FACULTAD DE CIENCIAS FARMACUTICAS

Y BIOQUIMICA

EXTRACCION CASERA DEL ADN

CURSO:
DOCENTE:

bioqumica
Dr. Herles MENDOZA CESPEDES

ALUMNA:
MARCELO BONILLA ANGELA
TURNO:

noche

AULA:

2X
LIMA PERU

2016
EXTRACCION CASERA DEL ADN

I.

INTRODUCCIN

El ADN (y tambin algo de ARN) aparecer entonces como un agregado de

fibras blanquecinas de aspecto mucoso que se adhieren a una varilla de vidrio
o a la pipeta. Podemos aadir unas gotas de azul de metileno o verde de metilo
al tubo para teirlo. Por ltimo, se puede situar sobre un porta, teirlo de la
misma manera y observarlo al microscopio. Tambin se puede conservar
dejndolo secar sobre papel de filtro o suspendido en alcohol al 50% o 70%.
El ADN y ARN son biomolculas que intervienen en el almacenamiento y la transferencia de
la informacin gentica. Son componentes fundamentales de la clula y constituyen en
conjunto, entre el 5 y el 10% del peso seco. Normalmente no se encuentran solos sino que
se hallan formando ncleo protenas, ya que suelen unirse a determinados tipos de estas,
como las histonas. El ARN se localiza tanto en el citoplasma celular como en el ncleo,
mitocondrias y cloroplastos, mientras que el ADN se sita fundamentalmente en el ncleo
de la clula y tambin cloroplastos y mitocondrias en pequeas cantidades. Poseen una
importancia manifiesta por el hecho de que ellos dirigen y llevan a cabo la sntesis de
protenas, y por tanto de las enzimas necesarias para el funcionamiento celular. Por otra
parte el ADN es el vehculo de la herencia que se transmite de padres a hijos de generacin
en generacin.

II.

OBJETIVO:

 Observar sin ayuda de ningn instrumento ptico, el ADN, utilizando

materiales caseros cuyo gasto no es alto.

III.

MARCO TERICO:

La extraccin es un procedimiento de separacin en el que el soluto de una

disolucin se distribuye entre dos lquidos inmiscibles, generalmente uno
acuoso y otro orgnico. La extraccin es una de las tcnicas ms empleadas
para separar compuestos orgnicos de la disolucin eso suspensiones acuosas
en las que se encuentran. Para ello, se agita la mezcla con un disolvente
orgnico inmiscible con el agua y se dejan separar ambas capas. De este
modo, el soluto presente se distribuye entre las fases orgnica y acuosa de
acuerdo con sus solubilidades relativas, siendo la relacin entre la
concentracin de la sustancia en ambos disolventes el llamado coeficiente de
distribucin o de reparto. El ADN lleva codificada la informacin gentica. En
las clulas eucariontes como son las del hgado de res, se encuentra asociado
a protenas histonas formando la cromatina. Esta se encuentra totalmente
condensada con el fin de ocupar el mnimo volumen posible en el interior de la
clula. En la prctica se obtienen buenos resultados realizando tres o cuatro
extracciones

consecutivas

con

un

volumen

de

disolvente

orgnico

aproximadamente tres veces menor que el de la fase acuosa. La eleccin de

disolvente depende de la naturaleza de la sustancia que se desea extraer y de
su solubilidad en dicho disolvente.

IV.

Materiales

Hgado de pollo.

Licuadora.
Vaso de precipitacin.
Tubo de ensayo.
Recipiente de vidrio o plstico.
Sustancias

Agua
Enzimas (jugo de pia).
Detergente liquido

EXTRACCIN CASERA DEL ADN

V.

PROCEDIMIENTO

Extraccin de ADN de la cebolla y el tomate:

PROCEDIMIENTO:
Realizamos exactamente lo mismo que con el hgado de pollo a
diferencia que lo los dos vegetales procederemos a licuarlo CON AGUA
FRIA.

Luego filtrar ambos vegetales

Luego lo colocamos en el recipiente de precipitacin y le agregamos 50

mL de detergente o TAMPON lquido y lo revolvemos con ayuda de una
bagueta sin formar espuma, lo dejamos reposar durante 5 a 10 minutos.
Finalmente colocamos la mezcla en tres tubos de ensayo.

 Luego aadimos una cucharada de enzimas (jugo de papaya) a cada

envase y lo revolvemos con cuidado y lentamente por unos 5 minutos.

Cebolla
Pudimos observar que el tomate no se observ muy bien su ADN a
comparacin de la cebolla que se observ mucho mejor el ADN.

OBSERVACIN

Observamos que el ADN en si est formada por una doble hlice.

RECOMENDACIONES
Que al momento de revolver las mezclas lo hagamos con mucha cuidado o si
no romperemos el ADN.

DISCUSION:
El producto filamentoso obtenido de la extraccin no es ADN puro ya que,
entremezclado con l, hay fragmentos de ARN. Una extraccin "profesional" se
realiza aadiendo enzimas que fragmentan las molculas de ARN e impiden
que se unan al ADN.
Para realizar una extraccin pura ocurrir que el detergente contiene lauril
sulfato de sodio, el cual limpia los trastes removiendo grasas y protenas. ste
acta de la misma manera en el protocolo de extraccin de ADN, separando las

grasas (lpidos) y las protenas que constituyen las membranas que rodean
la clula y el ncleo. Una vez que estas membranas se han roto, el ADN es
liberado de la clula
El calor suaviza los fosfolpidos (grasas) en las membranas que rodean la
clula y el ncleo. Tambin desactiva (desnaturaliza) a las enzimas
desoxirribonucleicas (ADN asas) las cuales, si estn presentes, pueden cortar
el ADN en pedazos tan pequeos que lo hara imposible de ver. Si las enzimas
se desnaturalizan y el ADN se desenrolla, ste pierde su forma y se vuelve
inactivo. Las enzimas se desnaturalizan a 60 Celsius y el ADN se
desnaturaliza a 80 Celsius.
Los zumos de pia y papaya contienen un enzima, la papana, la solucin
ablandadora de carne tambin acta como una enzima, que contribuye a
eliminar las protenas que puedan contaminar el ADN. La solucin ablandadora
de carne acta como una enzima.
El ADN se precipita en el alcohol fuera de la solucin, donde puede ser visto.
Adems de permitirnos ver el ADN, el alcohol separa el ADN de otros
componentes celulares, los cuales son dejados en la solucin acuosa.
El proceso de extraccin de ADN desde una clula es el primer paso para
muchos procedimientos (protocolos) de los laboratorios de biotecnologa.
Los cientficos deben ser capaces de separar suavemente el ADN de
sustancias no deseadas que se encuentran en las clulas, evitando que el ADN
se desnature (que se rompa).
El material que se necesita para ello es fcil de encontrar y el procedimiento es
sencillo .Cada uno de los ingredientes tiene su propia funcin. La solucin de
sal y jabn sirve para romper la membrana plasmtica y nuclear e incluso la
pared celular. El lquido de lentillas elimina las protenas que degradan el ADN.
El alcohol etlico sirve para precipitar el ADN.
Factores que afectan el rendimiento, calidad y pureza del ADN:
Cantidad de material de partida
Nmero de copias de las molculas de AN
Cantidad de tejido.

 Condiciones en las que se encuentra el material de inicio(fresco,

congelado, fijado)
Contaminantes e interferentes en el material biolgico.

CONCLUSIONES
Aqu ya se observa la culminacin de la Extraccin del ADN en la cual el ADN
asciende hasta llegar al alcohol, en lo cual tambin se observ que las
protenas y las grasas se quedan en la parte acuosa de la mezcla.
La extraccin de ADN requiere una serie de etapas bsicas. En primer lugar
tienen que romperse la pared celular y la membrana plasmtica para poder
acceder al ncleo de la clula. A continuacin debe romperse tambin la
membrana nuclear para dejar libre el ADN. Por ltimo hay que proteger el ADN
de enzimas que puedan degradarlo y para aislarlo hay que hacer que precipite
en alcohol.
La solucin de lavavajillas y sal ayudada por la accin de la licuadora es capaz
de romper la pared celular y las membranas plasmtica y nuclear.
Los zumos de pia y papaya contienen un enzima, la papana, que contribuye a
eliminar las protenas que puedan contaminar el ADN.
El alcohol se utiliza para precipitar el ADN que es soluble en agua pero, cuando
se encuentra en alcohol se desenrolla y precipita en la interfase entre el alcohol
y el agua.

CUESTIONARIO
1. Por qu el jugo de pia acta como una enzima?
Porque la pia contiene papana, sustancia que degrada las protenas.

2. Por qu utilizamos alcohol para separar el ADN de las

clulas?

El ADN es una molcula muy larga y tiende agruparse. De ah la facilidad

para retirarla. Para aislar el ADN hay que hacer que precipite en alcohol. El
ADN es soluble en agua, pero cuando se encuentra en alcohol precipita en
la interfase entre el alcohol y el agua. Adems de permitirnos ver el ADN, el
alcohol separa el ADN de otros componentes celulares, los cuales son
dejados en la solucin acuosa.

3. Para qu sirve la pizca de sal que ponemos en la

mezcla?
La sal en disolucin acta disminuyendo la solubilidad de las protenas,
lo que hace que precipiten y se separen ms fcilmente del ADN.

4. Para qu utilizamos el detergente?

El detergente (O gel o champ) utilizado en el experimento tiene como
funcin destruir las membranas celulares del tejido vivo que estamos
utilizando; el detergente disuelve las grasas, que es el componente
principal de la membrana plasmtica y nuclear de las clulas (es el
mismo principio por el que el gel limpia la grasa de nuestra piel). Al
romperse las membranas celulares se permite la salida del ADN al
exterior. La licuadora ayuda en la rotura de estas clulas.

5. Para qu se utiliza el alcohol?

El ADN es una molcula muy larga y tiende agruparse. De ah la
facilidad para retirarla. Para aislar el ADN hay que hacer que precipite en
alcohol. El ADN es soluble en agua, pero cuando se encuentra en alcohol
precipita en la interfase entre el alcohol y el agua. Adems de permitirnos
ver el ADN, el alcohol separa el ADN de otros componentes celulares, los
cuales son dejados en la solucin acuosa.

6. Para qu se aaden enzimas o zumo de pia?

Las enzimas son unas sustancias que atacan a las protenas de las
clulas, lo que permite romperlas y separarlas del ADN, que es el
material que buscamos. Si no disponemos de enzimas, podemos utilizar
zumo de pia (el cual contiene papana, sustancia que degrada las
protenas).