FACULTAD DE INGENIERA MECNICA

DEPARTAMENTO DE ENERGA Y AMBIENTE

GUA DE LABORATORIO
CURSO: Mecnica de fludos I

TTULO DE LA EXPERIENCIA
Anlisis de volumen de control: Ecuacin de Bernoulli
Objetivo general:
Utilizar anlisis de volumen de control en la aplicacin de los principios fundamentales, en
particular la ecuacin de energa (Bernoulli).

Objetivos especficos:
Utilizar la ecuacin de Bernoulli en la solucin de problemas de mecnica de fluidos.
Comparar los resultados obtenidos utilizando la ecuacin de Bernoulli con resultados
utilizando otros medios experimentales. (Para mtodos alternativos de medir el parmetro
a comparar ver el procedimiento sugerido)
Reconocer y evaluar las limitaciones de los resultados obtenidos al utilizar la ecuacin de
Bernoulli.
Metas:
Alcanzar condiciones de flujo estable en un recipiente con orificio en la base.
Medir la elevacin del contenido de fluido en el recipiente.
Utilizar la ecuacin de Bernoulli para determinar la velocidad de flujo en el orificio de la
base del recipiente.
Determinar el flujo de masa a partir de la velocidad determinada con la ecuacin de
Bernoulli, las caractersticas geomtricas del orificio y las propiedades del fluido.
Determinar el flujo de masa usando otro procedimiento experimental.
Comparar los resultados y discutir similitudes y diferencias en los resultados.
Contenido:
La ecuacin de Bernoulli representa la ecuacin de conservacin de energa para un flujo de fluido
incompresible y reversible la cual aplicada entre dos puntos est dada por,

P1 V 21
P V2
+ + z 1= 2 + 2 + z 2
g 2 g
g 2 g

(1)

donde, P, g, , V, y z son la presin, gravedad, densidad, velocidad y elevacin, respectivamente.

Las limitaciones de la ecuacin de Bernoulli se discuten en la seccin 5-4 del libro de engel y
Cimbala, 2007.
En esta experiencia se piensa utilizar la ecuacin de Bernoulli como una primera aproximacin
para medir el flujo de masa. La experiencia consiste en utilizar un recipiente con un orificio en el
fondo como se muestra en la figura. Para un flujo determinado de agua se debe medir la elevacin
z de nivel de fluido y a partir de la ecuacin de Bernoulli se debe determinar la velocidad en el
orificio de de la base del recipiente de dimetro Do. Esta velocidad multiplicada por el rea del
orificio y la densidad del fluido se usa para determinar el flujo de masa.
Organizacin de los grupos de trabajo

Los estudiantes trabajarn en subgrupos de 3 a 5 aproximadamente, y confeccionarn el borrador

de la experiencia realizada. Los resultados de cada subgrupo se discuten al final con todos los
grupos.

Recursos:
1 Espacio fsico.
2 Recipientes con orificios de diferen.es dimetros.
3 Cronometro.
4 Termmetro.
5 Balanza.
6 Probeta graduada.
7 Texto de referencia y otros recursos bibliogrficos.
Metodologa y procedimiento:
Observacin directa del fenmeno.
Mediciones.
Discusin grupal de los resultados y la experiencia.
Anlisis cuantitativo de los resultados.
Anlisis cualitativo de los resultados.
Para completar la experiencia se realizaran los siguientes pasos:
1 Determine el dimetro del orificio de la base.
2 Mida la temperatura del agua y determine su densidad.
3 Abra la llave de agua y acerque el recipiente y permita que la elevacin se estabilice.
4 Mida la elevacin z (ver figura 1).
5 Aplique la ecuacin de Bernoulli para determinar la velocidad del flujo en el orificio.
6 Calcule el flujo de masa utilizando la velocidad, rea del orificio y la densidad del fluido.
7 Para comparar el flujo de masa determinado en el punto 6 tome un recipiente (sin orificio
en la base) y acrquelo al flujo de agua y utilizando un cronometro determine el tiempo
necesario para almacenar cierta (masa significativa) de agua en el recipiente. Divida la
masa entre el tiempo.
8 Compare los resultados obtenidos para el flujo de masa y comente acerca de lo observado.
9 Repita los pasos 1 a 8 con al menos dos otro flujos de agua.
10 De ser posible, repita los pasos 1 a 9 con un recipiente con orificio de diferente dimetro.

Figura 1. Sistema utilizado para medir flujo de masa.

Resultados:
Conclusiones:

Evaluacin:
Asistencia.
Participacin y discusin durante la sesin de laboratorio.
Entrega de reporte segn indicaciones proporcionadas por el instructor.
Referencia:
1 engel, Y., Cimbala, J., 2007, MECANICA DE FLUIDOS: Fundamentos y Aplicaciones,
McGraw-Hill.