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http://blogdamimis.com.br/2015/11/30/brigadeiro-funcional-de-biomassa/

Brigadeiro funcional de biomassa

Michelle Franzoni

Eu sou a louca do brigadeiro! Amo mesmo de paixo! Claro que hoje em dia no como mais em grande quantidade
como antes, mas quando vou em alguma festa aproveito! Kkk
Uma das minhas dicas para mantermos uma vida mais saudvel e emagrecer optar por combinaes doces
mais saudveis e o brigadeiro tambm ganha sua verso fit. Eu j postei uma receitinha nesse POST que faz
bastante sucesso. E AQUI no blog tem muitas outras delcias magrinhas.
Mas eu confesso que estava muuuuito curiosa para testar uma verso de brigadeiro de biomassa. Pensava:
como aquela coisa meio sem sabor pode render um bom brigadeiro?
A biomassa todo mundo j conhece n? Eu postei a receita dela AQUI e quem ainda no fez tem que fazer!
Quando comecei a preparar o brigadeiro Minha gente! J enlouqueci com a textura. Igual!
Realmente essa receita surpreende pela aparncia mas tambm pelo paladar. Fica super gostoso e cheio de
fibras e nutrientes!
Claro que no to aucarado com o tradicional. Mas quando observamos o valor nutricional e as calorias, a
concluso que vale a aposta.
Confesso que fiquei doidinha mesmo e agora farei muitas vezes aqui em casa. D at pra encarar e fazer para
uma festa com amigos ou crianas.
Eu enrolei no chocolate amargo raladinho, mas pode usar a criativade! D pra passar na chia, no coco ralado, no
cacau em p, na castanha de caju e muito mais. S no vale no granulado aucarado, n gente! Kkk
Quem a t louco para fazer? Voltem para me contar, heim! Quero saber se amaram!

Brigadeiro funcional de biomassa

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Pores: Calorias por poro

35 kcal

Ingredientes
1 xcara leite condensado de biomassa de banana verde
0,5 colher (sopa) manteiga ghee
2 colheres (sopa) cacau em p
38 gramas chocolate amargo (6 quadradinhos)
Modo de preparo
1. Juntar todos os ingredientes na panela e levar ao fogo brando.
2. Mexer sem parar at formar o ponto, descolando da panela.
3. Rale o chocolate amargo.
4. Com a massa j fria, umedea as mos e enrole os brigadeiros, passando as bolinhas no chocolate.
Dicas
Veja receita de leite condensado de banana verde AQUI.
Se quiser mais doce, acrescente adoante culinrio gosto.
Se preferir mais pretinho, adicione mais cacau em p.
O adoante culinrio pode ser substitudo por acar demerara, mas as calorias iro aumentar.
Pode trocar a bebida de arroz por outra bebida vegetal, como amndoa ou aveia. Receitas de bebidas vegetais
AQUI.
Pode usar o leite desnatado tambm, mas a receita conter lactose.
Veja mais receitas magrinhas AQUI.
Sugesto
Sobremesa, lanche, pr treino.
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