UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE HUMANIDADES

P.E.M EN PEDAGOGIA Y TECNICO EN ADMINISTRACION EDUCATIVA.

Lic. Kevin Alexis Delgado Vsquez.
Administracin General.

PRINCIPIOS BASICOS DE LA ORGANIZACIN

INTEGRANTES GRUPO No. 2

Cristina Chay Nas.
Cristian Jonathan Chavez Aguilar.
Scarleth Gisseth Marroqun Guerra.

Sergio Estuardo Mansilla Tobar.

Luisa Rosmery Ramos Hernndez.
Mayra Vernica Reyes Damin.

Puerto Barrios, Izabal 22 de agosto de 2015

INTRODUCCION
Actualmente la sociedad de la mayora de los piases desarrollados es una
sociedad de muchas organizaciones, donde la mayor parte de las obligaciones
sociales es confiada a organizaciones, a diferencia de hace aos en donde las
organizaciones eran pocas y pequeas.
La organizacin ha estado bastante influenciada por sus concepciones antiguas,
tal como la organizacin militar y la eclesistica por lo que se ha desligado
totalmente del pasado, abarcando el establecimiento de la estructura y de la
forma, siendo por lo tanto, esttica y limitada.
Para tratar racionalmente la organizacin han sido abordados a travs del tiempo
en trminos normativos y prescriptivos, en funcin de los intereses de la
organizacin y con el nico sentido de alcanzar su mxima eficiencia. Por lo que
en sntesis, la estructura organizacional es un medio del cual se sirve una
organizacin cualquiera para alcanzar eficientemente sus objetivos.

DEFINICION DE LOS PRINCIPIOS BASICOS DE LA ORGANIZACION

Desde sus principios hasta nuestros das a travs de los siglos, las normas
administrativas y los principios de la organizacin pblica se fueron transfiriendo
de las instituciones de los estados hacia las instituciones de la naciente iglesia
catlica y para las organizaciones militares. Esa transferencia se hizo lenta, pero
efectivamente, tal vez porque la unidad de propsitos y de objetivos, no siempre
se encontraba en la accin poltica que se desarrollaba en los estados,
generalmente movida por objetivos contradictorios de cada partido, dirigente o
clase social.

1. Divisin del Trabajo: Cuanto ms se especialicen las personas, con mayor

eficiencia desempearn su oficio. Este principio se ve muy claro en la moderna
lnea de montaje.
2. Autoridad: Los gerentes tienen que dar rdenes para que se hagan las cosas.
Si bien la autoridad formal les da el derecho de mandar, los gerentes no siempre
obtendrn obediencia, a menos que tengan tambin autoridad personal
(Liderazgo).

3. Disciplina: Los miembros de una organizacin tienen que respetar las reglas y
convenios que gobiernan la empresa. Esto ser el resultado de un buen liderazgo
en todos los niveles, de acuerdos equitativos (tales disposiciones para
recompensar el rendimiento superior) y sanciones para las infracciones, aplicadas
con justicia.
4. Unidad de Direccin: Las operaciones que tienen un mismo objetivo deben ser
dirigidas por un solo gerente que use un solo plan.
5. Unidad de Mando: Cada empleado debe recibir instrucciones sobre una
operacin particular solamente de una persona.
6. Subordinacin de inters individual al bien comn: En cualquier empresa el
inters de los empleados no debe tener prelacin sobre los intereses de la
organizacin como un todo.
7. Remuneracin: La compensacin por el trabajo debe ser equitativa para los
empleados como para los patronos.
8. Centralizacin: Fayol crea que los gerentes deben conservar la
responsabilidad final pero tambin necesitan dar a sus subalternos autoridad
suficiente para que puedan realizar adecuadamente su oficio. El problema
consiste en encontrar el mejor grado de Centralizacin cada caso.
9. Jerarqua: La lnea e autoridad en una organizacin representada hoy
Generalmente por cuadros y lneas y lneas de un organigrama pasa en orden de
rangos desde la alta gerencia hasta los niveles ms bajos de la empresa.
10. Orden: Los materiales y las personas deben estar en el lugar adecuado en el
momento adecuado. En particular, cada individuo debe ocupar el cargo o posicin
ms adecuados para l.
11. Equidad: Los administradores deben ser amistosos y equitativos con sus
subalternos.
12. Estabilidad del Personal: Una alta tasa de rotacin del personal no es
conveniente para el eficiente funcionamiento de una organizacin.
13. Iniciativa: Debe darse a los subalternos libertad para concebir y llevar a cabo
sus planes, aun cuando a veces se cometan errores.
14. Espritu de Grupo: Promover el espritu de equipo dar a la organizacin un
sentido de unidad. Recomendaba por ejemplo el empleo de comunicacin verbal
en lugar de la comunicacin formal por escrito, siempre que fuera posible.

EJEMPLO
La calidad de un producto depende de la elaboracin, para la creacin se maneja
un protocolo que exige normas tanto de control de calidad como higinicas. La
Fbrica de Alimentos S.A de C.V trabaja con una patente para la produccin y
distribucin de levadura a nivel nacional, aplicando los principios bsicos de la
organizacin:
Divisin del trabajo:
Agrnomos, recolectores, Investigadores etc...
Especializacin:
Ingenieros, Bilogos, Tcnicos, Empacadores, etc...
Distribucin de la autoridad:
Directivos, Ingenieros, Jefes de mantenimiento, Supervisores etc...
Jerarqua:

Presidente corporativo, Vicepresidente corporativo, Gerentes, Contabilidad,

Ejecutivos etc...
LEVADURA
La levadura es un organismo vivo capaz de crecer y reproducirse cuando
encuentra el ambiente propicio. Conocida tcnicamente como Saccharomyces
Cerevisae, es un vegetal unicelular o especficamente un hongo.
La levadura presenta la particularidad de actuar principalmente sobre dos
azucares: azcar comn o sacarosa y azcar natural de harina o maltosa,
transformndolas en alcohol y anhdrido carbnico, gas que hace que las masas
tomen volumen. Este proceso es conocido como fermentacin. Merece tambin
ser destacada la importancia de la levadura por el gran poder alimenticio que
provee al organismo, ya que posee un alto contenido de protenas y complejo
vitamnico del grupo B.
La levadura para actuar necesita

CONCLUSIN
Para finalizar este trabajo hemos notado que todos los seres humanos tienen que
cooperar unos con otros, por sus limitaciones individuales, y deben conformar
organizaciones que les permitan lograr algunos objetivos que el esfuerzo individual
no podra alcanzar. Por lo tanto una organizacin es un sistema de actividades
conscientemente coordinadas, formadas por dos o ms personas. Tambin
notamos que la cooperacin entre ellas es esencial para la existencia de la
organizacin. Una organizacin slo existe cuando: Hay personas capaces de
comunicarse y que estn dispuestas actuar conjuntamente para obtener un
objetivo comn.