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HUAMANGA
FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y METALURGIA
ESCUELA DE FORMACION PROFESIONAL INGENIERIA EN
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
2 FUNDAMENTO TEORICO:
2.1 VIA DE ENTRADA DE SUSTANCIAS PELIGROSAS AL
CUERPO
Los compuestos txicos tienen cinco vas fundamentales de entrada
PIEL: La capacidad de penetracin de las sustancias a travs
de la piel, depender de la solubilidad del toxico en agua o en
lpidos.
NARIZ: Sistema respiratorio, es la va mas importante en
toxicologa industrial, mantener las puertas y ventanas abiertas
para que pueda a ver mejor oxigenacin en el ambiente y as
poder respirar mejor.
BOCA: Sistema digestivo, tiene importancia cuando se come y
fuma en ambiente laboral sin tomar precauciones ejm: en el
laboratorio no podemos ingerir alimentos y mucho menos ingerir
sustancias que se encuentran en el laboratorio y tambin no se
debe pipetear con la boca sustancias toxicas o venenosas.
PARENTAL: Lesin de piel, una persona que presente alguna
herida, ya sea en la mano no debera trabajar en la industria.
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NORMAS DE SEGURIDAD
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-No devolver nuca los frascos de origen los sobrantes de los productos
utilizados.
-Consultar sin ningn temor al profesor, cuando no est bien explicad
una operacin o reaccin qumica.
-Dejar todo el material en orden, limpio y en su
sitio antes de salir del laboratorio.
-Coloque los objetos personales e un lugar
sealado por el profesor responsable de las
prcticas, de tal manera que las mesas, estn
libres para realizar las experiencias.
-Evitar la bulla y el desorden. Recordar que nos
encontramos
en
un
ambiente
de
experimentacin y estudio y que nosotros somos estudiantes. Tambin
recordar que en este centro laboran personas que han consagrado su
vida al estudio y la investigacin y todos ellos fueron estudiantes y son
dignos de admiracin y respeto.
-En casos de accidentes (cortes, quemaduras, rotura de envases, etc.)
comunicar de inmediatamente al profesor.
-Limpiar el ambiente de trabajo antes y despus de cada prctica.
-Los materiales usados debern colocarse en lugares destinados para
ser descartados lavados y esterilizados.
-Presentar la gua de prctica correctamente desarrollada cada vez
que el profesor lo requiera.
-El material potencialmente infeccioso debe tratarse y manipularse
cuidadosamente para evitar contaminarse.
- Los grifos de agua y los desages no deben tener escapes que
hagan resbaladizo el suelo y pudran la madera. Los desages deben
permitir bien el paso de agua.
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5.PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
Reconocer los smbolos en los siguientes reactivos
SODIO: El sodio es un elemento qumico de smbolo Na (del latn,
natrium y de rabe natrun) nmero atmico 11, fue descubierto por Sir
Humphry Davy. Es un metal alcalino blando, untuoso, de color
plateado, muy abundante en la naturaleza, encontrndose en la sal
marina y el mineral halita. Es muy reactivo, arde con llama amarilla, se
oxida en presencia de oxgeno y reacciona violentamente con el agua.
LABORATORIO DE QUIMICA EXPERIMENTAL
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TOXICO
LABORATORIO DE QUIMICA EXPERIMENTAL
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CORROSIVO
PROVOCA
QUEMADURAS
GRAVES
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FACILMENTE
INFLAMABLE
PELIGROSO PARA EL
MEDIO AMBIENTE
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NOCIVO
IRRITANTE
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IRRITANTE
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CORRROSIVO
5.CONCLUSIONES:
-En conclusin la prctica n1 (normas de seguridad e higiene en el
manejo de las sustancias qumicas en el laboratorio) nos ayudo a
conocer la norma adecuada que se debe seguir en cada prctica a
realizarse, as como tambin se aprendi a reconocer los smbolos y la
peligrosidad de los reactantes
-Gracias al estudio realizado tenemos la capacidad de hacer buen uso
de los reactantes y los materiales sin causar dao alguno y as no
causarnos dao alguno a nuestra salud.
-Agradecemos al ingeniero Hugo Oriundo Mamani por el gran
desempeo y esmero laborar que realiza con nosotros(los estudiantes)
por formarnos unos futuros ingenieros con principios y valores
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RECOMENDACIONES:
-A todas las prcticas realizadas se debe asistir con los respectivos
guardapolvos y cabello recogido o trenzado, adems no deben de
llevarse objetos colgantes (pulseras, collares, etc.)
-Cuando el profesor hable o explique el tema que se desarrolle en la
prctica se debe prestar mucha atencin para no estar interrumpiendo
la clase con preguntas innecesarias.
-El profesor debera de llamarles la atencin a aquellos estudiantes
que fomentan desorden o estn conversando o rindose de clases por
que perturba a los dems quienes quieren aprender
-Utilizar correctamente los reactivos y los materiales para no causar
daos.
-Despus de realizar las prcticas de laboratorio se debe dejar limpio
el ambiente y todos los materiales en su lugar respectivo.
CUESTIONARIO:
1. DE LAS NORMAS DE SEGURIDAD SEALADAS
SELECCIONE OCHO QUE CREE UD. TENDRAN MAYOR
APLICACINES DURANTE LAS PRACTICAS.
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mano nuestra piel se tie de color amarillo por una protena que
tenemos en la piel que es la cistena que al hacer contacto con el
producto qumico ocurre esta reaccin.
-Como regla general, no debes coger ningn producto qumico.
El profesor te lo proporcionara.
Todos los materiales con que se va a trabajar el profesor encargado
nos lo proporcionara, no hay necesidad de estar cogiendo nosotros
solos los materiales pues quizs sucede algn accidente.
-Al diluir cidos, hay que echar siempre primero el acido sobre
el agua y con cuidado.
Esto es regla general ya que si los echamos al revs puede
ocasionar una explosin fuerte y puede salpicar a nuestro rostro o a
alguna parte de nuestro cuerpo.
-No devolver nunca a los frascos de origen los sobrantes de
productos utilizados.
Si por que al realizar una experimentacin y regresar los sobrantes
puede generar una contaminacin al reactivo o al producto qumico
con el que estamos trabajando.
2. QUE RECOMENDACIONES SUGIEREN EN LOS
SIGUIENTES CASOS?
A) ACIDOS EN LOS VESTUARIOS:
Para evitar este tipo de accidente se debe utilizar el
guardapolvo con los botones cerrados y de
preferencia con mangas largas y que sea
grande no llevar cosas colgantes.
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-LABORATORIO DE
QUIMICA EXPERIMENTALJOSE CANZIO ANZANI
-GUIA DE AUTOESTUDIOROGER CAPUAY G.
-UNIVERSIDADSAN LUIS
GONZAGA DE ICA....JUAN PISCONTE VILCA
-INTERNET
http://es.wikipedia.org/wiki/Sulfato_de_cobre_(II)
http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_sulf%C3%BArico
http://www.cencomin.com/sulfato-de-cobre-peru.html
INICIO:
CARATULAPg. 1
OBJETIVOS..Pg. 2
LABORATORIO DE QUIMICA EXPERIMENTAL
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