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QU-141
REACCIONES Y ECUACIONES QUMICAS
AYACUCHO - PER
2015
1. OBJETIVOS
Identificar una reaccin qumica
Diferenciar los tipos de reacciones qumicas
Formular y balancear las ecuaciones qumicas que corresponden a los diferentes
tipos de reaccione de reacciones qumicas ejecutadas
2. INTRODUCCIN TERICA
ECUACIONES QUMICA
Las reacciones qumicas ocurren a nuestro alrededor cuando: encendemos un fsforo,
encendemos un auto, comemos la cena, o paseamos al perro. Una reaccin qumica es el
proceso por el cual las sustancias se enlazan (o rompen el enlace) y, al hacerlo sueltan o
consumen energa. Una ecuacin qumica es la taquigrafa que los cientficos usan para
describir la reaccin qumica. Como ejemplo, tomemos la reaccin del hidrgeno con el
oxgeno para formar agua. Si tuvisemos un contenedor de gas de hidrgeno y lo
quemsemos con la presencia del oxgeno, los dos gases reaccionaran juntos, soltando
energa, para formar agua. Para escribir la ecuacin qumica de esta reaccin,
pondramos la sustancias que reaccionan (los reactantes) del lado izquierdo de la
ecuacin con una flecha apuntando a las substancias que se forman al lado derecho de la
ecuacin (los productos). Dada esta informacin, uno podra adivinar que la ecuacin
para esta reaccin se escribe:
H+OH2O
El signo de suma de lado izquierdo de la ecuacin significa que el hidrgeno y el
oxgeno estn reaccionando. Desafortunadamente, hay dos problemas con esta ecuacin
qumica. Primero, ya que los tomos prefieren tener envolturas de valencia llenas,
tomos H u O solos son raros. En la naturaleza, ambos el hidrgeno y el oxgeno se
encuentran como molculas diatmicas, H2 y O2, respectivamente (al formar molculas
diatmicas los tomos comparten electrones y completan sus envolturas de valencia).
Por consiguiente, el gas de hidrgeno consiste de molculas H2 el gas de oxgeno
consiste de O2. Al corregir nuestra ecuacin tenemos:
H2+O2H2O
Pero todava tenemos un problema. Tal como est escrita, esta ecuacin nos dice que
una molcula de hidrgeno (con 2 tomos H) reacciona con una molcula de oxgeno (2
tomos O) para formar una molcula de agua (con 2 tomos H y 1 tomo O). En otras
palabras, parece que hemos perdido 1 tomo O en el camino! Para escribir una ecuacin
qumica correctamente, el nmero de tomos del lado izquierdo de la ecuacin qumica
tiene que estar precisamente balanceada con los tomos de la derecha de la ecuacin.
Cmo puede ocurrir esto? En realidad, el tomo O que 'perdimos' reacciona con la
segunda molcula de hidrgeno para formar una segunda molcula de agua. Durante la
reaccin los enlaces H-H y O-O se rompen y los enlaces H-O se forman en las
molculas de agua
La ecuacin balanceada se escribe as:
2H2+O22H2O
Al escribir ecuaciones qumicas, el nmero delante del smbolo molecular (llamado
coeficiente) indica el nmero de molculas que participan en la reaccin. Si ningn
coeficiente aparece delante de la molcula, esto significa uno.
Para escribir una ecuacin qumica de manera correcta, hay que balancear todos los
tomos del lado izquierdo de la reaccin con los tomos en el lado derecho. Miremos
otro ejemplo. Si usted usa una cocina de gas para cocinar su cena, es probable que su
cocina queme gas natural, que es principalmente metano. El metano (CH 4) es una
molcula que contiene cuatro tomos de hidrgeno enlazados a un tomo de carbono.
Cuando usted enciende la cocina, est suministrando la energa de activacin para
empezar la reaccin del metano con el oxgeno en le aire. Durante esta reaccin, los
enlaces qumicos se rompen y se vuelven a formar y los productos que se producen son
el dixido de carbono y el vapor de agua (y, por supuesto la luz y el calor que se ve en la
llama). La ecuacin qumica desbalanceada se escribe:
CH4(metano)+O2(oxgeno)CO2(dixidodecarbono)+H2O(agua)
Mire la reaccin tomo a tomo. Al lado izquierdo de la ecuacin encontramos un
tomo de carbn y uno en la derecha.
CH4 + O2
^1 carbn
CO2 + H2O
^1 carbn
CO2 + H2O
^ 2 hidrgenos
CO2 + 2H2O
^ 4 hidrgenos
Lo que esta ecuacin quiere decir ahora es que se producen dos molculas de agua por
cada molcula de metano consumido. Pasando al tomo de oxgeno, encontramos 2 en
la parte izquierda de la ecuacin, pero un total de 4 en el lado derecho (2 de la molcula
CO2 y 1 de cada 2 molculas de agua H2O).
CH4 + O2
CO2 + 2H2O
^ 2 oxgenos
^ 4 oxgenos
CO2 + 2H2O
^ 4 oxgenos
^ 4 oxgenos
La ley de Daltn de las proporciones definidas se aplica a todas las reacciones qumicas.
Esencialmente, esta ley postula que una reaccin qumica siempre prosigue de acuerdo a
la relacin definida por la ecuacin qumica balanceada. Por consiguiente, se puede
interpretar la anterior ecuacin del metano como "1 parte de metano reacciona con 2
partes de oxgeno para producir una parte de dixido de carbono y 2 partes de agua."
Esta relacin siempre permanece igual; por ejemplo, si empezamos con dos partes de
metano, entonces consumiremos cuatro partes de O 2 y generaremos dos partes de CO 2 y
cuatro partes de H2O. Si empezamos con un exceso de cualquiera de los reactantes (por
ejemplo, 5 partes de oxgeno cuando slo una parte de metano est disponible) los
reactantes excedentes no se consumirn:
CH4 + 5O2
2H2 + O2
2 * 2.02g + 32.00g
2H2O
=
2 * 18.02g
La masa total de los reactantes, 36.04g, es exactamente igual al la masa total de los
productos, 36.04g (si est confundido sobre estos pesos moleculares, debe revisar la
leccin de masa molecular). Esto se aplica para todas las ecuaciones qumicas
balanceadas.
A + B
A B (1)
Ejemplos:
C (s) + O2 (g)
2Mg (s) + O2 (g)
CO2 (g)
2MgO (g)
2. REACCINES DE DESCOMPOSICIN
Ocurren cuando una determinada sustancia (AB) sufre una reaccin de fraccionamiento,
debido a algn agente energtico, de modo que se descompone en dos o mas sustancias
nuevas segn el modelo:
AB
A + B (2)
Ejemplos:
2H2O2 (aq)
2H2O (l)
+ O2 (g)
+ O2 (g)
A + B
AC + B (3)
Donde A y B son tomos, este subtipo de reaccin involucra metales con iones
metlicos, segn el ejemplo siguiente:
Zn (s)
Enlace metlico
CuSO4 (aq)
Zn SO4 (aq)
compuesto inico
compuesto inico
Cu (s)
elemento metlico
AB + CD
AC + BD (4)
La gran mayora que trata este subtipo de sustitucin o mettesis son casos de
compuestos inicos, en muchos de los cuales uno de los productos formados lo
constituye un precipitado, es decir un slido insoluble que se separa de la solucin, por
ejemplo:
NaCl(aq)
AgNO3 (aq)
NaNO3 (aq)
AgCl (s)
HNO3(aq)
NaOH (aq)
NaCl (aq)
H2O(l)
KOH (aq)
KNO3 (aq)
H2O(l)
4. REACCIONES REDOX
Las reacciones de oxido-reduccin, son aquellas donde hay transferencia de
electrones. Una sustancia qumica sea molecular (NO), inica (Fe), o elemental
(Zn) , es susceptible de donar uno o ,mas electrones. Este proceso se llama
oxidacin y las ecuaciones respectivas serian:
NO2
H2O
Fe
Fe3+ + 1e-
Zn
Zn2+
2e-
2e-
S + 2H2O
Ce2+
2Cl-
EQUILIBRIO QUMICO
A medida que la reaccin tiene lugar, disminuye la concentracin de los reactivos segn
se van agotando. Del mismo modo, la velocidad de la reaccin tambin decrece. Al
mismo tiempo aumentan las concentraciones de los productos, tendiendo a colisionar
unos con otros para volver a formar los reactivos. Por ltimo, la disminucin de la
velocidad de la reaccin directa se equipara al incremento de la velocidad de la
reaccin inversa, y cesa todo cambio. El sistema est entonces en equilibrio qumico,
en el que las reacciones directa e inversa tienen lugar a la misma velocidad.
Los cambios en sistemas en equilibrio qumico se describen en el principio de Le
Chtelier, que debe su nombre al cientfico francs Henri Louis Le Chtelier. Segn
este principio, cualquier intento de cambio en un sistema en equilibrio provoca su
reaccin para compensar dicho cambio.
3. PARTE EXPERIMENTAL
Tubos de ensayo
gradilla
Varilla de vidrio
Pinza para tubo de ensayo
Pinza de crisol
Luna de reloj
Esptula
Cuchilla
Pipetas
Mechero Bunsen
REACTIVOS
-
Amoniaco concentrado
Acido clorhdrico concentrado
Potasio metlico
Bicarbonato de sodio
Peroxido de hidrogeno
Sulfato de cobre
Virutas de hierro
Granallas de zinc metlico
Acido sulfrico diluido
Acetato de plomo(Pb(CH3COO) 2 )
Yoduro de potasio(KI)
Hidrxido de sodio
Hidrxido de potasio
Permanganato de potasio
Fenolftaleina
NH4Cl
blanquecina
slido
cloruro de amoniaco
: De adicin o combinacin.
OBSERVACIN
Al momento de realizar el acercamiento a la boca del frasco se observo al instante la
formacin de una capa blanquecina.
EXPERIMENTO #2
PROCEDIMIENTO
Se cogi con una pinza de crisol un trozo pequeo de potasio metlico del frasco con
kerosene en el cual, este se conservaba, se coloc el trocito de potasio sobre una luna de
reloj para luego cortarlo con una cuchilla y se procedi a hacer sus respectivas
observaciones.
Ecuacin qumica : 4 k(s)
Color
: plateado
Estado
: slido
Nombre
: potasio
Tipo de reaccin
O2 (g)
Incoloro
gaseoso
oxgeno
2k2O (s)
gris opaco
slido
xido de potasio
: De adicin o combinacin.
OBSERVACIN
Al momento de hacer el respectivo corte se pudo contemplar el verdadero color del
potasio que era de un plateado brillante pero solo en cuestin de segundos al hacer
contacto con el oxigeno este se opaco quedndose casi sin brillo.
Potasio
Trozos de potasio
despus del corte
Reacciones de descomposicin
EXPERIMENTO #3
PROCEDIMIENTO
En un tubo de ensayo limpio y seco, se coloc aproximadamente 0.1g de bicarbonato de
sodio, para luego someterlo a calentamiento, se utiliz las pinzas de crisol para dicha
accin
: De descomposicin.
OBSERVACIN
No se pudo observar muchas reacciones, pero cabe destacar que se liber vapor de agua
a segundos de ser sometido a fuego
Carbonato de sodio
calentamiento
EXPERIMENTO #4
PROCEDIMIENTO
En un tubo de ensayo limpio y seco, se coloc aproximadamente 1mL de peroxido de
hidrgeno, seguidamente se someti a calentamiento utilizando el mechero de bunsen
con llama suave, y se procedi a tomar los apuntes necesarios.
Ecuacin qumica :
H2O2
Color
:
incoloro
Estado
:
acuoso
Nombre
: peroxido de hidrogeno
Tipo de reaccin
H2O +
incoloro
liquido
agua
2O2
incoloro
gas
oxigeno
: De descomposicin.
OBSERVACIN
Al someter el peroxido de hidrogeno al fuego, este solo liber vapor de agua que se
adhiri a las paredes del tubo
Perxido de hidrgeno
calentamiento
FeSO4
+
azulino
liquido
sulfato de hierro
Cu
rojizo
slido
cobre
: De sustitucin simple
OBSERVACIN
Al combinar estas dos sustancias, luego de unos instantes se observ que en la base del
tubo de ensayo se deposit partculas slidas de cobre, quedando as en la parte superior
sulfato de hierro.
Sulfato de cobre
FeSO4
Cu
EXPERIMENTO #6
PROCEDIMIENTO
En un tubo de ensayo limpio y seco aadir granallas de zinc metlico y luego se aadi
0.1g de virutas de hierro para luego observar los cambios producidos.
Ecuacin qumica :
H2SO4
+
Color
:
incoloro
Estado
:
liquido
Nombre
: cido sulfrico
Tipo de reaccin
Zn
plomo
slido
zinc
ZnSO4
+
blanco
slido
sulfato de zinc
H2
incoloro
gas
hidrgeno
: De sustitucin simple
OBSERVACIN
Al hacer la combinacin respectiva, el zinc obtuvo una capa blanca, siendo esta el
sulfato de zinc, del mismo modo se observ la liberacin del hidrgeno.
Granallas de zinc
ZnSO4
H2
: Pb(CH3COO2)
: incoloro
:
liquido
:
acetato
de plomo
+ KI
incoloro
lquido
yoduro
de potasio
Tipo de reaccin
: De sustitucin doble
K(CH3COO2)
incoloro
lquido
acetato
de potasio
PbI
amarillo
slido
yoduro
de plomo
OBSERVACIN
Al unir el yoduro de potasio y acetato de plomo, estos se convierten en un precipitado
pulverulento tomando un color amarillento. Luego al momento de calentarlo que solo
fue en cuestin de segundos solo hasta hacerlo hervir, se observo un sistema de dos
fases, siendo la parte superior acetato de potasio y la parte inferior yoduro de plomo.
1mL de Acetato
de plomo
Someter a fuego
1mL de yoduro
de potasio
K(CH3COO2)
PbI
EXPERIMENTO #8
PROCEDIMIENTO
En un tubo limpio y seco, se tomo 1mL de solucin de hidrxido de sodio y se aadi
1mL de sulfato de cobre, luego se procedi a hacer las anotaciones respectivas.
Ecuacin qumica
Color
Estado
Nombre
Tipo de reaccin
: 2 NaOH
+ CuSO4
:
:
:
: De sustitucin doble
Na2SO4
Cu (OH)2
OBSERVACIN
Al hacer la combinacin, como lo descrito anteriormente, se pudo observar, que el
sulfato de cobre (sustancia acuosa, azulina e inodora) y el hidrxido de sodio (liquido
incoloro e inodoro) no se observ ningn cambio de color, pero si se formo un
precipitado gelatinoso.
Hidrxido de sodio
1ml de sulfato de
cobre
Formacin de un precipitado
Cu2OH
+ Na2SO4
Reacciones de neutralizacin
EXPERIMENTO #9
PROCEDIMIENTO
En un tubo de ensayo se agreg aproximadamente 1ml de solucin de hidrxido de
potasio 0.1N y gotas de fenolftaleina, luego se agrego 1ml de cido clorhdrico 0.1N
hasta la respectiva decoloracin, seguidamente se procedi a hacer las respectivas
anotaciones.
Ecuacin qumica : KOH + HCL
Color
:
Estado
: Slido
Nombre
: hidrxido
Acido
de potasio Clorhdrico
Tipo de reaccin : De neutralizacin
KCl
+ H2O
Incoloro
Liquido
Cloruro
de potasio
Agua
OBSERVACIN
Al hacer el agregado de fenolftaleina se pudo observar que este tomo el rosado grosella,
esto nos da entender que es una base, Lugo al momento de agregar el acido clorhdrico
este rosado grosella se iba decolorando poco a poco haciendo as incoloro y dndonos a
entender que se obtuvo una reaccin de neutralizacin.
Agregando fenolftaleina
KOH
Agregando HCl
EXPERIMENTO #10
PROCEDIMIENTO
En un tubo de ensayo se agrego 1ml de solucin de cido sulfrico y gotas de
fenolftaleina seguidamente se agrego 1ml de solucin de hidrxido de potasio y se
procedi a anotar las observaciones respectivas.
Ecuacin qumica
Color
Estado
Nombre
Tipo de reaccin
:
H2SO4
+ 2KOH
:
:
: acido sulfrico
: De neutralizacin
K2SO4
+ H2O
OBSERVACIN
Al hacer el agregado de fenolftaleina se pudo observar que no obtuvo un nuevo color,
esto nos dio a entender que es un cido, Luego al momento de agrega el hidrxido de
potasio poco a poco, este se iba tomando un rosado grosella tenue y dndonos a
entender que se obtuvo una reaccin de neutralizacin
Agregando fenolftaleina
H2SO4
Agregando KOH
Reaccin REDOX
EXPERIMENTO #11
PROCEDIMIENTO
En un tuvo de ensayo se coloc 1ml de permanganato de potasio en solucin se
acidificar con dos gotas de cido sulfrico, luego se aadi gota a gota el peroxido de
hidrogeno, hasta decoloracin de la solucin.
Ecuacin qumica
Color
Estado
Nombre
Tipo de reaccin
OBSERVACIN
Al momento de agregar Acido sulfrico se observo que liber calor siendo una
reaccin exotrmica y se agrego peroxido de hidrgeno hasta la decoloracin
completa de la solucin.
EXPERIMENTO #12
PROCEDIMIENTO
En un tubo de ensayo limpio y seco se coloco 1ml de permanganato de potasio en
solucin se acidifico con dos gotas de cido sulfrico, seguidamente se adiciono
algunos cristales de cido oxlico, luego se agito hasta decoloracin.
Ecuacin qumica : KMnO4 + H2C2O4 + H2SO4
MnSO4 + K2SO4 + H2O + CO2
Color : morado
blanco
incoloro
incoloro
Estado : lquido
slido
liquido
liquido
Nombre: permanganato cido
sulfato
de potasio
oxlico
de manganeso
Tipo de reaccin : REDOX
OBSERVACIN
Al momento de agregar Acido sulfrico se observo que la solucin era incoloro y al
momento de agregar cristales se debe tener mucho cuidado en poner una cantidad
exacta,
CONCLUSIONES
Los tomos son partculas muy pequeas que poseen un ncleo el cual
cubre gran parte del mismo y esta formado por protones cargados
positivamente, a su ves esta formado por electrones de carga negativa.
Existen 4 modelos de tomos: el modelo de Dalton mostr que los tomos
se unan entre si en proporciones definidas, Bohr admite la presencia de un
ncleo con carga positiva y alrededor de el estn los electrones con carga
negativa que se mueven alrededor de niveles de energa diferentes,
Rutherford seala la presencia de un ncleo atmico, el cual esta a nivel
central y contiene gran parte de la masa atmica y las cargas positivas, el
resto del tomo esta constituido por los electrones formando una corona
alrededor del ncleo.
La materia es todo lo que se encuentra en un lugar del espacio e
impresiona nuestros sentidos. En la naturaleza la materia se encuentra en
cuatro estados: el slido, que se caracteriza por poseer forma y volumen
constante ya que sus molculas estn estrechamente unidas, el liquido, este
no posee forma propia pero su volumen es constante, en este estado las
molculas estn mas distantes que en la de los solidos, el gaseoso, este
estado presente forma y volumen variado con respecto a la dispersin de
sus molculas, y el plasma, este se consigue al someter un gas a altas
temperaturas.
Los estados de cambio o fase dependen bsicamente de la temperatura, un
cuerpo slido al suministrarle calor sus molculas comienzan a
desplazarse, por lo cual ocurre el punto de fusin, transformndolo en
liquido. Un cuerpo lquido al ser sometido a temperaturas de calor
constante ocurre el punto de ebullicin y se convierte en estado gaseoso.
Adems existen cuerpos que pasan del estado slido al gaseoso sin pasar
por el lquido.
Las reacciones qumicas son procesos en los cuales actan dos sustancias
para dar origen a una nueva con propiedades distintas, estas tambin
pueden ser llamadas cambios qumicos. Es importante saber que estos
ocurren tanto en la vida diaria como en laboratorios.
Las caractersticas esenciales en las cuales se puede evidenciar que hubo
una reaccin son: cambio de color, efervescencia, formacin de un
precipitado y variacin de la temperatura.
BIBLIOGRAFA
1. SALCEDO Y OTROS Qumica experimental
Editorial
Pg. 10-1-------10-4
11-1
2. www.visionlearning.com
3. www.Encarta.htm