DENSIDAD Y PESO

ESPECIFICO
Introduccin
La realizacin del laboratorio es la parte del curso de Mecnica de fluidos, que
sirve para confirmar los conceptos tericos desarrollados en clase, con
el comportamiento real de los fenmenos fsicos; para luego aplicar con confianza
los conceptos tericos en el estudio de manejo de fluidos en diferentes campos de
la Ingeniera.
Se llamar fluido a cualquier sustancia que se pueda hacer escurrir mediante una
aplicacin apropiada de fuerzas. En trminos generales, se pueden clasificar en
lquidos y gases. Los lquidos son prcticamente incompresibles, por lo que se
puede considerar que su volumen es constante, aunque su forma puede variar.
Los gases son altamente compresibles, por lo no tienen un volumen caracterstico,
sencillamente se expanden hasta llenar cualquier recipiente en que se les coloque.
Todo fluido soporta fuerzas normales o perpendiculares a sus fronteras, sin que
haya escurrimiento, y puede estar en equilibrio bajo la accin de una diversidad de
fuerzas de este tipo. Sin embargo, un fluido no puede resistir la accin de
una fuerza tangencial, ya que tan pronto como se ejerce este tipo de fuerza, el
fluido responde deslizndose sobre sus fronteras, provocando el movimiento del
fluido.
Por lo tanto, una condicin necesaria para que un fluido est en equilibrio, es que
sus fronteras slo experimenten fuerzas normales.

OBJETIVOS

Determinar las propiedades fsicas, Densidad, Peso especifico y gravedad

especifica a un liquido utilizando diferentes mtodos.

Comprobar que la densidad de un fluido est relacionada directamente con

su masa
Comprobar que el peso especifico de un fluido esta relacionado
directamente con la densidad.
Adquirir destreza en el uso de los instrumentos y equipos de laboratorio.
Aprender que con mtodos sencillos de laboratorio podemos averiguar
propiedades de los fluidos

Propiedades de los fluidos

Se define la DENSIDAD de un cuerpo, tambin llamada densidad absoluta, en
este caso de un fluido, denotado por la letra griega ?, como la cantidad de masa
que hay en una unidad de volumen, entonces:
La densidad del agua es la densidad clave para definir la densidad relativa de un
fluido, ya que expresa la relacin que existe entre la densidad de una sustancia y
la densidad del agua, resultando en una magnitud adimensional:

La VISCOSIDAD es la oposicin de un fluido a las deformaciones tangenciales.

Un fluido que no tiene viscosidad se llama fluido ideal, en realidad todos los fluidos

conocidos presentan algo de viscosidad, siendo el modelo de viscosidad nula una

aproximacin bastante buena para ciertas aplicaciones.
Tipos de viscosidad:

Viscosidad absoluta o dinmica: h

-Unidades en el S.I.: N s/m2
-Unidades en el cgs: dina s/cm2 (poise)

Viscosidad cinemtica: es la relacin entre la viscosidad absoluta y la

densidad de masa del fluido
V = n/p
-Unidades en el S.I.: m2/s
-Unidades en el cgs: cm2/s (stoke)

PRESIN DE VAPOR
Los lquidos se evaporan debido a que las molculas se escapan de su superficie.
Las molculas de vapor ejercen una presin parcial en el espacio que las rodea
conocida como "presin de vapor".
Si el espacio encima de la superficie del lquido es limitado, como cuando se tiene
una botella de agua medio llena, despus de un cierto tiempo la cantidad de
molculas que salen del lquido es la misma que el nmero de molculas que
golpean la superficie y se condensan, llegando al equilibrio. Como sto depende
de la actividad molecular y sta es funcin de la temperatura, la presin de vapor
de un fluido depender de la misma y aumentar con ella.
Cuando la presin por encima de un lquido es igual a la presin de vapor del
lquido, se produce la ebullicin a temperaturas bajas. Este fenmeno se
denomina "cavitacin", la cual consiste en la formacin de una cavidad de vapor
en rpida expansin que es barrida lejos de su punto de origen y penetra regiones
donde la presin es superior a la presin de la cavidad, produciendo su implosin.
Este fenmeno afecta a lasbombas hidrulicas y a las turbinas.

CAPILARIDAD
La capilaridad es la cualidad que posee una sustancia para absorber un lquido.
Sucede cuando las fuerzas intermoleculares adhesivas entre el lquido y el slido
son mayores que las fuerzas intermoleculares cohesivas del lquido. Esto causa
que el menisco tenga una forma curva cuando el lquido est en contacto con una
superficie vertical. En el caso del tubo delgado, ste succiona un lquido incluso en
contra de la fuerza de gravedad. Este es el mismo efecto que causa que
los materiales porosos absorban lquidos.Estoy invitando a todos los maestros y
profesionales de esta area y/o carrera a colaborar construyendo este sitio
dedicado a esta hermosa y util profesion aportando el material apropiado a cada
uno de los mas de 1,000 temas que lo componen.

Propiedades de los fluidos

Puesto que el estudio de 1a mecnica de fluidos trata tpicamente con un fluido en
flujo continuo o con una pequea cantidad de fluido en reposo, es ms
conveniente relacionar la masa y el peso del fluido con un volumen dado del fluido.
As pues, las propiedades de densidad y de peso especfico se definen de la
manera siguiente:

DENSIDAD
La densidad es la cantidad de masa por unidad de volumen de una sustancia

Por consiguiente, utilizando la letra griega p para la densidad

En donde V es el volumen de la sustancia cuya masa es m. Las unidades de
densidad son kilogramos por metro cbico en el Sistema Internacional (SI) y slugs
por pie cbico en el Sistema Britnico de Unidades.
La Sociedad Norteamericana para Pruebas y Materiales (ASTM [American Societv
for Testing and Materials]) ha publicado varios mtodos estndar de prueba para
medir densidad, que describen recipientes cuya capacidad se conoce
exactamente, llamados picnmetros. En estas normas se determina la forma
apropiada de llenar, manejar, controlar la temperatura y hacer lecturas en estos
dispositivos. Dos de ellos son el picnmetro de Bingham y el picnmetro bcapilar
de Lipkin.
Las normas tambin exigen la determinacin precisa dc la masa de los fluidos que
se encuentran en los picnmetros al 0.1 Mg. ms cercano, utilizando una balanza
analtica.

PESO ESPECFICO
El peso especfico es la cantidad de peso por unidad de volumen de una
sustancia.
Utilizando la letra griega (gamma) para denotar el peso especfico,

En donde V es el volumen de una sustancia que tiene el peso W. Las unidades del
peso especifico, son los newtons por metro cbico (N/m3) en el SI y libras por pie
cbico (lb/pie3) en el Sistema Britnico de Unidades.

GRAVEDAD ESPECIFICA
La gravedad especifica es el cociente de la densidad de una sustancia entre la
densidad del agua a 4 C, o, es el cociente del peso especifico de una sustancia
entre el peso especifico del agua a 4 C.
Estas definiciones de la gravedad especifica se pueden expresar de
manera matemtica como:

En donde el subndice s se refiere a la sustancia cuya gravedad especifica se esta

determinando y el subndice w se refiere al agua.
La definicin matemtica de gravedad especifica se puede escribir como:

Esta definicin es valida, independientemente de la temperatura a la que se

determina la gravedad especifica.
Sin embargo, las propiedades de los fluidos varan con la temperatura. En general
cuando la densidad diminuye, aumenta la temperatura.

RELACION ENTRE DENSIDAD Y PESO ESPECIFICO

Se encuentra muy a menudo que el peso especifico de una sustancia cuando se

conoce su densidad y viceversa. La conversin de uno a otra se puede efectuar
mediante la siguiente ecuacin
En la que g es la aceleracin debida a la gravedad. La definicin de peso
especifico es:

Al multiplicar por g tanto el numerador como el denominador de esta ecuacin

obtenemos:

pero m = w / g por consiguiente tenemos:

puesto que p = m / v, obtenemos:

Conclusiones

Teniendo en cuenta que la forma como tomamos talvez no sea perfecta por
lo tanto las medidas no fueron exactas, que factores como la temperatura,
humedad del lugar donde se hicieron las pruebas tienen que ver con los
resultados dados podemos decir que el factor de error es mnimo puesto que los
valores obtenidos se parecen o se aproximan mucho a los valores que nos dan los
textos