EXTRACCION Y CARACTERIZACION DEL ACEITE DE ROMERO

POTENCIALIZADO CON MINOXIDIL PARA LA ESTIMULACION DEL

FOLICULO CAPILAR
OIL EXTRACTION AND CHARACTERIZATION WITH ROSEMARY POTENTIATED
MINOXIDIL FOLLICLE CAPILAR STIMULATION

Jose Benitez Rosero (jobenitez@umariana.edu.co)

1. RESUMEN
El romero (ROSMARIUS OFFICINALIS) es un arbusto aromtico, es un cultivo comn a
nivel departamental y en todo el mundo como planta ornamental. Esta planta no es muy
industrializada, en el mercado nacional se encuentra en su mayora en ramas polvo fresco o
seco, en el mercado nacional la mayora de productos derivados del romero son
condimentos. El objetivo del presente trabajo de investigacin es desarrollar y evaluar una
locin a base del aceite esencial de romero combinado con minoxidil en distintas
concentraciones.
Para el desarrollo del producto se extrajo por arrastre de vapor el aceite posteriormente se
estudi y corroboro sus propiedades fsicas qumicas, una vez obtenidos estos valores se
procedi a la evaluacin de la mezcla con distintas concentraciones de minoxidil, materia
prima para la locin. Posteriormente se realiz diseo de experimentos y la formulacin
para obtener locin capilar que cumpla los requisitos para su uso esttico. Finalmente se
describieron los elementos necesarios para implementar la produccin y elaboracin de la
locin y una vez terminado el producto se procedi a probar en distintos ensayos su eficacia
y con distintas mediciones se corroboro que concentracin de minoxidil cumpli los
requisitos para que el producto funcionara.
Palabras Clave: minoxidil, locin, concentracin, capilar, eficacia

ABSTRACT
Rosemary (ROSMARIUS officinalis) is an aromatic shrub, is a common culture at the
departmental level and throughout the world as an ornamental plant. This plant is not very
industrialized, in the domestic market is mostly fresh or dry powder branches in the
domestic market most products are condiments rosemary. The objective of this research is
to develop and evaluate a lotion based essential oil of rosemary combined with minoxidil at
various concentrations. To develop the product was extracted by steam subsequently
studied oil and corroborated its chemical physical properties, these values are obtained once
proceeded to the evaluation of the mixture with different concentrations of minoxidil, raw

material for the lotion. Later design and formulation experiments was performed to obtain
hair lotion that meets the requirements for aesthetic use. Finally they described the
necessary elements to implement the production and processing of lotion and finished
product once proceeded to test their effectiveness in various tests and measurements with
different concentration of minoxidil confirmed that meet the requirements for the product to
work.
Keywords: Minoxidil, lotion , concentration, capillary , effectiveness

2. INTRODUCCIN
En el pas la utilizacin de aceites esenciales es muy amplia siendo este mercado formado
por la industria farmacutica y la industria alimentaria, cuya demanda es cubierta en gran
parte por las importaciones puesto que no existen cultivos de plantas aromticas a gran
escala. El romero es una especie aromtica que tiene aplicacin en los campos de la
culinaria con grandes propiedades como condimento en salsas, carnes, quesos y otros
productos. El aceite esencial de romero tiene propiedades bacteriostticas y fungicidas en
los alimentos as mismo tiene efecto sobro la estabilidad oxidativa de algunos aceites; su
aplicacin en la industria alimentaria es muy diversa pero en la parte farmacutica no se ha
explotado todo su potencial. Segn varios estudios el aceite de romero no solo estimula el
crecimiento del vello abriendo los folculos sino que tambin elimina cualquier tipo de
hongos y bacterias. Para la obtencin del aceite esencial se emplea diversa metodologa
seleccionndose el mtodo de destilacin por arrastre de vapor que permite un mayor
rendimiento y menor costo de extraccin. Planteamos con la finalidad de conocer los
parmetros ptimos del proceso de extraccin de aceite esencial de romero que
posteriormente permitir formular nuestro producto junto con diferentes concentraciones de
minoxidil.

3. OBJETIVOS
3.1 OBJETIVO GENERAL:

Determinar los parmetros ptimos para la obtencin de aceite esencial de romero

por arrastre de vapor.

3.2 OBJETIVOS ESPECFICOS:

Caracterizar fsica y qumicamente el aceite esencial extrado

Determinar el % de humedad que permita el mayor rendimiento de extraccin de
aceite esencial de romero.
Evaluar el rendimiento de extraccin
Determinar la concentracin optima de minoxidil a usar
Estandarizar la frmula de la locin

Determinar los resultados que esta tiene

4. MATERIALES Y METODOS
El estudio se realizara en la universidad mariana, ubicada en el municipio de pasto
(Nario), entre marzo y mayo de 2016.
Se trabaj con una especie romero y minoxidil a distintas concentraciones como
materia prima para la elaboracin de la locin capilar, se harn distintas pruebas para
saber que concentracin de minoxidil combinado con el aceite esencial de romero
cumple las especificaciones para el ptimo funcionamiento sobre el folculo capilar sin
que su aplicacin altere la piel. Para la realizacin de este producto se prosigui hacer
los siguientes pasos:
4.1 Materia prima :
En la obtencin de la materia prima (romero) se adquiri
material vegetal proveniente de la plaza de mercado ubicada en el barrio Lorenzo
de la ciudad de pasto hay homogeneidad en la muestra ya que toda en del mismo
proveedor
4.2 aceite de Romero (ROSMARIUS OFFICINALIS)
El aceite esencial de romero es una sustancia liquida, obtenida a partir del
Rosmarinus
Officinalis L. es de color amarillento, con olor caracterstico, siendo su principal
constituyente el BORNEOL"1.
4.3 Minoxidil
el minoxidil es un vasodilatador que se utiliza en el tratamientos de la alopecia ya
que induce la aparicin de un exceso de vello. Actualmente se utiliza para tratar
problemas relacionados a la alopecia. El minoxidil interrumpe la cada del pelo en
el hombre y a veces permite que ste vuelva a renacer. Encontramos este
medicamento en forma de locin en Farmacias y debe aplicarse directamente sobre
el cuero cabelludo. El minoxidil es de venta libre2.
El minoxidil fue conseguido en qumicos Guayaquil en Tulcn ecuador

1 M.Sc. Fernando Meja Nova (EXTRACCIN DE ACEITE ESENCIAL DE ROMERO

(ROSMARIUS OFFICINALIS)
2 Optimization of minoxidil microemulsions using fractional factorial design
approach (Napaphak Jaipakdee)

4.4 EXTRACCIN POR ARRASTRE DE VAPOR

Es el proceso ms comn para extraer aceites esenciales, ms no es aplicable a
flores ni a materiales que se apelmazan. En esta tcnica se aprovecha la propiedad
que tienen las molculas de agua en estado de vapor de asociarse con molculas de
aceite. la extraccin se efecta cuando el vapor de agua entra en contacto con el
material vegetal y libera la esencia, para luego ser condensada. Con el fin de
asegurar una mayor superficie de contacto y exposicin de las glndulas de aceite,
se requiere picar el material segn su consistencia. Los mismos autores mencionan
que la caracterstica fundamental de los aceites esenciales en el arrastre de vapor de
agua es que estas sustancias son insolubles o poco solubles en agua y que dos
lquidos voltiles los cuales -no son mutuamente solubles, evaporan juntamente a
una temperatura menor que el punto de ebullicin de uno u otro; de este modo cada
sustancia voltil en un aceite esencial es elevado por el vapor y la mezcla tiene un
punto de ebullicin ligeramente menor a 100 C3.
La clave de la eleccin del mtodo de destilacin por arrastre de vapor est en su
simplicidad, el tiempo corto de operacin y las grandes cantidades de materia prima
que se pueden utilizar a bajo costo4.
4.4.1

MTODO:

Cuando se usa vapor saturado o sobrecalentado, generado fuera del equipo

principal, ya sea por una caldera, una olla de presin o un matraz adecuado, esta
tcnica recibe el nombre de destilacin por arrastre con vapor, propiamente
dicha.
Tambin se puede usar el llamado mtodo directo, en el que el material est en
contacto ntimo con el agua generadora del vapor. En este caso, se ponen en el
mismo recipiente el agua y el material a extraer, se calientan a ebullicin y el aceite
extrado es arrastrado junto con el vapor de agua hacia un condensador que enfra la
mezcla, la cual es separada posteriormente para obtener el producto deseado. Este
mtodo es usado de preferencia cuando el material a extraer es lquido.
Una variante de esta ltima tcnica es la llamada hidrodestilacin, en la que se
coloca una trampa al final del refrigerante, la cual va separando el aceite del agua
condensada, con lo cual se mejora y se facilita el aislamiento del aceite esencial.
Tambin puede montarse como un reflujo, con una trampa de clevenger para
separar aceites ms ligeros que el agua5.
3 Ames y Mathews (1972)
4 Sievers (1972)
5 DESTILACION POR ARRASTRE DE VAPOR (Paulina Mendoza Rezza) universidad
de monterrey

El vapor de agua condensado acompaante del aceite esencial es llamado agua

floral y posee una pequea concentracin de los compuestos qumicos solubles del
aceite esencial, lo cual le otorga un ligero aroma, semejante al del aceite obtenido.
En algunos equipos industriales, el agua floral puede ser reciclada continuamente, o
bien, es comercializada como un subproducto (Agua de Colonia, Agua de Rosas,
etc.)
4.4.2

MATERIALES (vase tabla 1)

Tabla 1

4.4.3

MATRAZ
ENLENMEYER 250 ML
REFRIGERANTE

1
1
1

EQUIPO PARA ARRASTRE

CON VAPOR
TERMOMETRO ENBUDO DE
SEPARACION
PROBETA DE 200ML
VASO DE PP DE 250 ML
PIPETA 10 ML

1
1
1
2
1

MANTA DE CALEN
MANGERAS
SULFATO DE SODIO
ANHIDRO
ACETATO DE ETILO

SOPORTE UNIVERSAL
ANILLO DE HIERRO
MECHERO
TELA DE LAMBRE
PINZA DE NUEZ

0,1 gr
5 ML

1
1
2

PROCEDIMIENTO
Montar el equipo Coloque el agua destilada 400 ML en el matraz no. 1
(Kitazato): generador de vapor. En el matraz no. 2 coloque la muestra que
vamos a utilizar en este caso el romero cortada en trozos pequeos. Al tapar
este matraz, cuide que la conexin de vidrio no se obstruya con los trozos de la
muestra pues de ser as, no habr paso de la corriente de vapor. Caliente con el
mechero el matraz no. 1 hasta ebullicin, con el fin de generar el vapor que
pasar al matraz no. 2 colocado en una manta de calentamiento, extrayndose
de esta manera el aceite esencial, el cual es inmediatamente arrastrado por el
vapor de agua en un proceso de destilacin. Suspenda el calentamiento cuando
el volumen del destilado sea de 100 o 150 mL aproximadamente.
De este destilado extraiga totalmente el aceite esencial colocando en el embudo
de separacin el destilado y separando la mayor parte de la fraccin acuosa. Al
aceite sobrenadante (unas cuantas gotas), agregue 5 mL. De acetato de etilo
para facilitar su separacin.
La fase acuosa se desecha y el extracto orgnico se colecta en un matraz
Erlenmeyer o un vaso de precipitados agregue entonces la cantidad necesaria

de sulfato de sodio anhidro para eliminar el agua remanente. Filtre o decante el

extracto seco y colquelo en un vaso de precipitado6 (figura 1).

Figura 1 fuente: DESTILACION POR ARRASTRE DE VAPOR (Paulina Mendoza

Rezza) universidad de monterrey
4.4.3.1 EXTRACCIN EXTRACTOR MULTIPROPSITO
Para la extraccin por arrastre de vapor en el extractor multipropsito de la
planta piloto ubicado en Alvernia De acuerdo al diseo del equipo para la
obtencin de aceites esenciales, ensayos preliminares realizados en el mismo y
considerando factores de degradacin trmica, se seleccionaron las
condiciones de operacin, temperatura, presin, flujos y tiempo de duracin
del proceso de extraccin7.

6 DESTILACION POR ARRASTRE DE VAPOR (Paulina Mendoza Rezza) universidad

de monterrey
7 EDISON GIL PAVAS, ALEX SEZ VEGA. EVALUACIN A ESCALA DE PLANTA PILOTO DEL
PROCESO INDUSTRIAL PARA LA OBTENCIN DE ACEITE ESENCIAL DE CARDAMOMO,
BAJO LA FILOSOFA. 2005. UNIVERSIDAD EAFIT

El material empleado para la extraccin del aceite fueron ramas de romero

previamente secadas, las que previamente fueron secadas al aire libre y
posteriormente en el secador vase (figura 2), la materia prima fue cortada en
trozos con el fin de incrementar el rea superficial del material y por ende la
transferencia de masa vase (figura 3), posteriormente ste material se junta y
se colocan en la cmara de extraccin.
Figura 3, Fuente este trabajo

Figura 3, Fuente: este trabajo

La cmara se sella por la parte superior y se procede a realizar la extraccin.

Las condiciones de operacin fueron las siguientes.
Presin: 3 psi
Temperatura: 92C
Tiempo de extraccin: 120 minutos
Flujo de vapor: 0.040 m3/hr
Cantidad de ramas de romero: 5 kg
4.5 CARACTERISTICAS A EVALUAR DEL ACEITE ESENCIAL
Se evaluaran caractersticas organolpticas, determinaciones fsicas e ndices
qumicas
4.5.1

Caractersticas organolpticas como: color, olor, apariencias

Determinaciones fsicas: Densidad, ndice de refraccin, Miscibilidad en etanol.
ndices qumicos: Rango de destilacin, ndice de acidez, ndice de ster, ndice
de saponificacin, ndice de acetilo, ndice de fenoles
Pruebas de Caractersticas

4.5.1.1 Caractersticas organolpticas

Las caractersticas a tener en cuenta en este apartado son el olor, el color, y la
apariencia.
El primero de ellos reviste especial importancia, ya que muchos usos de los
aceites
Esenciales se relacionan con el olor8 las dems caractersticas son evaluadas
sensorialmente solo usaremos aceite ya estandarizado para comparar con
nuestra muestra
4.5.1.2 Determinaciones fsicas
Se trata principalmente de la determinacin de constantes fsicas, entre las
que se destacan la densidad, el ndice de refraccin y el poder rotatorio9.
8
97 9 COMPARACIN DE DOS MTODOS DE EXTRACCIN DE ACEITE ESENCIAL
UTILIZANDO PIPER ADUNCUM (CORDONCILLO) PROCEDENTE DE LA ZONA
CAFETERA (Gloria Cristina Albarracn)

La densidad puede determinarse con un picnmetro, o un densmetro

electrnico. Debe indicarse la temperatura de trabajo (normalmente 20C). Casi
todas las esencias poseen una densidad menor que el agua.

El ndice de refraccin puede determinarse mediante un refractmetro

electrnico y suele medirse tambin a 20C, o de lo contrario se realiza una
correccin por diferencia de temperatura. Este parmetro tiene inters para
detectar adulteraciones y sus principales ventajas son la rapidez y sencillez con
que pueden obtenerse

La miscibilidad en etanol se estudia en alcohol de determinada graduacin. Este

se va aadiendo a razn de 0,5 ml sobre una muestra de 1 ml de esencia,
observando el comportamiento de esta ltima. La solubilidad de las esencias en
alcohol da una idea de su contenido en monoterpenos: cuanto mayor sea la
solubilidad, menor ser el contenido de stos en la esencia, o mayor ser su
contenido de compuestos oxigenados, como alcoholes y fenoles

4.5.1.3 ndices qumicos

4.5.2
-

ndice de acidez: se define como el nmero de miligramos de hidrxido

potsico necesarios para neutralizar la acidez contenida en un gramo de aceite
esencial.
ndice de ster: se define como el nmero de miligramos de hidrxido potsico
necesarios para saponificar los steres contenidos en un gramo de aceite
esencial.
ndice de saponificacin: es la suma de los dos ndices anteriores10
Mtodos de anlisis de ndices qumicos
ndice de acidez

1. Se deposita 5 gramos de aceite en un matraz y adele 50 ml de Alcohol absoluto.

2. Se aade 2 3 gotas de Fenolftalena y agita bien la Mezcla.
3. Sin detener la agitacin, se aade la base (KOH) desdela bureta, gota a gota, hasta
que aparezca color rosa que persista 30 segundos.
4. Se anota el volumen de KOH gastados y aplica la frmula del ndice de acidez.
-

10

ndice de Saponificacin : Se determina a la muestra su Indice de

Saponificacin, de acuerdo con la Norma NTC 335 de aceites y grasas se hace
del siguiente modo :

1. Pesar con una precisin de 1mg, en el matraz de vidrio, 2 g

aproximadamente de muestra.
2. Agregar 25mL medidos exactamente de solucin etanlica de hidrxido de
potasio 0.5 N.
3. Adaptar el refrigerante de flujo, llevar a ebullicin, y mantener durante 60
minutos, agitando por rotacin de cuando en cuando. Retirar de la fuente de
calor.
4. Agregar 4 o 5 gotas de Fenolftalena solucin 1%, y valorar la solucin
jabonosa, todava caliente con la solucin de cido Clorhdrico 0.5 N11.
4.5 Formulacin de la solucin con distintas concentraciones de Minoxidil
El minoxidil debe incorporase en la formulacin ya solubilizada una
incorporacin directa en polvo no se puede hacer por dos razones al ser el
minoxidil un producto cristalino el pulverizado obtenido sera bastante tosco (se
palparan los cristales en la piel)12 y la otra es que apenas hara efecto la accin
farmacutica del minoxidil al no ser absorbido por la piel el minoxidil puede ser
incorporado a la formula empleando la formulacin 30% alcohol absoluto y 30%
propilenglicol
5. RESULTADOS
5.1 METODO ARRASTRE DE VAPOR A PEQUEA ESCALA
Para este procedimiento utilizamos 100 gr de materia prima La extraccin del aceite
esencial de romero mediante la tcnica de destilacin por arrastre de vapor resulto
ser efectiva, las primeras gotas de aceite comenzaron a salir entre los 20 y 30
minutos e inmediatamente se dio la separacin de fases.
El tiempo de destilacin se determin durante los primero experimentos
observando que inicialmente se obtena el mayor volumen de aceite y entre las dos y
tres horas llegaba a su lmite, por lo tanto, se estandariz el mtodo especificando
un tiempo de tres horas para todas las rplicas realizadas, quien sugiere que el
tiempo de extraccin para los aceites esenciales no sea mayor de tres horas13.
La destilacin se llev a cabo a una temperatura constante de 95C para el agua en
ebullicin, mientras que los vapores obtenidos se mantuvieron a 92C. La
temperatura del agua de enfriamiento mxima fue de 6C.
Para determinar la cantidad ptima de muestra se hicieron ensayos diferentes
11 CARACTERIZACION DE RESIDUOS GRASOS DE ORIGEN BOVINO PARA LA
OBTENCION DE BIODIESEL (Ximena Garcia) Universidad la sabana
12 FORMULACION MAGISTRAL (Dr alia Sanchez)
13 Extraccin y Anlisis de Propiedades Antioxidantes del Romero ()

Cantidades: 100g. En la tabla 2 se presenta el rendimiento promedio

Tabla 2
Muestra (gr)
100 gr
100 gr

Rendimiento (ml )
20.02 ml
17,5 ml

5.2 EXTRACCION EN PLANTA PILOTO

Para la extraccin en la planta piloto para este procedimiento utilizamos 5000 gr
de materia prima La extraccin del aceite esencial de romero mediante el extractor
multipropsito ubicado en la planta piloto de Alvernia resulto ser efectiva, las
primeras gotas de aceite comenzaron a salir entre los 15 y 20 minutos e
inmediatamente se dio la separacin de fases. el tiempo de extraccin se determin
durante anteriores experimentos en la planta primero experimentos en los cuales
entre las primera y segunda hora llegaba a su lmite, por lo tanto, se estandariz el
mtodo especificando un tiempo de 2 horas para nuestra extraccin
La extraccin se llev a cabo a una temperatura constante de 92C segn las
termocuplas indicadoras, manejamos una presin de 3 psi durante un tiempo de 2
horas dentro de las cuales cada 30 minutos medimos la cantidad de aceite obtenido
en dicho intervalo de tiempo en total se obtuvieron 10 ml de aceite esencial de
romero el rendimiento fue el siguiente. Vase tabla 3

Muestra (gr)
5000 gr

Rendimiento (ml )
10 ml

5.3 PROPIEDADES FISICAS

5.3.1 COLOR, OLOR Y APARIENCIA
El aceite obtenido result ser inicialmente un lquido transparente y a lo largo de
la extraccin fue adquiriendo una tonalidad ligeramente amarillenta14, lo cual
concuerda con lo consultado y se describe como lquido incoloro o de color
amarillo plido con un fuerte aroma fresco, alcanforado o mentolado herbceo y
una nota baja a madera balsmica15.
14 Extraccin y Anlisis de Propiedades Antioxidantes del Romero ()
15 Cerpa (2007)

5.4 DETERMINACIONES FISICAS

5.4.1 DENSIDAD E INDICE REFRACCION
Los resultados de las pruebas se presentan en la tabla 4
Tabla 4
Densidad
ndice refraccin
5.5 INDICES QUIMICOS

0.88123
1.4698