LABORATORIO N1

DETERMINACION DE PESO ESPECFICO Y VISCOSIDAD DINAMICA

Manuela Angel Vega

Cd. 20142128764

Juan Camilo vila Parga

Cd. 20142129632

Jess David Galindo Olaya

Cd. 20142128748

Laura Daniela Losada Rincn

Cd. 20142130076

Andrs Felipe Ros

Cd.

MATERIALES Y METODOS

Dos probetas de 500 ml o 1000 ml

Dos vasos precipitados de 500 ml
Una esfera de tamao pequeo
Un grano de maz
Un marcador borrable
Aceite de cocina (400 ml)
Aceite Dielctrico (400 ml)
Balanza analtica
Calibrador pie de rey
Cronometro
INTRODUCCION

En el presente informe se tratara acerca de dos propiedades fsicas de un fluido: la

viscosidad y el peso especfico. Cabe resaltar, que un fluido es una sustancia que
se deforma continuamente bajo la accin de una tensin cortante, no importa lo
pequea que esta sea. Existen dos tipos de fluidos: los newtonianos y los no
newtonianos. En la prctica se trabaj con un fluido newtoniano, el cual es un
fluido cuya viscosidad puede considerarse constante en el tiempo, a diferencia del
no newtoniano que no tiene un valor de viscosidad definido y constante. La
viscosidad es una caracterstica de los fluidos en movimiento, que muestra
una tendencia de oposicin hacia su flujo ante la aplicacin de una fuerza. Cuanta
ms resistencia oponen los lquidos a fluir, ms viscosidad poseen.
Las unidades de viscosidad en el SI son el N s/m2; en el sistema ingls se utiliza
lbf-s/ft2, y en sistema sexagesimal se utiliza el Poise (P). Y el peso especfico, es
el vnculo existente entre el peso de una cierta sustancia y

el volumen correspondiente; En el sistema mtrico decimal, se mide en kilogramo

por metro cbico (kg/m). En el Sistema Internacional de Unidades, en newton por
metro cbico (N/m).
La importancia de la determinacin de la viscosidad y el peso especfico es
predecir el comportamiento del fluido, esto se ve reflejado en la industria de
petrleos
CLCULO Y ANLISIS DE RESULTADOS
DATOS
FLUIDO

PESO FLUIDO
(gr)
338,2
597.1

ACEITE COCINA
ACEITE
DIELECTRICO
ESFERA

PESO(gr)

DIAMETR
O (mm)

Grano de
Maz
En Aceite
de cocina
Grano de
Maz en
aceite
dielctric
o

0,8

0,8

PROBETA 1
PESO gr
584,8

CLCULOS

VOLUMEN DEL
FLUIDO cm3
400
400

DENSIDAD DEL
FLUIDO (gr/cm3)
0,84
0,83

TIEMPO(s
)

12,5

DISTANCI
A
RECORRID
A (mm)
125

1,65

VELOCIDA
D
TERMINAL
(mm/s)
75.75

12,5

125

0,87

143.68

PROBETA 2
PESO gr
592,4

VASO PRECIPITADO
PESO gr
264,8

Para encontrar la viscosidad dinmica es necesario usar la ecuacin de Stokes:

2 ( M F )g
*(r)2
9

Donde:

= Viscosidad dinmica (Kg/m*s)

M= Densidad del maz
F = Densidad del fluido
g = Gravedad
r = Radio del maz
v = Velocidad de recorrido del grano de maz
Para encontrar la viscosidad dinmica es necesario encontrar las densidades
de los fluidos y del maz
Sabiendo que densidad es:

m
v

Aceite de cocina:
Masa = 338,2 gr
Volumen= 400 cm3

338,2
400

= 0,844 (gr/cm3)

Aceite Dielctrico:
Masa = 597,1 gr
Volumen= 400 cm3

597,1
400

= 0,83 (gr/cm3)

1. Para hallar el volumen de un grano (cualquiera que sea) es necesario

usar la siguiente ecuacin:
Masa = 0,8 gr
Volumen Maz = (

b+B
eh
2

Donde b = es la base menor

B=Base mayor
e= Espesor

h= Altura
(

5+ 6,5
) * 3,5*12,5 = 251,56 mm3
2

Pasamos mm3 a cm3

(10 mm)3
251,56 mm3

(1cm) 3
X

X= 0.2515 cm3
Densidad del grano de maz:

0,8
0.2515

= 3.180 gr/cm3

1. Hallamos las velocidades

Velocidad= Distancia/tiempo
Aceite de cocina:
V= (125mm/1.65s) = 75.75 mm/s
Aceite dielctrico:
V=(125mm/0,87s) = 143.67 mm/s
2. Teniendo los datos completos, ya podemos encontrar la viscosidad
dinmica

2( M F )g
*(r)2
9

Teniendo en cuenta que la gravedad es 9,8 (m/s 2)

4.1 Viscosidad dinmica aceite de cocina

2 (3.1800,84 )9,8
*(6.25)2
975.75

Pasamos la diferencia de densidades en kg/m 3

(3.180-0.84) gr/cm3 = 2.34 gr/cm3
2,34 gr/cm 3 *

1 kg
(100 cm)3
3
* 1000 gr
1m

= 2340 (kg/m3)

Pasamos el radio de mm2 a cm2

(6.25)2 = 39.06 mm2 *

(1 cm)2
(10 mm)2

(1m)2
(100 cm)2

= 3,90x10-5 m2

Convertimos la velocidad de mm/s a m/s

V =75.75

( mmS )( 101 cmmm )( 1001 mcm )=0,07575( ms )

3. Finalmente la ecuacin para la viscosidad dinmica en el aceite de

cocina es:

kg
m
9,8
(
)
(
( m ) s )3,90 x 10

2 2340
=

90,07575
=2.623

m2

( ms )

( mskg )

5.2 Viscosidad dinmica aceite dielctrico

2 ( M F )g
*(r)2
9

Teniendo en cuenta que la gravedad es 9,8 (m/s 2)

2 (3.1800,83 )9,8
*(6.25)2
9143.68

Pasamos la diferencia de densidades en kg/m 3

(3.180-0.83) gr/cm3 = 2.35 gr/cm3
3

2,35 gr/cm *

(100 cm)
1m3

1 kg

* 1000 gr

= 2350 (kg/m3)

Convertimos la velocidad de mm/s a m/s

V =143.68

( mmS )( 101 cmmm )( 1001 mcm )=0,14368( ms )

Finalmente la ecuacin para la viscosidad dinmica en el aceite

dielctrico es:

( ( )) ( )

2 2350
=

kg
m
9,8 2 3,90 x 105 m2
3
m
s
90,14368

=1.389

( ms )

( mskg )

ANLISIS
Teniendo en cuenta los resultados obtenidos podemos analizar la
viscosidad de cada uno de los fluidos, que aunque sus densidades fueron
valores muy cercanos entre si, los valores de las viscosidades respectivas
difieren significativamente. Inicialmente se iba a realizar el experimento con
un balin pero debido a que la densidad de ste era muy grande y no era
posible determinar con presicion la velocidad de caida; se decidi escoger
un grano de maz el cual contaba con menor densidad facilitando asi la
toma de datos. Existe la posibilidad de que se presente un margen de error
debido a la precision a la hora de realizar la medicion de tiempo de caida
con el cronometro, este error humano representa grandes cambios en la
determinacion de la viscosidad.
CONCLUSIONES

Con esta practica llegamos a la conclusion que entre mas espeso

sea un fluido mayor viscosidad tendra el mismo.
El viscosimetro de bola nos permite calcular la viscosidad dinmica
de cualquier fluido transparente, esto para que se pueda ver el
recorriodo de la bola u otro objeto con el que se vaya a trabajar.
La viscosidad general es independiente a la densidad de un fluido.
La viscosidad es dependiente de la temperatura y de la presin.

Lee todo en: Definicin de peso especfico - Qu es, Significado y

Concepto http://definicion.de/peso-especifico/#ixzz42EAtqviN