UNIDADE CURRICULAR OCEANOGRAFIA

CURSO BIOLOGIA MARINHA E BIOTECNOLOGIA

4 SEMESTRE - ANO LECTIVO 2007/2008

ALGUMAS PROPRIEDADES FSICAS E QUMICAS DA GUA DO MAR

1. INTRODUO
Comparado com a maioria dos ambientes terrestres, o oceano um meio relativamente constante para se viver.
Parmetros como a temperatura, a salinidade e as quantidades de oxignio e dixido de carbono dissolvidos variam
apenas ligeiramente ao longo do dia ou mesmo ao longo de um ciclo sazonal. Contudo, as variaes que existem,
embora subtis, so extremamente importantes para a determinao do tipo e distribuio dos organismos que so
encontrados.
Para podermos perceber alguns dos problemas a que os organismos marinhos esto sujeitos continuamente,
precisamos de ser capazes de quantificar as propriedades fsicas e qumicas mais importantes do meio onde eles
vivem. Este exerccio foi desenhado com o objectivo de apreenderes algumas tcnicas de quantificao da densidade e
da salinidade. Estas tcnicas no so importantes por si s mas devem ser consideradas como ferramentas adicionais
para aumentar a tua compreenso do ambiente marinho.
2. DENSIDADE
A densidade uma propriedade de todos os tipos de matria, incluindo a gua. A sua definio , densidade a
razo entre a massa de uma substncia e o seu volume. Por exemplo, podemos ter 1 Kg de chumbo e 1 Kg de
algodo e percebemos que os seus pesos so iguais. Mas, quando comparamos uma unidade de volume de cada um,
por exemplo uma chvena, tambm percebemos facilmente que uma chvena de chumbo pesa mais que uma de
algodo. Por isso, o chumbo tem uma densidade maior que o algodo.
No oceano, a densidade da gua do mar varia entre locais, dependendo das taxas de evaporao e de precipitao,
da descarga dos rios e da temperatura da gua. A densidade da gua na qual os organismos marinhos vivem influencia
vrios aspectos das suas vidas, como a flutuao das formas planctnicas e nectnicas. Alm disso, as massas de
gua de maior densidade afundam-se, levando gua rica em oxignio da superfcie para o fundo, enquanto que a gua
menos densa e rica em nutrientes se desloca para cima.
Quando se mede a densidade de uma substncia, deve usar-se um padro com o qual se possam fazer
comparaes. Uma vez que a densidade da gua varia com a temperatura, os inventores do sistema mtrico
determinaram como padro a gua pura temperatura em que mais densa, 4 C. Por definio, eles concordaram
que 1 mililitro de gua pura a 4 C pesa 1 grama e ocupa 1 centmetro cbico (1 g/cm3) de espao. Como que a
densidade da gua do mar se comporta a outras temperaturas que no a de 4 C?
Utilizando uma proveta de 100-ml pesa 100 ml de gua destilada (pura). Regista o peso na tabela 1. Repete o
mesmo procedimento com 100 ml de gua do mar. Com estes valores, calcula as densidades e regista-as na tabela 1.
Regista tambm a temperatura de cada amostra.
Tabela 1. Peso e Densidade de amostras de 100 ml de gua destilada e gua do mar.
Peso, g
gua destilada
gua do mar

Densidade, g/cm3

Temperatura, C

Oceanografia

3. SALINIDADE
Sabemos que as variaes da temperatura tm um efeito directo na densidade. Um aumento da temperatura
normalmente provoca uma expanso das substncias tornando-as menos densas, e o decrscimo da temperatura tem
o efeito oposto. As temperaturas das amostras pesadas na experincia da densidade eram iguais?
Como que a salinidade, a quantidade de sais dissolvidos, afecta a densidade da gua do mar? Para responderes
experimentalmente a esta questo, mede 10 ml de gua destilada e coloca-a num prato de evaporao. Pesa-o (no te
esqueas de pesar o prato primeiro), e depois coloca-o numa estufa a 70-80 C. Depois de secar, determina o peso do
resduo e regista-o na tabela 2. Repete este procedimento com 10 ml de gua do mar. De que forma a existncia de
sais dissolvidos influencia a densidade da gua do mar?
Tabela 2. Contedo salino de amostras de 10 ml de gua destilada e de gua do mar
Peso, g

Resduo salino, g

gua destilada
gua do mar
Pesaste a gua destilada para servir de controlo, ou seja, um padro com o qual os teus dados experimentais
podem ser comparados. (Espero que o resduo salino da gua destilada seja zero!).
Problema 1: Qual o contedo em sais (salinidade) da tua amostra de 10 ml de gua do mar (consulta a tabela 2) em
partes por cem (%)?_______ Em partes por mil ()?_______
Para fins oceanogrficos, a salinidade normalmente expressa em em vez de %. Os valores de salinidade
variam entre quase 0 na foz dos rios at mais de 40 no Mar Vermelho. Os valores de salinidade do mar alto variam
entre 32 e 36%.
Evaporar amostras de gua para determinar o seu contedo em sais entediante, impraticvel no campo, e sujeito
a erros experimentais. Um mtodo rpido e simples de quantificar a salinidade da gua marinha baseia-se na relao
precisa que existe entre a temperatura, a salinidade e a densidade da gua do mar. Se dois destes trs factores forem
conhecidos, o terceiro pode ser determinado a partir de um diagrama de temperatura-salinidade-densidade (T-S-D) (Fig
1.). Por exemplo, se uma amostra de gua do mar tem uma temperatura de 10 C e uma salinidade de 35, a sua
densidade 1.027 g/cm3. O processo pode ser revertido.
Problema 2: A salinidade de uma amostra de gua com uma temperatura de 20C e uma densidade de 1.024 g/cm3
________ .
Sabemos como as variaes de temperatura afectam a densidade se a salinidade permanecer constante, ou como
que as variaes de salinidade afectam a densidade se a temperatura permanecer constante. No entanto, muitas
vezes estes parmetros variam ambos, por vezes tendo um efeito oposto na densidade da gua do mar e noutras
vezes tendo um efeito cumulativo.
Por exemplo, como que a gua que vem do Mar Mediterrneo se comporta quando encontra a gua do Oceano
Atlntico? A gua do Mediterrneo pode ter uma salinidade de 39, devido forte evaporao, enquanto que o
Oceano Atlntico, perto do Estreito de Gibraltar, pode ter uma salinidade de cerca de 36. No Vero, a temperatura da
gua do Mar Mediterrneo, nessa zona, pode ser de 21 C, enquanto que a mdia das temperaturas do Oceano
Atlntico perto da embocadura do Mediterrneo de cerca de 20 C.
Problema 3: Usando a figura 1, determina a densidade da gua do Mar Mediterrneo na altura do Vero.______ g/cm3.
Qual a densidade do Oceano Atlntico nessa poca?_______g/cm3. Como que estas duas massas de gua se
comportaro quando se encontrarem?
Problema 4: O que acontece quando um rio frio do Alaska entra no Mar de Bering? Assume que o rio tem uma
temperatura de 4 C e que o Mar de Bering tem uma temperatura de 9 C e uma salinidade de 33. Qual que ser a
densidade do rio?______ g/cm3. (O que que tens que assumir acerca da salinidade do rio por forma a poderes
calcular a sua densidade? Se no tens a certeza, v o terceiro pargrafo da seco Densidade deste exerccio).
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Oceanografia

Qual ser a densidade do Mar de Bering nesse local?________ g/cm3. Como que estas duas massas de gua se
comportaro quando se encontrarem?

Figura 1. Diagrama temperatura-salinidade-densidade (T-S-D). Os valores da densidade (em g/cm3) esto

representados pelas linhas diagonais curvas.

4. Salinmetros
Para medir a salinidade de qualquer amostra de gua tudo o que precisas de um termmetro e de um instrumento
chamado hidrmetro para quantificar a densidade. Um hidrmetro um tubo de vidro fechado e calibrado que flutua na
gua em diferentes nveis dependendo da densidade da gua. Alguns medem a densidade da gua e requerem um
diagrama T-S-D para converter as unidades em salinidade. Outros, especificamente desenhados para medirem a
salinidade, so calibrados em unidades de salinidade e fornecem logo os valores em salinidade, sem ser preciso
consultar quaisquer grficos ou tabelas.
A determinao da salinidade, utilizando bons hidrmetros, tem um erro de apenas 0.5. Normalmente, este grau
de exactido suficiente para estudos biolgicos. Se necessrio uma exactido maior, existem vrios tipos de
aparelhos portteis e de laboratrio, os salinmetros. Quando resolveres todos os problemas do exerccio, fala com o
professor para ele te mostrar um salinmetro e explicar como funciona.
Aps perceberes o funcionamento do salinmetro mede a salinidade na tua amostra de gua destilada e na de gua
do mar e regista os valores na tabela 3.
Tabela 3. Resultados da determinao da salinidade
Amostra
Salinidade
Intervalo da turma
Mdia da turma
Temperatura da gua, C

gua destilada

gua do mar

Compara os teus resultados com os do resto da turma. Determina e regista, na tabela 3, o intervalo de valores
obtido e o valor mdio (mdia) para cada amostra. Como que os teus resultados se comparam com a mdia da
turma?

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