Clase 1.

- Composicin de la materia y ramas de la qumica

La qumica es la ciencia que estudia, composicin, estructura y propiedades

de la materia, as como los cambios que esta experimenta y su relacin con
la energa.

General

Trata los principios bsicos acerda de la constitucin las

propiedades y tranformaciones de las sustancias,
adems de estudiar las leyes generales.

Orgnica

Se encarga del estudio de los compuestos del carbono a

excepcin de carbonatos, cianuros, CO y CO2.

Inorgnica
Analtica
Fisicoqumi
ca
Bioqumica

Su campo de estudio se refiere a las sustancias que

forman el campo mieneral y los compuestos no
estudiados por la orgnica.
Comprende los metodos de reconocimiento y
determinacion de los constituyentes de los compuestos
en su calidad como en su cantidad.
estudia los principios matmaticos y fisicos que se
aplican al estudio de la materia y energa.

campo que se refiere a los procesos quimicos que

ocurren en los seres vivos.

REPRESENTACIONES
CONCRETA, ABSTRACTA, COMPLEJA (Macro,micro,simblico)

Partcula
Sustanci Molecula
Materia. Cuerpo.
Atomo. Element
a. .
a l.

Materia, todo lo que ocupa un lugar en el espacio y tiene masa. (Ver y

tocar y no ver ni tocar).
tomo, es la partcula ms pequea de un elemento qumico que conserva
propiedades de dichos elementos.
Molcula, conjunto de al menos dos tomos enlazados covalentemente que
forma un sistema estable y elctricamente neutro. (Discretas o polmeros).
Sustancia es una forma de materia que tiene composicin definida
(constante) y propiedades distintivas. (Ejemplos: agua azcar amoniaco),
Solucin, son aquellas cuya naturaleza no varan sea cual sea su estado.
Se divide en dos grandes grupos elementos y compuestos.
Compuesto, una sustancia formada por tomos de dos o ms elementos
unidos qumicamente en proporciones fijas. (Solo se pueden separar por
medios qumicos)
Elemento: una sustancia que no se puede separar en otra ms sencilla por
medios qumicos.
Mezcla es una combinacin de dos o ms sustancias en la que estas
conservan sus propiedades (aire, bebidas, leche, cemento). Cualquier
mezcla se puede separar por medios fsicos.
Homognea: la composicin de la mezcla es uniforme.
Heterognea: su composicin no es uniforme.

Materia

Mezclas

Homogne
as

Heterogn
eas

Sustancias
puras

Compuesto
s

Elementos

Propiedades

Fsicas: se pueden medir y observar sin que se modifique la

composicin o identidad de la sustancia.
Propiedad qumica: a fin de observarla esta propiedad debe incurrir
a un cambio qumico.

Todas las propiedades mensurables de la materia corresponden a una de

dos categoras adicionales:

Propiedad extensiva, depende de la cantidad de la materia que se

considere. La masa que es la cantidad de materia en una muestra
dada de una sustancia es una propiedad extensiva. (Ejemplo, inercia,
peso, rea, volumen, presin, calor, etc.).
Propiedad intensiva, no depende de cuanta materia se considere.
(Densidad, temperatura, color, olor, sabor, reactividad, etc.).

Clase 2.- Mtodos de separacin y cambios de estado

Mtodo
Centrifugacin
Cristalizacin

Cromatografa
Decantacin

Destilacin
Evaporacin

Extraccin

Filtracin
Imantacin
Sedimentacin
Sublimacin
Tamizado

Propiedad
Fuerza centrfuga sobre
las partculas ms
densas.
Diferencia de
solubilidad en
disolventes fros y
calientes.
Diferencia de difusin
de una sustancia a
travs de otra fija.
Diferencia de
densidad, se utiliza
cuando la diferencia es
muy evidente.
Diferencias en el punto
de ebullicin
Diferencia en el punto
de evaporacin de los
componentes de la
mezcla.
Diferencia en la
solubilidad en dos
disolventes
inmiscibles.
Tamao de la partcula
y baja solubilidad.
Propiedades2
magnticas de los
componentes.
Diferencia de
densidades
Diferencia en el punto
de sublimacin.
Tamao en las
partculas en relacin
con el dimetro de los
orificios de la malla.

Ejemplo
Fabricacin de azcar,
sustancias solidas de
la leche.
Produccin de azcar
sal y antibiticos.
Separacin de
pigmentos.
Separacin del
petrleo mezclado en
agua de mar.
Obtencin de licores y
de alcohol etlico de
96.
Contraccin de jugos
de frutas. Sales.

Purificacin de la
cerveza y del agua.
Filtros

Fabricacin de hielo
seco.

A fines del siglo XIX teora cintico-molecular establece que la energa t el

movimiento estn relacionados con el comportamiento de las molculas y
explica las propiedades de los estados de la materia:

La materia est constituida por pequeas partculas.

Las partculas se encuentran en constante movimiento el cual

depende de la energa cintica y determina la temperatura del
cuerpo.
Las partculas interactan entre s, interviniendo fuerzas.

Plasma: Algunos o todos los tomos o molculas estn separadas en forma

de iones. Se forma a temperatura muy elevada, cuando la materia observe
energa y se separa formando iones positivos y electrones o en algunas
ocasiones ncleos atmicos y electrones libres, es un excelente conductor, y
es la forma de materia ms comn en el universo. Campo elctrico a un gas
a baja presin.

La materia cambia de estado por efectos de temperatura y presin

Un cambio es una conversin de la materia de una a otra forma distinta

debido a su interaccin con la energa, tambin se les conoce como
fenmenos y puede ser de tres tipos:
Fsicos: se presentan cuando la materia cambia de forma, tamao, estado
de agregacin etc. Todos aquellos cambios que no alteran la estructura
interna de la materia y por lo tanto no se forman nuevas sustancias. Y en su
mayora son reversibles.
Qumicos: se presentan cuando se forma una nueva sustancia con
propiedades distintas, es decir aquellos cambios que alteran la estructura.
Son generalmente irreversibles.
Nucleares: se presentan cuando se modifica la constitucin del ncleo
atmico. Al proceso en el que cambio el ncleo se le llama reaccin nuclear.

Clase 3.- Modelos atmicos y configuracin electrnica

Modelos atmicos
AUTOR
DEMCRITO

AO
460 a.d.e

MODELO
tomo

DALTON

1766

esfera

THOMPSON

1897

Budn con pasas

RUTHERFORD

1910

Modelo
planetario

BOHR

1913

Niveles de
energa.

DESCRIPCIN
Todo est
compuesto por
pequeas
partculas.
El tomo es una
esfera slida
indivisible que
tiene masa y
propiedades
iguales
dependiendo cada
elemento.
El tomo se
considera como
una esfera sobre la
cual se cubre con
pequeas partes
llamadas
electrones (-) para
neutralizar
tomo con ncleo
positivo y a su
alrededor giran los
electrones.
Energa cuantizada
Niveles de energa

e los orbitales de
los electrones.
(k,l.m,n,l,p,q)

Partculas subatmicas e isotopos

Partcula Smbolo
Electrn
Protn
Neutrn

e
P
N

Carga
-1.6x10-19
1.6x10-19

Masa
G Equilibrio
Quimico
9.1x10-28
1.67x10-24
1.68x10-24

Um
a
0
1
1

Z= El nmero atmico de un elemento representa la cantidad de protones

que existen en el tomo.
A=Representa la masa atmica que consiste en la suma de los electrones
y protones del ncleo atmico. (Promedio ponderado %(uma)+%(uma)/100)
1 uma es aproximadamente la masa de un protn o neutrn.
Isotopos mismo elemento con diferente masa.
Radiactivos y no radiactivos. (Radiactivos buscan una forma de estabilizarse
y emiten alguna de los tres tipos de radiacin conocidas)

Modelo Cuntico.Estados estacionarios de energa del electrn (Bohr) pueden absorber

energa.
Principio de incertidumbre (Heisenberg)No es posible conocer al mismo
tiempo la posicin y la velocidad de un electrn.(nube electrnica)
Principio de dualidad (Broglie)Protones y fotones se comportan tanto como
partculas como ondas.
Principio o ecuacin de onda de SchrodingerEstablece la relacin entre la
energa del electrn y la distribucin de este en el espacio (nmeros l,n,m)
Principio de exclusin de PauliDos electrones no pueden tener los mismos
nmeros cunticos (introduce el numero S)

n
# e =2n2

indica la capa o
nivel en el que se
encuentra el
electrn del tomo.

l
n-1

indica la subcapa o
subnivel dentro de
la capa.

m
m=2l+1

Especifica el
numero de
orbitales dentro de
la subcapa.

representa el giro
del electrn.

Numeros
Cunticos

Configuracin electrnica y grfica

Principio de Afbau

Principio de exclusin de Pauli(dos electrones con S diferente)

Regla de Hund o principio de mxima multiplicidad
Ordenamiento ms estable de los electrones es aquel donde est el nmero
mximo de electrones desapareados.

nlx

x= nmero de electrones en ese subnivel.

L= subnivel de energa donde se encuentra el electrn.
N=nivel de energa donde se encuentra el electrn.

Nivel de valencia= es el nivel de mayor energa que contiene electrones

en un tomo.
Electrones de valencia= Se denomina as al nmero de electrones que un
tomo tiene en el nivel de valencia.

Configuracin de Lewis
S

Pz

Px

Py

Clase 4.- Tabla peridica

Tabla peridica
Ley peridica que las propiedades de los elementos y de los compuestos
que forman son una funcin peridica de sus nmeros atmicos.
Elementos compuestos por la primera letra en mayscula y la segunda
minscula (en caso de que exista una segunda letra).

Tabla peridica largase compone de filas llamadas periodos y columnas

llamadas familias o grupos.
Grupos se dividen en dos series A y B(10 grupos).
Algunas propiedades dependen directamente del tamao del tomo.

Familias o grupos:

IA : Metales alcalinos(cenizas)
IIA: Metales alcalino-trreos.
IIIA: Familia del Boro.
IVA: Familia del Carbono.
VA: Familia del Nitrgeno.
VIA: Familia del Oxgeno.
VIIA: Familia de los Halgenos.
VIIIA: Gases nobles.

A las familias que integran el grupo A, tambin se les conoce como

elementos representativos. Dado que el nmero romano del grupo en el que
se encuentran localizados dentro de la tabla es igual al nmero de
electrones de valencia que cada elemento posee en su nivel de valencia de
mayor energa.

Periodos:
La tabla est compuesta por siete periodos, el nmero del periodo es igual a
su nivel de valencia o bien indica el total de niveles de energa del tomo.

Bloques:
Los bloques en la tabla peridica se han designado con base en el subnivel
de energa en que termina la configuracin electrnica.

Elementos de la tabla Peridica

Clasificacin
Metal

No Metal

Semimetales o
metaloides

Caractersticas
Tienen lustre y brillo metlico.
A temperatura ambiente son slidos.
Son maleables.
Son dctiles.
Conducen calor y electricidad.
Reaccin con O forman xidos con carcter
bsico.
Son opacos, no poseen brillo.
Pueden aparecer en cualquiera de los tres
estados de la materia.
Slidosno son dctiles ni maleables.
Presentan alotropa.
Reaccin con O forman xidos con
carcter cido.
Molculas diatmicas.

Pueden ser tanto brillosos como opacos.

Son conductores de calor y electricidad.

Radio atmico
La distancia comprendida entre el centro del ncleo y el nivel externo del
tomo. El radio atmico de un elemento es la mitad de la distancia entre los
centros de dos tomos vecinos.
Aumenta de arriba hacia abajo en el grupo. Y en el periodo disminuye de
izquierda a derecha.
Energa de ionizacin
La energa necesaria para arrancar un electrn a un tomo.
La energa de ionizacin es la energa mnima (kJ/mol) que se requiere para
quitar un electrn de un tomo en estado gaseoso (un tomo en estado
gaseoso no est influido por los tomos vecinos, y, por lo tanto, no existen
fuerzas intermoleculares. (MAYOR ENERGA=MS DFICIL)
Aumenta de izquierda a derecha y de abajo hacia arriba.

Afinidad electrnica
La cantidad de energa que se desprende cuando un tomo gaseoso gana
un electrn para convertirse en un ion negativo o anin.
Aumenta de izquierda a derecha en un periodo

Electronegatividad
Linus Pauling, la electronegatividad es un nmero positivo que se asigna a
cada elemento y muestra la capacidad o fuerza del tomo para atraer y
retener electrones de enlace.
Aumenta de izquierda a derecha, y de arriba abajo disminuye.

Clase 5.- Tipos de enlace

Enlace Inico

Se debe a la reaccin de un metal con un no metal, generalmente.

En los enlaces electrovalentes se seala con una flecha la

transferencia del electrn del tomo menos electronegativo al de
mayor electronegatividad.
Hay una transferencia completa de uno o ms electrones de un
tomo a otro.
En el momento en el que se forman los iones (+) y (-) se
experimentan una fuerza de atraccin de los iones de distinta carga
con carcter electroesttico y por eso el enlace inico se llama
tambin electrovalente. (Electrovalente si %de electrovalencia es
mayor o igual a 50%).
Est presente en las sales los xidos metlicos, y las bases en las
que contienen un metal y un no metal, como NaCl, CaF2, K2O, BaS,
NaOH, Ca(OH)2.

Enlace covalente

Los tomos que se unen por enlace covalente forman unidades de

compuestos llamadas molculas.
Los tomos logran las 8 e- al compartir electrones de valencia que
forman el enlace.
es la fuerza de atraccin entre dos tomos como resultado de
compartir uno o ms pares de electrones.
Son covalentes cuando su porcentaje de electrovalencia es menor del
50%.
Los electrones no enlazados son denominados pares libres.
Existen enlaces dobles, triples y sencillos.
En caso extremo de que los pares electrnicos de enlace fueran
aportados por un solo tomo se le llama coordinado o dativo.
(ejemplo NH4)

No polar
o
o
o

Se encuentran atrados por la misma fuerza debido a que la diferencia

de electronegatividad es cero.
Se presenta una comparticin electrnica simtrica.
Se denominan covalentes 100% puros y se encuentran siempre en
molculas formadas por tomos idnticos.

Polar
o

Se forma cuando dos tomos no metlicos de diferente

electronegatividad comparten electrones y uno de ellos tiene una
afinidad ms fuerte por los electrones lo que provoca que la nube
electrnica se deforme y tenga una mayor densidad en el tomo ms
electronegativo formando polos. (HCl)

Metales

Tienen uno, dos hasta tres electrones en su nivel de valencia.

Tienden a ceder sus electrones.
Permite exhibir propiedades como conductividad elctrica,
maleabilidad, dureza, entre otras.
Mar de electrones
Los electrones de valencia estn localizados en todo el cristal, de tal
manera que este enlace se considera como una serie de iones
positivos rodeados por un mar de electrones mviles.
Teora de bandas
Como los tomos metlicos poseen un pequeo nmero de electrones
de valencia con los cuales pueden unirse a los tomos vecinos, se
requiere un amplio reparto de la superposicin de orbitales atmicos
de energa equivalente con los tomos adyacentes.
Las bandas de energa se forman con orbitales de energa similar y
por esa razn pueden llegar a establecerse varias bandas cada una
de ellas con un nivel de energa distinto.

Tipo
Inico

Covale
nte

Caractersticas

Se da entre dos iones de cargas opuestas.

Forma estructuras cristalinas.
Metal y No metal

Propiedades de los compuestos:

Son slidos (Temp. Ambiental).
Solubles en agua y otros solventes polares.
Tiene alto punto de fusin y ebullicin.
En solucin acuosa conducen electricidad pero
en estado slido no.

tomos con spin opuestos.

Permanecen neutros.
No metales.

Metalic
o

Propiedades:
Cualquier estado a temperatura ambiente.
Solidos cristalinos (algunos).
Bja temperatura de fusin y ebullicin.
Son insolubles en agua pero si en solventes no
polares.
Son aislantes.
Producido por cationes de un metal.
Metales.
Temperatura de fusin y ebullicin muy
elevadas.
Son slidos (Temp. Ambiente)
Buenos conductores de electricidad y calor.
Son dctiles y maleables.
Son en general duros.
La mayora se oxida fcilmente.

Ejempl
o
NaCl
CaCO3
NH4Cl
NH4Br
Na2CO3
KBr
MgCl2

Cl2.
O2
N2
H2SO4

Clase 6.- Nomenclatura de los compuestos inorgnicos

Nomenclatura de los compuestos inorgnicos

Tabla de prefijos
Prefijo

Nmero de
tomos
1
2
3
4
5
6
7

Mono
Di
Tri
Tetra
penta
Hexa
hepta

Elemen Raz
to
Cl
Br
I
F
S
N
P
Cu
Au

Clor
Brom
Iod
Fluor
Sulfur o
Sulf
Nitr
Fosfor o
Fosf
Cupr
Aur

Nmero de oxidacin: es un nmero entero de

electrones que un tomo pone en juego cuando forma un
compuesto determinado.
xidos
O+ elemento M oxido metlico
O+ elemento NM oxido N metlico
(+H2Ocidos)Oxcidosanhdridos
Hidrxidos
Oxido metlico + H2OHidrxido de metal
Na2O+H2ONaOH

Hidruros
Metal+HHidruro de metal
NA+HNaH
cidos
Hidrcidos o cidos binarios
H+NMHidrcido
H2+Cl2HCl
cido +Clor+hdrico
Oxcidos o cidos ternarios
Oxido NM + H2OOxcido
SO2+H2OH2SO3
si termina en ato se cambia por ico de ito a oso
Nombre y valencia de los principales iones poli atmicos
+1
-1
-2-3
-4
NH amoni OH
Hidrxido
SO4 Sulfato
PO3 Fosfito C-4
4
o
Carbu
ro
H3 Hidron NO3 Nitrato
SO3 Sulfito
PO4 Fosfato
O
io
NO2 Nitrito
CO3 Carbona As
Arsenu
to
ro
MnO Permangan CrO cromito AsO Arsena
4
ato
3
4
to
ClO
Hipoclorito CrO Cromat BO3 Borato
4
o
ClO2 Clorito
CrO Dicroma
7
to
ClO3 Clorato
C2O Oxalato
4
ClO4 Perclorato
HCO Bicarbonat

3
IO3
CN
CNO

o
Iodato
Cianuro
cianato

Sales
Sales binarias
Hidrcido +BaseSal Binaria+H2O
HCl+NaOHNaCl+H2O
Oxisales
Oxcido +Baseoxisal o sal ternaria +H2O
H3PO4+KOhK3PO4+3H2O

Nomenclatura Sistemtica o UIPAC (Estequiometria)

(Prefijo + nombre genrico) + (Prefijo + nombre especifico)
CO2 Monxido de Carbono
Al2O3Trixido de Dialuminio

Nomenclatura en Stock
Nombre genrico + de + nombre del elemento especifico + Numero de
valencia (romano)
Fe2S3Sulfuro de hierro (III)
FeOxido de hierro (II)
Fe2O3xido de hierro (III)

Clase 7.- Reacciones qumicas y balanceo por tanteo

Reacciones Qumicas
Las reacciones qumicas son los procesos por los que unas sustancias se
transforman en otros.
Smbolo
+

Significado
Reacciona con
Produce
Reaccin reversible

Aplicacin de calor

Estados de Agregacin en la
reaccin

(s)
(l)
(g)
(ac)

Gas que se desprende

Slido que se precipita
Slido
Lquido
Gaseoso
Acuoso

2HCl+Mg(OH)2MgCl2+2H2O
Reactivos Productos
En caso de que sea una reaccin reversible se pueden pasar del lado de los
reactivos al de los productos y de los productos al lado de los reactivos.

Tipos de reacciones
Sntesis
A+B AB
2Mg+O22MgO

Descomposicin
ABA+B

CaCO3CaO+CO2

Sustitucin sencilla
AB+CAC+B
AB+CBC +A
Zn+CuSO4ZnSO4+Cu
Cl2+2NaBr2NaCl+Br2

Sustitucin Doble
AB+DCAD+BC
AB+DCDB+AC
HCl+NaOHNaCl+H2O

Balanceo de ecuaciones
qumicas
Mtodo por tanteo
Se efecta por simple inspeccin visual. Se recomienda para
balancear ecuaciones sencillas, generalmente para ecuaciones con
cuatro sustancias qumicas.
Proceso: Se observa que elementos no estn igualados en su nmero
de tomos en ambos lados de la ecuacin qumica y se procede a
balancearlos colocando delante de las frmulas o smbolos de las
sustancias el coeficiente mas conveniente; si no resulta el balance,
deber intentarse con otros coeficientes hasta que se logre la
igualdad de los atomos de todos los elementos.
Para balancear de manera eficaz por tanteo, es recomendable seguir
el siguiente orden general de balanceo de los elementos.
Elemento

Metal

No Metal

Orden

1ro

2do

3er

4to

Ejemplo 1: Balancear la siguiente ecuacin qumica:

H3PO4 + Cu (OH)2 Cu3 (PO4)2 + H2O

De acuerdo a la tabla dada, en primer lugar balanceamos los

metales (en este caso el cobre: Cu). Tenemos:

Cu (OH)2 Cu3 (PO4)2

En los productos tenemos 3 tomos de cobre, en los reactantes

solo tenemos 1 tomo de cobre, entonces colocamos el
coeficiente 3 delante del Cu(OH)2 , quedara as:

3Ca (OH)2 Ca3 (PO4)2

Completamos la ecuacin:

H3PO4 + 3Cu (OH)2 Cu3 (PO4)2 + H2O

Luego Nos disponemos a balancear el fsforo, colocando el

coeficiente 2 delante de H3PO4

2H3PO4 + 3Cu (OH)2 Cu3 (PO4)2 + H2O

Balanceamos los hidrgenos. En los reactantes tenemos:

2H3PO4 = 6 hidrgenos
3Cu (OH)2 = 6 hidrgenos
TOTAL = 12 Hidrgenos

Balanceamos los hidrgenos. En los productos tenemos:

H2O = 2 hidrgenos
Por lo tanto hay que ponerle el coeficiente 6 delante del H 2O ,
quedando as:
6 H2O = 12 hidrgenos (balanceado con los reactantes)

La ecuacin quedara:

2H3PO4 + 3Cu (OH)2 Cu3 (PO4)2 + 6 H2O

Los oxgenos en los reactantes:

2H3PO4 = 8 oxgenos
3Cu (OH)2 = 6 oxgenos
TOTAL = 14 Oxgenos

Los oxgenos en los productos:

Cu3 (PO4)2 = 8 oxgenos

6 H2O = 6 oxgenos
TOTAL = 14 Oxgenos (ya est balanceado)

La ecuacin balanceada ser:

2H3PO4 + 3Cu (OH)2 Cu3 (PO4)2 + 6 H2O

Ejemplo 2: Balancear por tanteo o simple inspeccin:
C2H2 + O2 CO2 + H2O
La solucin sera:
2C2H2 + 5O2 4CO2 + 2H2O
Ejemplo 3: Balancear por tanteo o simple inspeccin:
N2 + H2 NH3
La solucin sera:
N2 + 3H2 2NH3
Ejemplo 4: Balancear por tanteo o simple inspeccin:
C5H12 + O2 CO2 + H2O
La solucin sera:
C5H12 + 8O2 5CO2 + 6H2O

EJEMPLOS DE CLASE:
Reacciones
O2+Sb2S3SbO2+SO2
C3H8+O23CO2+H2O
KClO3KCl+O2
C2H6+O2CO2+H2O

Reacciones Balanceadas
5O2+Sb2S32SbO2+3SO2
C3H8+5O23CO2+4H2O

2KClO32KCl+3O2
2C2H6+7O2CO2+H2O

Clase 8.- Hidrocarburos

Formulas desarrolladas, semidesarrolladas, condensadas

Tipo
Alcanos

Frmula
CnH2n+2

enlace
C-C

Propiedades

Alquenos

CnH2n

C=C

Gases

Alquinos

CnH2n-2

CC

Elaboracin de plsticos
Elaboracin de hule
Cueros artificiales
Plsticos
Combustible Oxiacetilenico

http://ocw.upm.es/apoyo-para-la-preparacion-de-los-estudios-deingenieria-y-arquitectura/quimica-preparacion-para-launiversidad/contenidods/Material_de_clase/Tema1/tema_1_nomenc
latura_organica_hidrocarburos.ppt Aqu pueden ver el proceso
para la nomenclatura, ya que esto era para explicar en clase jeje