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Gua
Prctica
para el Manejo de
las Enfermedades, las Plagas y
las Deficiencias Nutricionales de
la Yuca
Autores:
Elizabeth Alvarez, Anthony Bellotti,
Lee Calvert, Bernardo Arias,
Luis Fernando Cadavid,
Benjamn Pineda, Germn Llano y
Maritza Cuervo
Compilacin y direccin:
Bernardo Ospina, I.A., M.Sc.
Hernn Ceballos, Ph.D.
(57-2) 4450-073
b.ospina@cgiar.org
h.ceballos@cgiar.org
Reconocimiento:
Reinhardt H. Howeler, Ph.D., Agronoma, CIAT, Regional Office for
Asia, Department of Agriculture, Chatuchak, Bangkok 10900,
Thailand.
E-mail: r.howeler@cgiar.org
iii
Contenido
Pg.
Cmo Usar esta Gua?
Desrdenes Nutricionales
Deficiencias
Toxicidades
3
3
16
Diagnstico de Enfermedades
Enfermedades Fungosas y Bacterianas
ms Comunes en Colombia
Hongos
Bacterias
Enfermedades Causadas por Fitoplasmas
Enfermedades Debidas a Virus
Enfermedades Similares a las Virales
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36
41
44
51
53
53
64
94
111
Gua Prctica...
Desrdenes Nutricionales
Luis Fernando Cadavid L.*
Deficiencias
Foto N1.
Desrdenes nutricionales
de la planta de yuca.
Foto N2.
Deficiencia de
macronutrimentos y
de un nutrimento
secundario (magnesio).
Foto N3.
Gua Prctica...
Deficiencia de
nitrgeno (N).
Foto N4.
Foto N5.
Deficiencia de N en las
hojas inferiores.
Deficiencia de N
en las plantas.
Desrdenes Nutricionales
Foto N6.
Foto N7.
Foto N8.
Deficiencia de P en el invernadero.
Foto N9.
Gua Prctica...
Deficiencia de P en
el campo.
Desrdenes Nutricionales
1t
30 t
3 kg K
90 kg K
Normal
-K
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Foto N16. Deficiencia de K en
tallos.
Desrdenes Nutricionales
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Desrdenes Nutricionales
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Desrdenes Nutricionales
Foto N30. Hojas con
deficiencia
de Fe.
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Gua Prctica...
Desrdenes Nutricionales
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Toxicidades
0 Al
1 Al
10 Al
30 Al
50 Al
30 ppm Al
MCol 81
MCol 242
MCol 53
MCol 81
MCol 242
MCol 53
MCol 1
MCol 31
MCol 80
MCol 17
MCol 70
MCol 46
MCol 66
3 ppm Al
MCol 31
MCol 1
MCol 80
MCol 17
MCol 70
Desrdenes Nutricionales
Foto N39. Toxicidad
por boro (B).
8 kg B/ha
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Gua Prctica...
Foto N42. Toxicidad por
manganeso (Mn).
Diagnstico de Enfermedades
Enfermedades Fungosas y Bacterianas
ms Comunes en Colombia
Elizabeth Alvarez y Germn Llano*
Hongos
Mancha parda de la hoja
Cercosporidium henningsii
La mancha parda se presenta comnmente en las zonas
clidas no muy hmedas. En el haz de las hojas aparecen
manchas de color marrn, con bordes definidos y oscuros.
En el envs, las lesiones tienen mrgenes menos definidos
y, hacia el centro, un fondo gris-olivceo. A medida que
crecen, estas lesiones circulares, de 3 a 12 mm de
dimetro, toman una forma irregular y angular.
Si la variedad es susceptible, aparece un halo poco
definido, amarillento o sin color, alrededor de las lesiones.
A medida que la enfermedad progresa, las hojas
infectadas se vuelven amarillas, se secan y se caen.
Para reducir la severidad de la infeccin, se recomienda
aplicar prcticas de cultivo que disminuyan el exceso de
humedad en la plantacin. Aunque la enfermedad no
*
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Gua Prctica...
Foto E1.
Foto E2.
Diagnstico de Enfermedades
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Foto E3.
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Gua Prctica...
Foto E4.
Lbulos de yuca
afectados por el
aublo pardo fungoso
causado por
Cercospora vicosae.
Diagnstico de Enfermedades
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Foto E5.
Mancha de anillos
circulares producida
por Phoma sp. en una
hoja de yuca, en el
municipio de
La Cumbre, Valle.
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Gua Prctica...
Foto E6.
Ceniza de la yuca
Oidium manihotis
El estado sexual del hongo es Erysiphe manihotis. Se
presenta con frecuencia durante la estacin seca en las
zonas clidas. El primer sntoma de la enfermedad es la
aparicin de un micelio blanco que crece sobre la
superficie foliar. El tejido infectado se vuelve clortico y
forma lesiones amarillentas indefinidas, dentro de las
Diagnstico de Enfermedades
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Foto E7.
26
Gua Prctica...
Superalargamiento
Sphaceloma manihoticola
Esta enfermedad es causada por el hongo Sphaceloma
manihoticola. El patgeno causa distorsin o
enroscamiento de las hojas jvenes, y chancros en las
nervaduras (por el envs), en los pecolos y en los tallos;
estos chancros tienen forma de lente y son de diferente
tamao. Las hojas presentan tambin manchas blancas
irregulares. El sntoma caracterstico de esta enfermedad
es el alargamiento exagerado de los entrenudos del tallo.
El tallo afectado es delgado y dbil; las plantas enfermas
son mucho ms altas que las sanas y, a veces,
raquticas. La enfermedad causa la muerte descendente
de la planta y muerte parcial o total de la lmina foliar,
dando como resultado una defoliacin considerable.
Diagnstico de Enfermedades
Foto E9.
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Gua Prctica...
Antracnosis de la yuca
Glomerella manihotis Chev.,
Colletotrichum manihotis Henn.
Se caracteriza por las manchas foliares hundidas, de
10 mm de dimetro y similares a las producidas por
Cercosporidium henningsii, que aparecen hacia la base de
las hojas y causan posteriormente la muerte total de
stas. El patgeno ataca los tallos tiernos, los marchita y
les induce el sntoma de muerte descendente; ataca
tambin los tallos maduros, sobre los cuales se presentan
chancros. En la parte central de estas lesiones se
observan reas rosadas formadas por las fructificaciones
del hongo.
Las hojas nuevas producidas al comienzo de la
estacin lluviosa son las ms susceptibles. La
enfermedad tiende a desaparecer cuando comienza la
estacin seca. El manejo de la enfermedad comprende el
empleo de estacas sanas y la plantacin de estacas al
final del perodo lluvioso.
Diagnstico de Enfermedades
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Roya de la yuca
Uromyces spp.
Aunque ha sido registrada en Brasil y en Colombia, esta
enfermedad se considera de poca importancia. Aparece
al final de los perodos secos causando, a veces, un tipo
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Diagnstico de Enfermedades
A
C
B
Foto E15. Necrosamiento del tallo de yuca causado por los
siguientes patgenos: (A) Colletotrichum gloeosporioides
y (B) Diplodia manihotis; (C) sntomas causados por
D. manihotis en la mdula del tallo. Santander de
Quilichao, Cauca.
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Gua Prctica...
Pudricin radical
Phytophthora spp. y Pythium spp.
Este tipo de pudricin es inducida por varios patgenos,
como Phytophthora drechsleri, P. cryptogea,
P. erythroseptica, P. capsici, P. melonis, P. tropicalis,
P. sinensis, P. nicotianae var. parasitica y Pythium sp. El
gnero de hongos Phytophthora es un habitante natural
del suelo que puede afectar el cultivo en cualquier etapa.
El desarrollo del hongo es favorecido por un suelo
encharcado o que se seque rpidamente o que tenga bajo
contenido de nutrientes. El patgeno ataca
especialmente las plantas que estn cerca de zanjas de
drenaje, y causa en ellas marchitez repentina y una
intensa pudricin blanda en las races. Con frecuencia,
Diagnstico de Enfermedades
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Gua Prctica...
Pudricin radical
Rosellinia sp.
Esta enfermedad se ha registrado en muchas regiones
yuqueras, cuyo suelo tiene un alto contenido de materia
orgnica, y en cultivos de yuca plantados despus de
cultivos forestales o de especies leosas y perennes,
como el caf o el cacao, en las que el hongo causa la
enfermedad denominada Llaga Negra. La epidermis de la
raz se cubre primero de rizomorfos blancos que ms
tarde se tornan negros. Los tejidos infectados en el
interior de las races gruesas se colorean ligeramente y
exudan un lquido cuando son comprimidos. Los haces
Diagnstico de Enfermedades
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Bacterias
Aublo bacteriano
Xanthomonas axonopodis pv. manihotis
El organismo que causa esta enfermedad es la bacteria
Xanthomonas axonopodis pv. manihotis, que es sistmica
y penetra en el hospedero por los estomas y por heridas
que tenga la planta en la epidermis. Los sntomas
caractersticos son los siguientes: manchas foliares que,
al comienzo, son pequeas y angulares y de apariencia
acuosa en el envs; fusin de unas manchas con otras
que adquieren un color marrn; aparicin del aublo o
quemazn foliar, con marchitez y muerte descendente;
exudacin gomosa en los tallos jvenes infectados, en los
pecolos y en las manchas foliares; necrosis de los haces
vasculares de los pecolos y tallos infectados, los cuales
se cubren de bandas de color marrn o negro.
Se debe hacer un control integral que incluya las
siguientes prcticas de cultivo: elegir variedades
resistentes, como ICA Catumare y Chiroza; plantar las
estacas al final de perodos lluviosos; emplear material de
siembra sano tomado de plantaciones sanas; sumergir
las estacas en una solucin de un fungicida cprico,
como oxicloruro de cobre u Orthocide (Captan), en dosis
de 3 a 6 g/lt durante 5 minutos; rotar el cultivo de yuca
con cultivos de maz o sorgo; sembrar barreras de maz
para evitar la diseminacin del inculo por el viento;
controlar las malezas; fertilizar adecuadamente, en
especial con fuentes de potasio; erradicar las plantas
enfermas; evitar el movimiento de personas, mquinas y
Diagnstico de Enfermedades
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Diagnstico de Enfermedades
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Diagnstico de Enfermedades
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Antlisis
Fitoplasma (antes OSM)
El patgeno OSM (organismo similar a un micoplasma) se
considera actualmente un fitoplasma que causa una
enfermedad registrada en plantaciones de yuca de
regiones situadas en los departamentos de Cauca, Valle
del Cauca y Tolima, en Colombia. Estos fitoplasmas
transforman las flores en estructuras similares a las
hojas (filodia) (Foto E25) como un efecto de su accin
colonizadora del floema (Foto E26).
El primer sntoma es la virescencia de los tpalos,
cuyo color normal (rosado-crema) se vuelve verde; el
siguiente es la hipertrofia de los tpalos. Estos sufren
despus una metamorfosis y se convierten en
estructuras parecidas a hojas que, en conjunto, semejan
retoos. Los racimos florales pierden entonces
totalmente su apariencia normal y manifiestan el
sndrome conocido como antlisis. La enfermedad
elimina totalmente la fertilidad de las flores, tanto
masculinas como femeninas, que dejan, por ello, de ser
funcionales y abortan prematuramente.
42
Foto E25.
Gua Prctica...
Diagnstico de Enfermedades
Foto E26.
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Diagnstico de Enfermedades
Foto E27.
Foto E28.
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Foto E29.
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Diagnstico de Enfermedades
Foto E30.
Foto E31.
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Gua Prctica...
Foto E32.
Diagnstico de Enfermedades
49
Foto E33.
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Gua Prctica...
Foto E34.
Diagnstico de Enfermedades
Enfermedades similares a
las virales
Cuando la yuca crece vigorosamente, predomina la
poca lluviosa de temperatura fresca, y no hay
ataques de trips o de caros, se observan con
frecuencia en el follaje de las plantas sntomas
similares a los ocasionados por los virus (Foto E35).
Son del tipo mosaico y van acompaados de
distorsiones foliares en mayor o menor grado, lo que
depende de la variedad afectada; dan lugar tambin a
plantas achaparradas.
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Foto E35.
Gua Prctica...
Chisas blancas
Phillophaga sp., Cyclocephala sp.,
Anomala sp.
Son insectos que se alimentan de las races de diversas
plantas. Se conocen como gallina ciega o mojojoy.
Pertenecen al orden Coleoptera, familia Melolonthidae, y
varios gneros atacan la yuca, como Phillophaga,
Cyclocephala y Anomala.
*
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Comejenes
Heterotermes tenuis
Los gneros Heterotermes tenuis y Coptotermes sp.
(Foto P8) se alimentan del material de propagacin
(estacas), de las races o de plantas en crecimiento.
A
Foto P10.
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Foto P11.
63
Foto P12.
Foto P13.
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Chupadores de follaje
Acaros
Mononychellus tanajoa, M. caribbeanae,
Tetranychus urticae, T. cinnabarinus,
Oligonychus peruvianus
Acaros verdes
Mononychellus tanajoa, M. caribbeanae
Se desarrollan en la parte apical de la planta (yemas,
hojas jvenes y partes verdes del tallo). El dao se inicia
con un punteado amarillento que luego se extiende y da
al tejido una apariencia moteada y bronceada, similar a
la del mosaico. Las hojas embrionarias crecen con
deformaciones (Foto P14).
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Foto P14.
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Gua Prctica...
Foto P15.
Ataque severo de
Mononychellus sp.
Foto P16.
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Acaro plano
Oligonychus peruvianus
Se manifiesta por la aparicin de pequeas capas de
telaraa (con apariencia de manchas blancas) que la
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Foto P17.
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Moscas blancas
Aleurotrachelus socialis Bondar,
Bemisia tuberculata, B. tabaci,
Trialeurodes variabilis, Aleurodicus
dispersus, Aleurothrixus aepin,
Tetraleurodes sp.
Las moscas blancas o palomillas (Homoptera:
Aleyrodidae) tienen adultos (Foto P18) de color blanco,
muy pequeos, que alcanzan de 2 a 3 mm de longitud. Se
ubican de preferencia en los cogollos terminales de las
plantas y vuelan rpidamente cuando se toca el follaje en
que se posan. Las hembras ponen los huevos en las hojas
tiernas; estos tienen diferentes formas, segn la especie
Foto P18.
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Foto P19.
Foto P20.
Foto P21.
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Foto P22.
Foto P23.
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Chinches de encaje
Vatiga illudens, V. manihoti,
Amblistira machalana
Estas chinches (Hemiptera: Tingidae) viven, durante todo
su ciclo, en el envs de las hojas de la parte media y baja
de las plantas.
Adultos. Los adultos son de color ceniza y miden
3 mm de largo por 1 mm de ancho (Foto P24).
Foto P24.
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Gua Prctica...
Foto P25.
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Foto P27.
Dao causado
por Vatiga spp.
Foto P28.
Excrementos de Vatiga
spp. en las hojas.
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Piojos harinosos
Esta plaga (Homoptera: Pseudococcidae) est constituida
por las especies Phenacoccus herreni, P. gossypii y
Ferrisia virgata en Colombia; esta ltima especie tambin
se encuentra en Ecuador. Phenacoccus grenadensis est
en Brasil y P. manihoti en Africa y en Paraguay.
Foto P29.
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Phenacoccus herreni
Las hembras adultas son pteras y desarrollan una
estructura llamada ovisaco (una bolsa) en la parte
posterior del abdomen, en la cual depositan sus huevos
(300 a 500 por ovisaco).
Huevos. Los huevos son blancos, muy pequeos
(aproximadamente, 1 mm de largo), de forma ovoidal.
Son depositados en el ovisaco.
78
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Foto P30.
Foto P31.
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Trips
Frankliniella williamsi, Scyrtothrips
manihoti, Corinothrips stenopterus,
Caliothrips masculinus
Las especies ms importantes son Frankliniella williamsi
y Scyrtothrips manihoti. La primera especie es de color
amarillo dorado y mide, aproximadamente, 1.1 mm de
longitud (Foto P32). Viven en los puntos de crecimiento
de la planta y en las hojas jvenes, causando daos a los
cogollos terminales de la planta.
Foto P32.
81
Foto P33.
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Foto P34.
Foto P35.
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Foto P36.
Foto P37.
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Gua Prctica...
Foto P38.
87
B
Foto P39.
Gusano tigre
Phoenicoprocta sanguinea
Adultos. La especie Phoenicoprocta sanguinea
pertenece a la familia Amatidae (o Ctenuchidae). Son
mariposas pequeas y vistosas que exhiben coloraciones
metlicas azules, rojas y amarillas en el cuerpo, que es
de fondo negro. Las alas son negras y presentan reas
transparentes tpicas de la familia. El adulto puede
medir de 2.5 a 3 cm (Foto P40).
B
88
Foto P40.
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Foto P41.
89
Pupa
Foto P42.
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Foto P43.
Foto P44.
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Foto P45.
Gua Prctica...
Foto P46.
93
Foto P47.
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Foto P48.
96
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Escama negra
Saissetia miranda
Este homptero pertenece a la familia Coccidae. Su
caparazn es de color negro y ms grande que el de la
escama blanca (de ah su nombre). La escama mide entre
4 y 5 mm de dimetro (Foto P49). Se encuentra en
plantaciones viejas en las que normalmente no ocurren
ataques de importancia econmica, porque en ellas hay
buen control biolgico.
Foto P49.
Escama habana
Ceroplastes sp.
Esta escama es de mayor tamao que Saissetia miranda;
su coloracin es habana y presenta un punto marrn en
la parte superior de la caparazn protectora. Se
encuentra tambin en plantas viejas y es de poca
importancia como plaga.
97
Foto P50.
98
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Foto P51.
99
Foto P52.
100
Gua Prctica...
Foto P53.
101
Foto P54.
102
Foto P55.
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103
B
A
Foto P56.
(A) Dao
causado por
la mosca del
cogollo.
(B) Larvas
de Silba
pendula.
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Foto P57.
Gua Prctica...
Foto P58.
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Foto P59.
Foto P60.
107
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Foto P61.
Huevo de
Lagochirus
araneiformis.
B
Foto P62.
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Coelosternus sp.
Esta plaga (Coleoptera: Curculionidae) tiene bastante
importancia en Brasil. Las larvas de estos gorgojos
penetran en el tallo y excavan tneles en la regin
central o mdula. Los tallos y las ramas pueden secarse
o partirse.
Las hembras colocan debajo de la corteza, en las
cavidades hechas con la proboscis, varios huevos
blancos.
Larvas. Varan en tamao segn la especie. La
mayora de las larvas son de forma curva. Su cuerpo es
de un color entre blanco amarillento y marrn plido. La
cabeza tiene forma de cpsula y es de color marrn con
mandbulas negras (Foto P63,A).
Pupa. Se desarrolla dentro de una cmara situada en
uno de los extremos de una galera (Foto P64). La cmara
queda asegurada con los excrementos larvales (el ripio).
El perodo de pupa dura, aproximadamente, un mes.
Adultos. Son picudos que varan en tamao desde
6 hasta 12 mm, segn la especie. Son de color marrn
oscuro a claro (Foto P63,B).
110
Gua Prctica...
A
B
Foto P63.
Foto P64.
111
Control Biolgico
Se presentan en esta seccin los agentes de control
biolgico de las principales plagas del cultivo de la yuca.
Las Fotos P65 a P83 muestran el agente de control o su
efecto en la plaga. Los nombres cientficos de las plagas
se consultan en las pginas anteriores de esta gua.
Foto P65.
Hongos
112
Gua Prctica...
Foto P66.
B
Foto P67.
(A) Pupa y
adulto de
Stetorus sp.
(B) Adulto de
Oligota sp.
113
Foto P68.
Foto P69.
114
Gua Prctica...
C
B
Foto P70.
Foto P71.
115
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Foto P74.
Foto P75.
Polistes
erythrocephallus,
himenptero
predador de
larvas de
Erinnyis ello.
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Foto P77.
118
Gua Prctica...
Foto P78.
Foto P79.
Foto P80.
Foto P81.
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120
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Foto P82.
Foto P83.
Edicin:
Francisco Motta
Gladys Rodrguez (asistente editorial)
Angela Arenas (asistente de compilacin)
Nidia Betancourth (asistente de compilacin)
Produccin:
Artes Grficas, CIAT
Oscar Idrraga (diagramacin)
Addiana Loaiza (diagramacin)
Julio Csar Martnez (diseo de cartula)
Impresin:
Imgenes Grficas S.A., Cali, Colombia
Fotografas:
Reinhardt H. Howeler,
CIAT, Cali, Colombia
(Audiotutorial Desrdenes nutricionales
de la yuca, 1981).
Anthony Bellotti
CIAT
Hernn Ceballos
CIAT
Bernardo Arias
CIAT
Alonso Bermdez
CIAT
Lee Calvert
CIAT
Germn Llano
CIAT
John Loke
CIAT
Carlos Lozano
CIAT
Benjamn Pineda
CIAT