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PleQtjcus muellerj
por Enrique E. Boschi
INDICE
1.
2.
3.
4.
4.1
4.2
4.3
5.
5.1
5.2
5.3
5.4
5.5
5.6
5.7
5.8
5.9
6.
7.
7.1
7.2
8.
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13.3
13.4
13.5
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Introduccin
Material y mtodo
Arca de investigacin
Aspectos de la oceanografa
de la zona de estudio
Temperatura
Salinidad
Las condiciones oceanogrficas
El ciclo vital
Fecundidad
Huevo
Nauplius
Protozoca
Mysis
Postlarva
Juvenil
Subadulto
Adulto
Arcas de desove y concentracin '
de larvas
~
Desplazamientos y migraciones
La deriva larval y postlarval
Migraciones de subadultos y adultos
D!str~buc~6n y tallas
Pg.
Pg.
Pg.
Pg. 8
Pg. 1()
Pg. 10
Pg.
15
Pg.
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Pg.
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Pg. 20
Pg.
23
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Distribucin ._
Tallas
Crecimiento
Conceptos generales
El langostino ~
Relaciones trficas
Nutricin
Predadoresdel langostino
Valores de biomasasde langostino
vulnerables al arte de captura
Las condicionesde captura
Oscilaciones en las capturas
Los meses de captura
Estadsticas de captura
Ecogramas
Ordenacin de la pesquera
~
Las Iluctuacioncs
La pesca
Las razones de la veda
Otras medidas posiblesde ordenacin
Acciones posibles de ejecutar
Resumen y Conclusiones
Surnmary
Bibliografa
Pg.
23
Pag. 23
Pg. 25
Pg. 50
Pg. 50
Pg. 50
Pg; 53
Pg~ 53
Pg\ 53
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Pg. 53
Pg. 56
Pg, 56
Pg~ 57
Pg. 58
Pg. 58
Pg. 62
Pg. 62
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Pg. 62
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Pg. 64
Pg,' 65
Pg. 67
Pg.' 68
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BIOLOGIA PESQUERA DEL LANGOSTINO DEL LITORAL PATAGONICO DE'ARGENTINA
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1. INTRODUCCION
t_ Las capturasdel langostino en el litoralmartimo de Argen
tina han experimentado importantes fluctuaciones. Las esta
(~sticas comenzaron a registrardatos significativos de captu
\ ..s a partirde losanos trcintade desembarcos en Mar dcl Plata,
Prov. de Buenos Aires, Ilcvados a cabo mediante una pesca
'~_...;miartesanal a pocos cientosdc metrosde la costa, entre los
\-'los 1934y 1945,llegando a cerca de 2.000t en 1938. Luego
'lascapturasdisminuyeron y salvoalgunosaosexcepcionales
1 __ pesca se redujo a valores-por debajo de las 100 toneladas,
I riendo en el presente insignificante.
,. Aosms tarde,en 1948,scdescubre unimportante caladc
( '.,de langostino frentea lascostasde la Provinciade Chubut,
en proximidades de la isla Escondida, en el litoral patagnico,
\~~~gando a dcsembarcosen 1952que sobrepasaron las2.000 1.
l-ambin esa fue una pesca semiartcsanal, obtenidacon lan
'ehas y barquitoscosteros,sin equipos de deteccin acstica.
l.._..as capturasdecayeron en los aos siguientes con algunosre
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AGRADECIMIENTOS
Debo agradecer muyparticularmente a los licenciados grantes del laboratorio de Computacin y Estadstica d;..
Daniel Benuche y Jorge Wyngaard por la participacin y INIDEP seor Juan Buono, Ing. Alfredo Logioia, Ing. Ril",
programacin de numerosas campaas de investigacin, en el Pieper, Lic. Agustn Brunamontini, Lic. D. Hernndez y Lic__.,
procesamiento de datos en las .computadoras y por los inter Anbal Aubone por su colaboracin y asesoramiento en"
cambios de opiniones en relacin con el manejo del recurso procesamiento de los datos durante las campaas y en
langostino del litoral patagnico. A la Lic. Mara Ines lorio y laboratorio. A la Lic. Betina Santos por sus trabajos sobre el
Lic. Carina Fishbach por la colaboracin en el anlisis de las plancton durante las campaas, Al Dr. V. Angelescu por .
muestra de plancton para el estudio de los cstados larvales y lectura crtica del texto. A otros muchos investigadores ".
postlarvales del langostino. A la Lic. Mariana Cadavcira, tcnicos del INIDEP y de otras instituciones que han partici
excelente colaboradora en las campaas y en el laboratorio y pado en algunas de las 17campaas realizadas durante ellap.
por sus estudios sobre la nutricin del langostino. Todos ellos de la investigacin o por el procesamiento de material y datos
integrantes del Laboratorio de Biologa Pesquera de Crust en tierra. Al seor Miguel Angel Scelzo, fotgrafo y al sec.
ceos del INIDEP. A los capitanes de Jos buques de investiga Santos Pereyra, dibujante, por la eficiente tarea cumplida. A ~.
cin pesquera, del Oca Bada, seor Cosrnc Todisco y del Cmara de Armadores de Pesqueros Congeladores de Argen
Holmbcrg seor Jorge Grimaldi y al oficial seor Javier tina (CAPECA) que ha prestado ayuda financiera en varia;
Echegaray por su experiencia y capacidad puesta de manifies campaas y por los permanentes contactos y reuniones manr .
to en cada campaa, as como al resto de la tripulacin de nidas en relacin con el desarrollo de la pesquera dcl langos
dichas naves siempre dispuestos a prestar ayuda, Adems a tino patagnico. Tambin a las firmas Ventura, Barilari "
varios colegas del INIDEP por sus datos C informacin: Dr. CONARPESA y al seor Miller por la ayuda recibida ~
Jos I. Carrete, produccin primaria, Lic. Ral Guerrero y Lic. distinta forma y finalmente a los capitanes de los barcos de
Patricia Manos, oceanografa, Dr. Bruno Prenski, ecologa pesca que se han acercado al INIDEP a intercambiar ideas o
trfica. Al Dr. G. Kestcven, Australia, por algunos tiles la informacin recibida en el mar durante las campaas sobr-o
comentarios sobre la ordenacin de la pesquera. A los intc el langostino.
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2. MATERIAL Y MElODO
El presente trabajo trata del langostino Pleoticus muellerl,
que es un crustceo decpodo del suborden Dcndrobranchiata,
superfamilia Penaoidca, familia Sclenoceridac, ~~~YI!.Jl_
los crustceos...q~~.-~ !!!~.~r..8~~~~'lJizada se los denomina
caf!l~!~ne~_. p~nci.dQ~ Precisamente csic"g'iupo 'de crustceos
existe fundamentalmente en las regiones de climas tropicales,
subtropicales y en menor proporcin en las regiones templa
das. Un alto nmero de especies de pencidos son de importan
cia comercial,
El material de estudio se basa en la informacin recogida en
17 campaas de investigacin, con un total de 429 lances de
pesca, 500 estaciones oceanogrficas que incluyen observa
ciones de temperatura, salinidad. En algunas campaas se
lanz el B{f y se han tomado muestreos de fitoplancton y
determinacin de produccin primaria, muestreos de fondos
con rastra, CTD y Corer y 444 colectas de zooplancton con
redes de Bongo y Hcnsen, obtenidos por el Inst. Nac.. de Invest,
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miento y conservacin de langostino, bactcrcologa. plancton, resultados ms amplios del ecosistema. Algunos de estos
produccin primaria, parasitologa, ecologa trca, dinmica resultados han sido adelantados en el informe presentad~ c..
Tabla 1. Cifras declaradas de desembarcos de langostino en Argentina. Prcticamente todos los valores corresponden al.
langostino del litoral patagnico.
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Desembarcos
en ton.
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
2.616
7.667
18.975
22.994
9.835
1].163*
2.500*
17.800*
Datos provisionales.
3. AREA DE INVESTIGACION
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Los objetivos de esta parte del estudio sobre el langostino tino, de otras campaas y distintas fuentes, ser objeto de un
patagnico consiste en la caracterizacin, a grandes rasgos, de trabajo posterior por los laboratorios especializados del INI
las condiciones oceanogrficas del litoral de Chubut y particu DEP. Se debe destacar, por otra parte, que no existe un trabaje
larmcnte del golfo San Jorge, durante los aos 1982-1988,con definitivo que clarifique para todas las estaciones del ao la
el fin de disponer de algunos datos ambientales que permitan circulacin ocenica del Atlntico Sudoccidental y es por ello
relacionarlos con la distribucin y abundancia dc este impor que se presenta esta informacin con el nico objeto de que
tantecrustceo. Las campaas realizadas con el BIPOca Balda sirva de apoyo a interpretaciones biolgicas.
han posibilitado lograr en forma automtica una valiosa infor
4.1 Temperatura. La distribucin de la temperatura en el
macin ambiental y mediante el uso del equipo de computa
cin que posee el mismo barco y con programasadecuados fuc golfo San Jorge es muy particular en razn de que en parte der-"I
posible obtener la distribucin vertical y horizontal tanto de ao se halla un gran masa de agua de temperatura homognea>.
salinidad, temperatura y densidad, lo que ha facilitado grande desde la superficie hasta lacapa prxima a los 60-80 m, donde_____
mente la tarea interpretativa posterior.
se ubica una termoclina. Esta situacin se establece normal
El estudio completo de las condiciones oceanogrficas dcl mente en primavera Yotoo. Porejemplo en lacampaa H-6/~',
golfo San Jorge, con anlisis e interpretacin de toda la 84 del 15 de diciembre de 1984, se verific en la estacin 174-..
informacindisponible, tanto de las campaas sobre cl langos (4606' 5-6623'W) una temperatura supcr~cial de 11,80 oc. '
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(Aguas de plataforma).
4.3 Las condiciones oceanogrficas. El golfo San Jorgi"
presenta en primavera y otoo, como se ha dicho, condicione
de gran homogeneidad vertical entre las capas superficiales t '
profundas, hasta los 60-80 m, donde generalmente aparece un,
termoclina. La total homogeneidad hasta el fondo se produce
en invierno (Figs. 3 y 4). Opuestamente, en verano, se suele..
hallar una doble termoclina,
Otro suceso relevante es el desplazamiento de norte a sur d'---
masas de agua durante ciertas pocas del ao. En este aspecto
se aprecia la presencia de una lengua de agua de plataforma
interna, tanto superficial como de fondo, ms clida y di'
mayor salinidad, proveniente del litoral costero de Chubut y'
que ingresa al golfo San Jorge en primavera y verano. La
penetracin de esta lengua de agua no se ha establecido ei.
todas las campaas, posiblemente por falta de estacione-:
adecuadamente ubicadas, por lo que es un aspecto que debe ser.
profundizado y ampliado, as como el origen, caractersticas J
comportamiento de esas aguas dentro del golfo (Figs. 5 a 12>' ':
Se debe destacar que los modelos descriptivos de la circulacin
de las masas de aguas de la plataforma continental externa de
Argentina (corriente de Malvinas) indican una direccin prc
dominante NNE (Lusquios y Schrou, 1983; Forbes y Garra-
fo, 1988), observndose por otra parte en algunos perodos del
ao una pluma de aguas ms costeras, con esas caractersuca;
que no sobrepasa el sur de la provincia de Buenos Aires, v')
menos en superficie.
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La parle sur del golfo, en Mazarredo y Baha Lngara, est, 1
ocupada en cambio por aguas menos salinas y de mcno".
temperatura (setiembre de 1987) que corresponde a aguas,
subantrticas ms fras y diluidas por las aguas dulces de los 1
canales fueguinos, con salinidad inferior de 33,200 o/oo. L-'I
presencia dc estos dos tipos de aguas originan en la zona Il-"'_,
formacin de sistemas frontales de elevada produccin prima
ria y secundaria (Carrete, et al,1985; Prez Seijas, et al, 1987~'-'",
El aporte de esas lenguas de aguas, que se seal en el-,
prrafo anterior, con direccin SW, prximas a la costa en.
algunos casos y en otros algo ms separadas, que se observar,
hasta el sur del golfo San Jorge, es un hecho que ha sid~:~
destacado anteriormente (Rebaudi, 1984; Beta 1986) y nO-.
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hacen ms que confirmar los conceptos sobre la hidrografa de
la plataforma argentina, establecidos por Balech (1949) en u .-.
pequeo artculo casi desconocido, pero muy csclarecedor
ampliado posteriormente (Balech, 1971). Ms rccicntcrncnte
Manos and Piccolo (1988) refuerzan el modelo biolgic 1
presentado por el referi~TSSdenumeioso~':
datos de temperaturas.
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Balcch (1971) expresa que en primavera se inicia por (;,. \
norte del litoral bonaerense una irrupcin de aguas que avan:"
zan por la costa y no tienen caractersticas de una verdadera;
corriente yque normalmente aparecen en octubre, pero puede..
notarse en setiembre o noviembre. En su avance hacia el Sl ----"
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Figura 4. Distribucin vertical de temperatura, salinidad y densidad de la Est. 375, campaa 08-11/87, setiembre 1987.
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5. EL CICLO VITAL
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Figura 13. Estadios larvales de PJeoticus muetleti. a, Protozoea 11;
b, Nauplius 11; e, Mysis 11; d, Postlarva 1. Segn lorio,
Scelzo y Boschi, 1988.
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(1) Datos proporcionados por la licenciada C. Fischbach, Lab. Biol. Pesq. Crustceos,
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Figura 14. Representacin esquemtica del ciclo vital del langostino del litoral patag
nico, indicando las principales reas de desove, desplazamientos y creci
miento (tentativo).
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Figura 15. Representacin esquemtica del ciclo vital del langostino patagnico, en proyeccin vertical, intentando
ubicar las distintas etapas del mismo, sus movimientos verticales y horizontales y el tiempo aproximado
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insumido en cada una.
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"
.. i,
: ~:
,i
1',
y tamao adecuados.
'"'
Es posible que las larvas no puedan sobrevivirsin alirner. ,
ms de 48 horas, a juzgar por algunas experiencias de labor>,
torio, por lo que deben nutrirse antes de alcanzar el punto de
no retorno, de lo contrario se malograr la puesta. Durante ~I
finalizacin de la metamorfosis y la aparicin de las primer":
posuarvas, se debe iniciar laderiva postlarvalque les permitir
llegar a las reas de asentamiento, probablemente en gra,
proporcinen la zona de Mazarredo. Aunque hasta el mome":
to slo han sido halladas pocas postlarvas en esa zona, con l~"
medios convencionalesde captura, por el contrario losjuveni
les de 10-12 mm de Le, son muy abundantes. Los langostin '~',
en la zona de Mazarredo crecen con una tasa variables segJ~'\,
las pocas del ao. No obstante algunos estadios larvales
(protozoeas y mysis), en poca proporcin, han sido hallados .'
norte de la Pennsula Valds.
De acuerdo con lo mencionado, surge que el xito de cada'
desove y el consecuente reclutamiento, depende de un gr.....
nmero de factores ambientales y biticos, muy variables ".
sensibles. La mortalidadnaturalde estos pequeos organismos
es muyalta,particularmenteen losprimerosmesesde vida, PUl '
lo tanto cualquier alteracin de los factores determinantes --,
la produccin primaria, accin de depredadores, camb-:'
ambientales, alimento disponible, pueden ser en gran medica
responsables de un alto o bajo reclutamiento posterior.
7. DESPLAZAMIENTO Y MIGRACIONES
De acuerdo con la informacin disponible, las migraciones tes han sido mencionadas en pcneidos y otros crustcco desplazamientos del langostino seran de dos tipos principa (Garca, 1977;Gamba y Rodrguez, 1987;Ruelli, 1975; Rot~..:.
les:
lisberg et al, 1983; Rothlisberg el al., 1987). La extensin (k.
1. Desplazamientos de las larvas y postlarvas desde las transportedepende tambinde las zonas y pocasde nacme:...
reas de desove hacia los fondos de crecimiento, ubicados too Tanto en la zona de Mazarredo como en otras reas det
principalmente en la regin sur del golfo San Jorge. Estos litoral de Chubut se han hallado hasta el momento algunc.. .
movimientos se produciran fundamentalmente por el trans ejemplares de postlarvas de langostino y en todos los cas "
porte de las lenguas de aguas costeras de Chubut y la parte capturados con redes de plancton. Por otra parte se ha recibrs
interna del golfo en direccin SSW y constituye una deriva informacin de diversas fuentes de capitanes de barcos pe~:
postlarval,
queras, de la existencia de postlarvas avanzadas y juveniles,
2. La migracin activa del langostino juvenil avanzado, pocos centmetrosde largo en la zona de Mazarredo, enmall -'1
subadulto y adulto principalmente desde el rea sur del golfo dos en las redes de pesca, pero ello es necesario confirmarlo,
San Jorge (zona de Mazarredo) hacia el norte en busca de los La raznde que no se han capturado importantesvolmenesu\,. 1
fondos de desove.
postlarvas en ninguna zona de su distribucinsignifica que ),'-- ~
mtodos de colectas empleados hasta el presente no han sido,
7.1 La deriva larval y la postlarval, Desde las principales los ms apropiados.
La distancia desde las reas de desove y las zonas don:
reas de desove situadas aguas afuera de Chubut, entre Penn
sula Valds y Baha Camarones, las larvas cumplen una nacieron las larvas en el litoralpatagnico,hasta lazonasurdpl
compleja metamorfosis, pasando por los distintos estadios asentamientode las postlarvasen el golfo SanJorge (Mazarre- '
larvales(Fig. 13)hasta llegara la postlarva.Es posiblepostular do) oscila entre 120 y 300 millas naticas (mn). Si se asun '-',
que en su mayoralaspostlarvas sonarrastradaspor las lenguas que las lenguas de agua costeras mencionadaspara la reg>,
de agua y llevadas hacia la zona sur del golfo San Jorge, entre (ver cap. sobre oceanografa) tiene una velocidadentre 0,2 X
Baha Langara y el Bajo Mazarredo y a medida que crecen se 0,5 nudos, similar a otras corrientes patagnicas (Brandhoi. -)
pueden auxiliar con su propia natacin. Situaciones sernejan y Castello 1971; Lanfredi, 1972), es posibleconjeturarque est>,
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s.gn "poca
41.1
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d. crteimi.n.o
::r=~:poca
Figura 16. Modelo conceptual del ciclo vital del langostino patagnico, para el caso de cohortes de
desove estival, que se.desplazan en toda el rea de distribucin. Se indica el transporte
de las larvas y postlarvas hacia el sur por los movimientos de las masas de aguas y las
migraciones de los subadultos y adultos hacia el norte para crecer, madurar y reprodu
cirse.
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-1
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--~
l
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FACTORES
ABIOTICOS
FACTORES
ABIOTICOS
CORRIENTES
SALINIDAD
TEMPERATURA
MAREAS
VIENTOS
FASES LUNARES
SUSTRATO
LUt-eINOSIDAD
TURBIEDAD
FACTORES
BIOTICOS
HUEVOS
Y
LARVAS
VIENTOS
CORRIENTES
, ..._ _........ MAREAS
LUt-eINOSIDAD
TEt-ePERATURA
SALINIDAD
FASES LUNARES
NUTRIENTES
( SUSTRATO)
TURBIEDAD
JUVENILES
FACTORES
BIOTICOS
ALIMENTO
OEPREDAClON
ALIMENTO
DEPREDACION
22
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Hancock, 1985).
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8. DISTRIBUCION y TALLAS
8.1 Distribucin. El langostinose hallaencasi todoel golfo
San Jorge y litoral de Chubut, incluyendola BahaCamarones
hasta Punta Ninfas. Por lo general se encuentra en fondosde
arena fina y fango. En las reas rocosas que forman algunas
cadenas en el golfo, slo se halla en los espacios con fondo
blando, que parecen ser reas de refugio de los adultos en
algunos perodos de invierno.En ciertas ocasionescl langos
tino puede nadar separado del fondo rocoso, desplazndose
entre 15 y 20 m del fondo, particularmente en las horas
nocturnas.Tambinen fondosde sedimentosblandos,cuando
se presentaen alta concentracinseseparadel fondo,' fomando
en los ecogramas, como nubes difusas, muy caractersticas.
La presencia dcl langostinoen diversos sectores dcl golfo
San Jorge y litoral de Chubut, as como las distintas biomasas
varan grandementecon las estaciones dcl ano y la magnitud
de cada cohorte. Por lo general desde fines de primavera y
'- durante todo el verano se hallan las mayores biomasas de
langostino.Las primerasconcentracionesanualesdejuveniles
y subadultos se detectan en el sur del golfo San Jorge, entre
23
;1
"
1,
Tabla Ng 2. Resuttados de las campaas H-10/83, H-02184, H-04/84, H-06/84, 08-02/85 Y 08-03/85. Valores medios y modales del muestreo del langostino, machos y
hembras, de distintos lances agrupados de pesca exploratoria, donde se observa el incremento de tallas (largo de caparazn) en relacin con la latitud, de sur a norte,
dentro del rea de investigacin y en campaas con capturas representativas (tablas 4 a 20).
Campaa
Lance
Fecha
Total
H-10/83
6l
6l
..
"
6l
..
H-02/84
" "
ce ..
H-04/84
ce ce
ce u
H-06/84
ce u
u
..
ce u
,
ce
08-02/85
..
ce
08-03/85
ce u
Modo
Zona
Medida
Modo
Media
Prof.
lempo
Sal. %
fondo
8,9,10,11
14,15
1,2,3,17,
19
6/12/83
8/12/83
4-8/12183
9/12/83
1671
148
863
51
706
. 53
420
19
32
34
34
36
30,3
33,9
34,3
36,4
4,0
1,5
4,0
1,9
965
95
443
32
32
40
39
42
34,6
39,7
39,2
43,5
5,2
2,6
7,6
3,2
Sur
Centro
Norte
Camar.
30 -80
75 - 96
46 - 89
47
10,5
9,5
12,0
12,3
33,15
33,45
33,50
33,49
8,9,11,13
15,16,17,18,
19,20,21
4,5
4/8/84
1240
489
29
28,3
3,1
751
30
32,1
5,1
Sur
47 - 90
7,1
5-8/8/84
2/8/84
2513
546
1046
207
32
39
30,5
38,8
5,6
2,0
1467
339
34
47
36,1
46,5
7,3
3,1
Centro
Norte
82-92
89
7,6
8,1
11,12
27,28
31,32
3/11/84
6/11/84
7/11/84
1028
1019
678
409
471
428
26
33
33
27,8
30,7
34,3
2,8
5,6
2,7
619
548
250
28
38
39
30,6
35,9
41,7
3,8
7,0
5,5
Sur
Centro
Norte
72
85
85
7,4
11,12,13,
15,16,18
23
9,10,11
6, 7
1,2,3
11/12/84
16/12/84
11/12/84
10/12/84
9/12/84
1460
219
64.1
126
469
623
3555
73
220
29
32
33
34
37
28,9
31,2
32,1
34,3
38,0
3,6
3,4
3,9
3,3
2,9
837
134
286
53
249
33
38
40
40
46
32,4
36,4
36,6
39,6
46,2
4,3
4,2
6,2
6,7
3,8
Sur
Centro
Norte
Camar,
Rawson
75- 80
75
69
66
600
7,4
11,7
7,6
10,2
10,4
6,7,10
3,16
28/3/85
1/4/85
694
515
299
196
34
34
32;0
32,5
3,4
3,7
395
319
39
39
37,1
38,5
4,7
5,5
Sur
Norte
73
78
10,1
6,8
1942
468
1016
242
30
35
30,3
32,9
3,,4
926
226
31
44
33,5
37,8
5,3
7,5
Sur
Centro
66
85
9,5
9,6
6,7,8,
9,10
11, 12,
13,14,
15,16
2,3
85
33,27
33,42
33,34
33,32
33,39
30/5
al
1/6/85
28/5/85
4,4
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Tabla N 3. Campaa H-02/88. Muestreos de lances de pesca de langostino en la zona norte del golfo San
Jorge, frente a la isla Pan de Azcar. El efectivo fue hallado en reproduccin y altamente concentrado,
evidenciando un elevado nmero de hembras maduras e impregnadas y machos con las ampollas verdes y
vacas (lances 1, 2 Y 3 del 13 de diciembre de 1988). En el muestreo del lance 17, realizado cuatro das
despus (17 de diciembre) se observan adems, hembras desovadas. Notar la proporcin alta de machos
en todos los lances.
Lance
Est.
N
hembras
hembras
hembras
hembras
mad.
irnp,
evac,
N
machos
machos
machos
amp.vr.
amp.vc.
65
97
46
38
123
26
10
66
124
70
36
139
84
33
67
86
38
46
164
74
60
17
91
93
46
22
99
40
47
'j
....
17
l.
Aclaracin: mad:maduras; imp: impregnadas; evac: evacuadas; amp.vr. ampollas verdes; ampo ve, ampollas vacas.
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HEMBRAS
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1: -8.11II
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N:
780
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TOTAL
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r :
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LANGOSTINO
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MACHOS
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b :
2.88
11
N:
812
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: -6.02
10
5
711
70
lB
10
50
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a.
30
25
2G
15
10
HEMBRAS
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-4&.85
b :
2.115
N:
B85
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B
lO
71
TOTAL
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20
11
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-~.B8
b :
2.88
N:
1307
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10 20 30 40 !lO lO
70 10 80 SOl UO S20 dO
te
1150 110
no
LARGO TOTAL
Figura 19.
O"
Relacin largo I peso, por sexo y total. con el intervalo de confianza, del langostino
del litoral patagnico. Material de las campaas H-01/89, H-Ol/88, 08-05/88, H-07/
83. H-l0/83 y e-l0/8l. Se deja constancia del agradecimiento a los estudiantes Ma.
Regina Silva y Marcelo de Groia (USA) por la medicin de los langostinos y la
grabacin de los datos en la computadora.
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...._------------------------------------)
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28
')
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Tabla N 3bis. Relacin entre largo caparazn (Le), largo total (Lt) en mm y el peso total (Pl) y el peso
de la cola (Pe) en g. por sexo y para dos pocas del ao (mayo y octubre) de langostino en fresco,
Le
Lt
Pt
Le
Lt
Pt
10
15
20
25
30
35
54
73
91
109
125
141
156
171
1,6
3,7
6,9
11,2
16,2
22,4
29,7
38,0
10
15
20
25
30
35
40
52
72
90
108
125
141
158
174
189
204
1.2
3,2
6,5
11,1
17.4
25,3
35,1
46,8
40
45
45
50
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20
25
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40
45
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110
127
142
158
176
5,7
10,1
16,8
22,2
35,0
44,0
3,2
5,6
9,3
12,9
19,0
23,0
20
25
30
35
90
4.5
9,2
17,4
21,0
36,7
46,0
2,5
40
45
50
55
109
127
142
160
175
189
204
61,0
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1
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23
L 10
L 7
L 2
20
25
30
35
40
45
50
55 L cmm
Figura 20. Lances de la campaa H06/84. Gradacin de tallas Lc mm. en hembras, da sur a norte,
donde se observa un aumento de tamao con la latitud, Lance 16, Mazarredo, Lance 23,
Centro del golfo, lance 10, norte del golfo, lance 7, Camarones y lance 2 Rawson.
.
30
.
''''""''-.
BIOLOGIA PESQUERA DEL LANGOSTINO DEL LITORAL PATAGONICO DE ARGENTINA
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L 2
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20
25
30
35
45
40
50
SS L cm
Figura21. Lances de la campaa H-06/84. Gradacinde tallasLc mm, en machos, de sur a norte,donde
se observa un aumentode tamaocon la latitud. Lance 16, Mazarredo, Lance 23, Centrodel
golfo, lance ro. norte del golfo. lance 7. Camarones ylance 2 Rawson.
JI
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c, :
31/01/89
TA3LA 4
10:44
pa~.
EH-I0/83
1 Especle 20111
Pleotlcus muelleri
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15
16
11
18
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28
29
30
31
32
JJ
34
JS
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
41
48
49
50
51
i-----------
4 .239 X
HEM.MAD.
TDTALE.S
1 .419 X
t .000
965
201
21
lb?1
. DOO
SUMA
SUMA
DE
DE X2:
x:
21035
32909
6650
181
53944
638313
CLASE CLASE
1148811
220624
295'19
1181184
INF.: SUP.;
x:
DESVIO:
.000
.010
.100
.000
.000
.010
.000
.0tO
.000
.OU
.000
.0bO X
.000
.on
.120 X
2 .120 X
5 .299 X
6 .359 X
2 .liO X
1 .060 X
2 120 X
.001
. ooo
I .o10
I .000
r .010
. 000
r .010
.Doo
1.010
I .100
ASIHE-
TRIA:
5IS:
VAR. 1:
32 13.JSO
32 15.118
33 5.2061
14
51
32
41
.1
.oeo
14
14
21
32
.1
.Oto
.000
.010
.000
.000
1 .419 X
.000
1 .060 X
.000
1 .0bO X
.000
6 .359 X
.000
'1 .419 X
.000
4 .239 X
.000
2 .120 X
.000
15 .898 X
.000
7 .419 X
.000
25 1.58 X l . 'bO X
39 2.33 XX
8 .000
50 2.99 XXX
J .180 X
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10 .598 X
59 3.53 XXXX
20 1.20 X
al 4.85 XXXXX
JI 1.8b XX
53 3.17 XXX
58 3.41 XXX
75 4.49 XXXXX
43 2.51 XX
63 3.11 XXXX
22 1.32 X
19 4.13 XXXXX
1 .419 X
15 4.49 XXXXX
3 180 X
61 3.65 XXXX
2 .120 X
59 3.53 XXXX
1 .060 X
37 2.21 XX
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29 1.14 X
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14 .838 X
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3 .180 X
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1 .060 X
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-1 . a60 x
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1 .06' X
1
3
5
6
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------------ -----,-
2 .120 X
.419 X
.180 X
.299 X
.359 X
J .180 X
17 1.02 X
13 .178 X
13 .718 X
11 .6:;8 x
33 1.91 XX
18 1.89 X
47 2.81 XXX
40 2.39 XX
b6 3.95 XXXX
41 l.45 XX
111 5.98 XXXXXx
61 3.65 XXXX
109 6.52 XXXXXXx
~9 3.53 XXXX
125 1.48 XXXXXXXX
70 4.19 XXXX
134 8.02 XXXxXXXXX
15 4.49 XXXXX
117 18.6 XXXXXXXXXXXX
96 5.75 XXXXXX
13t. 8.14 XXXXXXXXX
&3 4.97 XXXXX
135 8.'8 XXXXXXXXX
60 3.59 XXXX
88 5.21 XXXXX
25 1. ~o X
87 5.21 XXXXX
8 .419 X
80 4.19 XXXXX
5 299 X
64 J.83 XXXX
3 .180 X
60 3.59 XXXX
1 .060 X
37 2.21 XX
.000
29 1.14 X
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14 .838 X
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12 .118 X
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3 .180 X
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2 .120 X
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3 .180 X
.000
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3 . 180 X
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1/1
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SEXOS:
42.25
57.75
100.00
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I
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TABLA 5
Muestra
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(Ml. )
34
Especie
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20111
31/01/89
10:45
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Pleoticus muelleri
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2 3.92 XX
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X
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34
37
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31
38
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x:
36.39474
43.50000
36.50000
37
50 44.08333
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31/01/89
TABLA 6
AGRUPA~AS
pag.
EH-10/8J
Nuestra
Especie
20111
10:45
Peso(Kg):
Pleoticus muelleri
1/1
26.81
L.
I
L
L_.
Clase; ---TOTAlES------------ ---HACHOS------------- ---HE"BRAS--------- ---MCHQS ttADUR~----- --HEttBRAS "ADURAS---- --HEttBRAS U1PREG. --(. ) -----f-- --1- -------- -----f-- --1- -------- -----,-- --J- ------ ----,- --1- ------- ---f-- --1- ------- -----f-- --1- -----10
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1 .us X
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r .010
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12
IJ
14
15
16
17
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21
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6 .695 X
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3
7
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12
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6
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1.39 X
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1.116 X
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1.116 X
1 116 X
I .1.0
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JI
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JJ
34
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38
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45
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47
48
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3 .348 X
3 M8 X
1.116X
5 .519 X
N:
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HEH.lt1P. :
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.100
.001
1 .116 X
I .1.0
.000
.00'
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DE x:
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443
21~
131
12
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14193 486395
11158 690306
7353 25~909
5605 ~30?41
19019
411
31351 1176'/01
X
X
X
X
X
9 1.14 X
13 1.51 X
27 3.13 XX
43 4.98 XXX
~5 6.31 XXXX
% 5.33 XXX
54 6.26 XXXX
45 5.21 XXX
364.11 XX
212.43 X
14 1.62 X
8 .921 X
15 1.74 X
5 .579 X
3 .348 X
J .348 X
1 .116 X
O.08'
2 .232 X
.00'
.100
15 1.'14 X
2 .232 X
HACHOS;
HEMBRAS;
9 1.04 X
29 3.36 XX
78 9.04 XXXXX
lO3 11.9 XXXXXXX
80 9.21 XXXXXX
51 6.6' XXXX
21 2.43 X
16 1.85 X
7 .811 X
1.116X
.116 X
.000
.000
.000
.100
89 lO.3 XXXXXX
71 8.U XXXXX
48 5.56 XXX
59 6.84 XXXX
62 7.18 XXXX
475.45XXX
55 6.31 XXXX
45 5.21 XXX
36 4.11 XX
212.43 X
14 1.b2 X
8 .927 X
53
51
52
8 .8O'
1.116X
9 l. 14 X
31 3.59 XX
19 9.15 XXXXXX
us 12.2 XXXXXXXX
1.080
I .000
I .108
1:100
r .001
I .000
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1.800
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1 .116 X
1.101
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X
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1.116 X
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O.100
3 .348 X
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10 1.16 X
1 .116 X
34 3.94 XX
2 .232 X
58 6.12XXXX
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O lOO
3 .348 X
3 .348 X
2 .232
3 .34S
6 .695
9 1.04
2 .232
6 .695
2 .232
1.116
101
1.116
1 . 116
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... 463 X
2 .~J2 X
J .348 X
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49
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x:
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32 3.71 XX
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2 .232 X
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2 .232 X
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1 .116 X
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11. ?~4
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38+ 5.1172
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SEXOS:
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Clase:
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42
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45
ZONA CE.UfRO -
~spec1e
31/01/B9
Peso(Kg):
---lOTAlE5---------------- ---MCHOS----------------- ---tlttBRAS------------ ---ttAClI)S ftADlIOS---------1- ------------ -----f-- --1- ------------ -----,- --1- ------------ -----,-- --1- -----------42.18XX
42.10XX
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13 8.78 XXXXXXX;(
12 B.1l XXXXXXXX
1 .1)76 X
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13 8.18 XXXXXXXX
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18 12.2 XXXXXXXXXXXX
15 11.1 XXXXXXXXXX
3 i.13 XX
138.78 XXXXXXXX
0' 4.73 XXXX
4 2.18 XX
J 2.IJ XX
J 2.03 XX
11 6.16 XXXXXX
3 2.13 XX
7 4.73 XXXX
3 2.13 XX
11 6.16 XXXXX~
3 2.13 XX
0' 4.1J XXXX
2 1.35 X
128.11 XXXXXxXX
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12 8.11 XXXXXXXX
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1J 8.18 XXX~XXXX
1 . l"
IJ 8.78 XXXXXXXX
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14 9: 46 XXXXXnXK
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9 6.18 XXXXXX
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0.
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DE
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53
95
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1113
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3128
CLASE CLASE
X:
DE X2: INF.: SUP.:
59435 JI
37 33.95283
146938 3i
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41146 JI
37 34.27718
41 4U.16667
4'c?5 38
~06J13
31 45 37.66892
SUMA
10:46
pa9. 1/1
14 .. 15
Pleoticus muelleri
~0111
-----f--
N:
r
r
LANCC:S
TABLA 7
xxxxxxxn.xx
bESVIO:
ASIHETRIA:
1.538806
2.616298
1.436486
1.521525
3.601565
4.90
-tl..AS
0.
I .011
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1 . ee
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, .,
, .011
.5693358 -.008311
-.346901 .0219194
.4750154 .0534492
-.935220
.04~5140 -1.12110
VAR. 11
34 4.5322
40 6.583~
34 4.1907
38+ 3.8030
34
ItADUI~-------
-----f--1.1'8
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9.~611
I DE
SEXOS:
35.81
64.19
100.00
3S
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:(
.,
'J.
.,
~
Muestra
Cl.se:
f... }
18
19
Especie
21
22
23
24
25
26
2'1
28
29
31
JI
32
J3
34
J5
36
J7
38
39
4'
41
42
~3
44
45
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4'
48
49
-1-
...
~--~_
HEHBRAS
TOTALES
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8 .645 X
13 1.15 X
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31 2.50 XXX
44 3.55 XXIX
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9'1 '1.&2 XXXXXXXXXX
92 '1.42 XXXXXXXXX
119 9.61 XXXXXXXXXXXX
131 11.6 XXXXXXXXXXXXXX
125 10.1 XXXXXXXXXXXXX
83 6.'9 XXXXXXXX
81 6.53 XXXXXXXX
14 5.91 XXXXXXX
62 5.1' XXXXXX
44 3.55 XXXX
39 3.15 XXXX
26 2.18 XX
31 2.42 XXX
9 .126 X
1 .565 X
4 .323 X
1 .565 X
5 .403 X
5 .483 X
'1 .565 X
2 .161 X
6 .4&4 X
3 .242 X
1 .181 X
SUMA
DE
"ACHOS
..
.181 X
N:
489
751
16
1240
e,
x:
13580
23734
545
37314
lO:4b
31/01/89
p a 9 1/1
.L
9, 1 1 .' 13
Pleoticus muelleri
20111
---YOTALE5--------
----f-I
2.
. ~
TABLA 8
Peso(Kg):
19.?0
---KACHO~ MI005--------
---tEHBRAS-------------------KACHQS---------------..
.. ..
-1- ..__...... ..-------1---f--1 .. .._..
----,-.
I .080
1 081 X
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6
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38
39
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52
64
6
41
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.645
l. 53
2.42
3.15
5.16
4.19
5.16
5.32
X .
X
XX
XXX
XXXX
XXXXXX
XXXXX
XXXXXX
XXXXXXX
3.19 XXXXX
2.34 XXX
15
6
4
2
X
X
X
X
X
X
I tOO
2 .161 X
'1 .565 X
12 .9b8 X
12 .968 X
6 .484 X
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59
56
40
31
24
28
9
1
4
1
5
5
IDO
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2
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92 9.13 XXXXXXXXXX
11 7.56 XXXXXXXX
61 5.99 XXXXXX
53 5.20 XXXXX
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12 1.18 X
59 5.19 XXXXXX
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18.287
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33
38
33
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.196 X
20 l. 96 XX
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53 5.20 XXXXX
44 4.32 XXXX
18 1.77 XX
6 .589 X
5 .491 X
5 .491 X
2 196 X
3 294 X
6 . 589 X
.000
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.600
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16 1.51 X
25 2.45 XX
40 3.93 XXXX
50 4.91 XXXXX
65 6.38 XXXXXXX
28 2.15 XXX
55 5.4' XXXXXX
3'1, 3.63 XXXX
23 2.26 XX
16 1.51 X
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15 1.47 X
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33
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5.15 XXXXX
5.31 XXXX
4.81 XXXX
4.87 XXXX
4.13 XXX
11 2.51 XX
11 2.51 XX
21 3.10 XX
9 1.33 X
19 2.81 xx
4 .590 X
11 1.62 X
II 1.62 X
11 1.62 X
1 1.13 X
2 .295 X
4 .590 X
1 .147 X
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2 .295 X
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18 2.65 XX
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2 .295 X
5 .731 X
4 .591 X
1 .141 X
21 3. 10 XX
2. 2.95 XX
1 141 X
38 5.60 XXXXX
J5 5.16 XXXX
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11 10.3 XXXXXXXXX
65 9.59 XXXXXXXX
5 .131 X
89 13.1 XXXXXXXXXXXX
86 12.1 XXXXXXXXXXX
3 .442 X
62 9.1~ XXXXXXXX
51 8.41 XXXXXXX
5 .731 X
74 11.9 XXXXXXXXX
65 9.59 XXXXXXXX
9 1.3J X
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I
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20111
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EH-04/84
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1
31/01/89
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29 4.28 XXX
233.39 XXX
34 5.11 XXXX
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1 l.t3 X
1 I.t3 X
9 1.33 X
7 1.03 X
3 .442 X
1.
15 2.21 XX
18 2.65 XX
11 2.51 XX
21 2.95 XX
18 2.65 XX
13 1.92 X
11 2.51 XX
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I .141 X
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2 .295 X
SUMA
SUMA CLASE CLASE
DE XI
DE X21 INF.I SUP.: XI
14450. 491054 20 43 34.26168
10300 431918 20 55 41.70000
41 35.6J291
5024 117302 JI
752
36 55 44.13529
33636
24150 923032 20 55 31.00442
DESVIO:
2.736556
5.531218
2.365354
4.815122
5.313424
ASIHETRIA:
.1288201
-.142939
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INIDEP -
MUESTRAS PONDERADAS
EH-06/84
Muestra
ZONA SUR -
LANCES
Especie
Y/O
11
20111
TABLA 14
AGRUPADAS
12,
13 1
15,
Pleoticus
lb,
31/01/89
18
f'eso(Kg):
mu~lleri
10:50
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4 .214 X
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12 .822 X
8 .548 X
4 .214 X
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11 1.16 X
11 .753 X
6 .411 X
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J
22
23 1.58 X
13 .898 X
10 .685 X
.000
.000
O.000
.000
23
28 1.92 X
19 1.31 X
9 .616 X
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I .010
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24
34 2.33 X
19 1.30 X
15 1.13 X
.100
.800
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1
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31
JI
39
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46
41
48
44 3.11
3.91
6.31
8.63
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159
XX
29 1.99 X
2.68 X
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XXXXXX
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4.52 XXX
6.03 XXXX
6.64 XXXX
5.48 XXXX
54 3.11 XX
36 2.41 X
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12 .822 X
15 1.13 X
96 6.58 XXXX
92 6.30 XXXX
60 4.11 XXX
6 .411 X
34 2.33 X .
4 .214 X
3 .205 X
11 1.16 X
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1 .068 X
2 .131 X
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11 1.16 X
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88 6.13 XXXX
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54 3.10 XX
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.4068398 1.151896
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.0055391 .6055221
VAR. 1:
29
33
32
35
40
29
12.470
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6.4118
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INIDEP - MUESTRAS
EH-06/B4
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31/01/89
CENfRO - LANCE 23
Especie 20111
Pleoticus muelleri
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TABLA 15
YIO AGkUPADAS
PONDERADA~
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36
31
38
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8 3.65 XXX
14 6.39 XXXXXX
10 4.51 XXXX
15 6.85 XXXXXX
14 6.39 XXXXXX
26 11.9 XXXXXXXXXXXX
18 8.22 XXXXXXXX
17 1.16 XXXXXXX
11 5.12 XXXXX
10 4.57 XXXX
2 .913 X
20 9.13 XXXXXXXXX
4 1.83 X
15 6.85 XXX XIX
1 .451 X
15 6.85 XXXXXX
2 .913 X
18 8.22 XXXXXXXX
1 .451 X
16 1.31 XXXXXXX
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11 5.12 XXXXX
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J 1.31 X
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4 1.83 X I .n,
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Huestr.
TABLA 16
31/01/89
1 Especie 20111
Pleoticus Muelleri
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10151
pag. 1/1
16.50
Peso(Kg):
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-1
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19
21
21
22
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26
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318621
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11 1.94 X
1 .'1'
1I 1.94 X
, .'1'
3 .5&3 X
3 .583 X
1.
r
r
r
0.
N:
r
r
SUMA
DE
HACHOS:
HEMBRAS:
NAC.HAD. :
HEH.HAD. :
HEM.l"P. :
TOTALES:
196
319
11
48
54
515
x:
6216
12135
2635
1962
2218
18411
DESVIO:
3.711326
5.521083
2.068710
2.454913
2.501712
5.711181
ASIHE-
TRIA:
-.849983
-1.34535
-.261411
-.2216~9
-.808084
-.520173
.7810567
1.114730
3.300046
-.017312
1.112393
-.4l8350
34
39+
35
40
42
39
S DE
VAR. 1:
SEXOS:
11.412
14.341
38.06
5.9581
61.94
5.9333
6.0175
,.'~
,
, .
47
1'1.,
.~,
---
-
48
TABLA 21
31/01/89
10:54
pag. 1/1
OB-03/85
Muestra
..
Clas,:
(
21
21
22
Especie
20111
---TOlAlES-------------------1- -------------
-----f--2
23
2~
25
26
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28
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34
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38
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.8
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9 1.92 XXXX
12 2.56 XXXD
9 1.92 XXXX
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23 4.91 XXXXXXXXXXX
25 5.34 XXXXXXXXXXXX
21 ~.21 XXXXXXXXX
27 S.77 XXXXXXXXXXXXX
2~ 5.13 XXXXXXXXXXX
2~ 5. 13 XXXXXXXXXXX
27 S.TI XXXXXXXXXXXXX
29 6.20 XXXXXXXXXXXXXX
26 5.56 XXXXXXXXXXXX
28 5. 98 XXXXXXXXXXXXX
16 3.42 XXXXXXX
16 3.42 XXXXXXX
16 J. ~2 XXXXXXX
14 2.99 XXX XXX
12 2.56 XXXXX
16 3.42 XXXXXXX
2S S.34 XXXXXXXXXXXX
JI 2.35 XXXXX
18 J. 85 XXXXXXXX
2 .421 X
4 .855 X
3 .641 X
4 .855 X
7 1.5. XXX
J .641
9 1. 92
15 3.21
16 3.42
13 2.18
28
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18
19
24
2~
2.99
3.85
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5.13
15 3.21
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DE X2:
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586351
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20
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1.5.
1.51
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1.11
1..7
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.214
1.11
14 2.99
13 2.'18
12 2.56
11
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2
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2805
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SUMA
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N:
"ACHOS
HEMBRAS
HAC.MAD.
TOTALES
Pleoticus .uelleri
41
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39
49
X:
32.89669
31.83186
36.46154
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1.17
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.427
DESVIO:
X
XXX
XXXX
XXX
XXX
XXXX
XX
XXX
XX
X
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X
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XXXXXX
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XXXXX
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X
X
ASIHETRIA:
KURTOSIS:
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HODO: COEF. DE
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35+ 13.444
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100
200
300
400
500
600
Olas
Figura 22. Curvas de crecimiento del langostino Pleoticus muelleri A, curvas obtenidas con
datos de cultivos experimentales y muestreos de capturas en campaas de pesca
exploratoria. Las curvas tericas se calcularon mediante el modelo de von Berta
lanffy. Los crculos corresponden a valores observados de hembras y las cruces a
datos de machos (Tabla 22). Estas curvas indican un crecimiento lento y continuo
durante todo el ao. B, curvas hipotticas de crecimiento, representando una cohorte
que naci a fin de primavera con un acelerado incremento de tallas en los primeros
meses de vida, coincidiendo con las ptimas condiciones ambientales y un deteni
miento posterior. e, curvas hipotticas de crecimiento representando una cohorte
con dos perodos de crecimiento acalerado y dos perodos de limitado crecimiento,
concordando con los meses estivales e invernales respectivamente.
..._------~..------------_.:-_-----------------------~~
52
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t__ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
~:
Fam, Rajidae
. Psammobatis scobina (raya)
Raja (D.).I1aviroslri., (raya)
Fam. Notothcniidac
Notothenia sp, (nototcnia)
Farn. Bothidac
En el transcurso de las campanas exploratorias se realizaron lances de pesca empicando redes de arrastre de fondo.
Estas redes son las usuales en la pesca comercial de pcncidos
en Argentina y fueron de tres tipos, con las caractcrfsticas que
se indican a continuacin y la denominacin que se las conoce
en nuestro pas.
60,0 m
50,0 m
65'10 m
lOcm
5cm
3,50 In
25,0 m
3,3 nudos
6.'.0 In
75,0 111
~1) Nota: Los trabajos sobre nutricin de langostino continan, en ra'~ de la importancia de I()~ mismos y actualmente la Lic. Manana Cadavcira,
becaria de la CIC en el lnidep eSl' dedicada a esas arcas.
53
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84.0 m
5.0 cm
4.5 cm
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34.0 m
4.0 nudos
69.0 In
54.H 111
72.0 m
10.0 cm
5.0 cm
4.3 m
27.5 m
3.5 nudos.
S4
red merluccra,
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~-----------------_
......
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Biomasa estimada
dc langostino en t
Superficie ocupada
por la concentracin
de langostino en mn 2
(millas nauticas
cuadradas)
Campaa
fecha
zona
11-07183
octubre 1983
Centro
162
2JXX)
4JXX>
11-06184
dicicmb. 1984
Mazarredo
175
5.3CX)
10.600
11-06184
diciemh. 1984
J()
228
456
11-06184
diciemh. 1984
Rawson
JO
64
128
11-01186
abril 1986
Mazarrcdo
280
1.2eX)
2.400
11-01/86
abril 1986
Mazarredo
4.~
220
440
OB-Ol/86
enero 1986
Mazarrcdo!
1-.128
2.2~6
967
1.934
q=1.0
12~
,..
q=O.S
()B-ll/87
5Cl.
1987
Mal.arrcdo
X2H
()B-05/86
oct.
1988
Mal,arrcdo
1:16
1.612
3.224
11-02/88
dic. 1988
12
lOO
200
11-02188
dic. 1988
Mazarrcdo
2]()
1.6<X)
3.200
.".
Nota.
Teniendo en cuenta que la red de arrastre. no captura la totalidad del langostino presente
en la zona de pesca. las biomasas se estimaron con lus coeficientes de capturabilidad de
100 % Y50 %, Los intervalos de confianza en todos los CelSUS han sido muy altos entre el
80 y 100 %. en razn de las variaciones muy pronunciadas de las capturas en los lances
de pesca.
, Campaa Medio Ambiente.
55
,':
r
'
~
1
plotacin.
Como se ha indicado anteriormente, el langostino del
Como se ha explicado anteriormente las reas principales
litoral patagnico sc halla distribuido fundamentalmente
desde los 43(X)' S hasta aproximadamctne los 47()()'S. Las de desove se hallan en el litoral de Chubut y norte del golfo San
reas de capturas actuales estn ubicadas en el litoral dc Jorge (Fig. 14) donde se ha observado que el desove comienza
Chubut y en el golfo San Jorge (Fig. 1), aunque suele estar en diciembre y seextiende con diferentes picos de intensidad
presente en gran parte de la regin mencionada, las capturas se hasta marzo, mes en el que se suele detectar una alta concen
tracin de hembras impregnadas en Baha Camarones (Laure
realizan en algunas zonas definidas.
En primer lugar se debe tener en cuenta que en toda la ti, 1984). Estas son entonces las zonas emisoras de larvas y
regin las caractersticas del sustrato no son igualmente aptas postlarvas, que constituirn posteriormente las diferentes
para la existencia del langostino. Este crustceo prefiere, cohortes.
La abundancia de estas cohortes y su desplazamiento
como es generalidad en los peneidos, fondos blandos de
arcilla, fango y arena fina. En varios sectores del golfo hay dentro del rea de distribucin, depende de varias circunstan- _.
fondos de piedra, donde no se halla el langostino y tampoco cias. Algunas se desplazan desde el litoral de Chubut y llegan
son aptos para la pesca de arrastre de fondo, como por ejemplo a Mazarredo, quiz la mayor proporcin, pero otras pueden
la zona de restinga ubicada entre 4625'S 65"40'W y 4640'5 tener un recorrido ms corto, posiblemente las que se inician ..
- 6545' W. No obstante el langostino se localiza en algunos en desoves parciales en baha Bustamante y adyacencias. Por
otra parte, por lo que se conoce dc la mayora de los estudios
caladeros que se encuentran al oeste de esas reas y algunas
efectuados sobre pencidos, existe muy poca relacin entre la
veces est presente cuando se desplaza, parucularmcntc du
poblacin de adultos y el reclutamiento siguiente y en pocos
rantc las horas nocturnas, nadando levantado del sustrato, Los
fondos de vieira prximos a esos sectores, tampoco son aptos casos se ha detectado tal dependencia (penn and Caputi,
1985). Existe una tendencia a suponer que en los pcneidos el
para la pesca de arrastre del langostino.
Por otra parte, de acuerdo con los datos recogidos en las reclutamiento no est ligado a la abundancia de los desovan
tes, dentro de los niveles normales de explotacin y parece
campaas, las aguas donde se ha hallado el langostino patag
nico en mayores concentraciones tienen temperaturas de estar ms influenciado por las condiciones ambientales (Gar
fondo que varan entre 7,5C en inv icrno en el sur (Mazarrcdo) ca, 1984 y 1985; Garca and Le Reste, 1981). Esto lleva a h)
y 14,5C en verano, en el norte (Chubut) y una salinidad que conclusin que el xito de un desove depende de muchos
oscila entre 32,80 y 33,55 o/O(}. Estas temperaturas son mucho factores y que una alta concentracin de hembras en reproduc
ms bajas de las halladas en 'el litoral bonaerense y litoral sur cin no asegura un mayor reclutamiento de la camada siguien
de Brasil, donde tambin se:'encuentra Pleoticus, pero debido te. Los huevos necesitan condiciones ambientales propicias y
las larvas y postlarvas adems alimento suficiente yadecuade
a la mayor abundancia de las poblaciones en el sur de su dis
tribucin, se puede inferir que el rea ptima para este peneido y que no sean presa de una alta densidad de depredadores
se halla en el litoral patagnico de Argentina.
'
hambrientos. De todas maneras aun en las mejores condicio
nes la mortalidad natural de estos organismos es altsima y
Los fondos habituales de pesca, son los de mayor concen
tracin actual del recurso y es donde tambin se dirige la nota slo una pequea fraccin menor del 5% normalmente parece-
comercial. Estas reas tienen una superficie reducida en sobrevivir a esa etapa crtica de su vida.
relacin con toda el rea de distribucin y alternan en la
En razn de ello, las fluctuaciones del reclutamiento sor
explotacin con el desplazamiento del langostino. (Fig. 1) De muy pronunciadas durante todo el ao y entre distintos pero- '.
acuerdo con los datos de las campaas de investigacin del dos anuales. En el transcurso del ao, el ingreso de alguna
INIDEP, estas reas se extienden entre unos 30 a ROO rnn'. La cohorte a la zona de Mazarredo, est subordinada a la mayor
flota pesca sobre la concentracinde alta densidad del recurso o menor abundancia de postlarvas provenientes del norte y,
hasta que los rendimientos no resultan de inters econmico, adems, su crecimiento y sobrevivencia depender de diver
por lo cual los primeros barcos que abandonan I~ zona son los .sos factores abiticos y biticos. Entre los primeros, la in-: .
de mayor tonelaje, siendo los ltimos los ms pequeos Ilucncia puede percibirse a travs de las corrientes, vientos,__
fresqueros y costeros. El nmero de barcos de las tres princi
marcas, luminosidad, temperatura, salinidad, fases lunares
pales categoras (factoras, congeladores y fresqueros) al nutrientes, sustrato y turbiedad del agua (Vanee et al, 1985>,\
comienzo dc la temporada puede llegar a cerca de 40-50, pero Staples and Vanee, 1985, 1986 Y 1987; Garca and Le Reste,
la totalidad de la flota afectada a la pesca del langostino suele 1981) Yentre los segundos o sea los factores biticos, el mayo
duplicar esos valores, dependiendo asimismo de la abundan
efecto se hace sentir por la calidad y cantidad de alimento y la .
cia del recurso en cada temporada.
presencia de predadores. En Jos meses clidos (noviembre
marzo) se observa un crecimiento ms acelerado, que el de 10'--'
12.1 Oscilaciones en las capturas. La pesca dcl langosti
meses fros (mayo a setiembre) y tambin el desarrollo larval;
con las etapas del ciclo vital y con la magnitud de cada una de juveniles tambin llegarn a la madurez sexual en un perodr".
las cohortes que ingresan al rea dc crecimiento para luego de tiempo ms corto,
~
entrar en reclutamiento pesquero, comenzando la
de ex
En el caso del langostino patagnico, su aparicin rnasiv.
I
rase
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como pequeas nubes, que puede separarse del fondo del mar
20m.
'
Campaa C-OS/82
12 diciembre 1982
Lance 10, Estacin 195
Captura total langostino 157
kg.
Captura total merluza 213 kg.
Hora inicial 16.40
Hora final 17.10
Velocidad arrastre 3,7 n
Distancia alas 20 m
Zona: Mazarredo
Ubicacin 46 0 395 - 66 0 05'W
Campaa H..07183
14 de octubre 1983
Lance 15, Estacin 312
Captura total langostino 835
kg.
Captura total merluza 1010 kg.
Hora inicial lance 13. 15
Hora final lance 14.15
Velocidad arrastre 4,2 n
Abertura'vertical 2,5 m
Prof. inicial 85 m
Prof. final 80 m
Distancia alas 27,7 m
Zona: Centro golfo San Jorge
Ubicacin: 45 Q 54'S - 64 Q 58'W.
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1
I
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(
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Campaa H-07/83
14 octubre 1983
Lance 16
-1
---\
--1
I
-1
I
-.j
-1
--1
I
--1
Campaa H-06/84
11 de diciembre 1984
Lance 11 Est. 64
Captura total langostino 4.500 kg.
Captura total merluza 1.500 kg.
Hora inicial lance 6,55
Hora final lance 8,05
Veloc. arrastre 4,0 n
Abertura vertical 1,5 m
Prof, inicial 42 m
Prof. final 50 m
Distancia alas 35,4 m
lempo superficie 11,7Q
Temp. fondo 9,0 2 C
Zona: Mazarredo
Copo 4,5 cm
Ubicacin 46256'5 - 66Q35'W
60
! ,0
.~-
...........
Campaa 08-1/86
30 enero 1987
Lance 7, Est. 42
Captura total langostino 2.600 kg
Captura total merluza 300 kg
Hora inicial lance 16.00
Hora final lance 16.45
velocidad arrastre 3,6 n
Abertura vertical 1,8 m
Prof. inicial 62 m
Pro. final 57 m
Distancia alas 33 m
Malla copo 4,5 cm
Zona Mazarredo
Ubicacin 46050'5 - 6619'W
61
62
-------------------------------------------~
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I '
.~~,.
t
de camarones (Jones ct al. 1982; Klima ct al. 1982; Lcary,
1985).
Por otra parte, en una revisin de las medidas dc adminis
tracin dc laspesquerasde peneidos de Australia(Bowenand
Hancock, 1985)dentro de la ordenacin aplicada, se mencio
nan 1imitaciones dcl nmero de barcos;reas pcrmancntcrncn
l
te vedadasparaevitarel daofsicode losarrastrerossobre los
".- fondosde crianza;clausuras temporariaso estacionalesde las
\; __ zonas de concentracin de juveniles, para permitir un creci
miento sin perturbaciones, hasta que alcancen el tamao de
mercado; clausuras permanentes y estacionales con el fin de
restringirel esfuerzo;clausurasen perodosde lunallena,para
evitar dao a camarones recin mudados con cl caparazn
blando. Tambin se ha tratado de implantar un largo mnimo
legal de captura, pero con poco resultado debido a la elevada
'--- proporcinde desearle. La regulacin del tamao de la malla
\ de la red (copo de 40 - 45 mm) y caractersticas de las
embarcaciones. En Australia existe una nota muy numerosa,
pero la mayoracompuestapor pequeosarrastrerosde 19a 25
m de eslora. Finalmentese puede mencionarla regulacindel
nmero de redes en uso y el largo dc las mismas.
Australia tiene una importante pesquera de pcncidos,
donde se han realizado valiosas investigaciones biolgico
pesquerassobre el recurso y con una amplia experienciaen la
ordenacindel mismo, por lo que losresultados logradosy los
mtodos aplicados pueden ser tiles en nuestro caso.
En el langostino patagnico la situacin se toma an ms
comprometedora,debido a la total desproteccin de las post
larvas avanzadas y juveniles, en razn de que cl ciclo vital dc
-' la especie se cumple enteramenteen el mar y no existe ningn
tipode vinculacincon ambientes costerosde aguas salobres,
como lagunas o estuarios, donde las postlarvas y juveniles
transcurren los primeros meses de vida, como ocurre en la
mayorade los pcneidos tropicalesy subtropicalcs,ambientes
que por las propias caractersticas y poca profundidad, no
posibilitan la pesca de arrastre con redes de fondo. Por cl
contrario las reas de crecimiento del langostino se hallan
principalmenteubicadas en el sur del"golfo San Jorge (Maza
rredo), donde arriban las postlarvas y/o juveniles en los
primerosestadiosa travsdel transportegeneradobsicamen
te por lenguasde aguas localescon direccinSSW (Fig.5 a 8).
Enestas reas crecen y se desplazan por toda la zona que tiene
fondos adecuados con sustrato blando apropiado para el
langostino.
Como la mencionada rea de Mazarredo est totalmente
abierta (Fig. 1) Y tiene profundidadesentre 20 y 90 m, antesde
la veda los barcosde cualquier categora(factora,congelado
res y fresqueros) con las ms eficientes redes y equipos de
deteccin acstica, pescaban en esa regin y capturaban, .en
algunos mesesdcl ao, particularmentecuando se producael
ingresode una nuevacohorte,grancantidaddejuveniles,entre
]20 Y150ejemplarespor kg,parte de loscuales se desechaban
por pequea talla y porque llegaban a cubierta rotos y aplas
tados,aprovechandosolamentelos msgrandeso remanentes
de otras cohortes de mejor talla que permanecan en la zona.
En las especies de regiones tropicales y subtropicalcsque
cumplen parle del ciclo en estuarios, lo que no es el caso del
-- langostino argentino, las capturas de juveniles es una pesca
"_
63
J"
"
"
1
.":,
tracin de reproduccin.
4. Realizar monitoreos y evaluaciones previas a la explo
tacin comercial, con el fin de determinar el potencial de cada
cohorte y disponer de alguna informacin sobre la magnitud
de las posibles capturas en cada temporada de pesca, como se
realiz en las campaas de los ltimos aos, con un alto grado
de acierto. Tambin verificar si en algunas pocas y cuando se
compruebe la presencia de langostino remanente o muy creci- __
do, de las mejores categoras, menores de 40/50 por kg y en
una proporcin mayor del 70% de la captura total, la conve
niencia de autorizar, como excepcin, por breves perodos de
una o dos semanas, la pesca en zonas vedadas.
5. Considerar la conveniencia de unificar las caractersti
cas de las em barcaciones, tendiendo a lograr un tipo ptimo de
unidad de pesquera para la explotacin del langostino del
litoral patagnico, lo que posibilita la mayor participacin de
barcos y empresas y la utilizacin de diversos puertos patag
nicos con la consiguiente radicacin de industrias en cada
regin.
6. Que las empresas y embarcaciones estn adaptadas y
dispuestas para cambios de actividad pesquera, cuando el
langostino se halle en perodos de menor abundancia.
7. Recomendar un adecuado aprovecham iento de los peces
que se pescan con el langostino, tratando de reducir la morta
lidad de los peces juveniles, especialmente merluza, mediante
el uso de redes con alto poder de selectividad.
8. Se debe lograr la ordenacin de la pesquera dellangos
tino patagnico antes de que el recurso entre en una fase de
sobrccxplotacin biolgica, luego de lo cual las medidas que
se puedan lomar son poco efectivas y no evitan el colapso de
la misma.
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RESUMEN Y CONCLUSIONES
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BIOLOGIA PESQUERA DEL LANGOSTINO DEL LITORAL PATAGONICO DE ARGENTINA
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fras. Se muestra una'zonade frente's,,(,1estacndose a) aguas bien mezcladas, b) aguas bien
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N 584:
Austausch erwnscht
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Direccin:
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION
y DESARROLLO PESQUERO
Casilla de Correo 175 - 7600 Mar del Plata - ARGENTINA
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