Hoje foi dia de bolo de chocolate, com recheios de brigadeiro e creme belga com castanha
triturada. Cobertura: Chantininho.
Decorao para um batizado, modelei a mo o anjinho (Pasta Americana). O que acharam? Creme Belga: 1 lata de leite condensado, 1 litro de leite, 3 colheres de sopa de acar, 2 gemas peneiradas,5 colheres de maisena e 1 lata de creme de leite ou 2 caixinhas.Bata os ingredientes no liquidificador e depois engrosse em fogo brando. Brigadeiro 2 latas de leite condensado 2 caixinhas de creme de leite 2 colheres de sopa de chocolate em p 50% 1 colher de cacau puro Coloque todos os ingredientes em uma panela, misture e depois ligue em fogo brando at soltar da panela, no precisa engrossar muito. Chantininho (Usei 3 receitas para este bolo) 1 caixinha de 200 ml de chantilly ( para esse bolo usei amelia), bata at ficar em ponto de bico, adicione 1 xcara de leite em po e meia caixinha de leite condensado gelado, bata mais um pouco e ta pronto. Massa do bolo 6 ovos 300 gramas de margarina 2 xcaras (ch) de acar 2 caixinhas de creme de leite (400g) 1 colher (sopa) de essncia (amndoas ou baunilha) 1 xcara (ch) de chocolate em p 2 colheres (sopa) de fermento qumico em p 3 xcaras (ch) de farinha de trigo 1 pitada de sal Bata na batedeira os ovos junto com a margarina e o acar. Coloque o creme de leite e aos poucos o restante dos ingredientes. Transfira esta massa para uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno quente (180) por aproximadamente 1 hora e 40 minutos ou at que esteja bem assada. Montagem: Bolo (molhei com uma calda de leite, chocolate em p, leite condensado e leite de coco) Creme belga (Salpiquei castanha triturada) Bolo regado com calda Brigadeiro BOlo regado com calda creme belga (Salpiquei castanha triturada) Bolo regado com calda
Biscoito Amanteigado Recheado - Novidade Romeu e Julieta/Goiabada com Queijo Coalho
Fiz este recheio de curiosidade e deu super certo.
Meninas segue abaixo a receitinha do biscoito amanteigado. Ele super crocante, uma delicia.. J a terceira vez que fao essa semana :0 1 xcara de farinha de trigo 1 xcara de acar 4 xcaras de maizena 2 xcaras de margarina Misturar todos os ingrediente em um bool e fazer bolinhas e assar Dica: fao bolinhas beem pequenas pq no forno eles do uma crescidinha , assim dps de pronto ficam delicadinhos Podemos saborizar a massa add coco ralado, p para sorvete, ou ate rechear e d super certo. No Biscoito amanteigado Romeu e Julieta coloquei como recheio pedacinho pequeno de queijo e goiabada.
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Curtir 250g de farine 125g de beurre 5g de sel 50g de sucre 1 jaune doeuf 4 cl deau 250g de farinha 125g de manteiga 5g de sal 50g de acar 1 gema de ovo 4 onas de gua