LAS MOLCULAS DE LOS

SERES VIVOS

Molculas orgnicas
Carbohidratos

Son molculas formadas en su mayor

parte por tomos de carbono e
hidrgeno y en una menor cantidad de

oxgeno.
Pueden ser azcares pequeos solubles
en agua como la glucosa y la fructosa, o
cadenas de subunidades de azcar
como el almidn y la celulosa.
Si un carbohidrato se compone por una
sola molcula de azcar se denomina
monosacrido.
Si se enlazan dos o ms monosacridos,
forman und isacrid o o unp o lisacrid o
Los carbohidratos son fuentes
importantes de energa para casi todos
los organismos.

Lpidos
y Los lpidos contienen regiones

extensas formadas casi

exclusivamente por hidrgeno y
carbono, con enlaces carbonocarbono o carbono-hidrgeno.
y Estas regiones no polares hacen
que los lpidos sean hidrofbicos
o insolubles en agua, pero que
se disuelven en solventes
orgnicos no polares como
cloroformo, ter y benceno.
y

Los diversos tipos de lpidos

cumplen con diferentes funciones:
Son molculas almacenadoras de
energa
Forman cubiertas impermeables
en los cuerpos de plantas o de
animales
Constituyen masa de todas las
membranas de las clulas
Algunos son hormonas, que
actan como "mensajeros
qumicos" que transmiten

informacin desde unas clulas a

otras
Se clasifican en:
1. Aceites, grasasy ceras.- de
estructuras similares formados solo
por carbono, hidrgeno y oxgeno.
2.Fosfolpidos.- con una estructura
similar al primer grupo pero
adems contienen fsforo y
nitrgeno. Tienen cabezas
solubles en agua y colas
insolubles en agua.
3.Esteroides.- se componen de
carbono, hidrgeno, oxigeno y
nitrgeno, tambin de 4 anillos
fusionados de carbono, tienen
partes hidroflicas e hidrofbicas

Protenas
Son polmeros (macromolculas)

de aminocidos.
Todos los aminocidos tienen la
misma estructura fundamental
que consiste en un carbono
central unido a cuatro grupos
funcionales distintos

Un grupo amino (-NH2) ( b u s c a r

e n o p a g w e b )
Un grupo carboxilo o cido
carboxlico (-COOH)
Un hidrgeno (-H)
Un grupo variable (R)
Algunos aminocidos son
hidroflicos, sus grupos R son
polares y solubles en agua.
Otros son hidrofbicos, con
grupos R no polares que son

d i b u j o s

insolubles en agua.

Funciones de las protenas

Funcin Protena
Estructura : Colgeno en la piel, queratina en el pelo, uas y
cuernos
Movimiento : Actinay miosinaen los msculos
Defensa ; Anticuerposen el torrente sanguneo
Almacenamiento; Zeatina en los granos de maz
Seales ; Hormona de crecimiento en el torrente sanguneo
Catlisis :
Enzimas que catalizan casi todas las reacciones de las
clulas: DNA polimerasa produce DNA
Pepsina digiere protenas
Amilasadigiere carbohidratos
ATP sintetasaproduce ATP

Acidos nucleicos
Los cidos nucleicos estn
formados por cadenas largas
de nucletidos.
Todos los nucletidos tienen
una estructura de tres partes:
1.Un azcar de cinco carbonos:
ribosa o desoxirribosa
.Un grupo fosfato
3.Una base nitrogenada que

vara entre los nucletidos

Existen dos tipos de nucletidos:
1.Los que contienen el azcar
ribosa , unidos a cuatro tipos de
bases nitrogenadas: adenina,
guanina, citosina y uracilo.
2.Los que contiene el azcar
desoxirribosaunidos a las
bases nitrogenadas: adenina,
guanina, citosina y timina en vez

de uracilo.

Hay dos tipos de cidos nucleicos:

1. Acido desoxirribonucleicoo
ADN.- se encuentra en los
cromosomas de todos los seres
vivos, cuya sucesin de
nucletidos deletrean la
informacin gentica necesaria
para construir las protenas
necesarias de cada organismo.
2.Acido ribonucleicoo ARN.- lleva
el cdigo gentico del ADN al
citoplasma de la clula y dirige la
sntesis de protenas