AO DE LA DIVERSIFICACIN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIN

FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA DE INGENIERA MECNICA ELCTRICA

LABORATARIO DE
ESTADO TRANSITORIO
Estudiante:
CARLOS GUILLERMO GAMARRA CHUYO
Docente:
Ing. Jony Villalobos Cabrera.
Curso:
Transferencia de Calor.
Ciclo:
VI.

Chiclayo, 15 de Noviembre de 2015.

EJERCICIO 3

EJERCICIOS PROPUESTOS
TRANSFERENCIA DE CALOR
2
la flecha cilndrica muy larga de 20 cm de dimetro y de acero inoxidable AISI
304 se extrae de un horno cuya temperatura es de 600C. La flecha se coloca
inmediatamente despus de extraerla del horno en otra cmara con una
temperatura de 200C para permitirle tener un enfriamiento gradual. El
coeficiente de transferencia de calor es igual a 80 W/ m

C en estas

condiciones. Determine la temperatura en el centro de la flecha luego de 45

minutos de que empez el enfriamiento. Las propiedades del acero inoxidable
son: k=14,9 W/ mK
6

10

= 7900 kg/ m3 , C p =477 J/kgC ,

m /s .

Solucin:
Primero calculamos el nmero de Biot:
Bi=

hr o (80 W /m2 C) x(0,10 m)

=
=0,537
k
14,9W /mK

Segn la tabla 4-2 obtenemos el = 1,0701 y A1=1,143

Hallamos el nmero de Fourier:

= t
=
L2

m2
( 45 x 60 s )
s
=1,066 5
0,12

3,95 x 106

Para luego hallar la temperatura en el centro de la flecha

T oT
= A 1 e
T iT

T o 200
=1,143 x e(1,0701 ) (1,0665)
600200
2

T o= 334,81C

=3,95x

EJERCICIOS PROPUESTOS
TRANSFERENCIA DE CALOR
3

EJERCICIO 4
Para calentar la leche del bibern que necesita un beb, la mam vierte la que
extrae del refrigerador en un vaso de vidrio de 6 cm de dimetro y de pared
muy delgada. El nivel del contenido es de 7 cm. Despus, la seora sumerge el
vaso en un recipiente con agua caliente a 60C y mueve constantemente la
eche para que su temperatura sea uniforme. Si el coeficiente de transferencia
2

de calor entre el agua y el vidrio es de 120 W/ m C , determine cunto

tiempo se precisa para entibiar la leche de 3 a 38C. Supnganse las
propiedades siguientes para la leche: k=0,598 W/mK,

C p = 4182 J/kgC,

= 998,0kg/ m3 ,

=1,43x 107 m2 / s .

Solucin:
Hallamos la longitud caracterstica y el nmero de Biot para el vaso de leche:

0,03 m

2(0,07)

0,03 m

V
r2 L
Lc = =
=
A 2 rL+2 r
h Lc (120 W / m2 C)(0,01050 m)
Bi= k =
=2,107
(0,598 W / mK )
Como es mayo que 0,1 se considera que la temperatura esta en funcin del
tiempo
Hallamos el coeficiente

para luego obtener el tiempo

EJERCICIOS PROPUESTOS
TRANSFERENCIA DE CALOR
4

hA
h
=
=
=
C p V C p Lc

(120 W /m C)
=0,002738 s1
J
3
(998,0 kg /m )(4182 C)(0,01050 m)
kg

T oT
=e
T iT
3860 (0,002738 s
=e
360

)t

t=384s=5,8 min

EJERCICIO 9
se tiene una tubera de acero de 2 m de dimetro exterior cuyas paredes
son de 40 mm de espesor y se encuentra perfectamente aislada en el
exterior . Toda la tubera se encuentra a -20
flujo de aceite

caliente

estima

coeficiente

que el

por el

interior

C . de pronto se inicia un

a una temperatura

de transferencia

de calor

es de

de 60 0C . se
500w/ m

K.

calcule la temperatura en la superficie exterior a los 8 minutos de

comenzado el flujo de aceite . Supngase las propiedades siguientes para el
acero : K=63.9 w/ m C , CP = 434 J/KgK y = 7824 kg /m3.
Solucin :
Hallamos el nmero de Biot :

EJERCICIOS PROPUESTOS
TRANSFERENCIA DE CALOR
5

2
hr 0 (500 W /m k )(1m)
BI =
=
=7.83
k
(63.9 W /m C)

Se deduce del resultado obtenido que es mayor a 0.1 por lo tanto es aislante
.
Adems Segn la tabla 4-2 obtenemos el = 2.1286 y A1= 1.5526
De los datos que se nos proporcionan en el problema hallamos la difusividad
trmica:

1C
k
274.15 k
=
=
cp
kg
J
1 wsg
7824 3 ( 434 k )(
)
kg
1j
m
63.9 W /m C

=6.8642 x 108

m2
sg

Luego hallamos el nmero de Fourier:

t
r 02

m
6.8642 x 10
(480 sg)
sg
=
2
1m
8

=3.2948 x 10

EJERCICIOS PROPUESTOS
TRANSFERENCIA DE CALOR
6

T oT
= A 1 e
T iT

2.1286 ( 3.2948 x 10 )
T (20 C)
=1.5526 e
(60) C(20) C

2.1286 2 ( 3.2948 x 105)

T +20
=1.5526 e
80

T = 104

EJERCICIO 11
Considrese un refresco en lata (8cm de dimetro por 12 de alto ) a 27

.se introduce en un refrigerador con una temperatura ambiente de 4

. el coeficiente

de transferencia

ambiente se estima en 5 W/ m

de

calor entre la lata

y el

aire

k . Tras seis horas se saca del refrigerador

y se vierte en un vaso. estime la temperatura del refresco , supngase las

propiedades siguientes para este : K= 0.6 w/ m C , CP = 4178 J/KgK y =
996 kg /m3.

SOLUCION

Hallamos el nmero de Biot :

2
hr 0 (5 W /m k )(0.04 m)
BI =
=
=0.3
k
(0.6 W /m C )

Segn la tabla 4-2 obtenemos el = 0.7465 y A1= 1.0712

EJERCICIOS PROPUESTOS
TRANSFERENCIA DE CALOR
7
hallamos la difusividad trmica:

k
=
=
cp

1C
274.15 k
kg
J
1 wsg
996 3 ( 4178 k )(
)
kg
1j
m
0.6 W /m C

=5.259 x 1010

m2
sg

nmero de Fourier:

t
r 02

0.04 m

m2
5.259 x 1010 (21600 sg)
sg
=

=7.09965 x 10

T T
= A1 e
T iT

3
7.0996510
0.74652
T 27 C
=1.0712e
4 C27 C

EJERCICIOS PROPUESTOS
TRANSFERENCIA DE CALOR
8

T = 2.5