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FACULTAD DE QUIMICA
GUIA LABORATORIO
QUIMICA GENERAL II
QIM100A
Orden, Ortografa y Redaccin: Se debe tener cuidado en entregar un informe ordenado, limpio,
con redaccin clara, respetando las reglas de puntuacin y ortografa. Dentro de este contexto,
se considerar:
i.
El informe debe estar escrito en formato Word, hoja tamao carta, letra Arial n12, las pginas
numeradas en pe de pgina centrado y con mrgenes superior e inferior de 2,5 cm, y
mrgenes de izquierda y derecha de 3 cm.
ii.
La entrega del informe de laboratorio es mediante un archivo en formato Word, que debe ser
subido a la plataforma web, en la carpeta Buzn de Tareas (No se aceptaran fotografas
de las hojas) en un plazo no mayor a 7 das corridos despus de realizada la prctica de
laboratorio.
La correccin del informe ser enviada a los estudiantes en formato pdf con la calificacin y
comentarios explicativos, en caso de ser necesario.
(10 puntos)
2.
Objetivos. Se pueden utilizar los mismos que se presentan en esta gua al principio de cada
prctica.
3.
Resultados: Debe contener: tabla de datos, grficos y/o ecuaciones, si fuera el caso. En algunas
oportunidades los resultados se pueden expresar con palabras. Incluir clculos, si estos se repiten
hacer al menos un ejemplo.
(30 puntos)
4.
Discusin: Constituye la parte ms importante del informe. Discutir respecto a los resultados
logrados y los esperados desde la teora. Debe realizar una comparacin entre los resultados
obtenidos y los valores tericos que muestra la literatura qumica, exponiendo las causas de las
diferencias y el posible origen de los errores. Adems debe incluir los puntos a desarrollar
(correspondientes a la discusin) que aparecen en la gua al final de cada prctico
(35 puntos)
5.
Conclusiones. Para finalizar su informe es necesario exponer claramente las conclusiones a las
que lleg en el trabajo experimental realizado. Cada objetivo debe generar una o ms
conclusiones. No puede haber ms objetivos que conclusiones, ya que si uno de los objetivos no
se cumple la conclusin debe expresarlo. Sin embargo, producto del trabajo experimental se
pueden conclusiones que se originan del proceso experimental mismo.
(15 puntos)
6.
de clases no forman parte de la bibliografa. Se debe indicar en cada parte donde se utiliz la
referencia, un nmero que relacione la bibliografa con la informacin.
Ejemplo:
De acuerdo al valor de la constante de acidez [1], el nmero debe indicar en la bibliografa el
texto de donde se obtuvo.
LAS PAGINAS WEB NO CONSTITUYEN BIBLIOGRAFIA.
(10 puntos)
En cada informe usted debe incluir una portada en la cual se destaquen claramente los
siguientes datos:
Nombre del prctico realizado
Nmero del prctico realizado
Fecha de realizacin del prctico y de entrega del informe
Seccin de laboratorio respectiva
Profesor de laboratorio de la seccin que corresponde
Nombre de los integrantes del grupo de trabajo.
INTRODUCCIN
1.1 Seguridad en el Laboratorio
El laboratorio qumico es, potencialmente, un lugar peligroso en el que se encuentran lquidos
inflamables, material de vidrio frgil, aparatos elctricos y compuestos qumicos corrosivos y
venenosos. Sin embargo, si se toman las precauciones y se siguen los procedimientos de seguridad,
no ofrece mayor riesgo que cualquier otro lugar de trabajo.
En todos los laboratorios de qumica esta estrictamente prohibido COMER, BEBER Y/O FUMAR.
Al entrar por primera vez a un laboratorio se debe ubicar el lugar donde se encuentran los extintores,
el funcionamiento de los extractores, las llaves que corresponden al gas y al agua y otros elementos
de seguridad (duchas, lava ojos, etc.), adems de conocer las vas de escape.
Su lugar de trabajo debe estar siempre limpio y ordenado antes y despus de terminar su labor
experimental.
Los cidos concentrados deben permanecer siempre bajo campana. Si se tiene que medir algn
volumen se debe utilizar una pipeta provista de una pro-pipeta (NUNCA se pipetea con la boca). Si
se desea preparar una disolucin de un cido, se debe agregar primero el agua y luego, lentamente,
el cido.
Pipetas
Pro-pipeta
Los disolventes orgnicos se deben utilizar con especial cuidado, debido a que la mayora son txicos
e inflamables y no se deben desechar directamente al alcantarillado. Para su eliminacin existen en
el laboratorio recipientes, identificados adecuadamente, para desechar disolventes y disoluciones de
diferente naturaleza. Posteriormente, los residuos de cada recipiente son tratados en forma adecuada
para ser desechados y daar lo menos posible el medioambiente.
En general, podemos ordenar las principales normas de seguridad, como sigue:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
La seguridad en un laboratorio involucra a todos los que trabajan en l, por lo tanto, es muy importante
conocer los riesgos que conlleva la prctica y reactivos a utilizar. Esta informacin puede ser
encontrada en las hojas de seguridad de cada sustancia (Material Safety Data Sheet, MSDS).
Adicionalmente, usted debe tener conocimiento donde se deben eliminar cada uno de los desechos
generados durante el transcurso de la parte experimental, sean estos slidos o lquidos.
Para su seguridad personal, siempre se debe asistir a los laboratorios con: delantal blanco,
antiparras o lentes de seguridad, zapatos cerrados o zapatillas, pelo tomado y no usar falda o
pantaln corto. A travs de estas precauciones se disminuyen los riesgos por derrames,
inflamaciones o quiebre de vidrios.
Pelo tomado
Antiparras o gafas de
seguridad
Delantal blanco
con manga
larga y puos abotonados
Uso de balanza
La balanza es uno de los instrumentos ms importantes en el laboratorio y debe ser tratada con mucho
cuidado. Las ms utilizadas son: balanza granataria, balanza semianaltica y balanza analtica, sta
es la ms sensible y precisa.
En este punto es conveniente definir algunos conceptos:
Sensibilidad: Es la capacidad que posee un instrumento o equipo para distinguir diferencias
significativas entre 2 muestras. Para este caso entre dos muestras de masa similar.
Exactitud: Es el valor o valores ms cercanos al valor considerado como real. A partir de esta
diferencia se puede determinar el error relativo.
Precisin: Es la repetibilidad que pueden presentar un nmero mnimo de mediciones. Es posible
determinar parmetros como Promedio, desviacin estndar y coeficiente de variacin.
La utilizacin de una balanza granataria, semianaltica o analtica depender de criterios ligados a
las definiciones anteriores. Es decir, es necesario aplicar un criterio considerando sensibilidad,
exactitud y precisin requerida, de acuerdo al experimento a realizar.
Las precauciones que se deben tomar con las balanzas son las siguientes:
Al pesar, no se apoye en la mesa donde est ubicada la balanza.
Opere los controles de la balanza lenta y suavemente.
Verifique que la balanza est perfectamente nivelada, chequeando que la burbuja est centrada
dentro del crculo ubicado a un costado de la balanza.
Verifique siempre el cero con el platillo perfectamente limpio y vaco.
Los objetos que se han de pesar, deben estar a la misma temperatura que la balanza, de lo
contrario las corrientes de conveccin de aire pueden ocasionar errores en las lecturas, as como
tambin la dilatacin del material de vidrio.
Manipule, de acuerdo a lo requerido, el material de vidrio y reactivos qumicos, utilizando
esptulas o pinzas.
7
Balanza Semi-Analtica
Balanza Analtica
1.5 Reactivos
Es una sustancia empleada para producir una reaccin o para descubrir la presencia de otras especies.
Se clasifican generalmente por su grado de pureza, que est directamente relacionado con su costo.
-
Suprapuros: Pureza sobre 99,8 % Poseen elevado costo, se utilizan para reacciones y anlisis
especficos.
Pureza Qumica: 95 99 % de pureza. Son de uso comn en los laboratorios para reacciones de
todo tipo.
Calidad Tcnica: Tienen un bajo porcentaje de pureza y un alto contenido de impurezas. Se usan
con fines comunes. Ejemplo: cido muritico (HCl), aceite de vitriolo (H2SO4).
En los envases de los reactivos utilizados en el laboratorio las etiquetas presentan una simbologa
especifica que depende de la empresa que los vende, adems debe considerar la Hoja de Seguridad
de la sustancia, que ha considerado, por un lado a la Norma Chilena Oficial NCh-2245.Of93 "Hoja de
Datos de Seguridad de Productos Qumicos" y por otro, al modelo Norteamericano MSDS "Material
Safety Data Sheet", y que recurre tambin a informacin actualizada proveniente de la base de datos
del "Canadien Centre for Occupational Health and Safety".
La Hoja de Seguridad, es el medio por el cual se entrega al usuario informacin detallada sobre la
sustancia qumica que se utiliza, con el detalle de las propiedades fsicas y qumicas, riesgos, medidas
de prevencin, primeros auxilios, almacenamiento y procedimientos contra derrames o fugas y el
manejo de residuos qumicos. De esta forma, la persona que maneje algn reactivo qumico, podr
8
conocer sus caractersticas, peligros, como protegerse y cuidar el medio ambiente. Se destaca en
particular, el uso de cdigos propios para comunicar los riesgos para la salud, inflamacin, reactividad
y por contacto, y para sealar el rea de almacenamiento.
Es responsabilidad de la persona conocer la informacin proveniente de la Hoja de Seguridad y de la
Etiqueta para evitar accidentes.
1.6 Informacin de Seguridad
a)
Sustancias Txicas
Sustancias Comburentes
b)
Sustancias Corrosivas
Sustancias Nocivas
Sustancias Inflamables
Sustancias Explosivas
Frases de Riesgos (Frases-R) Estas frases estn diseadas para dar informacin adicional
acerca de los tipos de peligro que involucra el uso de una sustancia qumica.
Ejemplos:
R-26: muy txico por inhalacin.
R-41: riesgo de lesiones oculares graves
R-20/21/22: nocivo por inhalacin ingestin y en contacto con la piel.
c)
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Mtodo B
Si no posee esptula pero la tapa de la botella es hueca pude proceder como lo indica la figura:
2.
Incline el frasco y retire la tapa hacindola girar, para proteger la etiqueta con la mano.
11
3.
Una vez retirada, ubicar la tapa entre los dedos como lo muestra la figura y proceder a verter el
lquido en un vaso de precipitado, utilizando la bagueta levemente inclinada y ubicada en el borde
del vaso.
4.
5.
A partir del volumen contenido en el vaso proceder a medir los volmenes requeridos, con el
material ms apropiado.
12
1.8
Fuegos
El fuego es producido al coexistir los tres factores del tringulo de fuego: combustible, comburente y
energa.
- Combustible:
Material que arde (madera, bencina, metales, etc.)
- Comburente:
Sustancia que ayuda a la combustin (oxgeno del aire, Na2O2, etc.)
- Energa:
Calor, chispas, roce, etc.
Los fuegos se clasifican en 4 categoras segn el material que arde.
- Fuego Clase A: Combustibles slidos (papel, telas, etc.)
- Fuego Clase B: Lquidos inflamables (bencina, alcohol, etc)
- Fuego Clase C: Fuegos electrizados.
- Fuego Clase D: Metales combustibles (Al, Mg, Ti, etc.)
La extensin o eliminacin de un fuego se realiza suprimiendo uno de los elementos que forma el tringulo
de fuego. Para cada tipo de fuego debe emplearse un material adecuado.
Por ejemplo: Para clase A se emplea agua, pero no para B porque expande el lquido inflamable, ni
menos para C, ya que es conductora de la electricidad.
Los EXTINTORES son recipientes que contienen sustancias especficas (agente extintor) para apagar los
diferentes tipos de fuego.
AGENTES EXTINTORES para las diferentes clases de fuego:
- A: Agua, Espuma, Polvo Qumico Polivalente.
- B: Espuma, Polvo Qumico Seco.
- C: Polvo Qumico Seco, Polvo Qumico Polivalente, CO2, Haln.
- D: Agentes Para Metales.
Una buena capacidad de extincin se logra slo mediante:
- Utilizacin del extintor adecuado para el material que arde.
- Buen diseo y fabricacin del aparato extintor.
- Buena calidad y fuerza del agente extintor.
En cada extintor se seala claramente para que tipo de fuego se debe emplear.
1.9 Cuaderno de Laboratorio
El uso del cuaderno de laboratorio es OBLIGATORIO. En l se anotarn las mediciones, las
condiciones experimentales, las observaciones importantes, as como cualquier informacin
importante durante el desarrollo de un anlisis.
El cuaderno debe tener las pginas numeradas de forma consecutiva. Si las pginas no estn
numeradas se debe hacer a mano antes de anotar en el mismo.
Mantenimiento del cuaderno de laboratorio
1.
Anotar con tinta todos los datos y observaciones en el cuaderno. Es deseable nitidez, pero
no debe lograrse transcribiendo los datos en una hoja de papel al cuaderno o de un cuaderno a
13
2.
3.
4.
5.
Formato
1. Ttulo del experimento.
2. Breve explicacin de los principios qumicos en los que se basa el anlisis.
3. Resumen completo de los datos de pesadas, volmenes y respuesta del instrumento, necesarios
para calcular los resultados.
4. Un informe del mejor valor del conjunto y una identificacin de su precisin.
5. Debe incluir las ecuaciones qumicas de las reacciones del anlisis, as como tambin las
ecuaciones algebraicas que muestren como se calcularon los resultados.
6. Un resumen de las observaciones que apoyan la validez de un resultado en particular o del
anlisis total. Cualquier entada debe haber sido anotada originalmente en el cuaderno de notas
en el momento en que se hizo la observacin.
1.10
Las mediciones se efectan con los equipos o instrumentos adecuados. El conjunto de equipos e
instrumentos utilizados en Qumica es impresionante y va de los ms simples y baratos a los ms
complejos y costosos. Los instrumentos utilizados para medir masa son importantes en todas las
tcnicas analticas, por lo que sern considerados en este laboratorio.
La masa de un objeto se mide con una balanza. El tipo ms frecuente de balanza es la electrnica, en
la que el platillo se sita sobre un electroimn. En forma muy sencilla este tipo de balanzas funciona
por un desplazamiento del platillo para muestras con una fuerza igual al producto de la masa por la
aceleracin debida a la gravedad. La balanza detecta este movimiento hacia abajo y genera una fuerza
contraria de equilibrio, para lo que utiliza el electroimn. Luego la corriente necesaria para producir
esta fuerza es proporcional a la masa del objeto. Las balanzas electrnicas tpicas tienen una
capacidad de 100-200 g y puede medir masas con aproximaciones de 0,01 a 1 mg.
Para minimizar los errores de medicin de la masa de los objetos, debe ser realizada con la mxima
precaucin, sobre superficies densas para reducir el efecto de vibraciones y debe mantenerse
nivelada. La sensibilidad de las balanzas analticas permite medir la masa de una huella dactilar, por
lo tanto todo objeto que se site sobre ellas debe ser manipulado con pinzas o papel de laboratorio.
Las muestras de lquidos voltiles deben pesarse en envases cerrados, para evitar prdidas por
evaporacin. La balanza debe encontrarse fuera de corrientes de aire, mientras que una muestra ms
14
fra o caliente que el ambiente provocara corrientes de conveccin de aire que influiran en forma
negativa en las medidas de masa.
% Cloruros
Desviacin
De Valor Medio
+ 0,10
24,39
24,20
- 0,09
24,28
- 0,01
Suma = 72,87 : 3
Valor Medio =
24,29
Absoluta
0,10
0,09
0,01
Suma = 0,20 : 3
Desviacin Promedio = 0,07
15
O V
100
V
La desviacin suele informarse como desviacin relativa, de idntica forma como el error relativo.
Volviendo al ejemplo dado anteriormente, supongamos que el valor verdadero o aceptado del % del ion
Cloruro de la muestra analizada fuera igual a un 24,34 %.
EA = 24,29 % - 24,34 % = - 0,05
En este caso el error absoluto es por defecto.
0.05
ER
100 0.21 0.2% 2 partes 1000
24.34
MEDIA ARITMTICA ():
n
i 1
(X
X)
i 1
n 1
CV
(100)
RANGO (): Se denomina a la diferencia entre el valor mximo y el valor mnimo de un conjunto de
datos
X mayor X menor
CIFRAS SIGNIFICATIVAS:
Una determinacin directa o indirecta se puede expresar con diferentes cantidades de dgitos. Es evidente
que tenemos que distinguir entre aquellas cifras que poseen un significado fsico, es decir, cifras
significativas, y aquellas que son desconocidas o sin significado. Para lo cual, resultan tiles las
siguientes reglas:
1. Son cifras significativas de un nmero: Todos aquellos dgitos cuyos valores son conocidos con
certeza, ms el primer dgito de valor incierto, con entera independencia de la posicin de la coma
decimal as, los nmeros 0,12345, 1,2345, 123,45 y 12,345 contienen cinco cifras significativas.
2.
3.
El CERO NO es SIGNIFICATIVO:
- Si se encuentran a la izquierda de los dgitos. As, los nmeros: 0,123, 0,000123 y
0,000000123 contienen slo 3 cifras significativas.
- Cuando est indicando magnitud. Ejemplos:
2000 mL = 2 x 103 mL = 2 L
1 cifra significativa.
Velocidad de la luz = 300.000 Km / seg. 1 cifra significativa: 3 x 105 Km / seg.
4.
En las la mayora de las experiencias de laboratorio se deben realizar clculos y medidas, por lo
tanto es conveniente entregar resultados confiables, es imprescindible realizar un anlisis de las
cifras significativas.
- Para rechazar o aproximar se debe aumentar en 1 la ltima cifra que se conserva, si la cifra
rechazada siguiente es superior o igual a 5.
Ejemplo
16,279
16,28
16,55
16,6
- En la suma y resta:
Las cifras significativas de cada trmino de la suma o resta, deben ser las que correspondan
al trmino que tiene sus cifras inciertas ms prximas a la coma.
17
Supongamos la suma:
0,0121 --------- 0,01
25,84
--------- 25,84
18
Valor promedio
Estudiante A
1,964 g
1,978 g
1,971 g
Estudiante B
1,972 g
1,968 g
1,970 g
Estudiante C
2,000 g
2,002 g
2,001 g
Los resultados del estudiante B son ms precisos que los del estudiante A (1,972 g y 1,968 g se
desvan menos de 1,970 g que 1,964 g y 1,978 g de 1,971 g). Sin embargo, los resultados del
estudiante C son los ms precisos y exactos. Las medidas muy exactas suelen ser precisas. Por otro
lado, mediciones muy precisas no necesariamente garantizan resultados exactos.
19
LABORATORIO N1
MATERIAL DE LABORATORIO, MEDICIN Y CLCULO DE pH, PREPARACIN DE
DISOLUCIONES
1.
INTRODUCCIN
Lquidos transparentes
Lquidos oscuros
20
El Agua
En el laboratorio, el lquido ms utilizado es el agua destilada, que constituye un reactivo ms. Existen
bidones con llave que la contienen. Para evitar su contaminacin, el agua destilada siempre se saca
hacia una piseta, nunca se usa directamente desde el bidn.
El Organismo Internacional para especificaciones de estandarizacin del agua para uso de laboratorio
cre la norma ISO 3696: 1987. Esta normativa contempla los siguientes tres niveles de calidad del
agua:
Calidad 1. Agua fundamentalmente libre de contaminantes disueltos o inicos coloidales y orgnicos.
Es adecuada para los requisitos analticos ms exigentes, incluyendo los de la cromatografa lquida
de alta resolucin (HPLC). Se debe producir mediante el tratamiento adicional del agua de calidad 2,
por ejemplo mediante smosis inversa o intercambio inico, seguido de filtracin a travs de un filtro
de membrana con un tamao de poro de 0,2m, para eliminar las partculas, o efectuar una re
destilacin desde un equipo de slice fundida. Los equipos ms modernos poseen una lmpara UV
para esterilizar el equipo y el agua.
Calidad 2. Agua con muy bajo nivel de contaminantes inorgnicos, orgnicos o coloidales, y adecuada
para fines analticos sensibles, incluyendo espectrometra de absorcin atmica, y para la
determinacin de constituyentes en cantidades de trazas. Se puede producir mediante destilacin
mltiple, intercambio inico u smosis inversa, seguido de destilacin.
Calidad 3. Agua adecuada para la mayora de trabajos de qumica de laboratorio y para la preparacin
de disoluciones. Se puede producir mediante destilacin nica, intercambio inico u smosis inversa.
A menos que se especifique lo contrario, se debe utilizar para trabajos analticos habituales.
Clasificacin de los reactivos comerciales
Calidad tcnica. La calidad de los reactivos qumicos clasificados como de calidad tcnica es
indeterminada y solo deben utilizarse cuando la pureza no es de capital importancia. En general, los
productos de calidad tcnica, no se utilizan en laboratorios analticos.
Calidad USP. Se ha demostrado que los productos qumicos USP concuerdan con las tolerancias
establecidas por la United States Pharmacopoeia. Las clasificaciones se refieren a los lmites de
contaminantes peligrosos para la salud. Los productos qumicos que superan los criterios USP,
pueden contener an cantidades significativas de impurezas que no significan un riesgo fisiolgico.
Calidad reactivo. Estos reactivos cumplen con las condiciones mnimas de la Reagent Chemical
Comit of the American Chemical Society, siempre que sea posible se usarn en los trabajos
analticos.
Calidad patrn primario. La calidad requerida para un patrn primario, adems de su extraordinaria
pureza, poseen: estabilidad (ante los agentes atmosfricos), ausencia de agua de hidratacin, peso
equivalente lo suficientemente elevado para disminuir los errores asociados a la operacin de pesada,
fcil adquisicin y precio mdico.
21
Reactivos de uso especial. Son reactivos qumicos que se han preparado para determinaciones
especficas. Estas incluyen: disolventes para espectrofotometra, HPLC, espectroscopia atmica no
acuosa, microscopa electrnica, etc. Estos reactivos llevan informacin pertinente al uso especfico
para el cual se han preparado.
Reglas para el manejo de reactivos y disoluciones
1.
Seleccionar el mejor grado de la sustancia disponible para el trabajo analtico. Siempre que sea
posible usar el frasco de menor tamao que pueda proporcionar la cantidad deseada.
2.
Volver a colocar la tapa en el frasco inmediatamente despus de tomar el reactivo. No dejar que
lo haga otra persona.
3.
Tomar los tapones de los frascos de reactivo entre los dedos, nunca dejarlos sobre la mesa.
4.
A menos que se indique otra cosa, nunca devolver a un frasco cualquier exceso de reactivo.
5.
A menos que se indique otra cosa, jams introducir esptulas, cucharillas o cuchillos dentro de
un frasco que contenga una sustancia slida. En lugar de ello, agitar vigorosamente el frasco
tapado o golpearlo suavemente para romper cualquier incrustacin; entonces verter la cantidad
deseada.
6.
En el caso de los reactivos lquidos, se debe verter una porcin en un vaso precipitado y desde
ah sacar el volumen necesario. NUNCA debe sacar directamente desde el frasco que lo
contiene.
7.
Mantener limpio y pulcro el estante de reactivos y la balanza del laboratorio. Limpiar de
inmediato cualquier salpicadura, incluso cuando alguien ms est esperando para utilizar la
misma sustancia.
8.
Respetar los reglamentos locales referentes a la disposicin de excesos de reactivos y
disoluciones.
Disoluciones
Una disolucin es una mezcla homognea de dos o ms componentes. Que sea homognea, significa
que en ella se aprecia una sola fase y la composicin es la misma en cualquier punto de la disolucin.
Es por esto que, al preparar una disolucin, se debe tener cuidado de homogenizar la misma
antes de utilizarla.
Las disoluciones pueden ser slidas, lquidas o gaseosas, aunque las ms comunes son aquellas en
que la fase resultante es lquida. En tal caso, se pueden tener mezclas slido-lquido o gas-lquido,
en las que el lquido se denomina disolvente y el slido, o gas, soluto. En las mezclas lquido-lquido,
generalmente se denomina disolvente al lquido que est en mayor proporcin y soluto al que se
encuentra en menor proporcin.
El disolvente ms comn es el agua, que es un compuesto polar, por lo que disuelve solutos inicos
(sales inorgnicas) y muchos solutos orgnicos polares no inicos que, generalmente, no poseen ms
de cuatro tomos de carbono.
Las disoluciones se pueden preparar de dos formas: por disolucin, disolviendo una determinada
cantidad de soluto, en un volumen definido de disolvente y por dilucin, es decir, agregando
disolvente a una disolucin cuya concentracin se conoce. En este ltimo caso, se mide un volumen
de la disolucin concentrada (alcuota) y se aade una cierta cantidad de disolvente, de manera de
obtener una disolucin diluida.
22
Unidades de concentracin
La cantidad de soluto disuelta en una determinada cantidad de disolvente (composicin o
concentracin) se expresa mediante unidades de concentracin, que son proporciones solutodisolucin o disolvente. Las ms comunes son:
Porcentaje en masa:
%/ =
Porcentaje en volumen:
%/ =
()
100
()
100
Molaridad:
=
()
100
()
1
Muchas reacciones qumicas son reversibles, es decir, la reaccin se puede producir en ambos
sentidos, por lo que la reaccin inversa compite con la reaccin en el sentido que est escrita. As,
despus de un tiempo, las dos reacciones opuestas se producen a la misma velocidad y se establece
el estado de equilibrio qumico:
aA + bB cC + dD
Para esta reaccin general se puede escribir la constante de equilibrio siguiente:
K eq
[C ]c [ D]d
[ A]a [ B]b
K eq
[ H ][CH 3COO ]
[CH 3COOH ]
23
Si, por ejemplo, se aade ion acetato, CH3COO, el equilibrio se desplazar hacia la izquierda,
formndose ms cido actico, CH3COOH, a la vez que se consume H+, es decir, al aumentar
[CH3COO], disminuye [H+] y aumenta [CH3COOH], de manera que Keq no cambie.
Como el equilibrio del ejemplo corresponde a la disociacin de un cido, en vez de Keq, la constante
generalmente se simboliza por Ka.
Estrictamente, en estas expresiones se debera trabajar con actividades. Sin embargo, para
disoluciones diluidas, el uso de concentraciones en el equilibrio, constituye una buena aproximacin.
De todos modos, se debe tener presente que la actividad del agua (disolvente) y de cualquier espacie
slida, es siempre unitaria.
Si se considera el equilibrio inico del agua:
H2O H+ + OH
La disolucin acuosa de cualquier especie que rompa su equilibrio inico (especies que aportan H + o
OH) producir, segn el caso, una modificacin de la [H+] o de la [OH], de manera que Kw
permanezca invariable.
2.
OBJETIVOS
Conocer el material de uso comn en el laboratorio de qumica.
Aprender a realizar diluciones a partir de disoluciones concentradas.
Determinar el pH de una muestra real.
Determinar de formar emprica y terica los valores de pH de distintas disoluciones.
Aplicar el tratamiento sistemtico en todos los clculos de las disoluciones preparadas
3.
MATERIALES Y REACTIVOS
PARTE EXPERIMENTAL
En su cuaderno de laboratorio anote todas sus observaciones, ya sean estas de resultados esperados,
como de los no esperados. Cualquier informacin, positiva o negativa, le puede ser de utilidad cuando
discuta sus resultados.
4.1 Preparacin de Disoluciones por Dilucin.
Parte A
Segn la disolucin asignada por el profesor prepare las siguientes disoluciones:
Disolucin A: Tome 10 mL de la disolucin asignada, colquelos dentro de un matraz de
aforo de 100 mL y afore con agua destilada. Homogenice.
Disolucin B: Prepare 100 mL de una disolucin 0,01 mol/L a partir de la Disolucin A.
Homogenice.
Disolucin C: Prepare 100 mL de una disolucin 0,001 mol/L a partir de la Disolucin B
Disolucin D: Prepare 100 mL de una disolucin 0,0001 mol/L a partir de la Disolucin C
25
Parte B
Mida el pH de todas las disoluciones preparadas en la parte A con papel pH y pHmetro.
4.2 Medicin de la acidez de una muestra real
Mida el pH de la muestra real con papel pH y pHmetro
4.3 Conocimiento del material de uso comn en el laboratorio de qumica
Dibuje (esquemticamente) el siguiente material expuesto en el Laboratorio, indicando para
qu se usa cada uno de ellos.
Probeta
Pipeta graduada
Pipeta volumtrica
Bureta
Propipeta
5.
Matraz Erlenmeyer
Matraz aforado
Vaso de precipitado
Piseta
Balanza granataria
Trpode
Esptula
Mechero Bunsen
pH metro
Cpsula de porcelana
Resultados
Disolucin
Disolucin A
Disolucin B
Disolucin C
Disolucin D
Muestra real
6.
Nuez
Argolla
Soporte universal
Rejilla de cemento cermico
Balanza semi analtica
pH (pH metro)
pH (papel)
Clculos
En todos sus clculos utilice Tratamiento sistemtico del Equilibrio
Debe considerar los Conceptos bsicos de evaluacin de resultados. Si no conoce valor
verdadero, utilice el valor terico calculado como tal.
7.
Informe:
Los siguientes puntos son obligatorios incluirlos en el informe de laboratorio, adems de todas las
discusiones que usted puede realizar acorde a las observaciones que usted haya encontrado
Utilizando tratamiento sistemtico del equilibrio calcule de forma terica el pH de todas las
disoluciones que debe preparar.
Discuta y compare los resultados de las mediciones de pH obtenidos mediante papel pH y
pH-metro.
Discuta y compare los resultados de las mediciones de pH obtenidos experimentalmente con
los calculados.
Dibuje e indique el uso del material de laboratorio.
Cualquier observacin e informacin adicional puede ser incluida en sus discusiones, siempre
y cuando tengan relacin con la experiencia realizada
26
Bibliografa
1. J. Postma, J. Roberts, J. Leland Hollenberg. Chemistry in the laboratory, 6 Ed,
EditorialFreeman & company, New York (2004)
2. Brown T.L. Qumica, La Ciencia Central 11a Ed, Editorial Pearson (2009).
3. M. A. Del Valle. N. Valdebenito. Mediciones y mtodos de uso comn en el laboratorio
qumico. Ed. Univ. Catl. De Chile. (1999)
4. Mediciones y mtodos de uso comn en el laboratorio de qumica. Yo-ying Chen, Mara
Anglica del Valle, Nancy Valdebenito y Flavia Zacconi Segunda edicin ampliada. 2014.
Ediciones Universidad Catlica
27
LABORATORIO N2
EQUILIBRIO QUIMICO
1.
Introduccin
En ciertas reacciones qumicas los productos parecen ser incapaces de reaccionar para regenerar las
sustancias iniciales. Estas reacciones se denominan irreversibles.
En otros casos, los productos de una reaccin dada, puestos en contacto mutuo, pueden volver a dar
las sustancias iniciales. Estas reacciones se denominan reversibles. En este tipo de reacciones se
alcanza el equilibrio cuando las sustancias reaccionantes y los productos de reaccin se forman y se
consumen a la misma velocidad.
El equilibrio qumico es un estado dinmico en el cual se manifiestan dos acciones iguales y
opuestas, es decir, reacciones directa e inversa. Para este estado existe una expresin matemtica
que relaciona las variables que en l participan, es la llamada constante de equilibrio, la cual tiene
un valor dado a una temperatura determinada. Como consecuencia de este estado de equilibrio, si el
equilibrio se ve perturbado por la alteracin de una de las variables que en l participan, el sistema
absorbe esta variacin, produciendo un reajuste de todos los valores que intervienen, de tal modo
que la relacin permanezca constante.
Los factores que afectan la posicin de un equilibrio son:
Concentracin
Presin total del sistema
Temperatura.
La medida de la concentracin de iones hidronio (H3O+) se puede realizar mediante varios
procedimientos. Los ms frecuentes estn basados en el uso de indicadores y en la medida de una
fuerza electromotriz. A su vez, los indicadores se pueden utilizar a travs de los "papeles indicadores"
(papel pH) o formando escalas colorimtricas con disoluciones reguladoras.
Los indicadores son, generalmente, cidos o bases orgnicas, ambas dbiles, en los que su forma
cida presenta un determinado color, diferente al color de su forma bsica. El predominio de una de
estas especies en la disolucin depende de la concentracin de los iones hidronios en el equilibrio, lo
que permite determinar el pH de dicha disolucin.
Para calcular una constante de equilibrio se puede utilizar un mtodo grfico:
Para un cido de frmula general HA se tiene que:
HA + H2O H3O+ + ASe define la constante de equilibrio Ka
H O A
Ka
HA
H O A Ka HA
28
Definiendo que:
pY log H 3O A
pX log HA
Y sabiendo que:
Se obtiene la relacin:
pKa log Ka
pY pX pKa
Esta relacin se puede graficar como pY vs. pX obtenindose una recta, cuya interseccin con el eje Y
se obtiene pKa, ya que cuando pX = 0:
pY pKa
2.
Objetivos
Reconocer experimentalmente cidos y bases.
Utilizar un mtodo grfico para calcular constantes de equilibrio de cidos o bases.
3.
Materiales y Reactivos
Muestras problema (1, 2, 3 y 4)
Trozo de metal en cinta (Mg o Al)
FeCl3 0,1 mol/L
CuSO4 0,1 mol/L
cido Actico (CH3COOH) 2 mol/L
Amoniaco (NH3) 2 mol/L
Tubos de ensayo
Pipeta graduada
Pro pipeta
pH metro
Papel pH
Piseta
Agua destilada
Matraces aforados de 100 mL
4.
Parte experimental
29
30
5. Resultados
a) Complete la siguiente tabla para el reconocimiento de cidos y bases:
DISOLUCIN DESPRENDE HIDRGENO FORMA HIDRXIDO
pH
(pH metro)
pH
(papel)
1
2
3
4
pH
o
pOH
[H+]
o
[OH-]
[CH3COOH]
o
[NH3]
pX
pY
0,5
0,1
0,05
0,01
0,005
31
c)
Grafique estos resultados trazando una recta para las mediciones efectuadas con pHmetro.
Ka o Kb (experimental)
= ..................................
Ka o Kb (terico)
32
LABORATORIO N3
DISOLUCIONES AMORTIGUADORAS Y SALES
1.
Introduccin
Las disoluciones que contienen un cido dbil y la sal de su base conjugada, o bien una base dbil y
la sal de su cido conjugado, tienen la propiedad de que, para pequeas adiciones de algn otro cido
o base, su pH sufre una alteracin muy pequea. Debido a este hecho se les conoce con el nombre
de disoluciones reguladoras, amortiguadoras o buffer.
Estas disoluciones tambin pueden ser preparadas por desplazamiento del equilibrio de una
disolucin de cido dbil o su base conjugada o de una base dbil o su cido conjugado, por la adicin
de una base o de un cido fuerte hasta obtener el pH deseado.
La ecuacin de Henderson Hasselbach permite calcular el pH de un buffer. Para un buffer formado
por un cido dbil y su base conjugada:
pH pKa log
Base
cido
Anlogamente para un buffer formado por una base dbil y su cido conjugado:
pH 14 pKb log
Base
cido
Estas dos ecuaciones dejan de ser vlidas cuando las concentraciones analticas son muy pequeas.
La capacidad tamponante de una disolucin est definida como la cantidad de base necesaria para
producir una variacin de una unidad en el pH de la disolucin.
Los buffer ms comnmente usados son los formados por los pares: amonaco y cloruro de amonio;
cido actico y acetato de sodio; cido fosfrico y sus sales; cido ctrico y sus sales.
2.
Objetivos
Preparar disoluciones amortiguadoras a diferentes pH.
Determinar el efecto de un cido fuerte en una disolucin amortiguadora.
Determinar el efecto de la dilucin en una disolucin amortiguadora.
Determinar el efecto de una base fuerte en una disolucin amortiguadora.
Apreciar el fenmeno de hidrlisis y su relacin con la disociacin de cidos y bases.
3.
Materiales y reactivos
H3PO4 0,1 mol/L
NaH2PO4 0,1 mol/L
Na2HPO4 0,1 mol/L
HCl 0,1 mol/L
NaOH 0,1 mol/L
33
4.
Agua destilada
Sales
Balanza digital
pH metro
Papel pH
Piseta
Buretas
Vasos de precipitado de 100 mL
Matraz aforado de 25 mL
Bagueta
Probeta de 20 mL
Parte experimental
A.
Obtencin de una disolucin amortiguadora:
1.
Amortiguador 1
Coloque una alcuota de 25,0 mL de una disolucin de H3PO4 0,1mol/L en un vaso de
100 mL. Mida el pH de la disolucin con pH metro. Agregue 15,0 mL de NaH2PO4 0,1
mol/L y mida el pH de la disolucin. Agregue 5,0 mL de HCl 0,1 mol/L y mida el pH de
la disolucin anotando los valores obtenidos.
Utilice buretas para medir todos los volmenes.
Anote los valores de pH obtenidos y compare con sus valores calculados tericamente.
2.
Amortiguador 2
Coloque una alcuota de 25,0 mL de una disolucin de NaH2PO4 0,1 mol/L en un vaso
de 100 mL. Mida el pH de la disolucin con pH metro. Agregue con bureta 15,0 ml de
disolucin de Na2HPO4 0,1 mol/L y mida el pH. Luego agregue 15,0 ml de agua
destilada, mida el pH de la disolucin con pH metro.
Utilice buretas para medir todos los volmenes. En el caso del agua destilada, utilice una
probeta.
Anote los valores de pH obtenidos y compare con sus valores calculados tericamente.
3.
Amortiguador 3
Coloque una alcuota de 25,0 ml de una disolucin de Na2HPO4 0,1 mol/L. Mida el pH
de la disolucin con pH metro. Agregue 10,0 mL de NaH2PO4 y mida el pH de la
disolucin con pH metro. Agregue 10,0 mL de disolucin de NaOH 0,1mol/L, mida el pH
de la disolucin con pH metro.
Utilice buretas para medir todos los volmenes.
Anote los valores de pH obtenidos y compare con sus valores calculados tericamente.
B.
34
B.
pH (pH metro)
pH (papel)
pH calculado
KA o KB
6. Bibliografa
1. Copia, Georgina. Equilibrio Inico. Ediciones Universidad Catlica de Chile, 2002
2. Silva M., Barbosa J. Equilibrios inicos y sus aplicaciones, Editorial Sntesis (Vallehermoso,
Madrid), 2004, ESPAA. ISBN:84-9756-025-6
3. Mediciones y mtodos de uso comn en el laboratorio de qumica. Yo-ying Chen, Mara
Anglica del Valle, Nancy Valdebenito y Flavia Zacconi Segunda edicin ampliada. 2014.
Ediciones Universidad Catlica
35
LABORATORIO N4
EQUILIBRIO DE PRECIPITACIN
1.
Introduccin
K ps Aa
b n
Si la solubilidad del compuesto en agua es s mol/L, las concentraciones de Aa+ y Bb- sern:
A ms
a
B ns
b
36
K ps ms ns m m n n s mn
m
De este modo, si se desea determinar el producto de solubilidad de una sal es necesario conocer su
solubilidad S, definida como el N de moles de la sal que estn disueltos en 1 L de disolucin saturada
a una determinada temperatura.
Disolucin de los precipitados
Cuando el producto de las concentraciones de los iones es menor que la Kps, el precipitado se
disuelve. El mecanismo de disolucin de un precipitado por efecto de la adicin de un reactivo
consiste en la disminucin de la concentracin de una o de todas las especies inicas del precipitado.
La concentracin de los iones puede disminuir por uno de los siguientes motivos:
1.
Formacin de un compuesto poco disociado. Por ejemplo: la disolucin del MnS con HCl segn
la reaccin:
MnS HCl MnCl 2 H 2 S
En la que se forma H2S poco disociado.
2.
Formacin de complejos. Por ejemplo: la disolucin del AgCl en amonaco segn la reaccin:
AgCl + 2NH3 Ag(NH3)2+ + ClEn la que se forma el complejo soluble Ag(NH3)2+
Cambio del estado de oxidacin. Por ejemplo disolucin del CuS en HNO3
CuS + 4HNO3 Cu(NO3)2 + S + 2H2O
3.
2. Objetivos
Observar la formacin de un precipitado.
Observar, experimentalmente, que en cualquier precipitado siempre quedan algunos iones
en disolucin.
Observar los factores que afectan la solubilidad de un precipitado
Determinar experimentalmente la constante del producto de solubilidad de PbCl2.
3. Parte experimental
A.
A cada tubo que contiene la solucin obtenida en la filtracin anterior agregue 1mL de K 2CrO4
0,3 mol/L. Agite y deje que el precipitado sedimente.
Observe las cantidades de precipitado formado.
B.
Adicione a dos tubos de ensayo 3 mL de CuSO4 0,1 mol/L. Mida el pH de la disolucin con
papel pH.
Agregue a ambos tubos 2 mL de disolucin de NaOH 0,1 mol/L. Agite. Observe y mida el pH.
Efecto del pH:
Al tubo 1, adicione HCl concentrado gota a gota, hasta disolucin del precipitado. Agite.
Observe y mida el pH con papel pH.
Efecto de un agente complejante:
Al tubo 2, adicione amoniaco concentrado gota a gota hasta disolucin del precipitado. Agite.
Observe y mida el pH con papel pH.
4.
I. Seccin RESULTADOS
A.
1.
2.
3.
4.
5.
B.
Anote las cantidades relativas de Pb(SCN)2 formado en cada uno de los tubos.
Anote las cantidades relativas de PbCrO4 precipitado en cada tubo.
Ntese que la concentracin de SCN- aumenta al ir desde el tubo 1 al 3. Qu puede
decir de la concentracin de Pb2+ que queda en la disolucin?
Qu evidencia experimental sirve para afirmar (o refutar) sus conclusiones con
respecto a lo que contest en (3)?
Cuando se agrega un exceso de SCN- (tubo 3) la precipitacin es completa?
38
5. Bibliografa
1. Copia, Georgina. Equilibrio Inico. Ediciones Universidad Catlica de Chile, 2002
2. Silva M., Barbosa J. Equilibrios inicos y sus aplicaciones, Editorial Sntesis (Vallehermoso,
Madrid), 2004, ESPAA. ISBN:84-9756-025-6
3. Mediciones y mtodos de uso comn en el laboratorio de qumica. Yo-ying Chen, Mara
Anglica del Valle, Nancy Valdebenito y Flavia Zacconi Segunda edicin ampliada. 2014.
Ediciones Universidad Catlica
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LABORATORIO N5
EQUILIBRIOS DE OXIDACIN REDUCCIN
1.
Introduccin
Una sustancia al oxidarse cede electrones y requiere de otra especie que los acepte, es decir, que sufra
una reduccin. Por lo tanto, toda reaccin de oxidacin se produce simultneamente con una reduccin
y la reaccin completa se llama de xido-reduccin.
Cualquier sustancia (tomo o in) capaz de aceptar electrones se reduce y se denomina oxidante. Todo
oxidante, al aceptar electrones, se transforma en una forma reducida. Esta, a su vez, tiende a ceder los
electrones adquiridos y a actuar como reductor. Se establece un equilibrio entre la forma oxidada y la
forma reducida. En general, denominando Ox la forma oxidada y Red la forma reducida, se tendr:
Ox + n Red
Red Ox + n
(Reduccin)
(Oxidacin)
La forma oxidada y la reducida que intervienen en cada uno de tales equilibrios, constituyen un par de
xido-reduccin o sistema redox.
Si tomamos dos sistemas redox y los unimos cerrando un circuito elctrico, estamos construyendo un
generador de corriente elctrica; la magnitud de esta corriente depender de la diferencia de potencial
existente entre los potenciales de electrodo de cada uno de los sistemas redox. Es decir, hemos
construido una pila.
Un ejemplo de celda voltaica o pila es la pila de Daniell que consiste en un electrodo de Zn sumergido
en una disolucin de ZnSO4 y un electrodo de Cu en una disolucin de CuSO4. Las disoluciones estn
separadas por un tabique poroso o puente salino que separa las disoluciones permitiendo el paso de los
iones a travs de l. Cuando se conectan ambos electrodos hay un flujo continuo de electrones que salen
del electrodo de Zn hacia el electrodo de Cu a travs del alambre externo y un flujo de iones a travs de
la disolucin como resultado de las reacciones de xido-reduccin espontneas que tienen lugar en los
electrodos. El electrodo de Zn es el nodo y el de Cu es el ctodo. Debido a que los electrones con carga
negativa fluyen del nodo al ctodo, el nodo de una celda voltaica se rotula con un signo negativo, y el
ctodo, con un signo positivo. La diferencia de potencial entre los dos electrodos de una celda voltaica
proporciona la fuerza motriz que mueve los electrones a lo largo del circuito externo. Por consiguiente, a
esta diferencia de potencial se le llama fuerza electromotriz o fem y se mide en voltios (V). La fem
producida por una celda voltaica se denomina potencial normal o estndar de celda E si las
concentraciones de todos los iones son 1 mol/L, las presiones parciales de los gases son 1 atm y la
temperatura de la celda es 25C. Se calcula a partir del potencial de reduccin de cada electrodo E que
indica la tendencia a adquirir electrones del mismo. Entonces es posible considerar que la fem de la pila
es la resultante de dos simples potenciales de electrodo. Como sabemos estos potenciales de electrodos
no se determinan en forma absoluta, pero si se determinan respecto a un electrodo llamado de referencia
tomando su valor igual a 'cero'. El potencial redox nos permite predecir si una reaccin de oxidacinreduccin ser o no posible de realizar, es decir si es o no espontnea.
Si tenemos 2 semireacciones con un determinado potencial (E):
Ox(1) + n1 Red1
E1
Ox(2) + n2 Red2
E2
40
E1 > E2
Re d
0.0592
log
n
Oxa
E E
Re d
0.0592
log
n
Oxa H
c
E E
Re d pH
0.0592
log
n
Oxa
c
E E
2.
Objetivo
Construir una pila Daniell en condiciones estndar y determinar su fuerza electromotriz.
Modificar la concentracin de cada uno de las semiceldas y observar si se producen
modificaciones significativas de su fuerza electromotriz
Observar la influencia del pH en el desplazamiento del equilibrio en una reaccin Redox
41
3. Parte Experimental
Pila de Daniell
Agregue a un vaso de precipitado 50 mL de una disolucin de CuSO4 0,1 mol/L y en otro vaso,
50 mL de una disolucin de ZnSO4 0,1 mol/L.
Introduzca en el vaso con la disolucin de CuSO4 la lmina de Cu y en el que contiene la
disolucin de ZnSO4 la lmina de Zn.
Conecte las lminas de Cu y Zn al voltmetro utilizando los cables proporcionados. Observar
que el voltaje se mantiene en cero, indicando que no circula corriente porque el circuito est
abierto.
Llene el tubo en U con una disolucin de NaCl y tape cada extremo de l con algodn. Este
constituir el llamado puente salino.
Invierta el tubo en U e introduzca un extremo en la disolucin de CuSO4 y el otro en la ZnSO4.
Anote la lectura del voltmetro.
Efecto de la concentracin
Utilizando una probeta, agregue a un vaso de precipitado 5 mL de una disolucin de CuSO 4
0,1 mol/L y 45 mL de agua destilada y en otro vaso, 50 mL de una disolucin de ZnSO4 0,1
mol/L. Construya un sistema idntico al montado en la parte A. Anote la lectura del voltmetro.
Utilizando una probeta, agregue a un vaso de precipitado 50 mL de una disolucin de CuSO 4
0,1 mol/L y en otro vaso, 5 mL de una disolucin de ZnSO4 0,1 mol/L y 45 mL de agua destilada.
Construya un sistema idntico al montado en la parte A. Anote la lectura del voltmetro.
Influencia del pH en un equilibrio Redox
Considerando el sistema Redox:
IO3- + I- + H+
I2 + H2O
Es posible observar cualitativamente que el in yodato puede oxidar al yoduro en ambiente cido, o
recprocamente el yodo puede desdoblarse en I- y IO3- en ambiente bsico
Coloque en 3 tubos de ensayo (1, 2 y 3) 10 mL de disolucin de KIO3 0,1 mol/L.
Ajuste el contenido del Tubo 1 a pH = 2, agregando 3 gotas de HCl 1 mol/L
El Tubo 2 a pH = 6
El Tubo 3 a pH = 12, agregando 3 gotas de NaOH 1 mol/L.
A cada uno de los tubos, agregue 5 gotas de KI 0,1 molar y 1 mL de CHCl3. Agite y compruebe
si se genera yodo.
En los casos en que se produjo yodo, adiciones lentamente NaOH 1,0 mol/L hasta la
desaparicin del yodo (color).
Interprete los resultados.
42
43
undeca u 11, dodeca o 12, trideca o 13, etc. Estn permitidos tambin hemi, para la relacin
2/1, y sesqui para la relacin 2/3.
La a final del prefijo no se suprime aunque vaya seguida de otra vocal. Puede omitirse el prefijo
mono o incluso los dems si ello no supone ambigedad alguna.
Ejemplos:
Tricloruro de hierro, pentaxido de dicloro, tetrahidrxido de plomo, heptaxido de dibromo.
4.2 Nomenclatura de Stock
Se coloca la valencia o nmero de oxidacin en nmeros romanos, entre parntesis, a
continuacin del nombre del elemento. Cuando sea necesario, se utiliza el nmero cero. Si el
nmero de oxidacin es invariable no es necesario indicarlo.
Ejemplos:
Cloruro de hierro (III), xido de cobre (I), cido dioxoclrico (III), hidrxido de plomo (IV).
4.3 Nomenclatura tradicional
Es el sistema ms antiguo y consiste en designar el estado de mayor nmero de oxidacin
por la terminacin ico y el de menor nmero de oxidacin mediante la terminacin oso.
Cuando el nmero de oxidacin es invariable puede emplearse la terminacin ico. La
I.U.P.A.C. ha desaconsejado su uso pues es confuso cuando el elemento presenta ms de
dos estados de oxidacin, no es aplicable a los compuestos de coordinacin y exige recordar
todos los nmeros de oxidacin. Por tradicin sigue usndose, pero es conveniente
abandonarla.
Ejemplos:
Cloruro frrico, hidrxido plumboso, sulfato cprico.
XIDOS
Los xidos son compuestos que resultan de la unin del oxgeno con cualquier otro elemento,
ya sea metlico o no metlico.
El oxgeno acta con nmero de oxidacin 2- y como es, a excepcin del flor, el elemento
ms electronegativo, el elemento unido al oxgeno figura en primer lugar en las frmulas. Los
elementos combinados con el oxigeno utilizan nmeros oxidacin positivos.
Los xidos metlicos tienen carcter bsico, de ah que se les llame tambin xidos bsicos.
Los xidos de los no metales reciben el nombre de xidos cidos.
xidos bsicos u xidos metlicos
Teniendo en cuenta las consideraciones anteriores y las normas bsicas vistas en la seccin
anterior pueden comprenderse los siguientes ejemplos:
45
N. sistemtica
N. de Stock
N. tradicional
Fe2O3
trixido de dihierro o
sesquixido de hierro
xido frrico
Cu2O
monxido de dicobre
o hemixido de cobre
xido cuproso
PbO2
dixido de plomo
xido plmbico
CdO
xido de cadmio
xido de cadmio
xido de cadmio
N. de Stock
N. tradicional
Cl2O7
heptaxido de dicloro
anhdrido perclrico
Cl2O5
pentaxido de dicloro
anhdrido clrico
Cl2O3
trixido de dicloro
anhdrido cloroso
Cl2O
monxido de dicloro
anhdrido hipocloroso
SO3
trixido de azufre
anhdrido sulfrico
P2O3
trixido de difsforo
anhdrido fosforoso
PERXIDOS
Son compuestos formados por la unin de un metal con el ion perxido, O 22 -.
Se formulan y nombran como los xidos bsicos sustituyendo el ion O2- de los xidos metlicos
por el ion O 22 - y la palabra xido por perxido.
El subndice 2 del ion perxido no puede simplificarse.
Solamente se conocen perxidos de los metales de los grupos 1, 2, 11 y 12 del Sistema
Peridico.
46
Ejemplos:
N. de Stock
N. tradicional
Na2O2
perxido de sodio
perxido de sodio
HgO2
perxido mercrico
Cu2O2
perxido cuproso
CaO2
perxido de calcio
perxido de calcio
H2O2
perxido de hidrgeno
agua oxigenada
HIDRUROS
Son compuestos binarios del hidrgeno con cualquier otro elemento metlico o no metlico.
Hidruros metlicos
El hidrgeno acta con nmero de oxidacin 1-, es la parte electronegativa de la molcula.
Se formulan y nombran siguiendo las normas bsicas.
Ejemplos:
N. sistemtica
N. de Stock
N. Tradicional
PbH2
dihidruro de plomo
hidruro plumboso
SnH4
tetrahidruro de estao
hidruro de estnnico
KH
hidruro de potasio
hidruro de potasio
hidruro potsico
SnH2
dihudruro de estao
hidruro estannoso
47
Siguiendo la norma bsica 3, los hidruros del F, Cl, Br, I, S, Se y Te y se nombran haciendo
terminar en uro el nombre de estos no metales: fluoruro, cloruro, sulfuro, etc. Las disoluciones
acuosas de estos hidruros tienen carcter cido, por lo que reciben el nombre de hidrcidos,
de ah que se les pueda nombrar utilizando la palabra cido seguida del nombre del no metal
terminado en hdrico.
Ejemplos:
HCl
HI
H2S
H2Se
nomenclatura sistemtica
H2O
agua
NH3
amoniaco
trihidruro de nitrgeno
PH3
fosfina o fosfano
trihidruro de fsforo
CH4
metano
tetrahidruro de carbono
SiH4
silano
tetrahidruro de silicio
B2H6
diborano
hexahidruro de diboro
48
Se nombran haciendo terminar en uro el nombre del no metal y aplicando las normas
correspondientes, segn que utilicemos la nomenclatura sistemtica, la de Stock o la
tradicional.
Cuando el no metal es un halgeno, a estos compuestos se les denomina tambin sales
haloideas.
Ejemplos:
N. sistemtica
N. de Stock
N. tradicional
NiF3
trifluoruro de nquel
fluoruro niqulico
CuI
monoyoduro de cobre
yoduro cuproso
HgS
monosulfuro de mercurio
sulfuro mercrico
FeAs
monoarseniuro de hierro
arseniuro frrico
N. de Stock
PCl5
pentacloruro de fsforo
IF7
heptafluoruro de yodo
CS2
disulfuro de carbono
SiC
carburo de silicio
AsBr3
tribromuro de arsnico
49
HIDRXIDOS
Son compuestos ternarios formados por combinacin de los metales con el ion hidrxido
OH-, que acta con nmero de oxidacin 1-.
Se formulan y nombran siguiendo las normas bsicas y empleando la palabra genrica
hidrxido.
Ejemplos:
N. de Stock
N. sistemtica
N. tradicional
CuOH
monohidrxido de cobre
hidrxido cuproso
Ti(OH)4
hidrxido titnico
Ba(OH)2
hidrxido de bario
hidrxido de bario
Co(OH)3
hidrxido de bario
hidrxido cobltico
OXOCIDOS
Son compuestos que manifiestan carcter cido y que contiene oxgeno en su molcula.
Tienen la frmula general.
HaXbOc
X es casi siempre un no metal y a veces un metal de transicin que utiliza sus nmeros de
oxidacin ms altos. El hidrgeno es la parte electropositiva de la molcula y debe ir al
principio de la frmula.
Vamos a tratar tres tipos de nomenclatura distintos que denominamos: nomenclatura
tradicional, nomenclatura sistemtica y nomenclatura sistemtica funcional.
Nomenclatura sistemtica
Es una consecuencia de la nomenclatura general de los compuestos de coordinacin que
veremos ms adelante.
El nombre del cido resulta de indicar el nmero de tomos de oxgeno (oxo) con prefijos
numerales griegos, a continuacin el nombre del tomo central (X) terminado en ato y el
nmero de oxidacin del tomo central mediante la notacin de Stock; el nombre finaliza con
la expresin de hidrgeno.
El nmero de oxidacin del tomo central se deduce teniendo en cuenta que el nmero de
oxidacin del hidrgeno es 1 + y el del oxgeno 2-.
50
Ejemplos:
HCIO4
H2CrO4
H2SO4
HPO3
HNO2
H2CrO4
H2SO4
HPO3
HNO2
Nomenclatura tradicional
Vamos a utilizar dos procedimientos para obtener las frmulas y los nombres antiguos de los
oxocidos, no obstante, se recomienda el uso de las otras nomenclaturas.
Primer procedimiento
A efectos exclusivos de formulacin, pues muchas veces estos procesos no tienen lugar
realmente, la frmula de los oxocidos se obtiene sumando agua a la molcula del
correspondiente xido cido (anhdrido) y simplificando cuando sea posible. Se nombran
como el anhdrido del que proceden sustituyendo la palabra anhdrido por la de cido.
51
Ejemplos:
Cl2O + H2O
= H2CL2O2
SO3 + H2O
CO2 + H2O
= H2CO3
HCIO
H2SO4
cido hipocloroso
cido sulfrico
cido carbnico
Los anhdridos de P, As, Sb, Si, B, I, Te y V, pueden formar ms de un oxocido y en este caso
se usan los prefijos meta, orto y di (piro).
Los cidos meta se obtienen sumando una molcula de agua al correspondiente anhdrido; los
cidos orto sumando tres molculas de agua al anhdrido, aunque existen algunas excepciones.
El prefijo di se emplea para referirse al cido que se forma al unirse dos molculas de cido con
eliminacin de una molcula de agua. El prefijo orto puede omitirse.
Ejemplos:
P2O5 + H2O
H2P2O6
HPO3
cido metafosfrico
H3PO4
2H3PO4
H2O + H4P2O7
Segundo procedimiento
El prefijo hipo indica el estado de oxidacin inferior y el prefijo per el estado de oxidacin
superior.
Los cidos del P, As, Sb, Si, B, I, Te y V se diferencian por su contenido en agua, sin que vare
el estado de oxidacin del tomo central. En estos casos se utilizan los prefijos meta (menor
cantidad de agua) y orto (mayor cantidad de agua).
Los prefijos di, tri, tetra indican el nmero de tomos del elemento central existente en la
molcula del cido.
Se cumplen las siguientes relaciones:
orto
meta + H2O
2 orto
di (piro) + H2O
Todos los oxocidos de los halgenos tienen un tomo de hidrgeno por molcula, excepto el
cido ortoperydico.
Todos los oxocidos del grupo 16 del S.P. tienen dos tomos de hidrgenos por molcula,
excepto el cido ortotelrico.
Los cidos orto del P, As y Sb tienen tres tomos de hidrgeno por molcula.
En todos los oxocidos el C y el Si actan con nmero de oxidacin +4 y el boro con +3.
52
Las frmulas de los oxocidos de los metales de transicin son anlogas a las de los grupos
15, 16 y 17 del S.P.
Ejemplos:
HCIO
cido hipocloroso
H2SO3
cido sulfuroso
H3PO4
c. ortofosfrico
HPO3 + H2O
c. metafosfrico
2 H3PO4
c. ortofosfrico
H4P2O7 + H2O
c. difosfrico
TIOCIDOS Y PEROXOCIDOS
Los tiocidos son oxocidos en los que se sustituye uno o ms oxgenos (O 2-) por azufre
(S2-). Se nombran utilizando el prefijo tio.
Los peroxocidos son oxocidos en los que se ha sustituido un oxgeno (O 2-) por un grupo
peroxo (O 22 -). Se nombran utilizando el prefijo peroxo.
Ejemplos:
H2SO4
c. Sulfrico
HNO3
c. Ntrico
+S2-
O2+O 2
2
-O2-
H2S2O3
c. tiosulfrico
HNO2 (O2) = HNO4
c. peroxontrico
SALES
Son compuestos que resultan de la sustitucin total o parcial de los hidrgenos de los cidos
por metales o cationes en general. El anin que forma la sal tiene tantas cargas negativas
como hidrgenos se hayan sustituido.
Las sales haloideas ya fueron tratadas al estudiar los compuestos binarios metal-no metal.
Sales neutras
Son sales que resultan de sustituir todos los hidrgenos de un cido por metales o cationes en
general.
53
En la nomenclatura tradicional se nombran cambiando las terminaciones oso e ico del cido
por ito y ato y aadiendo el nombre del metal; si el metal presenta nmero de oxidacin, variable
se utilizan las terminaciones oso e ico aunque es preferible utilizar la notacin de Stock.
En la nomenclatura sistemtica se sigue el mismo procedimiento empleado en los oxocidos,
pero sustituyendo la terminacin de hidrgeno por de y el nombre del metal, si el nmero de
oxidacin del metal es variable se usa la notacin de Stock.
Ejemplos:
N. tradicional
N. sistemtica
Cu2SO4
tetraoxosulfato (VI) de
cobre (I)
Fe(CIO3)3
KNO3
nitrato de potasio
CaSO3
Sulfito de calcio
HgMnO4
tetraoxomanganato (VII) de
mercurio (I)
Cuando un grupo de tomos va afectado de un subndice, hecho que ocurre con mucha frecuencia en
las sales, se pueden utilizar prefijos griegos multiplicativos, bis, tris, tetrakis, etc., sobre todo si el
nombre del grupo incluye otros prefijos numerales.
Ejemplos:
Ca(NO3)2
Ba3(AsO4)2
Sales cidas
Son sales que resultan de sustituir parcialmente los hidrgenos de un cido por metales o
cationes en general. El cido debe tener dos o ms hidrgenos sustituibles.
Se formulan y nombran como las sales neutras, pero anteponiendo la palabra hidrgeno y el
prefijo que indica el nmero de hidrgenos presentes en la sal. Como es sabido, el prefijo mono
puede omitirse cuando esto no implique ambigedad alguna.
Ejemplos:
KHSO4
hidrgenosulfato de potasio o
hidrgenotetraoxosulfato (VI) de potasio
54
NaHCO3
hidrgenocarbonato de sodio o
hidrgenotrioxocarbonato (IV) de sodio
CuH2PO4
Fe(HSO3)2
bicarbonato de sodio
FeKNaS2
BiBrClI
bromuro-cloruro-yoduro de bismuto
AlF(SO4)
fluoruro-sulfato de aluminio
Oxisales e hidroxisales
La I.U.P.A.C. les da el nombre de sales xido y sales hidrxido.
Son sales dobles que contienen los aniones O 2- y OH-. Se nombran siguiendo las mismas
normas empleadas en las sales dobles pues realmente son un caso particular de aqullas. En
espaol pueden utilizarse tambin los prefijos oxi e hidrxi.
Ejemplos:
MgCl(OH)
Pb(CO3)O
COMPUESTOS DE ADICIN
Las frmulas de los compuestos de adicin se escriben uniendo mediante puntos las distintas
frmulas de las molculas que forman el compuesto, precedidas del nmero que indica las
molculas existentes.
El nombre del compuesto de adicin resulta de unir por medio de guiones los nombres de los
distintos compuestos que lo forman e indicando las proporciones de cada especie despus del
nombre.
Cuando interviene el agua, la I.U.P.A.C. admite tambin el trmino hidrato.
Ejemplos:
CuSO4 5 H2O
CaCl2 8NH3
cloruro de calcio-amoniaco ( 18 )
Al2O3 3 H2O
Los nombres de los ligandos se citan, sin separacin, delante del nombre del ion o tomo
central.
Si el complejo es neutro o catinico el nombre del tomo central no se modifica.
Si el complejo es un anin el nombre del tomo central termina en ato.
El nmero de oxidacin del tomo central se indica en ltimo lugar mediante la notacin
de Stock.
Los ligandos se citan por orden alfabtico sin tener en cuenta en esta ordenacin los
prefijos numerales. El nmero de ligandos de cada tipo se indica con prefijos numerales
griegos.
Los nombres de los ligandos aninicos terminan en o y son los mismos que tienen como
grupos aislados, con las siguientes excepciones:
56
FClBrIO26.
7.
fluoro
cloro
bromo
yodo
oxo
S2OHO 22 CN-
tio
hidroxo
peroxo
ciano
Los nombres de los ligandos neutros o catinicos permanecen inalterados, excepto H2O
(agua) y NH3 (ammina).
Si el complejo es un catin se antepone al nombre concreto del ion la palabra ion o catin,
pero no es imprescindible hacerlo cuando el complejo es un anin.
Formulacin
8.
La frmula del ion o molcula complejos se encierra entre corchetes. Se escribe primero
el smbolo del ion o tomo central y a continuacin los ligandos en el siguiente orden:
1 Ligandos inicos
2 Ligandos neutros
Dentro de cada grupo los ligandos se sitan en orden alfabtico, basado en los smbolos de los tomos
directamente enlazados al ion o tomo central.
Ejemplos de formulacin:
Hexacianoferrato (III) de potasio
Es una molcula en la que la parte compleja es el anin, que debe figurar entre
corchetes. El ion central es Fe3+ unido a seis ligandos ciano (CN-). La carga del anin
complejo es, por tanto, 3- y sern necesarios tres cationes potasio (K+) para conseguir la
neutralidad. La frmula es:
K3 [Fe (CN)6]
Bromuro de hexaaquaaluminio (III)
El complejo en este caso es el catin, que deber figurar entre corchetes.
El ion central es Al3+ y las seis molculas de agua son los ligandos neutros. La carga del
complejo catinico es 3+. La frmula es:
[Al(H2O)6]Br3
Tetracloroplatinato (II) de tetraamminaplatino (II)
Son complejos el anin y el catin.
Catin: El ion central es Pt2+ unido a cuatro ligandos ammina (NH3)
[Pt(NH3)4]2+
Anin: El ion central es Pt2+ unido a cuatro ligandos cloro (Cl-)
57
La frmula es:
[PtCl4]2[Pt(NH3)4] [PtCl4]
Ejemplos de nomenclatura:
Na [Al(CN)2H2]
La parte compleja es el anin y deber terminar en ato el nombre del tomo central
(aluminato).
El tomo central es el aluminio con nmero de oxidacin 3+, ya que est unido a dos
ligandos hidruro (H-) y dos ligandos ciano (CN-), y el anin tiene carga total 1-.
Como los ligandos deben citarse en orden alfabtico resulta: Dicianodihidruroaluminato
() de sodio.
[Cr(H2O)6]3+
(NH4)3[VF6]
[Cr(NO2)3(NH3)3]
triamminatrinitrocromo (III)
K2[Cr(CN)2 O2(O2)(NH3)]
amminadicianodioxoperoxocromato (VI).
de potasio.
58
59
INTRODUCCIN
Realizar actividades en un laboratorio de qumica experimental presenta siempre riesgos
inherentes a la manipulacin de equipos, sustancias qumicas y otros elementos. Por ello,
conocer y cumplir un conjunto de Normas Generales de Seguridad, dirigidas a la prevencin
de los riesgos de laboratorio, permite el desarrollo de actividades experimentales, como
prcticas docentes y de investigacin, cuidando la integridad fsica de alumnos, personal,
terceros y/o instalaciones.
Las normas generales que se indican a continuacin, y que emanan del Consejo de la Facultad,
corresponden a un conjunto de medidas referidas a:
a)
b)
Presentacin personal
c)
Hbitos de trabajo
d)
Manejo de residuos
e)
Las normas generales aqu indicadas debern ser complementadas con normas especficas
para cada prctica de laboratorio cuando corresponda, proporcionadas por los Departamentos
que imparten los cursos experimentales en la Facultad.
El alumno deber estar preparado para demostrar en cualquier momento, el cabal
conocimiento tanto de estas normas generales como de las especficas, relativas al trabajo
que va a realizar en el laboratorio.
60
a)
1.
2.-
Ingresar al laboratorio una vez que el profesor responsable del curso o su ayudante lo
autorice.
3.-
4.-
5.-
6.-
7.-
8.-
9.-
b)
PRESENTACION PERSONAL
1.
2.-
Utilizar delantal blanco de manga larga, con puos abotonados, limpio y a media
pierna. Mantener el delantal abrochado permanentemente durante la prctica
3.-
Usar obligatoriamente lentes de seguridad para proteger los ojos, incluido aquellos que
usen lentes de contacto.
4.-
Proteger las manos con los guantes adecuados, segn instrucciones del profesor. Toda
persona cuyos guantes se encuentren contaminados no deber tocar objetos, ni
superficies.
5.-
6.-
Las heridas en las manos se deben mantener cubiertas, aunque se utilicen guantes
para trabajar.
61
c)
HABITOS DE TRABAJO
1.-
2.-
3.-
4.-
5.-
El material de vidrio que debe reponerse por mal funcionamiento o defectos, as como
el que se quiebre durante la prctica debe ser entregado al auxiliar del laboratorio.
6.-
7.-
8.-
9.-
En la medicin de un lquido con pipeta se debe usar siempre una propipeta. Nunca
pipetear con la boca.
10.-
Los envases de productos qumicos deben cerrarse siempre despus de su uso y deben
utilizarse en el lugar asignado.
11.-
Utilizar campanas de extraccin de gases para todas las operaciones con sustancias
txicas o voltiles.
12.-
13.-
14.-
Mantener ordenado y despejado su lugar de trabajo. Una vez utilizados los equipos y
materiales, estos deben dejarse limpios en su lugar de trabajo, o ingresarlos a la
bodega.
15.-
16.-
d)
MANEJO DE RESIDUOS
1.
2.
3.
4.
5.-
En caso de incendio se debe usar el extintor para eliminar la llama, avisar al profesor
y/o ayudante y llamar al nmero de emergencia.
e)
1.-
2.-
En caso de salpicaduras en los ojos y sobre la piel se debe lavar la parte afectada con
agua durante 5 minutos, empleando si es necesario la ducha de seguridad; quitarse la
ropa y objetos previsiblemente mojados por el producto.
3.-
4.-
5.-
En caso de intoxicacin digestiva, esta deber tratarse en funcin del txico ingerido,
para lo cual se debe acudir inmediatamente a algn centro mdico con la informacin
toxicolgica de la substancia ingerida. (Los profesores de los cursos de laboratorio de
la Facultad poseen la informacin toxicolgica de las sustancias empleadas en las
prcticas de laboratorio)
64
DECLARO
HABER
LEIDO
DETENIDAMENTE
EL
PRESENTE
DOCUMENTO SOBRE NORMAS GENERALES DE SEGURIDAD EN
LOS CURSOS DE QUMICA EXPERIMENTAL DE LA FACULTAD
DE QUIMICA Y ME COMPROMETO A CUMPLIR CON LAS
INDICACIONES QUE EN ELLAS SE DETALLAN, Y ESTOY
DISPUESTO A QUE EN CUALQUIER MOMENTO SE ME INTERROGUE
Y EVALUE AL RESPECTO.
Firma:
Fecha:
65