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Ciencias naturales
Unidad 2
De qu est hecho
todo lo que nios rodea?
Tema
Nombre:
Curso:
a. Por qu consideras que el ascensor no cerr sus puertas? Argumenta las razones.
Nota: Debes tener en cuenta que el ascensor tiene un lmite de 6 personas
y no se encuentra averiado.
2.
Momento 1.
Materiales:
Pocillo
Probeta
Maz pira
Balanza
Arroz
Uvas
Lentejas
Frijoles
Agua
2. Pesa la masa del pocillo y antala en la siguiente tabla.
3. Llena el pocillo de uvas y pesa su masa, a continuacin cuenta las unidades y anota tus
resultados en la siguiente tabla. Realiza el mismo procedimiento con el arroz, los frijoles,
el maz pira, las lentejas. Marca con una X cual fue el grado de dificultad para realizar
el procedimiento.
Tabla de resultados
Material
Masa
Unidades
Fcil
Complejo
Muy complejo
Uvas
Maz pira
Frijoles
Arroz
Lentejas
Pocillo
4. Segn, lo realizado con anterioridad que puedes concluir del procedimiento realizado.
Momento 2.
5. Ahora toma la probeta y el agua, mide 18 mL y a continuacin pesa su masa.
Segn lo observado, Cmo contaras las partculas que componen el agua?
Conclusiones
6. Escribe las conclusiones a las que llegaste con tu grupo de trabajo al finalizar
esta prctica de laboratorio.
Supn, que tomas tu borrador y empiezas a partirlo en varios trozos, cada vez ms pequeos.
a. Consideras que el borrador se puede dividir infinitamente? Explica.
Hace muchos aos, de las tantas controversias cientficas se encuentra una muy importante y es
acerca del tomo.
Veamos quin fue uno de los primeros cientficos que se interes en indagar sobre la materia.
Siglo V a. C. Demcrito
Con ayuda de mis amigos pensadores, he llegado a la verdad. Y es, que la realidad est compuesta
por dos elementos: lo que es, representado por los tomos indivisibles, y lo que no es, representado
por el vaco.
Y este ltimo, es aquello que no se considera tomo, es decir es el espacio en el cual los tomos
se pueden mover.
Los tomos se distinguen por forma, tamao, orden y posicin. Si tomamos cualquier objeto y lo
subdividimos, se llegar a un punto donde se obtendrn tomos, los cuales ya no se podrn dividir
(figura 1).
Siglo IV a. C Aristteles.
Pues yo estoy muy seguro de lo que voy a decir, la materia es continua y siempre ha sido as. Por
lo tanto, se puede dividir infinitamente en partculas cada vez ms pequeas.
Esas tales partculas que algunos han denominado tomos NO EXISTEN! Pero lo que si es cierto, es
que lo que hay en comn entre las cosas del universo son los cuatro elementos (figura 2).
Aristteles fue uno de los filsofos ms influyentes en ese tiempo. Por lo tanto sus ideas se
impusieron durante muchos aos. Pero las ideas de Demcrito, no fueron del todo olvidadas...
a. Con cul de las posturas te sientes identificado: antiatomista o atomista? Por qu?
(1766-1844) Dalton
A partir de la teora que mi colega Demcrito realiz. Yo, propuse la teora atmica. La cual ha sido
de mucha importancia para la historia de la qumica.
Yo demostr que esta teora atmica es cuantitativa y de esta manera pude determinar las masas
relativas de tomos de diferentes elementos
Postulados teora atmica de Dalton (figura 3):
Los elementos qumicos estn formados por partculas muy pequeas e indivisibles
llamadas tomos.
Todos los tomos de un elemento qumico son iguales en su masa y dems propiedades.
Los tomos de diferentes elementos qumicos son distintos, en particular, sus masas
son distintas.
Los tomos son indestructibles y retienen su identidad en los cambios qumicos.
Los compuestos se forman cuando tomos de diferentes elementos se combinan entre s, en una
relacin de nmeros enteros sencillos, formando entidades definidas llamadas molculas
(figura 4).
Ca HCl
Fe CO
O2
CO2
H2O HNO3
2. Presta atencin a la animacin que se presentar en clase y toma nota de los aspectos ms
sobresalientes, luego responde.
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2. Observa las imgenes de las siguientes sustancias y responde las siguientes preguntas:
Azucar
Alcohol
Agua
Sal
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3. Teniendo en cuenta, la informacin que nos indican los smbolos y formulas qumicas de las
sustancias puras en el nivel simblico, responde:
a. Cmo se relacionan stas, con la informacin sobre los pesos o masas atmicas presentes
en la tabla peridica de dichas sustancias?
b. Cmo consideras que se llegaron a establecer los valores de peso atmico, de cada uno de
los elementos de la tabla peridica?
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a. Cul crees que es la unidad que se usa para hablar del peso de los tomos?
2.0 x 10-23
= 1,66 x 10-24
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Teniendo en cuenta que 2.0 x 10-23 equivale a la masa de un tomo de carbono 12.
Y 1 uma sera igual a: 1,66 x 10-24
Por consiguiente, cuando se muestra un valor como masa atmica o peso atmico de un elemento,
ese nmero est indicando cuantas veces la masa de un tomo de este elemento es mayor que la
unidad de masa atmica. De aqu que por eso es masa atmica relativa, pues se relaciona con una
unidad de referencia que en este caso conocemos como u.m.a.
Para aclarar la idea de relativa, debemos tomar en cuenta que para cualquier medicin que
realizamos diariamente siempre consideramos una unidad de referencia.
Por ejemplo: cuando medimos el largo de una calle nuestra unidad de referencia es el metro.
2. Ya que mencionamos la tabla peridica, Responde lo siguiente:
a. Qu leemos en ella cuando nos indica que la masa atmica del Cu=63, 54?
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Ahora observa:
Debemos entender que nos dice que la masa de un tomo de Cu es 63,54 veces mayor que 1 u.m.a.
entiendo que la u.m.a hace parte del nivel de representacin submicroscpico, pero no que la masa
de un tomo de Cu es 63,54 u.m.a
La Masa Atmica
Lavoisier, qumicos de las masas determinaron las escalas de pesos o masas atmicas a partir de
anlisis de composiciones porcentuales y en proporcin. Adicionalmente, dicha informacin se
articula a las diferentes representaciones simblicas de los compuestos. Esta heurstica le permiti
a los qumicos de las masas determinar las masas atmicas, es decir, que articularon los niveles de
representacin macroscpica con los submicroscpico.
Teniendo en cuenta el tamao extremadamente pequeo de los tomos, se hace imposible
determinar su peso individual en una balanza. De aqu que, los cientficos para enfrentar este
problema, decidieron solucionarlo asignndole un peso dado a un tomo de un elemento
previamente escogido. Para poder luego obtener el peso de los dems tomos, tomando como
referencia este y comparndolos con el primero.
Esta comparacin la podemos hacer en la vida cotidiana, tomando como base la composicin de
sustancias ya conocidas, un ejemplo de esto podra ser la composicin del agua: (ejemplo que
utilizo experimentalmente Dalton para justificar sus predicciones sobre el peso atmico de los
elementos) la composicin del agua que sabemos que tiene como frmula qumica H2O (figura 5)
y que est constituida por 88% de oxgeno y 11% de hidrogeno, de lo cual podramos decir que:
que todo el oxgeno pesa 8 vece ms que el hidrogeno presente en ella. (Relacin 88/11= 8).
H 2O
Figura 5. Representacin de la molcula de agua.
a. Qu relacin puedes establecer entre la informacin que nos brinda la formula qumica del
agua (H2O) y la relacin establecida por la proporcin de esta misma?
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Se podra afirmar que cada tomo de oxigeno pesa 8 veces ms que dos tomos de hidrgeno.
Que en otras palabras una tomo pesa 16 veces ms que un tomo de hidrogeno.
2. Segun el enunciado anterior, responde:
Por consiguiente, cuando se muestra un valor como masa atmica o peso atmico de un elemento,
ese nmero est indicando cuantas veces la masa de un tomo de este elemento es mayor que la
unidad de masa atmica. De aqu que por eso es masa atmica relativa, pues se relaciona con una
unidad de referencia que en este caso conocemos como u.m.a. (Unidad de Masa Atmica)
3. Ahora, observa con atencin la animacin As son las familias.
Pero algunos tienen un nmero distinto de neutrones, lo que hace que el nmero msico
tambin difiera, pues este es la suma del nmero de protones y neutrones.
El hidrgeno tiene tres istopos naturales, algunas veces se les denomina 1H, 2H y 3H, pero
tambin se les conoce como protio, deuterio y tritio, respectivamente.
Pero finalmente, todos son de la misma familia y as son las familias!
El Numero Msico
El nmero msico se puede calcular de la siguiente manera:
Sumando el nmero de protones con el nmero de neutrones (N). La frmula para hallar el nmero
msico es la siguiente:
A (Nmero msico) = N de Protones + N de Neutrones (N).
1. Teniendo en cuenta lo anterior, responde:
a. Cmo puedo calcular el nmero msico de los 3 miembros de la familia del hidrogeno
presentados en la animacin?
b. Explica por qu existe una variacin de la masa entre tomos de Hidrogeno, que pertenecen
a la misma familia.
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c. Qu caractersticas de los tomos se deben tener en cuenta para poder hacer esta distincin
de masa entre tomos de una misma familia?
Un carpintero, tiene en su caja de herramientas los siguientes grupos de clavos, los cuales usa
para hacer su trabajo:
En la caja de herramientas se encuentra:
50% de clavos de 7 g cada uno
30% de clavos de 8 g cada uno.
20% de clavos de 9 g cada uno
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a. Cul es la causa para que los promedios ponderado y simple de la masa total de los clavos
sea diferente?
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Se conoce que el Cobre tiene dos isotopos, Cu-63 y Cu-65, cuyas masas atmicas son 62,9298
uma y 64,9278 uma respectivamente. Mientras que su abundancia relativa en la naturaleza
es de 69,09% y 30,91 %.
a. Calcula la masa atmica del cobre.
b. Explica cmo la abundancia del Cu-63 afecta la masa atmica relativa del cobre
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c. Cmo variara la masa atmica del cobre, si la abundancia del Cu-65 fuese del 58%?
Istopo
Masa (uma)
Abundancia
natural (%)
Istopo
Masa (uma)
Abundancia
natural (%)
H
2
H
10
B
11
B
12
C
13
C
1,0078
2,0140
10,0129
11,0093
12,0000
13,0033
99,985
0,015
20,0
80,0
98,89
1,11
Cl
Cl
63
Cu
65
Cu
79
Br
81
Br
34,9688
36,9659
62,9296
64,9278
78,9183
80,9163
75,77
24,23
69,20
30,80
50,69
49,31
Na
24
Mg
25
Mg
26
Mg
27
Al
23
22,9898
23,9850
24,9858
25,9826
26,9815
35
37
100,00
78,99
10,00
11,01
100,00
Sr
86
Sr
87
Sr
88
Sr
127
l
84
83,9134
85,9094
86,9089
87,9056
126,9044
0,50
9,90
7,00
82,60
100,00
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La Masa Molecular
El peso molecular est dado por la suma de los pesos atmicos de todos los tomos que constituyen
la molcula, de ah que los pesos moleculares tambin estn expresados en unidades de masa
atmica (uma).
Teniendo en cuenta lo anterior calcula el peso molecular del agua:
Primero debemos recordar que la frmula del agua es H20. Necesitamos, por tanto, conocer los
pesos atmicos del hidrogeno y de oxgeno, que podemos obtener de una tabla peridica.
Peso atmico del hidrogeno = 1,0079 uma
Peso atmico del oxgeno = 15,9994 uma
Redondeamos a dos cifras decimales, decimos, Ahora teniendo en cuenta la frmula del agua:
Peso de dos tomos de hidrogeno = 2 x 1,01 = 2,02 uma
Peso de un tomo de oxigeno= 1 x 16,00 = 16,00 uma
Por lo tanto = 18,02 uma
El peso molecular del agua seria 18,02 uma.
1. Ahora, responde y socializa las siguientes preguntas.
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A partir de la postulacin del modelo atmico de Dalton los qumicos se dedicaron a la tarea de
conocer la masa de los tomos. Como ya viste, para medir algunas cosas usamos las unidades de
masa como los Kg, g, Lb, etc. o tambin las unidades de conteo como la unidad docena, etc.
Pero si en el laboratorio usramos estas mismas medidas, obtendramos nmeros muy pequeos.
Por ejemplo, el tomo de hidrgeno tiene una masa de 1,66 x 1027 kg y el de carbono 2,00 x1026 kg.
Es decir 0,00000000000000000000000000166 kg y 0,0000000000000000000000000200 kg.
De aqu que, se hace necesario conocer cuntos tomos hay en una cantidad dada de sustancia, de
tal suerte que podamos averiguar cuanta masa de diferentes sustancias tenemos que medir para
asegurarnos de tener un mismo nmero de tomos en cada una.
Teniendo en cuenta que no es posible contar y pesar uno a uno los tomos, apelamos a un
mecanismo indirecto que est basado en el concepto de masa atmica.
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El peso atmico del calcio es 40 uma y el de helio es de 4 uma. Esto significa que el tomo de calcio
es 10 veces ms pesado que el de helio, y esto lo podemos corroborar con el siguiente clculo:
1 atomo de Ca
40 uma
=
= 10
1 atomo de He
4 uma
De ah que si tomramos 100 tomos de calcio y 100 tomos de helio, la masa o peso del conjunto
de tomos de calcio sera 10 veces mayor que la del conjunto de tomos de helio, ya que tambin
estn en la relacin de 40 a 4. Y esto lo podemos corroborar de la siguiente forma:
masa 100 atomos de Ca
masa 100 atomos de He
400 uma
= 10
40 uma
As, siempre que tomemos porciones de calcio y helio que contengan el mismo nmero de tomos,
sus masas estarn en la relacin 40 a 4, que es la de sus masas atmicas.
Supongamos que ahora tomamos 40g de calcio y 4 g de helio, valores que hacen parte del nivel
macroscpico de representacin. Adems, estos valores son, en gramos numricamente igual a las
masas atmicas de los elementos, estas dos masas tambin estn en relacin de los pesos atmicos,
40 a 4, lo que quiere decir que el nmero de tomos que hay en ellas debe ser el mismo.
De ah que se pueda generar la siguiente afirmacin:
Muestras de diferentes elementos cuya masa en gramos sea numricamente igual a la masa
atmica, contendrn el mismo nmero de tomos.
As, entonces, hay un mismo nmero de tomos de 12g de carbono, 40 g de calcio y 4 gramos de
helio, ya que estos valores son numricamente iguales a las masas atmicas de sus
respectivos elementos.
De todo esto cabe preguntar: Cul es ese mismo nmero de tomos? Esta pregunta se puede
solucionar por medio de la experimentacin.
Ya que los cientficos determinaron experimentalmente que su valor es 6,02 x 1023 tomos, este
nmero, simbolizado por la letra N, es de extraordinaria importancia en qumica y es lo que
conocemos como nmero de Avogadro, en honor del notable cientfico italiano Amadeo Avogadro
(1776-1856).
Por consiguiente, se puede hacer la siguiente afirmacin; Toda muestra de un elemento cuya masa
en gramos sea numricamente igual a su masa atmica contiene 6,02 x 1023 tomos.
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Si lo que queremos contar es cuantas molculas, tomos, electrones de valencia, etc., hay,
se utiliza el mol.
El sistema Internacional de medidas incorpor al mol como una magnitud de cantidad de sustancia.
Siendo esta una de las siete magnitudes fundamentales del sistema.
De esta manera se puede cuantificar el nmero de partculas o entidades elementales que
contiene una muestra de sustancia.
Una decena=12
Un par=2
Un quinteto =5
Un mol = 6,02 x 1023
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Tenemos una muestra de glucosa pura, (C6H12O6), cuya masa es de 18,0 gramos.
Datos de masas atmicas:
C=12,0 H=1,0; O=16,0 Hallar:
a. El n de moles.
b. El n de molculas de glucosa.
c. El n de tomos de carbono.
d. El n de tomos de oxigeno.
e. El n de tomos de hidrgeno.
f. La masa de una molcula de glucosa.
Solucin:
a. Para hallar el nmero de moles tenemos que tener presente que debemos conocer la masa
molecular y la masa molar:
La masa molecular ser igual a: 6 x12,0 + 12 x 1,0 + 6 x 16,0 = 180,0 uma
La masa molar, ser igual a: 180 gramos por mol.
Teniendo esto en cuenta:
El n de moles =
masa
masa molar
18,0 g
180,0 g/mol
= 0,1 mol
b. Para hallar el nmero de molculas de glucosa multiplicamos los moles que obtuvimos
por el nmero de Avogadro:
0,1 mol x 6,023 X 1023 molculas/mol
= 6,023 X 1022 molculas de glucosa.
c. Para hallar el nmero de tomos de carbono, tomamos la cantidad que nos dio de molculas
de glucosa y la multiplicamos por los tomos de carbono:
6,023 X 1022 molculas de glucosa x 6 tomos de carbono/molcula
= 3,61 X 1023 t.C.
d. Para hallar el nmero de tomos de oxgeno, realizamos lo mismo:
6,023 X 1022 molculas de glucosa x 6 tomos de oxgeno/molcula
= 3,61 X 1023 t.O.
e. 6,023 X 1022 molculas de glucosa x 12 tomos de hidrgeno/molcula
= 7,22E23 t.H.
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f. Para hallar la masa de una molcula de glucosa tomamos la masa molecular y hacemos lo
siguiente, para cancelar umas y que quede en gramos:
180 uma/molcula x (1/6,023 X 1023) g/uma
= 2,99 x10-22 gramos/molcula.
1. Juega te reto.
Se presentaran una seria de preguntas de seleccin mltiple con nica respuesta, debers
seleccionar una de acuerdo a todo lo aprendido en el transcurso de la clase:
1. Cul de los siguientes postulados de Dalton est incorrecto:
a. Los elementos qumicos estn formados por partculas muy pequeas e indivisibles
llamadas molculas.
b. Los compuestos se forman cuando tomos de diferentes elementos se combinan entre s.
c. Los tomos son indestructibles.
d. Los tomos de diferentes elementos qumicos son distintos, en particular, sus masas
son distintas.
2. El valor de la unidad de masa atmica se obtuvo:
a. Multiplicando la masa del tomo de Carbono-12 por 12.
b. Los cientficos le dieron un valor aleatoriamente.
c. Equivale a la (1/12) parte de la masa de un tomo de Carbono-12.
d. Dividiendo el nmero de Avogadro en 12.
3. Demcrito tena una postura muy marcada, y esta era:
a. La materia es continua.
b. La materia est compuesta por tomos indivisibles.
c. La materia se puede dividir infinitamente.
d. El aire, fuego, tierra y agua son los componentes del universo.
4. La revolucin industrial marc una etapa muy importante ya que se empez a usar
el vapor, este fue el punto de partida para los trabajos de:
a. Ludwig Boltzmann
b. Aristteles
c. Ernst Mach
d. Albert Einstein
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Lista de referencias
Chang R. Qumica. Editorial Mc Graw Hill. Mxico.1992. Primera edicin en espaol.
Whitten K. Gailey R. y Davis R. Qumica General. Editorial Mc Graw Hill. Mxico. 1992.
Segunda edicin en espaol.
Lista de figuras
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Byronmuller Grupo Creativo. (2013). Recuperado de:
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