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TLAXCALA
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
LICENCIATURA EN QUMICA CLNICA
Fisicoqumica I
Prctica 3
Capacidad calorfica y entalpa de fusin
Equipo: No. 2
Guerrero Jurez Ivn.
Ilhuicatzi Rodrguez Emmanuel.
Rodrguez Caamao Csar Adrin.
Texis Garza Vctor Sal.
Objetivos:
Determinar experimentalmente la Capacidad Calorfica de un
calormetro ( calor) y la entalpa de fusin del hielo, Hfh.
Introduccin:
La Capacidad Calorfica C de un sistema, se define como la
cantidad de Calor Q que es necesario suministrar a un
sistema para elevar su temperatura en un grado Celsius, es
decir:
C
Q
T
(1)
Dicha magnitud depende de la cantidad de sustancia
que constituye el sistema y su naturaleza, as como de la
Presin, el Volumen y la Temperatura.
Si el sistema est constituido de una sola sustancia, y su
peso es de un gramo, entonces la Capacidad Calorfica se
denomina Capacidad Calorfica Especfica o Calor
Especfico; del mismo modo, para un mol de una sustancia
pura, la Capacidad Calorfica del sistema es la Capacidad
Calorfica molar o Calor molar de la sustancia.
Si el sistema est constituido por ms de una sustancia,
entonces la Capacidad Calorfica total del sistema ser igual a
la suma de las Capacidades Calorficas de cada componente;
matemticamente se expresa como:
n
CT C i
i 1
(2)
CT
(3)
es:
C cal
Dnde:
Ca
Qr
) que se
QS
QS CT T (I )
Como:
Dnde:
Tf
(4)
T ( I ) T f Ti
Ti
Wia
entonces:
QS (C cal C a Wia )T ( I )
Dnde:
(5)
C a (Wca Wcv )
Qr
T ( I )
(6)
Dnde:
W fc
Ta
Wac W fc Wca
(7)
T ( II ) T f Ta
= Temperatura
calormetro.
del
agua
caliente
agregada
al
Tf
Wca
se definieron anteriormente.
(W fc Wca ) C a (T f Ta )
(T f Ti )
C a (Wca Wcv )
O bien;
calor
(W fc Wca ) (T f Ta )
C a
(T f Ti )
(Wca Wcv )
(8)
Cv
es la siguiente:
Cv
(9)
La
se ha definido en trminos del calor suministrado a un
cuerpo bajo condiciones especficas (volumen constante, sin
du q
o sea;
CV dU dT
, a volumen constante.
CV = U/T
Del mismo modo, la Capacidad Calorfica a presin constante
se define matemticamente como:
Q
Cp
(10)
cantidad de calor
suministrado al sistema en un proceso
que transcurre a presin constante, para elevar su
temperatura en un grado Celsius.
La entalpa es la cantidad de energa de un sistema
termodinmico que puede intercambiar con su entorno y se
representa matemticamente de la siguiente forma:
H U PV
H H f H i
QP = H
Q
Cp
H / T
p
Estrechamente
relacionada
con
las
entalpas
de
evaporacin y de sublimacin es la entalpa de fusin.
El calor latente de fusin es la cantidad de energa en
forma de calor absorbido en la fusin de 1 g de sustancia a
temperatura constante. Los calores de fusin son inferiores a
sus correspondientes calores de vaporizacin.
La entalpa de fusin es el calor absorbido cuando un mol
de slido se convierte en lquido a presin constante. Para la
transicin de hielo agua, tenemos para un siguiente proceso
adicional al anterior:
mhielo H fh ( m H 2O C H 2O C cal ) (T f ( III ) Ti ( II ) )
Dnde:
H fh
(11)
Ti ( II )
C cal
calor
m H 2O
Hiptesis:
Cuando un sistema tiene ms de dos sustancias, su capacidad
calorfica total ser igual a la sumatoria de la capacidad
calorfica de cada sustancia. Este experimento consta de 2
fases, dentro del calormetro se da un proceso en el cual se
procura conservar el calor, y que la sumatoria de todos los
calores del sistema den resultado a 0. En la fase experimental
con el hielo se dice que este entre ms calor absorbe su
entalpa ms aumenta y dar un resultado positivo, y sucede
de igual forma en un proceso al revs.
Material y reactivos:
* 1 calormetro (termo)
* 1 probeta de 100 ml
*
*
*
*
*
*
1 parrilla
1 termmetro
1 vaso de precipitado de 250 ml
1 balanza granatara
Agua destilada
Hielo en cubos
Procedimiento:
ETAPA I: DETERMINACIN DE LA CAPACIDAD CALORFICA DEL
CALORMETRO, calor.
1.Pese el calormetro vaco (limpio y seco) y anote el dato
como
WCV
Wca
W fc
(peso del
Tf
Ti ( II )
Etapa I
Etapa I
Tabla de
Tabla de Temperatura
tabla.
Temperatura
Inicial (Ti)
Final (Tf)
Tiempo Temperatur
Temperatur
a en Tiempo
C
a en C
1
23.5
29
2
24 1
29
3
24 2
29
4
23.5 3
29
5
23.5 4
29
6
23.5 5
29
7
23.5 6
29
8
23.5 7
29
9
23.5 8
29
10
24 9
10
29
sus datos
experimentales en una
Etapa II
Tabla de Temperatura
Datos de peso y
Final (Tf III)
temperaturas de la
Tiempo Temperatur
prctica
a en
WCVC
309 g
1
23
2
23ca
W
553 g
3
23
4
23
T
50 C
a
5
23
6
23fc
W
651 g
7
23
8
23
T
29 C
i (II)
9
23
10
23ch
W
673g
calor
(W fc Wca ) (T f Ta )
C a
calor= 1.0
cal
gK
calor=137.11
cal
K
(T f Ti )
(Wca Wcv )
g ) (29 C50 C )
+ ( 553 g309 g )
) [ ( 651 g553
]
( 29 C23.6 C )
calor
(W fc Wca ) (T f Ta )
C a
(T f Ti )
(Wca Wcv )
mhielo= 22 g
(mH O C H O + Ccal )(T f ( III )T (II ) )
H f h=
mhielo
2
H f h=
H f h=
(2874.66 cal)
22 g
H f h=130.66 cal g1
calor
y de la
H fh
por
H fh
con respecto
79.71130.66
100=63.91
79.71
Conclusiones:
Se logr determinar el calor especifico del calormetro
exitosamente en condiciones estndares en
condiciones controladas y de forma paulatinamente.
Al igual que el determinar la entalpia de fusin del
Hielo con ayuda de los clculos dados por el docente y
as conocer este dato de forma experimental y
tericamente.
Bibliografa:
1. Castellan, G. W., Fisicoqumica, 2 Edicin, USA, AddisonWesley Iberoamericana, 1987.
2. Atkins, P. W., Fisicoqumica, 3 Edicin, USA, Addison-Wesley
Iberoamericana, 1991.
3. Levine, I. N., Fisicoqumica, 4 Edicin, Vol. I, Mxico,
McGraw-Hill, 1996.
4. Laidler, K. J., Fisicoqumica, 1 Edicin, Mxico, CECSA. 1997