3/4 partes del planeta estn cubiertas de agua y el 63% del peso
corporal, es decir, las 2/3 partes del cuerpo estn formadas por esta
sustancia.
La molcula de H2O posee una carga elctrica interna distribuida de manera desigual: el extremo donde est el oxgeno es ms
negativo y, aqul donde se encuentran los hidrgenos, un tanto positivo. A este fenmeno se le denomina polarizacin, la cual favorece
la atraccin entre una molcula de agua y otra, formando enlaces de
breve duracin llamados puentes de hidrgeno.
Esta sustancia posee entre sus principales caractersticas una
cohesin elevada, lo que hace que sea incompresible y presente tensin

* );
54
* D;&
1) Estado fsico: slida, liquida y

gaseosa
Reacciona con los xidos cidos.
2) Color: incolora
Reacciona con los xidos bsicos.
3) Sabor: inspida
Reacciona con los metales.
Bloque II
* );
* D;&
4) Olor: inodora
Reacciona con los no metales.
5) Densidad: 1 g./c.c. a 4C
Se une a las sales formando hidratos.
6) Punto de congelacin: 0C
Los anhdridos u xidos cidos

reaccionan con el agua y forman
cidos oxicidos.
7) Punto de ebullicin: 100C
Los xidos de los metales u xidos

bsicos reaccionan con el agua para
formar hidrxidos. Muchos xidos
no se disuelven en el agua, pero
los xidos de los metales activos se
combinan con gran facilidad.
8) Presin crtica: 217.5 atm
Algunos metales descomponen el agua

en fro y otros lo hacen a temperatura
elevada.
El agua reacciona con los no metales,
sobre todo con los halgenos.
As, por ejemplo, haciendo pasar
carbn al rojo vivo sobre el agua se
descompone y se forma una mezcla
de monxido de carbono e hidrgeno
(gas de agua).
9) Temperatura crtica: 374C
El agua forma combinaciones

complejas con algunas sales, a las
que se les denomina hidratos.
En algunos casos los hidratos pierden
agua de cristalizacin y cambian de

"
como le sucede al sulfato cprico, que

cuando est hidratado es de color azul,
pero por prdida de agua se transforma
en sulfato cprico anhidro de color
blanco.
El agua, adems, sirve como solvente de una gran cantidad de

4

realiza la mayor parte de las reacciones qumicas de la clula. Existen

otras molculas, llamadas hidrfobas, que no se mezclan o disuelven con
el agua, como es el caso de los aceites, los cuales se denominan no polares.
Otra propiedad interesante del agua es que puede encontrarse ionizada, es decir, suele descomponerse en iones hidrgeno (H+) y en
iones hidroxilos (OH-). Se dice que es neutra debido a que su pH es de 7,
lo que indica que el nmero de molculas ionizadas es de 1 u 10-7 moles
por litro.
Sabas que a la
molcula del agua
se le denomina
tambin molcula
anftera, ya que
puede funcionar
como base al
combinarse
con cidos y
viceversa?
55
Sales minerales
La escala pH
es utilizada
para medir la
concentracin de
iones hidrgeno
en una sustancia
y va desde 0 a
14. Cuantos ms
iones hidrgeno
libera una
solucin, es ms
cida, de tal
manera que si
una solucin tiene
un pH arriba de
7, tenemos ms
iones hidroxilo
que hidrgeno,
y se dice que
la sustancia es
bsica; pero si
su pH est por
debajo de 7, es
ms cida.
Los minerales ingresan a nuestro organismo como parte de sales. Una vez disueltos
en el agua, se disocian en iones positivos denominados cationes y en iones negativos llamados aniones.
Entre los principales cationes y aniones que forman las sales minerales,
estn el sodio Na+, potasio K+, calcio Ca2+, magnesio Mg2+, cloruro Cl-, sulfato SO42-,
fosfato PO43-, carbonato CO32-, bicarbonato HCO3- y nitrato NO3-.
Los iones que hay en un organismo vivo deben mantenerse constantes

tractibilidad celular; para ello existen mecanismos homeostticos encargados de
mantener el equilibrio de dichas sales. Las sales minerales tambin actan como
soluciones buffer o amortiguadores, que permiten mantener constante el pH del
organismo, lo cual es esencial para que sus funciones no se alteren.
Para los seres humanos, la alimentacin balanceada proporciona de manera natural las sales minerales que requieren; sin embargo, el consumo excesivo
de sales puede generar tambin algunos problemas de salud, como la litiasis renal.
En muchos organismos existen sales minerales que forman parte de su
estructura fsica. En la concha de moluscos y en los huesos de vertebrados, por
ejemplo, se puede encontrar fosfato y carbonato de calcio. Asimismo, hay sales
minerales de silicio en el esqueleto de las diatomeas y en el tallo de algunas plantas como el trigo.
Litiasis:
enfermedad
urinaria
producida
por pequeos
depsitos de
sales en las vas
urinarias.
Fig. 2.3 Los minerales pueden encontrarse formado las estructuras de una amplia
variedad de organismos.
Buffer: sustancia
amortiguadora
cuya funcin es
evitar un cambio
brusco de pH.
56
Organizados en equipos, investiguen la importancia de la molcula de agua en el
proceso de hidratacin del cuerpo humano. Discutan y anoten las conclusiones en
sus cuadernos.
Bloque II
I.
Con base en tus conocimientos sobre los bioelementos, resuelve el siguiente

caso:
Un deportista, despus de realizar un ejercicio muy esforzado durante

varias horas consecutivas, debe realizar una ingesta de alimentos nutritivos para
equilibrar sus biolementos y as poder mantener su homeostasis corporal.
II.
Organizados en equipos de tres integrantes, elaboren una dieta nutritiva que

le puedan recomendar; consideren los bioelementos primarios y secundarios.
III. Apyense en la siguiente tabla:

Alimento
Tipo
de bioelemento
Cantidad
/
57

genricas de la sesin B
Categora
3. Piensa
crtica y
]"
Competencia
genrica
6. Sustenta
una postura
personal
sobre temas
de inters y
relevancia
general,
considerando
otros puntos
de vista de
manera crtica

"
Atributos
6.1 Elige las

fuentes de
informacin ms
relevantes para
un propsito

discrimina entre
ellas de acuerdo
a su relevancia y

Indicadores
de
desempeo
<
Recopila
informacin
veraz para
obtener ideas
que den
fundamento al
tema tratado.
<
Lee con
detenimiento
un texto
extrayendo los
aspectos ms
relevantes del
tema.
<
Discute con
sus compaeros
en torno a
las ideas
centrales que
fundamentan
un texto.
58
Niveles de logro
Regular
Bueno
Excelente
Bloque II
Rbrica para registrar las competencias disciplinares
de la Sesin B
Competencias
disciplinares del
rea de ciencias
experimentales
7. Explica las nociones

sustentan los procesos

para la solucin de
problemas cotidianos.
Niveles de logro
Desempeos
Indicadores
K

campo de estudio
de la Biologa y su
interaccin con
otras ciencias.
<
Seala
puntualmente
los principales
biolementos y los

y secundarios.
Reconoce las
aplicaciones de
la Biologa en su
vida cotidiana
y el impacto
ambiental, social
y econmico de
sus aplicaciones.
<
Explica que
funcin tienen
los biolementos
primarios en los
seres vivos y la
importancia del
agua en los procesos
vitales.
Regular
Bueno
Excelente
Observaciones:
Sesin C. Biomolculas
Problematizacin
Alguna vez has sentido fuertes deseos de comer chocolates o algn alimento dulce? En ocasiones, es posible que tengas mucho apetito de papas fritas o alguna
otra fritura salada. Nuestro organismo est formado de un tipo de molculas que,
por estar presentes en todos los seres vivos, reciben el nombre de biomolculas. Cuando alguna de estas molculas no se encuentra en cantidad adecuada en
nuestro cuerpo, el resultado es el mismo que tendra un rompecabezas al que le
faltase una pieza. A esta pieza podramos llamarle : .. Observa las
siguientes imgenes:
59
I)
Contesta lo siguiente:
1)
Cul de estas personas crees que tiene una buena alimentacin?
2)
Por qu crees que esta persona sigue una buena alimentacin?
3)
Cul de estas personas crees que no cuida su alimentacin?
4)
Por qu crees que no lleva una dieta saludable?
5)
Quin crees que requiere un mayor consumo de energa: el nio

o el atleta? Argumenta tu respuesta.
6)
Cul de estas personas crees que tenga una mejor calidad de

vida? Argumenta tu respuesta.
Los procesos que suceden a cada momento dentro de un organismo son innumerables. Para que puedan tener lugar, se requiere de material de construccin y de
mano de obra, es decir, de materia y energa. Si no comemos bien y de todo, no
incorporamos a nuestro organismo carbohidratos, lpidos, minerales, vitaminas y

y protegernos de las enfermedades. La ausencia de cualquiera de esos nutrientes

puede conducir a problemas como infecciones virales por presentar bajas defensas. Adems, una mala alimentacin o el exceso de grasas saturadas (manteca de
cerdo) provocan enfermedades cardiacas, hipertensin, hipercolesterolemia, etc.
Por esta razn, es importante conocer lo que comemos. Por ejemplo, los lpidos
son grasas esenciales para la vida. Uno de ellos es el aceite vegetal que utilizamos
60
Bloque II
en la cocina. En efecto, no todas las grasas son malas, como nos ha hecho creer
la publicidad. Se nos dice que los lpidos son antagonistas de una alimentacin
adecuada o equilibrada, razn por la cual deben ser eliminados de la dieta diaria.
No obstante, debemos estar conscientes de que requerimos estas molculas vitales
para el buen funcionamiento de nuestro organismo, ya que son necesarias para la
generacin de hormonas, adems de que forman parte de la membrana celular y
dan proteccin a ciertos rganos.
Sabas que el colesterol se sintetiza en el retculo endoplsmico liso
de las clulas de los vertebrados? Nosotros mismos producimos dentro de nuestro

&

"dad a la membrana celular. Si la suprimiramos de nuestra dieta diaria, no desaparecera del todo, pues la seguiremos produciendo hasta que se agoten nuestras
reservas. Ahora imagnate qu ocurrira si el cuerpo deja de producir colesterol.
~

textualizacin y, posteriormente, compartan en plenaria sus respuestas con los

'
4

facilitador.
Las molculas de la vida

De qu estn hechos qumicamente los seres vivos? Recordars que, cuando estudiamos los niveles de organizacin de los seres vivos, aprendimos que los tomos se unen para formar molculas. Pues bien, las biomolculas estn formadas
por tomos de algunos elementos biogensicos (C, H, O, N, S, P). En el siguiente

funciones que ejercen.

P&:
Carbohidratos
Lpidos
&D

.
K * *
Carbono (C)
Hidrgeno (H)
Oxgeno (O)
Segn el nmero de
monmeros:
Monosacridos
Disacridos
Oligosacridos
Polisacridos
Proporcionan energa.
Forman parte de membranas y
paredes celulares.
Forman parte de la estructura
del ADN y del ARN.
Segn su composicin
de cidos grasos:
simples y
compuestos
Proporcionan energa de
reserva a la clula.
Forman parte de membranas
celulares.
Algunos tienen funcin
vitamnica.
Otras actan como hormonas:
controlan y regulan funciones
como el crecimiento y la
reproduccin.
Carbono (C)
Hidrgeno (H)
Oxgeno (O)
61
P&:
Protenas
cidos
nucleicos
&D

Carbono (C),
hidrgeno (H),
oxgeno (O),
nitrgeno (N),
azufre (S),
fsforo (P),
hierro (Fe),
entre otros.
Carbono (C)
Oxgeno (O)
Nitrgeno (N)
Fsforo (P)
.
K * *
Segn su composicin:
Simples y conjugadas
Segn su estructura:
Primaria
Secundaria
Terciaria
Cuaternaria
Segn su funcin:
Transporte
Proteccin
Regulacin bioqumica
Hormonal
Forman parte de membranas

celulares.
Sirven como defensa contra
enfermedades.
Transportan oxgeno y dixido
de carbono.
Algunas regulan el crecimiento
y el metabolismo.
Regulan las reacciones
qumicas en los organismos
vivos.
Slo existen dos tipos:

cido
desoxirribonucleico
(ADN) y cido
ribonucleico
(ARN)
Controlan la sntesis de
protenas.
Transmiten la herencia
gentica de padres a hijos.
Sirven para la reproduccin de
clulas y de organismos vivos.
CH2OH
Carbohidratos
Los monmeros
son compuestos
de bajo peso
molecular que
al unirse a
otras molculas
pequeas de
igual o diferente
naturaleza
forman
compuestos
llamados
polmeros.
Las biomolculas ms abundantes en la naturaleza

son los carbohidratos o azcares. El nmero de
tomos de carbono y la forma que adopta la cadena determinan el tipo de azcar del que se trata.
El carbohidrato ms comn es la glucosa, un monosacrido que se forma de una sola cadena de
seis carbonos.
H
OH
OH
OH
O
CH2OH
O
OH
H
H
CH2OH
OH
Fructosa
Carbohidratos
62
Monosacrido
Disacrido
Oligosacrido
Polisacrido
Ejemplos: D_Ribosa, D- Glucosa

D- fructosa y D- Manosa
Lactosa,
sacarosa y
maltosa
Rafinosa
Almidn, glucgeno,
celulosa, quitina y heparina
Bloque II
Los carbohidratos se utilizan principalmente como combustible; al metabolizarse estos azcares en las clulas, la energa contenida en ellas se guarda
en un compuesto sumamente importante para los seres vivos, llamado ATP (adenosn trifosfato). Adems, pueden unirse, formando grandes cadenas de monosacridos para dar origen a polisacridos como el glucgeno y el almidn.
6
CH2OH
5
H
4
OH
H
OH
3
CH2OH
O
H
H
1
O
2
OH
H
H
OH
OH
CH2OH
OH
OH
CH2OH
CH2OH
H
OH
OH
OH
H
Sacarosa
- D- glucopiranosil-(1 2)- -D-fructofuransido
H
H
OH
OH
Lactosa
- D- galactopiranosil-(1 4)- -D-glucopiransido
CH2OH
CH2OH
H
4
H
OH
OH
OH
OH
H
H
O
OH
H
OH
Maltosa
- D- glucopiranosil-(1 4)--D-glucopiransido
Lpidos
Los lpidos son sustancias constituidas por cadenas muy grandes de tomos de carbono e hidrgeno. Son capaces de proporcionar aproximadamente 9 kilocaloras
por gramo. Son insolubles en agua, pero s pueden disolverse en solventes orgnicos como el ter y el alcohol.
18
10
CH3(CH2)7CH = CH(CH2)7COOH
O
10
18
CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH=CH(CH2)7COOH
n
17
10
cido oleico
O
CH2OCR1
2
O
R2COCH
3
CH2OCR2
=
Los lpidos complejos se forman qumicamente por una molcula de glicerol y por distintos cidos
grasos que se unen a ella. Existen al menos unos cien
cidos grasos que, combinados en distintas formas con
el glicerol, pueden formar ms de 300 lpidos complejos diferentes, como las grasas, los cidos grasos, las
ceras, los esteroides, los fosfoglicridos, los glicolpi

Sabes qu
es un enlace
glucosdico? Es
un enlace que
une las unidades
monomricas de
un polisacrido
por medio de
una reaccin
denominada
condensacin,
la cual implica
la salida de una
molcula de
agua, as como el
establecimiento
de un enlace
covalente entre
un carbono y un
oxgeno.
Triacilglicerol
63
Protenas
Aminocidos con grupos laterales hidrofbicos
H 3N
H3N
H 3N
CH
H 3C
COO
COO
CH2
CH3
CH
H 3C
C
C
H3N
COO
+
H 3N
CH3
C
CH2
CH2
CH2
CH2
CH3
COO
COO
CH3
CH3
Leucina
(leu)
Valina
(Val)
Fenilalanina
(phe)
Metionina
(met)
Isoleucina
(ile)
Aminocidos con grupos laterales hidroflicos
H 3N
H 3N
CH2
CH2
CH2
CH2
COO
H 3N
Histidina
(his)
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
NH
NH3+
N
H
HC
COO
CH2
H
C N
Lisina
(lys)
H 3N
CH
H 2N
COO
C
CH
Glutmico
(glu)
Glutamina
(gln)
H 3N
COO
COO
Asparagina
(asn)
H 3N
CH2
H 2N
H 3N
COO
COO
COO
NH2
Arginina
(arg)
CH2
COO
Asprtico
(asp)
Con caractersticas intermedias
COO
+
H 3N
H3N
C H
Alanina
(ala)
OH
H3N
CH2
SH
Cistena
(cys)
64
H2N
H2C
C
C
H2
H C
H
OH
H3N
CH2
CH2
Prolina
(pro)
COO
+
H 3N
C H
CH2
C
Treonina
(thr)
COO
+
H3N
COO
+
CH3
Serina
(ser)
COO
COO
+
H3N
CH3
Glicina
(gly)
COO
COO
+
HC
N
H
OH
Tirosina
(tyr)
NH2
Triptfano
(trp)
Bloque II
Las protenas son macromolculas de elevado peso molecular, formadas por unidades ms pequeas llamadas aminocidos. Son primordiales para los seres vivos
porque realizan funciones estructurales de transporte y de defensa. Existen 20
aminocidos, los cuales se unen de diferente manera para formar una gran cantidad de protenas.
Por su estructura o arreglo espacial, las protenas pueden ser:
J
& G forman cadenas simples con enlaces peptdicos; es la secuencia de aminocidos que forma a cada protena.
J
+ : tienen forma de doble hlice y contienen

enlaces de puente de hidrgeno, como la queratina.
J
: tienen plegamientos y formas tridimensionales, como algunas enzimas.
J
: estn formadas por ms de dos cadenas

polipptidas con ms interacciones entre ellas, como la
insulina.
Por dieta entendemos todo

aquello que
consumimos diariamente, ya sea
para alimentarnos
o nutrirnos.
Por su funcin:
J
: son aqullas que, como su nombre lo indica, forman estructuras, ya sean duras, como los cuernos de los rinocerontes y las uas, o blandas, como el
pelo. Como ejemplos tenemos la queratina, la elastina,
el colgeno, la seda, etctera.
J
: forman parte de los msculos, como la

miosina y la actina. Intervienen en la contraccin y en
la relajacin muscular.
J
I&: intervienen en la regulacin de procesos.

Algunos ejemplos de ellas son la insulina y el glucagn,
que se encargan de regular los niveles de azcar en la
sangre.
J
*{

*

ejemplo es la hemoglobina, que lleva el oxgeno a todos

nuestros tejidos.
J
): nos protegen de enfermedades o de alguna

infeccin, como los anticuerpos (inmunoglobulinas).
J
& : son catalizadores biolgicos con accin

nismo de los seres vivos. Las enzimas actan sobre una
sustancia llamada , en un espacio molecular
que recibe el nombre de #. Una sola &
acta nicamente con un
Fig. 2.4 Las cuatro estructuras de una

protena.
Tambin tienen ayudantes, llamados ), que son

minerales en forma de iones y vitaminas que reciben el nombre de &. Ambos catalizan la reaccin enzimtica. Las enzimas que tienen cofactores son llamadas
&.
65
El papel fundamental de las enzimas es disminuir la energa de activacin

de los reactivos, es decir, ahorrar energa y lograr que la reaccin ocurra a mayor
velocidad.
La reaccin enzimtica puede ser alterada por cambios en el pH, la temperatura, la concentracin del sustrato y la concentracin de la enzima.
I.

]cuerda que algunos criterios de stas son: su composicin, su morfologa y la
funcin biolgica que realizan.
II.
En una plenaria orientada por el facilitador, intercambia opiniones sobre todo

con tus compaeros. No olvides entregar el cuadro sinptico como una evidencia del trabajo realizado.
Anota en tu libreta la informacin nutrimental de diez productos que consumas
frecuentemente:
Informacin nutrimental por porcin.
Contenido energtico:_________
Protenas:___________________
Carbohidratos:_______________
Grasas:____________________
Otros componentes:___________
Posteriormente, integra equipos de cinco integrantes y evalen si lo que

consumen realmente aporta los requerimientos nutrimentales que sus organismos
necesitan para un buen funcionamiento.
Seguir una dieta

no es sinnimo de
dejar de comer,
si no de consumir
los alimentos
que, de acuerdo con nuestra
constitucin fsica
y modo de vida,
nos permitirn estar saludables.
66
cidos nucleicos
Los cidos nucleicos son dos: el cido desoxirribonucleico (ADN) y el cido ribonucleico (ARN), que estn formados por unidades llamadas nucletidos. Se trata de
biomolculas de suma importancia, sobre todo en el campo de la gentica, ya que
controlan la mayora de las actividades relacionadas con la herencia, la reproduccin y la sntesis de protenas.
Bloque II
]

al desarrollo de la Gentica y organiza la informacin en una lnea de tiempo en

tu libreta.
Replicacin del ADN

%

4!+

tionaban cmo se podra transmitir el material hereditario de una
generacin a otra. Despus de varias investigaciones, llegaron a la
conclusin de que cuando una clula se divide, requiere duplicar su
ADN, es decir, formar una molcula idntica a ella. La replicacin
del ADN se lleva a cabo en cuatro pasos:
67
<
Paso 1: consiste en desenrollar las dos cadenas, para que

cada una sirva como molde para formar las dos molculas
de ADN.
<
Paso 2: cada cadena servir como molde para que se unan

los nucletidos libres y se formen as dos molculas nuevas. La enzima ADN polimerasa es la encargada de colocar
los nucletidos que corresponden a la secuencia del ADN;
donde hay guanina, se une citosina; donde hay timina, se
une adenina.
<
Paso 3: el ADN polimerasa revisa que no haya errores.
<
Paso 4: los nucletidos de cada cadena forman puentes de hidrgeno y

la molcula toma forma de doble hlice. Se liberan dos molculas de
ADN, cada una de las cuales conserva una cadena de la original y tiene
otra cadena nueva recin elaborada. Por esta razn, se dice que la replicacin del ADN es semiconservativa.
%

4!+

4!+

&

para elaborar las protenas de ese pez, etctera.
El ARN y sntesis de protenas

La sntesis de protenas es un proceso de gran relevancia biolgica. Para que se
lleve a cabo, se requiere de la participacin del ARN y del ADN. Cules son las
funciones de cada uno de ellos? Primero debes saber que existen tres tipos de ARN:
el ribosomal, el mensajero y el de transferencia.
68
Bloque II
Fig. 2.5 Tipos de ARN.
<
El ARN mensajero (ARNm) copia el mensaje gentico.
<
El ARN de transferencia (ARNt) transporta los aminocidos hasta la molcula de ARNm.
<
El ARN ribosomal (ARNr) sirve de apoyo o ayuda a los otros ARN.
<
Proceso: la sntesis de protenas se lleva a cabo en dos etapas: transcripcin y traduccin.
<
Transcripcin: en ella, el ARN mensajero obtiene la informacin contenida en el ADN.
UUU
UUC
UUA
UUG
CUU
UUC
CUA
CUG
AUU
AUC
AUA
UUA
GUU
GUC
GUA
GUG
Fenilalanina
Leucina
Leucina
Isoleucina
Metionina
(iniciacin)
Valina
UCU
UCC
UCA
UCG
Serina
CCU
CCC
CCA
CCG
Prolina
ACU
ACC
ACA
ACG
Treonina
GCU
GCC
GCA
GCG
Alanina
UAU
UAC
UAA
UAG
CAU
CAC
CAA
CAG
AAU
AAC
AAA
AAG
Tirosina
Terminacin
Histidina
Glutamina
Asparagina
Lisina
GAU
cido Asprtico
GAC
GAA
GAG cido Glutmico
UGU
UGC
UGA
UGG
Investiga a qu se
le denomina mensaje gentico.
Cistena
Terminacin
Triptfano
CGU
UGC
CGA
CGG
Arginina
AGU
AGC
Serina
AGA
AGG
Arginina
GGU
GGC
GGA
GGG
Glicina
Fig. 2.6 Cdigo gentico.
<
Traduccin: para que tenga lugar esta etapa, se necesita del ARN ribosomal, el cual forma los ribosomas, que son el lugar donde se sintetizan las protenas. El ARNt tiene forma de trbol. En una parte de la
molcula hay un grupo de tres bases nitrogenadas adyacente, llamado
anticodn; en otra parte de la misma molcula, hay un sitio en el cual
se une un aminocido para ser transportado.
69
Una vez formada en el ncleo de la clula, la molcula de ARNm sale de

ah y se va a alojar en el citoplasma de la clula para unirse a los ribosomas; los
aminocidos son activados por el ATP y, de esta manera, se unen a los ARNt, que
son los encargados de transportarlos.
EF-Ts
IF3
Aminoacil ARN-t
GTP
EF-Tu-Ts
EF-Ts
Actuacin de los
Subunidad 30S
Complejo que
puede unir ARN-m
EF-Tu-GTP
IF3
Elongacin
de la cadena
polipeptdica
IF2 e IF3
Sede P
RF1
Sede A
EF-Tu
ARN-m
EF-Tu
GTP
IF3
AUG
Codn de
terminacin
GTP + P1
ARN-m
mRNA
GTP
IF2
a)
IF3
fMet
EF-G
Peptidiltransferasa
b)
GTP
Cadena
Polipeptdica
completa
AUG
RF1
UAC
Subunidad
50S
UAC
ARN-tF-Met
+ P1
GDP
fMet
IF2
IF3
d)
c)
EF-G
Subunidad
50 S libre
ARN-t
Traslocacin
GDP + P1
AUG
CCG
Se libera
el ARN-t
RF1
CGG
Elongacin.
Iniciacin.
Para mejorar la
comprensin del
tema del cdigo
gentico, investiga y describe sus
caractersticas.
Incluye en tu
investigacin a
los principales
responsables
de descifrar e
interpretar este
cdigo.
70
Fig. 2.6 Traduccin del ARN.
Subunidad
30 S libre
Terminacin.
El primer ARNt llega con su aminocido respectivo, que casi siempre es

metionina, ya que es la clave con la cual inicia la sntesis de protenas, y se une al
codn complementario. Para eso viene ya el segundo ARNt con su aminocido respectivo y sigue el mismo proceso con su base complementaria. Ya estando juntos
los dos ARNt, una enzima forma un enlace peptdico entre el primer y el segundo
aminocido. Cuando queda libre el primer ARNt, parte en busca de otro aminocido y su lugar es ocupado por un tercer ARNt acompaado de su aminocido, para
colocarlo en la molcula del ARNm. Ahora se establece un enlace peptdico entre
el segundo y el tercer aminocido y as, cclicamente, se va interpretando todo el
mensaje hasta que llega un ARNt que marca el alto de la sntesis de protenas una
vez que han sido acarreados todos los aminocidos necesarios para formar la molcula de protena requerida de acuerdo con el mensaje gentico. Cuando termina
de interpretarse el mensaje, la protena se libera del ribosoma y las molculas que
participaron en dicho proceso pueden ser utilizadas para una nueva sntesis de
protenas.
Bloque II
Completa la secuencia de la siguiente fraccin de la cadena de ADN para formar
ARNm:
TTAGCTTTAAGTTGAGGACCATTATACGATAACTTA
Completa la siguiente tabla:
ADN doble cadena

A
U
A
ARNm
A
Anticodn ARNt
aa incorporados
Observa cuidadosamente el dibujo que se presenta a continuacin y contesta las
preguntas que se te formulan al respecto:
71
72
1)
Qu nombre recibe la estructura con la letra ()?
2)
Qu nombre recibe la molcula con la letra ()?
3)
Qu nombre recibe el procedimiento con la letra ()) de formacin de

la molcula ()?
4)
Qu nombre recibe la molcula con la letra (:)?
5)
Dnde tiene lugar el proceso () en las clulas eucariotas?
6)
Cmo se denomina el proceso que est teniendo lugar entre las

molculas () y (:)?
7)
Qu nombre recibe la molcula con la letra ()?
Bloque II
I. Considerando que ya tienes conocimientos acerca de los biomolculas (carbohidratos, lpidos, protenas y cidos nucleicos), cumplimenta la tabla nutricional
con los datos de un da comn de tu alimentacin, incluye: desayuno, almuerzo,

*

*

*

$ &

*
: &%

]"{
III. Para responder la siguiente pregunta utiliza la tabla que est debajo: cmo
crees que se afectara el crecimiento, la homeostasis, la irritabilidad y el metabolismo de una persona si consumiera exclusivamente comida rpida (papas fritas,
hamburguesas, hot dogs, etc.) o chatarra (golosinas, refresos embotellados, frituras, etctera)?
;
$) .
Crecimiento
Homeostasis
Irritabilidad
Metabolismo
IV. Comenten sus opiniones en plenaria, con ayuda de su facilitador.
73

genricas de la sesin C
Categora
3. Piensa
crtica y
]"
Competencia
genrica
6. Sustenta
una postura
personal
sobre temas
de inters y
relevancia
general,
considerando
otros puntos
de vista de
manera crtica

"
Atributos
6.1 Elige las

fuentes de
informacin ms
relevantes para
un propsito

discrimina entre
ellas de acuerdo
a su relevancia y

Indicadores
de
desempeo
<
Recopila
informacin
veraz para
obtener ideas
que den
fundamento al
tema tratado
<
Lee con
detenimiento
un texto
extrayendo los
aspectos ms
relevantes del
tema.
<
Discute con
sus compaeros
en torno a
las ideas
centrales que
fundamentan
un texto.
74
Niveles de logro
Regular
Bueno
Excelente
Bloque II
de la Sesin C
Competencias
disciplinares del
rea de cieencias
experimentales


para la solucin de
Niveles de logro
Desempeos
Reconoce las
aplicaciones de
la Biologa en su
vida cotidiana
y el impacto
ambiental, social
y econmico de
sus aplicaciones.
Indicadores
Regular
Bueno
Excelente
<
K

caractersticas
de la estructura
y la funcin de
los principales
carbohidratos,
lpidos, protenas y
cidos nucleicos.
<

funcin tienen
los biolementos
primarios en los
seres vivos y la
importancia del
vitales
Observaciones:
75

genricas del bloque II
Categora
3. Piensa
crtica y
]"
Competencia
genrica
6. Sustenta
una postura
personal
sobre temas
de inters y
relevancia
general,
considerando
otros puntos
de vista de
manera crtica

"
Atributos
6.1 Elige las

fuentes de
informacin ms
relevantes para
un propsito

discrimina entre
ellas de acuerdo
a su relevancia y

Indicadores
de
desempeo
<
Recopila
informacin
veraz para
obtener ideas
que den
fundamento al
tema tratado
<
Lee con
detenimiento
un texto
extrayendo los
aspectos ms
relevantes del
tema.
<
Discute con
sus compaeros
en torno a
las ideas
centrales que
fundamentan
un texto.
76
Niveles de logro
Regular
Bueno
Excelente
Bloque II
del bloque II
Competencias
disciplinares del
rea de ciencias
experimentales
Niveles de logro
Desempeos
Indicadores
K

campo de estudio
de la Biologa y su
interaccin con
otras ciencias.
<
$'
puntualmente
los principales
biolementos y los

y secundarios.
Reconoce
el carcter

Biologa.


para la solucin de
Reconoce las
aplicaciones de
la Biologa en su
vida cotidiana
y el impacto
ambiental, social
y econmico de
sus aplicaciones.
Regular
Bueno
Excelente
<
K

caractersticas
de estructura
y funcin de
los principales
carbohidratos,
lpidos, protenas
y cidos
nucleicos.
<

medio de modelos
y esquemas la
replicacin del
ADN y la sntesis
de las protenas.
<
K

caractersticas
de la estructura
y la funcin de
los principales
carbohidratos,
lpidos, protenas y
cidos nucleicos.
<

funcin tienen
los biolementos
primarios en los
seres vivos y la
importancia del
vitales
Observaciones:
77
DEEE
Reconoces a la clula
como unidad de la vida
&*F :DG

<
Reconoce a la clula como la unidad fundamental de los seres vivos.
<
4

de las clulas.
': * G

<
La clula
<
Teora celular
<
Teoras de la evolucin celular
<
Tipos celulares:
Procariota
Eucariota
<
Estructura y funcin de las clulas procariota y eucariota
<
Clulas eucariotas:
<
Clula vegetal
Clula animal
Procesos celulares
&* % :G

5. Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de mtodos establecidos.
5.1 Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentacin para producir conclusiones y formular nuevas preguntas.
6. Sustenta una postura personal ante temas de inters, considerando otros puntos de vista de ma

"
?>

&

&

&* * : &* >* &G
3.
K

&

rias para responderlas.
Con esta actividad se pretende que pongas en prctica y reconozcas que la clula

se encuentra en tu cuerpo y, en diferentes formas, en todos los organismos. Para

recordar un poco acerca de la clula, realiza la siguiente actividad, que consiste
en completar las frases:
1)
Es la unidad funcional, morfolgica y gentica de todo ser vivo
2)
Los organismos que se constituyen de una sola clula se denominan:
3)
Menciona dos ejemplos de tales organismos:
4)
Los organismos que poseen ms de una clula se denominan:
La biologa actual se basa en tres teoras que evidencian la continuidad

de los seres vivos, las cuales son:
La teora
, que postula que todos los seres vivos tuvieron un origen comn y se encuentran emparentados; la teora

nticamente, lo que propicia la transmisin de la herencia de una generacin a
otra; y la teora
, la cual demuestra que
todos los seres vivos estn formados por una unidad estructural.
Contextualizacin
Los seres vivos tenemos ciertas caractersticas en comn, la ms importante de
ellas es que estamos formados por la unidad bsica estructural y funcional denominada clula. Desde el microorganismo ms pequeo hasta la ballena gris, que
es el animal ms grande que habita la Tierra, todos los seres vivos poseen clulas.
Dentro de un mismo organismo, todas estas clulas tienen una estructura similar o
son diferentes? Desde tiempo atrs, estas preguntas han intrigado a los estudiosos
de la naturaleza. Las clulas han evolucionado al paso de los aos o han perma

_
]

similares, con ayuda de su facilitador.

Una vez que hayan terminado de responder, nos adentraremos a conocer
un poco ms de quienes, con sus ideas, participaron en las teoras que tratan de
explicar el origen de la evolucin celular.
80
Bloque III
$
4
K

*
como parte fundamental de

los seres vivos y reconoce su
importancia en la evolucin
celular
Problematizacin
Uno de los problemas ms complejos para la Biologa es entender y explicar el origen de la vida, esa gran incgnita que, desde pocas remotas, ha desvelado al ser
humano. Desde la Antigedad, diversas teoras han intentado explicar cmo surge
la vida y cules son los seres vivos ms primitivos que existen.
Los antecedentes formales de la Biologa son los estudios formales e informales de
Tales de Mileto (625-546 a. C.), Anaximandro (611-547 a. C.) y Aristteles (384-322
a. C.), quienes se cuestionaron por primera vez el origen de la vida, y propusieron
varias ideas al respecto, as como en teoras posteriores, como la de la generacin espontnea y el vitalismo. Quin no recuerda a Francesco Redi (1626-1697),
quien rechaz la Teora de la generacin espontnea, o al clebre Louis Pasteur
(1822-1895), premiado por la Academia de Ciencias de Francia, por demostrar

*

*

da de hoy (2010), en el museo del Louvre (Pars) se exhibe el caldo nutritivo no

*
'

&

*
No podemos dejar de mencionar a Oparin, Haldane, Miller-Urey, con sus
postulados de la Teora de la evolucin qumica, hasta llegar a los sistemas prece
4

4&

(1868-1942) dio a conocer la Teora de la plasmogenia. Podramos seguir mencionado a tantos hombres ilustres, pero lo cierto es que todo comienza con la aparicin
del primer organismo vivo sobre la Tierra, hecho que suele asociarse al nacimiento
de la primera clula. Si bien existen hiptesis que especulan sobre cmo ocurri
el proceso de la transformacin de molculas inorgnicas en orgnicas bajo condiciones ambientales adecuadas, lo que es un hecho es que dichas biomolculas
se asociaron dando lugar a entes complejos capaces de autorreplicarse. Existen
evidencias fsiles de estructuras celulares que datan aproximadamente de 3,500 a
2,500 millones de aos.
81
Generalidades
del origen de la vida
Con el inters de saber de dnde venimos, quines somos y a dnde vamos, han
surgido teoras como la creacionista o las de la generacin espontnea, la panspermia, la biognesis y la sntesis abitica, la ltima de las cuales propone cmo
fueron los *: .
Casi todos nos hemos preguntado qu fue primero, el huevo o la gallina?
Esta interrogante aplica con la clula. Sabemos que, en el comienzo de la vida, la
clula probablemente apareci gracias a la transformacin de molculas inorgnicas en orgnicas, como lo propuso en su modelo L R-, al representar la
tierra primitiva con una mezcla de compuestos orgnicos sencillos que se transformaron en aminocidos, glcidos y lpidos, los cuales son componentes de los seres
vivos. Tambin H* hizo una mezcla de protenas y carbohidratos de alto peso
molecular, y obtuvo #Sestructuras parecidas a pequeas clulas. Todas
estas estructuras o sistemas precelulares (*: ) an no eran seres vivos;
con el paso del tiempo, de uno a dos millones de aos, se fue perfeccionando este
proceso de evolucin qumica, hasta que cada estructura alcanz la capacidad de
autoconservar, autoorganizar y perpetuar, dando lugar a un tipo de clula primitiva, el : , antecesor de los tipos celulares actuales.
Protobiontes:
precursores
evolutivos de las
primeras clulas
procariotas, se
originaron por la
convergencia y
conjugacin de
microesferas de
protenas, carbohidratos, lpidos
y otras sustancias
orgnicas encerradas dentro
de membranas
lipdicas.
Ahora bien, si pensramos en una atmsfera primitiva sin oxgeno, entonces quines eran los que habitaban ah y qu tipo de respiracin tenan para que
utilizaran compuestos inorgnicos como H2, CH4, NH3, HCN, CO2 y vapor de agua.
Slo podra tratarse de las bacterias, ya que se estima que desde hace 2000 millones de aos habitan la Tierra. Son organismos procariotas poco especializados, pe'

=

w

Woese, en arqueas y bacterias; las eucariotas, en cambio, en protistas, hongos,

vegetales y animales.

nuevos tipos de clulas ms complejos, proceso dado por la endosimbiosis. La hiptesis de la endosimbiosis propone que, en los mares primitivos (sopa primigenia,
los denomin Haldane), pudo suceder que un procarionte pequeo quedara dentro
de otro ms grande, estableciendo una simbiosis que le permitiera realizar una
respiracin aerbica. Esta hiptesis, propuesta por la biloga Lynn Margulis, describe un modelo probable de cmo surgi la primera clula eucariota.
I.
Consulta textos de Biologa en la biblioteca escolar o en internet para contestar las siguientes preguntas:
1)
82
Coincides con la teora de la biognesis? Argumenta tu respuesta.
Bloque III
2)
Qu entiendes por los coacervados de Oparin?
3)
Menciona algunos de los compuestos orgnicos que tuvieron que ver con
la evolucin qumica.
4)
Elabora un mapa mental sobre los organismos que integran a los procariotas y eucariotas.
5)
Cul es la diferencia entre protobionte y eubionte?
6)
Qu propone John B. S. Haldane con respecto al origen de la vida?
7)
Qu dice la Teora de la plasmogenia?
83
II.
8)
^|*

_
9)
^4
*

_
Con el propsito de sintetizar la informacin anterior, completa el siguiente

cuadro, para lo cual debers investigar los datos que ah se te solicitan:
;
Tales de Mileto
Aristteles
Jan Baptista van

Helmont
Francesco Redi
John Needham
Svante Arrhenius
84
;
TU%*V
+ F
Bloque III
Las cianobacterias
y la evolucin de la Tierra
Las cianobacterias pertenecen al dominio bacteria, son unicelulares, carecen de
ncleo y, desde que aparecieron millones de aos atrs, se piensa que son las
responsables de la evolucin de la Tierra, ya que tienen la capacidad de generar
oxgeno. Son los nicos procariotas que llevan a cabo la fotosntesis, debido a que

& *

de la luz solar y sintetizar azcares.

Oparin y Haldane sealaban que la atmsfera primitiva era muy diferente
de la actual, ya que careca de oxgeno y en ella abundaban el hidrgeno y el vapor
de agua. De tal suerte, se puede decir que, aproximadamente hace 2 500 millones
de aos, el proceso conocido como fotosntesis se desarroll de repente, al liberar
las cianobacterias oxgeno en la atmsfera de nuestro planeta, causando el cam

de la vida. Esto ocurri en virtud de que desarrollaron la capacidad de convertir

el agua, el dixido de carbono y la luz solar en oxgeno y azcar. Pero cmo fue
este suceso?
La fotosntesis necesita una fuente de electrones (poder reductor), que
en este caso es el agua (H2O). Al tomar el hidrgeno del agua, se libera oxgeno, lo
que dio lugar a la presencia de este gas, que inund la atmsfera, as como a la aparicin del metabolismo aerobio y, en consecuencia, de los organismos eucariontes.
Qu tiene que ver la endosimbiosis con las cianobacterias? Desde un
punto de vista evolutivo, se dice que los orgnulos de las clulas eucariotas, como
las mitocondrias y los plastos, proceden de una simbiosis inicial con las bacterias.
Recordemos que la simbiosis consiste en una relacin entre diferentes especies, en
la que un organismo reside en otro ser vivo. La teora &: . propone el
origen de estos organelos que dan como resultado a las clulas eucariotas. As, por
=

la presencia de las cianobacterias en las plantas (en forma de cloroplastos). Esto

lleva a pensar en la adaptacin ms trascendental que se ha dado en el planeta, al
ser capaces de robar electrones al agua, transformar energa y condensar el carbono, liberando el oxgeno que respiramos todos. Entonces las cianobacterias son
organismos antiguos que se caracterizan por conjugar el proceso de la fotosntesis
oxignica con una estructura celular tpicamente bacteriana.
A travs de esta primera sesin, has podido reconocer que la clula es uno de los
conceptos ms relevantes para la Biologa; tambin has podido investigar al res

\

describir con tus propias palabras lo que comprendes de estas ideas. Para conseguirlo, realiza lo siguiente:
85
1.
Completa la siguiente tabla:

La clula es
porque
el componente bsico de los seres

vivos
unidad de estructura
unidad de funcin
unidad de origen
2.
Seala las diferencias existentes entre las clulas procariontes y las eucariontes:
Clula procarionte
3.
Indica cules son las caractersticas principales de las clulas animales y vegetales:
Clula animal
86
Clula eucarionte
Clula vegetal
Bloque III
4.
Elabora un mapa conceptual sobre los organelos celulares y las funciones que
realizan:
87

Categora
Piensa crtica y
"
88
Competencia
genrica
Atributos
6. Sustenta
una postura
personal
sobre temas
de inters y
relevancia
general,
considerando
otros puntos
de vista
de manera
crtica y
"
6.1 Elige las

fuentes de
informacin
ms relevantes
para un
propsito

discrimina
entre ellas de
acuerdo a su
relevancia y

Indicadores de
desempeo
<
%
diversas
fuentes de
informacin.
<
]
las principales
fuentes de
informacin
y distingue
las ms

Niveles de logro
Regular
Bueno
Excelente
Bloque III
.Rbrica
para registrar el logro de competencias

Competencias
disciplinares del
rea de ciencias
experimentales
Niveles de logro
Desempeos
Indicadores
Regular
Bueno
Excelente
<
K

*
como componente bsico

y fundamental de todos
los seres vivos.
<
!

bsicos de la teora
celular: unidad de
estructura, unidad de
funcin y unidad de
origen.
Z
K
problemas, formula
preguntas de

plantea las hiptesis

necesarias para
resolverlos.
Reconoce a la
clula como
la unidad
fundamental de
los seres vivos.
<
!&

clulas procariontes y las

eucariontes.
<
!

clula vegetal y una

animal.
<
]

&
celulares con procesos

Ejemplos:
i
El transporte en la
membrana con la turgencia de una planta.
La accin de los lisosomas con procesos de

fagocitosis que realizan
los leucocitos para la
defensa del organismo.
Observaciones:
89
Sesin B. Reconoce la
importancia de la clula y la
funcin de sus organelos, en
relacin con los seres vivos
Problematizacin
Te has preguntado qu caractersticas distinguen a las clulas? Se autorreplican?
Responden a estmulos? Se autoalimentan? Producen ATP? Sabas que las neuronas son las clulas ms especializadas que existen en los organismos y que no son
renovables, pero que hay un tipo de ellas que tiene la capacidad de diferenciarse
en cualquier clula?
Quin no ha escuchado la palabra clula o visto una de stas en su libro
de texto? Lo curioso es que, cuando se ve el tema en clase, casi no imaginamos a
esta estructura como parte viva que conforma la organizacin de nuestro cuerpo,
y slo cuando nos enfermamos por bacterias, protozoarios (amiba), hongos u otros
organismos, entendemos que todos estamos constituidos por clulas. Muchos son
los hombres dedicados a la ciencia que contribuyeron con su trabajo al estudio de

*
w

[K
*

la invencin de los primeros microscopios, los cuales permitieron realizar numerosas observaciones que, en 1665, condujeron a Robert Hooke a estudiar el corcho
(tejido vegetal) con un microscopio de 50 aumentos construido por l mismo. Al
ver que esas unidades se repetan formando celdillas a manera de panal, este investigador las nombr como clulas.
En 1670, Anton van Leeuwenhoek observ diversas clulas eucariotas
(como protozoos y espermatozoides) y procariotas (bacterias). Ms tarde, alrededor de 1830, Theodor Schwann estudi la clula animal y, junto con Matthias
Schleiden, postul que las clulas son las unidades elementales en la formacin de
las plantas y animales, as como la base fundamental del proceso vital, estable

>@
[

celulares al demostrar que las enfermedades comienzan afectando a la clula de

forma primaria, con lo que cada clula es derivada de otra clula ya existente
(Omnis cellula e cellula).

de las clulas
En la clula ocurren algunos de los siguientes procesos: nutricin, respiracin y reproduccin. En su interior contiene un citoplasma, que es un medio hidrosalino que
le da el volumen a la clula, lo cual hace pensar que sta consta de caractersticas
esenciales que la hacen diferenciarse de otros sistemas que parecen vivos pero no
lo son como, por ejemplo, los virus.
90
Bloque III
$

{
J
$ &: extraen productos de su medio externo para nutrirse y

desechan lo que no es til.
J
$* : crecen y se divide en dos, formando una clula idntica

a la original (divisin celular).
J
) : forman estructuras especializadas para su reproduccin o

supervivencia.
J
&: captan y responden, mediante seales qumicas, a estmulos

provenientes de su interior o exterior, como las hormonas.
J
)&: sufren cambios positivos o negativos que pueden afectar

tanto a la clula individualmente como al espcimen en su totalidad.
Adems, recordars que las clulas cumplen diversas funciones importantes en los organismos, tales como irritabilidad, conductividad, contractilidad,
absorcin, secrecin, excrecin, etc.
Renete con dos o tres compaeros y juntos encuentren informacin para completar la siguiente tabla:
;
*%
Llevan a cabo la divisin celular.

Reciben seales qumicas.
!

patgenos.
Transportan sustancias en el
organismo.
Se encargan de mantener la
estructura del cuerpo.
Almacenan grasa.
Hepatocitos
Nefronas
Al terminar, con ayuda de su facilitador, comenten en plenaria sus respuestas.
91
Fig. 3.1 Neuronas, espermatozoides, cromosomas y glbulos blancos.
Escribe el nombre de los investigadores que aportaron los siguientes postulados
celulares, siguiendo el ejemplo que se muestra a continuacin:
E&

E#
Descubri la
estructura del cuerpo
lteo.
Regnier de Graaf (1673)
Botnico escocs
que descubri el
ncleo en las hojas de
orqudeas.
Su campo de estudio
abarc plantas,
animales y rganos
humanos. Obra:
Anatoma plantarum.
92
Bloque III
E&

E#
Demostr que la
fermentacin se debe
a las enzimas, en
ausencia de clulas
vivas.
Acu el trmino
protoplasma para
referirse al contenido
vivo de la clula.
Convirti cianato
de amonio en urea,
compuesto de los
seres vivos.
93
1.
]

&cin que stos desempean. Con la informacin recabada, completa la siguiente tabla:
%*
Cpsula
Nucleoide
Membrana celular
Flagelos
Pili
%
Ncleo
Lisosoma
Peroxisomas
Glioxisomas
Glucoclix
Microtbulos
Centriolos
Mitocondrias
94
Bloque III
2.
El facilitador explicar la forma y funcin de los principales orgnelos: mitocondria, ribosoma, retculo endoplasmtico, aparato de Golgi, etctera.
95
96
1.
Explica qu diferencia existe entre la membrana plasmtica y la pared celular

de los vegetales:
2.
La respiracin celular es un proceso esencial para todos los seres vivos. Indica
dnde tiene lugar en las clulas animales y vegetales.
3.
De qu orgnelos carecen las clulas vegetales? Argumenta tu respuesta.
4.
Qu funcin importante tiene el ncleo celular?
5.
Por qu es importante la perfecta vinculacin del mensaje entre el ncleo y

los ribosomas, en el momento de sintetizar las protenas?
6.
Por qu los cloroplastos son orgnelos importantes para la existencia de la

vida en el planeta?
Bloque III
7.
\

*

con base en la informacin elabora un escrito de una cuartilla como mximo,

en el que expliques cul es la importancia que este tipo de clulas tiene en la
medicina para el tratamiento de enfermedades degenerativas y la existencia
de bancos de clulas madre en la Pennsula de Yucatn. Entrega el escrito a tu
facilitador para su revisin como evidencia de trabajo.
Rbrica para registrar el logro

de las competencias genricas de la sesin B
Categora
Piensa crtica y
"
Competencia
genrica
Atributos
6. Sustenta una
postura personal
sobre temas
de inters y
relevancia
general,
considerando
otros puntos
de vista de
manera crtica y
"
6.1 Elige las

fuentes de
informacin
ms relevantes
para un
propsito

discrimina
entre ellas de
acuerdo a su
relevancia y
.
Indicadores de
desempeo
Niveles de logro
Regular
Bueno
Excelente
<
Consulta
diversas fuentes
de informacin.
<
Reconoce
las principales
fuentes de
informacin y
distingue las

97

disciplinares de la Sesin B
<
Reconoce los componentes de la clula:
membrana, citoplasma, ncleo, organelos
con y sin membrana, y citoesqueleto.
<
Relaciona cada componente con su funcin
en la clula:
<
La membrana con el transporte de
sustancias y la comunicacin celular.
i
El ncleo o nucleoide como centro
de informacin y reproduccin de la clula.
Z
K
problemas, formula
preguntas de carcter

hiptesis necesarias
para responderlas.
Analiza las
caractersticas
bsicas, el
origen, la
evolucin, los
procesos y la

las clulas.
i
Los organelos relacionados con la
elaboracin y transporte de biomolculas:
ribosomas, aparato de Golgi, retculo
endoplsmico.
i
Los centros de almacenamiento y
procesamiento de sustancias: vacuolas,
vesculas, peroxisomas y lisosomas.
i
Las estructuras relacionadas con
procesos energticos: mitocondrias y
cloroplastos.
i
Las estructuras de soporte y
movimiento: citoesqueleto, cilios y
"
<
Investiga los fundamentos de las siguientes
teoras: hidrotermal, sntesis abitica y
panspermia, para describir el proceso de
evolucin celular.
<
Analiza los procesos de evolucin celular
para el paso de clulas procariontes a
eucariontes:
Observaciones:
98
Teora endosimbitica.
Plegamiento de membrana.
Excelente
Indicadores
Bueno
Desempeos
Regular
Niveles de logro
Competencias
disciplinares del
rea de ciencias
experimentales
Bloque III
Sesin C. Reconoce la importancia
de la membrana plasmtica en los
mecanismos de transporte
Problematizacin
Alguna vez te has preguntado qu ocurre con los alimentos despus de que los
ingerimos? Cmo es posible que, cuando tenemos un dolor muscular, nos ponemos
un ungento y al poco rato el dolor desaparece? Por qu cuando vamos al mdico
por un dolor abdominal, de muela o de odo, nos receta un medicamento y al poco
tiempo nos quita el dolor? Por qu cuando nos baamos en el mar o en una piscina,
no pasa el agua al interior de nuestro cuerpo? Por qu despus de ingerir bebidas
alcohlicas se produce la resaca o cruda? Qu tipo de bebida ingieres cuando ests
deshidratado: agua o gatorade? Por qu?
Membrana plasmtica
La membrana celular, conocida como plasmtica, constituye el lmite de la clula
y es la nica estructura que est en contacto con dos medios diferentes: el intracelular y extracelular, con los cuales la clula realiza el intercambio de sustancias,

"=

{

"=

travs de la membrana puede realizarse de manera pasiva, es decir, desde donde

hay mayor concentracin de alguna sustancia hasta donde existe menor concentracin; o bien, de manera activa, esto es, que aunque exista una alta concentracin
de alguna sustancia en el interior de la clula, ingresa an ms del medio extracelular. Qumicamente, esta estructura est formada por tres componentes:
J
K);* G
&

hidrfobas, que hacen que la membrana sea rgida.
J
;: se encuentran insertadas en ella, ya sea que atraviesen toda

la membrana, o bien, se dirijan de uno de los lados de sta hacia el
centro. Algunas actan como bombas o canales para el transporte de
sustancias hacia dentro y fuera de la clula.
J
: G se encuentran en el exterior de la membrana, formando

complejos con protenas y lpidos (glicoprotenas y glucolpidos), con lo

*
99
Transporte celular
Los mecanismos de transporte a travs de las membranas biolgicas son posibles
gracias a la propiedad de la membrana plasmtica denominada permeabilidad selectiva, la cual permite que algunas sustancias pasen a travs de ella y otras, no.
Sin embargo, dicho trnsito de sustancias no es igual para todas, pues algunas
pasarn con facilidad a favor de un gradiente de concentracin, es decir, de donde hay ms sustancia a donde hay menos, en un proceso denominado transporte
pasivo o fsico, el cual no representa ningn costo energtico para la clula; pero
habr otras que, para moverse a travs de la membrana plasmtica, requerirn
del gasto de energa por parte de la clula, pues las sustancias sern movidas a
travs de ella en contra de un gradiente de concentracin, o sea, de donde hay
menos sustancia a donde hay ms, en un proceso denominado transporte activo o

La membrana permitir un paso fcil a todas aquellas sustancias que
tengan propiedades grasas, cuya constitucin y estructura de una doble capa fosfolipdica les facilita el trayecto. Otras, como los iones pequeos, pueden pasar a
travs de ella mediante las protenas que se encuentran inmersas en la estructura
de la membrana, formando poros, o bien, mediante sustancias que las pueden acarrear a travs de la misma. No obstante, existen otras sustancias que, para poder
entrar o salir de la clula, requieren del uso de estructuras complejas, por ejemplo
la bomba de Na+/K+, que, para funcionar, requiere de estructuras especializadas y
de gasto energtico.
Fig. 3.2 Pinocitosis.
100
Fig. 3.3 Fagocitosis.
Bloque III
Fig. 3.4 Procesos de smosis en: a) solucin hipotnica,

b) solucin isotnica y c) solucin hipertnica.
Actividad integradora de la sesin C

1.
Escribe las caractersticas de los mecanismos que se llevan a cabo en el movimiento de las membranas celulares:
*
*
Difusin
Transporte pasivo
smosis
Dilisis
Transporte activo
;

Involucra el movimiento
de solventes a travs
de los poros de una
membrana permeable.
No implica gasto de
energa.
Bomba de sodio y
potasio
Pinocitosis
Endocitosis
Fagocitosis
101
*
*
;
Eliminacin de residuos
Exocitosis
Secrecin
2.
Redacta un escrito en el que expliques cul es el papel de la evolucin celular,

qu relacin tiene con el cambio de la atmsfera y los ocanos:
Lee como apoyo la siguiente

pgina web:
http://goo.gl/
GLNm84
3.
Completa la siguiente tabla sobre las diferencias que existen entre las clulas
procariontes y eucariontes:

Ejemplos de
organismos
%

acuerdo con el
nmero de clulas
Organelos
102

Bloque III

Citoplasma
Ncleo
ADN
Consigue algunas imgenes de clulas procariontes y eucariontes y compara sus estructuras:
%*
%
103
%*
4.
%
Cules son las estructuras celulares que se formaron a partir de la endosimbiosis propuesta por Margulis?
5.
Qu relacin tiene Paullinella chromatophora con las plantas?
Puedes
consultar
la siguiente
direccin para
apoyarte y
redactar
una respuesta:
http://goo.gl/FzCJXU
III. Efecta una investigacin documental acerca de las caractersticas nutricionales de la
Spirulina y el empleo de sta como complemento diettico. Redacta un informe con la
informacin recabada, que no exceda una cuartilla, y entrgalo a tu facilitador para su
revisin y consideracin como parte de tu portafolio de evidencias.
104
Bloque III
de las competencias genricas de la sesin C
Piensa crtica y
"
Atributos
5. Desarrolla
innovaciones
y propone
soluciones a
problemas
a partir de
mtodos
establecidos.
5.5 Sintetiza
evidencias
obtenidas
mediante la
experimentacin
para producir
conclusiones y
formular nuevas
preguntas.
Indicadores de
desempeo
Excelente
Competencia
genrica
Bueno
Categora
Regular
Niveles de
logro
<
Contrasta los
resultados de la
experimentacin.
<
Expresa los
resultados de sus
observaciones.
<
Genera nuevas
hiptesis o

planteadas.
105

disciplinares de la Sesin C
<
Relaciona cada componente
con su funcin en la clula:
Z
K
problemas, formula

hiptesis necesarias
para responderlas.
Analiza las
caractersticas
bsicas, el
origen, la
evolucin, los
procesos y la

de las clulas.
La membrana con el transporte de sustancias y la comunicacin celular.
El ncleo o nucleoide como

centro de informacin y reproduccin de la clula.
Los organelos relacionados

con la elaboracin y transporte de biomolculas: ribosomas, aparato de Golgi,
retculo endoplsmico.
Los centros de almacenamiento y procesamiento

de sustancias: vacuolas,
vesculas,
peroxisomas
y lisosomas.
Las estructuras relacionadas con procesos energticos: mitocondrias y cloroplastos.
Las estructuras de soporte

y movimiento: citoesquele

"
<
Investiga los fundamentos
de las siguientes teoras:
hidrotermal, sntesis abitica y
panspermia, para describir el
proceso de evolucin celular.
<
Analiza los procesos de
evolucin celular para el paso
de clulas procariontes a
eucariontes:
Observaciones:
106
Teora endosimbitica.
Plegamiento de
membrana.
Excelente
Indicadores
Bueno
Desempeos
Regular
Niveles de logro
Competencias
disciplinares del
rea de ciencias
experimentales
Bloque III
Actividad experimental 1.
Prctica de coacervados
Nombre del alumno:
Nombre del profesor:
Grupo:
Fecha:
%{
L.
Las primeras clulas se formaron por la sntesis de compuestos inorgnicos que dieron lugar a compuestos orgnicos sencillos y, posteriormente, a compuestos orgnicos complejos,
como los carbohidratos, los lpidos, las protenas y los cidos nucleicos. Con las condiciones
de la atmsfera primitiva, las altas temperaturas y las condiciones que prevalecan en los
mares, se formaron sistemas precelulares que Oparin llam: coacervados. Los coacervados
son agregados moleculares (como gotitas de agua bien formadas) que se forman al combinarse dos o ms coloides.
H: #
Observar sistemas precelulares o coacervados utilizando algunos compuestos orgnicos.
L
<
250 mL de agua destilada
<
5 g de grenetina
<
5 g de solucin de goma arbiga
<
10 gotas de cido clorhdrico
<
2 tubos de ensayo
<
2 pipetas graduadas
<
1 gotero (para el cido)
<
2 portaobjetos
<
2 cubreobjetos
<
Microscopio ptico
<
Un agitador
<
Dos vasos de precipitados
<
Papel pH
<
Balanza
<
Parrilla elctrica
<
Azul de metileno (colorante)
107
&
108
1)
Prepara una solucin de grenetina al 5%. Mide con una pipeta 95 mL

de agua destilada y virtela en el vaso de precipitado. Entbiala (que
no pase de 35 grados centgrados). Ahora pesa 5 gramos de grenetina y
disulvelos en el agua tibia.
2)
Prepara una solucin de goma arbiga al 5%. Mide con una pipeta 95 mL
de agua destilada. El vaso de precipitado. Entbiala (que no pase de 35
grados centgrados). Ahora pesa 5 gramos de goma arbiga y disulvelos
en el agua tibia.
3)
En un tubo de ensayo, coloca 5 mL de la solucin de grenetina y tres de

la solucin de goma arbiga. Agita un poco, mide el pH de la mezcla y
anota los datos. Ahora toma una gota de la solucin y colcala en el portaobjetos. Aade una gota de azul de metileno y observa al microscopio.
4)
En otro tubo de ensayo coloca 5 mL de la solucin de grenetina y tres de

la solucin de goma arbiga. Agita un poco y agrega 10 gotas de cido
clorhdrico. Mide el pH de la mezcla y anota los datos. Toma una gota y
colcala en el microscopio. Observa la diferencia de las dos muestras.
1.
%

*

{
2.
+

minaron:
3.
Describe el experimento de S. Miller y H. Urey:
4.
Anota tus resultados y conclusiones:
Bloque III
5.
Dibuja lo observado:
Actividad experimental 2
Nombre del alumno:
Nombre del profesor:
Grupo:
Fecha:
%{
H: #
Demostrar el proceso de la difusin simple y la smosis (turgencia) en muestras
biolgicas.
L
<
1 zanahoria
<
1 huevo sin cascarn
<
1 rosa de color blanco
<
100 mL de miel
<
1 vaso de precipitado
<
1 popote de plstico
<
Plastilina
<
Colorante vegetal
109
& <

1)
Perfora verticalmente una zanahoria.
2)
Vierte en el interior de la perforacin miel, aproximadamente la mitad

de la longitud de la perforacin.
3)
Introduce el popote sin que llegue al fondo de la perforacin.
4)
Cubre la abertura de la zanahoria con plastilina.
5)
Introduce la zanahoria en un vaso de precipitado con agua destilada.
6)
Djala reposar por un da.
7)
Anota tus observaciones:
& =

1)
Coloca agua destilada en un vaso de precipitado.
2)
Mezcla el colorante vegetal.
3)
K

"
4)
Djalo reposar por un da.
5)
& ?
110
1)
Coloca agua destilada en un vaso de precipitado.
2)
Introduce el huevo sin cascarn.
3)
Djalo reposar por un da.
4)
Bloque III
de las competencias genricas del bloque III
5. Desarrolla
innovaciones
y propone
soluciones a
problemas
a partir de
mtodos
establecidos.
Piensa crtica y
"
6. Sustenta
una postura
personal
sobre temas
de inters y
relevancia
general,
considerando
otros puntos
de vista de
manera crtica

"
Atributos
5.5 Sintetiza
evidencias
obtenidas mediante
la experimentacin
para producir
conclusiones y
formular nuevas
preguntas.
6.1 Elige las fuentes

de informacin ms
relevantes para un

y discrimina entre
ellas de acuerdo
a su relevancia y

Indicadores de
desempeo
Excelente
Competencia
genrica
Bueno
Categora
Regular
Niveles de
logro
<
Contrasta los
resultados de la
experimentacin.
<
Expresa los
resultados de sus
observaciones.
<
Genera nuevas
hiptesis o

planteadas.
<
Consulta
diversas fuentes
de informacin.
<
Reconoce
las principales
fuentes de
informacin y
distingue las ms

Observaciones:
111

disciplinares del bloque III
Indicadores
<
K

*

ponente bsico y fundamental de
todos los seres vivos.
<
Describe los postulados bsicos
de la teora celular: unidad de estructura, unidad de funcin y unidad de origen.
Z
K
problemas, formula

hiptesis necesarias
para responderlas.
Observaciones:
112
Reconoce a la
clula como
la unidad
fundamental de
los seres vivos.
<
Diferencia entre las clulas procariontes y las eucariontes.
<
Distingue entre una clula vegetal y una animal.
<
Relaciona las funciones celulares

Por ejemplo: el transporte en la

membrana con la turgencia de una
planta o la accin de los lisosomas
con procesos de fagocitosis que realizan los leucocitos para la defensa
del organismo, etctera.
Excelente
Desempeos
Bueno
Competencias
disciplinares del
rea de ciencias
experimentales
Regular
Niveles de logro
Bloque III
Notas
113
DEM
Describes el metabolismo
de los seres vivos
&*F G

<
Describe los procesos energticos que se desarrollan en los seres vivos y que mantienen la
vida.
<
Reconoce las formas de nutricin que realizan los seres vivos para obtener su energa.
': * G

<
Tipos de energa
<
Reacciones endo- y exotrmicas
<
Adenosin trifosfato (ATP)
<
<
Estructura
Ciclo del ATP
Metabolismo
Enzimas
Catabolismo y anablicos
Procesos anablicos
(Quimiosntesis, fotosntesis)
Procesos catablicos (respiracin celular, fermentacin)
Formas de nutricin
Auttrofa (quimiosintesis, fotosntesis)
&

&* % :G

5. Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de mtodos establecidos.
5.5 Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentacin para producir conclusiones y formular nuevas preguntas.
&* * : &* >* &G

~

&

sultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.
Dinamizacin
En los bloques anteriores se explic cmo estn constituidos los seres vivos, sus
caractersticas, la unidad bsica estructural de la Biologa y las funciones que
cada organelo realiza dentro de la clula para que subsista en equilibrio y forme
la gran mquina que es el cuerpo humano. Alguna vez te has preguntado cmo es
que nuestro cuerpo obtiene su alimento o la energa necesaria para realizar todas

_
^\
*

&

para mantener las funciones de todas las maanas? Cmo es posible que nuestro
organismo pueda hacer que el huevo, el pan y la leche que consumimos se transformen en las biomolculas que necesitamos para mantenernos vivos? Cmo es la
alimentacin de otros seres vivos, como plantas, bacterias, hongos y algas?
Renete con tus compaeros en equipos y respondan juntos el siguiente cuestionario en forma breve. Al terminar, comparen sus respuestas con las de otros equipos.
116
1)
Qu es una enzima?
2)
Por qu son importantes las enzimas?
3)
Cul es la principal biomolcula energtica de los seres vivos?
4)
Qu nombre reciben los procesos de sntesis y degradacin molecular

en la clula?
5)
Cul es el organelo donde se realiza la sntesis de carbohidratos en la

clula vegetal?
Bloque IV
6)
Cmo se llama el proceso de transformacin de energa luminosa en

energa qumica en una planta?
7)
Qu funcin realiza el ATP en las clulas?
8)
Cules son las biomolculas que se pueden sintetizar en las clulas?
9)
Escribe un ejemplo de una reaccin biolgica exotrmica y otro de una

reaccin endotrmica:
10) #
*

{
Contextualizacin
Los seres vivos necesitamos ciertas cantidades de energa para llevar a cabo nues

que realicen sus reacciones fotosintticas, a travs de las cuales producen carbohidratos y vitaminas que son consumidos por animales, que sern a su vez fuente de
protenas. Todas estas sustancias son utilizadas por el cuerpo humano pero, para
ser producidas, es necesario que las clulas trabajen de manera adecuada. Cmo
funciona la clula? Qu necesita para su buen funcionamiento?
117
Sesin A. Energa celular

Problematizacin
Algunas veces nos quedamos dormidos durante el da, a veces en distintas ocasiones; nos sentimos agotados, nos duele la cabeza o estamos decados. Otras veces,
an despus de hacer ejercicio fsico, estamos atentos, despiertos y nos sentimos
activos. A qu crees que se debe? Cmo es posible que nuestro organismo siempre tenga la gasolina necesaria para realizar las actividades diarias? Qu pasara
si no comemos en dos das? Es posible que nos quedemos sin combustible en algn
momento del da y nuestro motor se apague?
Qu es la energa?
El Sol es la
principal fuente
de energa en
los organismos
auttrofos.
Todos los seres vivos necesitan energa para llevar a cabo sus actividades cotidianas
como crecer, moverse, reproducirse o simplemente respirar, las cuales implican un
alto costo energtico. Entendemos por energa la capacidad para desarrollar un
trabajo. Es posible encontrarla en diversas formas en la naturaleza, ya que puede
transformarse de un tipo de energa en otro. Al realizar sus actividades diarias, los
seres vivos transforman la energa almacenada en los nutrientes. El Sol es la fuente
de energa luminosa necesaria para llevar a cabo el proceso de fotosntesis que
permite a las plantas convertir la energa luminosa en energa qumica.
La energa qumica almacenada en las plantas es necesaria para los animales, los cuales la utilizarn en actividades de movimiento, crecimiento, reproduccin, entre otras, liberndolas a travs del proceso de respiracin celular,
indispensable para mantener la vida.
Todos los procesos en los que un tipo de energa se transforma en otro
generan calor, el cual constituye un producto secundario de cualquier actividad en
que se gasta energa. Tal es la razn de que los seres vivos despidan calor.

se establece en el siguiente esquema:
Sol
118
plantas
vaca
pedazo de carne
humano
persona
corriendo
Bloque IV
Reacciones endotrmicas
y exotrmicas
Con base en la segunda Ley de la termodinmica, podemos observar la direccin
en la que se pueden llevar a cabo las reacciones qumicas de manera espontnea,

{
O
>%& : ocurren de manera espontnea liberando
energa en forma de calor, por lo que tambin se les denomina exergnicas. Para llevarse a cabo, este tipo de reacciones requiere de un
suministro de energa denominado energa de activacin. Una vez que
ha iniciado la reaccin, se liberar una cantidad de energa, en forma
de calor mucho mayor que la energa de activacin, como sucede en la
respiracin celular.
:O
%& : este tipo de reacciones tambin requiere
de energa para llevarse a cabo. Se les denomina endergnicas, pues
absorben calor del medio.
Ejemplos de este tipo de reaccin son la sntesis proteica, la produccin
de azucares, el crecimiento y la reproduccin.
Generalmente, cuando en los organismos se realiza una reaccin endotrmica, se ha llevado a cabo una reaccin exotrmica en algn otro sitio, por lo
que se les denomina reacciones acopladas, ya que funcionan a travs de molculas
portadoras que obtienen una carga de energa en una reaccin exotrmica, se
desplazan a otro lugar celular y liberan la energa para generar una reaccin endotrmica.
Por ejemplo, la molcula de ATP es denominada moneda energtica
universal ya que es el principal acarreador energtico en las clulas. Cuando el
ATP se acopla a alguna reaccin endotrmica, se libera un grupo fosfato que se
convierte en ADP. Este proceso provee de la energa necesaria para impulsar la
reaccin. Para que el ATP vuelva a ser utilizado en otra reaccin acoplada, es necesario que el grupo fosfato se le vuelva a unir.
La termodinmica
es el campo de
la Fsica que describe y relaciona
las propiedades
fsicas de la materia de los sistemas macroscpicos, as como
sus intercambios
energticos.
La segunda ley
de la Termodinmica, o de la
entropa dice que
el desorden de un
sistema aislado
nunca puede
decrecer, por lo
tanto, cuando un sistema
aislado alcanza

cin de mxima
entropa, ya no
puede experimentar cambios,
ha alcanzado el
equilibrio.
La molcula de
ATP es el nucletido formado por
la base nitrogenada adenina,
el azcar ribosa
y tres grupos
fosfato.
119

Investiga lo necesario para completar el siguiente andamio cognitivo sobre las
reacciones qumicas:
* .
.
Bioluminiscencia
Fosforilacin oxidativa
Contraccin muscular
Conduccin y
transmisin nerviosa
Gluclisis anaerbica
120
W%&
>%& O
$& .
Bloque IV
Niveles de logro
Categora
Competencia
genrica
Atributos
Indicadores de
desempeo
Regular
3. Piensa
crtica y
"
5. Desarrolla
innovaciones
y propone
soluciones a
problemas
a partir de
mtodos
establecidos.
5.5 Sintetiza
evidencias
obtenidas
mediante la
experimentacin
para producir
conclusiones y
formular nuevas
preguntas.
Bueno
Excelente
Participa en
las prcticas
de laboratorio
aportando el
material solicitado
y organizando
el trabajo para
efectuar la
experimentacin.
Elabora conclusiones
por escrito.
Cuestiona los
resultados de sus
experimentos.

Competencias
disciplinares del
rea de ciencias
experimentales
4. Obtiene, registra
y sistematiza la
informacin para
responder a preguntas

consultando fuentes
relevantes y realizando
experimentos
pertinentes.
Niveles de logro
Desempeos
Indicadores
Describe los procesos

energticos que
se desarrollan en
los seres vivos y
mantienen la vida.
K

procesos de
transformacin
de energa y
las reacciones
exotrmicas y
endotrmicas que
ocurren en los
organismos.
Regular
Bueno
Excelente
Establezco la
relacin que existe
entre los procesos
energticos y los
organismos vivos.
Observaciones:
121
Sesin B. Enzimas
Problematizacin
Para producir o degradar sustancias como carbohidratos, lpidos o protenas, que
son necesarias en las clulas, se requiere de ciertos procesos bioqumicos, que
dependen de las caractersticas de un ser vivo y su metabolismo. Esta serie de
reacciones tiene lugar en los orgnulos de las clulas, en algunos casos en el citoplasma.
Segn las funciones biolgicas que ya conoces tanto de las biomolculas
como de las funciones de los orgnulos en la clula animal o vegetal, en qu sitios
del cuerpo de un organismo animal se encuentra la mayor cantidad de mitocondrias para realizar funciones de movimiento? Teniendo en cuenta a las plantas, en
qu parte de su estructura se encontrarn ms cloroplastos?
Ya hemos mencionado que, para llevar a cabo las funciones celulares, los alimentos que ingerimos durante el da tienen que ser transformados en el combustible
ideal de la clula, para lo cual existen mecanismos que ayudan a realizar esta
sntesis de biomolculas. En el caso de los animales, se requiere que las clulas
que forman parte del sistema digestivo contengan ciertos orgnulos capaces de
transformar los alimentos consumidos en las sustancias que las clulas del cuerpo
necesitan. Si un organismo est en ayunas, puede ser capaz de producir un combustible emergente a partir de molculas de almacenamiento para poder realizar
sus funciones vitales hasta que el organismo reciba la ingesta requerida.
Investiga y responde las siguientes interrogantes:
122
1.
Qu es una enzima?
2.
Qu es un sustrato?
3.
Qu es una apoenzima?
Bloque IV
4.
Qu es una coenzima?
5.
Qu es un activador?
6.
^|*

_
7.
Qu relacin tienen las vitaminas con las enzimas?
8.
Qu relacin tienen las protenas con las enzimas?
9.
Qu efecto tiene la temperatura en las enzimas?
#ando la velocidad
de las reacciones
Como hemos mencionado anteriormente, el metabolismo es la suma de todas las
reacciones que ocurren en la clula, las cuales pueden estar acopladas y formar
vas metablicas para la sntesis de nuevas molculas o para su degradacin.
Las enzimas son sustancias de naturaleza proteica que aceleran las reacciones reduciendo la energa de activacin, es decir, actan como catalizadores.
Una caracterstica interesante es que actan a la temperatura del cuerpo y no se
consumen ni sufren cambio alguno o permanente al participar en las reacciones
que promueven, ya sea de sntesis o de degradacin.
La Bioqumica
es una ciencia
de la Qumica
que estudia el
metabolismo.
123
Anabolismo:
conjunto de reacciones de sntesis
que se realizan
en el organismo y
requieren de ATP.
Los seres vivos sintetizan estas sustancias, cada una de los cuales tiene una
&

las molculas que participan en la reaccin, a las que se les denomina sustrato.
b)
a)
c)
Catabolismo: serie de reacciones

que liberan
energa (ATP) en
la degradacin de
los alimentos.
enzima
coenzima
sustrato
productos de la reaccin
Fig. 4.1 Unin de enzima y sustrato.
Las enzimas funcionan de la siguiente manera:

Algunas enzimas poseen
en su estructura
molculas no
proteicas a las
que se les denomina cofactor o
grupo alostrico.
Algunos ejemplos
son el hierro y el
magnesio.
124
J
<
w

J
=. Los sustratos y el sitio activo pueden cambiar de forma por la

interaccin que se da entre ambos. Una vez efectuada la reaccin, nuevamente cambian de forma y se separa el sustrato de la enzima
J
?. La enzima queda libre y lista para volver a unirse a otro sustrato.
Para funcionar adecuadamente, las enzimas dependen de los factores del

medio como la temperatura, el pH y la concentracin de sal, los cuales pueden

&

sitio activo y ya no puedan unirse al sustrato.
Bloque IV
Actividad integradora de la sesin B
Investiga lo necesario para poder completar el siguiente andamio cognitivo sobre

{
.

&
K . &
&* &
xido-reductasas
Transferasas
Hidrolasas
Liasas
Isomerasas
Ligasas
125

Atributos
Indicadores de
desempeo
Excelente
Competencia
genrica
Regular
Categora
Bueno
Niveles de
logro
<
Participa en
3. Piensa
crtica y
"
5. Desarrolla
innovaciones
y propone
soluciones a
problemas
a partir de
mtodos
establecidos.
5.5 Sintetiza
evidencias
obtenidas
mediante la
experimentacin
para producir
conclusiones y
formular nuevas
preguntas.
las prcticas
de laboratorio
aportando
el material
solicitado y
organizando el
trabajo para
efectuar la
experimentacin.
<
Elabora
conclusiones por
escrito.
<
Cuestiona los
resultados de sus
experimentos.

disciplinares de la sesin B
4. Obtiene, registra
y sistematiza
la informacin
para responder
a preguntas de

consultando
fuentes relevantes
y realizando
experimentos
pertinentes.
126
Observaciones:
Describe los
procesos
energticos que
se desarrollan en
los seres vivos
y mantienen la
vida.
<
K

procesos para la
obtencin de energa:
respiracin celular y
fermentacin.
<
Demuestro,
por medio de
una actividad
experimental, la
funcin de las enzimas
y su relacin con el
metabolismo.
Excelente
Indicadores
Bueno
Desempeos
Regular
Niveles de logro
Competencias
disciplinares del
rea de ciencias
experimentales
Bloque IV
Sesin C. Tipos de nutricin
Problematizacin
En la actualidad se habla mucho de que los seres humanos estn acabando con las
reservas alimenticias del planeta. Adems, se les acusa de ser los generadores de
gran cantidad de contaminacin que termina por cambiar el entorno y el medio
donde nos desenvolvemos. Cul ser la afectacin a los seres humanos al acabarse algunas especies de animales o plantas marinas y terrestres? Y si el hombre se
extinguiera, qu pasara con el resto de las especies que existen en el planeta?
Existen bsicamente dos grupos importantes de nutricin dentro de los
organismos: auttrofa y hetertrofa. Los organismos que se alimentan de manera auttrofa utilizan la reaccin de fotosntesis y quimiosntesis, para generar la
energa necesaria para sobrevivir y realizar funciones vitales. La manera en que
los seres superiores obtienen su alimento a partir de otro organismo se denomina
hetertrofa. Con base en la informacin proporcionada en los bloques anteriores,
^

{

&

& _
Escribe en las lneas el tipo de nutricin de los siguientes organismos:
<
Planta
<
Lombriz
<
Pjaro
<
Vaca
<
Ballena
<
Ser humano
127
Nutricin celular
En el siguiente cuadro sinptico se presentan los mecanismos de nutricin en los
seres vivos:
Tipos de nutricin
Recuerda que
los nutrientes
son necesarios
para obtener la
energa que permite a los seres
vivos mantener
sus procesos
vitales.
Auttrofa
Hetertrofa
Quimiosntesis
Fotosntesis
Holozoica
Saprfita
Parsita
La nutricin auttrofa se presenta en los organismos que son capaces de

producir sus propios alimentos a partir de materia inorgnica. Estos seres slo necesitan sales minerales, dixido de carbono, agua y alguna fuente de energa para
sobrevivir, como pueden ser el Sol o compuestos qumicos donadores de electrones, que les permitan obtener sus alimentos.
Como puedes apreciar en el cuadro anterior, la nutricin auttrofa puede
llevarse a cabo por dos mecanismos, dependiendo de la fuente de energa utilizada: quimiosntesis o fotosntesis.
Se cree que las

primeras clulas
que hubo en la
tierra pudieron
haber sido
quimiosintticas.
128
J
U & ; : proceso en el cual los organismos utilizan ciertas sustancias qumicas para oxidar y obtener electrones. No requieren de luz
solar como fuente de energa. Ejemplos de estos organismos son las

&

*

&
J
K; : proceso que consiste en convertir el dixido de carbono

en azcares al reaccionar con el agua, utilizando la luz del Sol como
fuente de energa. Ejemplos: las algas, las plantas y algunas bacterias.
Bloque IV
I.
Completa el siguiente cuadro acerca de las bacterias quimiosintticas:

*
:
K
;
&*
D:
&*
+
Nitrobacter
Metangenas
Methanospirillum
Sulfurosas
Thiobacillus
Ferrosas
Ferrobacillus
.# #
Fotosntesis
Cuando se habla de organismos fotosintticos, pensamos inmediatamente en plantas, pero la mayora son algas microscpicas del mar, que llevan a cabo aproximadamente el 70% de la fotosntesis del planeta. Estos organismos fotosintticos ab

&

%

la de los cloroplastos, producen glucosa y oxgeno molecular.
4

a y b que dan la coloracin verde a las plantas,
existen otros pigmentos como los carotenos, que producen coloraciones roja y na=

Los organismos
fotosintticos surgieron hace unos
2 500 millones de
aos en los mares
primitivos de la
Tierra.

& *

*

captan la luz; se divide en dos fases:

Otros pigmentos

que dan, respectivamente, las

coloraciones azul y
roja presentes en
algunas algas, as
como la bacterio

en las bacterias
fotosintticas.
129
Fase luminosa o dependiente

de la luz
Se lleva a cabo en los cloroplastos, que forman complejos llamados fotosistemas I

KK

a. En esta fase los fotones o cuantos de luz

&
KK

del complejo en el que estaban y viajen hacia las molculas del fotosistema I.
Lentamente los electrones regresan a su estado basal e impulsan la sntesis en las
membranas de los tilacoides.
Fotlisis: rompimiento de una
molcula por medio de la accin
de la luz.

*

&
KK

ya que perdi un electrn, por lo que ahora requiere de un donador de electrones.

Entonces, la molcula de agua se rompe por medio de fotlisis, liberando oxgeno
e hidrgenos, que son captados por una molcula acarreadora de NADPH (dinucletido de nicotinamida adenina fosfato), haciendo que los electrones cubran los

Fase oscura o independiente de la luz

Como la energa solar ya se encuentra atrapada (fase luminosa) en los enlaces de ATP
y en el NADPH, y los ingredientes para formar una molcula de azcar ya estn listos,
entonces se llevan a cabo varias reacciones cclicas conocidas como el ciclo de Calvin.
Reacciones
dependientes
de la luz
El ciclo empieza aqu

6 molculas de
dixido de carbono
(CO2) (6 1)
6 molculas de
un intermediario
inestable (6 x 6)
6 molculas de
ribulosa difosfato
(6 5)
12 molculas de
fosfoglicerato
(12 3)
6 ADP
12 ATP
12 ADP
6 ATP
12 molculas de
difosfoglicerato
(12 3)
10 molculas de
gliceraldehdo
fosfato (10 3)
12H +
12 molculas de
gliceraldehdo
fosfato (12 3)
2 molculas de
gliceraldehdo
fosfato (2 3)
12 NADP
Sntesis de glcidos,
aminocidos y
cidos grasos
Fig. 4.2 Ciclo de Calvin.
130
12 NADPH
Bloque IV
Este proceso consta de tres etapas:
<
\

=

%~2 se combina con la ribosa difosfato (azcar de cinco carbonos) para producir una molcula
inestable de seis carbonos que se rompe y da lugar a dos molculas de
cido fosfoglicrico (cada una de tres carbonos). En cada ciclo entran
tres molculas de carbono, por lo que se producen seis molculas de
cido fosfoglicrico.
<
Segunda etapa. A partir del cido fosfoglicrico junto con el ATP y el

NADPH, se producen seis molculas de fosfogliceraldehdo.
<
Tercera etapa. Cuando se producen cinco molculas de fosfogliceraldehdo, se regenera la ribulosa difosfato, y una de ellas es utilizada para
la sntesis de glucosa. Son necesarias dos vueltas al ciclo para que se
produzca una molcula de glucosa.
Para que esta fase

tenga lugar se
requiere de tres
reactivos: ATP
(producido en la
fase luminosa),
NADPH (producido
en la fase luminosa) y CO2 (que la
planta absorbe del
aire).
I.
Completa el siguiente cuadro sobre las etapas de la fotosntesis:
*
.

D
*
+
#
:
Reacciones
que
capturan
energa
Tilacoides
Reacciones

=
de carbono
Estroma
TU%V

Escribe sobre las lneas de la izquierda el nmero que les corresponde a las etapas
descritas en los siguientes enunciados, de acuerdo con el orden en que tienen lugar
dentro de la fase dependiente de la luz:
_________ Se produce ATP, que ser utilizado en la fase oscura.
_________ Se libera oxgeno al ambiente.
$

&

KK
por efecto de la luz.
_________ Se rompe la molcula de agua.

_________ Se produce NADPH, que ser utilizado en la fase oscura.
131
Nutricin hetertrofa
En la nutricin hetertrofa, los organismos no son capaces de producir sus propios
alimentos, por lo que se alimentan de los productos o materias orgnicas que
producen los auttrofos, dependiendo de ellos para sobrevivir. Segn la forma en

&

{
I
Los organismos ingieren
alimentos en forma
slida y los digieren para
obtener los nutrientes que
contienen. Este tipo de
nutricin es caracterstico
de los animales, en cuya
forma corporal se han
desarrollado adaptaciones
para aprovechar los
alimentos. De acuerdo
con su alimentacin, los

herbvoros, carnvoros y
omnvoros.
+*.

El organismo absorbe
nutrientes del medio y los
descompone por medio
de enzimas para obtener
energa. Los hongos y las
bacterias se nutren de esta
manera y reciclan la materia
orgnica muerta.
El organismo vive sobre o

dentro de otro organismo,
del cual obtiene sus
nutrientes por ingestin
o absorcin. El parsito
perjudica y daa al
organismo. Se denominan
ectoparsitos a los que
viven sobre su husped,
y endoparsitos a los que
viven dentro de l.
Investiga dos ejemplos de cada uno de los tipos de nutricin hetertrofa:
* .
.)
Holozoica
$
Parsita
132
&*<
&*=
Bloque IV
Respiracin
Todos los organismos necesitan llevar a cabo procesos de respiracin celular para
obtener la energa que est contenida en los enlaces qumicos de los alimentos.

4\

vidades celulares. A mayor intensidad en la actividad celular, mayor ser el gasto
de ATP y, por consiguiente mayor, la cantidad de nutrientes que se deben ingerir
para extraer de ellos la energa requerida.
Respiracin celular
La respiracin celular se inicia en el
citoplasma y concluye en la mitocondria. Este proceso consta de tres fases o
etapas: gluclisis, ciclo de Krebs y cadena
respiratoria.
Gluclisis: este proceso se lleva a cabo en el citoplasma celular y no
requiere de oxgeno. Se inicia cuando
la glucosa entra a travs de la membrana celular y actan sobre ella diversas
enzimas, que la rompen hasta convertirla en dos molculas de piruvato
(compuesto de tres carbonos). Durante
el proceso se realizan 11 reacciones,
que dan como resultado dos molculas
de ATP por cada molcula de glucosa.
Adems, se liberan dos tomos de H+,
que se unen a un NAD, para formar dos
molculas de NADH.
Ciclo de Krebs: este proceso
se lleva a cabo en la matriz mitocondrial, donde llega el piruvato formado
en la gluclisis y libera una molcula de
CO2, con lo que queda una molcula de
dos carbonos llamada acetil, la cual se
enlaza a la coenzima A, formando el
complejo denominado acetil CoA. En
este paso se produce una molcula de
NADH por cada molcula de piruvato.
Glucgeno
A
CH2OH
O
H
OH
B
Lactato
H
OH
HO
La fotosntesis
y la respiracin
celular son
procesos inversos
en la primera se
produce glucosa a
partir de dixido
de carbono y
agua cuando se
capta la luz solar,
mientras que la
segunda transforma la glucosa
nuevamente
en dixido de
carbono, almacenando la energa
liberada en forma
de ATP.
Al ciclo de Krebs
se le denomina
ciclo del cido
ctrico o ciclo
de los cidos
tricarboxlicos.
OH
Piruvato
C
CO2
acetil CoA
oxalacetato
citrato
D
CO2
CO2
El ciclo consta de diez reacciones, en las cuales se liberan H+, los

cuales son atrapados por molculas
acarreadoras de NAD y FAD. En esta etapa, por cada dos molculas de piruvato
provenientes de la gluclisis, se obtienen cuatro molculas de CO2, ocho molculas
de NADH, dos molculas de FADH y dos de ATP, debido a fosforilaciones a nivel del
sustrato.
133
O cido pirvico
CH3 C COOH
CoASH
NAD
NADH2
CO2
O
CH3 C S CoA
CoASH
H2O
Acetil coenzima A
NADH2
COOH
NAD
C O
CH2
CH2
H2O
CH2
HO C COOH
COOH
COOH
HC OH
CH2
COOH
COOH
COOH
COOH
cido oxalo actico
CH2
cido ctrico
COOH
H C COOH
H C OH
NAD
COOH
CH
CH
COOH
NADH2
FADH2
COOH
CICLO DE KREBS
CH2
H C
C O
COOH
FAD
CH2
COOH
CH2
COOH
CoASH
COOH
COOH
ATP
ADP
+
P
CH2
CH2
CH2
CO S CoA
CH2
C O
CO2
H
NAD
CO2
El ciclo de Krebs
es un proceso
acoplado a
la cadena
respiratoria.
134
NADH2
Cadena respiratoria: este proceso se lleva a cabo en las crestas mitocondriales y consiste en el bombeo de iones hidrgeno a travs de la membrana mitocondrial interna. En esta etapa se utilizan los electrones que traen las molculas
acarreadoras de NADH y FADH a travs de una serie de molculas receptoras de
iones hidrgeno, la ltima de las cuales es el oxgeno; as que el ltimo producto
que se forma en este proceso es el agua. Si la molcula deja de recibir oxgeno, la
cadena respiratoria se detiene.
Bloque IV
Glucosa
Glu-Tr
G&P
Glucgeno
ATP
Lactato
Piruvato
Alanina
Citoplasma
MCT
Extracelular
MCT
Acetil-CoA-
Piruvato
Lactato
Ciclo
Krebs
ATP
CO2+H2O
Alanina
Mitocondria
I.
A partir de la informacin proporcionada, completa la tabla siguiente:
*
D &
+ #

:

$
*
Por cada NADH

en la cadena
respiratoria, se
producen tres
molculas de ATP;
y por cada FADH,
dos molculas de
ATP.
Gluclisis
Ciclo de Krebs
Cadena
respiratoria o de
transporte de
electrones
135
Los procesos de
respiracin aerobia y anaerobia
estn relacionados, puesto que
toda respiracin
aerobia se inicia
con un proceso
anaerbico, que
es la gluclisis.
Respiracin anaerobia y
fermentacin
Las bacterias y los hongos son organismos anaerobios, aunque existen algunas excepciones como la bacteria que produce el botulismo, que se pueden adaptar a las
condiciones del medio, del tal forma que si hay oxgeno, es aerobia; pero si no lo
hay, se vuelve anaerobia. A estos organismos se les denomina facultativos.
Desde el punto de vista evolutivo, la respiracin anaerobia fue el primer
proceso que desarrollaron las clulas para extraer energa de los alimentos.
Los organismos fermentadores transforman la glucosa en piruvato y, en
vez de continuar el proceso en ciclo de Krebs, convierten el cido pirvico en cido
lctico (fermentacin lctica) o etlico (fermentacin alcohlica). El rendimiento
energtico de estos procesos es de dos molculas de ATP.
&**)& .
Fermentacin lctica
Fermentacin alcohlica
Produccin de yogurt, leche y queso.

Actividad fsica intensa. Las
molculas de piruvato se acumulan
transformndose en cido lctico y se
cristalizan en los msculos causando
la sensacin de dolor.
Produccin del pan

Elaboracin de bebidas alcohlicas
I.
Completa el siguiente cuadro comparativo de los dos tipos de respiracin celular:
;
Reaccin energtica
Sustancias que se
degradan
Lugar donde se lleva a
cabo
Localizacin de enzimas
utilizadas
136
** .
** .
_____________________________
_____________________________
Bloque IV
Actividad integradora de la sesin C
Elabora un modelo didctico en el que seales los puntos donde se unen el ciclo de
Krebs, la gluclisis y la cadena respiratoria en un organismo animal a nivel celular.
Renete con tus compaeros en equipos de cinco integrantes para realizar la actividad que se describe a continuacin:
L
<
2 peceras o frascos grandes
<
1 planta de ornato pequea
<
2 velas de cera del mismo tamao
<
Cerillos
&
I.
1)
Coloca las dos peceras de manera invertida. Introduce en una de ellas la

planta y mrcala como #1. Marca la otra pecera con el #2.
2)
Enciende una vela e introdcela dentro de la pecera #1, cerca de la

planta. Anota tus observaciones.
3)
Enciende la otra vela e introdcela en la pecera #2. Anota tus

observaciones.
1)
Por qu no se apaga la vela en la pecera #1?
2)
Qu fase de la fotosntesis comprobamos con esta actividad?
137
Renete con tus compaeros en equipos de cinco integrantes para realizar la actividad que se describe a continuacin:
L
<
1 cucharadita de levadura
<
1 cucharadita de azcar
<
90 mL de agua
<
1 vaso de precipitado
<
1 botella de plstico de 500 mL
<
1 globo
<
1 liga de hule
&
I.
138
1)
Vierte 90 mL de agua en el vaso de precipitado. Hierve durante 10 minutos.
2)
Con mucho cuidado, pasa el agua a la botella, tpala y deja que se

entibie.
3)
Coloca dentro de la botella la cantidad de levadura y azcar. Cierra y

agita suavemente para minimizar la formacin de espuma.
4)
Sustituye la tapa de la botella por el globo y sujtalo a la boca del envase con ayuda de la liga. Observa lo que pasa.
1)
Para qu se hierve el agua?
2)
Qu pasa con el globo? A qu se debe?
3)
Qu tipo de respiracin se comprueba con este experimento?
Bloque IV
K . & #
Cuando tenemos un antojo, nuestro cerebro manda una seal que favorece la
secrecin de saliva, aun sin la accin de masticar. La saliva tiene la funcin de degradar los alimentos a travs de las enzimas contenidas en ella. Lo comprobamos?
H: #
Reconocer la funcin de la enzima en la saliva humana.
L
<
10 tubos de ensayo
<
2 vasos de precipitado
<
1 cronmetro
<
1 trozo pequeo de papa cocida
<
1 trozo de mango verde
<
1 suncho pequeo
<
1 oblea o besitos
<
1 trozo de pan de molde
<
1 mechero
<
1 agitador de vidrio
<
30 mL de saliva
<
30 mL de agua
&

1)
Etiqueta los tubos con las cinco muestras. Deben ser dos tubos de ensayo por cada muestra.
2)
Coloca en el fondo de los tubos de ensayo las muestras.
3)
Separa los primero cinco tubos de muestras y vierte en cada uno de ellos
un 1 mL de agua.
4)
Coloca 1 mL de saliva en cada uno de los cinco tubos.
5)
Deja reposar durante 10 minutos y utiliza el cronmetro para registrar

los tiempos en que se observa una degradacin.
6)
Con ayuda del agitador de vidrio, intenta triturar las muestras. Anota
tus observaciones.
7)
Repite todo el procedimiento utilizando agua y saliva ligeramente

calentada.
139
8)
140
Contesta las siguientes cuestiones:

a.
Qu sustancia degrada en menor tiempo las muestras utilizadas:

el agua o la saliva?
b.
Existe alguna diferencia en la degradacin de las muestras al

utilizar agua y saliva ligeramente caliente?
c.
Cul de los alimentos es ms difcil de degradar por el agua?
d.
Cul de los alimentos es ms difcil de degradar por la saliva?
e.
Qu pasa despus de dejar actuar a la saliva y al agua durante

diez minutos?
f.
^
*
"

trituracin?
Bloque IV
genricas de la sesin C
$ :
E

&*F
>
&*
%

;

P #

<
Participa en
3. Piensa crtica y
" .
5. Desarrolla
innovaciones
y propone
soluciones a
problemas
a partir de
mtodos
establecidos.
5.5 Sintetiza
evidencias
obtenidas
mediante la
experimentacin
para producir
conclusiones y
formular nuevas
preguntas.
las prcticas
de laboratorio
aportando
el material
solicitado y
organizando el
trabajo para
efectuar la
experimentacin.
<
Elabora
conclusiones por
escrito.
<
Cuestiona los
resultados de sus
experimentos.
141

disciplinares de la sesin C
4. Obtiene, registra,
sistematiza la
informacin para
responder a preguntas

consultando fuentes
relevantes y realizando
experimentos
pertinentes.
Describe los
procesos
energticos que se
desarrollan en los
seres vivos y que
mantienen la vida.
Reconoce las
formas de
nutricin que
realizan los seres
vivos para obtener
su energa.
E
>
&*F

P #

&*
*

>* &
<
Describo procesos
relacionados con la
nutricin auttrofa y
hetertrofa.
<
Relaciono las
formas de nutricin
auttrofa y
hetertrofa con
ejemplos de la vida
cotidiana.
H:# G

genricas del bloque IV
$ :
E

&*F
<
Participa en
3. Piensa
crtica y
"
5. Desarrolla
innovaciones
y propone
soluciones a
problemas
a partir de
mtodos
establecidos.
5.5 Sintetiza
evidencias
obtenidas
mediante la
experimentacin
para producir
conclusiones y
formular nuevas
preguntas.
las prcticas
de laboratorio
aportando el
material solicitado
y organizando
el trabajo para
efectuar la
experimentacin.
<
Elabora
conclusiones por
escrito.
<
Cuestiona los
resultados de sus
experimentos.
H:# G
142
>
&*
%

;

P #

Bloque IV
del bloque IV
Describe los
procesos
energticos
que se
desarrollan en
los seres vivos
y mantienen la
vida.
4. Obtiene, registra,
sistematiza la
informacin
para responder
a preguntas de

consultando
fuentes relevantes
y realizando
experimentos
pertinentes.
Excelente
Indicadores
Bueno
Desempeos
Regular
Competencias
disciplinares del
rea de ciencias
experimentales
Niveles de
logro
<
K

procesos de
transformacin
de energa y
las reacciones
exotrmicas y
endotrmicas que
ocurren en los
organismos.
<
Establezco la
relacin que existe
entre los procesos
energticos y los
organismos vivos.
<
K

procesos para
la obtencin
de energa:
respiracin
celular y
fermentacin.
Reconoce las
formas de
nutricin que
realizan los
seres vivos
para obtener su
energa.
<
!
por medio de
una actividad
experimental,
la funcin de
las enzimas y su
relacin con el
metabolismo.
<
Describo procesos
relacionados con la
nutricin auttrofa y
hetertrofa.
<
Discuto con mis
compaeros en torno
a las ideas centrales
que fundamentan un
texto.
Observaciones:
143
DM
Valoras la biodiversidad

para preservarla
&*F :DG

<
<
Reconoce la biodiversidad a partir de la

tivas de los organismos.
Valora la importancia social, econmica y

acciones que lo lleven a preservar las especies de su entorno.
': * G

<
<
<
Virus
Composicin qumica
Forma de replicacin
%

Ejemplos de enfermedades que ocasionan
%

Linneo
Wittaker
Woese
Dominio Archaea
<
Caractersticas generales
Dominio Eubacteria
Estructura
Reproduccin
<
Respiracin
Nutricin
Formas: cocos, bacilos, entre otros
Dominio Eukaria
Tipo celular
Forma de nutricin
Niveles de organizacin (unicelulares o pluricelulares)
Medio en que viven
%
&* % :G

3. Elige y practica estilos de vida saludables.
3.1 Reconoce la actividad fsica como un medio
para su desarrollo fsico, mental y social.
7. Aprende por iniciativa e inters propios a lo largo
de la vida.
>
!

sos de construccin de conocimiento.
&* * : &*
>* &G
11. Analiza las leyes generales que rigen el funcionamiento del medio fsico y valora las acciones
humanas de riesgo e impacto ambiental.
Valoras la biodiversidad e identificas estrategias

para preservarla
Para iniciar este bloque, te proponemos resolver el siguiente crucigrama, con el
objetivo de que recuerdes lo que hasta ahora has aprendido de la Biologa:
1
3
4
7
6
I
1. Accin o efecto de ordenar.
2. Causantes de enfermedades como la in"
4>+>

$
3. Organismos fotosintticos.
4. Propuso la nomenclatura binominal de
los seres vivos.
5. Reino al que pertenecen las bacterias y
cianobacterias.
6. Grupo de organismos que no tienen huesos.
146

\

en cinco reinos.
M
1. Trmino que hace referencia a la gran
variedad de seres vivos en la Tierra.
2. Se le conoce como la moneda energtica
de la clula (siglas).
3. Reino al que pertenecen los championes.

$

"

&

mas en aparecer sobre la Tierra.
5. Organismos pluricelulares y hetertrofos
que se alimentan por ingestin.
?
\ =

los seres vivos en tres dominios.
Bloque V
Contextualizacin
En este bloque conocers de manera general la gran diversidad biolgica que existe
en nuestro planeta, con la intencin de que aprendas a valorarla y cuidarla. Para lograrlo, es necesario que estudies y conozcas la gran variedad de organismos que nos
rodean, desde los microscpicos hasta los macroscpicos, as como las funciones que
desempean y que son necesarias para mantener el equilibrio en nuestro planeta.
Por ejemplo, los virus han causado enfermedades y muertes tanto en pocas pasadas
como en la actualidad pero, al no presentar las caractersticas comunes a todos los
seres vivos, no se consideran como tales.
Las bacterias, las arqueobacterias, las algas, los hongos, las plantas y los
animales s presentan las caractersticas de los seres vivos y constituyen la diversidad biolgica que ha propiciado que el hombre que se interese en conocerlos y

Sesin A. Los virus:

entre lo vivo y lo inerte
Problematizacin
En pocas pasadas han ocurrido muchas enfermedades y muertes de seres vivos, entre ellos los humanos, de las cuales se desconocan las causas, debido a que el mundo
microscpico no estaba del todo estudiado y los microscopios tenan poca resolucin.
Fue hasta el siglo XX, con el invento del microscopio electrnico, cuando se observaron por primera vez unas partculas diminutas, que fueron llamadas virus.
Sabes qu son los virus? Has odo hablar de ellos? En dnde? Sabas
que los virus son causantes de enfermedades como el Sida, y que el virus del bola
fue descubierto en frica? Sabes que actualmente son utilizados en la ingeniera
gentica? Sabes de otras enfermedades producidas por virus? Cules son?
147

para preservarla
Los virus: molculas casi vivas

w

&

'

cen bacterias, hongos, plantas y animales. Son partculas muy pequeas que estn
constituidas por dos tipos de biomolculas: protenas y cidos nucleicos. La cubierta o cuerpo del virus est formada por protenas, y dentro se haya una molcula de
ARN o ADN. Un virus puede transcribir un tipo de cido nucleico a otro, como es el

[K

"

No son considerados como seres vivos por presentar las siguientes caractersticas: no metabolizan, no respiran, no excretan, no crecen, no se reproducen
y no tienen clulas, por lo que necesitan forzosamente de una clula para poder
multiplicarse. Una vez fuera del organismo que infectaron, los virus no realizan
actividad alguna, slo presentan propiedades fsicas y qumicas de una protena
que se ha aislado de un ser vivo.
Entre los virus que han generado enfermedades en el ser humano y ocu

"

una alerta sanitaria nacional en el mes de mayo de 2009 y en los ltimos aos, el
VIH, que ha infectado y matado a muchsimas personas en todo el mundo. El riesgo
que conlleva contagiarse del VIH ha hecho que cambie el comportamiento sexual
de gran nmero de personas, en vista de que no hay tratamiento efectivo que lo
prevenga o lo cure.
Los virus se replican de dos maneras: a travs de un % o
por un ; .
1)
2)
148
Ciclo lisognico. En este tipo de replicacin, el virus penetra la clula

pero no la destruye.
El ADN viral se integra al ADN de la clula infectada y forma parte

del material gentico.
Cuando la clula se reproduce, duplica el ADN viral que trae integrado y que se mantiene en forma latente dentro de ella.
Al reproducirse la clula, da lugar a otras clulas hijas que ya

contienen el virus latente.
Ciclo ltico. En este ciclo, la clula husped es destruida por medio de

los siguientes procesos:
Fijacin. El virus se une a la membrana de la clula husped.
Penetracin. El virus introduce su cido nucleico en la clula.
Eclipse. Sntesis de cpside y cidos nucleicos.
Ensamblaje. Los cidos nucleicos se introducen en la cpside.
Liberacin. La clula se rompe y libera a los nuevos virus, llamados viriones, que infectarn a ms clulas.
Bloque V
4. Las fibras de la cola y otros componentes
se aaden a la cubierta. El virus se completa.
3. Las proteinas
virales forman la
cubierta vrica y
el ADN se empaqueta
en su interior.
Ciclo ltico
5. La clula
huesped se lisa
liberando las
partculas
infecciosas.
2. El ADN viral
dirige la maquinaria
celular a la
produccin de
protenas y ADN
viral.
1. El virus se
pega a la pared
del hospedador,
el ADN viral entra
al citoplasma.
5.El ADN viral

se separa del
cormosoma
bacteriano y
entra en el
ciclo ltico.
2.En el ciclo
lisognico el
ADN viral se
integra al
cromosoma
bacteriano.
Ciclo lisognico
4.Luego de la
divisin cada
celula hija tiene
ADN viral
icorporado.
3.Previo a la
divisin se duplica
el ADN bacteriano
y el viral.
4
*

"

&

*

ciendo a las clulas a producir y liberar muchas copias de stos. Los virus causan
enfermedades que, por lo general, son muy difciles de combatir; una forma de
mitigar su impacto es por medio de campaas intensivas de vacunacin para prevenir las enfermedades virales, as como a travs del uso de algunos medicamentos
que disminuyen sus sntomas.
El ciclo lisognico es la forma inicial de infeccin viral. Por ejemplo, el
virus VIH ataca a las clulas del sistema inmunolgico (linfocitos T4), por lo que
una persona que es seropositivo no presenta sntomas de la enfermedad, ya que
los virus estn en estado latente. Si por algn factor estos virus pasan al ciclo ltico, se multiplican aceleradamente y destruyen gran cantidad de linfocitos, con
lo cual el sistema inmune queda casi destruido, por lo que la persona presenta los
sntomas caractersticos del Sida.
La cpside, en
los virus, es una
cubierta proteica
que les genera
resistencia ante
condiciones
ambientales
extremas.
Latente: periodo
de inactividad.
149

para preservarla
Lectura complementaria
M G# &
W)&O
Miguel Rubio Godoy y Elva Escobar Briones
En los ltimos aos algunos virus, como los hantavirus,
el bola y el Marburgo, se han convertido en protagonistas de los medios de comunicacin; han aparecido en
numerosos reportajes de televisin y en medios impresos, algunos serios, otros no tanto, y como protagonistas
en best sellers y pelculas apocalpticas de Hollywood,

&
por contener el avance de estos enemigos invisibles.

Detener a los virus, segn estas versiones, es una cuestin de vida o muerte.
Hasta dnde es cierto?

*

%

ron a estudiar, se observ que eran capaces de atrave

=
su capacidad de enfermar, como un misterioso txico

diluido. Si durante siglos no los descubrimos, fue porque
son increblemente pequeos: se necesitaran unos 23
000 millones de virus amontonados ms o menos cuatro
veces el nmero de humanos en el mundo para poder
observarlos a simple vista. El uso de ultracentrfugas y
de la microscopa electrnica develaron su misterio en
los aos cuarenta, ya que en los cincuenta se saba que
eran material gentico (pueden ser molculas de cido desoxirribonucleico, el ADN, o cido ribonucleico, el
ARN) recubierto de una cpsula proteica que los prote

*

$
namos qu es la vida, podemos o no decir que los virus
estn vivos, porque no son capaces de reproducirse por
s solos: necesitan de los componentes, del metabolismo y del entorno de una clula (a la que infectan) para
hacerlo. Los virus tampoco tienen un metabolismo: no
necesitan alimentarse, respirar, ni excretar sustancias.
Por el contrario, pueden permanecer aos en un periodo de latencia, como si fueran minerales en forma de
cristal, aguardando las condiciones apropiadas para su
propagacin y reproduccin. Podramos decir que los virus se encuentran en el limbo entre la vida y la muerte.
Fuente: Cmo ves? Ao 2, No. 27, UNAM,
septiembre de 2000.
150
Bloque V
w

tipo de organismo que infectan o la forma que presentan.

Adems de los virus, existen otros agentes infecciosos de menor tamao:
<
Los viroides estn constituidos por molculas de ARN monocatenario

desnudo, son diez veces de menor tamao que los virus y pueden
presentarse de forma lineal (dando lugar a una estructura en horquilla)
o circular (de forma aplanada). Infectan a las plantas.
<
Los priones son an ms pequeos que los viroides y estn formados exclusivamente por molculas proteicas. Son capaces de autorreplicarse
dentro de las clulas, tal vez por activacin de algn gen del ADN celu

$

en la membrana de las neuronas que, al cambiar su conformacin, producen enfermedades del sistema nervioso, por ejemplo, la encefalopata espongiforme bovina (sndrome de la vaca loca).

I.
Consulta diversos textos de biologa en la biblioteca o en internet para contestar las siguientes preguntas:
1)
Qu nombre se le da a los virus que atacan a las bacterias?
2)
Cules son las principales enfermedades humanas causadas por virus?
3)
Qu relacin tienen los virus con las vacunas?
4)
Qu relacin existe entre el ciclo lisognico y el estado seropositivo y

entre el ciclo ltico y el sida? Argumenta tu respuesta.
151

para preservarla
II.
%

&tes electrnicas sobre siete tipos distintos de virus. Describe las enfermedades
y los sntomas que dichas enfermedades producen.
P&: ;
#
)&
+;&
III. Investiga cules son las enfermedades virales ms peligrosas o nocivas para los
nios, los adolescentes, los adultos y los ancianos.
<
152
Qu enfermedades virales son ms peligrosas segn la edad de las personas?
Bloque V
Atributos
Indicadores de
desempeo
Excelente
Competencia
genrica
Bueno
Categora
Regular
Niveles de
logro
<
Establece
sus metas de
acuerdo a su
proyecto tico
de vida.
Aprende
de forma
autnoma
7. Aprende por
iniciativa e
inters propio,
a lo largo de la
vida.
>
!
metas y da
seguimiento a
sus procesos de
construccin de
conocimiento.
<
Realimenta
sus procesos de
construccin de
conocimiento.
<
Valora y
reestructura,
en caso de que
sea necesario,
el proceso de
construccin de
conocimientos.

Excelente
Analiza las leyes

generales que rigen
el funcionamiento
del medio fsico y
valora las acciones
humanas de riesgo e
impacto ambiental.
Reconoce la
biodiversidad
a partir de la

y de las
caractersticas
distintivas de los
organismos.
Indicadores
Bueno
Desempeos
Regular
Niveles de
logro
Competencias
disciplinares del
rea de ciencias
experimentales
<
Reconozco los virus
como agente infeccioso
que puede ocasionar
enfermedades a corto,
mediano y largo plazo
en los seres vivos.
<
Conozco las
caractersticas de los
virus que los diferencian
de los seres vivos.
Observaciones:
153

para preservarla
Sesin B. Principales

Problematizacin
La maestra de Biologa, al estar impartiendo el tema bacterias al grupo del tercer semestre les pidi a los alumnos que plantearan varias preguntas acerca del

&

de la actividad nmero tres. Los alumnos propusieron las siguientes:

Cmo se descubrieron las bacterias? Dnde viven? De qu se alimentan? De qu tamao son? Qu forma tienen? Cmo respiran? Se mueven? Son
todas iguales? A qu tipo de organismo pertenecen? Cmo se reproducen? Cules
son las enfermedades que producen?
Si

de los seres vivos

$

&

seres vivos con el objetivo de estandarizar la nomenclatura

taxonmica que permita utilizar el mismo lenguaje e iden

cin, entre los cuales estn los propuestos por Aristteles,
Linneo, Whittaker, Woese y Margulys.
Aristteles (384-322 a. C.) fue el primero que cla

Linneo, en 1735, public Sistema Nature, donde

, , ,
% y * . La nomenclatura binominal, vlida hasta
el da de hoy, consiste en dos palabras latinas que indican el
gnero y la especie. Es una de sus principales aportaciones
a la taxonoma.
En 1969, Robert Whittaker consider realizar una
recategorizacin de los organismos, agrupndolos en cinco
reinos: Monera, Protista, Fungi, Plantae y Animalia. Este sistema fue el ms empleado debido a que se consideraron tres
aspectos bsicos: tipo celular, nivel de organizacin y tipo

\
w
#

reino a las algas, y lo renombr con la palabra protoctista.
Dominio
Reino
Filo o
divisin
Clase
Orden
Familia
Gnero
Especie
Categoras taxonmicas de Linneo.
154
Bloque V
Animalia
Fungi
basidiomicetes
ascomietes
zigomicetes
Plantae
angiospermas
gimnospermas
helechos
musgos
Protista
Monera
bacterias
artrpodos
anelidos
cordados
moluscos
equinodermos
platelmintos
nematodes
esponjas
cnidarios
flagelados
algas verdes
algas pardas
algas rojas
diatomeas
ciliados

Y
$

#
w

#
pero el estudio de las caractersticas y composicin de la pared celular de stas llev

a los investigadores a reconocer que existen dos grupos: las arqueobacterias y las
eubacterias.
%

>Y@

*

{
Archaea (arqueobacterias), Eubacteria (eubacterias) y Eukaria.
El dominio es una
categora ms
amplia que el
reino.
rbol filogentico
de los seres vivos
Bacteria
Archaea
Eukarya
Bacteria
Myxomycota
verde
Entamoeba
Animales
Spirochaetes filamentosa
Gram
Fungi
Methanosarcina
positiva
Methanobacterium
Halfilos
Proteobacteria
Plantas
Methanococcus
Cianobacteria
Ciliophora
T. celer
Planctomyces
Thermoproteus
Flagelados
Pyrodicticum
Bacteroides
Tricomonadas
Cytophaga
Thermotoga
Aquifex
Microsporidias
Diplomonadas
155

para preservarla
Selecciona dos organismos de tu entorno e identifca, con base en el sistema binomial, su reino, clase, gnero y especie.
Dominio Archaea
Fig. 5.4 Distintos tipos de bacterias.
El dominio Archaea incluye a los organismos que se considera que iniciaron la vida
en la Tierra, denominados arqueobacterias los cuales surgieron hace aproximadamente 3 500 millones de aos. Las arqueobacterias se diferencian de las eubacteria
por la composicin qumica de su pared, la membrana celular y las secuencias de
su ARN.
Membrana
156
$D
:
Puede presentar invaginaciones o

mesosomas parecidas a los de las
bacterias gram positivas.
Presenta invaginaciones,
que son los mesosomas que
contienen enzimas que
participan en la duplicacin
del ADN. En la membrana
plasmtica se localizan tambin
enzimas que intervienen en
la produccin de energa
(ATP), funcin que en la
clula eucaritica cumple la
mitocondria.
Bloque V
$D
Pared
La pared presenta simetra

hexagonal y adquiere diferentes
morfologas como respuesta a los
diferentes ambientes en los cuales
se desarrolla.
Est formada por glucoprotenas o
seudopeptidoglucano.
:
Es una estructura rgida que
se encuentra rodeando la
membrana citoplasmtica de
casi todas las bacterias, y que
posee una gran rigidez, lo cual

Se considera esencial para

el desarrollo y la divisin
bacteriana. Cumple con
dos funciones importantes:
mantener la forma de la clula
y evitar que sta colapse debido
a las diferencias de presin
osmtica por el constante
intercambio

"
Est formada por petidoglucanos
y una molcula compleja
compuesta por azcares y
aminocidos, llamada murena.
Las eubacterias se dividen
en tres grupos, segn las
diferencias en sus paredes
celulares.
1. Bacterias sin pared celular.
2. Bacterias con pared celular
gram positivas.
3. Bacterias con pared celular
gram negativas.
El ARN y las enzimas de las

arqueobacterias son diferentes a los
de las bacterias verdaderas.
Las arqueobacterias presentan
adems mecanismos de defensa
contra las condiciones extremas que
podran afectarlas.
ARN
La RNA polimerasa de las Archaea

es un complejo, en trminos del
nmero de subunidades, como las
polimerasas nucleares eucariontes,
y existe considerable homologa
con algunas subunidades de los
eucariontes. La estructura del
promotor del gen de las Archaea
es tambin ms parecida a las de
los eucariontes que a las de las
eubacterias.
Posee un RNA simple. Las

bacterias verdaderas tienen
RNAm y RNAt, los cuales pueden
ser bloqueados por diversos
antibiticos y as evitar la
sntesis proteica bacteriana.
Por ejemplo, la eritromicina
y la tetraciclina impiden la
transduccin ribosomal.
Las eubacterias tienen RNA
polimerasa, pero en un nmero
de una, en contraste con los
complejos enzimticos de
las Archaeas y de las clulas
eucariontes.
157

para preservarla
Fuentes:
<
http://www.unad.edu.co/curso_biologia/bacterias.htm#anclabactcaract.
<
http://pathmicro.med.sc.edu/Spanish/chapter1.htm
<
http://www.unsl.edu.ar/~fqbf/documentos/biologia/UNIDAD_IV.pdf
<
Mndez, Ma. Eugenia (2010) Biologa 1. Mxico: Book Mart.

4chaea, donde indiques sus caractersticas principales:
158
Bloque V
Dominio Eubacterias
w

&

*

nismos. Son los ms pequeos de todos los seres vivos conocidos y existen aproximadamente 4 800 especies. Su estructura est constituida por tres partes:
Pared celular
Nucleoide
Cpsula
Flagelo
Fig. 5.3 Estructura bacteriana.
1)
Cpsula. Se encuentra rodeando algunas bacterias; est constituida por

una capa gelatinosa de naturaleza glucoproteica. Funciona como una
proteccin contra la accin de los anticuerpos y la fagocitosis; evita
la prdida de humedad, por lo que las bacterias con cpsula son ms
patgenas.
2)
Pared. Es una envoltura rgida y fuerte constituida de peptidoglucano,

que da forma a las clulas bacterianas. Su funcin es evitar los posibles
daos que producen cambios de presin osmtica. De acuerdo con la

{
&* #WXO: contienen una pared gruesa de pptidoglucano y se tien de color azul.
: & #WRO: poseen dos capas, una externa de lipopolisacridos y lipoprotenas, que las hacen ms resistentes a los antibiticos; otra interna y delgada de pptidoglucano que al estar
oculta, no reacciona con el colorante de Gram, por lo que las
bacterias se observan de color rojo.
3)
Nucleoide. Es el rea del citoplasma donde se encuentra el ADN circular,

el cual no est asociado a histonas, que conforman un cromosoma nico
denominado genforo.
w

*lula se divide en dos. Cuando se encuentran en condiciones favorables, se pueden
duplicar aproximadamente cada veinte minutos. Algunas bacterias pueden inyectar a otra una pequea porcin de ADN llamada plsmido por medio del proceso
denominado conjugacin, que permite aumentar la variabilidad gentica de estos

~

robias, anaerobias estrictas y anaerobias facultativas. Con respecto a su nutricin,
pueden ser auttrofas y hetertrofas.
159

para preservarla
Importancia de las bacterias

En el hombre las bacterias producen enfermedades como tosferina, ttanos, tifoi

#
&

&

#'
]
4

ducir enfermedades por contaminacin, como el botulismo y la septicemia.
w

el dao que causan. Se han utilizado, desde la Antigedad para la produccin de

quesos, mantequillas, el vinagre, la leche fermentada o yogur, alcohol y acetona.
Asimismo, se les ha empleado en la industria del cocido de pieles, en el
procesamiento del tabaco, en el ensilaje de alimento para animales, en la produccin de cido lctico, en la preparacin de antgenos y de productos biotecnolgicos

&

=

por mencionar algunos usos.
Lectura complementaria
Resurreccin de una bacteria
Una bacteria que vivi millones de aos antes de que los dinosaurios poblaran la
Tierra ha regresado a la vida. Los bilogos, y de hecho todos los que han ledo la
noticia, estn asombrados de que una espora cuya antigedad se calcula en ms
de 250 millones de aos pudiera transformarse en una bacteria viva. Las bacterias
constituyen un inmenso grupo de organismos unicelulares que cuentan con la maquinaria bioqumica y gentica para reproducirse por s mismas. Muchos tipos de
microorganismos, entre ellos las bacterias, tienen la capacidad de convertirse en
esporas, las cuales se forman cuando el funcionamiento normal de la clula se ve
limitado por condiciones adversas, en especial por la falta de nutrientes. Entonces
la clula se reorganiza y se transforma en una espora, lo que le permite sobrevivir durante largos periodos. Existen algunas esporas que pueden resistir muy
altas o bajas temperaturas, desecacin o exceso de humedad, diversos tipos de
radiaciones y la presencia de qumicos altamente txicos. Cuando las condiciones
ambientales son propicias, las esporas vuelven a transformarse y dan lugar a otra
generacin de clulas, que seguirn con su ciclo de vida normal.
Russel Vreeland y sus colaboradores de la West Chester University de
Pensilvania, lograron aislar a la antiqusima bacteria en unos cristales de sal que
extrajeron de las cavernas de Carlsbad, Nuevo Mxico. Mientras los cristales de
sal se formaban hace 250 millones de aos, las bacterias que vivan en una gota
de agua quedaron atrapadas en una cavidad de la sal, fenmeno conocido como
inclusin. Esta inclusin se ve como un cubo dentro de un cubo, dijo Vreeland,
quien obtuvo la muestra a una profundidad de 560 metros del piso de la caverna.
En el laboratorio, bajo condiciones escrupulosamente estriles, se extrajo la inclusin y se coloc en un medio de cultivo, liberando las esporas de su estado de

&

muy conocidas.
160
Bloque V
Genticamente
la
bacteria 2-9-3, como se le ha
llamado, es del gnero Bacillus y es pariente del Bacillus
marismortui, que vive en el
llamado Mar Muerto, el cual
tolera concentraciones de sal
de hasta 25%. Si la tolerancia
a la sal de la bacteria 2-9-3
es similar a sta, al ir en aumento la concentracin de sal
que exista en la inclusin, se
dio inicio a los mecanismos de
produccin de las esporas que
quedaron atrapadas dentro del
cristal y fueron encontradas
250 millones de aos ms tarde
por los investigadores.
Gracias al trabajo que
Vreeland y sus colaboradores se
tomaron en evitar que la muestra se contaminara con bacterias ms recientes, sus resultados son la mejor evidencia que existe de la supervivencia a muy largo plazo que tienen algunos microorganismos, y plantea interrogantes muy profundas para la ciencia. Por ejemplo, son
inmortales las esporas?, cules son los mecanismos bioqumicos que les permiten
sobrevivir por tanto tiempo? Y, sobre todo, pueden las esporas ser un mecanismo
para transportar vida de un planeta a otro?
Fuente: Cmo ves? Ao 3, No. 26, UNAM, enero 2001.
I.
Para completar la siguiente tabla, investiga en diversas fuentes de informacin (documentales o electrnicas) cules son los agentes patgenos de las
enfermedades solicitadas, la forma de contagio, los sntomas y los niveles de
prevencin a realizar para evitar el contagio:
)&
$
*.
K&

+;&
P #
*# .
Neumona
161

para preservarla
)&
$
*.
K&

+;&
P #
*# .
Difteria
Tosferina
Brucelosis

de Malta)
Tifoidea
Ttanos
Tuberculosis
4

de su facilitador, recalcando la importancia de prevenir estas enfermedades y las

acciones a realizar para conseguir este propsito.
Actividad integradora de la Sesin B

I.
Investiga en la biblioteca de tu escuela o en Internet sobre las funciones que

realizan las arqueobacterias en el medio ambiente. Utiliza la siguiente tabla
para registrar lo ms relevante de tus hallazgos:
P&:D:
162
K .)
Bloque V
P&:D:
II.
K .)
Completa la siguiente tabla con los aspectos que te parecen positivos y negativos de las bacterias en los mbitos que se indican en ella:
&*
.
'* #
' #
Medicina
Industria alimenticia
163

para preservarla
&*
.
'* #
' #
Ecologa

Atributos
Indicadores de
desempeo
<
K

Se autodetermina
y cuida de s.
3. Elige y
practica
estilos
de vida
saludables.
3.1 Reconoce
la actividad
fsica como
un medio
para su
desarrollo
fsico,
mental y
social.
caractersticas
de una vida
saludable.
<
Realiza
actividades
fsicas.
<
Promueve
la actividad
fsica.
164
Excelente
Competencia
genrica
Bueno
Categora
Regular
Niveles de
logro
Bloque V
disciplinares de la Sesin B
Analiza las leyes

generales que rigen
el funcionamiento del
medio fsico y valora
las acciones humanas
de riesgo e impacto
ambiental.
Valora la
importancia
social, econmica
y biolgica de la
biodiversidad e

que lo lleven
a preservar las
especies de su
entorno.
>
E

&*F

&*
*

>* &
P #

<
%

terias segn su
tipo de respiracin, su forma, su
pared celular y su
nutricin.
<
Reconozco la importancia de las
bacterias desde el
punto de vista biolgico, ecolgico,
industrial, alimenticio y de salud.
H:# G
Sesin C. Dominio Eukarya

Problematizacin
Actualmente se conocen alrededor de milln y medio de especies en todo el mundo, de las cuales al reino animal pertenecen 1 032 000, al reino vegetal 270 000, a
los hongos 69 000 y a los protozoarios 38 000.
Se calcula que existen en el planeta ms de 30 millones de especies
desconocidas, la falta de informacin sobre la existencia de estas especies, de sus

un manejo inadecuado de estos recursos, que origine su extincin.

Un ejemplo es la extincin del pjaro dodo, el cual habit en las islas
#

*

[KK

=

volaba porque era muy pesado y abasteca de carne a los marineros de la regin.
Para estas aves no existan depredadores naturales que pudieran poner en peligro
a su especie, por lo que siempre se mantenan en un nmero adecuado; sin embargo, cuando los marineros llevaron a las islas animales como monos, perros, ratas y
cerdos, eran alimentados a base de huevos, lo que ocasion la desaparicin total
de esta ave.
165

para preservarla
Hoy en da existen especies que se encuentran en riesgo inminente de extincin, como es el caso del panda, las ballenas, etctera. Crees que sea importante conocer las caractersticas de las especies? Qu pasara en un ecosistema si una especie
_
^%

*

_
Ca

los eucariontes
El dominio Eukaria incluye aproximadamente 1 414 000 especies que se caracterizan por poseer una, algunas o muchas clulas con ncleo. Se originaron en el
planeta hace aproximadamente 1 500 millones de aos, son ms complejos y evolucionados que los organismos incluidos en los dominios de las bacterias. Por casi
un milln de aos se mantuvieron como unicelulares y hace aproximadamente
600 millones de aos algunos organismos coloniales originaron los primeros seres
pluricelulares. Actualmente los eucariontes se incluyen en cuatro reinos: Protista,
Fungi, Plantae y Animmalia.
a)
Investiga las caractersticas generales de los organismos que se incluyen

en el reino Protista.
b)
4

c)
Coloca en el espacio disponible del cuadro sinptico la letra correspondiente a cada organismo de acuerdo con la descripcin proporcionada
ms adelante.
Clorofitas: Algas verdes
Crisofitas: Algas doradas
Rodofitas: Algas rojas
Feofitas: Algas pardas
P
r
o
t
i
s
t
a
s
Pirrofitas: Dinoflagelados
Fitoflagelados
Sarcomastigfora
Zooflagelados
Sarcodinos
Esporozoarios
Ciliofora
166
Bloque V
Caractersticas de los distintos
tipos de protistas
w

"

&

tertrofos, que presentan aspecto alargado. Un representante de este grupo es
Euglena (utiliza la siguiente informacin para completar el ejercicio anterior).
A)
Poseen una ranura transversal que separa dos tecas. En la ranura se encuentra

"

se mueven y permiten desplazar al organismo a manera de torbellino. Poseen

miento produce la marea roja, la cual puede generar una toxina que intoxica
a la fauna y, de manera ocasional, al hombre, cuando ste ingiere mariscos
contaminados.
B)
Poseen pseudpodos que utilizan tanto para su alimentacin como para la

$

w

marinas de vida libre se alimentan de algas y de otros protozoarios. Algunas

especies son comensales y otras parsitas del sistema digestivo del hombre.
Las comensales se alimentan de bacterias y desechos intestinales, mientras
que las parsitas invaden los tejidos.
C)
$

sus reservas alimenticias son almidones.
D)
Son hetertrofos, comensales o parsitos. Los tripanosomas son parsitos que

desarrollan una etapa de su vida en el intestino de las moscas, las cuales,
cuando pican a los mamferos, transmiten los parsitos, que invaden los glbulos blancos. En la enfermedad de Chagas, el parsito invade el hgado, el bazo
y el msculo cardaco. En la enfermedad del sueo, el parsito invade el lquido cefalorraqudeo y el cerebro, causando somnolencia y deterioro mental.
En la leishmaniasis, el vector es una chinche picadora, y cuando el parsito
invade al humano, le produce lceras en los cartlagos de la oreja y la nariz.
E)
\

=

F)
Producen un estadio infeccioso llamado esporozoito; un ejemplo es el parsito

que produce la malaria, el cual se encuentra en las glndulas salivales de una
especie de mosco. Se introduce por la piel del humano durante la picadura,
viaja por el torrente sanguneo e infecta el hgado, donde invade las clulas
hepticas; posteriormente las rompe y se liberan nuevos parsitos que invaden los glbulos rojos y se reproducindose en su interior, y despus de
una semana se liberan rompiendo la clula para invadir otros eritrocitos. La
enfermedad se caracteriza por intensos escalofros durante los momentos de
liberacin de parsitos.
167

para preservarla
G) 4

son aceites y posen cubiertas de slice.

H) \

zan para su locomocin y alimentacin. Son marinos o de agua dulce; algunos
viven como comensales en los intestinos de vertebrados. Presentan dos tipos
de ncleo: el macroncleo, que dirige las funciones del organismo; y el microncleo, que dirige la reproduccin.
I)
Poseen fucoxantina, son pardas y a menudo presentan vesculas de aire; son

=

=
a)
Realiza una investigacin documental que ample la informacin resumida en los prrafos anteriores (de la A a la I).
b)
Consigue recortes de imgenes representativas de los principales tipos

de protistas.
c)
Integra en tu cuaderno la informacin recaba y las imgenes en forma

de cuadro comparativo y presntaselo a tu facilitador.
Reino Fungi
Investiga y responde lo siguiente:
168
1)
Cules son las caractersticas de los organismos del reino Fungi?
2)
Qu es una hifa?
3)
Qu es el micelio?
Bloque V
4)
Cul es el tipo de alimentacin de los hongos?
5)
De manera general, cules son las condiciones ambientales que propician el desarrollo de los hongos?
6)
^w

*

= _
4

%

;
E&*
Plasmodiales
Son organismos mviles

unicelulares con cuerpo
amiboide, llamados
plasmodios. Se pueden
fusionar varios organismos
para dar origen a una masa
gelatinosa multinucleada de
colores brillantes.
Algunos son
plantas.
Moho del
lgamo
Son organismos acuticos

que se caracterizan por

"
Son parsitos de
algas y plantas,
otros degradan
materia orgnica.
Myxomycota
# .
169

para preservarla
1.
4

&

sobre la lnea la clase a la que pertenecen los siguientes organismos:
Clase_____________________
Clase_____________________
Clase_____________________
170
Bloque V
Clase______________________
Reino Plantae
~

incluyen en el reino Plantae, investiga las caractersticas distintivas de cada grupo

y resume la informacin en los espacios disponibles. Incluye un ejemplo.
# .
Sin tejidos
conductores
;
/
Hepticas
Psilophytas
Helechos:
pterofytas
Colas de caballo:

Con tejidos
conductores:

Gimnospermas
a) Monocotiledneas:
Angiospermas
b) Dicotiledneas:
171

para preservarla
Investiga las caractersticas que presentan los organismos que se incluyen en el
reino animal y escribe las ms importantes en el siguiente espacio:
Reino Animalia
Porfera
Son los animales marinos ms primitivos que existen, no presentan cabeza, care

*
$

*

*

sculo. El esqueleto est formado por espculas (agujas) constituidas por cristales

~

de espongina.
Cnidarios
El cuerpo es radialmente simtrico, poseen una cavidad bucal rodeada por tentculos
y presentan poca diferenciacin de tejidos. Tienen clulas irritantes y adhesivas lla

$

{
<
Hidras. A este grupo pertenecen las hidras de mar, las cuales pueden estar solas o agrupadas en colonias que se encuentran ancladas al sustrato
a travs de un pednculo.
<
Medusas o aguas malas. Son marinas y de hbitos nadadores, y presentan cuatro tentculos, que se encuentran unidos a una cpula transparente que aloja los tejidos del individuo.
<
Polipoides. A este grupo pertenecen los corales y las anmonas. Los corales se agrupan en colonias con estructuras calcreas que constituyen
los arrecifes.
Moluscos
Poseen una estructura en la parte superior del cuerpo llamada manto, que generalmente produce una concha. La respiracin es branquial en las especies marinas

$

*

estructura llamada rdula, la cual tiene forma de un cinturn dotado de dientes.

$

{
<
172
Gastrpoda. A este grupo pertenecen los caracoles marinos y terrestres,

los cuales presentan una concha espiralizada, un pie plano y una cabeza
bien desarrollada.
Bloque V
<
/
w
=

articuladas y su cabeza es muy reducida.
<
Cefalpoda. Son marinos y nadadores, y tienen el pie dividido en tentculos. A este grupo pertenecen los nautilios, los calamares y los pulpos.
Anlido
Su cuerpo est segmentado a lo largo y cada segmento est delimitado por surcos.
\

*
'

{
<
Poliquetos. Son animales marinos que pueden formar tubos donde habitan y presentar en la cabeza un penacho de cerdas, las cuales usan para
capturar su alimento. Son muy importantes en la cadena alimenticia y
algunas especies son indicadoras de contaminacin.
<
Oligoquetos. A este grupo pertenecen las lombrices de tierra. No tienen

rganos especializados para la respiracin, el intercambio de gases lo
llevan a cabo a travs de la piel y son hermafroditas. Son importantes
para aumentar la fertilidad del suelo, contribuyendo a la circulacin de
los nutrientes y generando cavidades que facilitan el drenaje y el intercambio gaseoso entre el suelo y la atmsfera.
<
Hirudineos. La mayora mide entre 3 y 5 cm de largo, aunque puede nalcanzar hasta los 20 cm. Tienen el cuerpo aplanado, presentan una ventosa que rodea la boca, son animales acuticos y detectan a sus presas
por las ondas de presin del agua. Al alimentarse de su presa, secretan
por la saliva una sustancia llamada hirudina, la cual evita la coagulacin
para que el animal se alimente del lquido.
Nemtoda
Presentan cuerpo alargado, cilndrico y con los extremos puntiagudos; son animales cosmopolitas. Se alimentan depredando otros animales. Algunos se alimentan
del contenido de las clulas vegetales, unos ms de materia orgnica muerta y

$

{
<
Ascaroides. Se alimentan del contenido intestinal de aves y mamferos.

La fase juvenil suele llegar al viajar por el sistema circulatorio, atravesando los intestinos, para alojarse en los pulmones, donde alteran el
intercambio de gases.
<
Uncinarias. Se hospedan en el sistema digestivo, pero se alimentan del

sistema sanguneo. La sangre la obtienen perforando los intestinos con
unos ganchos y dientes. Las personas infectadas corren el riesgo de morir por prdida de sangre o infeccin en los tejidos daados.
<
Filarioides. Para completar su ciclo de vida, necesitan de un artrpodo

hematfago. Cuando parasitan a los vertebrados, se alojan en los vasos
linfticos y otros tejidos, ocasionando una enfermedad llamada elefantiasis, que se caracteriza por el agrandamiento excesivo de las piernas.
~
&

se caracteriza por el alojamiento de larvas enquistadas en rganos vitales. Esta enfermedad puede causar la muerte y hasta el da de hoy no
existe cura para este padecimiento.
173

para preservarla
Platelmintos
Son gusanos aplanados dorsoventralmente que presentan simetra bilateral; de

{
<
Turbelarios o planarias. Son de vida libre y se alimentan de animales pe'

<
Duelas. Son parsitos que presentan forma ovalada, miden unos cuantos
milmetros y presentan ventosas bucales y, en ocasiones, ventrales medias. Presentan un sistema digestivo que desemboca en un saco intestinal ciego, por lo que carecen de ano.
<
Cestodos o solitarias. Son endoparsitos que presentan aspecto de cintas y estn adaptados a vivir en los intestinos de los vertebrados. La
cabeza cuenta con un esclex en forma de perilla, la cual presenta gan

&

*

manera de ancla. En la base del esclex tienen ventosas para adherirse

mejor. Carecen por completo de aparato digestivo, ya que absorben el
alimento digerido por el husped. Algunos organismos son tan largos
que llegan a medir hasta 22m. La mayor parte del cuerpo est constituidapor miles de segmentos denominados progltides. Cuando se van a
reproducir los progltides que contienen los jebecillos, se desprenden
del cuerpo del animal y son expulsados con las heces fecales. Si son comidas por un ovino, bovino o caprino, stos pasan al sistema circulatorio, desde donde perforan los intestinos, y se depositan en los msculos
estriados, donde se convierte, en cisticerco. Cuando el hombre ingiere
la carne cruda o mal cocida, los cisticercos lo infectan, y si stos llegan
al torrente sanguneo, se podran enquistar en rganos vitales como el
cerebro y corazn, causando el padecimiento denominado cisticercosis.
Equinodermos
Son animales marinos que presentan simetra bilateral durante su estado larvario y
simetra radial pentmera durante su estado adulto. Presentan proyecciones de las
paredes del cuerpo, que reciben el nombre de pies ambulacrales, cuya funcin es
la locomocin, la alimentacin y el intercambio gaseoso. Presentan un esqueleto

$

{
174
<
Pepinos de mar. Viven en los fondos marinos, presentan el cuerpo alargado,

los utilizan para capturar su alimento e introducirlo en su boca. Son animales relativamente pequeos, ya que miden entre 6 y 30 cm.
<
Lirios de mar. Son equinodermos primitivos ssiles, a cuyo tallo se encuentra unida una estructura llamada corona.
<
Estrellas de mar. Presentan cinco brazos que no surgen gradualmente de

un disco central y un canal ventral donde se ubican los pies ambulacrales.
<
Erizos, galletas y corazones de mar. No presentan brazos y tienen forma

esfrica o discoide; los erizos utilizan sus espinas para protegerse y desplazare; las galletas y los corazones se caracterizan por presentar un caparazn interno y pequeas espinas mviles que les permiten desplazarse.
Bloque V
Artrpodos
Son el grupo de animales ms extenso. Se caracterizan por presentar cuerpo segmentado y extremidades laterales articuladas que usan tanto para desplazarse
cual rganos sensoriales o para ingerir su alimento.
Las clulas epidrmicas de estos animales presentan un exoesqueleto
constituido de quitina (polisacrido), que les brinda resistencia a daos fsicos. La
mayora son ovparos, aunque existen algunos casos de vivparos y ovovivparos.
Los artrpodos pueden presentar varios estadios durante su ciclo de vida, fenmeno denominado metamorfosis. Algunos estadios que se presentan en el ciclo de
vida en los artrpodos son ninfa, larva y pupa.
La respiracin puede realizarse de varias maneras: cuticular, tubos traqueales y branquial. Los sentidos del tacto, el olfato y el gusto se ubican en pelos,
o cerdas inervadas de muy alta sensibilidad que pueden detectar vibraciones de
baja magnitud y compuestos qumicos muy diluidos en el ambiente. Los grupos de
artrpodos ms conocidos son Merostomata, Arachnida, Insecta y Crustceos.
Cordados
Los cordados ms conocidos son los vertebrados, donde se incluyen a los peces,

&
Peces
Son organismos de sangre fra con respiracin branquial, que presentan aletas para
desplazarse. Es un grupo muy antiguo , que se divide de la siguiente manera:
<
Agnata. A este grupo pertenecen los peces primitivos parsitos que no tienen mandbula. Una especie representativa es la lamprea, que habita el
Lago de Chapala.
<
Condrictios o peces cartilaginosos. A este grupo pertenecen los tiburones y rayas, que se caracterizan por poseer un esqueleto cartilaginoso,
varias series de dientes y escamas placoideas.
<
Osteictios o peces seos. Es el grupo ms abundante en mares y agua

$

simtrica, escamas circulares y aletas plvicas.
4

A este grupo pertenecen las ranas, sapos, ajolotes y salamandras, que generalmente
habitan lugares hmedos. Se caracterizan por presentar una piel rica en glndulas mucparas que la mantienen hmeda, as como respiracin pulmonar durante el estado
adulto y respiracin branquial en estado larval. Realizan proceso de metamorfosis y no
son de gran tamao. De hecho, existen ranas que llegan a medir unos cuantos milmetros, aunque algunas salamandras como la Megalobatrachus japonicus llegan a medir
hasta metro y medio de longitud.
Con respecto a la reproduccin, generalmente son ovparos, pero en algunas
especies se puede presentar la viviparidad; los huevos generalmente son fecundados
externamente y se encuentran cubiertos de una envoltura gelatinosa que evita su

$

{
175

para preservarla
<
Caecilia o podos. Son organismos carentes de miembros, de cuerpo

cilndrico con surcos transversos que les dan la apariencia de estar
segmentados.
<
Caudata. Poseen cola durante toda su vida y presentan una metamorfosis poco acentuada. Un ejemplo de este grupo son las salamandras y
los ajolotes.
<
Anuros, ranas y sapos. Presentan cuerpo corto y desprovisto de cola,

pero con glndulas partidas prominentes.
Reptiles
Son animales ovparos que carecen de glndulas mucparas y cuya piel se encuentra provista de escamas o placas muy fuertes de origen drmico u seo. Presentan
garras originadas de las escamas y su respiracin es generalmente pulmonar. Algunos grupos son:
<
Chelonios. A este grupo pertenece las tortugas.
<
Lagartos, gaviales, caimanes y cocodrilos.
<
Escuamata. Incluye a las lagartijas y a las serpientes.
Aves
Las aves son ovparos de sangre caliente que evolucionaron de los reptiles. Se caracterizan por la presencia de estructuras epidrmicas llamadas plumas, las cuales son estructuras de clulas muertas que han acumulado grandes cantidades de
queratina. Otra adaptacin de las aves es la presencia huesos huecos y delgados,
que las hacen ligeras para el vuelo. Las aves se alimentan de distinta manera, pero
todas tienen en comn un pico sin dientes. Casi todas las aves vuelan, excepto el
avestruz, los pinginos y los kiwis. Las aves juegan un papel muy importante en la
dispersin de las semillas de las plantas.
Mamferos
Son animales que tambin evolucionaron a partir de los reptiles, que presentan las
siguientes caractersticas: cuentan con respiracin pulmonar, son de sangre calien

$

{
176
<
Monotremas. Estos mamferos primitivos presentan varias caractersticas reptilianas. Existen dos tipos de ellos: ornitorrincos y equidnas.
<
Marsupiales. Son mamferos vivparos que no tienen placenta y cuya

vida dentro del tero materno es muy breve, ya que las cras nacen sin
haber concluido su desarrollo embrionario, el cual termina en una bolsa
llamada marsupio, en donde se encuentran los pezones, de donde extraen su alimento. Algunos ejemplos son las zarigeyas, de hbitos nocturnos y conocidas comnmente como zorritos, el canguro, el koala y
el demonio de Tasmania.
<
Placentados. Poseen un rgano que establece una corriente de intercambio de sustancias nutritivas y de deshecho entre la madre y el feto.
Algunos ejemplos son los roedores (Rodentia), las ballenas (Cetceos),
los murcilagos (Chiroptera) y los manates (Sirnidos).
Bloque V
Actividad integradora de la Sesin C
! *

pecto, donde consideres los siguientes puntos:
a.
w

\

\

4

b.
%

c.
%

=

d.
Describir la importancia social, econmica o biolgica de cada

reino para los seres humanos.
e.
Describir el impacto ambiental que cada reino tiene en nuestra

biosfera.

genricas de la Sesin C
Niveles de logro
Categora
Competencia
genrica
Atributos
Indicadores de
desempeo
Regular
Bueno
Excelente
Establece
sus metas de
acuerdo a su
proyecto tico
de vida.
4. Aprende
de forma
autnoma.
7. Aprende por
iniciativa e
inters propios
a lo largo de la
vida.
>
!
metas y da
seguimiento a
sus procesos de
construccin de
conocimiento.
Realimenta
sus
procesos de
construccin
de
conocimiento.
Reestructura,
en caso que
se necesario,
el proceso de
construccin
de
conocimiento.
177

para preservarla

disciplinares de la Sesin C
Competencias
disciplinares del
rea de ciencias
experimentales
4. Analiza las
leyes generales
que rigen el
funcionamiento
del medio fsico y
valora las acciones
humanas para la
prevencin de
riesgo e impacto
ambiental.
Niveles de logro
Desempeos
Indicadores
Regular
Reconoces la
biodiversidad
a partir de la

y de las
caractersticas
distintivas de
los organismos.
K

caractersticas
que distinguen
a los organismos
de distintos
dominios,
reinos y clases
taxonmicas.
Valora la
importancia
social,
econmica y
biolgica de la
biodiversidad

acciones que
lo lleven a
preservar las
especies de su
entorno.
%

organismos
eucariontes de
mi entorno segn
sus caractersticas
anatmicas y

sus relaciones
*
Bueno
Excelente
Observaciones:
Prctica de laboratorio 1: Diversidad

biolgica
L
178
<
2 litros de agua estancada
<
4 cajas de petri
<
>

<
1 frasco gotero
<
2 tubos de ensayo
<
2 pipetas graduadas
<
2 vasos de precipitados
<
2 portaobjetos
Bloque V
<
2 cubreobjetos
<
4 microscopios (dependiendo del grupo)
<
1 lupa
<
1 agitador
<
1 papel pH
<
1 Bbalanza
<
1 tortilla fresca
<
1 pan
<
>

"
&
<
1 muestra de musgo
<
Insectos, crustceos, hongos
<
Azul de metileno (colorante)
H: #
Conocer los coacervados a travs de algunos compuestos orgnicos.
&
Realiza esquemas de cada muestra observada, nombra las partes observadas (en su
caso) y presenta tus esquemas como evidencia de trabajo.
<
Colecta un litro de agua estancada de charco que tenga color caf y

agrgale 20 granos de pimienta entera; deja reposar la muestra por
diez das en una cubeta a la intemperie. Transcurrido el plazo, lleva la

=

<
Colecta un litro de agua estancada de charco de color verde, coloca un

colcalos en un portaobjetos y cubre con un cubreobjetos. Posterior

gas. Si tienes acceso, colecta agua de mar y realiza el procedimiento
mencionado con anterioridad.
<
Humedece una tortilla fresca y colcala dentro de una bolsa de plstico, que debers cerrar completamente, para despus dejar reposar por
diez das. Transcurrido el plazo, lleva la muestra al laboratorio, y obsr

los hongos que se desarrollaron en ella.
<
Ubica un lugar hmedo donde crezca el musgo, raspa el sustrato que

contenga a los musgos y lleva stos al laboratorio para observar con el
microscopio estereoscpico las estructuras del organismo.
179

para preservarla
180
<
Colecta una hoja de helecho que tenga soros y coloca la muestra en una
caja de petri para apreciar la estructura en el microscopio estereoscpico. Coloca una muestra de soro en un portaobjeto para observar las
esporas en el microscopio ptico.
<
%

"

*

<
Colecta los cuerpos de dos organismos: uno del grupo arcnido y otro
del grupo insectos y llvalos al laboratorio para ubicar las partes en las
que estn divididos, nmero de apndices que poseen y las otras caractersticas que distinguen a los grupos.
<
Colecta o adquiere un crustceo y llvalo al laboratorio para ubicar las

partes en las que est dividido su cuerpo, el nmero de apndices que
posee y las otras caractersticas que distinguen al grupo.
<
Colecta o adquiere un hongo de repisa o de sombrero (champin) y

llvalo al laboratorio para observar en el microscopio estereoscpico las
laminillas que se encuentran en la parte inferior del cuerpo fructfero.
Coloca tres gotas de agua en un portaobjeto y, sobre ellas las laminillas
del cuerpo fructfero por diez segundos, para que las esporas se queden
en el portaobjeto. Retira el cuerpo fructfero y observa la muestra en
el microscopio ptico.
<
Consigue media cucharada de levaduras de pan y colcala en un recipiente con 50 mL de agua. Deja reposar la muestra por 24 horas, para
posteriormente colocarla en un portaobjetos y obsrvala en el microscopio ptico.
<
Consigue un recipiente de plstico transparente con capacidad de un

litro y realzale perforaciones que permitan la entrada de oxgeno. Colecta una oruga y colcala dentro del recipiente con las ramas de la
planta donde la ubicaste; observa los cambios a travs de los das, esquematiza y explica la metamorfosis.
Bloque V
genricas del bloque V
;
&*
%
$ :
E

&*F
P #

>
<
K

1. Se
autodetermina
y cuida de s.
3. Elige y practica
estilos de vida
saludables.
3.1 Reconoce
la actividad
fsica como un
medio para su
desarrollo fsico,
mental y social.
caractersticas
de una vida
saludable.
<
Realiza
actividades
fsicas.
<
Promueve la
actividad fsica.
<
Establece
sus metas de
acuerdo a su
proyecto tico
de vida.
4. Aprende
de forma
autnoma.
7. Aprende por
iniciativa e
inters propios
a lo largo de la
vida.
>
!

y da seguimiento
a sus procesos de
construccin de
conocimiento.
<
Realimenta
sus procesos de
construccin de
conocimiento.
<
Reestructura,
en caso que
se necesario,
el proceso de
construccin de
conocimiento.
H:# G
181

para preservarla

disciplinares del bloque V
&*
*

>* &
P #
&*F
11. Analiza las leyes

generales que rigen
el funcionamiento
del medio fsico y
valora las acciones
humanas para la
prevencin de
riesgo e impacto
ambiental.
Reconoce la
biodiversidad
a partir de la

y de las
caractersticas
distintivas de
los organismos.
Valora la
importancia
social,
econmica y
biolgica de la
biodiversidad

acciones que
lo lleven a
preservar las
especies de su
entorno.
E
<
]

agente infeccioso que puede

ocasionar enfermedades a
corto, mediano y largo plazo
en los seres vivos.
<
%

de los virus que los diferencian

de los seres vivos.
<
%

su tipo de respiracin, su
forma, su pared celular y su
nutricin.
<
]

las bacterias desde el punto

de vista biolgico, ecolgico,
industrial, alimenticio y de
salud.
<
K

que distinguen a los

organismos de distintos
dominios, reinos y clases
taxonmicas.
<
%

eucariontes de mi entorno
segn sus caractersticas

*
H:# G
182

>
Bloque V
: );
<
Alonso, E. (2003). Biologa. Un enfoque integrador. Mxico: McGraw Hill.
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Asimov, I. (1994). El ro viviente. Limusa.
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<
Vzquez, C. (2003). Cmo viven las plantas. Mxico: La ciencia para todos.
183

para preservarla
Notas
184

Biologia I

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LA REFORMA INTEGRAL DE LA EDUCACIN MEDIA SUPERIOR

actitudes y valores que tengan un impacto positivo en su comunidad y en el pas

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    

   . 

Competencias Profesionales Bsicas

Competencias Profesionales Bsicas

Competencias Profesionales Extendidas

Competencias Profesionales Extendidas

Una competencia es la integracin de habilidades, conocimientos y acti

y programas de estudio existentes y se adapta a sus objetivos; no busca reempla  

Nuestro subsistema pertenece al conjunto de los que ofrecen bachille

en l; les capacitan para continuar aprendiendo de forma autnoma a lo largo

Se conoce y valora a s mismo y aborda problemas y retos teniendo en

Es sensible al arte y participa en la apreciacin e interpretacin de sus

Elige y practica estilos de vida saludables.

Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos

Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de

Sustenta una postura personal sobre temas de inters y relevancia ge 

Aprende de forma autnoma

Aprende por iniciativa e inters propio a lo largo de la vida.

Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.

Participa con responsabilidad en la sociedad

Participa con una conciencia cvica y tica en la vida de su comunidad,

11) Contribuye al desarrollo sustentable de manera crtica, con acciones

asumiendo actitudes que lo conduzcan al cuidado de la salud y a la conservacin

Desarrollo de saberes: conocimienos, habilidades, actitudes y valores

Actividad integradora de sesin

Rbricas para registrar el logro de las competencias genricas y disciplinarias

    

estudiantes. La contextualizacin deber realizarse al inicio de cada bloque en los

por tanto la problematizacin debe estar presente a lo largo de toda la estrategia

alumno llega a obtener el aprendizaje de manera conjunta con el facilitador y en

+ &:; &*  ;

< &  .& # .

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@  : 

C# . &*   

Sesin B. Comprende los diferentes niveles

Sesin A. Aprendiendo a reconocer a los seres vivos y sus

Sesin B. Elementos formadores de los seres vivos

El agua: molcula de inters biolgico

Las molculas de la vida

El ARN y sntesis de protenas

fundamental de los seres vivos y reconoce

Generalidades del origen de la vida

Las cianobacterias y la evolucin de la Tierra

Sesin B. Reconoce la importancia de la

Sesin C. Reconoce la importancia de la

Reacciones endotrmicas y exotrmicas

Sesin C. Tipos de nutricin

Fase luminosa o dependiente de la luz

Fase oscura o independiente de la luz

Respiracin anaerobia y fermentacin

estrategias para preservarla

de los seres vivos

de los seres vivos

Sesin C. Dominio Eukarya

 &* F      :D G

Reconoce las aplicaciones de la Biologa en su vida cotidiana y el impacto ambiental,

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Una competencia es la integracin de habilidades, conocimientos y acti

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Sustenta una postura personal sobre temas de inters y relevancia ge

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); : estudia el estado fsico de la materia viva.

;: estudia las clulas.

I ;: estudia los tejidos.

K ;: estudia las funciones orgnicas de los seres vivos.

;: estudia los restos de vida en el pasado.

L : ;: estudia los organismos microscpicos.

M ;: estudia los virus.

;: estudia las bacterias.

L ;: es la ciencia dedicada al estudio de los hongos.

;: estudia los protozoarios.

: estudia las plantas.

;: estudia los animales.

H ;: estudia las aves.

&;: estudia los insectos.

L;: estudia los mamferos.