Captulo

Reaes qumicas

Troca de ideias

Reproduo proibida. Art. 184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

As reaes qumicas so vistas, frequentemente, como eventos explosivos ou malcheirosos.

Voc acha que todas as reaes qumicas so assim? Conhece algum exemplo que no seja?
O que voc acha que ocorre com os tomos durante uma reao qumica?
As reaes qumicas acontecem tambm nos seres vivos?

O mundo em que vivemos est repleto de reaes qumicas. Apenas o fato de estarmos vivos
j significa que milhes de reaes qumicas esto ocorrendo simultaneamente em nosso corpo.
As plantas s conseguem produzir a glicose (sua fonte de energia) por causa
da fotossntese, uma importante e complexa reao qumica. Existem
ainda milhares de produtos que fazem parte do nosso dia a dia e que
s existem graas ao desenvolvimento de processos qumicos.
Neste captulo olharemos de perto as reaes
qumicas, entenderemos como elas ocorrem e como
a qumica as interpreta.

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 Representao

Notou algo estranho? O que ocorreu com os dois tomos cinza que esto faltando nos
produtos? Certamente essa reao qumica est incorreta ou incompleta, pois os tomos no podem
desaparecer ou aparecer durante uma reao qumica. A quantidade inicial e final de tomos deve
ser igual, bem como seus tipos.
Seria muito inconveniente se os qumicos precisassem, a todo o momento, desenhar bolinhas
para representar os tomos, molculas e ons que podem se envolver numa reao qumica. Por
isso, as equaes qumicas so usadas para facilitar a representao de uma reao, pois, por meio
delas, indicamos no apenas os reagentes e os produtos, mas tambm as condies em que a reao
est ocorrendo (temperatura, meio, presena de luz etc.).
A gua pode ser formada a partir dos gases hidrognio e oxignio, em condies especiais,
de acordo com a seguinte equao qumica:
2H2(g) + 1O2(g) w 2H2O(g)
Na equao acima, os coeficientes esto grafados em azul. Eles indicam a proporo dos
reagentes para formar o produto. No exemplo dado, duas molculas de gs hidrognio reagem
com uma molcula de gs oxignio para formar duas molculas de gua.
Os ndices, pintados em vermelho, indicam quantos tomos de um determinado elemento
participam na formao da substncia. Portanto, a molcula de hidrognio composta por dois
tomos de hidrognio.

Reproduo proibida. Art. 184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

Durante uma reao qumica, os tomos sofrem um rearranjo, formando novas substncias.
Observe a figura ao lado.
Repare que a molcula representada por dois tomos de cor azul e a molcula representada por dois
tomos de cor vermelha, ao reagirem, originaram novas substncias, nesse caso, molculas com um tomo vermelho e um tomo
azul. Os tomos formadores das molculas iniciais, chamadas
de reagentes, sofreram um rearranjo, originando os produtos.
A seta tem a funo de separar o estado inicial e o estado final
desse nosso sistema, ou seja, reagentes e produtos.
Reagentes
Produtos
Agora observe a figura:

Reversibilidade de uma reao qumica

Muitas reaes qumicas podem ocorrer nos dois sentidos, ou seja, os reagentes iniciais
do origem a produtos que, em condies favorveis, originam novamente os reagentes. Nesta
situao, a representao da reversibilidade da equao feita por uma seta com duplo sentido,
da seguinte forma:
A + BxC + D
A formao do cido carbnico um exemplo de reao qumica reversvel: o gs carbnico da
atmosfera reage com a gua da chuva formando o cido carbnico, que, por ser instvel, novamente
forma gs carbnico e gua.
CO2 + H2O x H2CO3

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Atividades
Texto para as questes 1 e 2.

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A galena um mineral de cor escura de onde se extrai o chumbo (Pb), na forma de sulfeto de
chumbo (PbS). A tinta branca usada antigamente apresentava, em sua composio, um carbonato
de chumbo que era lentamente transformado em sulfeto de chumbo pela ao do gs sulfdrico
(H2S) presente no ar, reduzindo o brilho da pintura. Para resolver esse problema, os restauradores
usam gua oxigenada (H2O2), que, em contato com o sulfeto de chumbo, converte-o em sulfato de
chumbo (PbSO4) e gua.
1

Quais so os produtos e os reagentes na reao usada para resolver o problema?

Escreva a equao qumica que representa a reao descrita.

Considere a figura ao lado para responder

s questes 3 e 4.
3

Qual o nome do processo esquematizado?

Escreva uma equao qumica para a reao esquematizada.

Gs carbnico (CO2)
do ambiente

ser
g64
/sh
ut
te
rs
to
ck

gua (H2O)

Oxignio (O2)

Glicose (C6H12O6)

Um pacotinho com p para refresco de laranja foi despejado numa jarra com gua. O resultado foi um suco de cor amarela. Podemos dizer que houve uma reao qumica?

Atividades complementares
6

Um copo com gua foi colocado no congelador. Aps algum tempo, a gua havia congelado.
Um estudante argumentou que essa seria uma reao qumica, pois o gelo era diferente da
gua. Comente essa argumentao.

Qual a diferena entre representar quimicamente 2H e H2?

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Considere o esquema ao lado para responder s questes de 8 a 10.

8

O processo descrito na figura pode ser considerado uma reao

qumica? Justifique.

A figura est incorreta do ponto de vista qumico. Comente esse

erro.

Incio

Fim

10 Quantos tomos diferentes esto representados na figura?

E quantas substncias diferentes?

Hoje voc o (a) cozinheiro(a)! De acordo com a receita do bolo a ser feito, voc precisa de trs ovos
e um copo de leite, alm de outros ingredientes. Infelizmente, voc encontrou apenas um ovo e bastante
leite. Ser que possvel fazer o bolo aumentando o leite e diminuindo o ovo? Claro que no!
Da mesma forma, as reaes qumicas ocorrem com propores bem definidas entre os reagentes. Fazer o balanceamento consiste em garantir que, numa dada equao qumica, a quantidade de
tomos presentes nos reagentes aparea nos produtos. Conforme vimos, embora ocorra o rearranjo
desses tomos, a quantidade deles no se altera, assim como o elemento a que pertence cada um.
Num balanceamento, modificamos os coeficientes de maneira a obter os menores valores inteiros
possveis para que a reao ocorra.
O acerto dos coeficientes usualmente feito por tentativas, mas torna-se mais fcil se seguirmos
algumas orientaes prticas:
Inicie o balanceamento pelo elemento que aparece em menor quantidade.
Use coeficientes fracionrios, se for necessrio. Eles sero facilmente eliminados se multiplicarmos a equao toda por um nmero conveniente.
Evite iniciar o balanceamento pelos elementos hidrognio e oxignio. Deixe-os por ltimo, se
possvel.
Vamos a um exemplo:
(x)BaCl2 + (y)H2SO4 w (z)BaSO4 + (w)HCl
Nosso objetivo ser encontrar os valores de x, y, z e w de maneira que a
reao fique balanceada. Repare que o elemento Cl (cloro) possui dois tomos
nos reagentes, mas apenas um nos produtos. Igualamos essa quantidade nos
dois lados, colocando o nmero 2 no lugar de w. Ao mesmo tempo, resolve-se
o caso do H (hidrognio). Eram dois nos reagentes e agora so dois nos
produtos. Dessa forma, os demais coeficientes so iguais a 1 (no necessrio
indicar, nesse caso). A reao balanceada pode ser escrita como:

Reproduo proibida. Art. 184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

Balanceamento

BaCl2 + H2SO4 w BaSO4 + 2HCl

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 A lei da conservao das massas

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Imagine uma situao em que pudssemos pesar uma folha de papel numa balana precisa
e anotar o valor encontrado. Depois queimaramos a folha, recolheramos as cinzas e pesaramos
novamente. O que poderamos descobrir? A massa diminuiu!
E se fizssemos o mesmo com um pedao de palha de ao? Aps queim-lo e pes-lo novamente,
a massa teria aumentado! Fatos como esses intrigavam os qumicos do sculo XVIII, levando-os a
elaborar teorias bastante exticas para explicar esses comportamentos. O cientista francs Antoine
Lavoisier foi quem provou que, na verdade, em um sistema fechado, a massa das substncias que
reagiam (os reagentes) era exatamente igual massa das substncias que se formavam (os produtos).
As diferenas encontradas somente ocorriam porque os experimentos eram conduzidos em sistema
aberto, permitindo a entrada e a sada de gases. Lavoisier realizou diversos experimentos em
sistema fechado para tirar suas concluses, conhecidas atualmente como lei da conservao das
massas. Na verdade, a conservao das massas uma consequncia da conservao do nmero
de tomos durante uma reao qumica.

Atividades
11 Verifique se as reaes apresentadas esto balanceadas corretamente. Caso no estejam, faa

as correes necessrias:
a) H2O + CO w H2 + CO2

c) NaOH + H2SO4 w Na2SO4 + H2O

b) H2 + O2 w H2O

d) NaCl + AgNO3 w NaNO3 + AgCl

12 O etanol um combustvel renovvel muito usado no Brasil, onde obtido da cana-de-acar.

A frmula do etanol C2H6O, e sua combusto (reao com o oxignio do ar) produz gs
carbnico (CO2) e gua. Escreva a equao balanceada dessa reao qumica.

13 Para gravar em vidro, utiliza-se uma soluo aquosa de cido fluordrico (HF), substncia

que tem a capacidade de reagir com o dixido de silcio (SiO2) presente no vidro. Os produtos formados so o tetrafluoreto de silcio (SiF4) e gua. Escreva a equao balanceada dessa
reao qumica.

14 Ao ser aquecido, o nitrato de amnio (NH4NO3) se decompe explosivamente formando mo-

nxido de dinitrognio (N2O) e gua (H2O). Escreva a equao balanceada para esse processo.

15 A massa de um palito de fsforo diminui quando ele queimado, j a massa de um prego

aumenta quando ele enferruja. Essas observaes contradizem a lei da conservao das massas? Justifique.

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Atividades complementares
equacione as etapas de obteno do cido sulfrico por meio de equaes balanceadas.
Reagem-se dissulfeto ferroso (FeS 2) e
oxignio (O2) para produzir dixido de
enxofre (SO2) e xido frrico (Fe2O3).
O dixido de enxofre reage com o gs
oxignio formando trixido de enxofre
(SO3).
Adiciona-se gua ao trixido de enxofre,
produzindo o cido sulfrico (H2SO4).

18 O bicarbonato de sdio (NaHCO3) dimi-

nui a acidez estomacal. Ao reagir com o

cido clordrico (HCl) presente no estmago, forma-se cloreto de sdio (NaCl),
gs carbnico (CO2) e gua (H2O). Escreva
a reao balanceada para o processo.

19 As donas de casa conhecem um mtodo

muito eficiente para remover manchas de

ferrugem (Fe(OH)3): adicionam um pouco de vinagre sobre o tecido. O vinagre
uma soluo aquosa de cido actico
(H3CCOOH), que reage com a mancha formando o acetato frrico (Fe(H3CCOO)3)
e gua (H2O). A mancha solubiliza-se em
gua, sendo removida com facilidade. Escreva a equao balanceada para o processo.

17 As lanternas a carbureto so muito comuns

entre os espelelogos (especialistas em cavernas). A luz produzida pela reao

qumica entre o carbureto (CaC2) e a gua,
produzindo hidrxido de clcio [Ca(OH)2]
e o gs etino (C2H2), que entra em combusto liberando luz. D a equao qumica
balanceada para esse processo.

Reproduo proibida. Art. 184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

16 Considere as informaes a seguir e

20 De acordo com a lei da conservao das

massas, qual ser a massa de gua formada se reagirmos completamente 4 g de H2

e 32 g de O2?

Ocorrncia das reaes qumicas

No basta misturarmos substncias sem qualquer critrio para que ocorra uma reao qumica.
Entre os fatores necessrios, podemos destacar:
Afinidade entre os reagentes. Algumas substncias so inertes, ou seja, tm grande dificuldade
em reagir com outras. Os gases nobres so exemplos de substncias inertes.
Contato fsico entre as substncias reagentes.
Embora no seja fcil afirmar que uma reao qumica ocorreu, dispomos de algumas pistas
que so evidncias de sua ocorrncia. Vamos ver algumas delas.

O air bag, dispositivo de segurana

presente em alguns modelos de automveis,
tambm um exemplo de reao qumica com
liberao de gs. No momento do impacto, um
impulso eltrico produz a detonao de uma
mistura de substncias (como NaN3 e KNO3),
que reagem muito rapidamente produzindo
gs nitrognio (N2), responsvel por inflar o
dispositivo.
Apesar de ser uma prtica no recomendada
por causar dor, irritao e agresso aos tecidos,
atrasando a cicatrizao, ainda comum tratar um
ferimento aplicando-se gua oxigenada sobre ele.

Kim D. French/Shutterstock

Formao e evoluo de gases

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Ao entrar em contato com a ferida, a gua oxigenada produz uma espuma branca e borbulhante.
Isso ocorre graas presena de uma enzima, a catalase, que acelera a decomposio da gua
oxigenada em gua e oxignio. Alm da catalase, a presena de iodeto (proveniente, por exemplo,
do iodeto de potssio) tambm acelera a reao, desprendendo o oxignio mais rapidamente.
A liberao de um gs serve, nesse caso, como evidncia de que a reao ocorreu.
a

fotos: bip

Faa um teste simples: tente dissolver um pouquinho de

sal de cozinha em um copo de gua. Conseguiu? Provavelmente sim. A soluo resultante incolor, e voc no consegue perceber visualmente que o sal est ali dentro. Dizemos
que o sal de cozinha, conhecido quimicamente como NaCl,
solvel em gua. Mas claro
que essa solubilidade tem um
b
limite. No podemos dissolver,
em condies normais, um saco
de 1 kg de sal em um copinho de
200 mL de gua.
No entanto, se voc tentar
dissolver um punhado de areia,
perceber que ela no se dissolve na gua, sendo, portanto,
insolvel nesse solvente. Em
determinados casos, percebemos a ocorrncia de uma reao
qumica pela formao de um
produto insolvel, que chamamos de precipitado.

(a) O erlenmeyer contm uma soluo

de cloreto de brio (BaCl2), um sal
solvel em gua. O bquer contm
cido sulfrico (H2SO4) diludo em
gua. (b) Ao adicionarmos o cido,
forma-se um precipitado. o sulfato
de brio (BaSO4).

Mudanas de cor
a
fotos: bip

Reproduo proibida. Art. 184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

Formao de um precipitado

b
(a) O bquer sobre a mesa contm uma
soluo de sulfato de cobre (CuSO4),
de cor azulada. No erlenmeyer h uma
soluo diluda de hidrxido de sdio
(NaOH). (b) Quando o NaOH adicionado ao CuSO4, ocorre a formao de
Cu(OH)2. O sistema adquire uma cor azul
mais escura. Esta tambm uma reao
com precipitao, j que o Cu(OH)2 forma
um slido gelatinoso, que, aps algum
tempo, ir precipitar.

Um policial pode verificar facilmente se um motorista est embriagado pedindo-lhe que sopre num canudinho ligado a um aparelho, o bafmetro. Os bafmetros
foram criados em 1958, e alguns so baseados na reao
qumica do dicromato de potssio em meio cido com o
etanol, produzindo uma mudana de cor (de laranja para
esverdeado). A variao na colorao detectada pelo
dispositivo e traduzida em valores. O teste demora cerca
de um minuto e meio para indicar o resultado.
A reao presente
no bafmetro apenas
um entre muitos casos
em que a mudana de
colorao do sistema
indica a ocorrncia de
uma reao qumica.
Na sequncia de fotos
apresentadas, temos
mais um exemplo de
reao qumica acontecendo.

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Variaes na temperatura do sistema

A alterao na temperatura do sistema mais um indcio da ocorrncia de uma reao
qumica. Em alguns casos, a temperatura aumenta, indicando uma possvel reao exotrmica. Ao
reagirmos um cido e uma base (reao de neutralizao), observaremos a liberao de energia,
evidenciada pelo aumento da temperatura do sistema. Em outras reaes notamos o abaixamento
da temperatura do sistema, mostrando que ocorreu absoro de energia durante o processo. So
chamadas de reaes endotrmicas, como a reao de formao do iodeto de hidrognio (HI) a
partir dos gases H2 e I2.

Classificao das reaes qumicas

Apresentaremos as reaes qumicas classificadas em quatro grupos principais: reaes de
sntese (adio), de decomposio (anlise), de simples troca e de dupla-troca. importante lembrar
que existem ainda vrios outros tipos de reaes qumicas que no abordaremos aqui.

Compare as seguintes reaes:

Reao I: 2H2 + O2 w 2H2O

Reao II: 2H2O2 w 2H2O + O2

Observando os reagentes e produtos das duas reaes, notamos que, na reao I, o gs

hidrognio reage com o gs oxignio formando a gua, uma molcula comparativamente mais
complexa. Na reao II ocorre o inverso, o perxido de hidrognio, ou gua oxigenada (H2O2), se
decompe produzindo gua e gs oxignio.
A reao I uma reao de sntese ou adio, em que duas ou mais substncias reagem para
formar uma (ou mais) nova(s) substncia(s).
A reao II um exemplo de reao de decomposio ou anlise, em que ocorre o inverso:
uma substncia se decompe originando duas (ou mais) diferentes substncias.

Reaes qumicas de simples troca

Nas reaes de simples troca, ou deslocamento, uma substncia simples reage com uma
substncia composta formando uma nova substncia composta e uma nova substncia simples.
Observe:

Reproduo proibida. Art. 184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

Reaes qumicas de sntese e de decomposio

2KI + Cl2 w 2KCl + I2

Nessa reao, a substncia composta KI (iodeto de potssio) reagiu com a substncia simples
Cl2 (gs cloro) formando uma nova substncia composta, o KCl (cloreto de potssio) e uma nova
substncia simples, o I2 (iodo slido).

Reaes qumicas de dupla-troca

Nas reaes de dupla-troca, duas substncias compostas reagem entre si dando origem a duas
novas substncias compostas. As reaes de neutralizao de um cido por uma base so exemplos
de reaes de dupla-troca. Observe:
HCl + NaOH w NaCl + H2O
Duas substncias compostas (HCl e NaOH) reagiram formando duas novas substncias
compostas (NaCl e H2O).

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Atividades
Texto para as questes 21 e 22.
O brometo de prata (AgBr) um sal usado em filmes fotogrficos. Quando a luz incide sobre
ele, transforma-o em prata metlica. Podemos fabric-lo facilmente reagindo uma soluo aquosa
de brometo de potssio (KBr) e nitrato de prata (AgNO3). O AgBr formado um slido branco-amarelado.
21 Existe alguma evidncia da ocorrncia de uma reao qumica na formao do AgBr?

Reproduo proibida. Art. 184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

22 Escreva a equao balanceada para a reao de formao do AgBr, classificando-a.

23 A amnia (NH3) uma das substncias qumicas mais produzidas no mundo. O processo de

obteno da amnia utilizado atualmente foi desenvolvido em 1909 por Carl Bosch e Fritz
Haber e consiste em reagir os gases N2 e H2 em condies extremas de presso e temperatura:
250 atm e 450 C. Na poca, os alemes importavam nitrato de sdio (conhecido como salitre do chile) para produzir explosivos, mas o processo Haber-Bosch era muito mais prtico.
A amnia produzida era submetida ao processo Ostwald, que, em trs etapas, conseguia
produzir o cido ntrico, matria-prima na fabricao de explosivos e fertilizantes. Observe
a descrio desse processo:
A amnia reage com o gs oxignio produzindo monxido de nitrognio e gua.
O monxido de nitrognio reage com o gs oxignio produzindo dixido de nitrognio.
O dixido de nitrognio reage com a gua produzindo cido ntrico e monxido de nitrognio.
a) Em qual importante contexto histrico se deu o desenvolvimento do processo Haber-Bosch?
b) Qual a vantagem em se utilizar o processo Haber-Bosch em vez de se importar o nitrato
de sdio?

c) D as equaes qumicas balanceadas para a sntese da amnia e para o processo Ostwald.

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 24 Leia o texto a seguir e responda s questes.

Na madrugada do dia 2 de dezembro de 1984, os habitantes de Bhopal, uma cidade na ndia,

foram surpreendidos com o vazamento de 40 toneladas de gases txicos provenientes de
uma fbrica de pesticidas. Estima-se que cerca de 27 mil pessoas tenham morrido neste que
considerado o pior desastre industrial da histria. Os responsveis pelo desastre pagaram
indenizaes insignificantes se comparadas tragdia ocorrida, e o governo da ndia foi
extremamente negligente no episdio. Um dos gases que vazaram foi o isocianato de metila,
substncia altamente txica que provoca cegueira em contato com os olhos e bloqueio nos
alvolos pulmonares, impedindo a respirao.

b) Se o desastre tivesse ocorrido em um pas desenvolvido, as consequncias teriam sido

outras?

25 O cobre metlico (Cu, slido) reage com uma soluo concentrada de cido ntrico (HNO3,

aquoso) formando o dixido de nitrognio (NO2), um gs castanho-avermelhado. A soluo

resultante adquire uma colorao verde-escura, por causa da formao do nitrato cprico
Cu(NO3)2.
Localize no texto acima duas evidncias da ocorrncia de uma reao qumica.

Reproduo proibida. Art. 184 do Cdigo Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.

a) Na sua opinio, correto dizer que a qumica a responsvel pela tragdia? Apresente
seus argumentos.

Atividades complementares
26 Cite duas condies necessrias para a ocorrncia de uma reao qumica.
27 Diferencie reaes qumicas endotrmicas e exotrmicas, fornecendo exemplos.

28 Quais evidncias podem ser usadas para se suspeitar da ocorrncia de uma reao
qumica?

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