Calidad y Productividad 2016

Ingeniera Electromecnica

TRABAJO PRACTICO N1

Calidad y Productividad
Profesor:
Ing. Paola Bellucci
Ing. Luis Arzamendia
Alumno:

Bernal, Luis
Cattarozzi, Mauro
Lugo, Rubn
Romero, Enzo
Sarquis Boutros, Beln

Ao: 2016
Lnea del Tiempo del Concepto de Calidad:
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Ingeniera Electromecnica

1875- PRINCIPIO DE ADMINISTRACION CIENTIFICA: Frederick W.

Taylor introduce los principios de la Administracin Cientfica para
dividir el trabajo en unidades ms pequeas que pueden llevarse a
cabo con mayor facilidad, el primer enfoque para abordar los
productos y procesos ms complejos. El inters se centraba en la
productividad.
1900- LINEA DE ENSAMBLAJE POR HENRY FORD: Henry Ford
introduce, con la lnea de ensamblaje, un refinamiento adicional en
los mtodos de trabajo a fin de mejorar la productividad y la
calidad; Ford desarroll conceptos de ensamblaje a prueba de
errores, la auto verificacin y la inspeccin dentro del
proceso.
1901- PRIMEROS LABORATORIOS DE ESTANDARES: Se establecen en
Gran Bretaa los primeros laboratorios de estndares.
1920- ASOCIACION DE INSPECCION TECNICAS: Se funda en
Inglaterra la Asociacin de Inspeccin Tcnica; posteriormente se
convierte en el Instituto de Aseguramiento de Calidad. Los
Laboratorios Bell de AT&T forman un departamento de calidad,
centrndose en la calidad, la inspeccin y las pruebas, y en la
confiabilidad del producto. B.P. Dudding emplea mtodos
estadsticos en General Electric de Inglaterra para controlar la
calidad de las bombillas elctricas.
1931- W.A. SHEWHART, CUADROS DE CONTROL: .W.A. Shewhart
publica Economic Control of Quality of Manufactured Product, donde
se describen mtodos estadsticos para usarlos con los mtodos de
cartas de produccin y control.
1938- DEMING Y SHEWHART: W.E. Deming invita a Shewhart a
presentar seminarios sobre las cartas de control en la Escuela de
Graduados del Departamento de Agricultura de Estados Unidos.
1940- CARTAS DE CONTROL DEL DEPTO DE GUERRA DE USA: El
Departamento de Guerra de Estados Unidos publica una gua para
usar cartas de control en el anlisis de datos de procesos. Los
Laboratorios Bell desarrollan los precursores de los planes de
muestreo military standards para el ejrcito estadounidense.
1941- Joseph Juran. Descubri la obra de Vilfredo Pareto. Juran
ampli la aplicacin del principio de Pareto a cuestiones de calidad
(por ejemplo, el 80% de un problema es causado por el 20% de las
causas).
1942- CONTROL DE CALIDAD PARA SUMINISTROS, GRAN BRETAA:
Se funda en Gran Bretaa el Ministerio de Servicios de Asesora en
Mtodos Estadsticos.
1943- Kaoru Ishikawa. Desarroll el primer diagrama para asesorar a
un grupo de ingenieros de una industria japonesa. El Diagrama de
Causa-Efecto se utiliza como una herramienta sistemtica para
encontrar, seleccionar y documentar las causas de la variacin de la
calidad en la produccin, y organizar la relacin entre ellas.
1944- Armand Vallin Feigenbaum. Feigenbaum promovi la frase
Control de la Calidad Total en Estados Unidos. El control de la
calidad total considera la calidad como una herramienta de
administracin estratgica que requiere que todo el personal de una
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compaa est informado, de la misma forma en que son

herramientas estratgicas los costes y el plan en la mayor parte de
las empresas actuales. La calidad va mucho ms all del control de
las fallas a nivel de planta; es una filosofa y un compromiso
con la excelencia.
1961- Shigeo Shingo. Se le acredita haber creado y formalizado el
Cero Control de Calidad, que resalta mucho la aplicacin de las Poka
Yoke, un sistema de inspeccin en la fuente.
1975 - Taiichi Ohno (1912-1990) fue el ingeniero que dise el
sistema de produccin Just in time (JIT). En 1954 fue nombrado
Director en Toyota y progresivamente fue ocupando puestos de
mayor responsabilidad hasta que en 1975 ocup el puesto de vicepresidente.
1980- Philip Bayard Crosby. Philip Bayard Crosby fue un empresario
norteamericano, autor que contribuy a la teora gerencial y a las
prcticas de la gestin de la calidad. Es uno de los pensadores sobre
calidad ms destacados de los Estados Unidos. Cuatro principios
ms importantes:
La definicin de calidad est de acuerdo a las necesidades
El sistema de calidad es prevencin
Un manejo estndar equivale a cero errores
La medida de la calidad es el precio de la inconformidad
Genichi TaguchiLo: Elementos clave de su filosofa de calidad son:
1. La funcin de prdida, utilizado para medir la prdida financiera de la
sociedad resultante de la mala calidad.
2. La filosofa del control de calidad fuera de lnea, el diseo de productos
y procesos basado en parmetros de diseo que determinan el buen
funcionamiento del equipo.
3. Las innovaciones en la estadstica el diseo de experimentos, en
particular el uso de una serie de factores externos que son incontrolables
en la vida.
1986- Masaaki Imai: Imai fund el Instituto Kaizen, para ayudar a las
compaas occidentales a introducir conceptos kaizen, sistemas y
herramientas.
1991- CLAUS MOLLER: l acu los conceptos Las personas primero,
el lado humano de la Calidad, Calidad Personal, los clientes internos,
Employeeship, y una demanda es un regalo.
2010- ISO 9000: La principal norma de la familia es la ISO
9001:2008 - Sistemas de Gestin de la Calidad

Principales filosofas de calidad

Abordar el tema de la calidad desde cualquier ngulo implica siempre
serios compromisos que ineludiblemente obligan a referirse a los llamados
cinco grandes de la calidad, ellos son:
William Eduards Deming: Desarroll el Control Estadstico de la
Calidad, demostrando en el ao 1940, que los controles estadsticos
podran ser utilizados tanto en operaciones de oficina como en las
industriales. En 1947 fue reclutado para que ayudara al Japn a
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preparar el censo de 1951, y en esa poca vivi los horrores y

miserias de la postguerra y se concientiz de la necesidad de
ayudar al Japn.
o Deming propone la mejora continua como columna para la
calidad, esta mejora incluye orientacin al cliente, como
retroalimentacin de calidad del producto, implementacin de
un sistema para mejorar la calidad de los productos o
servicios.
Kaoru Ishikawa: En 1949, Ishikawa, se vincula a la UCIJ (Unin de
Cientficos e Ingenieros Japoneses) y empez a estudiar los mtodos
estadsticos y el control de la calidad. Los pasos que sigui y que lo
guiaron fueron: 1. Los ingenieros tienen que conocer de memoria los
mtodos estadsticos y cmo utilizarlos. 2. Como el Japn no tiene
abundancia de recursos naturales sino que debe importarlos, es
necesario que ample sus exportaciones produciendo productos de
alta calidad y bajo costo. 3. Consider que la aplicacin del control
de la calidad poda lograr la revitalizacin de la industria y efectuar
una revolucin conceptual de la gerencia. Su filosofa se basa en la
capacitacin para la calidad, educar para tener un control de la
calidad especfico.
Joseph M Juran: En 1954, Juran visit por primera vez el Japn y
orient el Control Estadstico de la Calidad a la necesidad de que se
convierta en un instrumento de la alta direccin. Ese propio ao
dict seminarios a gerentes altos y medios. A partir de ese entonces
hubo un cambio en las actividades del control de calidad en Japn.
Dijo que para obtener calidad es necesario que todos participen
desde el principio. Si slo se hiciera como inspecciones de la
calidad, estuviramos solamente impidiendo que salgan productos
defectuosos y no que se produzcan defectos.
Armand V. Feigenbaum: Fue el fundador del concepto de Control
Total de la Calidad (CTC) al cual define como un sistema eficaz para
integrar los esfuerzos en materia de desarrollo de calidad,
mantenimiento de la calidad, realizados por los diversos grupos de
la organizacin, de modo que sea posible producir bienes y servicios
a los niveles ms econmicos y que sean compatibles con la plena
satisfaccin de los clientes.
Philip B. Crosby: Desarrolla toda una teora basado
fundamentalmente en que lo que cuesta dinero son las cosas que
no tienen calidad, de todas las acciones que resaltan de no hacer
las cosas bien desde la primera vez, de ah su tesis de la
prevencin. Cero defectos y hacerlo bien a la primera son las bases
de sus filosofa. Crosby consideraba que son 4 los principios para
alcanzar estas metas: 1) calidad es cumplir con los requisitos del
cliente 2) el sistema de calidad es la prevencin, 3) el estndar de
desempeo es cero defectos y 4) la medicin de la calidad es el
precio del incumplimiento.
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Genichi Taguchi: Las compaas deben ofrecer productos que

superen los de la competencia en diseo calidad y precio. Es
importante asegurar los lineamientos de calidad pues es
indispensable que los productos o servicios lleguen al cliente y estos
satisfagan sus necesidades y a la vez compitan con los dems
productos del mercado.

Etapas de la evolucin histrica de la calidad

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1 Etapa. Desde la revolucin industrial hasta 1930. Esta poca se
caracterizaba por la inspeccin, y el inters principal era la deteccin de
los productos defectuosos para separarlos de los aptos para la venta. En
1900 aparece el supervisor.
2 Etapa. 1930-1949. La contribucin de ms significacin del control
estadstico de la calidad fue la introduccin de la inspeccin por muestreo,
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en lugar de la inspeccin al 100 por ciento. Los inspectores de calidad

continuaban siendo un factor clave del resultado de la empresa, pero
ahora no slo tenan la responsabilidad de la inspeccin del producto final,
sino que estaban distribuidos a lo largo de todo el proceso productivo. Se
podra decir que en esta poca la orientacin y enfoque de la calidad pas
de la calidad que se inspecciona a la calidad que se controla
3 Etapa. 1950-1979. Comienzan a aparecer Programas y se desarrollan
Sistemas de Calidad para las reas de calidad de las empresas, donde
adems de la medicin, se incorpora la planeacin de la calidad,
considerndose su orientacin y enfoque como la calidad se construye
desde adentro.
4 Etapa. Dcada del 80. El nfasis principal de esta etapa no es slo el
mercado de manera general, sino el conocimiento de las necesidades y
expectativas de los clientes, para construir una organizacin empresarial
que las satisfaga.
5 Etapa. 1990 hasta la fecha. La caracterstica fundamental de esta
etapa es que pierde sentido la antigua distincin entre producto y servicio.
Lo que existe es el valor total para el cliente. Esta etapa se conoce como
Servicio de Calidad Total. El cliente de los aos 90 slo est dispuesto a
pagar por lo que significa valor para l. Es por eso que la calidad es
apreciada por el cliente desde dos puntos de vista, calidad perceptible y
calidad factual. La primera es la clave para que la gente compre, mientras
que la segunda es la responsable de lograr la lealtad del cliente con la
marca y con la organizacin.
El lder nace o se hace?
Segn la perspectiva del grupo, se considera que un lder nace y tambin
se hace.
El lder nace debido a que una persona puede adquirir en sus primeros
aos de vida, de forma inconsciente, las actitudes, formas de relacionarse
y desenvolverse en su medio que lo dotan de un potencial para liderar.
El lder se hace, ya que a travs de un proceso de formacin estructurado,
la persona es capaz de desarrollar o afianzar las habilidades necesarias
para liderar un grupo de personas.