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PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE

FACULTAD DE QUIMICA

GUIA LABORATORIO
QUIMICA GENERAL II
QIM100A

FORMATO PARA CONFECCION DE INFORMES


El informe que usted entregar, debe tener OBLIGATORIAMENTE los siguientes puntos:
1.

Orden, Ortografa y Redaccin: Se debe tener cuidado en entregar un informe ordenado, limpio,
con redaccin clara, respetando las reglas de puntuacin y ortografa. Dentro de este contexto,
se considerar:
i.

El informe debe estar escrito en formato Word, hoja tamao carta, letra Arial n12, las pginas
numeradas en pe de pgina centrado y con mrgenes superior e inferior de 2,5 cm, y
mrgenes de izquierda y derecha de 3 cm.

ii.

La entrega del informe de laboratorio es mediante un archivo en formato Word, que debe ser
subido a la plataforma web, en la carpeta Buzn de Tareas (No se aceptaran fotografas
de las hojas) en un plazo no mayor a 7 das corridos despus de realizada la prctica de
laboratorio.
La correccin del informe ser enviada a los estudiantes en formato pdf con la calificacin y
comentarios explicativos, en caso de ser necesario.
(10 puntos)

2.

Objetivos. Se pueden utilizar los mismos que se presentan en esta gua al principio de cada
prctica.

3.

Resultados: Debe contener: tabla de datos, grficos y/o ecuaciones, si fuera el caso. En algunas
oportunidades los resultados se pueden expresar con palabras. Incluir clculos, si estos se repiten
hacer al menos un ejemplo.
(30 puntos)

4.

Discusin: Constituye la parte ms importante del informe. Discutir respecto a los resultados
logrados y los esperados desde la teora. Debe realizar una comparacin entre los resultados
obtenidos y los valores tericos que muestra la literatura qumica, exponiendo las causas de las
diferencias y el posible origen de los errores. Adems debe incluir los puntos a desarrollar
(correspondientes a la discusin) que aparecen en la gua al final de cada prctico
(35 puntos)

5.

Conclusiones. Para finalizar su informe es necesario exponer claramente las conclusiones a las
que lleg en el trabajo experimental realizado. Cada objetivo debe generar una o ms
conclusiones. No puede haber ms objetivos que conclusiones, ya que si uno de los objetivos no
se cumple la conclusin debe expresarlo. Sin embargo, producto del trabajo experimental se
pueden conclusiones que se originan del proceso experimental mismo.
(15 puntos)

6.

Bibliografa: Nombrar el material bibliogrfico (textos) al que recurri para la confeccin de su


informe. Se debe incluir el nombre de los autores, editorial, ao y pgina. Esta Gua o apuntes
2

de clases no forman parte de la bibliografa. Se debe indicar en cada parte donde se utiliz la
referencia, un nmero que relacione la bibliografa con la informacin.
Ejemplo:
De acuerdo al valor de la constante de acidez [1], el nmero debe indicar en la bibliografa el
texto de donde se obtuvo.
LAS PAGINAS WEB NO CONSTITUYEN BIBLIOGRAFIA.
(10 puntos)
En cada informe usted debe incluir una portada en la cual se destaquen claramente los
siguientes datos:
Nombre del prctico realizado
Nmero del prctico realizado
Fecha de realizacin del prctico y de entrega del informe
Seccin de laboratorio respectiva
Profesor de laboratorio de la seccin que corresponde
Nombre de los integrantes del grupo de trabajo.

INTRODUCCIN
1.1 Seguridad en el Laboratorio
El laboratorio qumico es, potencialmente, un lugar peligroso en el que se encuentran lquidos
inflamables, material de vidrio frgil, aparatos elctricos y compuestos qumicos corrosivos y
venenosos. Sin embargo, si se toman las precauciones y se siguen los procedimientos de seguridad,
no ofrece mayor riesgo que cualquier otro lugar de trabajo.
En todos los laboratorios de qumica esta estrictamente prohibido COMER, BEBER Y/O FUMAR.
Al entrar por primera vez a un laboratorio se debe ubicar el lugar donde se encuentran los extintores,
el funcionamiento de los extractores, las llaves que corresponden al gas y al agua y otros elementos
de seguridad (duchas, lava ojos, etc.), adems de conocer las vas de escape.
Su lugar de trabajo debe estar siempre limpio y ordenado antes y despus de terminar su labor
experimental.
Los cidos concentrados deben permanecer siempre bajo campana. Si se tiene que medir algn
volumen se debe utilizar una pipeta provista de una pro-pipeta (NUNCA se pipetea con la boca). Si
se desea preparar una disolucin de un cido, se debe agregar primero el agua y luego, lentamente,
el cido.

Pipetas

Pro-pipeta

Los disolventes orgnicos se deben utilizar con especial cuidado, debido a que la mayora son txicos
e inflamables y no se deben desechar directamente al alcantarillado. Para su eliminacin existen en
el laboratorio recipientes, identificados adecuadamente, para desechar disolventes y disoluciones de
diferente naturaleza. Posteriormente, los residuos de cada recipiente son tratados en forma adecuada
para ser desechados y daar lo menos posible el medioambiente.
En general, podemos ordenar las principales normas de seguridad, como sigue:
1.
2.
3.
4.
5.

Si se produce un accidente, por insignificante que sea, avisar de inmediato al profesor.


Se deben usar siempre los lentes de seguridad y el delantal abrochado adecuadamente, para
proteger ojos y ropa.
Nunca correr, comer, beber ni fumar en el laboratorio.
No debe realizar experimentos sin autorizacin del profesor.
Sobre los mesones del laboratorio NO debe colocar: prendas personales (mochilas, bolsos, ropa,
carteras, etc.), libros, o cualquier otro artculo que se pueda estropear con los reactivos qumicos
utilizados. Los cuales, adems, al ocupar espacio entorpecen el trabajo y estn generando un riesgo
a la seguridad.
4

6.
7.
8.
9.
10.

11.
12.
13.
14.

15.

16.
17.
18.

19.
20.
21.
22.

Nunca debe trabajar una persona sola en el laboratorio.


Es fundamental ser limpio en el trabajo, cualquier derrame de lquidos, residuos de slidos, etc.,
se debe limpiar apenas ocurran.
Las operaciones deben realizarse sin prisa y en orden.
Si algn reactivo salpica o cae en la piel u ojos, lavar con abundante agua y avisar inmediatamente
al profesor.
Antes de usar un reactivo comprobar, mirando la etiqueta, si es el que corresponde. Se deben leer
las especificaciones de uso y seguridad, apoyndose principalmente la Hoja de Seguridad del
reactivo.
Las tapas de los reactivos se sostendrn invertidas en la mano o sobre alguna superficie muy limpia.
No inhalar los vapores de ninguna sustancia. Si necesita percibir el olor de alguna sustancia, se
deben dirigir los vapores con la mano hacia la nariz.
Los reactivos qumicos no deben ser tomados con la mano (usar una esptula) y jams probarlos.
Se debe tener mucho cuidado al trabajar con el material de vidrio. Este es frgil y se rompe
fcilmente. Si se produce un corte, lavar la herida con bastante agua a presin y avisar de inmediato
al profesor.
No frotar los ojos con las manos cuando estn contaminadas con sustancias qumicas. Algunas
sustancias se absorben rpidamente a travs de la piel. Las manos deben lavarse
concienzudamente, antes y despus de cada sesin de laboratorio, y durante las mismas las veces
que se estime necesario.
Se debe evitar mirar por la boca de los tubos de ensayo o de otro recipiente cuando se est
realizando una reaccin qumica en los mismos.
Cuando caliente un tubo de ensayo con reactivo, la boca de ste no deber apuntar jams a nadie.
No aplicar llama directa a un recipiente que contenga un material voltil o inflamable, ni situar una
llama cerca del recipiente que la contenga, utilizar un bao de agua, glicerina o silicona y sino un
manto calefactor para calentar dichas sustancias. Hacer esta operacin, en lo posible, bajo una
campana extractora.
Para preparar una disolucin acuosa de un cido se debe verter siempre el cido concentrado sobre
el agua. Nunca agua sobre cido.
Por seguridad personal es conveniente no usar colgantes o pulseras sueltas, y es obligacin
mantener el pelo largo amarrado durante el desarrollo del trabajo.
El laboratorio es un lugar de trabajo, no se debe jugar, ni hacer bromas a los compaeros, ya que
podra derivar en alguna situacin lamentable.
Al terminar la sesin de laboratorio, el mesn debe quedar limpio, el material lavado y las llaves de
agua y de gas cerradas.

1.2. Seguridad personal


En el laboratorio el comportamiento debe ser el mismo que se utiliza en una sala de clases y, aunque
existe mayor libertad de desplazamiento y la posibilidad de interactuar con los compaeros, no se
debe perder en ningn momento la concentracin respecto al experimento que se est llevando a
cabo, debido a que esto podra incrementar los riesgos de un accidente.
Las prcticas a desarrollar en los laboratorios se deben preparar previamente, aclarando las dudas
con su profesor y revisando la bibliografa recomendada, de manera que, al llegar al lugar de trabajo,
usted desarrolle su actividad sin problemas.
5

La seguridad en un laboratorio involucra a todos los que trabajan en l, por lo tanto, es muy importante
conocer los riesgos que conlleva la prctica y reactivos a utilizar. Esta informacin puede ser
encontrada en las hojas de seguridad de cada sustancia (Material Safety Data Sheet, MSDS).
Adicionalmente, usted debe tener conocimiento donde se deben eliminar cada uno de los desechos
generados durante el transcurso de la parte experimental, sean estos slidos o lquidos.
Para su seguridad personal, siempre se debe asistir a los laboratorios con: delantal blanco,
antiparras o lentes de seguridad, zapatos cerrados o zapatillas, pelo tomado y no usar falda o
pantaln corto. A travs de estas precauciones se disminuyen los riesgos por derrames,
inflamaciones o quiebre de vidrios.

Pelo tomado

Antiparras o gafas de
seguridad

Delantal blanco
con manga
larga y puos abotonados

1.3. Lavado y secado de material de vidrio


Antes de realizar una experiencia de laboratorio, el material de vidrio a utilizar debe ser
cuidadosamente lavado con agua potable y detergente, utilizando una escobilla para eliminar slidos
adheridos. Posterior a este lavado, el material SIEMPRE debe ser enjuagado con pequeas
cantidades de agua destilada.
El material de vidrio que se utiliza en tcnicas analticas cuantitativas requiere de una limpieza mucho
ms rigurosa y, en esos casos, se utilizan mezclas cidas de lavado que se prepara por personal
especializado. Otra mezcla de lavado es la potasa alcohlica (hidrxido de potasio en metanol) la que
es muy til para eliminar la grasa de balones o llaves de bureta.
Luego del lavado el material de vidrio y posterior enjuague con agua destilada, todo aquel que no se
utiliza para medir volmenes en forma exacta se coloca en una estufa, como por ejemplo: vasos de
precipitado, matraces erlenmeyer, balones, etc. En cambio, el material volumtrico (probetas, pipetas
y buretas) jams se colocar en una estufa debido a que a altas temperaturas se descalibra. El
material volumtrico se seca con disolventes voltiles, no txicos como acetona o etanol.
En general, para el material de vidrio, podemos considerar que ste se debe lavar con agua potable y
enjuagarse 3 veces con agua destilada.

Si el material est muy sucio se debe lavar en el siguiente orden:


1. Agua
2. Disoluciones jabonosas
3. Disoluciones alcalinas
4. cidos minerales
5. Disolventes orgnicos
6. Mezclas oxidantes. Los materiales de vidrio no se deben limpiar con metal o vidrio. Se deben
ustilizar escobillas adecuadas o una baqueta con una punta protegida por un trozo de goma.
7. Disoluciones hidroetanlicas amoniacales: NH40H concentrado y etanol (1:1). Se utilizan para
limpiar grasas y algunos tipos de resina.
8. Disoluciones alcalinas diluidas: NaOH o KOH al 10%. Remueven cidos grasos y
componentes orgnicos. Los lcalis corroen al vidrio, por lo que las disoluciones alcalinas no se
deben guardar en este tipo de material.
9. cidos minerales: Se usan para xidos y sales inorgnicas. Se utiliza primero HCl concentrado
y luego HNO3 concentrado. En algunos casos es necesario utilizar agua regia, mezcla de HCl y
HNO3 en proporcin de 3:1
10. Disolventes orgnicos: (No olvidar que son inflamables), tetracloruro de carbono, ter, acetona.
Despus de utilizar tetracloruro de carbono es necesario enjuagar con etanol y luego con agua.
1.4

Uso de balanza

La balanza es uno de los instrumentos ms importantes en el laboratorio y debe ser tratada con mucho
cuidado. Las ms utilizadas son: balanza granataria, balanza semianaltica y balanza analtica, sta
es la ms sensible y precisa.
En este punto es conveniente definir algunos conceptos:
Sensibilidad: Es la capacidad que posee un instrumento o equipo para distinguir diferencias
significativas entre 2 muestras. Para este caso entre dos muestras de masa similar.
Exactitud: Es el valor o valores ms cercanos al valor considerado como real. A partir de esta
diferencia se puede determinar el error relativo.
Precisin: Es la repetibilidad que pueden presentar un nmero mnimo de mediciones. Es posible
determinar parmetros como Promedio, desviacin estndar y coeficiente de variacin.
La utilizacin de una balanza granataria, semianaltica o analtica depender de criterios ligados a
las definiciones anteriores. Es decir, es necesario aplicar un criterio considerando sensibilidad,
exactitud y precisin requerida, de acuerdo al experimento a realizar.
Las precauciones que se deben tomar con las balanzas son las siguientes:
Al pesar, no se apoye en la mesa donde est ubicada la balanza.
Opere los controles de la balanza lenta y suavemente.
Verifique que la balanza est perfectamente nivelada, chequeando que la burbuja est centrada
dentro del crculo ubicado a un costado de la balanza.
Verifique siempre el cero con el platillo perfectamente limpio y vaco.
Los objetos que se han de pesar, deben estar a la misma temperatura que la balanza, de lo
contrario las corrientes de conveccin de aire pueden ocasionar errores en las lecturas, as como
tambin la dilatacin del material de vidrio.
Manipule, de acuerdo a lo requerido, el material de vidrio y reactivos qumicos, utilizando
esptulas o pinzas.
7

Los objetos a pesar deben estar bien centrados en el platillo.


Nunca se deben colocar reactivos qumicos directamente sobre el platillo de la balanza. Use
material adecuado para pesar la cantidad de reactivo requerido (navecillas, vidrio de reloj o papel
satinado para pesar).
Las puertas correderas y la tapa superior de la balanza deben estar siempre cerradas, para
ajustar el cero y para la lectura final.
Al terminar de pesar un reactivo, limpiar la balanza con un pincel y dejar tarada en cero.

Balanza Semi-Analtica

Balanza Analtica

1.5 Reactivos
Es una sustancia empleada para producir una reaccin o para descubrir la presencia de otras especies.
Se clasifican generalmente por su grado de pureza, que est directamente relacionado con su costo.
-

Suprapuros: Pureza sobre 99,8 % Poseen elevado costo, se utilizan para reacciones y anlisis
especficos.
Pureza Qumica: 95 99 % de pureza. Son de uso comn en los laboratorios para reacciones de
todo tipo.
Calidad Tcnica: Tienen un bajo porcentaje de pureza y un alto contenido de impurezas. Se usan
con fines comunes. Ejemplo: cido muritico (HCl), aceite de vitriolo (H2SO4).

En los envases de los reactivos utilizados en el laboratorio las etiquetas presentan una simbologa
especifica que depende de la empresa que los vende, adems debe considerar la Hoja de Seguridad
de la sustancia, que ha considerado, por un lado a la Norma Chilena Oficial NCh-2245.Of93 "Hoja de
Datos de Seguridad de Productos Qumicos" y por otro, al modelo Norteamericano MSDS "Material
Safety Data Sheet", y que recurre tambin a informacin actualizada proveniente de la base de datos
del "Canadien Centre for Occupational Health and Safety".
La Hoja de Seguridad, es el medio por el cual se entrega al usuario informacin detallada sobre la
sustancia qumica que se utiliza, con el detalle de las propiedades fsicas y qumicas, riesgos, medidas
de prevencin, primeros auxilios, almacenamiento y procedimientos contra derrames o fugas y el
manejo de residuos qumicos. De esta forma, la persona que maneje algn reactivo qumico, podr
8

conocer sus caractersticas, peligros, como protegerse y cuidar el medio ambiente. Se destaca en
particular, el uso de cdigos propios para comunicar los riesgos para la salud, inflamacin, reactividad
y por contacto, y para sealar el rea de almacenamiento.
Es responsabilidad de la persona conocer la informacin proveniente de la Hoja de Seguridad y de la
Etiqueta para evitar accidentes.
1.6 Informacin de Seguridad
a)

Smbolos y designaciones de peligrosidad. Se utilizan 7 smbolos o pictogramas para suministrar


informacin visual rpida y clara acerca de la sustancia que contiene el recipiente. Estos son:
- Sustancias Explosivas
- Sustancias Comburentes
- Sustancias Txicas
- Sustancias Nocivas
- Sustancias Corrosivas
- Sustancias Irritantes
- Sustancias Fcilmente Inflamables:
Autoinflamable
Sensibles a la humedad
Lquidos inflamables

Sustancias Txicas

Sustancias Comburentes
b)

Sustancias Corrosivas

Sustancias Nocivas

Sustancias Inflamables

Sustancias Explosivas

Frases de Riesgos (Frases-R) Estas frases estn diseadas para dar informacin adicional
acerca de los tipos de peligro que involucra el uso de una sustancia qumica.
Ejemplos:
R-26: muy txico por inhalacin.
R-41: riesgo de lesiones oculares graves
R-20/21/22: nocivo por inhalacin ingestin y en contacto con la piel.

c)

Recomendaciones de seguridad (Frases-S) Estas frases son indicaciones de la forma en que se


deben manejar los reactivos o de cmo debemos reaccionar en caso de accidente.
Ejemplos:
S-42: durante fumigaciones o rociado vista equipo respiratorio adecuado.
S-3/7/9: consrvese el recipiente en un lugar fresco y bien ventilado, mantngase bien cerrado.
S-28: En caso de contacto con la piel, lvese inmediatamente con (especificaciones dadas por el
fabricante).

1.7 Tcnicas para trasvasijar sustancias


Sustancias slidas. A continuacin se indican 2 mtodos para trasvasijar reactivos de forma
cuidadosa, evitando la contaminacin.
Mtodo A
Leer cuidadosamente la etiqueta del frasco e inclinarlo levemente, para que la sustancia alcance el
cuello de la botella., como lo muestra la figura.
Destapar cuidadosamente la tapa hasta que sea posible apreciar el contenido. Introduzca la esptula
en el frasco.
Acercar la esptula al vidrio de reloj y golpear suavemente la esptula. Tape nuevamente la botella.

10

Mtodo B
Si no posee esptula pero la tapa de la botella es hueca pude proceder como lo indica la figura:

Sustancias lquidas Lo ms recomendable es seguir paso a paso las siguientes recomendaciones:


1. Leer cuidadosamente las indicaciones de la etiqueta del frasco.

2.

Incline el frasco y retire la tapa hacindola girar, para proteger la etiqueta con la mano.

11

3.

Una vez retirada, ubicar la tapa entre los dedos como lo muestra la figura y proceder a verter el
lquido en un vaso de precipitado, utilizando la bagueta levemente inclinada y ubicada en el borde
del vaso.

4.

Nunca verter el lquido directamente al material volumtrico.

5.

A partir del volumen contenido en el vaso proceder a medir los volmenes requeridos, con el
material ms apropiado.

12

1.8

Fuegos

El fuego es producido al coexistir los tres factores del tringulo de fuego: combustible, comburente y
energa.
- Combustible:
Material que arde (madera, bencina, metales, etc.)
- Comburente:
Sustancia que ayuda a la combustin (oxgeno del aire, Na2O2, etc.)
- Energa:
Calor, chispas, roce, etc.
Los fuegos se clasifican en 4 categoras segn el material que arde.
- Fuego Clase A: Combustibles slidos (papel, telas, etc.)
- Fuego Clase B: Lquidos inflamables (bencina, alcohol, etc)
- Fuego Clase C: Fuegos electrizados.
- Fuego Clase D: Metales combustibles (Al, Mg, Ti, etc.)
La extensin o eliminacin de un fuego se realiza suprimiendo uno de los elementos que forma el tringulo
de fuego. Para cada tipo de fuego debe emplearse un material adecuado.
Por ejemplo: Para clase A se emplea agua, pero no para B porque expande el lquido inflamable, ni
menos para C, ya que es conductora de la electricidad.
Los EXTINTORES son recipientes que contienen sustancias especficas (agente extintor) para apagar los
diferentes tipos de fuego.
AGENTES EXTINTORES para las diferentes clases de fuego:
- A: Agua, Espuma, Polvo Qumico Polivalente.
- B: Espuma, Polvo Qumico Seco.
- C: Polvo Qumico Seco, Polvo Qumico Polivalente, CO2, Haln.
- D: Agentes Para Metales.
Una buena capacidad de extincin se logra slo mediante:
- Utilizacin del extintor adecuado para el material que arde.
- Buen diseo y fabricacin del aparato extintor.
- Buena calidad y fuerza del agente extintor.
En cada extintor se seala claramente para que tipo de fuego se debe emplear.
1.9 Cuaderno de Laboratorio
El uso del cuaderno de laboratorio es OBLIGATORIO. En l se anotarn las mediciones, las
condiciones experimentales, las observaciones importantes, as como cualquier informacin
importante durante el desarrollo de un anlisis.
El cuaderno debe tener las pginas numeradas de forma consecutiva. Si las pginas no estn
numeradas se debe hacer a mano antes de anotar en el mismo.
Mantenimiento del cuaderno de laboratorio
1.

Anotar con tinta todos los datos y observaciones en el cuaderno. Es deseable nitidez, pero
no debe lograrse transcribiendo los datos en una hoja de papel al cuaderno o de un cuaderno a
13

2.

3.
4.
5.

otro (no debe pasar en limpio el cuaderno). El riesgo de confundir o de transcribir


incorrectamente los datos importantes y arruinar un experimento es demasiado alto.
Asignar a cada entrada o serie de entradas un encabezado o una identificacin. Por ejemplo, una
serie de datos de pesadas para un conjunto de crisoles vacos debe llevar el ttulo de masa de
crisoles vacos y la masa de cada crisol se debe identificar con el mismo nmero o letra que
identifica al crisol.
Poner fecha en cada pgina del cuaderno de notas a medida que se usen.
Nunca debe intentarse borrar o quitar una entrada incorrecta. En lugar de ello, hay que tachar
con una sola lnea horizontal y anotar la entrada correcta tan cerca como sea posible. No se debe
escribir sobre las cifras incorrectas, sera imposible distinguir la entrada correcta de la incorrecta.
Nunca debe quitar una hoja del cuaderno de notas. Es mejor trazar unas lneas diagonales
sobre cualquier pgina que se deba desechar. Se recomienda dar una razn breve que explique
por qu se desecha esa pgina.

Formato
1. Ttulo del experimento.
2. Breve explicacin de los principios qumicos en los que se basa el anlisis.
3. Resumen completo de los datos de pesadas, volmenes y respuesta del instrumento, necesarios
para calcular los resultados.
4. Un informe del mejor valor del conjunto y una identificacin de su precisin.
5. Debe incluir las ecuaciones qumicas de las reacciones del anlisis, as como tambin las
ecuaciones algebraicas que muestren como se calcularon los resultados.
6. Un resumen de las observaciones que apoyan la validez de un resultado en particular o del
anlisis total. Cualquier entada debe haber sido anotada originalmente en el cuaderno de notas
en el momento en que se hizo la observacin.
1.10

Conceptos bsicos de evaluacin de resultados

Las mediciones se efectan con los equipos o instrumentos adecuados. El conjunto de equipos e
instrumentos utilizados en Qumica es impresionante y va de los ms simples y baratos a los ms
complejos y costosos. Los instrumentos utilizados para medir masa son importantes en todas las
tcnicas analticas, por lo que sern considerados en este laboratorio.
La masa de un objeto se mide con una balanza. El tipo ms frecuente de balanza es la electrnica, en
la que el platillo se sita sobre un electroimn. En forma muy sencilla este tipo de balanzas funciona
por un desplazamiento del platillo para muestras con una fuerza igual al producto de la masa por la
aceleracin debida a la gravedad. La balanza detecta este movimiento hacia abajo y genera una fuerza
contraria de equilibrio, para lo que utiliza el electroimn. Luego la corriente necesaria para producir
esta fuerza es proporcional a la masa del objeto. Las balanzas electrnicas tpicas tienen una
capacidad de 100-200 g y puede medir masas con aproximaciones de 0,01 a 1 mg.
Para minimizar los errores de medicin de la masa de los objetos, debe ser realizada con la mxima
precaucin, sobre superficies densas para reducir el efecto de vibraciones y debe mantenerse
nivelada. La sensibilidad de las balanzas analticas permite medir la masa de una huella dactilar, por
lo tanto todo objeto que se site sobre ellas debe ser manipulado con pinzas o papel de laboratorio.
Las muestras de lquidos voltiles deben pesarse en envases cerrados, para evitar prdidas por
evaporacin. La balanza debe encontrarse fuera de corrientes de aire, mientras que una muestra ms
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fra o caliente que el ambiente provocara corrientes de conveccin de aire que influiran en forma
negativa en las medidas de masa.

Cubos de 1 cm3 (1 mL) de sustancias con distinta densidad


Si el resultado de una medicin fsica es significativo para la persona que vaya a hacer uso de l, es
esencial que sta posea una idea acerca del grado de confianza que pueda otorgrsele.
Desafortunadamente, toda medicin de una cantidad fsica se halla sujeta a un grado de incertidumbre y
el experimentador solamente puede pretender alcanzar una aproximacin aceptable al valor verdadero
de la cantidad. En consecuencia, es necesario realizar una evaluacin de la incertidumbre que afecta a
toda medicin. Luego es necesario conocer algunos conceptos bsicos tiles.
VALOR MEDIO: El valor medio, la media aritmtica o simplemente la media, son trminos sinnimos que
se refieren al valor obtenido dividiendo la suma de un grupo de medidas por el nmero de resultados
individuales.
PRECISIN: Este trmino describe la reproductividad de los resultados. Se puede definir como la
concordancia que existe entre los valores numricos de dos o ms mediciones que se han realizado de
idntica manera. Generalmente, se determina en trminos de desviacin.
DESVIACION: Es el valor de la diferencia que existe entre un resultado experimental y el valor medio,
denominndose "desviacin del valor medio". Si el resultado experimental es menor que el valor medio,
la desviacin es negativa. Suele tambin expresarse en valor absoluto (sin signo) y se define como
"desviacin absoluta".
DESVIACION PROMEDIO: Es el promedio de las desviaciones absolutas de una serie de
determinaciones, su magnitud relativa nos da una indicacin acerca de la precisin de una serie de
medidas, mientras ms pequeas es la desviacin promedio mayor es la precisin.
EJEMPLO: Anlisis de % de cloruros en una muestra.
Determinacin

% Cloruros

Desviacin
De Valor Medio
+ 0,10

24,39

24,20

- 0,09

24,28

- 0,01

Suma = 72,87 : 3
Valor Medio =
24,29

Absoluta
0,10
0,09

0,01
Suma = 0,20 : 3
Desviacin Promedio = 0,07
15

El resultado del anlisis es:


% Cl = 24,29 0,07
EXACTITUD: El trmino exactitud denota el grado de coincidencia del resultado de una medicin con el
valor aceptado de la misma o valor verdadero, y se expresa en funcin del Error.
ERROR ABSOLUTO (EA): Es la diferencia absoluta entre el valor experimental u observado [O] y el valor
aceptado como verdadero [V].
EA O V
Si O mayor que V el valor es positivo y se tiene un error por exceso, en caso contrario se habla de error
por defecto.
ERROR RELATIVO (ER): Es la magnitud del error en relacin al valor aceptado como verdadero, se
expresa en porcentaje o en partes por mil.
ER

O V
100
V

La desviacin suele informarse como desviacin relativa, de idntica forma como el error relativo.
Volviendo al ejemplo dado anteriormente, supongamos que el valor verdadero o aceptado del % del ion
Cloruro de la muestra analizada fuera igual a un 24,34 %.
EA = 24,29 % - 24,34 % = - 0,05
En este caso el error absoluto es por defecto.
0.05
ER
100 0.21 0.2% 2 partes 1000
24.34
MEDIA ARITMTICA ():
n

i 1

DESVIACIN ESTANDR (): La desviacin estndar es medida de la dispersin de un conjunto de


datos. Cuanto mayor es la desviacin estndar, mayor es la dispersin de los datos. La desviacin
estndar mide el grado de dispersin o variabilidad
n

(X

X)

i 1

n 1

COEFICIENTE DE VARIANZA (CV): El Coeficiente de variacin (CV) es una medida de la dispersin


relativa de un conjunto de datos. Se obtiene dividiendo la desviacin estndar del conjunto entre su
media aritmtica y la media aritmtica. Por lo general, se expresa en trminos porcentuales.
16

CV

(100)

RANGO (): Se denomina a la diferencia entre el valor mximo y el valor mnimo de un conjunto de
datos
X mayor X menor
CIFRAS SIGNIFICATIVAS:
Una determinacin directa o indirecta se puede expresar con diferentes cantidades de dgitos. Es evidente
que tenemos que distinguir entre aquellas cifras que poseen un significado fsico, es decir, cifras
significativas, y aquellas que son desconocidas o sin significado. Para lo cual, resultan tiles las
siguientes reglas:
1. Son cifras significativas de un nmero: Todos aquellos dgitos cuyos valores son conocidos con
certeza, ms el primer dgito de valor incierto, con entera independencia de la posicin de la coma
decimal as, los nmeros 0,12345, 1,2345, 123,45 y 12,345 contienen cinco cifras significativas.
2.

El CERO es SIGNIFICATIVO cuando:


- Se encuentra entre los dgitos de 1 al 0.
Ejemplos:
21,03 contiene 4 cifras significativas.
20,03 contiene 4 cifras significativas.
- Est indicando precisin. Ejemplos:
Masa con incerteza 0,1 mg.
20,0 mg = 0,0200 g
3 cifras significativas.
Pipeta aforada de 10,0 mL, incerteza 0,2 mL
3 cifras significativas.
Matraz aforado de 2 L con incerteza de 0,1 Litro.
2,0 L = 2000,0 mL = 2,0 x 10-3 mL
2 cifras significativas.

3.

El CERO NO es SIGNIFICATIVO:
- Si se encuentran a la izquierda de los dgitos. As, los nmeros: 0,123, 0,000123 y
0,000000123 contienen slo 3 cifras significativas.
- Cuando est indicando magnitud. Ejemplos:
2000 mL = 2 x 103 mL = 2 L
1 cifra significativa.
Velocidad de la luz = 300.000 Km / seg. 1 cifra significativa: 3 x 105 Km / seg.

4.

En las la mayora de las experiencias de laboratorio se deben realizar clculos y medidas, por lo
tanto es conveniente entregar resultados confiables, es imprescindible realizar un anlisis de las
cifras significativas.
- Para rechazar o aproximar se debe aumentar en 1 la ltima cifra que se conserva, si la cifra
rechazada siguiente es superior o igual a 5.
Ejemplo
16,279

16,28
16,55

16,6
- En la suma y resta:
Las cifras significativas de cada trmino de la suma o resta, deben ser las que correspondan
al trmino que tiene sus cifras inciertas ms prximas a la coma.
17

Supongamos la suma:
0,0121 --------- 0,01
25,84

--------- 25,84

1,05782 --------- 1,06


26,71
En el producto y la divisin:
La precisin porcentual del producto o divisin no puede ser superior a la del factor menos
preciso. Por lo tanto, en el producto o divisin, el resultado debe tener tantas cifras
significativas como las que tiene el factor que da la mayor desviacin porcentual.
Ejemplo: 0,0121 x 25,84 x 1,5782
El mximo error en la determinacin de cada uno de estos factores la tendr el nmero 0,0121
ya que es el menor.
Supongamos que cada uno de estos factores lo amplificamos por 10 4 para transformarlos en
enteros: 121; 258400; 15782.

El primer trmino 121 tiene una desviacin real de una unidad:


1 unidad ------- 121
X
------- 100
X= 0,8%
El segundo trmino 258400 tiene una desviacin real de una unidad:
1 unidad ------- 258400
X
------- 100
X= 0,000004%
El tercer trmino 15782 tiene una desviacin real de una unidad:
1 unidad ------- 15782
X
------- 100
X= 0,00006%
Luego, el primer trmino que tiene una desviacin de 0,8% ser el menos preciso y el resultado deber
tener tantas cifras significativas como ste.
0,0121 x 25,84 x 1,5782 = 0,4934
EXACTITUD Y PRECISIN
Al analizar mediciones y cifras significativas es til distinguir dos trminos: exactitud y precisin. La
exactitud indica cun cerca est una medicin del valor real de la cantidad medida. La precisin se
refiere a cuanto concuerdan dos o ms medidas de una misma cantidad.
Suponga que se pide a tres estudiantes que determinen la masa de una pieza de alambre de cobre
cuya masa real es 2,000 g. Los resultados de dos pesadas sucesivas hechas por cada estudiante son:

18

Valor promedio

Estudiante A
1,964 g
1,978 g
1,971 g

Estudiante B
1,972 g
1,968 g
1,970 g

Estudiante C
2,000 g
2,002 g
2,001 g

Los resultados del estudiante B son ms precisos que los del estudiante A (1,972 g y 1,968 g se
desvan menos de 1,970 g que 1,964 g y 1,978 g de 1,971 g). Sin embargo, los resultados del
estudiante C son los ms precisos y exactos. Las medidas muy exactas suelen ser precisas. Por otro
lado, mediciones muy precisas no necesariamente garantizan resultados exactos.

19

LABORATORIO N1
MATERIAL DE LABORATORIO, MEDICIN Y CLCULO DE pH, PREPARACIN DE
DISOLUCIONES
1.

INTRODUCCIN

En el trabajo de laboratorio es de gran importancia conocer los instrumentos de laboratorio bsico y


los reactivos que se utilizan, ya que, de esta manera, se pueden utilizar y escoger adecuadamente.
Para trabajar en el laboratorio, es esencial tener conocimiento del material de vidrio que se requiere y
de su adecuada utilizacin.
Los nicos materiales que se deben utilizar para medir volmenes, material volumtrico, en un
laboratorio qumico son:
Probeta
Pipeta graduada
Pipeta volumtrica
Bureta
Micropipeta
La unidad bsica de volumen es el metro cbico (m3). Dada la pequea envergadura de las
operaciones que se realizan en el laboratorio, los volmenes se miden, generalmente, en centmetro
cbico (cm3) o mililitro (mL). Otra unidad de volumen muy utilizada es el litro (L). La conversin de
unidades es la siguiente:
1 m3 = 1000 L
1 L = 1000 mL
1 mL = 1 cm3
Para leer correctamente en un material volumtrico, el ojo del observador debe estar a la altura del
menisco formado por el lquido, para evitar el error de paralelaje que resultara al leer por sobre o bajo
el menisco.

Lquidos transparentes

Lquidos oscuros

Lectura correcta de volumen


IMPORTANTE: Existen otros materiales de vidrio que poseen graduacin, tales como vaso de
precipitado y matraz Erlenmeyer. Sin embargo, estos no constituyen materiales volumtricos.

20

El Agua
En el laboratorio, el lquido ms utilizado es el agua destilada, que constituye un reactivo ms. Existen
bidones con llave que la contienen. Para evitar su contaminacin, el agua destilada siempre se saca
hacia una piseta, nunca se usa directamente desde el bidn.
El Organismo Internacional para especificaciones de estandarizacin del agua para uso de laboratorio
cre la norma ISO 3696: 1987. Esta normativa contempla los siguientes tres niveles de calidad del
agua:
Calidad 1. Agua fundamentalmente libre de contaminantes disueltos o inicos coloidales y orgnicos.
Es adecuada para los requisitos analticos ms exigentes, incluyendo los de la cromatografa lquida
de alta resolucin (HPLC). Se debe producir mediante el tratamiento adicional del agua de calidad 2,
por ejemplo mediante smosis inversa o intercambio inico, seguido de filtracin a travs de un filtro
de membrana con un tamao de poro de 0,2m, para eliminar las partculas, o efectuar una re
destilacin desde un equipo de slice fundida. Los equipos ms modernos poseen una lmpara UV
para esterilizar el equipo y el agua.
Calidad 2. Agua con muy bajo nivel de contaminantes inorgnicos, orgnicos o coloidales, y adecuada
para fines analticos sensibles, incluyendo espectrometra de absorcin atmica, y para la
determinacin de constituyentes en cantidades de trazas. Se puede producir mediante destilacin
mltiple, intercambio inico u smosis inversa, seguido de destilacin.
Calidad 3. Agua adecuada para la mayora de trabajos de qumica de laboratorio y para la preparacin
de disoluciones. Se puede producir mediante destilacin nica, intercambio inico u smosis inversa.
A menos que se especifique lo contrario, se debe utilizar para trabajos analticos habituales.
Clasificacin de los reactivos comerciales
Calidad tcnica. La calidad de los reactivos qumicos clasificados como de calidad tcnica es
indeterminada y solo deben utilizarse cuando la pureza no es de capital importancia. En general, los
productos de calidad tcnica, no se utilizan en laboratorios analticos.
Calidad USP. Se ha demostrado que los productos qumicos USP concuerdan con las tolerancias
establecidas por la United States Pharmacopoeia. Las clasificaciones se refieren a los lmites de
contaminantes peligrosos para la salud. Los productos qumicos que superan los criterios USP,
pueden contener an cantidades significativas de impurezas que no significan un riesgo fisiolgico.
Calidad reactivo. Estos reactivos cumplen con las condiciones mnimas de la Reagent Chemical
Comit of the American Chemical Society, siempre que sea posible se usarn en los trabajos
analticos.
Calidad patrn primario. La calidad requerida para un patrn primario, adems de su extraordinaria
pureza, poseen: estabilidad (ante los agentes atmosfricos), ausencia de agua de hidratacin, peso
equivalente lo suficientemente elevado para disminuir los errores asociados a la operacin de pesada,
fcil adquisicin y precio mdico.
21

Reactivos de uso especial. Son reactivos qumicos que se han preparado para determinaciones
especficas. Estas incluyen: disolventes para espectrofotometra, HPLC, espectroscopia atmica no
acuosa, microscopa electrnica, etc. Estos reactivos llevan informacin pertinente al uso especfico
para el cual se han preparado.
Reglas para el manejo de reactivos y disoluciones
1.
Seleccionar el mejor grado de la sustancia disponible para el trabajo analtico. Siempre que sea
posible usar el frasco de menor tamao que pueda proporcionar la cantidad deseada.
2.
Volver a colocar la tapa en el frasco inmediatamente despus de tomar el reactivo. No dejar que
lo haga otra persona.
3.
Tomar los tapones de los frascos de reactivo entre los dedos, nunca dejarlos sobre la mesa.
4.
A menos que se indique otra cosa, nunca devolver a un frasco cualquier exceso de reactivo.
5.
A menos que se indique otra cosa, jams introducir esptulas, cucharillas o cuchillos dentro de
un frasco que contenga una sustancia slida. En lugar de ello, agitar vigorosamente el frasco
tapado o golpearlo suavemente para romper cualquier incrustacin; entonces verter la cantidad
deseada.
6.
En el caso de los reactivos lquidos, se debe verter una porcin en un vaso precipitado y desde
ah sacar el volumen necesario. NUNCA debe sacar directamente desde el frasco que lo
contiene.
7.
Mantener limpio y pulcro el estante de reactivos y la balanza del laboratorio. Limpiar de
inmediato cualquier salpicadura, incluso cuando alguien ms est esperando para utilizar la
misma sustancia.
8.
Respetar los reglamentos locales referentes a la disposicin de excesos de reactivos y
disoluciones.
Disoluciones
Una disolucin es una mezcla homognea de dos o ms componentes. Que sea homognea, significa
que en ella se aprecia una sola fase y la composicin es la misma en cualquier punto de la disolucin.
Es por esto que, al preparar una disolucin, se debe tener cuidado de homogenizar la misma
antes de utilizarla.
Las disoluciones pueden ser slidas, lquidas o gaseosas, aunque las ms comunes son aquellas en
que la fase resultante es lquida. En tal caso, se pueden tener mezclas slido-lquido o gas-lquido,
en las que el lquido se denomina disolvente y el slido, o gas, soluto. En las mezclas lquido-lquido,
generalmente se denomina disolvente al lquido que est en mayor proporcin y soluto al que se
encuentra en menor proporcin.
El disolvente ms comn es el agua, que es un compuesto polar, por lo que disuelve solutos inicos
(sales inorgnicas) y muchos solutos orgnicos polares no inicos que, generalmente, no poseen ms
de cuatro tomos de carbono.
Las disoluciones se pueden preparar de dos formas: por disolucin, disolviendo una determinada
cantidad de soluto, en un volumen definido de disolvente y por dilucin, es decir, agregando
disolvente a una disolucin cuya concentracin se conoce. En este ltimo caso, se mide un volumen
de la disolucin concentrada (alcuota) y se aade una cierta cantidad de disolvente, de manera de
obtener una disolucin diluida.

22

Unidades de concentracin
La cantidad de soluto disuelta en una determinada cantidad de disolvente (composicin o
concentracin) se expresa mediante unidades de concentracin, que son proporciones solutodisolucin o disolvente. Las ms comunes son:
Porcentaje en masa:
%/ =

Porcentaje en volumen:
%/ =

()
100

()
100

Porcentaje masa volumen:


%/ =

Molaridad:
=

()
100

()
1

Muchas reacciones qumicas son reversibles, es decir, la reaccin se puede producir en ambos
sentidos, por lo que la reaccin inversa compite con la reaccin en el sentido que est escrita. As,
despus de un tiempo, las dos reacciones opuestas se producen a la misma velocidad y se establece
el estado de equilibrio qumico:
aA + bB cC + dD
Para esta reaccin general se puede escribir la constante de equilibrio siguiente:

K eq

[C ]c [ D]d
[ A]a [ B]b

Es decir, la constante de equilibrio es el cociente entre las concentraciones al equilibrio de productos


y reactantes, elevadas a sus coeficientes estequiomtricos respectivos.
Si se aade reactivo a un sistema en equilibrio, ste se desplaza, de modo que el cociente alcance su
valor constante. Por ejemplo:
CH3COOH CH3COO + H+

K eq

[ H ][CH 3COO ]
[CH 3COOH ]
23

Si, por ejemplo, se aade ion acetato, CH3COO, el equilibrio se desplazar hacia la izquierda,
formndose ms cido actico, CH3COOH, a la vez que se consume H+, es decir, al aumentar
[CH3COO], disminuye [H+] y aumenta [CH3COOH], de manera que Keq no cambie.
Como el equilibrio del ejemplo corresponde a la disociacin de un cido, en vez de Keq, la constante
generalmente se simboliza por Ka.
Estrictamente, en estas expresiones se debera trabajar con actividades. Sin embargo, para
disoluciones diluidas, el uso de concentraciones en el equilibrio, constituye una buena aproximacin.
De todos modos, se debe tener presente que la actividad del agua (disolvente) y de cualquier espacie
slida, es siempre unitaria.
Si se considera el equilibrio inico del agua:
H2O H+ + OH

Keq K w [ H ][OH ] 1014


es posible establecer que, en agua pura, [H+]= [OH] = 10-7 mol/L.
(en realidad, H+ no existe como tal, sino como protn hidratado o solvatado, H3O+, pero por comodidad,
generalmente se expresa por H+).
Por otra parte, como en disoluciones diluidas las concentraciones en el equilibrio son valores
exponenciales, en qumica es muy comn trabajar con la funcin p, que representa la operacin
log (concentracin molar de). As, por ejemplo,
pH = log [H+]
pOH = log [OH]
pCl = log [Cl]
Al aplicar la funcin p a la siguiente relacin:
K w [ H ][OH ] 10 14
Se obtiene: pH + pOH = 14
Por lo tanto, el pH del agua pura es 7,0 y el pOH tambin es 7,0:
pH = log [H+] = log (10-7) = 7,0
pOH = log [OH] = log (10-7) = 7,0
Se construye, de este modo, la escala de pH que, por razones prcticas, en agua vara entre 0 y 14
unidades de pH.

Una disolucin neutra tiene pH = 7,0


Una disolucin cida tiene pH < 7,0
Una disolucin bsica tiene pH > 7,0

([H+] = [OH] = 10-7 mol/L)


([H+] > [OH])
([H+] < [OH])
24

La disolucin acuosa de cualquier especie que rompa su equilibrio inico (especies que aportan H + o
OH) producir, segn el caso, una modificacin de la [H+] o de la [OH], de manera que Kw
permanezca invariable.
2.

OBJETIVOS
Conocer el material de uso comn en el laboratorio de qumica.
Aprender a realizar diluciones a partir de disoluciones concentradas.
Determinar el pH de una muestra real.
Determinar de formar emprica y terica los valores de pH de distintas disoluciones.
Aplicar el tratamiento sistemtico en todos los clculos de las disoluciones preparadas

3.

MATERIALES Y REACTIVOS

Material de uso comn en el laboratorio de qumica


Matraz de aforo de 100 mL
Propipeta
Pipeta graduada de 10 mL
Vaso precipitado de 100 mL
Papel pH
pHmetro
Disoluciones para asignar:
Hidrxido de Sodio (NaOH) 0,5 mol/L
cido clorhdrico (HCl) 0,5 mol/L
cido actico (CH3COOH) 0,5 mol/L
Amoniaco (NH3) 0,5 mol/L
Muestras Reales: Estas muestras sern proporcionadas por el Profesor.
4.

PARTE EXPERIMENTAL

En su cuaderno de laboratorio anote todas sus observaciones, ya sean estas de resultados esperados,
como de los no esperados. Cualquier informacin, positiva o negativa, le puede ser de utilidad cuando
discuta sus resultados.
4.1 Preparacin de Disoluciones por Dilucin.
Parte A
Segn la disolucin asignada por el profesor prepare las siguientes disoluciones:
Disolucin A: Tome 10 mL de la disolucin asignada, colquelos dentro de un matraz de
aforo de 100 mL y afore con agua destilada. Homogenice.
Disolucin B: Prepare 100 mL de una disolucin 0,01 mol/L a partir de la Disolucin A.
Homogenice.
Disolucin C: Prepare 100 mL de una disolucin 0,001 mol/L a partir de la Disolucin B
Disolucin D: Prepare 100 mL de una disolucin 0,0001 mol/L a partir de la Disolucin C

25

Parte B
Mida el pH de todas las disoluciones preparadas en la parte A con papel pH y pHmetro.
4.2 Medicin de la acidez de una muestra real
Mida el pH de la muestra real con papel pH y pHmetro
4.3 Conocimiento del material de uso comn en el laboratorio de qumica
Dibuje (esquemticamente) el siguiente material expuesto en el Laboratorio, indicando para
qu se usa cada uno de ellos.
Probeta
Pipeta graduada
Pipeta volumtrica
Bureta
Propipeta
5.

Matraz Erlenmeyer
Matraz aforado
Vaso de precipitado
Piseta
Balanza granataria

Trpode
Esptula
Mechero Bunsen
pH metro
Cpsula de porcelana

Resultados
Disolucin
Disolucin A
Disolucin B
Disolucin C
Disolucin D
Muestra real

6.

Nuez
Argolla
Soporte universal
Rejilla de cemento cermico
Balanza semi analtica

pH (pH metro)

pH (papel)

Clculos
En todos sus clculos utilice Tratamiento sistemtico del Equilibrio
Debe considerar los Conceptos bsicos de evaluacin de resultados. Si no conoce valor
verdadero, utilice el valor terico calculado como tal.

7.

Informe:

Los siguientes puntos son obligatorios incluirlos en el informe de laboratorio, adems de todas las
discusiones que usted puede realizar acorde a las observaciones que usted haya encontrado
Utilizando tratamiento sistemtico del equilibrio calcule de forma terica el pH de todas las
disoluciones que debe preparar.
Discuta y compare los resultados de las mediciones de pH obtenidos mediante papel pH y
pH-metro.
Discuta y compare los resultados de las mediciones de pH obtenidos experimentalmente con
los calculados.
Dibuje e indique el uso del material de laboratorio.
Cualquier observacin e informacin adicional puede ser incluida en sus discusiones, siempre
y cuando tengan relacin con la experiencia realizada
26

NOTA: En el informe debe presentar todos los resultados en tabla de datos


8.

Bibliografa
1. J. Postma, J. Roberts, J. Leland Hollenberg. Chemistry in the laboratory, 6 Ed,
EditorialFreeman & company, New York (2004)
2. Brown T.L. Qumica, La Ciencia Central 11a Ed, Editorial Pearson (2009).
3. M. A. Del Valle. N. Valdebenito. Mediciones y mtodos de uso comn en el laboratorio
qumico. Ed. Univ. Catl. De Chile. (1999)
4. Mediciones y mtodos de uso comn en el laboratorio de qumica. Yo-ying Chen, Mara
Anglica del Valle, Nancy Valdebenito y Flavia Zacconi Segunda edicin ampliada. 2014.
Ediciones Universidad Catlica

27

LABORATORIO N2
EQUILIBRIO QUIMICO
1.

Introduccin

En ciertas reacciones qumicas los productos parecen ser incapaces de reaccionar para regenerar las
sustancias iniciales. Estas reacciones se denominan irreversibles.
En otros casos, los productos de una reaccin dada, puestos en contacto mutuo, pueden volver a dar
las sustancias iniciales. Estas reacciones se denominan reversibles. En este tipo de reacciones se
alcanza el equilibrio cuando las sustancias reaccionantes y los productos de reaccin se forman y se
consumen a la misma velocidad.
El equilibrio qumico es un estado dinmico en el cual se manifiestan dos acciones iguales y
opuestas, es decir, reacciones directa e inversa. Para este estado existe una expresin matemtica
que relaciona las variables que en l participan, es la llamada constante de equilibrio, la cual tiene
un valor dado a una temperatura determinada. Como consecuencia de este estado de equilibrio, si el
equilibrio se ve perturbado por la alteracin de una de las variables que en l participan, el sistema
absorbe esta variacin, produciendo un reajuste de todos los valores que intervienen, de tal modo
que la relacin permanezca constante.
Los factores que afectan la posicin de un equilibrio son:
Concentracin
Presin total del sistema
Temperatura.
La medida de la concentracin de iones hidronio (H3O+) se puede realizar mediante varios
procedimientos. Los ms frecuentes estn basados en el uso de indicadores y en la medida de una
fuerza electromotriz. A su vez, los indicadores se pueden utilizar a travs de los "papeles indicadores"
(papel pH) o formando escalas colorimtricas con disoluciones reguladoras.
Los indicadores son, generalmente, cidos o bases orgnicas, ambas dbiles, en los que su forma
cida presenta un determinado color, diferente al color de su forma bsica. El predominio de una de
estas especies en la disolucin depende de la concentracin de los iones hidronios en el equilibrio, lo
que permite determinar el pH de dicha disolucin.
Para calcular una constante de equilibrio se puede utilizar un mtodo grfico:
Para un cido de frmula general HA se tiene que:
HA + H2O H3O+ + ASe define la constante de equilibrio Ka

H O A
Ka

HA

La cual se puede escribir como:

H O A Ka HA

28

Aplicando la funcin p, se tiene:

log H 3O A log K a log HA

Definiendo que:

pY log H 3O A

pX log HA

Y sabiendo que:
Se obtiene la relacin:

pKa log Ka

pY pX pKa

Esta relacin se puede graficar como pY vs. pX obtenindose una recta, cuya interseccin con el eje Y
se obtiene pKa, ya que cuando pX = 0:
pY pKa

2.

Objetivos
Reconocer experimentalmente cidos y bases.
Utilizar un mtodo grfico para calcular constantes de equilibrio de cidos o bases.

3.

Materiales y Reactivos
Muestras problema (1, 2, 3 y 4)
Trozo de metal en cinta (Mg o Al)
FeCl3 0,1 mol/L
CuSO4 0,1 mol/L
cido Actico (CH3COOH) 2 mol/L
Amoniaco (NH3) 2 mol/L
Tubos de ensayo
Pipeta graduada
Pro pipeta
pH metro
Papel pH
Piseta
Agua destilada
Matraces aforados de 100 mL

4.

Parte experimental

4. a. Reconocimiento de cidos y bases


Mida el pH de las cuatro disoluciones problema, utilizando papel pH y pH metro

29

Desprendimiento de hidrgeno por metales


El objetivo de esta experiencia, es observar el comportamiento de las disoluciones problema frente a
un metal, mediante la generacin de hidrgeno gaseoso (H2).
Coloque 5 mL de cada una de las disoluciones muestras en cuatro tubos de ensayo marcados
con los nmeros 1, 2, 3 y 4. Agregue a cada tubo un trozo de metal en cinta.
Observe el comportamiento de la disolucin frente al metal.
Formacin de Hidrxidos
Mediante la formacin de un hidrxido, se deducir el carcter cido o bsico de las disoluciones
muestras.
Coloque 2 mL de cada una de las disoluciones muestras en cuatro tubos de ensayo
marcados con los nmeros 1, 2, 3 y 4. Agregue 2 mL de una disolucin de FeCl3 0,1 mol/L
a cada tubo. Anote el color de los precipitados formados.
Coloque 2 mL de cada una de las disoluciones muestras en cuatro tubos de ensayo
marcados con los nmeros 1, 2, 3 y 4, agregue 2 mL de una disolucin de CuSO4 0,1 mol/L
a cada tubo. Anote el color de los precipitados formados.
4. b. Determinacin de la constante de equilibrio
Escoja un reactivo, cido actico o amoniaco, para determinar su constante de equilibrio
Prepare 100 mL de disolucin 0,5 mol/L de cido actico o amoniaco, a partir de una
disolucin 2 mol/L.
Mida el pH de la disolucin preparada con papel pH y con pHmetro. Anote sus resultados en
la tabla correspondiente.
Prepare 100 mL de disolucin 0,1 mol/L de cido actico o amoniaco por dilucin apropiada
de la disolucin anterior, repita el procedimiento de medida y tabulacin.
Prepare disoluciones 0,05 mol/L de cido actico o amoniaco por dilucin apropiada de la
disolucin 0,1 mol/L, y mida el pH de sta.
Prepare disoluciones 0,01 mol/L de cido actico o amoniaco por dilucin apropiada de la
disolucin 0,05 mol/L, y mida el pH de sta.
Finalmente prepare disoluciones 0,005 mol/L de cido actico o amoniaco por dilucin
apropiada de la disolucin anterior, y mida el pH de sta.

30

5. Resultados
a) Complete la siguiente tabla para el reconocimiento de cidos y bases:
DISOLUCIN DESPRENDE HIDRGENO FORMA HIDRXIDO

pH
(pH metro)

pH
(papel)

1
2
3
4

b) Para la determinacin de la contante de equilibrio, complete los datos de pH obtenidos en la tabla


que est en la seccin clculos de este informe
6. Clculos
a) Calcular el volumen, en mL, de cido actico o amoniaco concentrados, necesarios para
preparar 100 mL de una disolucin 0.5 mol/L, a partir de la disolucin 2 mol/L.
b) Determine el la constante de equilibrio de la sustancia que a usted se le asigno, tal como est
explicado en la introduccin, completando la siguiente tabla (que debe estar en el informe)
Concentracin
(mol/L)
Ac. Actico
Amoniaco

pH
o
pOH

[H+]
o
[OH-]

[CH3COOH]
o
[NH3]

pX

pY

0,5
0,1
0,05
0,01
0,005

31

c)

Grafique estos resultados trazando una recta para las mediciones efectuadas con pHmetro.
Ka o Kb (experimental)

= ..................................

Ka o Kb (terico)

= .................................. (aparece en tablas)

Calcule l % error para la determinacin


7. Informe (aspectos mnimos a abordar)
Discuta sobre los fenmenos fsico qumicos encontrados en el reconocimiento de cidos y
bases. Establezca diferencias y similitudes. Escriba las reacciones correspondientes.
En la determinacin de la constante de equilibrio, discuta sobre el valor terico y el
experimental. Determine los factores que influyen, tanto para el caso que los valores de
contantes tericos y experimentales sean iguales o diferentes
Cualquier observacin que afecte el resultado de sus clculos u observacin diferente a lo
esperado, disctala en base a sus conocimientos y bibliografa que usted conozca.
8. Bibliografa
1. Qumica. La ciencia central. Brown, LeMay, Bursten, Novena Edicin (2004). Pg. 612 - 637.
2. El mundo de la Qumica. Conceptos y aplicaciones. Moore, Stanitski, Wood, Kotz. Segunda
Edicin (2000). Pg. 765 - 786
3. Qumica: Curso Universitario. Mahan/Myers Cuarta Edicin (1990) Pg. 65, 171 189
4. Mediciones y mtodos de uso comn en el laboratorio de qumica. Yo-ying Chen, Mara
Anglica del Valle, Nancy Valdebenito y Flavia Zacconi Segunda edicin ampliada. 2014.
Ediciones Universidad Catlica

32

LABORATORIO N3
DISOLUCIONES AMORTIGUADORAS Y SALES
1.

Introduccin

Las disoluciones que contienen un cido dbil y la sal de su base conjugada, o bien una base dbil y
la sal de su cido conjugado, tienen la propiedad de que, para pequeas adiciones de algn otro cido
o base, su pH sufre una alteracin muy pequea. Debido a este hecho se les conoce con el nombre
de disoluciones reguladoras, amortiguadoras o buffer.
Estas disoluciones tambin pueden ser preparadas por desplazamiento del equilibrio de una
disolucin de cido dbil o su base conjugada o de una base dbil o su cido conjugado, por la adicin
de una base o de un cido fuerte hasta obtener el pH deseado.
La ecuacin de Henderson Hasselbach permite calcular el pH de un buffer. Para un buffer formado
por un cido dbil y su base conjugada:
pH pKa log

Base

cido

Anlogamente para un buffer formado por una base dbil y su cido conjugado:
pH 14 pKb log

Base

cido

Estas dos ecuaciones dejan de ser vlidas cuando las concentraciones analticas son muy pequeas.
La capacidad tamponante de una disolucin est definida como la cantidad de base necesaria para
producir una variacin de una unidad en el pH de la disolucin.
Los buffer ms comnmente usados son los formados por los pares: amonaco y cloruro de amonio;
cido actico y acetato de sodio; cido fosfrico y sus sales; cido ctrico y sus sales.
2.

Objetivos
Preparar disoluciones amortiguadoras a diferentes pH.
Determinar el efecto de un cido fuerte en una disolucin amortiguadora.
Determinar el efecto de la dilucin en una disolucin amortiguadora.
Determinar el efecto de una base fuerte en una disolucin amortiguadora.
Apreciar el fenmeno de hidrlisis y su relacin con la disociacin de cidos y bases.

3.

Materiales y reactivos
H3PO4 0,1 mol/L
NaH2PO4 0,1 mol/L
Na2HPO4 0,1 mol/L
HCl 0,1 mol/L
NaOH 0,1 mol/L
33

4.

Agua destilada
Sales
Balanza digital
pH metro
Papel pH
Piseta
Buretas
Vasos de precipitado de 100 mL
Matraz aforado de 25 mL
Bagueta
Probeta de 20 mL

Parte experimental
A.
Obtencin de una disolucin amortiguadora:
1.
Amortiguador 1
Coloque una alcuota de 25,0 mL de una disolucin de H3PO4 0,1mol/L en un vaso de
100 mL. Mida el pH de la disolucin con pH metro. Agregue 15,0 mL de NaH2PO4 0,1
mol/L y mida el pH de la disolucin. Agregue 5,0 mL de HCl 0,1 mol/L y mida el pH de
la disolucin anotando los valores obtenidos.
Utilice buretas para medir todos los volmenes.
Anote los valores de pH obtenidos y compare con sus valores calculados tericamente.
2.

Amortiguador 2
Coloque una alcuota de 25,0 mL de una disolucin de NaH2PO4 0,1 mol/L en un vaso
de 100 mL. Mida el pH de la disolucin con pH metro. Agregue con bureta 15,0 ml de
disolucin de Na2HPO4 0,1 mol/L y mida el pH. Luego agregue 15,0 ml de agua
destilada, mida el pH de la disolucin con pH metro.
Utilice buretas para medir todos los volmenes. En el caso del agua destilada, utilice una
probeta.
Anote los valores de pH obtenidos y compare con sus valores calculados tericamente.

3.

Amortiguador 3
Coloque una alcuota de 25,0 ml de una disolucin de Na2HPO4 0,1 mol/L. Mida el pH
de la disolucin con pH metro. Agregue 10,0 mL de NaH2PO4 y mida el pH de la
disolucin con pH metro. Agregue 10,0 mL de disolucin de NaOH 0,1mol/L, mida el pH
de la disolucin con pH metro.
Utilice buretas para medir todos los volmenes.
Anote los valores de pH obtenidos y compare con sus valores calculados tericamente.

B.

Comportamiento Acido-Base de algunas sales


Prepare 25 mL de una disolucin 0,1 mol/L de la sal que se le asigne y luego mida el pH
con papel y pH metro.
Anote el valor de pH obtenido y compare con su valor calculado tericamente.

34

5. INFORME (aspectos mnimos a considerar)


A.

B.

Obtencin de una disolucin amortiguadora


Calcule el pH de la disolucin inicial de cada amortiguador.
Calcule el pH de las disoluciones amortiguadoras obtenidas despus de adicionar los
volmenes indicados en la parte experimental.
Compare los valores de pH obtenidos experimentalmente con los calculados.
Comportamiento acido/base de las sales
Nombre de la sal analizada:
................................................................................................................................
pH de la sal con papel pH.............................
pH de la sal con pH metro............................
a)
A partir del pH de hidrlisis escriba la ecuacin de hidrlisis de la sal.
b)
Calcular el pH terico de hidrlisis de la sal analizada.
c)
Complete la siguiente tabla.
Sal

pH (pH metro)

pH (papel)

pH calculado

KA o KB

6. Bibliografa
1. Copia, Georgina. Equilibrio Inico. Ediciones Universidad Catlica de Chile, 2002
2. Silva M., Barbosa J. Equilibrios inicos y sus aplicaciones, Editorial Sntesis (Vallehermoso,
Madrid), 2004, ESPAA. ISBN:84-9756-025-6
3. Mediciones y mtodos de uso comn en el laboratorio de qumica. Yo-ying Chen, Mara
Anglica del Valle, Nancy Valdebenito y Flavia Zacconi Segunda edicin ampliada. 2014.
Ediciones Universidad Catlica

35

LABORATORIO N4
EQUILIBRIO DE PRECIPITACIN
1.

Introduccin

Si tomamos un compuesto inico y lo disolvemos en una cierta cantidad de agua, se tiene la


disociacin del compuesto en sus iones. Se define como producto inico de un compuesto al producto
de las concentraciones de los iones provenientes de la disociacin del compuesto en disolucin. Por
ejemplo en el caso de una disolucin de Ca2SO4, que se disocia segn la ecuacin.
CaSO4(s) Ca2+(ac) + SO42-(ac)
El producto inico est dado por la relacin:
P.I . Ca 2 SO42

Si se aumenta gradualmente la concentracin de la disolucin, por ejemplo aadiendo ms CaSO 4,


el valor de P.I. aumenta. Cuando se alcanza la saturacin, el compuesto no se disuelve ms y el
exceso permanece como precipitado, en este punto el P.I. toma el nombre de producto de
solubilidad o constante del producto de solubilidad, Kps.
Por lo tanto la Kps de un compuesto inico es el producto de las concentraciones de los iones que se
forman del compuesto en la disolucin saturada.
La Kps tiene, a cada temperatura, un valor constante, por lo tanto:
a)
Si en una disolucin el valor numrico del producto inico de una sal es menor que el Kps, se
dice que la disolucin no est saturada con respecto a esa sal, se denomina disolucin
insaturada. Esta disolucin es estable, y no puede haber precipitacin de la sal a partir de ella
a esa temperatura.
b)
Si en una disolucin el producto inico es igual a la Kps, se dice que est saturada, es decir,
debe estar en equilibrio con la sal sdica, si sta est presente, a la temperatura a la cual se
trabaja.
c)
Si en una disolucin el producto inico es mayor que el Kps a la temperatura de la disolucin,
se dice que la disolucin est sobresaturada con respecto a esa sal. Esta disolucin es
inestable y tiende a precipitar sal slida hasta que el valor del producto inico disminuye hasta
el valor de la Kps. En este punto la precipitacin termina si la temperatura permanece constante.
La Kps no debe confundirse con la solubilidad aunque est relacionado con sta.
Para un compuesto poco soluble de frmula general AmBn, que disocia segn la ecuacin:
AmBn(s) mAa+(ac) + nBb-(ac)
La Kps viene dada por:

K ps Aa

b n

Si la solubilidad del compuesto en agua es s mol/L, las concentraciones de Aa+ y Bb- sern:

A ms
a

B ns
b

36

Por lo tanto se tiene:

K ps ms ns m m n n s mn
m

De este modo, si se desea determinar el producto de solubilidad de una sal es necesario conocer su
solubilidad S, definida como el N de moles de la sal que estn disueltos en 1 L de disolucin saturada
a una determinada temperatura.
Disolucin de los precipitados
Cuando el producto de las concentraciones de los iones es menor que la Kps, el precipitado se
disuelve. El mecanismo de disolucin de un precipitado por efecto de la adicin de un reactivo
consiste en la disminucin de la concentracin de una o de todas las especies inicas del precipitado.
La concentracin de los iones puede disminuir por uno de los siguientes motivos:
1.
Formacin de un compuesto poco disociado. Por ejemplo: la disolucin del MnS con HCl segn
la reaccin:
MnS HCl MnCl 2 H 2 S
En la que se forma H2S poco disociado.
2.
Formacin de complejos. Por ejemplo: la disolucin del AgCl en amonaco segn la reaccin:
AgCl + 2NH3 Ag(NH3)2+ + ClEn la que se forma el complejo soluble Ag(NH3)2+
Cambio del estado de oxidacin. Por ejemplo disolucin del CuS en HNO3
CuS + 4HNO3 Cu(NO3)2 + S + 2H2O

3.

2. Objetivos
Observar la formacin de un precipitado.
Observar, experimentalmente, que en cualquier precipitado siempre quedan algunos iones
en disolucin.
Observar los factores que afectan la solubilidad de un precipitado
Determinar experimentalmente la constante del producto de solubilidad de PbCl2.
3. Parte experimental
A.

Observacin de la formacin de distintos precipitados.


Numere 3 tubos de ensayo. Agregue 2,5 mL de disolucin de Pb(NO3)2 0,2 mol/L a cada tubo.
Diluya 1 mL de KSCN 1 mol/L hasta 10 mL con agua destilada y agrguelo al primer tubo.
Diluya 3,4mL de KSCN 1 mol/L hasta 10 mL con agua destilada, y agrguelo al segundo tubo.
Al tercer tubo agrguele 10 mL de KSCN 1 mol/L.
Agite los tubos para inducir la precipitacin. Si no se produce precipitado, raspe las paredes
del tubo con la bagueta, ya que las disoluciones de Pb(SCN)2 tienen tendencia a la
sobresaturacin.
Una vez producida la precipitacin deje los tubos en reposo y observe la cantidad de
precipitado formado.
Filtre las disoluciones anteriores a travs de papel filtro ocupando un papel filtro para cada
disolucin y lavando el embudo cada vez con agua destilada. Recoja cada disolucin en un
tubo de ensayo diferente.
37

A cada tubo que contiene la solucin obtenida en la filtracin anterior agregue 1mL de K 2CrO4
0,3 mol/L. Agite y deje que el precipitado sedimente.
Observe las cantidades de precipitado formado.
B.

Determinacin de la Kps del PbCl2 por pesada del residuo slido.


Pese una cpsula de porcelana vaca y limpia.
Coloque en ella una alcuota de 25 mL de disolucin saturada de PbCl2.
Caliente cuidadosamente hasta que se evapore todo el lquido de la disolucin.
Deje enfriar y pese la cpsula con el residuo slido.
Por diferencia de peso obtenga la masa de PbCl2, en gramos, contenida en 25 mL de
disolucin saturada.
C.

Factores que afectan la solubilidad.

Adicione a dos tubos de ensayo 3 mL de CuSO4 0,1 mol/L. Mida el pH de la disolucin con
papel pH.
Agregue a ambos tubos 2 mL de disolucin de NaOH 0,1 mol/L. Agite. Observe y mida el pH.
Efecto del pH:
Al tubo 1, adicione HCl concentrado gota a gota, hasta disolucin del precipitado. Agite.
Observe y mida el pH con papel pH.
Efecto de un agente complejante:
Al tubo 2, adicione amoniaco concentrado gota a gota hasta disolucin del precipitado. Agite.
Observe y mida el pH con papel pH.
4.

Informe (aspectos mnimos a abordar)

I. Seccin RESULTADOS
A.

1.
2.
3.
4.
5.

B.

Anote las cantidades relativas de Pb(SCN)2 formado en cada uno de los tubos.
Anote las cantidades relativas de PbCrO4 precipitado en cada tubo.
Ntese que la concentracin de SCN- aumenta al ir desde el tubo 1 al 3. Qu puede
decir de la concentracin de Pb2+ que queda en la disolucin?
Qu evidencia experimental sirve para afirmar (o refutar) sus conclusiones con
respecto a lo que contest en (3)?
Cuando se agrega un exceso de SCN- (tubo 3) la precipitacin es completa?

Clculo del Kps del PbCl2

C. Factores que afectan la solubilidad.


Fundamente cual de los agentes utilizados para disolver el slido fue ms eficiente. Considere
el nmero de gotas y la concentracin del cido clorhdrico y del amoniaco utilizados.

38

5. Bibliografa
1. Copia, Georgina. Equilibrio Inico. Ediciones Universidad Catlica de Chile, 2002
2. Silva M., Barbosa J. Equilibrios inicos y sus aplicaciones, Editorial Sntesis (Vallehermoso,
Madrid), 2004, ESPAA. ISBN:84-9756-025-6
3. Mediciones y mtodos de uso comn en el laboratorio de qumica. Yo-ying Chen, Mara
Anglica del Valle, Nancy Valdebenito y Flavia Zacconi Segunda edicin ampliada. 2014.
Ediciones Universidad Catlica

39

LABORATORIO N5
EQUILIBRIOS DE OXIDACIN REDUCCIN
1.

Introduccin

Una sustancia al oxidarse cede electrones y requiere de otra especie que los acepte, es decir, que sufra
una reduccin. Por lo tanto, toda reaccin de oxidacin se produce simultneamente con una reduccin
y la reaccin completa se llama de xido-reduccin.
Cualquier sustancia (tomo o in) capaz de aceptar electrones se reduce y se denomina oxidante. Todo
oxidante, al aceptar electrones, se transforma en una forma reducida. Esta, a su vez, tiende a ceder los
electrones adquiridos y a actuar como reductor. Se establece un equilibrio entre la forma oxidada y la
forma reducida. En general, denominando Ox la forma oxidada y Red la forma reducida, se tendr:
Ox + n Red
Red Ox + n

(Reduccin)
(Oxidacin)

La forma oxidada y la reducida que intervienen en cada uno de tales equilibrios, constituyen un par de
xido-reduccin o sistema redox.
Si tomamos dos sistemas redox y los unimos cerrando un circuito elctrico, estamos construyendo un
generador de corriente elctrica; la magnitud de esta corriente depender de la diferencia de potencial
existente entre los potenciales de electrodo de cada uno de los sistemas redox. Es decir, hemos
construido una pila.
Un ejemplo de celda voltaica o pila es la pila de Daniell que consiste en un electrodo de Zn sumergido
en una disolucin de ZnSO4 y un electrodo de Cu en una disolucin de CuSO4. Las disoluciones estn
separadas por un tabique poroso o puente salino que separa las disoluciones permitiendo el paso de los
iones a travs de l. Cuando se conectan ambos electrodos hay un flujo continuo de electrones que salen
del electrodo de Zn hacia el electrodo de Cu a travs del alambre externo y un flujo de iones a travs de
la disolucin como resultado de las reacciones de xido-reduccin espontneas que tienen lugar en los
electrodos. El electrodo de Zn es el nodo y el de Cu es el ctodo. Debido a que los electrones con carga
negativa fluyen del nodo al ctodo, el nodo de una celda voltaica se rotula con un signo negativo, y el
ctodo, con un signo positivo. La diferencia de potencial entre los dos electrodos de una celda voltaica
proporciona la fuerza motriz que mueve los electrones a lo largo del circuito externo. Por consiguiente, a
esta diferencia de potencial se le llama fuerza electromotriz o fem y se mide en voltios (V). La fem
producida por una celda voltaica se denomina potencial normal o estndar de celda E si las
concentraciones de todos los iones son 1 mol/L, las presiones parciales de los gases son 1 atm y la
temperatura de la celda es 25C. Se calcula a partir del potencial de reduccin de cada electrodo E que
indica la tendencia a adquirir electrones del mismo. Entonces es posible considerar que la fem de la pila
es la resultante de dos simples potenciales de electrodo. Como sabemos estos potenciales de electrodos
no se determinan en forma absoluta, pero si se determinan respecto a un electrodo llamado de referencia
tomando su valor igual a 'cero'. El potencial redox nos permite predecir si una reaccin de oxidacinreduccin ser o no posible de realizar, es decir si es o no espontnea.
Si tenemos 2 semireacciones con un determinado potencial (E):
Ox(1) + n1 Red1
E1
Ox(2) + n2 Red2
E2
40

y si consideramos que los potenciales cumplen con la condicin:

E1 > E2

La reaccin que espontneamente puede llevarse a cabo es:


m2Ox(1) + n1Red(2) n1Ox(2) + m2Red1
, ya que se cumple que la variacin de potencial (E) para esta reaccin es positivo (+)
E = Ec - Ea > 0
Para un E > 0 la reaccin es espontnea
Variaciones del potencial con la concentracin
El potencial redox vara con la concentracin de los iones segn la ecuacin de Nernst. Si la temperatura
es 25C, para la siguiente reaccin:
a Ox + n b Red

Re d
0.0592
log
n
Oxa

E E

Donde n, es el nmero de electrones de la semireaccin balanceada; E el potencial estndar de


reduccin.
Si una reaccin requiere la intervencin de protones (H+) segn:
aOx + bH+ + cRed + dH2O
el potencial de reduccin vara al cambiar el pH segn la relacin:

Re d
0.0592
log
n
Oxa H
c

E E

Re d pH
0.0592
log
n
Oxa
c

E E

2.

Objetivo
Construir una pila Daniell en condiciones estndar y determinar su fuerza electromotriz.
Modificar la concentracin de cada uno de las semiceldas y observar si se producen
modificaciones significativas de su fuerza electromotriz
Observar la influencia del pH en el desplazamiento del equilibrio en una reaccin Redox

41

3. Parte Experimental
Pila de Daniell
Agregue a un vaso de precipitado 50 mL de una disolucin de CuSO4 0,1 mol/L y en otro vaso,
50 mL de una disolucin de ZnSO4 0,1 mol/L.
Introduzca en el vaso con la disolucin de CuSO4 la lmina de Cu y en el que contiene la
disolucin de ZnSO4 la lmina de Zn.
Conecte las lminas de Cu y Zn al voltmetro utilizando los cables proporcionados. Observar
que el voltaje se mantiene en cero, indicando que no circula corriente porque el circuito est
abierto.
Llene el tubo en U con una disolucin de NaCl y tape cada extremo de l con algodn. Este
constituir el llamado puente salino.
Invierta el tubo en U e introduzca un extremo en la disolucin de CuSO4 y el otro en la ZnSO4.
Anote la lectura del voltmetro.
Efecto de la concentracin
Utilizando una probeta, agregue a un vaso de precipitado 5 mL de una disolucin de CuSO 4
0,1 mol/L y 45 mL de agua destilada y en otro vaso, 50 mL de una disolucin de ZnSO4 0,1
mol/L. Construya un sistema idntico al montado en la parte A. Anote la lectura del voltmetro.
Utilizando una probeta, agregue a un vaso de precipitado 50 mL de una disolucin de CuSO 4
0,1 mol/L y en otro vaso, 5 mL de una disolucin de ZnSO4 0,1 mol/L y 45 mL de agua destilada.
Construya un sistema idntico al montado en la parte A. Anote la lectura del voltmetro.
Influencia del pH en un equilibrio Redox
Considerando el sistema Redox:
IO3- + I- + H+

I2 + H2O

Es posible observar cualitativamente que el in yodato puede oxidar al yoduro en ambiente cido, o
recprocamente el yodo puede desdoblarse en I- y IO3- en ambiente bsico
Coloque en 3 tubos de ensayo (1, 2 y 3) 10 mL de disolucin de KIO3 0,1 mol/L.
Ajuste el contenido del Tubo 1 a pH = 2, agregando 3 gotas de HCl 1 mol/L
El Tubo 2 a pH = 6
El Tubo 3 a pH = 12, agregando 3 gotas de NaOH 1 mol/L.
A cada uno de los tubos, agregue 5 gotas de KI 0,1 molar y 1 mL de CHCl3. Agite y compruebe
si se genera yodo.
En los casos en que se produjo yodo, adiciones lentamente NaOH 1,0 mol/L hasta la
desaparicin del yodo (color).
Interprete los resultados.

42

4. INFORME (aspectos mnimos a abordar)


Seccin RESULTADOS
1.- Pila de Daniell:
Tabule los potenciales de celda experimentales y tericos.
Calcule el porcentaje de error en la determinacin.
2.- Influencia del pH en el Equilibrio
Para el tubo en el que se genera yodo, escriba la reaccin de generacin de yodo.
Explique lo que sucede en este tubo al agregar NaOH.
5. Bibliografa
1. Qumica La ciencia central. Brown, LeMay, Bursten. Novena Edicin (2004). Pg. 612 - 637.
2. El mundo de la Qumica. Conceptos y aplicaciones. Moore, Stanitski, Wood, Kotz. Segunda
Edicin (2000). Pg. 765 786
3. Mediciones y Mtodos de Uso Comn en el Laboratorio de Qumica. Yo-ying Chen, Mara
Anglica del Valle, Nancy Valdebenito y Flavia Zacconi Segunda edicin ampliada. 2014.
Ediciones Universidad Catlica.

43

NORMAS BSICAS DE FORMULACIN Y NOMENCLATURA


FORMULACIN
1. En los compuestos binarios los metales preceden en las frmulas a los no metales.
De un modo general, el componente electropositivo (catin) debe preceder al electronegativo
(anin), aunque en las lenguas latinas, al nombrarlos se sigue el orden contrario.
Ejemplos:
Bromuro de potasio KBr, nitrato de sodio NaNO3, xido de calcio CaO.
2. Como las molculas son neutras (carga total nula), el nmero de oxidacin aportado por la
parte electronegativa debe ser igual, en valor absoluto, al aportado por la parte electropositiva.
Para conseguirlo, el procedimiento ms utilizado es intercambiar los nmeros de oxidacin, y
como norma general, aunque con excepciones, simplificar los subndices resultantes cuando
sea posible.
Ejemplos:
El calcio con nmero de oxidacin 2+, y el cloro con nmero de oxidacin 1-, forman el
compuesto CaCl2.
El plomo con nmero de oxidacin 4+, y el oxgeno con nmero de oxidacin 2-, forman el
compuesto Pb2O4, que al simplificar, dividiendo por dos, da PbO2.
NOMENCLATURA
3. El nombre del componente electropositivo no se modifica, excepto en la nomenclatura
tradicional. El nombre del componente electronegativo se modifica del siguiente modo:
a) Cuando es monoatmico se utiliza la terminacin uro, excepto para el oxgeno que se
emplea la terminacin ido
b) Cuando es poliatmico se utiliza la terminacin ato, con muy pocas excepciones. En la
nomenclatura tradicional tambin se emplea ito.
Ejemplos:
Bromuro de plata, cloruro de sodio, xido de magnesio, seleniuro de litio, nitrato de cesio,
sulfito de bario.
4. Cuando es necesario evitar la ambigedad, las proporciones estequiomtricas se pueden
indicar de las siguientes formas:
4.1 Nomenclatura sistemtica
Se utilizan prefijos numerales griegos hasta diez, y de diez en adelante la I.U.P.A.C. permite
el uso de nmeros: mono, di, tri, tetra, penta, hexa, hepta, octa, enea o nona, deca, endeca o
44

undeca u 11, dodeca o 12, trideca o 13, etc. Estn permitidos tambin hemi, para la relacin
2/1, y sesqui para la relacin 2/3.
La a final del prefijo no se suprime aunque vaya seguida de otra vocal. Puede omitirse el prefijo
mono o incluso los dems si ello no supone ambigedad alguna.
Ejemplos:
Tricloruro de hierro, pentaxido de dicloro, tetrahidrxido de plomo, heptaxido de dibromo.
4.2 Nomenclatura de Stock
Se coloca la valencia o nmero de oxidacin en nmeros romanos, entre parntesis, a
continuacin del nombre del elemento. Cuando sea necesario, se utiliza el nmero cero. Si el
nmero de oxidacin es invariable no es necesario indicarlo.
Ejemplos:
Cloruro de hierro (III), xido de cobre (I), cido dioxoclrico (III), hidrxido de plomo (IV).
4.3 Nomenclatura tradicional
Es el sistema ms antiguo y consiste en designar el estado de mayor nmero de oxidacin
por la terminacin ico y el de menor nmero de oxidacin mediante la terminacin oso.
Cuando el nmero de oxidacin es invariable puede emplearse la terminacin ico. La
I.U.P.A.C. ha desaconsejado su uso pues es confuso cuando el elemento presenta ms de
dos estados de oxidacin, no es aplicable a los compuestos de coordinacin y exige recordar
todos los nmeros de oxidacin. Por tradicin sigue usndose, pero es conveniente
abandonarla.
Ejemplos:
Cloruro frrico, hidrxido plumboso, sulfato cprico.
XIDOS
Los xidos son compuestos que resultan de la unin del oxgeno con cualquier otro elemento,
ya sea metlico o no metlico.
El oxgeno acta con nmero de oxidacin 2- y como es, a excepcin del flor, el elemento
ms electronegativo, el elemento unido al oxgeno figura en primer lugar en las frmulas. Los
elementos combinados con el oxigeno utilizan nmeros oxidacin positivos.
Los xidos metlicos tienen carcter bsico, de ah que se les llame tambin xidos bsicos.
Los xidos de los no metales reciben el nombre de xidos cidos.
xidos bsicos u xidos metlicos
Teniendo en cuenta las consideraciones anteriores y las normas bsicas vistas en la seccin
anterior pueden comprenderse los siguientes ejemplos:
45

N. sistemtica

N. de Stock

N. tradicional

Fe2O3

trixido de dihierro o
sesquixido de hierro

xido de hierro (III)

xido frrico

Cu2O

monxido de dicobre
o hemixido de cobre

xido de cobre (I)

xido cuproso

PbO2

dixido de plomo

xido de plomo (IV)

xido plmbico

CdO

xido de cadmio

xido de cadmio

xido de cadmio

xidos cidos u xidos no metlicos


Se nombran y formulan siguiendo las consideraciones generales vistas para los xidos y
aplicando las normas bsicas de nomenclatura y formulacin.
La nomenclatura ms adecuada es la sistemtica. La nomenclatura de Stock es preferible no
utilizarla en los compuestos binarios entre no metales; por tanto, tampoco en los xidos cidos.
Tradicionalmente se les ha llamado anhdridos y adems de las terminaciones oso e ico se
han utilizado los prefijos hipo y per para evitar la ambigedad en los nombres. Incluimos esta
terminologa para que no resulten absolutamente extraos los nombres tradicionales de los
cidos, pero NO DEBE UTILIZARSE. Ejemplos:
N. sistemtica

N. de Stock

N. tradicional

Cl2O7

heptaxido de dicloro

xido de cloro (VII)

anhdrido perclrico

Cl2O5

pentaxido de dicloro

xido de cloro (V)

anhdrido clrico

Cl2O3

trixido de dicloro

xido de cloro (III)

anhdrido cloroso

Cl2O

monxido de dicloro

xido de cloro (I)

anhdrido hipocloroso

SO3

trixido de azufre

xido de azufre (VI)

anhdrido sulfrico

P2O3

trixido de difsforo

xido de fsforo (III)

anhdrido fosforoso

PERXIDOS
Son compuestos formados por la unin de un metal con el ion perxido, O 22 -.
Se formulan y nombran como los xidos bsicos sustituyendo el ion O2- de los xidos metlicos
por el ion O 22 - y la palabra xido por perxido.
El subndice 2 del ion perxido no puede simplificarse.
Solamente se conocen perxidos de los metales de los grupos 1, 2, 11 y 12 del Sistema
Peridico.
46

Ejemplos:
N. de Stock

N. tradicional

Na2O2

perxido de sodio

perxido de sodio

HgO2

perxido de mercurio (II)

perxido mercrico

Cu2O2

perxido de cobre (I)

perxido cuproso

CaO2

perxido de calcio

perxido de calcio

H2O2

perxido de hidrgeno

agua oxigenada

HIDRUROS
Son compuestos binarios del hidrgeno con cualquier otro elemento metlico o no metlico.
Hidruros metlicos
El hidrgeno acta con nmero de oxidacin 1-, es la parte electronegativa de la molcula.
Se formulan y nombran siguiendo las normas bsicas.
Ejemplos:
N. sistemtica

N. de Stock

N. Tradicional

PbH2

dihidruro de plomo

hidruro de plomo (II)

hidruro plumboso

SnH4

tetrahidruro de estao

hidruro de estao (IV)

hidruro de estnnico

KH

hidruro de potasio

hidruro de potasio

hidruro potsico

SnH2

dihudruro de estao

hidruro de estao (II)

hidruro estannoso

Hidruros de los no metales


En las frmulas de estos hidruros, y en general de todos los compuestos entre dos no
metales, se escribe primero y se nombra en segundo lugar el elemento que aparece antes
en la relacin que se indica a continuacin, que no coincide rigurosamente con el orden
creciente de electronegatividad:
Si, C, Sb, As, P, N, H, Te, Se, S, At, I, Br, Cl, O, F

47

Siguiendo la norma bsica 3, los hidruros del F, Cl, Br, I, S, Se y Te y se nombran haciendo
terminar en uro el nombre de estos no metales: fluoruro, cloruro, sulfuro, etc. Las disoluciones
acuosas de estos hidruros tienen carcter cido, por lo que reciben el nombre de hidrcidos,
de ah que se les pueda nombrar utilizando la palabra cido seguida del nombre del no metal
terminado en hdrico.
Ejemplos:

HCl

cloruro de hidrgeno o cido clorhdrico

HI

yoduro de hidrgeno o cido yodhdrico

H2S

sulfuro de hidrgeno o cido sulfhdrico

H2Se

seleniuro de hidrgeno o cido selenhdrico

Los hidruros del O, N, P, As, C, Si y B pueden nombrarse empleando la nomenclatura sistemtica,


pero la I.U.P.A.C. admite nombres especiales.
Ejemplos:
Nombres especiales

nomenclatura sistemtica

H2O

agua

NH3

amoniaco

trihidruro de nitrgeno

PH3

fosfina o fosfano

trihidruro de fsforo

CH4

metano

tetrahidruro de carbono

SiH4

silano

tetrahidruro de silicio

B2H6

diborano

hexahidruro de diboro

COMPUESTOS BINARIOS METAL NO METAL


(SALES HALOIDEAS)
Son compuestos formados por un metal y un no metal. Se nombran y formulan siguiendo las
normas bsicas de formulacin y nomenclatura que venimos aplicando.
El smbolo del metal precede al del no metal en la frmula.

48

Se nombran haciendo terminar en uro el nombre del no metal y aplicando las normas
correspondientes, segn que utilicemos la nomenclatura sistemtica, la de Stock o la
tradicional.
Cuando el no metal es un halgeno, a estos compuestos se les denomina tambin sales
haloideas.
Ejemplos:
N. sistemtica

N. de Stock

N. tradicional

NiF3

trifluoruro de nquel

fluoruro de nquel (III)

fluoruro niqulico

CuI

monoyoduro de cobre

yoduro de cobre (I)

yoduro cuproso

HgS

monosulfuro de mercurio

sulfuro de mercurio (II)

sulfuro mercrico

FeAs

monoarseniuro de hierro

arseniuro de hierro (III)

arseniuro frrico

COMPUESTOS BINARIOS ENTRE NO METALES


Al formular estos compuestos se repite lo que ya vimos en los hidruros no metlicos, se
escribe primero y se nombra en segundo lugar el elemento que aparece antes en la
siguiente relacin:
B, Si, C, Sb, As, P, N, H, Te, Se, S, At, I, Br, Cl, O, F
En los dems aspectos se siguen las normas bsicas que venimos utilizando.
Se recomienda el uso exclusivo de la nomenclatura sistemtica.
Ejemplos:
N. sistemtica

N. de Stock

PCl5

pentacloruro de fsforo

cloruro de fsforo (V)

IF7

heptafluoruro de yodo

fluoruro de yodo (VII)

CS2

disulfuro de carbono

sulfuro de carbono (IV)

SiC

carburo de silicio

carburo de silicio (IV)

AsBr3

tribromuro de arsnico

bromuro de arsnico (III)

49

HIDRXIDOS
Son compuestos ternarios formados por combinacin de los metales con el ion hidrxido
OH-, que acta con nmero de oxidacin 1-.
Se formulan y nombran siguiendo las normas bsicas y empleando la palabra genrica
hidrxido.
Ejemplos:
N. de Stock

N. sistemtica

N. tradicional

CuOH

hidrxido de cobre (I)

monohidrxido de cobre

hidrxido cuproso

Ti(OH)4

hidrxido de titanio (IV) tetrahidrxido de titanio

hidrxido titnico

Ba(OH)2

hidrxido de bario

hidrxido de bario

Co(OH)3

hidrxido de cobalto(III) trihidrxido de cobalto

hidrxido de bario

hidrxido cobltico

OXOCIDOS
Son compuestos que manifiestan carcter cido y que contiene oxgeno en su molcula.
Tienen la frmula general.
HaXbOc
X es casi siempre un no metal y a veces un metal de transicin que utiliza sus nmeros de
oxidacin ms altos. El hidrgeno es la parte electropositiva de la molcula y debe ir al
principio de la frmula.
Vamos a tratar tres tipos de nomenclatura distintos que denominamos: nomenclatura
tradicional, nomenclatura sistemtica y nomenclatura sistemtica funcional.
Nomenclatura sistemtica
Es una consecuencia de la nomenclatura general de los compuestos de coordinacin que
veremos ms adelante.
El nombre del cido resulta de indicar el nmero de tomos de oxgeno (oxo) con prefijos
numerales griegos, a continuacin el nombre del tomo central (X) terminado en ato y el
nmero de oxidacin del tomo central mediante la notacin de Stock; el nombre finaliza con
la expresin de hidrgeno.
El nmero de oxidacin del tomo central se deduce teniendo en cuenta que el nmero de
oxidacin del hidrgeno es 1 + y el del oxgeno 2-.

50

Ejemplos:
HCIO4

tetraoxoclorato (VII) de hidrgeno

H2CrO4

tetraoxocromato (VI) de hidrgeno

H2SO4

tetraoxosulfato (VI) de hidrgeno

HPO3

trioxofosfato (V) de hidrgeno

HNO2

dioxonitrato (III) de hidrgeno


Nomenclatura sistemtica funcional

Es semejante a la nomenclatura sistemtica tratada en el apartado anterior con las siguientes


diferencias:
1. Se suprime la terminacin de hidrgeno y se incluye el nombre genrico cido.
2. Se sustituye la terminacin ato del tomo central por ico.
Ejemplos:
HCIO2

cido tetraoxoclrico (VII)

H2CrO4

cido tetraoxocrmico (VI)

H2SO4

cido tetraoxosulfrico (VI)

HPO3

cido trioxofosfrico (V)

HNO2

cido dioxontrico (III)

Nomenclatura tradicional
Vamos a utilizar dos procedimientos para obtener las frmulas y los nombres antiguos de los
oxocidos, no obstante, se recomienda el uso de las otras nomenclaturas.
Primer procedimiento
A efectos exclusivos de formulacin, pues muchas veces estos procesos no tienen lugar
realmente, la frmula de los oxocidos se obtiene sumando agua a la molcula del
correspondiente xido cido (anhdrido) y simplificando cuando sea posible. Se nombran
como el anhdrido del que proceden sustituyendo la palabra anhdrido por la de cido.

51

Ejemplos:
Cl2O + H2O

= H2CL2O2

SO3 + H2O

CO2 + H2O

= H2CO3

HCIO

H2SO4

cido hipocloroso
cido sulfrico
cido carbnico

Los anhdridos de P, As, Sb, Si, B, I, Te y V, pueden formar ms de un oxocido y en este caso
se usan los prefijos meta, orto y di (piro).
Los cidos meta se obtienen sumando una molcula de agua al correspondiente anhdrido; los
cidos orto sumando tres molculas de agua al anhdrido, aunque existen algunas excepciones.
El prefijo di se emplea para referirse al cido que se forma al unirse dos molculas de cido con
eliminacin de una molcula de agua. El prefijo orto puede omitirse.
Ejemplos:
P2O5 + H2O

H2P2O6

HPO3

cido metafosfrico

P2O5 + 3 H2O H6P2O8

H3PO4

cido ortofsforico o cido fosfrico

2H3PO4

H2O + H4P2O7

cido difosfrico o cido pirofosfrico.

Segundo procedimiento
El prefijo hipo indica el estado de oxidacin inferior y el prefijo per el estado de oxidacin
superior.
Los cidos del P, As, Sb, Si, B, I, Te y V se diferencian por su contenido en agua, sin que vare
el estado de oxidacin del tomo central. En estos casos se utilizan los prefijos meta (menor
cantidad de agua) y orto (mayor cantidad de agua).
Los prefijos di, tri, tetra indican el nmero de tomos del elemento central existente en la
molcula del cido.
Se cumplen las siguientes relaciones:
orto

meta + H2O

2 orto

di (piro) + H2O

Todos los oxocidos de los halgenos tienen un tomo de hidrgeno por molcula, excepto el
cido ortoperydico.
Todos los oxocidos del grupo 16 del S.P. tienen dos tomos de hidrgenos por molcula,
excepto el cido ortotelrico.
Los cidos orto del P, As y Sb tienen tres tomos de hidrgeno por molcula.
En todos los oxocidos el C y el Si actan con nmero de oxidacin +4 y el boro con +3.
52

Las frmulas de los oxocidos de los metales de transicin son anlogas a las de los grupos
15, 16 y 17 del S.P.
Ejemplos:
HCIO

cido hipocloroso

H2SO3

cido sulfuroso

H3PO4

c. ortofosfrico

HPO3 + H2O
c. metafosfrico

2 H3PO4

c. ortofosfrico

H4P2O7 + H2O
c. difosfrico

TIOCIDOS Y PEROXOCIDOS
Los tiocidos son oxocidos en los que se sustituye uno o ms oxgenos (O 2-) por azufre
(S2-). Se nombran utilizando el prefijo tio.
Los peroxocidos son oxocidos en los que se ha sustituido un oxgeno (O 2-) por un grupo
peroxo (O 22 -). Se nombran utilizando el prefijo peroxo.
Ejemplos:
H2SO4
c. Sulfrico
HNO3
c. Ntrico

+S2-

O2+O 2
2
-O2-

H2S2O3
c. tiosulfrico
HNO2 (O2) = HNO4
c. peroxontrico

SALES
Son compuestos que resultan de la sustitucin total o parcial de los hidrgenos de los cidos
por metales o cationes en general. El anin que forma la sal tiene tantas cargas negativas
como hidrgenos se hayan sustituido.
Las sales haloideas ya fueron tratadas al estudiar los compuestos binarios metal-no metal.
Sales neutras
Son sales que resultan de sustituir todos los hidrgenos de un cido por metales o cationes en
general.

53

En la nomenclatura tradicional se nombran cambiando las terminaciones oso e ico del cido
por ito y ato y aadiendo el nombre del metal; si el metal presenta nmero de oxidacin, variable
se utilizan las terminaciones oso e ico aunque es preferible utilizar la notacin de Stock.
En la nomenclatura sistemtica se sigue el mismo procedimiento empleado en los oxocidos,
pero sustituyendo la terminacin de hidrgeno por de y el nombre del metal, si el nmero de
oxidacin del metal es variable se usa la notacin de Stock.
Ejemplos:
N. tradicional

N. sistemtica

Cu2SO4

sulfato cuproso o sulfato


de cobre (I)

tetraoxosulfato (VI) de
cobre (I)

Fe(CIO3)3

clorato frrico o clorato de


hierro (III)

trioxoclorato (V) de hierro (III)

KNO3

nitrato de potasio

trioxonitrato (V) de potasio

CaSO3

Sulfito de calcio

trioxosulfato (IV) de calcio

HgMnO4

permanganato de mercurio (I)


o permanganato mercurioso

tetraoxomanganato (VII) de
mercurio (I)

Cuando un grupo de tomos va afectado de un subndice, hecho que ocurre con mucha frecuencia en
las sales, se pueden utilizar prefijos griegos multiplicativos, bis, tris, tetrakis, etc., sobre todo si el
nombre del grupo incluye otros prefijos numerales.
Ejemplos:
Ca(NO3)2

bis [ trioxonitrato (V)] de calcio

Ba3(AsO4)2

bis [ tetraoxoarseniato (V)] de bario

Sales cidas
Son sales que resultan de sustituir parcialmente los hidrgenos de un cido por metales o
cationes en general. El cido debe tener dos o ms hidrgenos sustituibles.
Se formulan y nombran como las sales neutras, pero anteponiendo la palabra hidrgeno y el
prefijo que indica el nmero de hidrgenos presentes en la sal. Como es sabido, el prefijo mono
puede omitirse cuando esto no implique ambigedad alguna.
Ejemplos:
KHSO4

hidrgenosulfato de potasio o
hidrgenotetraoxosulfato (VI) de potasio
54

NaHCO3

hidrgenocarbonato de sodio o
hidrgenotrioxocarbonato (IV) de sodio

CuH2PO4

dihidrgenofosfato de cobre (I) o


dihidrgenotetraoxofosfato (V) de cobre (I)

Fe(HSO3)2

hidrgenosulfito de hierro (II) o hidrgenotrioxulfato (IV)


de hierro (II)

Tradicionalmente estos compuestos se nombran empleando el prefijo bi:


NaHCO3

bicarbonato de sodio

Esta nomenclatura es ambigua y no debe utilizarse.


Sales dobles, triples, etc.
Son sales en las que hay ms de un catin y/o ms de un anin.
Al nombrar estas sales se citan primero todos los aniones en orden alfabtico y despus todos
los cationes tambin en orden alfabtico. Despus del nombre del anin se puede aadir el
adjetivo doble, triple, etc.; adjetivo que se refiere al nmero de especies catinicas presentes.
Ejemplos:

FeKNaS2

sulfuro (triple) de hierro (II)-potasio-sodio

BiBrClI

bromuro-cloruro-yoduro de bismuto

AlF(SO4)

fluoruro-sulfato de aluminio

Oxisales e hidroxisales
La I.U.P.A.C. les da el nombre de sales xido y sales hidrxido.
Son sales dobles que contienen los aniones O 2- y OH-. Se nombran siguiendo las mismas
normas empleadas en las sales dobles pues realmente son un caso particular de aqullas. En
espaol pueden utilizarse tambin los prefijos oxi e hidrxi.
Ejemplos:
MgCl(OH)

cloruro-hidrxido de magnesio o hidroxicloruro de


magnesio

Pb(CO3)O

carbonato-xido de plomo (IV) u oxicarbonato de


plomo (IV)
55

COMPUESTOS DE ADICIN
Las frmulas de los compuestos de adicin se escriben uniendo mediante puntos las distintas
frmulas de las molculas que forman el compuesto, precedidas del nmero que indica las
molculas existentes.
El nombre del compuesto de adicin resulta de unir por medio de guiones los nombres de los
distintos compuestos que lo forman e indicando las proporciones de cada especie despus del
nombre.
Cuando interviene el agua, la I.U.P.A.C. admite tambin el trmino hidrato.
Ejemplos:
CuSO4 5 H2O

sulfato de cobre (II)-agua ( 1 5 ) o sulfato de cobre (III)


pentahidrato

CaCl2 8NH3

cloruro de calcio-amoniaco ( 18 )

Al2O3 3 H2O

xido de aluminio-agua ( 1 3 ) u xido de aluminio trihidrato

COMPUESTOS DE COORDINACIN (COMPLEJOS)


Son compuestos formados por un ion o tomo central unido a un cierto nmero de iones o
molculas neutras a los que se da el nombre de ligandos. El nmero de enlaces formados por
el tomo central es superior al que podra esperarse considerando sus nmeros de oxidacin
usuales.
Los complejos pueden ser catinicos, neutros o aninicos segn que el conjunto formado
por el tomo central y los ligandos posea carga positiva, neutra o negativa.
Para formular y nombrar los compuestos de coordinacin se han de tener en cuenta las
siguientes reglas:
Nomenclatura
1.
2.
3.
4.
5.

Los nombres de los ligandos se citan, sin separacin, delante del nombre del ion o tomo
central.
Si el complejo es neutro o catinico el nombre del tomo central no se modifica.
Si el complejo es un anin el nombre del tomo central termina en ato.
El nmero de oxidacin del tomo central se indica en ltimo lugar mediante la notacin
de Stock.
Los ligandos se citan por orden alfabtico sin tener en cuenta en esta ordenacin los
prefijos numerales. El nmero de ligandos de cada tipo se indica con prefijos numerales
griegos.
Los nombres de los ligandos aninicos terminan en o y son los mismos que tienen como
grupos aislados, con las siguientes excepciones:
56

FClBrIO26.
7.

fluoro
cloro
bromo
yodo
oxo

S2OHO 22 CN-

tio
hidroxo
peroxo
ciano

Los nombres de los ligandos neutros o catinicos permanecen inalterados, excepto H2O
(agua) y NH3 (ammina).
Si el complejo es un catin se antepone al nombre concreto del ion la palabra ion o catin,
pero no es imprescindible hacerlo cuando el complejo es un anin.

Formulacin
8.

La frmula del ion o molcula complejos se encierra entre corchetes. Se escribe primero
el smbolo del ion o tomo central y a continuacin los ligandos en el siguiente orden:
1 Ligandos inicos
2 Ligandos neutros

Dentro de cada grupo los ligandos se sitan en orden alfabtico, basado en los smbolos de los tomos
directamente enlazados al ion o tomo central.
Ejemplos de formulacin:
Hexacianoferrato (III) de potasio
Es una molcula en la que la parte compleja es el anin, que debe figurar entre
corchetes. El ion central es Fe3+ unido a seis ligandos ciano (CN-). La carga del anin
complejo es, por tanto, 3- y sern necesarios tres cationes potasio (K+) para conseguir la
neutralidad. La frmula es:
K3 [Fe (CN)6]
Bromuro de hexaaquaaluminio (III)
El complejo en este caso es el catin, que deber figurar entre corchetes.
El ion central es Al3+ y las seis molculas de agua son los ligandos neutros. La carga del
complejo catinico es 3+. La frmula es:
[Al(H2O)6]Br3
Tetracloroplatinato (II) de tetraamminaplatino (II)
Son complejos el anin y el catin.
Catin: El ion central es Pt2+ unido a cuatro ligandos ammina (NH3)
[Pt(NH3)4]2+
Anin: El ion central es Pt2+ unido a cuatro ligandos cloro (Cl-)

57

La frmula es:

[PtCl4]2[Pt(NH3)4] [PtCl4]

Ejemplos de nomenclatura:
Na [Al(CN)2H2]
La parte compleja es el anin y deber terminar en ato el nombre del tomo central
(aluminato).
El tomo central es el aluminio con nmero de oxidacin 3+, ya que est unido a dos
ligandos hidruro (H-) y dos ligandos ciano (CN-), y el anin tiene carga total 1-.
Como los ligandos deben citarse en orden alfabtico resulta: Dicianodihidruroaluminato
() de sodio.
[Cr(H2O)6]3+

catin hexaaquacromo (III)

(NH4)3[VF6]

hexafluorovanadato (III) de amonio

[Cr(NO2)3(NH3)3]

triamminatrinitrocromo (III)

K2[Cr(CN)2 O2(O2)(NH3)]

amminadicianodioxoperoxocromato (VI).
de potasio.

58

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE


FACULTAD DE QUIMICA

NORMAS GENERALES DE SEGURIDAD


EN LOS CURSOS DE QUMICA
EXPERIMENTAL

Fono de Emergencia PUC: (686)5000

59

INTRODUCCIN
Realizar actividades en un laboratorio de qumica experimental presenta siempre riesgos
inherentes a la manipulacin de equipos, sustancias qumicas y otros elementos. Por ello,
conocer y cumplir un conjunto de Normas Generales de Seguridad, dirigidas a la prevencin
de los riesgos de laboratorio, permite el desarrollo de actividades experimentales, como
prcticas docentes y de investigacin, cuidando la integridad fsica de alumnos, personal,
terceros y/o instalaciones.
Las normas generales que se indican a continuacin, y que emanan del Consejo de la Facultad,
corresponden a un conjunto de medidas referidas a:
a)

Actitud durante el desarrollo de las prcticas

b)

Presentacin personal

c)

Hbitos de trabajo

d)

Manejo de residuos

e)

Manejo de situaciones crticas o de emergencia

Las normas generales aqu indicadas debern ser complementadas con normas especficas
para cada prctica de laboratorio cuando corresponda, proporcionadas por los Departamentos
que imparten los cursos experimentales en la Facultad.
El alumno deber estar preparado para demostrar en cualquier momento, el cabal
conocimiento tanto de estas normas generales como de las especficas, relativas al trabajo
que va a realizar en el laboratorio.

60

a)

ACTITUD DURANTE EL DESARROLLO DE LAS PRACTICAS

1.

Estudiar los aspectos terico-prcticos de cada experiencia antes de ingresar al


laboratorio.

2.-

Ingresar al laboratorio una vez que el profesor responsable del curso o su ayudante lo
autorice.

3.-

Seguir las instrucciones y recomendaciones especficas entregadas por el profesor del


curso.

4.-

Mantener una actitud responsable y focalizarse en la experiencia.

5.-

No usar equipos personales de msica ni celulares durante la prctica.

6.-

No comer, beber o fumar en el laboratorio.

7.-

Las manos deben lavarse cuidadosamente despus de cualquier manipulacin de


laboratorio y antes de retirarse del mismo.

8.-

En caso de producirse un accidente (quemadura, lesin, etc.), comunicarlo


inmediatamente al Profesor o ayudante.

9.-

No correr dentro del laboratorio.

b)

PRESENTACION PERSONAL

1.

Usar pantaln largo y calzado que cubra todo el pie.

2.-

Utilizar delantal blanco de manga larga, con puos abotonados, limpio y a media
pierna. Mantener el delantal abrochado permanentemente durante la prctica

3.-

Usar obligatoriamente lentes de seguridad para proteger los ojos, incluido aquellos que
usen lentes de contacto.

4.-

Proteger las manos con los guantes adecuados, segn instrucciones del profesor. Toda
persona cuyos guantes se encuentren contaminados no deber tocar objetos, ni
superficies.

5.-

El cabello largo se debe llevar recogido, y no se debe portar pulseras, colgantes o


prendas sueltas como bufandas, pauelos, etc.

6.-

Las heridas en las manos se deben mantener cubiertas, aunque se utilicen guantes
para trabajar.
61

c)

HABITOS DE TRABAJO

1.-

Comprobar la localizacin del material de seguridad, como extintores, duchas de


seguridad, lavaojos y la ubicacin del botiqun, salidas de emergencia y espacios
seguros para dejar efectos personales.

2.-

Seguir las instrucciones de trabajo proporcionadas por el profesor responsable del


curso.

3.-

Trabajar siempre en el lugar asignado y mantener el material de laboratorio, en


particular de vidrio, lejos del borde del mesn.

4.-

Asegurarse de que los materiales se encuentren fros antes de manipularlos.

5.-

El material de vidrio que debe reponerse por mal funcionamiento o defectos, as como
el que se quiebre durante la prctica debe ser entregado al auxiliar del laboratorio.

6.-

Se debe verificar siempre, por medio de la etiqueta del envase, la identidad de


cualquier sustancia a utilizar.

7.-

No oler ni inhalar sustancias.

8.-

No tocar ni degustar sustancias.

9.-

En la medicin de un lquido con pipeta se debe usar siempre una propipeta. Nunca
pipetear con la boca.

10.-

Los envases de productos qumicos deben cerrarse siempre despus de su uso y deben
utilizarse en el lugar asignado.

11.-

Utilizar campanas de extraccin de gases para todas las operaciones con sustancias
txicas o voltiles.

12.-

Para calentar el contenido de un tubo de ensayo se debe utilizar pinzas, y si se emplea


llama, aplicar calor en la pared del tubo. Nunca dirija la boca del tubo hacia otro
compaero o hacia uno mismo.

13.-

En la preparacin de cidos, aadir siempre y con extremo cuidado el cido sobre el


agua.

14.-

Mantener ordenado y despejado su lugar de trabajo. Una vez utilizados los equipos y
materiales, estos deben dejarse limpios en su lugar de trabajo, o ingresarlos a la
bodega.

15.-

Concluida la experiencia asegurarse de la desconexin de equipos, agua, gases, etc.


62

16.-

Est absolutamente prohibido trabajar en solitario en el laboratorio, especialmente


fuera de horas habituales, por la noche, o realizando operaciones de riesgo.

d)

MANEJO DE RESIDUOS

1.

Como norma general no se podr verter ninguna sustancia al desage del


laboratorio. Si por cualquier causa hubiera que verter alguna disolucin cida o bsica
por el desage, debe neutralizarse previamente.

2.

Est prohibido desechar lquidos o slidos que exhiban propiedades de


inflamabilidad, txicos o corrosivos puesto que alteran el medio ambiente.

3.

Para la eliminacin de residuos slidos se debe consultar al docente encargado


del laboratorio. En el caso de residuos lquidos, se deben emplear los correspondientes
recipientes destinados para tal fin.

4.

En caso de derrames involuntarios de pequeas cantidades de sustancias, stas


se deben limpiar inmediatamente. En caso de derrames importante de sustancias
qumicas, avisar al profesor responsable del curso.

5.-

En caso de incendio se debe usar el extintor para eliminar la llama, avisar al profesor
y/o ayudante y llamar al nmero de emergencia.

e)

MANEJO DE SITUACIONES CRTICAS O EMERGENCIAS

1.-

Siempre que se produzca un accidente se debe avisar inmediatamente al profesor


responsable del curso.

2.-

En caso de salpicaduras en los ojos y sobre la piel se debe lavar la parte afectada con
agua durante 5 minutos, empleando si es necesario la ducha de seguridad; quitarse la
ropa y objetos previsiblemente mojados por el producto.

3.-

Si la salpicadura es en los ojos, emplear el lavaojos durante 5 minutos, sobre todo si


el producto es corrosivo o irritante, y sin intentar neutralizar. Se deber acudir al
mdico lo ms rpidamente posible con el nombre y la ficha de seguridad del producto.

4.-

En caso de quemaduras trmicas, se debe lavar abundantemente la zona afectada con


agua fra para enfriar la zona quemada. No quitar la ropa pegada a la piel, tapar la
parte quemada con ropa limpia. No aplicar nada a la piel (ni pomada, ni desinfectante).
Debe acudirse siempre al mdico, aunque la superficie afectada y la profundidad sean
pequeas.
63

5.-

En caso de intoxicacin digestiva, esta deber tratarse en funcin del txico ingerido,
para lo cual se debe acudir inmediatamente a algn centro mdico con la informacin
toxicolgica de la substancia ingerida. (Los profesores de los cursos de laboratorio de
la Facultad poseen la informacin toxicolgica de las sustancias empleadas en las
prcticas de laboratorio)

Este documento fue aprobado por el Consejo de la Facultad de Qumica en su sesin


3/2009 efectuada el 21 de Enero de 2009

64

DECLARO
HABER
LEIDO
DETENIDAMENTE
EL
PRESENTE
DOCUMENTO SOBRE NORMAS GENERALES DE SEGURIDAD EN
LOS CURSOS DE QUMICA EXPERIMENTAL DE LA FACULTAD
DE QUIMICA Y ME COMPROMETO A CUMPLIR CON LAS
INDICACIONES QUE EN ELLAS SE DETALLAN, Y ESTOY
DISPUESTO A QUE EN CUALQUIER MOMENTO SE ME INTERROGUE
Y EVALUE AL RESPECTO.

Nombre del Profesor del curso:

Sigla del Curso:

Nombre del Alumno:

Firma:

Fecha:

65

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