Las Mypes: La Importancia de la Cadena de Suministro

Diego Gabriel Caldern Pinto

INTRODUCCIN
Se puede decir que Per es un pas de Mype, su tejido empresarial est constituido
principalmente por pequeas y medianas empresas, de hecho, ms del 98.3 % de las
empresas del pas. En la actualidad, con mercados cada vez ms competitivos. Ha
llevado a las Mypes a la necesidad que para sobrevivir y tener xito en entornos
agresivos donde la informalidad es un problema que contina afectando la economa de
las Micro y Pequeas Empresas (mypes). De 3 millones de negocios que funcionan en
el pas, 1,2 millones (37.5%) son formales, mientras que 2 millones (62.5%) operan al
margen de la ley., ya no basta con mejorar sus operaciones, ni integrar sus funciones
internas, sino que se hace necesario ir ms all de las fronteras de la empresa e iniciar
relaciones de intercambio de informacin, materiales y recursos con los proveedores y
clientes en una forma mucho ms integrada, utilizando enfoques innovadores que
beneficien conjuntamente a todos los actores de la cadena de suministros.

La implementacin de una estrategia en la cadena de suministro enfocada al cliente

final, optimizara el crecimiento de las MYPES en aspectos de mercadeo,
establecimiento de precios, control de la produccin y control de inventarios. Se aprecia
que, desde el inicio de los negocios de los empresarios y en el transcurrir de los aos,
las MYPES perciben que la competencia los obliga a desarrollar estrategias que les
permitan permanecer en el mercado. Estas estn relacionadas con mejoras en la calidad
del producto, estrategias de diferenciacin, segmentacin de mercado y polticas de
precio, aspectos que constituyen los principales retos para su desarrollo.

ARGUMENTO
Primeramente, segn Handfield (2011), la cadena de suministros abarca todas las
actividades relacionadas con el flujo y transformacin de bienes, desde la etapa de
materia prima (extraccin) hasta el usuario final, as como los flujos de informacin
relacionados. Y segn Snchez (2012) La administracin de la cadena de suministros
se define como la coordinacin sistemtica y estratgica de las funciones tradicionales
del negocio y de las tcticas a travs de stas funciones empresariales dentro de una
compaa en particular, y a travs de las empresas que participan en la cadena de
suministros con el fin de mejorar el desempeo a largo plazo de las empresas
individuales y de la cadena de suministros como un todo.
Por lo tanto, la cadena de suministro es la combinacin entre la planificacin y gestin
de todas las actividades involucradas con las adquisiciones, es decir, todas las
actividades de gestin logstica integrando la gestin de la oferta y la demanda dentro de
la empresa y fuera de ella. En el caso de las Mypes, implementar herramientas de
gestin de la cadena dentro de su plan estratgico que se basa en perdurar en el
mercado, resulta costosa e irrelevante, donde todo se ha limitado como un proceso que
suministra una necesidad inmediata de bienes y servicios; necesidad que deber ser
atendida al menor costo posible, gran parte de las Mypes incrementan su participacin
en los mercados y no evalan la necesidad de implementar reas que respalden su
crecimiento; dentro de la cadena de suministro, podemos identificar problemas como la
falta de planificacin en las compras hasta el almacenamiento. Sin embargo, el mundo
competitivo exige a todas las empresas, independientemente de su tamao, a utilizar las
herramientas disponibles para desarrollarse y no ser devoradas por la competitividad
econmica de nuestros tiempos.

Cabe resaltar, que

la administracin de la cadena de suministro consiste en

planificacin, organizacin y control de las actividades de esta cadena. Comprende el

manejo del dinero, de los productos o servicios y de la informacin a travs de toda la
cadena, y tiene por fin maximizar el valor del producto o servicio entregado al
consumidor final, al mismo tiempo que se reducen los costos para la empresa.
La gestin de operaciones se puede definir como el diseo, la operacin y el
mejoramiento de los sistemas de produccin que crean los bienes o servicios primarios
de la compaa. A semejanza del mercadeo y las finanzas, la gestin de operaciones es
un campo empresarial funcional con responsabilidades claras de gerencia de lnea.
(Schroeder, 2011).
Entonces, la importancia de manejar de manera eficiente todos los procesos que
involucran la cadena de suministro,

representara reducciones importantes en los

costos, ya que para seguir siendo competitiva en el mercado global, es vital contar con
mejores tcnicas o herramientas necesarias para lograr eficiencia en sus gestiones
logsticas. Es por ello que un mal manejo puede llegar a representar un significativo
incremento en sus costos. Con una estrategia y una planificacin debida en todos los
procesos logsticos, puede mejorar significativamente el beneficio econmico,
enfocndose en algo ms que en reducir costos y mejorar la disponibilidad de producto,
tienen que convertirse en motores de la mejora econmica, creando una fuerza
generadora de ingresos e implementando la estrategia de la cadena de valor que debe
estar respaldada por las mediciones y los incentivos apropiados para continuar la
permanencia en el mercado. No obstante, identificar oportunidades de mejora es vitales
y necesarios para la adopcin de buenas prcticas logsticas donde est ms asociada a
un anlisis de los procesos que se realizan y un reordenamiento interno que permita ser
elemento diferenciador frente a su competencia.

El procesamiento de pedidos es uno de los cuatro procesos logsticos clave, y esta

intrnsecamente asociado a la gestin de inventarios y al servicio al cliente. (Antn,
2013). Pero dentro de las Mypes, existe una inclinacin que la reduccin de costos
logsticos implica de una gran inversin, y pese a que existe una gran diferencia en los
volmenes a comparacin de una gran empresa, una reduccin de los costos logsticos
se ver traducida en un incremento directo en las utilidades. Por lo que es necesario, que
la estrategia de la cadena de suministros debe enfocarse a las necesidades del cliente, es
decir, aunque los productos circulen por toda la empresa desde el proveedor hasta el
cliente, la cadena de suministros a diferencia de otras reas de la empresa, debe verse
reflejado como un proceso horizontal que circula desde el proveedor hasta el cliente a
travs de la empresa y deben superar sin problemas las barreras funcionales verticales,
guiando el proceso ininterrumpido del producto o servicio. Es importante tambin tener
una colaboracin externa hacia los proveedores, ya que es el punto de partida para el
correcto proceso del producto o servicio. Lo cierto es que aunque tengan menos
recursos que una empresa grande, las Pymes tienen en cuenta que una mala logstica
representa problemas, prdida de clientes, mala imagen y reduccin de ventas. Estas
empresas, a su escala, se ocupan de que el producto llegue al cliente en tiempo y forma,
pero cada Pyme puede tener necesidades y estructuras logsticas muy diferentes segn
su rubro, tipo de producto y volumen de envos.

Para la implementacin de una estrategia en la gestin de la cadena de suministro

enfocada al cliente, se debe considerar la constante evolucin en los procesos
productivos

dentro de las Mypes y con la aparicin cada vez ms rpida de

competidores, donde el precio y la calidad ya no son vistos como factores tan

influyentes en el proceso de negociacin y diferenciacin con la competencia.
La distribucin urbana de mercancas o la logstica de la ltima milla engloba
esencialmente los movimientos relacionados con la actividad comercial. Incluye el
transporte de mercancas, con sus operaciones asociadas: entrega, recoleccin,
transferencias, carga/descarga, colocacin en puntos de venta, cross-docking con o sin
almacenamiento transitorio para abastecimiento mltiple durante la jornada en centros
de carga de pedidos, y retornos en logstica inversa en el tejido urbano (Antn, 2013).
En cambio, una cadena de suministros enfocada al cliente dentro de las Mypes, debe
considerar como factores para mejorar, la relacin directa entre el incremento de los
mrgenes de rentabilidad y la eficiencia en la gestin de stocks, donde no se cuenta con
herramientas suficientes para la rotacin de inventarios, ni un abastecimiento apto
considerando la cantidad, calidad y costo que brinde la cobertura adecuada para el
periodo de necesidad de stock, tratando de evitar, la falta de stock o el sobre stock
dentro de la cadena de suministro.
La disminucin de los lead time de una compaa genera indudablemente una ventaja
competitiva, pero hay que tener en cuenta que esta accin crea un efecto directo en la
flexibilidad y capacidad de respuesta que se pueda tener. (Vives, 2011) .Dentro de una
Mype, su objetivo principal es asegurar la rotacin de inventarios ya que con eso se
asegura, su existencia en el mercado, es por eso la necesidad de polticas de stocks y
compras para la reduccin de los niveles distorsionados de inventarios que se dan en las
Mypes, donde deben existir buenas prcticas de almacenamiento, bajo una normatividad
dentro del almacn, se tiene que dejar de lado la idea de que el almacn es un espacio
que permite proteger la materia prima o los productos terminados, en donde no existe
mayor gestin ni planificacin de almacenamiento, cambiando esa idea dentro de las

Mypes permitirn la optimizacin de este recurso propio de la empresa, la mayora de

los empresarios de las Mypes posee conocimientos muy bsicos; y realizan la funcin
de inventario lo manualmente, generando un elevado costo por el tiempo invertido en el
registro de los movimientos de entrada y salida.
Otro factor para mejorar dentro de la cadena de suministro dentro de las Mypes, es la
planificacin de la demanda, ya que esta herramienta asegura la satisfaccin del cliente
final, gestionando y adecuando nuestras polticas de stock, abastecimiento y
almacenamiento de acuerdo a la necesidad real del mercado. La economa en nuestro
pas, est enfocada al mercado. A partir de las proyecciones de la demanda se establece
un plan maestro de produccin, que representa en variedad, cantidades y plazos los
productos que la empresa planea fabricar. Ciertas comprobaciones en la fase de
elaboracin garantizan razonablemente que el plan sea factible. De acuerdo con las
polticas fijadas por la gerencia y con base en la disponibilidad de recursos crticos, se
adoptan las disposiciones oportunas en cuanto a la cantidad de producto que debe
fabricarse en cada uno de los intervalos. (Velasquez, 2013). Por eso saber cundo y a
quien comprar es un requisito indispensable para disponer del surtido adecuado de
productos a los precios ms econmicos, y en el lugar y el momento ms oportunos. Por
ello hay decisiones importantes que tomar a la hora de establecer contacto con tu cadena
de suministro. Es por eso que es una necesidad realizar evaluaciones del
comportamiento de consumo de su propio mercado, para as como consecuencia
mantener un nivel adecuado de inventarios, segn la demanda, donde el proceso
comercial dentro de la empresa sea la generadora de valor, estableciendo herramientas
de comunicacin entre el rea logstica y comercial, generara alineamiento de las
estrategias como Mype y sus estrategias operativas para asegurar un incremento en los
mrgenes de rentabilidad y la eficiencia en la gestin de stocks. Un adecuado modelo de

gestin que busca incrementar la competitividad en el rubro y la permanencia en el

mercado asegura el desarrollo logstico en la cadena de suministro, lo cual permite
obtener una mejor capacidad de negociacin con los proveedores y competir
directamente, esto permitir reducir las brechas de precios en los productos que
comercializan; es este modelo de gestin se debe desarrollar enfocado en las compras
que realizan las Mypes. Es vital dentro de las Mypes como estrategia de permanencia
en el mercado la gestin logstica para lograr la excelencia. A pesar de que Peru es un
pas de PYME, suponiendo casi el total de la industria, no se deben relajar, dado que el
escenario futuro que se avecina es de una elevada incertidumbre ante grandes amenazas
como la globalizacin o la deslocalizacin de empresas hacia otros pases de economas
emergentes.

Haciendo referencia a la cita, y adecundolo a un modelo de gestin de las mypes, La

utilizacin de este modelo permitir entender el flujo de influencia de las variables a lo
largo de toda la cadena, identificar y evaluar las mejores prcticas que permitan
minimizar las ineficiencias del sistema y ser herramienta para la ayuda a la toma de
decisiones, ya que permitir la evaluacin cuantitativa de las diferentes alternativas de
gestin de la cadena de suministro en el resultado de desempeo de la empresa. El
desarrollo de este modelo se complementar con distintos escenarios que permitan
particularizar la casustica de la distinta tipologa de empresas y desarrollar as entornos
de simulacin que permitan interactuar a la empresa ante la gestin de un determinado
cambio en su operativa logstica. (Saenz gil, 2006), se ha perseguido dos objetivos
principales para el panorama de hoy de la actividad logstica en las empresas pequeas y
medianas. Por una parte, se ha confeccionado un compendio de Buenas Prcticas en
logstica que se han seleccionado como las de mayor impacto para el tipo de empresas a

las que van dirigidas, es decir, las Mype. Estas prcticas pueden servir para definir ms
claramente la Gestin Logstica dentro de las empresas, as como para establecer
sinergias entre los colaboradores de la cadena de suministro. Estas buenas prcticas,
dentro de cada seccin, van acompaadas de unos indicadores que pueden servir de
orientacin sobre cmo se pueden medir las variables logsticas de las empresas. Por
otro lado, y con la aportacin de un sencillo cuestionario, se pretende la participacin
activa de las empresas a las que va dirigido este estudio. Se pretende con l una
reflexin sobre el estado de las gestiones logsticas de la empresa. De esta reflexin, y
unido a una pequea orientacin derivada de este estudio, se pretende que las empresas
encuentren un mejor camino para gestionar sus actividades logsticas.

CONCLUSIONES
Una mala estructura de organizacin hace imposible un buen desempeo sin importar
que tan buenos puedan ser los planes estratgicos. La gestin de la logstica y la cadena
de suministros es una actividad vital que todo tipo de empresa debe llevar a cabo. En el
caso de las Mypes, la importancia que ha adquirido en nuestro pas es impresionante, los
datos lo confirman, que el 98% de las organizaciones empresariales son PYMES.
Es de importancia generar la necesidad del planeamiento logstico en las Mypes de
nuestro mercado, integrando a todos los agentes de nuestra cadena de suministros para
ser partcipes de su desarrollo logstico y organizacional , que nos permita contar con
proveedores ms competitivos y por lo tanto obtener como resultado el beneficio de
nuestros clientes finales.
Contar con una planificacin sincronizada se refiere al diseo y ejecucin de planes
para la venta de los productos o servicios que se introducen en el mercado y acorde con
la informacin compartida. El escenario ideal es que todos los miembros de la cadena
tomen parte de las decisiones estratgicas sobre el producto. Es por eso, que debe existir
un flujo de trabajo coordinado al interior de la cadena, estableciendo actividades que
aseguren su buen funcionamiento. A mayor coordinacin, mejores resultados en
exactitud, costo y tiempo.

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