Bioelementos Secundarios

Elementos:
Fsforo

Magnesio

Calcio

Sodio

Cloro

Smbolo:
P

Funcin:
Esta presente en La orina,
ayuda a la Formacin de los
huesos y dientes. Ayuda a
las funciones metablicas del
sistema nervioso y del cerebro.
Interviene ene el equilibrio del
P.H.

mg

Produce muchas enzimas.

Tambin est presente en la
molcula de clorofila.
Esta presente en los pulmones,
riones,
hgado,
tiroides,
cerebro, msculos y corazn.

Ca

Regula
la
contraccin
muscular. Esta presente en: los
pulmones, riones, hgado,
tiroides, cerebro, msculos,
corazn,
huesos.
Representa el 2,45% en el
conjunto de los seres vivos.

Na

Llamada
tambin Sal
Regula el metabolismo
Celular. Mantiene los niveles
apropiados de la sangre.
Esta presente en Todos los
lquidos y tejidos.

Cl

Potasio

Azufre

Interviene en la smosis y la
transmisin
del
impulso
nervioso y tambin en los
lquidos corporales
Regula
los
Enzimas.
Es
importante
por
que
interviene en la contraccin
muscular y en los procesos
relacionados con la smosis
(bomba de potasio) y en la
transmisin
del
impulso
nervioso.

Esta
presente
aminocidos

http://html.rincondelvago.com/bioelementos_3.html
https://prezi.com/oklqlzjzgk5z/bioelementos-primarios-secundarios-yoligoelementos/

en

http://html.rincondelvago.com/bioelementos-y-elementos-biologicos.html
http://eamjav.blogspot.com/2013/03/biomoleculas-inorganicas.html

Bioelementos primarios:

CARBONO (C): Capaz de formar muchas molculas, forma membranas

plasmticas, ribosomas, centriolos, etc.
HIDROGENO (H): Resulta indispensable para formar materia orgnica (formada
por C e H) Ejemplo: algunos lpidos.
OXIGENO (O): Participa en la respiracin, en la fotosntesis de las plantas y en la
oxidacin de los compuestos biolgicos, forma otras molculas como la glucosa o el
agua.
NITROGENO (N): Forma aminocidos y cidos nucleicos.
FOSFORO (P): Forma parte de los nucletidos, compuestos que forman los cidos
nucleicos. Forman parte de coenzimas y otras molculas como fosfolpidos,
sustancias fundamentales de las membranas celulares. Tambin forma parte de los
fosfatos, sales minerales abundantes en los seres vivos. Las plantas y algas lo
absorben disuelto en forma de nitrato.
AZUFRE(S): Se encuentra en dos aminocidos (cistena y metionina), presentes en
todas las protenas. Tambin en algunas sustancias como el Coenzima A

Bioelementos secundarios:

Na: Abundante en el medio extracelular; necesario para la conduccin nerviosa y la

contraccin muscular.
K: Abundante en el interior de las clulas; necesario para la conduccin nerviosa y
la contraccin muscular
Ca: Forma parte de las estructuras esquelticas. Interviene en la contraccin
muscular, coagulacin sangunea y transmisin del impulso nervioso.
Cl (cloro): Anin ms frecuente; necesario para mantener el balance de agua en la
sangre y fluido intersticial.
Mg: Forma parte de la molcula de clorofila, acta como catalizador, junto con las
enzimas, en muchas reacciones qumicas del organismo.
Fe: Necesario para sintetizar hemoglobina de la sangre o los cito cromos, enzimas
que intervienen en la respiracin celular.
I: parte integrante de las hormonas tiroideas, que desempean un papel fundamental
en el crecimiento y la divisin celular. El tiroides se consume alrededor del 70 al
80% del yodo absorbido.

Se encuentran en:
Los bioelementos primarios: Se los encuentra formando parte de los componentes
orgnicos como Protenas, Lpidos, Hidratos de Carbono y Vitaminas.

CARBONO (C): Pan, leche, mantequilla, cereal, carne, arroz, frutas, verduras,
legumbres, cereales, etc.

HIDRGENO (H): Se lo encuentra en las carnes y pescados, frutas y verduras,

cereales, legumbres en general, harinas etc.
OXGENO (O2): Otro gas fundamental de la atmsfera, se encuentra combinado
con el Hidrgeno formando la molcula de agua, en todos los alimentos.
NITRGENO (N): Se lo encuentra en las Protenas, carnes, lentejas. El nitrgeno
se encuentra formando aminoacidos y proteinas, por lo tanto podemos encontrarlos
en lentejas, atn, etc.
Son los elementos mayoritarios de la materia viva, constituyen el 95% de la masa
total. Las propiedades fsico-qumicas que los hacen idneos son las siguientes:
Forman entre ellos enlaces covalentes, compartiendo electrones
El carbono, nitrgeno y oxgeno, pueden compartir ms de un par de
electrones, formando enlaces dobles y triples.
AZUFRE (S): Se los encuentra en las legumbres, col, cebolla, ajo, esprrago,
puerro, pescado y yema de huevo. Est presente en todas las clulas, especialmente
en la piel, uas, cabellos y cartlagos. Entra en la composicin de diversas hormonas
(insulina) y vitaminas, neutraliza los txicos y ayuda al hgado en la secrecin de
bilis.
FSFORO (P): Se lo encuentra en los alimentos que contienen calcio, como los
frutos secos, el queso, la soja, yema de huevo, etc. Tambin es un elemento
constituyente de la estructuras de los huesos y, en asociacin con ciertos lpidos, da
lugar a los fosfolpidos, que son componentes indispensables de las membranas
celulares y del tejido nervioso.

Los BIOELEMENTOS SECUNDARIOS son:

MAGNESIO (Mg): Se lo encuentra en el Cacao, soja, frutos secos, avena, maz y

algunas verduras. Es imprescindible para la correcta asimilacin del calcio y de la
vitamina C. Equilibra el sistema nervioso central (ligera accin sedante), es
importante para la correcta transmisin de los impulsos nerviosos y aumenta la
secrecin de bilis (favorece una buena digestin de las grasas y la eliminacin de
residuos txicos).
CALCIO (Ca): Se lo encuentra en los productos lcteos y derivados, frutos secos,
semillas de ssamo, verduras. Forma parte de los huesos, del tejido conjuntivo y de
los msculos. Junto con el potasio y el magnesio, es esencial para una buena
circulacin de la sangre.
SODIO (Na): Se lo encuentra principalmente en la sal, pero est presente en todos
los alimentos, como frutas en general, seguidas de las verduras. Regula el reparto de
agua en el organismo e interviene en la transmisin del impulso nervioso a los
msculos.

POTASIO (K): Se lo encuentra en las frutas (tomate, banana) y verdura fresca, las
legumbres y los frutos secos. Acta de regulador en el balance de agua en el
organismo y participa en la contraccin del msculo cardaco.
CLORO (Cl): Se lo encuentra en la sal comn, algas, aceitunas, agua del grifo, etc.
Favorece el equilibrio cido-base en el organismo y ayuda al hgado en su funcin
de eliminacin de txicos.
Se los encuentra formando parte de todos los seres vivos, y en una proporcin del
4,5%.
HIERRO (FE): Mariscos de concha, cereales integrales, yema de huevo, vsceras,
hgado de ternera y morcilla de sangre roja, legumbres, soja, alubias, lentejas,
garbanzos, verduras de hoja verde oscura, espinacas y acelgas, carnes, frutos Secos,
frutas
YODO (I): Carnes, aves, mariscos, productos lcteos, verduras, legumbres, frutas y
granos.

BIOMOLECULAS INORGANICAS

1.

Biomolecula: Sustancias orgnicas e inorgnicas que resultan de las mezclas y

combinacin de la biomolecula: lo que a su vez en proporcin determina, entra a
formar parte de la estructura de las clulas y tejidos. Las biomoleculas se agrupan
en:

Biomolecula inorgnica: el agua, las sales minerales, gases (oxigeno, dixido de

carbono )

Biomolecula orgnica: glcidos, lpidos, protenas, acido nucledo, y biocatalizador

1.2 BIOMOLECULAS INORGANICAS: son de origen minerales, carecen de carbn y

cadenas de carbn, son pobres de energa y estn representados por sales minerales, agua,
gases

2. EL AGUAS: es la sustancia ms abundante y fundamentar de los seres vivos. Sin

el

agua no habra vida, es una sustancia esencial para todo los procesos biolgicos : podemos
respirar por que nuestros pulmones estn hmedos , lubricamos nuestros ojos mediantes
lagrimas, ;as semillas activan su desarrollo gracias a ellas
El agua representa aproximadamente entre el 70 y 90 % del peso de los organismos y su
proporcin vara de acuerdo a la especie la edad y el tipo del tejido. As tenemos :

Las plantas en periodo de germinacin alcanza el 90% y en madures el 50%

En la algas 98%

En hongos 80%

En un caracol 80%

Una estrella de mar 76%

En un insecto 50%

En la piel 70 a 75%

En la sangre ( glbulos rojos) 60%

En lo esprragos 93%

En la lechuga 95%

En un rbol leoso 45%

En una medusa 99.8%

En la sangre ( plasma) 91 a 93%

En el hgado 60%
En el hombre 70% En los seres vivos el agua puede estar libre o ligada. El agua libre
constituye el 95% del agua total, es que acta como disolvente en el protoplasma y el proceso
del metabolismo, el agua ligada representa el 5% es el que est unido a las protenas, lpidos
y oros compuestos orgnicos

2.1 El agua desempea otras funciones biolgicas importantes:

Es un disolvente universal

Realiza fotosntesis y respiracin

Acta como un regulador de temperatura en los seres vivos

Medio de transporte de las biomoleculas en el interior de un organismo

3. SALES MINERALES: Son compuestos que estn formados por la unin de pequeos
iones, que en mayor o menor porcentaje van a desempear un papel muy especfico en la
materia viva
Los minerales esenciales existen en la mayor parte de los alimentos como : cereales de grano
frutas y vegetales, derivados de leche , carnes por lo general estn en cantidades escasas.
Es necesario consumir una cantidad variable de alimentos para cubrir los requisitos
nutricionales
Las sales minerales puedes ser de cargas negativas o aniones entra ellos estn : cloro (cu)
fosfato acido , yodo (I) etc. y de carga positiva o catin entre ellos estn: sodio(Na), potasio
(k), calcio (Ca) y el magnesio (Mg)
Las sales minerales se hallan disueltas en el protoplasma formado iones en pequeos y
existen sales minerales que se encuentran en estado solido

3.1Sales inorgnicas minerales solubles en el agua desempean las siguientes

funciones

Mantiene el equilibrio osmtico y del acido base del organismo

Regula en intercambio de agua entre el plasma y los lquidos extracelulares
Regula la funcin cardiaca, la excitabilidad nerviosa y muscular

3.1Sales inorgnicas minerales insolubles en el agua desempean las siguientes funciones

Forman estructuras como caparazn y crustceo

Forman esqueletos internos en los vertebrados tambin dientes y otolitos
Se acumula como producto residuales del metabolismo

4. GASES: Entre ellos encontramos el oxigeno y dixido de carbono

4.1
OXIGENO MOLECULAS : es la molcula fundamental para los organismos de agua y
molculas de ATP

4.2

DIOXIDO DE CARBONO: llamado tambin gas carbnico es incoloro juega papel

aerobios ya que se convierten en aceptor final de hidrogeno produciendo molculas
importante en la respiracin y la fotosntesis produce combustin completa del carbono
El monxido de carbono: similar al anterior pero con un tomo menos de oxigeno
Es muy peligroso para la respiracin humana; ya que al combinarse con la hemoglobina
impide el traslado de oxigeno