CHILE.

VALPARAISO. Bar de Pisco1

Es considerado el primer bar de pisco chileno, se diferencia por su diversidad y calidad
de su destilacin nacional. Ofrecen shots y cocteles de pisco. Dentro de su carta
presenta pisco desde lo ms comunes como tambin los Premium, hechos con
distintos tipos de uvas, triple destilados o envejecidos en barrica por largo tiempo.
En la parte de cocteles cuentan con ingredientes dulces, frescos y el sabor del pisco;
tambin tienen otros ccteles con manzana, poleo, merkn e incluso Araucano, un
bitter hecho en Valparaso.
SANTIAGO DE CHILE.2
Segn el diario ingls The Guardian, para el ao 2015 clasifico los bares ms
concurridos en Santiago de Chile.
Boca Nariz

Bar Liguria

Chipe Libre

Bar the Clinic

Los mejores bares de Santiago de Chile

Especializado en vinos y se encuentra ubicado en el
exclusivo Barrio Lastarria, uno de los ms trendy de la
ciudad.
Es un bar restaurant, su look es vintage destaca
gracias a los posters y cuadros antiguos que cubren sus
paredes.
Ubicado en el Barrio Lastarria, el bar Chipe Libre es
considerado como la Repblica Independiente del
Pisco.
El bar cuenta con una amplia carta de piscos, tanto
chilenos como peruanos. Estos son preparados de
distintas formas como los macerados con fruta,
Se destaca tambin por ser uno de los mejores lugares
de la ciudad para degustar algunas de las cervezas
artesanales que salen de la Patagonia chilena.

Ruca Bar

Este bar ubicado en el Barrio Italia es especial para los

amantes de la ginebra, por lo que ofrece una gran
variedad de cocteles a base de este licor.

tramonto Bar y
Terrace

El Tramonto est ubicado en el Hotel Noi de Vitacura, y

es uno de los ms modernos de Santiago.

1 https://www.sabrosia.com/2013/03/en-valparaiso-esta-el-primer-bar-depisco-chileno/
2 http://www.elmostrador.cl/cultura/2015/07/13/los-mejores-bares-desantiago-segun-diario-ingles-the-guardian/

Sarita Colonia

Presenta una deliciosa propuesta gastronmica que se

pasea entre los sabores latinos y asiticos.

Opera Catedral

El Opera Catedral, ubicado en el centro de la ciudad de

Santiago. Presenta cervezas y vinos.

piojera

Uno de los bares ms populares de la ciudad, donde es

costumbre tomarse el famoso Terremoto, un trago dulce
a base de helado de pia, pipeo y fernet,

Preferencia del pisco entre los jvenes de (25-40) 3

Las distintas marcas de pisco han desarrollado en los ltimos aos opciones con

extra destilado que buscan no dejar resaca, como por ejemplo la lnea Mistral Nobel

3 http://peru21.pe/noticia/482402/pisco-gana-preferencia-entreconsumidores-jovenes

que es doble destilado y Pisco Control C que cre el nico pisco triple destilado del
mercado.
En el segmento de ccteles en base a pisco han cobrado fuerza los denominados
Ready To Drink (RTD), como el caso de los Bauz Ice, Mistral Ice y Capel Ice, que son
uno de los productos ms vendidos del mercado pisquero y se ofrecen en un formato
individual conocido como "alcopop". Segn los expertos del rubro, estas bebidas han
buscado abrir el mercado del pisco y ofrecer una gama ms amplia de la mano de la
sofisticacin.

4 http://www.emol.com/noticias/economia/2014/10/10/684416/expertosaseguran-que-chilenos-prefieren-licores-de-mejor-calidad-y-alternativasmas-refinadas.html

SANTIAGO DEL CHILE.

5

5 http://www.ine.cl/canales/menu/publicaciones/calendario_de_publicaciones/pdf/COMPENDIO_2013.pdf