12 de septiembre de

2014

GESTION EN INGENIERA

COSTOS EN LA ESTACIN DE TRABAJO - UASF

PRODUCTIVIDAD EN LA ESTACIN DE TRABAJO

1. PRODUCTIVIDAD
"Es el grado de rendimiento con que se emplean los recursos disponibles para alcanzar objetivos predeterminados.
Como Ingenieros Industriales, nuestro objetivo es fabricar a un menor costo, a travs del empleo eficiente de los recursos
primarios de la produccin: Materiales, hombre y mquinas.
1.1 INCREMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD
Existen tres formas de incrementar la productividad:
1) Aumentar el producto y mantener el mismo insumo.
2) Reducir el insumo y mantener el mismo producto.
3) Aumentar el producto y reducir el insumo simultneamente y proporcionalmente.
1.2 MEDICIN DE LA PRODUCTIVIDAD
La Productividad no es una medida de la Produccin o de la cantidad, sino de la eficiencia con que se ha combinado los
recursos para lograr los resultados esperados.
Por lo tanto la productividad puede ser medida esegn el punto de vista:
=

Produccin
Insumos

Resultadoslogrados
Recursosempleados

2. PRODUCCIN
Es la cantidad de productos fabricados en un perodo de tiempo determinado, y se representa de la siguiente manera:
Tiempo base (Tb )
Produccin =
Ciclo (C)

Tiempo de base(Tb): Puede ser una hora, una semana, un ao.

Ciclo (C): Representa el "cuello de botella" de la lnea productiva y prcticamente viene a ser la estacin de
trabajo que ms tiempo se demora.
EJEMPLOS
Problema 1:
En la siguiente lnea de produccin, calcular la produccin en una hora, un da una semana y un ao. (Tiempo base (T b) en
minutos).

Tb
C = 6min/unid; T = 60 min/h
b
C
En una hora:

SOLUCIN: P =

P=

En un da:
P=

60min/h x 8h/d
P=80unid/da
6min/unid

En una semana:
P=

60min/h
P=10unid/h
6min/unid

60min/h x 8h/d x 6d
P=480unid/semana
6min/unid

En un ao:
P=

60min/h x 8h/d x 6d x52 sem

P=24960unid/ao
6min/unid

Problema 2:
En la siguiente lnea de produccin, calcular las horas trabajadas por semana, mes y semestre (Tiempo base (Tb) en horas).

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Tb
C = 8h/unid; T = 1h/da
b
C
En una semana
P = 8h/da x 6das/semana P= 48h/semana

SOLUCIN: P =

En un mes:

En un semestre:

P = 8h/da x 25das/mes P= 200h/mes

P = 200h/mes x 6meses/semestre P= 1200h/semestre

2.4 PRODUCTIVIDAD ()
En el proceso productivo es necesario medir el rendimiento de los factores empleados, de los que depende la produccin.
Esta medida se denomina "productividad".
Produccin obtenida (PO)
Productividad =
Cantidad de recursos empleado (Q)

Cantidad de recursos empleado(Q): Puede ser la mano de obra (MO), materia prima (insumos), capital, etc.
QU ES LA PRODUCTIVIDAD?

Indica que tan bien se han utilizado los recursos (mano de obra, capital, materiales, energa, etc.) en el sistema de
produccin.

Es un concepto que gua a la administracin de un "Sistema de Produccin" y mide su xito (medida del
desempeo).

Las tcnicas fundamentales que dan como resultado el aumento de la productividad son: Mtodos, estndares de
estudios de tiempos (medicin del trabajo) y diseo del trabajo.

Es la produccin por unidad de recurso utilizado: unidades/hora; unidades/materia prima; unidades/ $.

Aumentar la productividad en una empresa, es aumentar su rentabilidad.

En todas las reas de la empresa se puede aplicar Mtodos, Estndares y diseo de trabajo.
Recursos

Materiales (kg;lb;ft2 (pies cuadrados), etc ).

Mquinas y herramientas (horas -mquina)

Mano de obra (horas-hombre)

Todos estos factores se pueden expresar en unidades monetarias.

Entonces podemos hablar de:

Productividad de materiales
Productividad de maquinaria
Productividad de la mano de obra (MO)
Productividad total
Un ndice de "productividad" se puede determinar a travs de la siguiente relacin bsica:
Salidas
Productividad =
Insumos

La productividad total se calcula:

Produccin
TOTAL =
R(materiales + maquinaria + mano de obra)
Donde R (en unidades monetarias)

Incremento de la productividad:

-
-
= PROP ACT x100% 2 1 x100%
ACT
1
Donde: PROP= Productividad Propuesta; ACT= Productividad Actual

Matemticamente:
Ingresos

Razn de rentabilidad =
Costos
Cantidad de productos Precio
Precio

Razn de rentabilidad =
x

Cantidad de recursos Costo

Costo
1 4

4 4 4 4 442 4 4 4 4 4 4 3
1 42 4
Productividad
Contribucin marginal
Razn de rentabilidad = Productividad x Contribucin marginal

PROBLEMAS
Problema 1:
En una empresa siderrgica con una planilla de 100 obreros, se producen diariamente 1200 toneladas de acero. Calcular la
productividad respecto a la mano de obra.
SOLUCIN:
1200 TON/da
=
=12 TON/obrerosxda
100 obreros
Problema 2:

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En SIDERPERU se producen a la semana 6000 toneladas de acero, con un planilla de 250 obreros y con un salario de s/.30 por
da para cada obrero. Calcular la productividad semanal respecto a la mano de obra (MO) y al salario(K). Semana laboral: 5 das.
SOLUCIN:

MO (Mano de Obra)
6000 TON/sema.
=
=24 TON/obrerosxsema.
250 obreros

K(salarios)
=

6000 TON/sema.
=0,16 TON/obrerosxS/.
(250 obreros)(s/.30)(5das/sema.)

Problema 3:
La productividad de una empresa es de 200000 juguetes mensuales por mquina y la produccin fue de 4000000 de juguetes por
mes. Determinar la cantidad de mquinas empleadas.
SOLUCIN:
Produccin
Produccin
=
Nro. de mquinas =
Nro. de mquinas
Nro. de mquinas =

4000000
200000

Nro. de mquinas= 40 mquinas

3. EFICACIA Y EFICIENCIA

EFICACIA
a) Es la capacidad de lograr los objetivos y metas programadas con los recursos disponibles en un tiempo
predeterminado.
b) Capacidad para cumplir en el lugar, tiempo, calidad y cantidad, las metas y objetivos establecidos.

EFICIENCIA
a) Es el uso racional de los medios con que se cuenta para alcanzar un objetivo predeterminado; es el requisito para
evitar o cancelar dispendios o errores. Capacidad de alcanzar los objetivos y metas programados con el mnimo de
recursos disponibles y tiempo, logrando su optimizacin.
3.1.1 EFICIENCIA FSICA (Ef)
Es la materia prima de salida empleada (Producto terminado) entre la materia prima de entrada. Por lo tanto la eficiencia
fsica es menor o igual a uno (1)(Ef 1).
Eficiencia fsica =

Salida til de MP
ef 1
Entrada de MP

Ejemplo 1:
Una persona que fabrica tornillos produce 200 unidades con un peso total de 95 kg, para lo cual emplea 100 kg de Fe en
varillas. Calcular la eficiencia fsica.
SOLUCIN:
95 kg de tornillos de Fe
Ef =
ef 0, 95
100 kg de varillas de Fe
Ef = 95%
Por lo tanto: Hay una prdida de 5 kg de MP y slo se utilizan 95 kg en la produccin.
Ejemplo 2:
Se fabrican 150 muebles, para lo cual se emplean 10m3 por cada mueble. Al terminar la fabricacin sobran retazos por
mueble en una cantidad de 1,5m3. Calcular la eficiencia fsica (Ef).
SOLUCIN:
150 muebles x 8,5m3
Ef =
ef 0, 85
Produccin= 150 muebles
150 muebles x 10m3
MP=10m3 x mueble
Retazos=1,5m3 x mueble
Ef = 85%
MP total efectiva= 10m3 -1,5m3
= 8,5m3 x mueble
Ejemplo 3:
La eficiencia fsica de una empresa de fabricacin de "yogurt" envasado es de 80% diario, si ingresa como insumo 1000
litros de leche por da, y si el proceso se tiene un 20% de prdida por da. Cul es la cantidad de leche efectiva?

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SOLUCIN:
Ef= 80% diario
Prdidida= 20% diario
MP= 1000 litros x da
Cantidad efectiva= ??

MP efectiva total
MP efectiva total
0, 80 =
Insumos totales
1000 litros x da

MP efectiva total= 0,80 x 1000

MP efectiva total= 800 litros x da

3.1.2 EFICIENCIA ECONMICA (Ee)

Es la relacin aritmtica entre el total de ingresos o ventas y el total de egresos o inversiones de dicha venta. La
eficiencia econmica debe ser mayor que la unidad para que se pueda obtener beneficios. (Ee > 1).
Ventas (ingresos)
Eficiencia econmica =
Ee > 1
Costos (inversiones)
Ejemplo 1:
Una persona que fabrica tornillos produce 200 unidades con un peso total de 95 kg, para lo cual emplea 100 kg de Fe en
varillas. Si el kilogramo de varilla se compra en s/.10 y el kilogramo de tornillos se vende en s/.15. Hallar la eficiencia
econmica.
SOLUCIN:
s/.1425
Venta= 95 kg de tornillos x s/.15/kg= s/.1425 Ee = s/.1000 Ee 1, 425
Costos= 100 kg de varilla x s/.10/kg= s/.1000 Indica que por cada sol de inversin se obtiene un
beneficio de 0,425 soles.
Ejemplo 2:
Una fbrica produce 7000 uniformes con un costo total de s/.350000, para la confeccin de cada uniforme se necesita
2,80 metros de tela DRACN. En el almacn de Materias Primas (MP) 21000 metros de dicha tela y los uniformes se
vendieron en s/.630000 en total. Determnese la eficiencia fsica y econmica en dicha produccin; y as mismo, hallar la
productividad de la materia prima.
SOLUCIN:
7000 uniformes x 2,80m/uniforme
Ef =
ef 0, 93
21000 metros de tela
Ef = 93%
Ee =
(MP)

S/.630000
Ee 1,80
S/.350000
7000 uniformes
=
(MP) 0, 33uniformr/metro
21000 metros de tela

PROBLEMAS SOBRE PRUCTIVIDAD

PROBLEMA 1:
En una empresa siderrgica con una planilla de 100 obreros, se producen diariamente 1200 toneladas de acero. Calcular la
productividad respecto a la mano de obra.
SOLUCIN:
1200 TON/da
=
=12 TON/obrerosxda
100 obreros
PROBLEMA 2:
En SIDERPERU se producen a la semana 6000 toneladas de acero, con un planilla de 250 obreros y con un salario de s/.30 por
da para cada obrero. Calcular la productividad semanal respecto a la mano de obra (MO) y al salario(K). Semana laboral: 5 das.
SOLUCIN:

MO (Mano de Obra)
6000 TON/sema.
=
=24 TON/obrerosxsema.
250 obreros

K(salarios)
=

6000 TON/sema.
=0,16 TON/obrerosxS/.
(250 obreros)(s/.30)(5das/sema.)

PROBLEMA 3:
La productividad de una empresa es de 200000 juguetes mensuales por mquina y la produccin fue de 4000000 de juguetes por
mes. Determinar la cantidad de mquinas empleadas.
SOLUCIN:

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Produccin
Produccin
Nro. de mquinas =
Nro. de mquinas

Nro. de mquinas =

4000000
200000

Nro. de mquinas= 20 mquinas

PRODUCCIN EN LA ESTACIN DE TRABAJO Y SUS COSTOS EXIGIBLES

Ejemplo 1:
Una planta productora de latas de leche tiene el siguiente esquema de produccin:

La capacidad de trabajo es de 1 mquina/hombre, adems existen dos mquinas por estacin. Se quiere que la
produccin tenga un aumento de 60% en tres aos.
AO
0
1
2
3

PRODUCCIN
P1
P1 + 20%P1
P1 + 20%P1 + 20%P1
P1 + 20%P1 + 20%P1 +20%P1

PERSONAS
12 operarios
12 operarios
12 operarios
12 operarios

Determinar en base a los datos anteriores; en qu cantidades debe incrementarse la produccin y cules son los
incrementos de productividad ao a ao. Hallar la velocidad de produccin en el ao 2.
SOLUCIN:
a) Clculo de las Producciones Anuales:
T
P = b donde C = 8min/unid.
C
min
h
da
x8
x 260
= 124800 min/ao
ao
h
da
124800 min/ao
=
15600 unid./ao
8 min/unid.
= 15600 + 0, 20(15600) P = 18720 unid./ao
= 15600 + 0, 40(15600) P = 21840 unid./ao
= 15600 + 0, 60(15600) P = 24960 unid./ao

Considerando Tb=60

Ao 0: P

Ao 1: P
Ao 2: P
Ao 3: P

b) Clculo de las productividades ():

15600 unid./ao
o 1300 unid./operario x ao
12 operarios
18720 unid./ao
1 =
1 1560 unid./operario x ao

12 operarios
21840 unid./ao
2 =
2 1820 unid./operario x ao

12 operarios
24960 unid./ao
3 =
3 2080 unid./operario x ao

12 operarios
c) Clculo de los incrementos de la productividad:
- 1
incremento = 2
x 100%
1

o =

1560 - 1300
x 100% 20%
1300
1820 - 1560
=
x 100% 16%
2
1560
2080 - 1820
=
x 100% 14%
3
1820

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d) Clculo de la velocidad de Produccin en el ao 2:

T
T
P = b donde C = b
C
P

124800 min/ao
C2 =
C2 = 5,7min/unid.
21840 unid./ao

PROBLEMAS SOBRE PRODUCCN

PROBLEMA 1:
En la siguiente lnea de produccin, calcular la produccin en una hora, un da una semana y un ao. (Tiempo base (T b) en
minutos).

Tb
C = 6min/unid; T = 60 min/h
b
C
En una hora:

SOLUCIN: P =

P=

En un da:
P=

60min/h x 8h/d
P=80unid/da
6min/unid

En una semana:
P=

60min/h
P=10unid/h
6min/unid

60min/h x 8h/d x 6d
P=480unid/semana
6min/unid

En un ao:
P=

60min/h x 8h/d x 6d x52 sem

P=24960unid/ao
6min/unid

PROBLEMA 2:
En la siguiente lnea de produccin, calcular las horas trabajadas por semana, mes y semestre (Tiempo base (Tb) en horas).

Tb
C = 8h/unid; T = 1h/da
b
C
En una semana
P = 8h/da x 6das/semana P= 48h/semana

SOLUCIN: P =

En un mes:

En un semestre:

P = 8h/da x 25das/mes P= 200h/mes

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P = 200h/mes x 6meses/semestre P= 1200h/semestre

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