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Calor es la energa en trnsito debido a una diferencia de temperaturas, por lo siempre que
exista una diferencia de temperaturas en un cuerpo o entre cuerpos, debe ocurrir una
transferencia de calor.
El calor se transfiere mediante conveccin, radiacin o conduccin. Aunque estos tres
procesos pueden tener lugar simultneamente, puede ocurrir que uno de los mecanismos
predomine sobre los otros dos. Por ejemplo, el calor se transmite a travs de la pared de una
casa fundamentalmente por conduccin, el agua de una cacerola situada sobre un quemador
de gas se calienta en gran medida por conveccin, y la Tierra recibe calor del Sol casi
exclusivamente por radiacin.
Segn se muestra en la figura siguiente, nos referimos a los diferentes tipos de procesos de
transferencia de calor como modos o mecanismos. Cuando existe un gradiente de
temperatura en un medio en reposo (que puede ser un slido o un fluido) utilizamos el
trmino conduccin para referimos a la transferencia de calor que se producir a travs del
medio. En cambio, el trmino conveccin se refiere a la transferencia de calor que ocurrir
entre una superficie y un fluido en movimiento cuando estn a diferentes temperaturas. El
tercer modo de transferencia de calor se denomina radiacin trmica. Todas las superficies
con temperatura finita emiten energa en forma de ondas electromagnticas. Por tanto, en
ausencia de un medio, existe una transferencia neta de calor por radiacin entre dos
superficies a diferentes temperaturas.
Como ingenieros es importante que entendamos los mecanismos fsicos que sirven de base a
los modos de transferencia de calor y seamos capaces de usar los modelos que proporcionan
la cantidad de energa que se transfiere por unidad de tiempo.
El flujo de calor o transferencia de calor por unidad de rea qX (W/m2) es la velocidad con que
se transfiere el calor en la direccin x por rea unitaria perpendicular a la direccin de
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Laboratorio de Introduccin a los Fenmenos de Trasporte. ESIQIE
donde q , el flujo de calor por conveccin (W/m2), es proporcional a la diferencia entre las
temperaturas de la superficie y del fluido, TS y T, respectivamente. Esta expresin se conoce
como la ley de enfriamiento de Newton, y la constante de proporcionalidad h (W/m2K) se
denomina coeficiente de transferencia de calor por conveccin.
donde TS es la temperatura absoluta (K) de la superficie y es la constante de StefanBoltzmann ( = 5.6710-8 W/m2K4). Dicha superficie se llama radiador ideal o cuerpo negro. El
flujo de calor emitido por una superficie real es menor que el de un cuerpo negro a la misma
temperatura y est dado por
Conductividad trmica
El uso de la ley de Fourier hace obligatorio el conocimiento de la conductividad trmica. Esta
propiedad, a la que se hace referencia como propiedad de transporte, proporciona una
indicacin de la velocidad a la que se transfiere energa mediante el proceso de conduccin, y
depende de la estructura fsica de la materia, atmica y molecular, que se relaciona con el
estado de la materia. Esto quiere se ve reflejado en el hecho de que los slidos son mejores
conductores de calor que los lquidos, y estos que los gases.
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