Analyse du Fer

cole Secondaire

But: Dterminer la concentration de fer dans de l'eau potable provenant de 4

sources diffrentes plus un chantillon la valeur limite en fer selon les
recommandations canadiennes, qui sera test pour des raisons de contrle de
qualit:
eau urbaine traite
eau rurale traite (provenant d'une communaut indigne ou non indigne)
eau de source brute, non traite
eau de votre communaut locale
chantillon de valeur limite des recommandations canadiennes (VLRC)
Le test sera effectu en introduisant un agent ractif au fer dans l'eau. Vous
comparerez vos diffrents rsultats, et tablirez si les chantillons d'eaux
analyss sont dans les normes des recommandations canadiennes.
Le fer est naturellement prsent dans la viande et des produits base de viande,
ainsi que dans les pommes de terre et des lgumes. Le fer est absorb par le
corps, et est un composant essentiel de l'hmoglobine qui donne notre sang sa
couleur rouge. Elle transporte l'oxygne travers notre corps.
Les implications directes pour la sant du fer sont trs limites, il existe
cependant des problmes indirects dont: la couleur, qui vient du fer sous une forme
particulaire et qui est trop petite pour tre filtre. Vous avez alors de "l'eau
colore" (voir l'chantillon d'eau de source non traite fournie dans certains kits);
des bactries de fer, ceci ce produit quand des bactries et le fer forment une
espce de boue qui peut provoquer un faible coulement. Cela peut se produire
quand la concentration en fer excde 0.3 mg/l, la recommandation canadienne d'eau
potable.
Un chantillon contenant 0.3 mg/l de fer est inclus pour le contrle de qualit;
c'est la limite maximale pour le fer, selon les recommandations canadiennes pour
l'eau potable.

Opration Goutte d'Eau

Visitez le site web de la Fondation de lEau Potable Sre www.safewater.org

Matriel:
1 - chantillon 0.3 mg/l de fer (VLRC)
5 - poches en aluminium contenant les agents chimiques ragissant du fer
5 - bchers jetables de 10 ml
Mthodologie:
1. tiquetez les cinq bchers: eau urbaine traite, eau rurale traite, l'eau de
source non traite, l'eau traite locale, chantillon fourni la valeur limite des
recommandations canadiennes (VLRC).
2. Versez 10 ml de chaque chantillon d'eau dans leurs bchers respectifs.
3. l'aide d'un ciseau, dcoupez le haut de chaque poche en aluminium, serrez la
poche (pour l'ouvrir) et ajoutez le contenu d'une poche dans chaque bcher.
4. Attendez 3 minutes, et puis comparez la couleur (regardez le bcher partir
dau dessus) avec celui contenant l'chantillon la valeur limite recommande par
le Canada. Pour faciliter la comparaison, on attribue celui-ci la note de 10.
valuez alors ce que les autres bchers contiennent, plus la couleur est faible,
moindre est votre notation. Prenez note de vos estimations pour chaque
chantillon.
Rsultats:
L'chantillon de valeur limite de 0.3 mg/l du fer a reu une note de 10; une
estimation infrieure (une couleur plus lgre) signifie que l'eau respecte les
normes recommandes; l'inverse, une couleur plus fonce, donc une note
suprieure 10 indique que l'chantillon ne respecte pas les normes recommandes
par le Canada.
Manipulation sans risque du matriel
La manipulation de produits chimiques require une attention permanente. Ce test
peut tre effectu sans risque dans n'importe quelle rgion, toutefois veuillez
faire preuve de prudence avec le matriel fourni.
.
Visitez le site de la Fondation pour une Eau Potable Sure www.safewater.org pour
en savoir plus sur les questions lies l'eau potable.

Opration Goutte d'Eau

Visitez le site web de la Fondation de lEau Potable Sre www.safewater.org

Fer
Qu'est-ce que le fer, et pourquoi le tester?

Le fer est le quatrime lment le plus abondant dans la crote terrestre. Sa prsence dans l'eau
potable est un problme trs commun. Ce problme est li de prs au problme de duret (voir
l'exprience relative). Typiquement, le niveau de duret et le niveau de fer montent au mme
moment. Le fer peut endommager la lessive et la tuyauterie, provoquer un got dsagrable et une
couleur, et contribuer l'augmentation de bactries. Le fer peut galement endommager la
plomberie du mnage ou du systme de distribution par prcipitation.

Quand il n'y a pas d'oxygne dans l'eau, le fer se trouve dans une forme rduite, dissolue (Fe2+) qui
est trs frquente dans l'eau. Cette forme de fer est dissolue et n'a pas de couleur. Quand le fer
est soumis la prsence d'oxygne, il va s'oxyder pour crer lion Fe3+. Cet ion n'est pas trs
soluble, et forme des petites particules ou collodes. Ces particules de rouille sont rouges et
petites, ce qui fait qu'il est difficile de s'en dbarrasser. La sdimentation et la filtration sont
deux mthodes courantes pour se dbarrasser du fer oxyd.
Des bactries peuvent utiliser la forme rduite du fer comme source d'nergie en le transformant
en fer oxyd. Le fer biologiquement oxyd est alors incorpor dans des lments autour ou dans
les cellules de la bactrie. Ceci peut boucher les conduites d'eau comme on peut le voir sur la photo
ci-dessous.

Photo 1 : Une couche paisse de bactries se forme dans une conduite d'eau

Opration Goutte d'Eau

Visitez le site web de la Fondation de lEau Potable Sre www.safewater.org

Toutefois, cette bactrie peut aussi tre utilise dans l'usine de traitement pour enlever le fer de
l'eau. Ce procd appel filtration biologique lorsque les bactries sont sur une surface (pouvant
tre du sable ou d'autres formes de matriaux conus pour prsenter une grande surface). Des
bactries utilises pour le traitement de l'eau potable sont montres sur la photo qui suit.

Quelles sont les recommandations canadiennes pour le fer?

Bases sur des critres esthtiques, les lignes directrices pour la qualit de l'eau potable
canadienne recommandent des niveaux de fer infrieurs 0.3 mg/l. Toutefois des niveaux trs
faibles, de l'ordre de 0.1 mg/l peuvent poser des problmes microbiens dans les systmes d'osmose
inverse et d'autre type de membranes ainsi que dans les systmes de distribution. Aux tatsUnis, l'agence de la protection de l'environnement fixe galement une limite maximale 0.3 mg/l.
La source principale d'ingestion de fer est la nourriture (environ 10 mg/jour) tandis que l'eau
contribue pour moins de 0.5 mg/jour.

Quels sont les risques sanitaires associs au fer?

Le fer est un lment essentiel pour les humains. La nourriture nous fournisse la majorit de nos
besoins. Le niveau de fer dans l'eau n'a pas d'influence directe sur la sant, mais le fer est li
l'activit bactrienne. La consquence de cette activit est une eau qui n'est pas agrable boire
(got et odeur), et avec laquelle il ne sera pas agrable de faire la cuisine ou faire la vaisselle.

Opration Goutte d'Eau

Visitez le site web de la Fondation de lEau Potable Sre www.safewater.org

Que faire si mon eau dpasse les niveaux recommands?

Le fer peut tre enlev par filtration biologique, comme montr ci-dessus (on enlve le fer sans
utiliser de produit chimique), ou avec d'autres formes d'oxydant comme l'air, le permanganate de
potassium et le chlore qui sont utiliss pour former du fer oxyd, qui peut alors tre filtr. Si du
fer se trouve dans le systme de distribution, alors la corrosivit de l'eau (voir les expriences sur
l'alcalinit et la duret) peut devoir tre diminue (ce qui signifie augmenter l'alcalinit et la
duret). Les procds d'enlvement du fer sont rgulirement utiliss pour le traitement d'eaux
souterraines alors que les particules de fer oxyd parfois prsentent dans les eaux de surfaces
peuvent tre enleve par coagulation (regroupement de particules qui peuvent tre enleves quand
leur taille augmente).

Opration Goutte d'Eau

Visitez le site web de la Fondation de lEau Potable Sre www.safewater.org